制定一個(gè)有效的計(jì)劃需要考慮多個(gè)方面，包括目標(biāo)、可操作性、時(shí)間管理、定期檢查、調(diào)整計(jì)劃和監(jiān)督和執(zhí)行等。好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)項(xiàng)目創(chuàng)意怎么寫(xiě)要怎么寫(xiě)？小編給大家?guī)?lái)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)項(xiàng)目創(chuàng)意怎么寫(xiě)，供大家參考。
1、創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)
我們大學(xué)生正在接受良好的教育，學(xué)習(xí)各種創(chuàng)業(yè)知識(shí)，為我們創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。并且國(guó)家的許多政策也鼓勵(lì)和支持我們大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，還給予我們?cè)S多的優(yōu)惠，比如，對(duì)于稅收和登記問(wèn)題，通過(guò)國(guó)家的有關(guān)政策獲知：
①大學(xué)生有自主創(chuàng)業(yè)，從注冊(cè)之日起，一年內(nèi)免交有關(guān)登記類(lèi)、證照類(lèi)和管理類(lèi)收費(fèi)。
②個(gè)體工商戶(hù)注冊(cè)登記費(fèi)、個(gè)體工商戶(hù)管理費(fèi)、集貿(mào)市場(chǎng)管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同兼證費(fèi)等費(fèi)用免收。這就解決了我們的資金問(wèn)題，所以我們的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)很大。
根據(jù)對(duì)廣職院各類(lèi)店鋪和商品的調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)廣職院內(nèi)經(jīng)營(yíng)酸野的店鋪只有一家，而且規(guī)模不大，所以我們決定開(kāi)一家酸野店。
2、產(chǎn)品
根據(jù)問(wèn)卷調(diào)查的方式，我們了解到喜歡吃酸野的大多為女生，品種主要為酸梅、蘿卜等，所以本店的主要產(chǎn)品有酸梅、蘿卜酸、蕃石榴酸、黃瓜酸、辣椒酸等各類(lèi)瓜果蔬菜酸野，我們的產(chǎn)品口感香脆，既美容又減肥，助消化，品種多，維生素豐富，價(jià)格低廉，更重要的是綠色和健康。
3、服務(wù)要求
我們的服務(wù)要求做到“微笑+周到+有始有終”，無(wú)論任何情況下，都要微笑著對(duì)待每一位顧客，服務(wù)一定要做到全面和周到，要全心全意，不能有所馬虎，特別是要有始有終，一條線(xiàn)服務(wù)，盡量做到使每一位顧客都滿(mǎn)意。
4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和自身優(yōu)勢(shì)的維持
我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不多，因?yàn)樵趶V職院內(nèi)經(jīng)營(yíng)酸野的店鋪只有一家，而且規(guī)模不大，超市內(nèi)的包裝類(lèi)酸野不新鮮，口味不佳，其次是來(lái)自外來(lái)的對(duì)手，所以我們要想維持好自身的企業(yè)，就必須以良好的服務(wù)態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品來(lái)打敗對(duì)手，為企業(yè)贏得顧客。
5、營(yíng)銷(xiāo)策略
我們的企業(yè)規(guī)模有限，生產(chǎn)能力還不強(qiáng)，經(jīng)驗(yàn)也不足，我們的產(chǎn)品單位價(jià)值低，技術(shù)含量不高，耐腐性好，而且我們的顧客相對(duì)集中，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也較弱，所以我們的銷(xiāo)售渠道決定采取直接渠道和零級(jí)渠道，把產(chǎn)品直接銷(xiāo)售給消費(fèi)者。我們也會(huì)采取相應(yīng)的促銷(xiāo)方式，比如發(fā)放優(yōu)惠券，廣告宣傳等，還會(huì)認(rèn)真聽(tīng)取廣大顧客的意見(jiàn)，根據(jù)不同顧客的不同要求，努力改進(jìn)自己的產(chǎn)品。我們最重要的營(yíng)銷(xiāo)策略就是突出產(chǎn)品的特點(diǎn)和作用，達(dá)到吸引顧客的目的，從而鎖住顧客，保持穩(wěn)定的銷(xiāo)售額。
6、具體目標(biāo)
發(fā)展規(guī)劃：
短期發(fā)展目標(biāo)—————我們企業(yè)在短期內(nèi)首先要做好各項(xiàng)管理工作，對(duì)員工制定嚴(yán)格的，對(duì)產(chǎn)品要嚴(yán)格把關(guān)，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，先把招牌打響，讓每一位廣職院的學(xué)生都了解我們的產(chǎn)品，并且我們要在第六個(gè)月收回成本，還要有所利潤(rùn)。
長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)—————我們?cè)谕瓿啥唐谀繕?biāo)后，企業(yè)有所利潤(rùn)，我們將擴(kuò)大企業(yè)的規(guī)模，擴(kuò)展店面，增加產(chǎn)品，擴(kuò)招員工，把店面的環(huán)境弄得更幽雅和舒適，我們還打算開(kāi)一兩家分店，創(chuàng)造我們企業(yè)的文化，從而壟斷廣職院的酸野市場(chǎng)。
7、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)共有六個(gè)人組成，分別擔(dān)任各項(xiàng)創(chuàng)業(yè)的工作，我們的隊(duì)伍具有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神和較高的創(chuàng)業(yè)技能，工作努力，科學(xué)文化素質(zhì)高，能吃苦耐勞，并且富有創(chuàng)新意識(shí)，能不斷充實(shí)和發(fā)展自己。
8、財(cái)務(wù)計(jì)劃
由創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)共同商討以及對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行全面分析和診斷后，由會(huì)計(jì)人員作出總結(jié)和預(yù)測(cè)，主要是對(duì)公司創(chuàng)業(yè)前一年的財(cái)務(wù)情況進(jìn)行預(yù)測(cè)、分析，其中包括創(chuàng)業(yè)成本，月度銷(xiāo)售預(yù)測(cè)，利潤(rùn)等情況。
9、注意的問(wèn)題
假定會(huì)遇到的風(fēng)險(xiǎn)，如采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，管理風(fēng)險(xiǎn)，環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)，人員風(fēng)險(xiǎn)等，制定相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策。
10、可行性分析總結(jié)
（1）市場(chǎng)可行性：在廣職院酸野的市場(chǎng)很大，因?yàn)榻?jīng)營(yíng)酸野的店鋪只有一家，而且廣職院是一個(gè)擁有一萬(wàn)多名學(xué)生的大院校，并且女生居多，喜歡吃酸野的又大多是女生，所以我們的市場(chǎng)很廣闊。
（2）產(chǎn)品可行性：我們的產(chǎn)品質(zhì)量較高，口味佳，作用多，而且具有綠色、健康的特點(diǎn)，產(chǎn)品的品種多，能夠滿(mǎn)足各種人群的需要，耐腐性好，容易保存，原材料成本低，也容易采購(gòu)，所以我們的產(chǎn)品絕對(duì)行得通，能夠受到消費(fèi)者的認(rèn)同。
（3）經(jīng)濟(jì)可行性：我們擁有的資金不多，但足以開(kāi)一家酸野店，并不需要貸款，而且對(duì)于大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)國(guó)家有許多的優(yōu)惠政策，一年內(nèi)免登記類(lèi)、證照類(lèi)和管理類(lèi)的費(fèi)用，個(gè)體工商戶(hù)注冊(cè)登記費(fèi)、個(gè)體工商戶(hù)管理費(fèi)、集貿(mào)市場(chǎng)管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同兼證費(fèi)等費(fèi)用免收等等，所以我們的經(jīng)濟(jì)是可行的。
（4）盈利可行性：我們的企業(yè)規(guī)模不大，盈利較小，但是我們的成本不多，單位產(chǎn)品價(jià)值小，所以我們可以采取薄利多銷(xiāo)的方式，估計(jì)在第六個(gè)月就能有所盈利，可以為企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn)，為擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模打下基礎(chǔ)。
為保護(hù)與增進(jìn)市居民的健康，滿(mǎn)足全體居民的基本衛(wèi)生服務(wù)需求，加強(qiáng)政府對(duì)醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展的宏觀調(diào)控。根據(jù)《中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革的意見(jiàn)》、《醫(yī)療機(jī)構(gòu)管理?xiàng)l例》及其實(shí)施細(xì)則、衛(wèi)生部《醫(yī)療機(jī)構(gòu)設(shè)置規(guī)劃指導(dǎo)原則》和《醫(yī)療機(jī)構(gòu)基本標(biāo)準(zhǔn)（試行）》的規(guī)定，依據(jù)《省醫(yī)療機(jī)構(gòu)設(shè)置規(guī)劃（20__年）》制定符合我市區(qū)域衛(wèi)生規(guī)劃總體目標(biāo)的《市醫(yī)療機(jī)構(gòu)設(shè)置規(guī)劃（20__年）》。
一、醫(yī)療資源現(xiàn)狀和利用情況
截止年底，全市各級(jí)各類(lèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)、床位數(shù)、衛(wèi)生技術(shù)人員數(shù)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)設(shè)備配置和醫(yī)療服務(wù)利用情況為：
(一)醫(yī)療機(jī)構(gòu)
1、數(shù)量和類(lèi)別：全市共有各級(jí)各類(lèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)898家（不含軍隊(duì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)，下同）。其中，綜合醫(yī)院3所，中醫(yī)院1所，婦幼保健院1所，社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心2所，鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院13所，門(mén)診部12所，診所、醫(yī)務(wù)室、村衛(wèi)生所（室）866所。
2、級(jí)別：全市醫(yī)療機(jī)構(gòu)中有二級(jí)綜合醫(yī)院2所，二級(jí)中醫(yī)院1所，婦幼保健院1所。
3、民營(yíng)機(jī)構(gòu)：全市共有各級(jí)各類(lèi)民營(yíng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)13所，其中綜合醫(yī)院1所，門(mén)診部12所。
(二)床位數(shù)
全市醫(yī)院（衛(wèi)生院）床位總數(shù)為1776張，其中綜合醫(yī)院950張，中醫(yī)院200張，婦幼保健院30張，社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)100張，鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院398張，民營(yíng)醫(yī)院98張。全市平均每千人擁有床位2.12張（平均2.17張，全省平均2.98張，全國(guó)平均2.83張）。
(三)人員
全市各級(jí)各類(lèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)有衛(wèi)技人員（含鄉(xiāng)村醫(yī)生）2650人，每千人擁有衛(wèi)生技術(shù)人員3.19人（市平均3.22人，全省平均3.64人，全國(guó)平均3.80人），每千人擁有執(zhí)業(yè)（含助理）醫(yī)師1.09人(全省平均1.49人，全國(guó)平均1.57人)，全市護(hù)士710人，每千人擁有注冊(cè)護(hù)士0.86人（全省平均1.36人，全國(guó)平均1.25人）。
(四)醫(yī)療設(shè)備
全市醫(yī)院有核磁共振成像儀（MRI）2臺(tái)，全身CT5臺(tái)，500mA以上X光機(jī)6臺(tái)，彩色多普勒成像儀11臺(tái)。
(五)醫(yī)療服務(wù)利用
全市年衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：年全市縣級(jí)以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院（社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)）共完成診療人數(shù)141.66萬(wàn)人次（其中縣級(jí)以上醫(yī)院診療人次55.78萬(wàn)），入院病人總數(shù)為5.99萬(wàn)人次（其中縣級(jí)以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)住院人數(shù)為3.3萬(wàn)人次），全市平均床位使用率81.72％。
二、主要衛(wèi)生問(wèn)題
隨著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展，生活水平不斷提高，健康教育知識(shí)廣泛普及，越來(lái)越多的人將樹(shù)立“健康消費(fèi)”的觀念，健康和亞健康人群將成為一個(gè)新的醫(yī)療保健服務(wù)對(duì)象群體；居民對(duì)醫(yī)療服務(wù)的需求將呈現(xiàn)多樣化，醫(yī)療服務(wù)既要保障基本醫(yī)療，又要滿(mǎn)足特殊醫(yī)療需求；重大傳染病仍在威脅著人民群眾的生命安全和身體健康，非典、禽流感等新發(fā)傳染病的防治不能放松，艾滋病、結(jié)核病、病毒性肝炎等醫(yī)療救治水平亟待提高。受環(huán)境和不良生活方式的影響，惡性腫瘤、心腦血管疾病、高血壓、糖尿病等重大慢性非傳染性疾病仍是導(dǎo)致死亡的主要原因，防治任務(wù)仍十分艱巨；人口老齡化的形成，要求盡快建立老年疾病的預(yù)防、保健和康復(fù)體系；口腔保健和口腔疾病將越來(lái)越受到人們的重視；兒童和婦女保健是提高我國(guó)人口素質(zhì)的重要保障，應(yīng)受到高度重視。
(一)醫(yī)療服務(wù)供需狀況
通過(guò)我市年衛(wèi)生事業(yè)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析，我市門(mén)急診和住院診療人數(shù)上基本與國(guó)家第四次衛(wèi)生服務(wù)調(diào)查結(jié)果數(shù)據(jù)相符。但是隨著醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革的持續(xù)推進(jìn)，醫(yī)療保障體系逐步完善，城鄉(xiāng)居民利用醫(yī)療服務(wù)的比例也將逐年提高。據(jù)測(cè)算，目前我市居民每年發(fā)病未就診人次數(shù)184.5萬(wàn)人次，經(jīng)醫(yī)生診斷而未住院人次數(shù)為8800人次。加上人民群眾對(duì)醫(yī)療需求的不斷增長(zhǎng)，我市在醫(yī)療服務(wù)供需方面仍然存在總體明顯不足。增加醫(yī)療設(shè)備，改善醫(yī)療水平，提高醫(yī)療服務(wù)水平為當(dāng)務(wù)之急。
(二)醫(yī)療事業(yè)發(fā)展情況
改革開(kāi)放以來(lái)，特別是在最近10年來(lái)，在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過(guò)全市衛(wèi)生系統(tǒng)廣大干部職工的共同努力，我市基本建立起了三級(jí)醫(yī)療保健網(wǎng)，醫(yī)療技術(shù)水平顯著提高，技術(shù)人員隊(duì)伍逐步健全，醫(yī)院基礎(chǔ)設(shè)施和硬件設(shè)備得到改善，居民就醫(yī)環(huán)境得到優(yōu)化。但是，通過(guò)對(duì)我市衛(wèi)生資源現(xiàn)狀的調(diào)查、分析和評(píng)價(jià)，我市醫(yī)療服務(wù)體系建設(shè)中仍存在以下主要問(wèn)題：
1、城鄉(xiāng)之間、區(qū)域之間發(fā)展不協(xié)調(diào)，醫(yī)療資源布局不合理。大多數(shù)醫(yī)院集中在市區(qū)，市區(qū)內(nèi)醫(yī)療資源相對(duì)過(guò)剩；農(nóng)村大多數(shù)地區(qū)醫(yī)療資源缺乏，醫(yī)療條件差，城鄉(xiāng)醫(yī)療服務(wù)水平差距較大。
2、技術(shù)人員結(jié)構(gòu)不合理，素質(zhì)有待提高。大部分高級(jí)衛(wèi)生技術(shù)人員集中在市直醫(yī)療機(jī)構(gòu)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)人員素質(zhì)較低，且普遍缺乏。全市鄉(xiāng)醫(yī)年齡偏高（50歲以上占58%），學(xué)歷低（中專(zhuān)以上學(xué)歷占32%），大部分鄉(xiāng)醫(yī)僅經(jīng)短期培訓(xùn)，已不能滿(mǎn)足人民群眾的需求。
3、新興工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)和工業(yè)園區(qū)醫(yī)療服務(wù)市場(chǎng)有待開(kāi)發(fā)。港尾濱海新城，九湖圓山東南片區(qū)等新興工業(yè)園(區(qū))尚無(wú)適當(dāng)規(guī)模的綜合性醫(yī)療機(jī)構(gòu)配套，角美全省綜合改革試點(diǎn)鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)，醫(yī)療機(jī)構(gòu)也需重新規(guī)劃以滿(mǎn)足新區(qū)的醫(yī)療服務(wù)需求。
4、醫(yī)院內(nèi)涵建設(shè)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。各級(jí)各類(lèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)要強(qiáng)化“以人為本”和“以病人為中心”的服務(wù)理念，不斷提高醫(yī)療技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
(三)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展因素
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，作為海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)重要的生態(tài)工貿(mào)港口城市，社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展必然帶來(lái)群眾對(duì)醫(yī)療保障需求的日益增長(zhǎng)，現(xiàn)有的醫(yī)療服務(wù)能力的提升和衛(wèi)生資源總量的擴(kuò)增將會(huì)是我市在今后醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)展規(guī)劃的必然要求。
三、醫(yī)療機(jī)構(gòu)設(shè)置的原則
(一)公平性原則。面向城鄉(xiāng)，以基層為重點(diǎn)，充分發(fā)揮現(xiàn)有醫(yī)療資源的作用，適當(dāng)調(diào)控城市醫(yī)療機(jī)構(gòu)的發(fā)展規(guī)模，縮小城鄉(xiāng)差別，保證城鄉(xiāng)居民公平、公正地享有基本醫(yī)療服務(wù)。
(二)整體效益原則。建立各級(jí)各類(lèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)相互協(xié)調(diào)和有序競(jìng)爭(zhēng)的醫(yī)療服務(wù)體系，科學(xué)合理配置醫(yī)療資源，調(diào)整優(yōu)化結(jié)構(gòu)，充分發(fā)揮醫(yī)療服務(wù)體系的整體功能和效益。
(三)可及性原則。各級(jí)各類(lèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)服務(wù)半徑適宜，交通便利，布局合理，易于群眾得到服務(wù)。
(四)分級(jí)醫(yī)療原則。明確各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的功能和職責(zé)，建立和完善分級(jí)醫(yī)療、雙向轉(zhuǎn)診的醫(yī)療服務(wù)體系，做到常見(jiàn)病、多發(fā)病在基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)診療，危重急癥和疑難病在城市醫(yī)院診療。
(五)公有制主導(dǎo)原則。堅(jiān)持非營(yíng)利性醫(yī)療機(jī)構(gòu)為主體、營(yíng)利性醫(yī)療機(jī)構(gòu)為補(bǔ)充，充分發(fā)揮公立醫(yī)療機(jī)構(gòu)的主導(dǎo)作用，鼓勵(lì)和引導(dǎo)社會(huì)力量舉辦醫(yī)療機(jī)構(gòu)，積極促進(jìn)非公立醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)展，形成投資主體多元化、投資方式多樣化的辦醫(yī)體制。
(六)中西醫(yī)并重原則。堅(jiān)持中西醫(yī)并重的衛(wèi)生工作基本方針，保證中醫(yī)、中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)療機(jī)構(gòu)的合理布局及資源配置。
四、醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)展規(guī)劃
(一)總體目標(biāo)
1、以居民的實(shí)際醫(yī)療服務(wù)需求為依據(jù)，以合理配置利用醫(yī)療衛(wèi)生資源、公平地向全體居民提供高質(zhì)量的基本醫(yī)療服務(wù)為目的；將全市醫(yī)療機(jī)構(gòu)納入統(tǒng)一規(guī)劃、設(shè)置和布局，實(shí)行統(tǒng)一準(zhǔn)入、統(tǒng)一監(jiān)管。
2、通過(guò)規(guī)劃使我市各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的設(shè)置做到層次清楚、結(jié)構(gòu)合理、功能到位，以利于發(fā)揮整體功能。建立以市直醫(yī)院為頭、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院為骨干、村衛(wèi)生所（室）為基礎(chǔ)的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，民營(yíng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)、門(mén)診部、診所等為補(bǔ)充的新型醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)體系。
3、大力發(fā)展中間性醫(yī)療服務(wù)和設(shè)施，包括醫(yī)院內(nèi)康復(fù)醫(yī)學(xué)科、社區(qū)康復(fù)、家庭病床、護(hù)理院、護(hù)理站、老年病和慢性病醫(yī)療機(jī)構(gòu)等，充分發(fā)揮基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)的作用，合理分流病人。
4、建立健全急救醫(yī)療業(yè)務(wù)體系。規(guī)劃期內(nèi)市爭(zhēng)取建立一所急救站，各醫(yī)院要加強(qiáng)急診科建設(shè)，建立以急救站和醫(yī)院急診科組成的急救醫(yī)療業(yè)務(wù)體系，合理布局，縮短業(yè)務(wù)半徑，形成急救業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)，提高突發(fā)公共衛(wèi)生事件的醫(yī)療救治應(yīng)急能力。
5、建立中醫(yī)、中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)療機(jī)構(gòu)業(yè)務(wù)體系。大力發(fā)展中醫(yī)藥在疾病預(yù)防控制、應(yīng)對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件、醫(yī)療服務(wù)中的作用。加強(qiáng)中醫(yī)院建設(shè)，扶持中醫(yī)藥發(fā)展，促進(jìn)中醫(yī)藥繼承和創(chuàng)新。
(二)醫(yī)療機(jī)構(gòu)設(shè)置與發(fā)展規(guī)劃
根據(jù)省和市“十二五衛(wèi)生事業(yè)專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃”數(shù)據(jù)，依據(jù)《省醫(yī)療機(jī)構(gòu)設(shè)置規(guī)劃》（20__）及《市醫(yī)療機(jī)構(gòu)設(shè)置規(guī)劃》（20__），到20__年，我市醫(yī)療機(jī)構(gòu)數(shù)量、床位和人員發(fā)展指標(biāo)控制（按總?cè)丝跒?5萬(wàn)人）如下：
1、必需床位數(shù)
到20__年，全市總床位數(shù)2210張，每千人口2.6張，到20__年，全市總床位數(shù)2975張，每千人口3.5張。
2、必需醫(yī)師數(shù)
到20__年全市醫(yī)生（執(zhí)業(yè)醫(yī)師、執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師）人數(shù)1166人，每千人口1.44人；到20__年，全市醫(yī)生人數(shù)達(dá)到1530人，每千人口1.8人。其中中醫(yī)師（含中西醫(yī)結(jié)合）占醫(yī)師數(shù)比例不低于20％，中醫(yī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)中醫(yī)師比例不低于50％。設(shè)床位的醫(yī)療機(jī)構(gòu)床位數(shù)和醫(yī)師數(shù)比例不低于1:0.4。
3、必需護(hù)士數(shù)
到20__年，全市執(zhí)業(yè)護(hù)士人數(shù)969人，每千人口1.14人；到20__年，全市執(zhí)業(yè)護(hù)士人數(shù)1717人，每千人口2.02人。設(shè)床位的醫(yī)療機(jī)構(gòu)床位數(shù)和護(hù)士數(shù)比例不低于1:0.4。
4、鄉(xiāng)村醫(yī)生數(shù)
由于我市鄉(xiāng)村醫(yī)生總數(shù)已基本能夠滿(mǎn)足農(nóng)村基層基礎(chǔ)醫(yī)療保健需要，到20__年，鄉(xiāng)村醫(yī)生數(shù)量控制在774人。重點(diǎn)加強(qiáng)無(wú)學(xué)歷的鄉(xiāng)村醫(yī)生中等醫(yī)學(xué)教育和業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)工作，逐步向執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師過(guò)度。
(三)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的配置
1、綜合醫(yī)院
三級(jí)綜合醫(yī)院：到20__年設(shè)置三級(jí)綜合醫(yī)院1所，規(guī)劃床位600-800張，由市第一醫(yī)院擴(kuò)建。
二級(jí)綜合醫(yī)院：到20__年設(shè)置二級(jí)綜合醫(yī)院2所，為市第二醫(yī)院規(guī)劃床位200張及第一醫(yī)院角美分院規(guī)劃床位300張，規(guī)劃期內(nèi)，不再投資新建政府舉辦的二級(jí)綜合醫(yī)院。
一級(jí)綜合醫(yī)院：嚴(yán)格控制一級(jí)綜合醫(yī)院數(shù)量，規(guī)劃期內(nèi)政府不再舉辦一級(jí)綜合醫(yī)院。
民營(yíng)綜合醫(yī)院：市區(qū)內(nèi)原則上不增設(shè)民營(yíng)綜合醫(yī)院。池醫(yī)院要抓緊醫(yī)院二期建設(shè)，規(guī)劃期內(nèi)開(kāi)放床位要增至98張，已設(shè)置的林下醫(yī)院要抓緊籌建的掃尾及人員的招聘工作，年底要投入使用。港尾濱海新城，九湖圓山東南片區(qū)等規(guī)劃新區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)及省綜合改革試點(diǎn)鎮(zhèn)角美規(guī)劃增設(shè)綜合性醫(yī)院，床位達(dá)到50張以上，其他區(qū)域原則上不增設(shè)綜合性醫(yī)院。
2、中醫(yī)院
二級(jí)中醫(yī)院：設(shè)置二級(jí)中醫(yī)院1所，為市中醫(yī)院，規(guī)劃期內(nèi)床位數(shù)達(dá)到300張。
3、婦幼保健院
設(shè)置婦幼保健院1所，婦幼保健院要按照衛(wèi)生部《婦幼保健機(jī)構(gòu)管理辦法》，完善婦幼保健機(jī)構(gòu)的功能與職責(zé)、人員配備與管理、制度建設(shè)。規(guī)劃期內(nèi)床位增設(shè)到100張，達(dá)到二級(jí)甲等婦幼保健院標(biāo)準(zhǔn)。
4、精神病醫(yī)院
到20__年設(shè)置規(guī)劃1所一級(jí)床位20-70張精神病醫(yī)院，二級(jí)及以上綜合醫(yī)院應(yīng)設(shè)置精神科門(mén)診。
5、專(zhuān)科醫(yī)院
口腔、兒童、美容、婦產(chǎn)、康復(fù)、皮膚、療養(yǎng)、眼科等不同類(lèi)別一級(jí)或二級(jí)專(zhuān)科醫(yī)院可設(shè)置一所，政府原則上不舉辦專(zhuān)科醫(yī)院。
6、急救中心
市級(jí)設(shè)置急救站1所，二級(jí)及以上綜合醫(yī)院、中醫(yī)院應(yīng)加強(qiáng)急診科建設(shè)，并與急救站構(gòu)成本區(qū)域急救網(wǎng)絡(luò)。
7、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院
各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）原則上設(shè)置1所政府舉辦的衛(wèi)生院，鄉(xiāng)鎮(zhèn)根據(jù)功能分為中心衛(wèi)生院和一般衛(wèi)生院，并實(shí)行分類(lèi)管理。
8、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)
原則上建成區(qū)內(nèi)每個(gè)街道辦事處3-10萬(wàn)人左右設(shè)置1所社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心。人口相對(duì)集中達(dá)0.6-1.2萬(wàn)人左右可設(shè)置1個(gè)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站，社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心所在的社區(qū)居委會(huì)不再設(shè)立社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站。
9、門(mén)診部
規(guī)劃期內(nèi)我市嚴(yán)格控制新批準(zhǔn)設(shè)置綜合門(mén)診部，做到合理布局，在同一區(qū)域內(nèi)，同一類(lèi)別門(mén)診部控制在1所。
10、診所
個(gè)體診所按1家/3000人口數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置，原有個(gè)體診所數(shù)已經(jīng)超過(guò)控制標(biāo)準(zhǔn)的不再新舉辦。鼓勵(lì)符合條件的藥品零售企業(yè)設(shè)置中醫(yī)坐堂醫(yī)診所。
11、村衛(wèi)生所（室）
各行政村原則上設(shè)置一個(gè)衛(wèi)生所，人口數(shù)超過(guò)1000人的行政村每增加1000人口可增設(shè)1個(gè)衛(wèi)生室。實(shí)行鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）、村一體化管理。市區(qū)已經(jīng)完成村改居管理的，原有村衛(wèi)生所室應(yīng)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐓^(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)或個(gè)體診所。
12、醫(yī)務(wù)所室
員工總?cè)藬?shù)在1000人以上的廠(chǎng)礦企事業(yè)單位、100張床位的托老、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，可根據(jù)需要設(shè)置為內(nèi)部服務(wù)的醫(yī)務(wù)室。大中專(zhuān)院校及中小學(xué)內(nèi)設(shè)醫(yī)療機(jī)構(gòu)按照衛(wèi)生部和教育部相關(guān)規(guī)定予以設(shè)置。
13、其他診療機(jī)構(gòu)
按照法律、法規(guī)和規(guī)定，可根據(jù)社會(huì)需求合理設(shè)置其他診療機(jī)構(gòu)。
(四)醫(yī)療技術(shù)配置
市直醫(yī)院作為本市醫(yī)療中心主要負(fù)責(zé)向本縣區(qū)域內(nèi)提供綜合性醫(yī)療服務(wù)，具備一定危重癥及突發(fā)公共衛(wèi)生事件的醫(yī)療救治能力，承擔(dān)對(duì)基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和人員培訓(xùn)等任務(wù)。以提供第一類(lèi)醫(yī)療技術(shù)服務(wù)為主。
一級(jí)醫(yī)院主要負(fù)責(zé)向一個(gè)社區(qū)提供基本醫(yī)療、預(yù)防、保健和康復(fù)服務(wù)。
社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)開(kāi)展健康教育、預(yù)防、保健、康復(fù)、_技術(shù)服務(wù)和一般常見(jiàn)病、多發(fā)病的診療服務(wù)。
衛(wèi)生院負(fù)責(zé)向農(nóng)村地區(qū)居民提供公共衛(wèi)生服務(wù)和常見(jiàn)病、多發(fā)病的診療等綜合服務(wù)，并承擔(dān)對(duì)村衛(wèi)生所（室）的業(yè)務(wù)管理和技術(shù)指導(dǎo)。
門(mén)診部是為患者提供門(mén)診診斷和治療，不設(shè)病床（產(chǎn)床），不開(kāi)展技術(shù)復(fù)雜、難度較大、風(fēng)險(xiǎn)較高的醫(yī)療服務(wù)。
診所是為患者提供門(mén)診診斷和治療，不設(shè)病床（產(chǎn)床），只開(kāi)設(shè)簡(jiǎn)單的，風(fēng)險(xiǎn)較低的醫(yī)療服務(wù)。
村衛(wèi)生所（室）承擔(dān)行政村的公共衛(wèi)生服務(wù)及一般疾病的診治等工作。
(五)醫(yī)療設(shè)備的配置
嚴(yán)格控制大型醫(yī)療設(shè)備配置，根據(jù)《省大型醫(yī)用設(shè)備配置規(guī)劃》合理配置大型醫(yī)療設(shè)備，鼓勵(lì)共享共建，提高醫(yī)療資源利用效率。
五、政策和措施
(一)加強(qiáng)政府領(lǐng)導(dǎo)，明確政府職責(zé)，建立衛(wèi)生財(cái)政保障體系，落實(shí)財(cái)政投入政策。
衛(wèi)生事業(yè)是政府實(shí)行的、具有一定福利政策的社會(huì)公益事業(yè)，各級(jí)政府對(duì)發(fā)展基本醫(yī)療服務(wù)負(fù)有重要責(zé)任。
財(cái)政要加大對(duì)醫(yī)療衛(wèi)生的投入，完善相關(guān)的配套政策，建立衛(wèi)生財(cái)政保障體系，落實(shí)對(duì)政府舉辦的非營(yíng)利性醫(yī)療機(jī)構(gòu)的補(bǔ)助政策，支持醫(yī)療機(jī)構(gòu)履行基本醫(yī)療服務(wù)的職能。對(duì)衛(wèi)生經(jīng)費(fèi)投入的比例應(yīng)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展逐年有所增加，原則上應(yīng)不低于經(jīng)常性財(cái)政支出的增長(zhǎng)幅度。
(二)進(jìn)一步改革醫(yī)療服務(wù)運(yùn)行機(jī)制,明確各級(jí)各類(lèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的功能與任務(wù)，強(qiáng)化衛(wèi)生全行業(yè)管理。
衛(wèi)生行政管理部門(mén)依據(jù)法律和法規(guī)，對(duì)區(qū)域內(nèi)的全部衛(wèi)生資源，進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一調(diào)配、統(tǒng)一監(jiān)督和統(tǒng)一管理，進(jìn)一步明確各級(jí)各類(lèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的功能與任務(wù)。按社會(huì)需求控制和調(diào)整機(jī)構(gòu)規(guī)模，規(guī)定服務(wù)內(nèi)容，營(yíng)造公平有序的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，改善醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量。建立和完善雙向轉(zhuǎn)診制度，合理引導(dǎo)病人樹(shù)立小病在社區(qū)，大病去醫(yī)院的就醫(yī)理念，提高醫(yī)療資源利用率，降低醫(yī)療服務(wù)成本。
在控制衛(wèi)生資源總量的基礎(chǔ)上，鼓勵(lì)和支持社會(huì)力量辦醫(yī)，形成與公立醫(yī)院公平競(jìng)爭(zhēng)的態(tài)勢(shì)。衛(wèi)生行政部門(mén)對(duì)社會(huì)和個(gè)人舉辦的醫(yī)療機(jī)構(gòu)要嚴(yán)格規(guī)范與審核，并對(duì)其業(yè)務(wù)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督管理。
(三)科學(xué)規(guī)劃，宏觀調(diào)控，按“總量控制，調(diào)整存量，優(yōu)化增量”的原則優(yōu)化衛(wèi)生資源配置，把好醫(yī)療機(jī)構(gòu)準(zhǔn)入關(guān)。
在醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)展規(guī)劃指導(dǎo)下，通過(guò)政策引導(dǎo)和市場(chǎng)調(diào)節(jié)，促進(jìn)現(xiàn)有衛(wèi)生資源的合理分配。采用鼓勵(lì)政策，引導(dǎo)資源向社區(qū)、農(nóng)村和基層機(jī)構(gòu)流動(dòng)；引進(jìn)必要的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，優(yōu)勝劣汰，使衛(wèi)生資源布局合理，提高醫(yī)療服務(wù)綜合能力和資源的整體配置效率。對(duì)醫(yī)療資源的增量部分，要嚴(yán)格按照醫(yī)療機(jī)構(gòu)設(shè)置規(guī)劃的要求進(jìn)行合理布局，各類(lèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的設(shè)置要適宜，業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)要合理，項(xiàng)目的審批要嚴(yán)格。在增量資源的配置上，要優(yōu)先考慮基本醫(yī)療服務(wù)，逐步完善社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)體系。
母嬰用品市場(chǎng)簡(jiǎn)介：
“賺女人和小孩的錢(qián)”是猶太人深入人心的一句千古經(jīng)商名言。據(jù)專(zhuān)業(yè)統(tǒng)計(jì)網(wǎng)站數(shù)據(jù)分析顯示：占據(jù)20__年十大最新賺錢(qián)項(xiàng)目榜首的便是母嬰用品店!
據(jù)第五次全國(guó)人口普查發(fā)布的統(tǒng)計(jì)公告，中國(guó)0-3歲的嬰幼兒共計(jì)7000萬(wàn)，其中城市里為1090萬(wàn)，每年約有1750萬(wàn)新生兒誕生;0-6歲的嬰幼兒有1億之巨。也有相關(guān)調(diào)查公司的數(shù)據(jù)表明，我國(guó)的母嬰市場(chǎng)每年約有20__億元的市場(chǎng)規(guī)模，嬰兒紀(jì)念品作為分支市場(chǎng)之一，市場(chǎng)前景相當(dāng)廣闊。有數(shù)據(jù)表明，省會(huì)級(jí)城市的嬰兒紀(jì)念品的平均消費(fèi)水平達(dá)到300-500元，有些家庭還遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了這一標(biāo)準(zhǔn)。
隨著計(jì)生政策的傾斜與人口的高速增長(zhǎng)，新生兒成為兩三個(gè)兩代獨(dú)生子女家庭關(guān)愛(ài)呵護(hù)的焦點(diǎn)。0-6歲家庭新父母?jìng)兡挲g平均在25-35之間，這個(gè)年齡階段的人群，是社會(huì)中消費(fèi)能力最強(qiáng)的黃金群體。他們從懷孕開(kāi)始到寶寶降生，只要是對(duì)寶寶的成長(zhǎng)有好處的各個(gè)領(lǐng)域支付，從不吝嗇，加之隔代長(zhǎng)輩推波助瀾，作為年輕的父母，在孩子身上的投資無(wú)論在人力、物力還是財(cái)力等方面均無(wú)怨無(wú)悔，不計(jì)代價(jià)。
投資分析：
投資一家50平方米母嬰用品店的收益表(單位：元)
新店裝修20__0
店面租金20__
水電雜費(fèi)400
人員工資3000
首批進(jìn)貨60000
每月補(bǔ)貨50000
每月銷(xiāo)售75000
凈利潤(rùn)5000
營(yíng)銷(xiāo)方式：
營(yíng)銷(xiāo)研究要根據(jù)母嬰群體的購(gòu)買(mǎi)特點(diǎn)進(jìn)行決策。關(guān)鍵是滿(mǎn)足顧客需求，重點(diǎn)突出親情化營(yíng)銷(xiāo)。有條件的話(huà)，可先行深入了解這個(gè)行業(yè)，去一些成功的專(zhuān)賣(mài)店實(shí)地借鑒經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，要了解母嬰產(chǎn)品的相關(guān)知識(shí)，最好能掌握一定的醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)等相關(guān)知識(shí)。
現(xiàn)在的孕產(chǎn)婦和年輕媽媽的生、養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)通常都比較缺乏，她們非常需要一些專(zhuān)業(yè)的指導(dǎo)或建議，比如孕產(chǎn)期如何護(hù)理、寶寶該怎樣添加輔食等知識(shí)。如果在店里購(gòu)買(mǎi)嬰孕用品的同時(shí)能很方便得到這些嬰孕常識(shí)，就會(huì)獲得消費(fèi)者的信任，她們的消費(fèi)行為就會(huì)逐漸忠誠(chéng)化，店里的生意也就能興旺持久。
嬰幼兒用品中的奶粉、奶嘴、紙尿褲等都屬于易耗品，流通很快，所以培養(yǎng)固定的消費(fèi)群很重要。年輕的父母非常重視對(duì)孩子的撫育，他們的消費(fèi)具有鮮明的連貫性，這為專(zhuān)賣(mài)店贏利的持久性提供了堅(jiān)實(shí)的保障。
在客戶(hù)管理工作方面，要選擇好重點(diǎn)客戶(hù)，開(kāi)展人性化銷(xiāo)售。經(jīng)營(yíng)過(guò)程中還可建立嬰幼兒檔案，可根據(jù)檔案材料做好售后服務(wù)工作，問(wèn)問(wèn)他們買(mǎi)了某種商品后使用效果如何，甚至還可采用些溫情銷(xiāo)售手法，在嬰幼兒生日來(lái)臨之際給個(gè)問(wèn)候、贈(zèng)送小禮品等，這樣客戶(hù)關(guān)系穩(wěn)定，生意自然好。
無(wú)論以哪種方式經(jīng)營(yíng)嬰兒用品店，只要有好的產(chǎn)品，加上正確的經(jīng)營(yíng)模式，肯定會(huì)有好的回報(bào)的。
另外如果有電腦上網(wǎng)，還可以開(kāi)一家母嬰用品網(wǎng)店，不需另外進(jìn)貨，就可以增加新的利潤(rùn)來(lái)源。
開(kāi)母嬰用品店賣(mài)哪些東西?
衣：這是第一位，任何一個(gè)嬰兒用品店，假如衣不是主要產(chǎn)品，生意一定會(huì)比較累，(單一產(chǎn)品專(zhuān)賣(mài)店除外)衣包括：內(nèi)衣、外套、帽子、鞋子、襪子、和一些日常用的紡織品。
食：食品包括奶粉、輔助食品、保健食品、是一個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)品，但嬰兒用品店不一定都能上，因?yàn)槭称樊?dāng)?shù)馗鞔蟪卸加?，并且價(jià)格都很有優(yōu)勢(shì)，還有一個(gè)原因就是食品比較占資金，對(duì)于那些投資不是很大的客戶(hù)來(lái)說(shuō)，就更要注意上食品這一塊了。
住：住表示居家的意思，產(chǎn)品包括：日用品、床上用品、床、搖籃，對(duì)于嬰兒來(lái)說(shuō)，床就是他的家，理論上，每個(gè)寶寶都應(yīng)該有一張嬰兒床，不僅能培養(yǎng)寶寶的獨(dú)立性格，還能給寶寶一個(gè)完全獨(dú)立的空間，但對(duì)于面積不是很大的嬰兒用品店來(lái)說(shuō)，嬰兒床這些體積大的產(chǎn)品不一定適合上，假如上的少，那客戶(hù)沒(méi)什么選擇余地，假如上的多，又太占地方，所以，對(duì)于面積少于50平米以下的，最好不要上嬰兒床，但日用品和床上用品卻是不管你的面積有多大，都必需上的一些產(chǎn)品，日用品是一年四季都暢銷(xiāo)的商品，床上用品也是四季能銷(xiāo)，特別是秋季后，就更是重點(diǎn)產(chǎn)品了。
行：行的產(chǎn)品包括了：推車(chē)、三輪車(chē)、扭扭車(chē)、電動(dòng)車(chē)、自行車(chē)、車(chē)后座、防雨篷、汽車(chē)安全車(chē)座椅，這些產(chǎn)品雖然比較占面積，但利潤(rùn)還是比較可觀的，一般的嬰兒用品店，特別是小縣城或鎮(zhèn)上的，就一定要上童車(chē)，不一定要上全，但至少可以上推車(chē)、三輪車(chē)、扭扭車(chē)和自行車(chē)。
玩：玩的產(chǎn)品包括：木制玩具、塑料玩具、充氣玩具、智力開(kāi)發(fā)玩具，玩是寶寶的天性，寶寶早期很多的知識(shí)和對(duì)外界的認(rèn)識(shí)都是通過(guò)玩具獲得，小孩子玩得越多，就越聰明，其實(shí)在嬰兒用品店中玩具是很重要的產(chǎn)品，同時(shí)也是利潤(rùn)比較高的一塊，但玩具的特性在于：假如靠自然銷(xiāo)售，銷(xiāo)量是不大的，營(yíng)業(yè)員一定要有能力把玩具的重要性提升到一個(gè)教育的高度。
學(xué)：學(xué)的產(chǎn)品包括：寶寶書(shū)籍、光盤(pán)、幼教產(chǎn)品、這是寶寶的精神糧食，一樣是不可或缺的產(chǎn)品。問(wèn)題和玩具一樣，假如靠自然銷(xiāo)售，那一樣是沒(méi)什么銷(xiāo)量。但不管怎么樣，營(yíng)業(yè)員一定要學(xué)會(huì)銷(xiāo)售書(shū)籍，因?yàn)闀?shū)籍也是利潤(rùn)高，重復(fù)消費(fèi)強(qiáng)的商品。假如嬰兒用品店里連書(shū)籍都推銷(xiāo)不了，那營(yíng)業(yè)員的銷(xiāo)售能力一定出問(wèn)題。
孕：孕嬰兩個(gè)字是連一起的，孕婦的產(chǎn)品也是嬰兒用品店的一個(gè)關(guān)鍵品種，其本質(zhì)的目的是：假如服務(wù)好了孕婦，那寶寶的消費(fèi)也一定是在我們這里。孕婦用的產(chǎn)品有：孕婦裝、防輻射服、媽媽書(shū)籍、胎教光盤(pán)、孕婦內(nèi)褲、哺乳文胸、托腹褲、產(chǎn)后用品等，假如面積比較大的，那就上孕婦裝，假如面積不是很大，那除了孕婦裝以外別的產(chǎn)品都上。之所以一定要上孕婦產(chǎn)品是因?yàn)樵趮雰河闷沸袠I(yè)，孕婦是黃金客戶(hù)，假如沒(méi)什么產(chǎn)品讓孕婦進(jìn)來(lái)，這是很失敗的一個(gè)產(chǎn)品布局。
護(hù)：護(hù)是指洗護(hù)產(chǎn)品，洗護(hù)用品利潤(rùn)很低，但是必需品，主要的品牌有：強(qiáng)生、菲麗潔、愛(ài)護(hù)、斯貝斯等，洗護(hù)用品從4月份開(kāi)始旺銷(xiāo)，一直會(huì)到9月份。
這8個(gè)系列產(chǎn)品是嬰兒用品店量重要的產(chǎn)品，只要對(duì)照著這個(gè)排序就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的店里有哪些產(chǎn)品做得不夠好，假如沒(méi)有做好這些產(chǎn)品，那這個(gè)店不管面積有多大，那客戶(hù)進(jìn)來(lái)后感覺(jué)就是：看看好像很多，但沒(méi)什么可以真正購(gòu)買(mǎi)。現(xiàn)在生意不是很好的店面可以仔細(xì)對(duì)照，是不是出些問(wèn)題!
本項(xiàng)目適用的創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式：
母嬰用品實(shí)體店、母嬰用品網(wǎng)店，網(wǎng)上淘寶店等。
投資收益分析(以100平米店鋪為例)
按金13000元
店鋪裝修費(fèi)16000元
租金4500元
雜費(fèi)(水電、管理費(fèi))500元
營(yíng)業(yè)額20__元/天×30=60000元
流動(dòng)資金25000元
總投資收益60000×15%-4500-500=4000元/月(平均利潤(rùn)率為15%)
相比于國(guó)外，國(guó)內(nèi)公益創(chuàng)業(yè)本來(lái)發(fā)展是在初期階段，這些公益創(chuàng)業(yè)者最需要的不是錢(qián)，而是專(zhuān)業(yè)的能力。
一、概要
“精英夢(mèng)想”特訓(xùn)營(yíng)活動(dòng)是由精英夢(mèng)想團(tuán)隊(duì)發(fā)起，并獲得北京大學(xué)、人民大學(xué)、上海交大、外交學(xué)院等全國(guó)知名高校學(xué)生支持，面向高中學(xué)生的公益創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)活動(dòng)。
她旨在幫助高中學(xué)生拓展視野，培養(yǎng)能力，順利實(shí)現(xiàn)中學(xué)到大學(xué)的過(guò)渡，贏在大學(xué)的起跑線(xiàn)上。同時(shí)，她也是大學(xué)生公益與創(chuàng)業(yè)相結(jié)合的一次勇敢嘗試。
20年是“精英夢(mèng)想”團(tuán)隊(duì)破冰的一年，在團(tuán)隊(duì)各成員努力，社會(huì)各界的關(guān)懷下，團(tuán)隊(duì)將第一期活動(dòng)地點(diǎn)定在四川省達(dá)州市。團(tuán)隊(duì)將向著打造公益與創(chuàng)業(yè)相結(jié)合的具有良好聲譽(yù)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的目標(biāo)奮進(jìn)，并將這樣的活動(dòng)延續(xù)下去，造福即將邁入大學(xué)的莘莘學(xué)子。
二、團(tuán)隊(duì)描述
1.團(tuán)隊(duì)的名稱(chēng)
我們的團(tuán)隊(duì)名為“精英夢(mèng)想”，主要有兩種含義：第一是我們的成員都是名校的精英學(xué)生，我們的活動(dòng)是他們夢(mèng)想的載體；第二是我們的目標(biāo)是為幫助高中生順利完成高中向大學(xué)的過(guò)渡，培訓(xùn)未來(lái)的精英，我們要成為他們精英之路的一個(gè)起點(diǎn)或者臺(tái)階。
2.團(tuán)隊(duì)的宗旨
幫助中學(xué)生優(yōu)化學(xué)習(xí)方法，擴(kuò)展視野，為大學(xué)生活提前做好準(zhǔn)備，順利實(shí)現(xiàn)高中向大學(xué)的過(guò)渡，贏在起跑線(xiàn)上。
我們第一期的目標(biāo)是把名校的理念帶入達(dá)州，成為達(dá)州市教育培訓(xùn)的值得信賴(lài)的品牌，影響達(dá)州的教育理念和格局。
3.團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)
在內(nèi)完成組織的制度與規(guī)范建設(shè)。并在20年暑假，組織我們的第一期培訓(xùn)。
同時(shí)，充分拓展與達(dá)州市政府和各大學(xué)校聯(lián)絡(luò)及項(xiàng)目合作，積累各種社會(huì)資源，豐富開(kāi)展活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)，樹(shù)立組織的良好聲譽(yù)。注冊(cè)成為正式的組織。擴(kuò)大我們的影響范圍，并開(kāi)發(fā)更多的項(xiàng)目。
我們的長(zhǎng)期目標(biāo)是把這種模式推廣到全國(guó)，幫助全國(guó)的高中生順利完成向大學(xué)的過(guò)渡，并通過(guò)我們的努力，改變部分地區(qū)的教育理念和教育面貌。
4.團(tuán)隊(duì)的結(jié)構(gòu)
5.團(tuán)隊(duì)經(jīng)營(yíng)策略
以公益創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向，以精英成員成就精英學(xué)生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
1.產(chǎn)品與服務(wù)
在暑假，組織20位左右名校學(xué)生(其中清華北大10位左右)，到達(dá)州組織達(dá)州市的優(yōu)秀中學(xué)生，參加特訓(xùn)營(yíng)活動(dòng)。一起度過(guò)15天左右的時(shí)間。我們的活動(dòng)分為兩個(gè)環(huán)節(jié)，第一個(gè)是文化課堂，第二個(gè)是特色公益培訓(xùn)。
文化課堂
每天上午9：00到12:00，按照年級(jí)分成不同的班(每班不超過(guò)20人)，由有經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)秀名校大學(xué)生以專(zhuān)題形式授課。對(duì)于高一高二的同學(xué)，培訓(xùn)數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、文綜和理綜，以講解學(xué)習(xí)方法為主；對(duì)于高三畢業(yè)的同學(xué)，培訓(xùn)一些大學(xué)基礎(chǔ)課程和基本技能。小班教學(xué)有利于授課老師與學(xué)生的充分交流，使上課學(xué)生在學(xué)習(xí)方法上獲得突破，以取得在以后學(xué)習(xí)中事半功倍的效果。
特色公益培訓(xùn)
凡參加第一個(gè)環(huán)節(jié)的學(xué)生可以自愿免費(fèi)參加。該環(huán)節(jié)主要在培訓(xùn)期間的下午展開(kāi)，形式靈活多樣。
①講座形式：用以介紹大學(xué)生活及文化，探討人生及職業(yè)規(guī)劃，啟發(fā)中學(xué)生對(duì)大學(xué)及人生的思考，提早為大學(xué)生活及社會(huì)生活做長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，特別有助于高三畢業(yè)生完成由中學(xué)到大學(xué)的順利過(guò)渡。
②預(yù)開(kāi)大學(xué)興趣課程：對(duì)大學(xué)課程做簡(jiǎn)單的講解和介紹，讓中學(xué)生提前了解大學(xué)課程的特點(diǎn)，引導(dǎo)中學(xué)生提前適應(yīng)大學(xué)里的課程學(xué)習(xí)，更有助于高三畢業(yè)生提前適應(yīng)大學(xué)學(xué)習(xí)。
③帶領(lǐng)參與的學(xué)生外出參觀：在游覽的過(guò)程中，使參與的中學(xué)生和大學(xué)生充分平等自然地交流，使中學(xué)生在輕松的游覽過(guò)程中暢所欲言。培養(yǎng)參與的學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)，并對(duì)中學(xué)生思想素質(zhì)的提高起到潛移默化的作用。
2.我們的優(yōu)勢(shì)與特色
相對(duì)于傳統(tǒng)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，我們的優(yōu)勢(shì)有三個(gè)方面：
一是我們的培訓(xùn)是大學(xué)生公益創(chuàng)業(yè)活動(dòng)，還可以獲得國(guó)家政策和支持多方公益支持，能有效降低學(xué)生參加培訓(xùn)的成本；
二是我們身上的名校光環(huán)讓我們更容易獲得社會(huì)承認(rèn)；
三是我們都是在校學(xué)生，與學(xué)生的年齡很接近，易于相互交流和理解。
我們的特色是多種教學(xué)手相結(jié)合，多媒體教學(xué)、普通話(huà)教學(xué)、研討式教學(xué)等，讓高中生提前熟悉大學(xué)的教育方式，縮短進(jìn)入大學(xué)后的適應(yīng)過(guò)程。
四、市場(chǎng)分析
1.市場(chǎng)狀況
我們計(jì)劃在公益教學(xué)培訓(xùn)行業(yè)發(fā)展，選擇目的標(biāo)地點(diǎn)為達(dá)州市。目前，達(dá)州市的教育發(fā)展水平與發(fā)達(dá)地區(qū)相比，比較滯后。主要原因有二：一是經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的制約，以及由此導(dǎo)致的教育投入的不足；二是教育理念滯后，應(yīng)試教育愈演愈烈，培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生適應(yīng)大學(xué)教育的能力較弱，在大學(xué)里在轉(zhuǎn)型方面的成本投入較高。
再則，學(xué)生逐漸產(chǎn)生對(duì)枯燥的學(xué)校教育的反感，也沒(méi)有找到適合的學(xué)習(xí)方法。他們迫切需要得到有經(jīng)驗(yàn)的學(xué)長(zhǎng)們的指導(dǎo)與建議，尋找到中學(xué)階段好的學(xué)習(xí)策略與思維；與此同時(shí)，提前了解一些大學(xué)生活方面的信息，以彌補(bǔ)嚴(yán)重的信息不對(duì)稱(chēng)，做好以后向大學(xué)生活過(guò)渡心理和思想上的準(zhǔn)備，以期盡量降低大學(xué)里學(xué)習(xí)和生活方面轉(zhuǎn)型所花費(fèi)的成本。
據(jù)目前的市場(chǎng)分析，現(xiàn)階段，家長(zhǎng)對(duì)子女教育的需求不斷增長(zhǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前教育投入接近家庭收入的一半。家長(zhǎng)總是想方設(shè)法讓自己的子女獲得更好的教育。
從學(xué)生角度來(lái)看，他們也迫切感受到在現(xiàn)階段社會(huì)里知識(shí)的重要。大多數(shù)學(xué)生能夠根據(jù)自身的條件，竭力繼續(xù)學(xué)習(xí)。目前升學(xué)壓力的不斷加大，他們對(duì)更高的教育水準(zhǔn)、以及對(duì)更好的學(xué)習(xí)方法的渴求與日俱增。
從政府角度來(lái)看，據(jù)近年的趨勢(shì)可看出，中央財(cái)政與地方財(cái)政不斷加大對(duì)公共教育的投入與支持。這既是政府政績(jī)的評(píng)價(jià)指標(biāo)，也是社會(huì)的福祉所在。
綜上所述，在需求方面，公益教學(xué)培訓(xùn)行業(yè)的需求量巨大。它既迎合了家長(zhǎng)對(duì)子女學(xué)習(xí)水平提升的需求，學(xué)生對(duì)多樣化教學(xué)方式的需求，又彌補(bǔ)了政府在教育投入與發(fā)展方面的不足。從成本收益角度分析，以上三方在各自獲得巨大的收益時(shí)，所付出的成本與傳統(tǒng)教育途徑相比大大減少。因此，不難看出，公益教學(xué)培訓(xùn)市場(chǎng)前景廣闊，在未來(lái)的幾年里必將大大發(fā)展。
因此，我們的進(jìn)入，將在該市場(chǎng)尚未成熟的基礎(chǔ)上獲得巨大的發(fā)展空間，搶先占領(lǐng)市場(chǎng)，擴(kuò)大影響，樹(shù)立品牌。
從供給方面來(lái)分析。鑒于達(dá)州市地區(qū)的具體情況，目前從事公共教育培訓(xùn)的組織機(jī)構(gòu)較少，且規(guī)模和影響力都不大。目前市場(chǎng)上占主導(dǎo)地位的仍是各種商業(yè)性質(zhì)的私人家教培訓(xùn)，但規(guī)模都不大，只局限于周?chē)捎绊懙妮^小范圍；且?guī)熧Y都是以在校的教師為主，缺乏青年成員，雖經(jīng)驗(yàn)上有優(yōu)勢(shì)，但與學(xué)生之間的信任度和交流度不高，教學(xué)效果不是很好。據(jù)觀察，在過(guò)去幾年，類(lèi)似公益教學(xué)培訓(xùn)的組織也有很多，由在校大學(xué)生組織的也不少。但都只是局限于小規(guī)模的地區(qū)，且多為民間行為，未得到官方和社會(huì)的廣泛認(rèn)可。因此影響力都比較有限，規(guī)章制度不健全，且教學(xué)效果一般，由此導(dǎo)致延續(xù)性不夠。由此可以看出，達(dá)州市的公益教學(xué)培訓(xùn)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)度并不高，發(fā)展空間十分大，這也給我們的組織提供了巨大的成長(zhǎng)空間。
2.市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)
那么我們組織在公益教學(xué)培訓(xùn)市場(chǎng)上的優(yōu)勢(shì)又在哪里呢與上述其他組織相比我們的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在一下幾個(gè)方面：
我們的活動(dòng)理念：我們組織的目標(biāo)不是以贏利為目標(biāo)，而是為了給達(dá)州市的有志青年學(xué)生們提供公益性的服務(wù)。在學(xué)校課程教育方面，注重以傳授學(xué)習(xí)方法與經(jīng)驗(yàn)為主，知識(shí)性講授為輔；同時(shí)介紹豐富多彩的課外知識(shí)，介紹大學(xué)生活方面的相關(guān)感受。這一點(diǎn)是其他傳統(tǒng)家教培訓(xùn)與以前的類(lèi)似活動(dòng)所沒(méi)有做到或做好的一點(diǎn)。
我們的成員特色：我們組織的成員大都是各個(gè)名校的在校學(xué)生，都是從中學(xué)生活中走出來(lái)的佼佼者，有著比較豐富的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和有效的學(xué)習(xí)方法。這對(duì)于中學(xué)生是迫切需要的東西。且年齡差距不大，較利于彼此的溝通，保證了較好的學(xué)習(xí)效果。
我們的外部性?xún)?yōu)勢(shì)：鑒于我們活動(dòng)的公益理念和良好的效果預(yù)期，可以得到政府、學(xué)校、企業(yè)等的支持和幫助，這將很大程度的減少我們活動(dòng)的成本，便于我們的既有資源充分利用。我們成員的社會(huì)人脈較好，可以以此擴(kuò)大活動(dòng)影響，便于突破地域限制，有利于我們組織的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
3.市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略:
我們組織計(jì)劃長(zhǎng)期從事公益教學(xué)培訓(xùn)事業(yè)，精心準(zhǔn)備第一期培訓(xùn)，以期獲得出色效果。然后再次基礎(chǔ)上，更加有效地做好2、3期的培訓(xùn)。在此期間，將活動(dòng)的影響遍及整個(gè)達(dá)州市地區(qū)，成為頗具影響力的公益品牌。這將更加有利于得到社會(huì)的認(rèn)可、政府的承認(rèn)、企業(yè)和學(xué)校的支持。為了做大做強(qiáng)，我們組織將開(kāi)發(fā)內(nèi)部潛力，努力打入達(dá)州地區(qū)以外的市場(chǎng)，將我們的影響擴(kuò)大到更大更廣的范圍。在此階段，逐漸培養(yǎng)起我們穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作伙伴、消費(fèi)群體。
五、競(jìng)爭(zhēng)分析
1.競(jìng)爭(zhēng)描述
目前我們主要的目標(biāo)市場(chǎng)是達(dá)州市地區(qū)。在公益教學(xué)培訓(xùn)市場(chǎng)上，我們主要的競(jìng)爭(zhēng)者有已有的此類(lèi)活動(dòng)組織、商業(yè)性的家教培訓(xùn)組織等。
從上面的分析可以看出，這兩個(gè)主要的競(jìng)爭(zhēng)者與我們相比有它們各自的比較優(yōu)勢(shì)：已有的此類(lèi)活動(dòng)組織的優(yōu)勢(shì)在于它們先于我們進(jìn)入市場(chǎng)，積累了經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)了消費(fèi)群體，打造了自己的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)。但正如上面所說(shuō)的，鑒于它們的活動(dòng)規(guī)模和影響力，上述優(yōu)勢(shì)只是局限在局部地區(qū)和局部人群，沒(méi)有擴(kuò)展開(kāi)，因此其市場(chǎng)份額較小，也給我們留下了大量的發(fā)展空間。
商業(yè)性的家教培訓(xùn)組織的優(yōu)勢(shì)在于：它們的技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)、針對(duì)性。它們大多是由一些經(jīng)驗(yàn)豐富的在校教師授課，對(duì)應(yīng)試教育有較強(qiáng)的針對(duì)性。雖然它們單個(gè)的規(guī)模和影響力較小，但數(shù)量較多，占領(lǐng)了大量的市場(chǎng)份額。雖然我們是兩種完全不同性質(zhì)的組織，即一個(gè)是商業(yè)性的，一個(gè)是公益性的，看起來(lái)沒(méi)多大沖突，但從消費(fèi)者角度來(lái)看，時(shí)間的機(jī)會(huì)成本是一個(gè)重要因素。畢竟學(xué)生的課余補(bǔ)習(xí)時(shí)間是有限的，他們不得不在我們和商業(yè)性的家教培訓(xùn)組織之間做出權(quán)衡取舍。但從成本角度上看，我們有著巨大的優(yōu)勢(shì)。商業(yè)性的組織收費(fèi)較高，而我們的收費(fèi)較少，這將是家長(zhǎng)考慮的一個(gè)重要因素。
由此看出，我們進(jìn)入的市場(chǎng)存在著較激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
2.競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略
鑒于上述分析的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)性，我們要想成功打入市場(chǎng)，并站穩(wěn)腳跟，獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，我們必須做出我們的差別性產(chǎn)品，制造出我們的競(jìng)爭(zhēng)力。那么我們的競(jìng)爭(zhēng)性在哪里呢這就是上面分析的我們的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。這些因素是已有的此類(lèi)組織較難以完全具備的，是商業(yè)性家教培訓(xùn)組織無(wú)法具備的。因此，我們所應(yīng)該做的就是，充分發(fā)揮出我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，充分配置資源，并盡量彌補(bǔ)我們的不足，積累經(jīng)驗(yàn)、培養(yǎng)消費(fèi)群體、打造我們自己的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)。
六、營(yíng)銷(xiāo)策略及宣傳
1.營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃
“精英夢(mèng)想”暑期特訓(xùn)營(yíng)活動(dòng)是定位于利用暑期時(shí)間組織各名校大學(xué)生為達(dá)州市初高中學(xué)生提供文化培訓(xùn)及拓展視野訓(xùn)練服務(wù)的半公益性質(zhì)組織。通過(guò)對(duì)達(dá)州市的教育現(xiàn)狀及家教市場(chǎng)分析，我們發(fā)現(xiàn)這樣高水準(zhǔn)的文化培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或組織在達(dá)州尚屬首次。
考慮到達(dá)州市各家長(zhǎng)對(duì)于優(yōu)質(zhì)文化培訓(xùn)的迫切需求，“精英夢(mèng)想”暑期特訓(xùn)營(yíng)第一期活動(dòng)預(yù)定招生人數(shù)為200—300人。將招生人數(shù)定在200—300人是參考了由四川大學(xué)林俊忠、文澤平等在達(dá)州舉行的“巨全火炬手家教補(bǔ)習(xí)班”當(dāng)時(shí)的招生情況及我們本身的教員數(shù)量及場(chǎng)地情況而定的。
相對(duì)于我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，如各教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)而言，我們有著高素質(zhì)的隊(duì)伍，較為新穎的培訓(xùn)形式，更為前沿的視野，所以只要宣傳工作做得到位，我們應(yīng)該可以迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)上述預(yù)定招生目標(biāo)。
2.宣傳戰(zhàn)略
借鑒“巨全火炬手家教補(bǔ)習(xí)班”的成功宣傳經(jīng)驗(yàn)，我們?yōu)椤熬?mèng)想”暑期特訓(xùn)營(yíng)制訂了全方位的立體宣傳戰(zhàn)略，大致分為三個(gè)階段：
(1)初期宣傳，這個(gè)階段的宣傳將在五月份展開(kāi)，由擁有豐富宣傳經(jīng)驗(yàn)及熟悉達(dá)州市場(chǎng)的到四川文理學(xué)院學(xué)生會(huì)主席馬軍負(fù)責(zé)。屆時(shí)將會(huì)由我們制作極具吸引力的宣傳單和易拉寶，在達(dá)州市各人流量大的地段(如文軒書(shū)店，人民公園，中心廣場(chǎng))派發(fā)宣傳單和展示易拉寶，向各位家長(zhǎng)及學(xué)生介紹我們的活動(dòng)，留下初步印象。同時(shí)，我們可以從四川大學(xué)林俊忠獲得部分社會(huì)資源，走訪(fǎng)曾經(jīng)參加過(guò)“巨全火炬手家教補(bǔ)習(xí)班”的學(xué)生家長(zhǎng)，通過(guò)他們?yōu)槲覀兊幕顒?dòng)做側(cè)面宣傳。
(2)中期宣傳，這個(gè)階段將會(huì)在六月初展開(kāi)。通過(guò)前期宣傳給家長(zhǎng)和學(xué)生留下初步印象，中期宣傳將把宣傳重點(diǎn)放在我們成員簡(jiǎn)介和活動(dòng)具體形式上，讓各位家長(zhǎng)和學(xué)生更深入地了解我們的活動(dòng)，使他們持續(xù)地關(guān)注我們的活動(dòng)。形式仍然以派發(fā)傳單和展示易拉寶為主，同時(shí)配合報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)甚至電視臺(tái)等方式。
(3)后期宣傳，這個(gè)階段將會(huì)在六月末和七月初展開(kāi)。在這個(gè)階段里，我們將會(huì)把活動(dòng)的報(bào)名開(kāi)始及截止時(shí)間、場(chǎng)地等信息通知給各家長(zhǎng)及學(xué)生。采用的宣傳形式除了宣傳單和易拉寶外，還將選擇學(xué)生流量最多的公交車(chē)路線(xiàn)進(jìn)行為期兩周的公交車(chē)載廣告宣傳。通過(guò)這樣的宣傳戰(zhàn)略，我們可以擁有較大的宣傳覆蓋面，達(dá)到較好的宣傳效果。
3.合作伙伴
在這次活動(dòng)中我們擁有以下合作伙伴：
(1)達(dá)州市新世紀(jì)學(xué)校：新世紀(jì)學(xué)校能夠?yàn)槲覀兲峁﹥?yōu)良的場(chǎng)地及教員的住宿，同時(shí)，利用新世紀(jì)學(xué)校良好的地理位置和知名度，我們能夠吸引更多的學(xué)生參加我們的活動(dòng)。
(2)達(dá)州市團(tuán)市委：作為大學(xué)生的一次半公益性質(zhì)的創(chuàng)業(yè)活動(dòng)，達(dá)州市團(tuán)市委為我們的活動(dòng)提供了大力的支持，在宣傳等各方面為我們提供不少指導(dǎo)。
(3)四川文理學(xué)院學(xué)生會(huì)：四川文理學(xué)院學(xué)生會(huì)對(duì)達(dá)州市場(chǎng)極其熟悉度，并且擁有在達(dá)州舉辦各種活動(dòng)的宣傳組織經(jīng)驗(yàn)，這為我們的宣傳工作提供了極大的幫助。同時(shí)四川文理學(xué)院與團(tuán)市委有多次合作經(jīng)驗(yàn)，利于宣傳工作的順利展開(kāi)。
4.定價(jià)戰(zhàn)略
由于我們活動(dòng)的半公益性質(zhì)，我們都把歷練自己作為這次活動(dòng)的主要目的，所以定價(jià)不會(huì)很高。通過(guò)對(duì)達(dá)州市家教市場(chǎng)的分析，我們將收費(fèi)方式定為按科目收費(fèi)。我們將提供數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、物理等科目的培訓(xùn)服務(wù)，學(xué)生將按照自愿原則選擇科目，每科目收費(fèi)暫定為200—400元。
主要針對(duì)高三畢業(yè)生的拓展視野訓(xùn)練將對(duì)每個(gè)高三畢業(yè)生收取200元左右。對(duì)于已經(jīng)參加文化培訓(xùn)的學(xué)生，他們也可以自愿參加，完全免費(fèi)。
5.市場(chǎng)溝通
從宣傳工作開(kāi)始起，我們將一直進(jìn)行對(duì)市場(chǎng)的密切溝通。除去活動(dòng)開(kāi)始前的宣傳，在活動(dòng)開(kāi)始后，我們將采取一系列的措施與學(xué)生和家長(zhǎng)保持良好的溝通：
(1)在活動(dòng)開(kāi)始時(shí)將舉行一次講座，邀請(qǐng)各位優(yōu)秀大學(xué)生與家長(zhǎng)及學(xué)生面談學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)及學(xué)習(xí)歷程，以自己的親身經(jīng)歷激起家長(zhǎng)及學(xué)生的共鳴，為后面和學(xué)生及家長(zhǎng)建立良好關(guān)系做好鋪墊。
(2)在活動(dòng)的進(jìn)行過(guò)程中，通過(guò)出游等方式與學(xué)生面對(duì)面交流，在自然、平等、和諧的氛圍中加深了解，和學(xué)生建立良好的關(guān)系。
(3)在活動(dòng)的進(jìn)行過(guò)程中，加強(qiáng)與家長(zhǎng)的交流，多向家長(zhǎng)匯報(bào)學(xué)生的情況，通過(guò)發(fā)現(xiàn)學(xué)生的特長(zhǎng)及特點(diǎn)，向家長(zhǎng)提出具有建設(shè)性的與孩子溝通的技巧及建議，從而鞏固家長(zhǎng)對(duì)我們的信任。
(4)在活動(dòng)結(jié)束時(shí)，做一次總結(jié)報(bào)告會(huì)，向家長(zhǎng)及學(xué)生總結(jié)活動(dòng)的方方面面，為來(lái)年第二期活動(dòng)做好鋪墊。
七、財(cái)務(wù)分析(略)
八、風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對(duì)措施
關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)有兩個(gè)方面：
A由于宣傳工作的不到位以及隨著家教市場(chǎng)的擴(kuò)大各個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)競(jìng)爭(zhēng)激烈而引起的生源嚴(yán)重不足。
我們的活動(dòng)是有市場(chǎng)的，我們的團(tuán)隊(duì)也是極為優(yōu)秀的，我們會(huì)全力推進(jìn)前期的宣傳工作。團(tuán)隊(duì)要專(zhuān)門(mén)設(shè)立相應(yīng)的負(fù)責(zé)人并聘用相應(yīng)的顧問(wèn)老師，保證宣傳的力度突出我們的優(yōu)勢(shì)，以期在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出
B安全工作的不到位而有可能引發(fā)的安全問(wèn)題。
我們將為每位參加活動(dòng)的大學(xué)生教員和高中學(xué)生買(mǎi)安全保險(xiǎn)，同時(shí)會(huì)設(shè)立專(zhuān)門(mén)的帶隊(duì)老師，做好各方面的安全工作，保障學(xué)員們和志愿者們的`人身財(cái)產(chǎn)安全，盡我們所能合理地應(yīng)對(duì)可能的風(fēng)險(xiǎn)，使團(tuán)隊(duì)的運(yùn)作平穩(wěn)地進(jìn)行。短期保險(xiǎn)，1毛錢(qián)1天，保十萬(wàn)，15天5元以?xún)?nèi)。
C參加人員時(shí)間不能很好協(xié)調(diào)
人力資源總監(jiān)專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)，提前協(xié)調(diào)，留足后備人員。
第一部分摘要(整個(gè)計(jì)劃的概括)
(文字在2-3頁(yè)以?xún)?nèi))
一.項(xiàng)目簡(jiǎn)單描述(目的、意義、內(nèi)容、運(yùn)作方式)
二.市場(chǎng)目標(biāo)概述
三.項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)及特點(diǎn)簡(jiǎn)介
四.利潤(rùn)來(lái)源簡(jiǎn)析
五.投資和預(yù)算
六.融資方案(資金籌措及投資方式)
七.財(cái)務(wù)分析(預(yù)算及投資報(bào)酬)
第二部分綜述
第一章項(xiàng)目背景
一.項(xiàng)目的提出原因
二.項(xiàng)目環(huán)境背景
三.項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)分析(資源、技術(shù)、人才、管理等方面)
四.項(xiàng)目運(yùn)作的可行性
五.項(xiàng)目的獨(dú)特與創(chuàng)新分析
第二章項(xiàng)目介紹
一.網(wǎng)站建設(shè)宗旨
二.定位與總體目標(biāo)
三.網(wǎng)站規(guī)劃與建設(shè)進(jìn)度
四.資源整合與系統(tǒng)設(shè)計(jì)
五.網(wǎng)站結(jié)構(gòu)/欄目板塊
六.主要欄目介紹
七.商業(yè)模式
八.技術(shù)功能
九.信息/資源來(lái)源
十.項(xiàng)目運(yùn)作方式
十一.網(wǎng)站優(yōu)勢(shì)(資源/內(nèi)容/模式/技術(shù)/市場(chǎng)等)
十二.無(wú)形資產(chǎn)
十三.策略聯(lián)盟
十四.網(wǎng)站版權(quán)
十五.收益來(lái)源概述
十六.項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)壽命
第三章.市場(chǎng)分析
一.互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)狀況及成長(zhǎng)
二.商務(wù)模式的市場(chǎng)地位
三.目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定
四.傳統(tǒng)行業(yè)市場(chǎng)狀況(網(wǎng)站市場(chǎng)資源的基礎(chǔ))
五.市場(chǎng)定位及特點(diǎn)(消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與劃分,特定受眾等
六.市場(chǎng)成長(zhǎng)(網(wǎng)站pageview與消費(fèi)者市場(chǎng))
七.本項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)(對(duì)于特定人群的市場(chǎng)特點(diǎn)的省事、省時(shí)、省力、省錢(qián)等)
八.市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)和市場(chǎng)機(jī)會(huì)
九.行業(yè)政策
第四章競(jìng)爭(zhēng)分析
一.有無(wú)行業(yè)壟斷
二.從市場(chǎng)細(xì)分看競(jìng)爭(zhēng)者市場(chǎng)份額
三.主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況
第五章商業(yè)實(shí)施方案
一.商業(yè)模式實(shí)施方案總體規(guī)劃介紹
二.營(yíng)銷(xiāo)策劃
三.市場(chǎng)推廣
四.銷(xiāo)售方式與環(huán)節(jié)
五.作業(yè)流程
六.采購(gòu)、銷(xiāo)售政策的制定
七.價(jià)格方案
八.服務(wù)、投訴與退貨
九.促銷(xiāo)和市場(chǎng)滲透(方式及安排、預(yù)算)
1.主要促銷(xiāo)方式
2.廣告/公關(guān)策略、媒體評(píng)估
3.會(huì)員制等
十.獲利分析
十一.銷(xiāo)售資料統(tǒng)計(jì)和銷(xiāo)售紀(jì)錄方式,銷(xiāo)售周期的計(jì)算。
十二.市場(chǎng)開(kāi)發(fā)規(guī)劃,銷(xiāo)售目標(biāo)(近期、中期),銷(xiāo)售預(yù)估(3-5年)銷(xiāo)售額、占有率及計(jì)算依據(jù)
第六章技術(shù)可行性分析
一.平臺(tái)開(kāi)發(fā)
二.數(shù)據(jù)庫(kù)
三.系統(tǒng)開(kāi)發(fā)
四.網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)
五.安全技術(shù)
六.內(nèi)容設(shè)計(jì)
七.技術(shù)人員
八.知識(shí)產(chǎn)權(quán)
第七章項(xiàng)目實(shí)施
1.項(xiàng)目實(shí)施構(gòu)想(公司的設(shè)立、組織結(jié)構(gòu)與股權(quán)結(jié)構(gòu))
2.網(wǎng)站開(kāi)發(fā)進(jìn)度設(shè)計(jì)與階段目標(biāo)
3.營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)度設(shè)計(jì)與階段目標(biāo)
4.行政管理部門(mén)的建立、職工的招募和培訓(xùn)安排
5.項(xiàng)目執(zhí)行的成本預(yù)估
第八章投資說(shuō)明
一.資金需求說(shuō)明(用量/期限)
二.資金使用計(jì)劃(即用途)及分期
三.項(xiàng)目投資構(gòu)成和固定資產(chǎn)投資的分類(lèi)
四.主要流動(dòng)資金構(gòu)成
五.投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對(duì)應(yīng)價(jià)格等)
六.資本結(jié)構(gòu)
七.股權(quán)結(jié)構(gòu)
八.股權(quán)成本
九.投資者介入公司管理之程度說(shuō)明
十.報(bào)告(定期向投資者提供的報(bào)告和資金支出預(yù)算)
十一.雜費(fèi)支付(是否支付中介人手續(xù)費(fèi))
第九章投資報(bào)酬與退出
一.股票上市
二.股權(quán)轉(zhuǎn)讓
三.股權(quán)回購(gòu)
四.股利
第十章風(fēng)險(xiǎn)分析與規(guī)避
一.政策風(fēng)險(xiǎn)
二.資源風(fēng)險(xiǎn)
三.技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
四.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
五.內(nèi)部環(huán)節(jié)脫節(jié)風(fēng)險(xiǎn)
六.成本控制風(fēng)險(xiǎn)
七.競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
八.財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)(應(yīng)收帳款/壞帳/虧損)
九.管理風(fēng)險(xiǎn)(含人事/人員流動(dòng)/關(guān)鍵雇員依賴(lài))
十.破產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)
第十一章管理
一.公司組織結(jié)構(gòu)
二.現(xiàn)有人力資源或經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)
三.管理制度及協(xié)調(diào)機(jī)制
四.人事計(jì)劃(配備/招聘/培訓(xùn)/考核)
五.薪資、福利方案
六.股權(quán)分配和認(rèn)股計(jì)劃
第十二章經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)
一.網(wǎng)站經(jīng)營(yíng)
1.訪(fǎng)問(wèn)人數(shù)成長(zhǎng)預(yù)測(cè)
2.會(huì)員增長(zhǎng)預(yù)測(cè)
3.行業(yè)聯(lián)盟預(yù)測(cè)
二.銷(xiāo)售數(shù)量、銷(xiāo)售額、毛利率、成長(zhǎng)率、投資報(bào)酬率預(yù)估及計(jì)算依據(jù)
第十三章財(cái)務(wù)可行性分析
一.財(cái)務(wù)分析說(shuō)明
二.財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)
1.收入明細(xì)表
2.成本費(fèi)用明細(xì)表
3.薪金水平明細(xì)表
4.固定資產(chǎn)明細(xì)表
5.資產(chǎn)負(fù)債表
6.利潤(rùn)及利潤(rùn)分配明細(xì)表
7.現(xiàn)金流量表
三.財(cái)務(wù)分析指標(biāo)
反映財(cái)務(wù)盈利能力的指標(biāo)
a.投資回收期(pt)
b.投資利潤(rùn)率
c.投資利稅率
d.不確定性分析
第三部分附錄
一.附件
1.主要經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)名單及簡(jiǎn)歷
2.專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)說(shuō)明
3.企業(yè)形象設(shè)計(jì)/宣傳資料(標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)、說(shuō)明書(shū)、出版物、包裝說(shuō)明等)
二.附表
1.市場(chǎng)受眾分析(人群分布/數(shù)量等)表
2.互聯(lián)網(wǎng)成長(zhǎng)狀況表
一般小規(guī)模的火鍋店8-10萬(wàn)，一個(gè)600-800平方米、60-80張臺(tái)的火鍋店，大概要準(zhǔn)備60萬(wàn)元的資金，其中包括至少7個(gè)月的房租(包括半年的房租和額度相當(dāng)于一個(gè)月租金的押金)、裝飾裝修、設(shè)施設(shè)備購(gòu)置、員工招聘培訓(xùn)、前期的廣告宣傳等費(fèi)用，同時(shí)還要準(zhǔn)備10萬(wàn)元左右用于周轉(zhuǎn)的資金。
一般情況下，開(kāi)火鍋店還要注意環(huán)境。環(huán)境會(huì)影響人的心境，從而潛移默化地影響著火鍋的味道。以前，人均30元以?xún)?nèi)的民眾化火鍋，往往只重視了味道而疏忽了環(huán)境，土灶土鍋土板凳和千篇一律的店堂，沉悶甚至壓制。
但眾所周知，裝修是個(gè)可深可淺的“無(wú)底洞”，民眾化的火鍋店，如何在投入有限的情形下做出亮點(diǎn)，讓人一進(jìn)來(lái)就感到到與眾不同，是個(gè)龐雜的事情。裝修得好的火鍋店具有豐富的主題與內(nèi)涵，顧客能感受到獨(dú)特的文化熏陶與情調(diào)，吃與樂(lè)結(jié)合，參與性強(qiáng)。
舉例來(lái)說(shuō)：開(kāi)一個(gè)500平米的店，店面裝修費(fèi)用15萬(wàn)，前廳設(shè)備用7萬(wàn)，廚房設(shè)備用4萬(wàn)，備料費(fèi)用1.5萬(wàn)，其他費(fèi)用3萬(wàn)，總投資共35萬(wàn)，餐位數(shù)差不多能達(dá)到280人左右，日均上座率為110%(中晚)，如果人均消費(fèi)額為28元的話(huà)，日營(yíng)業(yè)額為8500元，月?tīng)I(yíng)業(yè)額為25萬(wàn)，投資回收期差不多是4-7個(gè)月，總的來(lái)說(shuō)，這個(gè)數(shù)字是相當(dāng)可觀的，不過(guò)還得結(jié)合各地的實(shí)際情況作比較。
火鍋店成本核算之火鍋店市場(chǎng)調(diào)查
1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響，其中包括了消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國(guó)家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定性等幾大方面的因素。
2、傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。
3、周邊環(huán)境對(duì)火鍋的影響，包括政策環(huán)境，如開(kāi)辦地的治安狀況、職能部門(mén)的效率等;基礎(chǔ)設(shè)施，如道路交通、停車(chē)位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購(gòu)?fù)緩?、消費(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營(yíng)密切相關(guān)的配套設(shè)施;措施優(yōu)惠，如稅務(wù)、各類(lèi)收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
客源的調(diào)查分析
1、服務(wù)對(duì)象分析：
(1)消費(fèi)者的職業(yè)特點(diǎn)：一般學(xué)生、民工、普通工薪階層，與高級(jí)白領(lǐng)階層、公務(wù)人員，他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次是不同的;
(2)消費(fèi)者的年齡特征：如老年人喜愛(ài)清淡型，年輕人偏好味重味厚型等等;
(3)消費(fèi)者的性別特征：女性和男性往往在對(duì)于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類(lèi)型等方面都有一定的差別;
(4)消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征：不同地域、不同民族的人們對(duì)于火鍋的鍋品要求千差萬(wàn)異，應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。
當(dāng)然，由于火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新，適合大多數(shù)人的口味，具有了火鍋店。但是對(duì)于消費(fèi)者的分析必不可少。
顧客消費(fèi)行為分析
消費(fèi)是一個(gè)綜合概念，消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣等。
(1)、消費(fèi)水平和顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接的關(guān)系，體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿(mǎn)足，直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類(lèi)型;
(2)、消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例，其開(kāi)支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系;
(3)、消費(fèi)方式有個(gè)人、家庭、商務(wù)、團(tuán)體等，不同的消費(fèi)方式在選擇檔次與品種方面各有不同;
(4)、消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在，對(duì)就餐環(huán)境、氛圍、品牌、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。
冬天開(kāi)火鍋店是很賺錢(qián)，但是在開(kāi)店之前的調(diào)查工作成本核算工作一定要詳細(xì)完成，并且要十分注意開(kāi)火鍋店的選址工作，選個(gè)好店址也是火鍋店的成功因素!
一、項(xiàng)目企業(yè)摘要
__投資安排_(tái)_擬建企業(yè)基本情況
二、業(yè)務(wù)描述
計(jì)劃及所要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，主要包括：
1、研究資金投入
2、以信息科技為主體（包括：綜合布線(xiàn)、數(shù)據(jù)庫(kù)維護(hù)、視頻監(jiān)控、平面廣告類(lèi)）3、4、
三、產(chǎn)品與服務(wù)
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。主要包括以下內(nèi)容：
1、以信息科技為主體（包括：綜合布線(xiàn)、數(shù)據(jù)庫(kù)維護(hù)、視頻監(jiān)控、平面廣告類(lèi)）
2、公司的生產(chǎn)技術(shù)能力
3、品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)能力
4、將要購(gòu)置的生產(chǎn)設(shè)備
5、項(xiàng)目生產(chǎn)管控流程
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
__目標(biāo)市場(chǎng)，應(yīng)解決以下問(wèn)題：
1、綜合布線(xiàn)、數(shù)據(jù)庫(kù)維護(hù)、視頻監(jiān)控、平面廣告類(lèi)2、中端客戶(hù)群為主
3、我們以2年創(chuàng)業(yè)計(jì)劃將公司提升到有資質(zhì)的綜合專(zhuān)業(yè)公司4、首先以花都市場(chǎng)為基礎(chǔ)，逐步向珠三角發(fā)展
5、利用現(xiàn)有的市場(chǎng)平臺(tái)逐步發(fā)展業(yè)務(wù)__行業(yè)分析，應(yīng)該回答以下問(wèn)題：
1、目前該行業(yè)發(fā)展程度在花都基本不多__競(jìng)爭(zhēng)分析，要回答如下問(wèn)題：
1、目前的主要有資質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在花都還沒(méi)有__市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，你的市場(chǎng)影響策略應(yīng)該說(shuō)明以下問(wèn)題：
1、營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)項(xiàng)目部和營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍及施工為主體
2、營(yíng)銷(xiāo)渠道目前利用現(xiàn)有的資源和團(tuán)隊(duì)上發(fā)展為目標(biāo)3、廣告策略以網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)站為推廣平臺(tái)
五、管理團(tuán)隊(duì)
__全面介紹公司管理團(tuán)隊(duì)情況，主要包括：
1、公司的管理機(jī)構(gòu)，主要股東、關(guān)鍵的雇員、薪金、股票期權(quán)、勞工協(xié)議、獎(jiǎng)懲制度及各部門(mén)的構(gòu)成等情況都要明晰的形式展示出來(lái)
2、要展示你公司管理團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力和獨(dú)特性及與眾不同的凝聚力和團(tuán)結(jié)戰(zhàn)斗精神__列
出企業(yè)的關(guān)鍵人物（含創(chuàng)建者、董事、經(jīng)理和主要雇員等）關(guān)鍵人物之一__企業(yè)共有多少全職員工（填數(shù)字）__企業(yè)共有多少兼職員工（填數(shù)字）__尚未有合適人選的關(guān)鍵職位__管理團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)與不足之處__人才戰(zhàn)略與激勵(lì)制度__外部支持：
六、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)
__財(cái)務(wù)分析包括以下三方面的內(nèi)容：
1、主要提供現(xiàn)金流情況、資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、以及年度的財(cái)務(wù)總結(jié)報(bào)告書(shū)
2、投資計(jì)劃：
（1）明確投資者雙方股權(quán)的比例安排
（2）投資資金的收支安排及財(cái)務(wù)報(bào)告編制
（3）投資者介入公司經(jīng)營(yíng)管理的程度的安排
3、融資需求項(xiàng)目實(shí)施的計(jì)劃進(jìn)度及相應(yīng)的資金配置、進(jìn)度表。__投資與收益__簡(jiǎn)述本期風(fēng)險(xiǎn)投資的數(shù)額、退出策略、預(yù)計(jì)回報(bào)數(shù)額和時(shí)間表？
七、資本結(jié)構(gòu)
__目前資本結(jié)構(gòu)表
__請(qǐng)說(shuō)明你們希望尋求什么樣的投資者？（包括投資者對(duì)行業(yè)的了解，資金上、管理上的支持程度等）
八、風(fēng)險(xiǎn)分析
__企業(yè)面臨的風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
九、其它說(shuō)明
略
一、對(duì)外投資概述
1、公司控股子公司中工國(guó)際投資（老撾）有限公司，投資開(kāi)發(fā)老撾萬(wàn)象濱河綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目一期，計(jì)劃投資規(guī)模__億美元。
2、董事會(huì)審議投資議案的表決情況
3、本次對(duì)外投資不構(gòu)成關(guān)聯(lián)交易。
二、投資方情況介紹
公司名稱(chēng)：__。
企業(yè)類(lèi)型：有限責(zé)任公司。
法定代表人：__。
注冊(cè)資本：__萬(wàn)美元。
經(jīng)營(yíng)范圍：咨詢(xún)、服務(wù)、設(shè)計(jì)、建設(shè)、業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)與投資。
股東情況：公司持有70%股權(quán)，老撾吉達(dá)蓬集團(tuán)公司持有30%股權(quán)。
三、投資標(biāo)的的基本情況
1、項(xiàng)目資金來(lái)源
項(xiàng)目投資資金來(lái)源于公司自有資金，不足部分由公司通過(guò)向金融機(jī)構(gòu)借款解決。
2、項(xiàng)目?jī)?nèi)容
公司聘請(qǐng)了國(guó)際知名的咨詢(xún)公司對(duì)當(dāng)?shù)厣鷦?chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)。目前，私家車(chē)在我國(guó)相當(dāng)于日用品，當(dāng)人們擁有一輛自己的愛(ài)車(chē)時(shí)，無(wú)疑會(huì)關(guān)心備至。而汽車(chē)作為一種耐用商品，當(dāng)出售相對(duì)飽和后，后期的美容頤養(yǎng)變得耐久和主要。另一方面，我國(guó)各大中城市固然開(kāi)展很快，但相關(guān)裝備不能及時(shí)到位。缺少停車(chē)場(chǎng)所，使大量汽車(chē)只能露天休憩，飽受風(fēng)吹、雨淋、日曬，加之中國(guó)許多城市氣氛污染嚴(yán)酷，加速了汽車(chē)的老化。這便為汽車(chē)美容掩飾業(yè)的具有與發(fā)展提供了條件。私家車(chē)一族里，汽車(chē)關(guān)于男人來(lái)說(shuō)有點(diǎn)像情人，而對(duì)女人來(lái)說(shuō)汽車(chē)更像是孩子，大街上女性的座駕五光十色，卡通味十足。汽車(chē)日常的養(yǎng)護(hù)對(duì)于愛(ài)車(chē)人來(lái)說(shuō)是一種時(shí)興和文明。養(yǎng)護(hù)業(yè)是一塊大蛋糕，也是一灘渾水，蛋糕是越做越大，渾水也是越攪越混。市面上的汽車(chē)修繕店良莠不齊，＂路邊攤＂的水平只怕把＂汽車(chē)美容＂做成了＂汽車(chē)毀容＂，而4S店的價(jià)錢(qián)卻令人望而生畏。這便催生了汽車(chē)美容行業(yè)，賺＂汽車(chē)后＂的市場(chǎng)成為不少投資者的首選。
據(jù)市場(chǎng)調(diào)查得出：目前，我國(guó)60%以上的私人高檔汽車(chē)車(chē)主有給汽車(chē)做外部美容養(yǎng)護(hù)的習(xí)氣；30%以上的私人低檔車(chē)車(chē)主也開(kāi)端形成了給汽車(chē)做美容養(yǎng)護(hù)的觀念；30%以上的公用高檔汽車(chē)也定時(shí)進(jìn)行外部美容養(yǎng)護(hù)。
從中我們可以看出，汽車(chē)的美容與裝飾行業(yè)前景十分寬廣。雖然真正的汽車(chē)美容概念在國(guó)內(nèi)要來(lái)得遲一些，但隨著私家車(chē)汽車(chē)開(kāi)始進(jìn)入往常的百姓家，有車(chē)一族的不時(shí)強(qiáng)大，使與汽車(chē)相關(guān)聯(lián)的其他產(chǎn)業(yè)也興盛興起來(lái)了。而有車(chē)族們對(duì)愛(ài)車(chē)護(hù)養(yǎng)已不能滿(mǎn)意于在汽修廠(chǎng)、洗車(chē)廠(chǎng)甚至在路邊攤上洗洗車(chē)打打臘這么簡(jiǎn)單，汽車(chē)的外觀象女人的臉面需求保養(yǎng)、美容。于是，他們需要更專(zhuān)業(yè)的、更值得信任的汽車(chē)養(yǎng)護(hù)一條龍效勞。
汽車(chē)美容服務(wù)成了有車(chē)族們養(yǎng)護(hù)愛(ài)車(chē)的心頭之好。
第一類(lèi)的主要特性是價(jià)格廉價(jià)，但這些多是＂掛羊頭賣(mài)狗肉＂，整個(gè)操作并不規(guī)范，難以保證養(yǎng)護(hù)質(zhì)量。
而＂超級(jí)賣(mài)場(chǎng)＂里，提供了大量高檔優(yōu)質(zhì)的汽車(chē)美容產(chǎn)品。
但賣(mài)場(chǎng)里只提供商品，沒(méi)有特地的人員進(jìn)行服務(wù)，而且價(jià)格也比較高尚。
汽車(chē)美容店則結(jié)合了前二者的特點(diǎn)，從最基本的洗車(chē)、封釉到汽車(chē)美容裝飾提供一條龍的服務(wù)。
汽車(chē)美容行業(yè)依靠于汽車(chē)行業(yè)的開(kāi)展，屬于邊緣性產(chǎn)業(yè)。
而我國(guó)汽車(chē)行業(yè)興盛發(fā)展，大量的市場(chǎng)需求為汽車(chē)美容發(fā)展附上了可繼續(xù)性。
另一方面，汽車(chē)美容行業(yè)一直都處于持續(xù)不時(shí)的發(fā)展中，不斷有新的產(chǎn)品和新的效勞項(xiàng)目出現(xiàn)，服務(wù)產(chǎn)品的更新?lián)Q代為行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了技術(shù)支持。
汽車(chē)美容店最大的特征是汽車(chē)美容掩飾，這個(gè)服務(wù)項(xiàng)目目前市場(chǎng)上新穎，風(fēng)險(xiǎn)較低，利潤(rùn)空間大。
據(jù)了解，汽車(chē)美容裝飾項(xiàng)目除了一些電子類(lèi)如聲響、防盜中控、倒車(chē)?yán)走_(dá)等外，其他的項(xiàng)目利潤(rùn)率均在50%以上。
更有許多項(xiàng)目甚至于高達(dá)200%至300%。
汽車(chē)美容裝飾尚屬于一種新興的行業(yè)，目前在市場(chǎng)上十分火爆。
它主要是依托人工技術(shù)來(lái)取得利潤(rùn)，在裝備及產(chǎn)品上的投入相對(duì)而言就小得多了，其資金投入主要是房屋租金和人員工資等。
關(guān)于那些對(duì)汽車(chē)養(yǎng)護(hù)行業(yè)不甚了解的投資者來(lái)說(shuō)，汽車(chē)美容裝飾的技術(shù)較容易學(xué)，上手很快。
假設(shè)缺少管理閱歷和技術(shù)知識(shí)，建議選擇加盟的形式，當(dāng)然要選擇國(guó)際知名品牌加盟。
選址：最好在市區(qū)內(nèi)建店，并且選擇車(chē)流量多、車(chē)輛進(jìn)出便利的地點(diǎn)，如停車(chē)場(chǎng)和馬路邊，招牌要耀眼并向陽(yáng)。
店鋪裝修：雙層結(jié)構(gòu)。
下層用于車(chē)輛的美容維護(hù)及停放，上層用于辦公及擺放各種汽車(chē)用品的精品，同時(shí)也接待客戶(hù)。
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一、項(xiàng)目戰(zhàn)略
(一)創(chuàng)業(yè)環(huán)境
在各類(lèi)人群較集中的南大街附近開(kāi)一家具有特色的咖啡廳，提供各個(gè)檔次的咖啡和糕點(diǎn)，讓學(xué)生、普通工作者、白領(lǐng)等都能找到合適自己消費(fèi)水平的咖啡;提供優(yōu)雅獨(dú)立的包間，讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。
(二)自身的優(yōu)劣勢(shì)
1、優(yōu)勢(shì)：
(1)自己家從小經(jīng)商，從小懂得怎樣經(jīng)營(yíng)商店，不畏懼陌生人，可以較好的與他人交流。也接受了多年的基礎(chǔ)教育，有相對(duì)完善的基礎(chǔ)知識(shí)和人格。
(2)大學(xué)生是最具創(chuàng)新精神的人群之一。我們大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神。
(3)“政策優(yōu)勢(shì)”是我們的優(yōu)勢(shì)之一，有政策的傾斜與支持，比如貸款優(yōu)惠，減免稅收，法律保護(hù)等等，是我們大學(xué)生順利創(chuàng)業(yè)的一大保障。
(4)我家店附近經(jīng)營(yíng)過(guò)一家咖啡廳，對(duì)經(jīng)營(yíng)模式，以及各種人群的需求有一定的了解。同時(shí)自己很喜歡和咖啡，會(huì)品咖啡。
(5)在校四年，在許多專(zhuān)業(yè)有些志同道合的朋友，可以組成創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。每個(gè)人都會(huì)有自身的優(yōu)勢(shì)，這樣就在創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)組建是可以產(chǎn)生協(xié)同優(yōu)勢(shì)。因?yàn)橛幸欢ǖ母星榛A(chǔ)，所以相對(duì)來(lái)說(shuō)，團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性更好。
2、劣勢(shì)：
(1)急于求成、缺乏市場(chǎng)意識(shí)及商業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)的缺乏，雖然掌握了一定的書(shū)本知識(shí)，但終究缺乏必要的實(shí)踐能力和經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。此外，對(duì)市嘗營(yíng)銷(xiāo)等缺乏足夠的認(rèn)識(shí)，很難一下子勝任企業(yè)經(jīng)理人的角色。
(2)綜合素質(zhì)較弱。首先，缺乏管理、法律和風(fēng)險(xiǎn)投資知識(shí)。雖然在學(xué)?？催^(guò)一些管理方面的知識(shí)，但對(duì)于人事管理、資金財(cái)務(wù)管理、物資管理、生產(chǎn)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理、經(jīng)濟(jì)法、稅務(wù)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)法等知識(shí)相對(duì)較為缺乏。
二、市場(chǎng)分析
(一)咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析
咖啡終端銷(xiāo)售市場(chǎng)一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級(jí)酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當(dāng)勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷(xiāo)量在21.18噸，占30.18%，其次星級(jí)酒店每月平均銷(xiāo)量在16.47噸，占23.47%，西餐廳平均每月銷(xiāo)量13.53噸，占19.28%。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
(二)市場(chǎng)調(diào)研
調(diào)查結(jié)果顯示，消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率最高,達(dá)到39.0%;其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費(fèi)者選擇比率為9.8%;選擇其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出，消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。
在18-25歲的消費(fèi)者中，有44.0%的比率認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費(fèi)者比率為26.8%;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費(fèi)者比率為18.5%;其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者選擇較少。
收入越高的消費(fèi)者對(duì)咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對(duì)也越高
(三)產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)
年齡在18～40歲之間的人群為目標(biāo)群體。提供適合學(xué)生、普通工作者、白領(lǐng)等消費(fèi)水平的咖啡和糕點(diǎn);同時(shí)設(shè)立優(yōu)雅獨(dú)立的包間，讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
(一)財(cái)務(wù)狀況分析
1、初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬(wàn))，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000)，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本，折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，也可以看出每杯31-100元之間的價(jià)格最為合適，因此可大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約20__元，收益率70%，毛利潤(rùn)1400元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
(二)咖啡廳人員擴(kuò)展目標(biāo)
店長(zhǎng)1名;
行政人事部：正、副部長(zhǎng)各1名，檔案管理員1名;
財(cái)會(huì)部：部長(zhǎng)1名，會(huì)計(jì)1名，收銀員1名;
市場(chǎng)部：部長(zhǎng)1名，成員3名;
采購(gòu)部：設(shè)部長(zhǎng)1名，采購(gòu)人員若干，記錄員2名;酒水服務(wù)部：部長(zhǎng)1名，服務(wù)員4名，調(diào)酒師2名，點(diǎn)心飲品師傅若干;
(三)本部宗旨：
有限進(jìn)餐，無(wú)限服務(wù)。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂(lè)于創(chuàng)新。開(kāi)源節(jié)流，財(cái)源廣進(jìn)。
江西師范大學(xué)商學(xué)院
DIY&Love好吃屋
組員：楊琦、范智勇、王澤龍、陳辰、陳沛霖
策
劃
書(shū)
二零一三年六月十日
DIY&Love好吃屋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)（1）經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
占領(lǐng)南昌市DIY蛋糕甜點(diǎn)市場(chǎng)的空白，建立連鎖機(jī)制，打造出南昌市具有地方特色的DIY蛋糕店，開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)，引領(lǐng)DIY蛋糕新潮流
（2）經(jīng)營(yíng)宗旨
1、質(zhì)量宗旨：要求產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)均高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，按國(guó)際一流質(zhì)量組織生產(chǎn)。主要產(chǎn)品指標(biāo)實(shí)測(cè)值均優(yōu)于發(fā)達(dá)國(guó)家平均水平，要求產(chǎn)品質(zhì)量讓所有消費(fèi)者放心。
2、服務(wù)宗旨：用戶(hù)永遠(yuǎn)是對(duì)的。認(rèn)定用戶(hù)是衣食父母，承諾對(duì)用戶(hù)真誠(chéng)到永遠(yuǎn)。做到服務(wù)要真實(shí)地介紹產(chǎn)品的特性和功能，通過(guò)耐心地講解和演示，為消費(fèi)者答疑解惑，盡量使用戶(hù)心中有數(shù)，使用戶(hù)在購(gòu)買(mǎi)中進(jìn)行比較與選擇，同時(shí)為用戶(hù)提供個(gè)性設(shè)計(jì)服務(wù)。
二、行業(yè)分析
（一）行業(yè)前景
隨著時(shí)代的發(fā)展，年輕人的生活的越來(lái)越豐富，消費(fèi)水平不斷提升，消費(fèi)需求不斷膨脹的同時(shí)，年輕人越來(lái)越傾向于情感消費(fèi)。特別是在這個(gè)青春激揚(yáng)的階段，年輕人的感情生活也就越來(lái)的豐富，愛(ài)情、友情、親情、師生情等各種情感的肆意橫行，大學(xué)生也就需要更多的方式來(lái)表達(dá)自己的感情。情侶之間、朋友之間、家人之間、師生之間，總是少不了互相贈(zèng)送禮物，時(shí)代發(fā)展了，生活水平提高了，也就有越
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來(lái)越多的人在送禮物之前會(huì)愁眉不展，如何送出有意義的又在自己的經(jīng)濟(jì)能力范圍之內(nèi)的禮物讓不少人犯難。我們致力于推出一系列的溫馨人性化的產(chǎn)品來(lái)解決年輕人的難題。并且目前國(guó)內(nèi)外甜品的不斷發(fā)展的情況下，甜品在人們生活中的影響越來(lái)越大，甜品以其獨(dú)特的造型和特別的含義吸引了不少年輕人的需求，年輕人對(duì)它的需求量呈現(xiàn)逐年上升的趨勢(shì)。
（二）消費(fèi)趨勢(shì)
1、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)激烈：大眾化價(jià)格，中低檔消費(fèi)為主
2、健康低脂需求：崇尚健康理念，美味的同時(shí)注意健康需求，低脂攝入，均衡營(yíng)養(yǎng)
3、品牌質(zhì)量強(qiáng)化：消費(fèi)者選購(gòu)品牌更加合理，優(yōu)秀的品牌是甜品品質(zhì)的保證
（三）宏觀環(huán)境分析
1、社會(huì)文化因素
（1）人口因素：江西師范大學(xué)有3萬(wàn)本科生，年齡結(jié)構(gòu)大致為18至23歲之間，且其中女生占了一大部分，我們的主要產(chǎn)品除了是以DIY產(chǎn)品為主打外，我們還致力于推出一系列精美獨(dú)特的小蛋糕、巧克力、果凍來(lái)用于日常銷(xiāo)售，滿(mǎn)足廣大熱愛(ài)美食的同學(xué)特別是女生的需求。另外這些年輕人來(lái)自五湖四海，大家在師大校園里由于各種社團(tuán)活動(dòng)、學(xué)生會(huì)活動(dòng)認(rèn)識(shí)了各個(gè)學(xué)院不同專(zhuān)業(yè)的朋友，朋友圈子迅速擴(kuò)大，人際交往成為大學(xué)生日常生活中的越來(lái)越重要的部分，人情往來(lái)過(guò)
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程中的互送禮物也越來(lái)越平凡，在同學(xué)們每天籌劃著送什么禮物給對(duì)方的同時(shí)，我們提供的這種富有特色的和濃厚人性化的服務(wù)及產(chǎn)品就解決了大多數(shù)同學(xué)的問(wèn)題。
（2）受教育水平：我們的項(xiàng)目主要是以瑤湖高校為依托，江西師范大學(xué)瑤湖校區(qū)的學(xué)生為一本和二本專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，而周邊的高校大多數(shù)都為本科院校，針對(duì)的消費(fèi)群體受教育水平比較高，從而導(dǎo)致他們?cè)谙M(fèi)選擇上范圍比較廣泛，且善于接受新鮮事物及產(chǎn)品，特別是對(duì)一些創(chuàng)新富有特色的產(chǎn)品特別關(guān)注，因此我們的項(xiàng)目能夠很快的被他們接受。
（3）生活觀念：當(dāng)代大學(xué)生的生活觀念隨著時(shí)代的發(fā)展變得越來(lái)越多樣化，那些大眾化的普通的產(chǎn)品已經(jīng)不能滿(mǎn)足他們的個(gè)性化需求，他們?cè)絹?lái)越追求品質(zhì)和特色，因此他們會(huì)愿意花一部分的錢(qián)用于這種人性化的情感消費(fèi)，那么我們?cè)诙▋r(jià)上就可以適當(dāng)?shù)奶岣咭稽c(diǎn)價(jià)格，以獲得更高額的利潤(rùn)。
（4）文化傳統(tǒng)：中國(guó)一直以來(lái)是一個(gè)注重禮節(jié)的民族，尤其是在儒家思想的影響下，尊奉“中庸之道”，崇尚禮尚往來(lái)，重視親情，友情。有句話(huà)叫做“禮輕情意重”，我們中國(guó)人在送禮物的過(guò)程中不在于禮物有多貴，而在于真情實(shí)意，因此我們的DIY產(chǎn)品既能滿(mǎn)足情侶之間的需要，通過(guò)送一些DIY巧克力、蛋糕等營(yíng)造了一種浪漫的氛圍，同時(shí)師生之間，朋友閨蜜之間亦可以通過(guò)這個(gè)過(guò)程傳達(dá)自己的感情，也使得自己的生活更加的豐富，驚喜連連。
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2、經(jīng)濟(jì)因素
（1）產(chǎn)品種類(lèi)豐富的現(xiàn)狀：這個(gè)世紀(jì)以來(lái)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)迅速的發(fā)展，外國(guó)的各種產(chǎn)品迅速的涌入中國(guó)的市場(chǎng)，一些進(jìn)口巧克力，進(jìn)口果凍，日韓料理等的迅速的發(fā)展，年輕人也逐漸被這些新潮產(chǎn)品所吸引，巧克力、果凍、慕斯蛋糕，提拉米蘇等成為了廣大年輕消費(fèi)者鐘愛(ài)的食品，同時(shí)，在產(chǎn)品豐富的同時(shí)，人們?cè)絹?lái)越追求屬于自己的DIY產(chǎn)品，因此，在師大校園附近開(kāi)一家既有巧克力、蛋糕、果凍、壽司等于一體的實(shí)體店再給消費(fèi)者提供一個(gè)DIY產(chǎn)品的服務(wù)，一定能夠順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的潮流，即抓住了消費(fèi)者的味蕾，又給消費(fèi)者帶來(lái)了不一樣的感受。同時(shí)，我們的產(chǎn)品和服務(wù)也彌補(bǔ)了校園里面在這一塊的空白，豐富了廣大學(xué)生群體消費(fèi)選擇的種類(lèi)。
（2）可支配收入的支出模式：我們都知道個(gè)人的購(gòu)買(mǎi)了決定了潛在的市場(chǎng)容量，大學(xué)生可支配收入的多少?zèng)Q定也就決定了我們市場(chǎng)容量的多少。現(xiàn)在大學(xué)生每個(gè)月的生活費(fèi)大部分都是由父母提供的，大概就在800—1300之間，
3、科技因素
（1）技術(shù)革新為我們的發(fā)展提供了機(jī)會(huì)：近幾年來(lái)，科技的迅速發(fā)展，使得數(shù)碼產(chǎn)品不斷更新，功能不斷齊全，數(shù)碼產(chǎn)品的價(jià)格也在不斷的下降。我們?cè)跒橄M(fèi)者提供DIY服務(wù)這一過(guò)程中的DV拍攝也正因?yàn)榭萍嫉牟粩喟l(fā)展而變得更加容易，成本更加低廉。準(zhǔn)備拍攝物料準(zhǔn)備就變得極其的簡(jiǎn)單，一臺(tái)
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數(shù)碼相機(jī)，在加上后期視頻剪輯的電腦就可以進(jìn)行了，那么也就意味著我們?cè)谶@一塊上能夠獲得可觀的利潤(rùn)。另外，也正因?yàn)榭萍嫉牟粩喟l(fā)展，在現(xiàn)在筆記本和U盤(pán)不斷普及的情況下，也為我們DV拍攝服務(wù)的進(jìn)行提供了可行性。
（2）技術(shù)的廣泛應(yīng)用和發(fā)展也使我們面臨著威脅：筆記本電腦和數(shù)碼照相機(jī)的普及，讓我們提供的服務(wù)不具有競(jìng)爭(zhēng)性。特別是現(xiàn)在大學(xué)生學(xué)習(xí)能力特別強(qiáng)，有不少的同學(xué)已經(jīng)學(xué)會(huì)了視頻剪輯的程序，這就對(duì)我們的服務(wù)會(huì)造成一些威脅。
（四）市場(chǎng)定位
我們致力于打造以“健康、實(shí)惠和充滿(mǎn)愛(ài)”的品牌形象，將其細(xì)分出健康美味和DIY產(chǎn)品兩個(gè)種類(lèi)，分別賦予其不同的產(chǎn)品特性，目前主要定位于高校年輕大學(xué)生群體，瞄準(zhǔn)年輕人中端市場(chǎng)，以大眾化消費(fèi)為主，以年輕、市場(chǎng)、甜美的品牌形象注入DIY的愛(ài)的活力，進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)。
三、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)分析
（一）市場(chǎng)介紹
DIY是英文DoItYourself的縮寫(xiě)，又譯為自己動(dòng)手做。簡(jiǎn)言之，就是“親力親為”。更通俗一點(diǎn)說(shuō)法：靠自己！
DIY技術(shù)就是自己動(dòng)手將普通物品根據(jù)自己的創(chuàng)造進(jìn)行加工，作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)在年輕人之中非常受歡迎。個(gè)性化，獨(dú)一無(wú)二的糕點(diǎn)禮品受到了廣大學(xué)生的青睞。“DIY&LOVE好吃屋”結(jié)合了地理與人文優(yōu)勢(shì)，在江西師大這一年輕人聚集，附近又無(wú)競(jìng)爭(zhēng)者的環(huán)境下使得
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市場(chǎng)資源十分豐富。
（二）市場(chǎng)調(diào)查分析
通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷的發(fā)放回收及數(shù)據(jù)資源整理，調(diào)查者對(duì)于調(diào)查問(wèn)卷的各個(gè)問(wèn)題結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，做了如下分析：1.關(guān)于性別
本次調(diào)查共發(fā)出100份調(diào)查問(wèn)卷，回收78份有效問(wèn)卷，其中女生共48人，男生共30人，通過(guò)網(wǎng)上查找的數(shù)據(jù)，本校男女比例約為7：3（非官方數(shù)據(jù)）。可見(jiàn)在師范大學(xué)女生在數(shù)量上占優(yōu)勢(shì)。
而女生大都十分感性而且細(xì)心，有意愿并非常樂(lè)意親手制作禮品，由此可見(jiàn)創(chuàng)意DIY在身為師范大學(xué)，女生偏多的本校是有足夠市場(chǎng)與消費(fèi)人群。2.關(guān)于年級(jí)
由于調(diào)查人數(shù)有限，此次調(diào)查主要集中于大一大二。調(diào)查中大一人數(shù)有26人，大二人數(shù)有52人。大一大二的學(xué)生暫時(shí)還沒(méi)有大三學(xué)生對(duì)于畢業(yè)后走向的壓力，有充足時(shí)間待在學(xué)校并且有充分精力及心意制作DIY蛋糕或甜點(diǎn)等，而經(jīng)過(guò)走訪(fǎng)調(diào)查，學(xué)校里的蛋糕店暫時(shí)還沒(méi)有推出DIY服務(wù)，這使一部分有自己動(dòng)手制作意愿的大一大二有空閑時(shí)間的學(xué)生只能去市區(qū)制作。而即使有空閑路途的遙遠(yuǎn)和身心的.擠公交疲勞也使很多人放棄了這個(gè)念頭，我們的創(chuàng)意DIY就在學(xué)校里或?qū)W校附近所以地理位置有十分的優(yōu)勢(shì)。3.關(guān)于是否愿意給親人或朋友盡心準(zhǔn)備禮物
調(diào)查中我們得出了數(shù)據(jù)，愿意給親人朋友精心準(zhǔn)備禮物的有71人，
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不愿意的有7人。由此可見(jiàn)絕大多數(shù)人都希望能送出有心意且有新意的禮物。隨便在市場(chǎng)上可以買(mǎi)到的禮物并不能包含太多的心意及新意，這就會(huì)使很多消費(fèi)者選擇DIY這一有創(chuàng)意且有心意的方式。經(jīng)調(diào)查者調(diào)查，不僅僅是江西師范大學(xué)，就連南昌這一個(gè)市也很少見(jiàn)創(chuàng)意DIY蛋糕甜點(diǎn)的店鋪，很多人希望送出有新意的禮物卻難得想到DIY蛋糕甜點(diǎn)是因?yàn)樾麄骷笆袌?chǎng)供給不足。調(diào)查者曾想過(guò)送出獨(dú)具一格的禮物上網(wǎng)搜尋過(guò)南昌市內(nèi)的DIY店，只有中山路洪客隆百貨后的呀米創(chuàng)意DIY提供了制作DIY蛋糕甜點(diǎn)的機(jī)會(huì)?？梢?jiàn)在大家都精心準(zhǔn)備禮物的現(xiàn)在DIY將是大家很好的選擇。4.關(guān)于是否給親人朋友精心準(zhǔn)備過(guò)禮物
通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷我們得出給親人朋友精心準(zhǔn)備了禮物的有46人，沒(méi)有的有32人。這一題與上一題愿意精心給親人朋友準(zhǔn)備禮物的絕大多數(shù)人有略微偏差及出入。這表明雖然大家希望能送出精心準(zhǔn)備的禮物卻有些人不曾送出精心準(zhǔn)備的禮物是心有余而力不足，有這個(gè)心而苦于沒(méi)有這樣的市場(chǎng)。所以我們的DIY&Love好吃屋的市場(chǎng)潛力是很大的而且是很有前景的。
5.關(guān)于是否會(huì)考慮送出DIY禮物
通過(guò)數(shù)據(jù)我們得出，會(huì)考慮送出DIY禮物的有61人，不會(huì)的有17人。這一題與調(diào)查問(wèn)卷第三題有些相似但直接指出了我們的宗旨：創(chuàng)意DIY禮物。通過(guò)數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn)考慮送出精心準(zhǔn)備的而且是自己動(dòng)手制作的禮物的人占大多數(shù)，所以調(diào)查者可以得出結(jié)論：一擲千金買(mǎi)下的貴重大禮有時(shí)卻比不上自己動(dòng)手注入感情的充滿(mǎn)新意及心意的
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創(chuàng)意DIY。
6.關(guān)于購(gòu)買(mǎi)蛋糕甜點(diǎn)的目的
各選項(xiàng)中“生日慶典”占了大多數(shù)。在大學(xué)里，幫室友過(guò)生日、幫社員過(guò)生日等，已經(jīng)成了一種文化，大學(xué)校園里學(xué)生眾多，幾乎每天都有人過(guò)生日，所以DIY蛋糕店若在大學(xué)里設(shè)立，消費(fèi)人群可以保證。
7.關(guān)于對(duì)市面上蛋糕是否滿(mǎn)意
該題選“否”的人居多，即大多數(shù)人對(duì)市面上的蛋糕表示不滿(mǎn)意。這就為自己動(dòng)手，自己想造型的DIY蛋糕提供了市場(chǎng)，不喜歡市面上賣(mài)的，那就按自己的想法做吧。8.關(guān)于喜歡什么類(lèi)型的蛋糕甜點(diǎn)
該題為多選題，其中“外形精致”與“有創(chuàng)意DIY”占大多數(shù)。一個(gè)人的想法有限，每個(gè)蛋糕店的糕點(diǎn)師傅的創(chuàng)意是有限的，學(xué)校里的蛋糕形式單一，不是圓的就是方的，想要更漂亮的，更有創(chuàng)意的，靠自己的腦袋，任意發(fā)揮想象，想怎么有創(chuàng)意就怎么做，這也只有DIY可以實(shí)現(xiàn)。
9.關(guān)于有沒(méi)有興趣自己DIY蛋糕甜點(diǎn)等
該題幾乎所有人選了“是”，即愿意、有興趣自己DIY蛋糕甜點(diǎn)。通過(guò)這題不用多分析，也能看出DIY糕點(diǎn)在大學(xué)校園里是絕對(duì)有市場(chǎng)的。大學(xué)生敢于嘗試，喜歡新鮮，尤其我們學(xué)校還沒(méi)有任何一家與DIY有關(guān)的店，如能開(kāi)一家，必定能搶占先機(jī)。10.關(guān)于DIY哪點(diǎn)吸引顧客
第一章公司性質(zhì)
(一)公司名稱(chēng)
___廣告?zhèn)髅接邢薰?、__廣告?zhèn)髅接邢薰尽_廣告?zhèn)髅接邢薰?/p>
(二)公司性質(zhì)
集制作、代理、策劃、創(chuàng)意、調(diào)查、咨詢(xún)?yōu)橐惑w的媒介性合資廣告公司。
(三)公司宗旨
以幫助客戶(hù)獲取經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益
(四)公司目標(biāo)
實(shí)施個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)理念，打造西部具有一定影響力的廣告公司。
(五)創(chuàng)業(yè)理念
公司目前處于調(diào)查研究和起步的階段，但是我們形成一個(gè)共叫，即在起步之初積極探索發(fā)展模式和方向，走一條有自己特色的路子，通過(guò)有效的資本運(yùn)作，從最初吸引小客戶(hù)做起，以精益求精的務(wù)實(shí)態(tài)度與客戶(hù)建立良好的長(zhǎng)期的合作伙伴關(guān)系，逐步擴(kuò)大自己的經(jīng)驗(yàn)和名氣，一點(diǎn)一點(diǎn)劃分屬于我們的，斷超越自己，這是廣告公司發(fā)展的關(guān)鍵。
(五)公司服務(wù)
1.專(zhuān)業(yè)化的廣告服務(wù)為我們的客戶(hù)提供具體正確的行業(yè)咨詢(xún)服務(wù)，包括數(shù)據(jù)調(diào)查資料，分析結(jié)論。從而使得客戶(hù)的投資更科學(xué)、公道，全方位與消費(fèi)者溝通。成立內(nèi)部的研究機(jī)構(gòu)，逐漸開(kāi)創(chuàng)自己的理論架構(gòu)和知識(shí)體系，建立自身文化。與媒體成為戰(zhàn)略伙伴，代理和完全買(mǎi)斷媒介的大量廣告版面和時(shí)間，由我們單方向?qū)V告主進(jìn)行廣告媒介的傾銷(xiāo)和販賣(mài)。
2.為客戶(hù)提供正確、科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)查，不必客戶(hù)東奔西跑，我們?yōu)榭蛻?hù)提供完善的效果測(cè)定服務(wù)。
3.用戶(hù)利益：我們因自身特點(diǎn)具有業(yè)務(wù)本錢(qián)上上風(fēng)。能把客戶(hù)所需的廣告預(yù)算降到最低，做到真正的優(yōu)質(zhì)價(jià)廉。
第二章市場(chǎng)分析
(一)市場(chǎng)描述
廣告行業(yè)是我國(guó)的新興行業(yè)，20__年我國(guó)共有廣告公司莢冬幾年來(lái)公司數(shù)目不斷增加，營(yíng)業(yè)額和從業(yè)職員不斷擴(kuò)大，增長(zhǎng)速度可觀，全國(guó)廣告經(jīng)營(yíng)額20__年突破20__億元大關(guān)。按照專(zhuān)家的猜測(cè)，20__年我國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值增長(zhǎng)不低于7%，將達(dá)到21萬(wàn)億元以上，全國(guó)廣告經(jīng)營(yíng)額大概在3100億元左右。
(二)目標(biāo)市場(chǎng)
我們把創(chuàng)業(yè)初期目標(biāo)市場(chǎng)按地域特點(diǎn)分為三類(lèi)：__地區(qū)內(nèi)部市場(chǎng)，__地區(qū)周邊市場(chǎng)，__大地區(qū)市場(chǎng)，遠(yuǎn)期目標(biāo)市場(chǎng)為_(kāi)_地區(qū)。
__地區(qū)內(nèi)部市場(chǎng)主要表現(xiàn)為各房地產(chǎn)樓盤(pán)全套vi，商品廣告，商場(chǎng)廣告以及包裝。__地區(qū)周邊市場(chǎng)的主要表現(xiàn)為_(kāi)_各周邊縣市的戶(hù)外廣告牌，墻體廣告的制作。__大地區(qū)市場(chǎng)的主要表現(xiàn)為商場(chǎng)或企業(yè)事業(yè)單位提供市場(chǎng)調(diào)查，公關(guān)活動(dòng)策劃，舉行促銷(xiāo)活動(dòng)所需的廣告服務(wù)以及各小商展的門(mén)面廣告，招牌制作，戶(hù)外廣告等。
(三)目標(biāo)客戶(hù)
目標(biāo)客戶(hù)初期主要定位在__、__、__地區(qū)的各建筑商、企業(yè)、商場(chǎng)、門(mén)面。
(四)建設(shè)進(jìn)度
接觸廣告公司由籌建、預(yù)備到實(shí)施預(yù)計(jì)將花費(fèi)一個(gè)月的時(shí)間。其中第一周主要用于資金的籌備，公司前期策劃。從第二周開(kāi)始，我們將用兩周的時(shí)間，同時(shí)從硬件與軟件兩方面建設(shè)公司。到最后一周，在完善公司建設(shè)的同時(shí)，將聯(lián)絡(luò)成都的商務(wù)網(wǎng)站與一些廣告裝潢公司，以及目標(biāo)顧客群相對(duì)集中的廣告裝潢門(mén)面，爭(zhēng)取與它們建立貿(mào)易伙伴關(guān)系。
(五)市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略
創(chuàng)業(yè)初期階段第一年
1.我們初期階段的發(fā)展模式
方案(1)：與__區(qū)一些廣告裝潢公司聯(lián)系，謀求建立廣告聯(lián)合體。這是由于自身都存在規(guī)模小，孤立發(fā)展的特點(diǎn)，有的公司具有媒體代理上風(fēng)，有的具備客戶(hù)資源，有的具備區(qū)域上風(fēng)。我們通過(guò)資本運(yùn)作，實(shí)行橫向聯(lián)合，整合資源，上風(fēng)互補(bǔ)，降低本錢(qián)，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。團(tuán)體化是中國(guó)廣告業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的必然選擇。通過(guò)各種方式聯(lián)合形成強(qiáng)有力的廣告區(qū)域團(tuán)體。通過(guò)規(guī)?；?jīng)營(yíng)，上風(fēng)互補(bǔ)，降低經(jīng)營(yíng)本錢(qián)。這樣有助于擺脫各小公司單獨(dú)發(fā)展的重復(fù)和徘徊狀態(tài)，從而提升整體服務(wù)水平。這也對(duì)我們公司初期的發(fā)展有相當(dāng)大的幫助。
方案(2)：假如聯(lián)合不成功，我們初期只能立足__周邊地區(qū)，搶占四周各類(lèi)廣告業(yè)務(wù)，我們以設(shè)計(jì)制作廣告招牌為主，輔之進(jìn)行一些有一定規(guī)模和影響的公關(guān)策劃活動(dòng)，吃掉大型廣告公司所無(wú)暇顧及的零散業(yè)務(wù)，一步步打響名氣。在發(fā)展中拓展長(zhǎng)線(xiàn)業(yè)務(wù)。珍視同客戶(hù)的關(guān)系，建立良好的客戶(hù)關(guān)系，讓今天的廣告客戶(hù)成為明天接觸廣告公司的義務(wù)宣傳員。也可以嘗試邀宴客戶(hù)參股，共同發(fā)展。
2.聯(lián)絡(luò)各商展，門(mén)面業(yè)主，向其宣傳先容本廣告公司。
3.尋找廣告制作耗材供給商，確保進(jìn)貨渠道的服務(wù)與質(zhì)量。
4.與__個(gè)大商務(wù)網(wǎng)站建立友情鏈接，在網(wǎng)上宣傳先容本廣告公司。
5.開(kāi)通電話(huà)業(yè)務(wù)咨詢(xún)以及建立公司網(wǎng)站提供網(wǎng)上咨詢(xún)服務(wù)。
創(chuàng)業(yè)發(fā)展階段(第二、三年)
本廣告公司在發(fā)展初期的規(guī)范運(yùn)營(yíng)中積累了相當(dāng)?shù)慕?jīng)驗(yàn)，在__市場(chǎng)具有一定的名氣，被越來(lái)越多的客戶(hù)認(rèn)同，同時(shí)公司職員的技術(shù)水平，制作設(shè)備隨著發(fā)展上了一個(gè)臺(tái)階，那么這個(gè)階段的目標(biāo)是進(jìn)一步樹(shù)立本廣告公司的品牌形象，并對(duì)市場(chǎng)進(jìn)一步推廣，把我們的廣告業(yè)務(wù)目標(biāo)發(fā)展到大中企業(yè)。
1.初步建立一個(gè)穩(wěn)定的客戶(hù)群。能夠在__市主流媒體做廣告宣傳，影響力開(kāi)始向整個(gè)__地區(qū)覆蓋。
3.把本廣告公司向__各地推廣，公司利潤(rùn)將趨向穩(wěn)定化。
第三章公司經(jīng)營(yíng)
(一)公司業(yè)務(wù)
初期的業(yè)務(wù)內(nèi)容大體分為：
1.市場(chǎng)服務(wù)：市場(chǎng)調(diào)查。客戶(hù)服務(wù)。
2.設(shè)計(jì)制作：廣告平面設(shè)計(jì)。商展招牌制作。廣告噴繪。產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)。展示制作。
3.企業(yè)咨詢(xún)：為客戶(hù)提供廣告策劃。公關(guān)活動(dòng)策劃。
4.廣告攝影：產(chǎn)品攝影。產(chǎn)業(yè)攝影?？萍紨z影。外景拍攝等。
5.客戶(hù)出租：慶典活動(dòng)的大型升空氣球、充氣拱門(mén)，___人等宣傳造勢(shì)工具。成熟期后的業(yè)務(wù)還要包括：
1.推出數(shù)字廣告業(yè)務(wù)，發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)廣告。20__年，中國(guó)網(wǎng)民將突破億人大關(guān)，它標(biāo)志著以新技術(shù)為基礎(chǔ)的互聯(lián)網(wǎng)作為新興的主流媒體已經(jīng)走進(jìn)普通中國(guó)人的經(jīng)濟(jì)與生活，并將以我們難以預(yù)估的速度繼續(xù)增長(zhǎng)，遠(yuǎn)景廣闊。
2.大力推廣和發(fā)展戶(hù)外廣告。引進(jìn)高新技術(shù)的廣告制作項(xiàng)目。
3.婚禮策劃：婚禮策劃和營(yíng)造婚禮氣氛。
(二)經(jīng)營(yíng)策略
1.對(duì)公司的治理。維持經(jīng)營(yíng)效率是公司的主要治理課題，治理者需要致力于治理上的改良、業(yè)務(wù)系統(tǒng)的整合、夸大綜合績(jī)效以改善經(jīng)營(yíng)效率，為此，本公司特地引進(jìn)日本豐田汽車(chē)公司提出的5s治理理念，讓員工更有向心力。
2.加強(qiáng)公司形象，進(jìn)步著名度，吸引客戶(hù)，同時(shí)借助形象的提升，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，以此為策略的基本方向，讓消費(fèi)者對(duì)本公司產(chǎn)生認(rèn)同感，進(jìn)步消費(fèi)者的滿(mǎn)足程度。
3.創(chuàng)造區(qū)域上風(fēng)。其主要的策略是以區(qū)域型的經(jīng)營(yíng)使其在區(qū)域的相對(duì)規(guī)模變大，在區(qū)
域內(nèi)取得較高的競(jìng)爭(zhēng)地位，求得生存的空間，墊定獲利的基礎(chǔ)，再求經(jīng)營(yíng)范圍的擴(kuò)大。
4.善于從投資設(shè)備中挖掘隱躲的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
(三)本錢(qián)核算
在投資前充分做好各項(xiàng)前期預(yù)備工作可減少后期運(yùn)作中出現(xiàn)意外狀況的概率。資金、人力、場(chǎng)地這三個(gè)環(huán)節(jié)中任何一個(gè)出現(xiàn)題目都將直接影響到公司的發(fā)展。投進(jìn)資金為元。
(四)經(jīng)營(yíng)障礙
1.資金不足導(dǎo)致公司基礎(chǔ)建設(shè)落后。
2.作為新興的廣告公司，處于資金投進(jìn)期和市場(chǎng)開(kāi)拓初始起步期，是獲得利潤(rùn)十分困難的主要原因。
3.公司團(tuán)隊(duì)整體實(shí)力需要作進(jìn)一步提升。
4.著名度不高。
第四章公司治理
(一)組織結(jié)構(gòu)
治理部：負(fù)責(zé)公司內(nèi)部治理，進(jìn)度調(diào)配，公司發(fā)展規(guī)劃。
技術(shù)部：負(fù)責(zé)廣告平面設(shè)計(jì)、商展招牌制作、廣告噴繪、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、展示制作。市場(chǎng)部：負(fù)責(zé)公司的對(duì)外廣告宣傳，形象策劃。進(jìn)步公司在社會(huì)的著名度。市場(chǎng)調(diào)查，分析研究。
信息部：負(fù)責(zé)與市場(chǎng)外圍信息源聯(lián)系，獲取接觸公司所需的廣告業(yè)務(wù)信息。并采取與其簽訂協(xié)議的方式組成較穩(wěn)定的公司資源。建立公司網(wǎng)站為公司的網(wǎng)上業(yè)務(wù)咨詢(xún)服務(wù)、遠(yuǎn)程傳播等建立基礎(chǔ)。
財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)公司的財(cái)政支出、收進(jìn)業(yè)務(wù)，負(fù)責(zé)規(guī)劃和建立完善的財(cái)務(wù)系統(tǒng)。培訓(xùn)部：負(fù)責(zé)對(duì)公司內(nèi)部職員的技術(shù)和業(yè)務(wù)方面的培訓(xùn)。
攝影部：負(fù)責(zé)公司對(duì)外廣告攝影業(yè)務(wù)。
人力資源部：負(fù)責(zé)完善接觸廣告公司的人事制度。培訓(xùn)公司內(nèi)部職員。
(三)風(fēng)險(xiǎn)分析
1.外部風(fēng)險(xiǎn)
有限的資金資源：
建立一個(gè)公司所需資金量大，同時(shí)也需要維持它運(yùn)轉(zhuǎn)的資金。一旦資金資源不足，無(wú)法按照預(yù)定計(jì)劃到位，那么公司將無(wú)法運(yùn)轉(zhuǎn)建設(shè)。
2.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)的巨大變化：
激烈競(jìng)爭(zhēng)所帶來(lái)的后果就是市場(chǎng)的高度細(xì)分，個(gè)性化消費(fèi)正在取代大眾消費(fèi)成為市場(chǎng)的主流。面對(duì)高度分化的市場(chǎng)，對(duì)廣告業(yè)來(lái)說(shuō)，廣告越來(lái)越難做了，而對(duì)企業(yè)而言，則是廣告在企業(yè)與消費(fèi)者溝通方面的作用降低了。隨著新科技不斷涌現(xiàn)，廣告的模式和設(shè)計(jì)也日新月異。最基本的廣告牌底材也千變?nèi)f化。
市場(chǎng)的不確定性：
一開(kāi)始，目標(biāo)客戶(hù)可能還存在信任與習(xí)慣的障礙，因而要讓目標(biāo)客戶(hù)在短期內(nèi)接受并委托接觸廣告公司為之服務(wù)，困難還是比較大的。
尋求與其他大中型廣告公司合伙的不確定性：
成都其他大中廣告公司能否接受我們的合伙計(jì)劃，并為我們公司提供技術(shù)、治理、資金等方面支持困難較大。
3.公道性和可實(shí)現(xiàn)性
廣告業(yè)是一個(gè)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)收益率都非常高的企業(yè)，而成都的廣告行業(yè)的發(fā)展得并不規(guī)范完善，競(jìng)爭(zhēng)程度較低。
第四章財(cái)務(wù)分析
(一)資金來(lái)源
資金來(lái)源：項(xiàng)目總投資5萬(wàn)元人民痹冬自籌資金5萬(wàn)元。
形式：
(1)中短期融資，限期償還本金加分紅。
(2)合資、合作、股份制。
(二)方案及回報(bào)
1.內(nèi)部收益率40%，投資回收期2年。
2.以個(gè)人向朋友融資(也可以以公司名義)，融資方不參與公司建設(shè)、治理和運(yùn)作。
融資回報(bào)方式：兩年內(nèi)還本，按公司紅利進(jìn)行5%分紅。
3.互聯(lián)網(wǎng)廣告
(1)banner(旗幟廣告)：
旗幟廣告是一個(gè)表現(xiàn)商家廣告內(nèi)容的圖片，放置在廣告商的主要頁(yè)面上，是互聯(lián)網(wǎng)廣告中最基本的廣告形式，一般是使用gif格式的圖像文件，可以使用靜態(tài)圖形，也可用多幀圖像拼接為動(dòng)畫(huà)圖像。
設(shè)計(jì)用度：500元/個(gè)(起)
(2)button(按鈕廣告又稱(chēng)logo廣告)：
一般制作成企業(yè)的標(biāo)識(shí)，可以根據(jù)客戶(hù)的需求直接鏈接到相關(guān)頁(yè)面，適合有一定著名度的企業(yè)在網(wǎng)上開(kāi)展宣傳。設(shè)計(jì)用度：200元/個(gè)(起)
(3)floatingicon(移動(dòng)圖標(biāo)、浮動(dòng)廣告)：
可以根據(jù)廣告主的要求并結(jié)合網(wǎng)頁(yè)本身特點(diǎn)設(shè)計(jì)浮動(dòng)軌跡，廣告形式多樣，表現(xiàn)形式靈活，既可以以產(chǎn)品圖片或企業(yè)標(biāo)識(shí)出現(xiàn)也可以根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)形象設(shè)計(jì)，有很高的曝光率，是目前網(wǎng)上廣告中用戶(hù)青睞的廣告產(chǎn)品。
設(shè)計(jì)用度：300元/個(gè)(起)
(4)openingwindow(彈出式廣告)：
網(wǎng)絡(luò)廣告主流，即打開(kāi)頁(yè)面時(shí)跳出的廣告頁(yè)面，無(wú)需點(diǎn)擊即可鏈接到相關(guān)頁(yè)面以發(fā)布更多內(nèi)容。
設(shè)計(jì)用度：800元/個(gè)(起)，完成其它業(yè)務(wù)(包括市場(chǎng)調(diào)查等)委托所獲取的傭金，報(bào)刊雜志廣告代理費(fèi)收進(jìn)。
第五章創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
(一)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)述
項(xiàng)目建議人等對(duì)所述廣告策劃及廣告?zhèn)髅接猩钸M(jìn)研究，相關(guān)團(tuán)隊(duì)職員有實(shí)驗(yàn)性運(yùn)作實(shí)踐并堅(jiān)持了較深進(jìn)的業(yè)務(wù)接觸。
(二)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃表述
這份公司的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大致描述了創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營(yíng)理念，今后，我們的一切決策后將來(lái)自高層之間的互相啟發(fā)。我們正進(jìn)行公司前期的預(yù)備工作，我們將進(jìn)行技術(shù)和治理方面的儲(chǔ)備。
名稱(chēng)：贛州市吉埠__養(yǎng)殖中心
位置：贛縣吉埠鎮(zhèn)
發(fā)展背景：國(guó)家目前重視三農(nóng)，農(nóng)業(yè)政策好，自身來(lái)說(shuō)，是農(nóng)村戶(hù)口，有自己的田地
基地優(yōu)勢(shì)：位于淺丘地帶，河流邊.土壤肥沃，一年降水量平合，灌溉方面，水源清潔。大田多，租金低。全國(guó)市場(chǎng)大，供不應(yīng)求。
發(fā)展模式：初期主要以養(yǎng)殖泥鰍為主，在泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)達(dá)到較高的水平和擁有穩(wěn)定的市場(chǎng)時(shí)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，具體擴(kuò)大多少畝以當(dāng)時(shí)的財(cái)力和土地政策而定。再打造養(yǎng)殖泥鰍的品牌。
成熟時(shí)期時(shí)開(kāi)創(chuàng)一條副業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈。尋求更高的平臺(tái)。
發(fā)展理念：以科學(xué)的思想去發(fā)展，以生態(tài)養(yǎng)殖為優(yōu)勢(shì)，以綠色農(nóng)業(yè)為導(dǎo)向。不斷的創(chuàng)新上進(jìn)，創(chuàng)立自己的品牌。機(jī)械化操作程度提高，灌溉機(jī)械化，育苗科學(xué)化。
主要技術(shù)：土壤的測(cè)量，肥力，PH值。用水要無(wú)污染，取水方便，育苗有方法。品種的選擇。采收，清洗(干凈水，計(jì)劃井水)，打撈。
發(fā)展階段：
第一階段：到專(zhuān)業(yè)的地方學(xué)習(xí)技術(shù)，在離家近的水田養(yǎng)殖泥鰍，要求保本，尋求市場(chǎng)，進(jìn)出口通道，市場(chǎng)調(diào)查。投入10萬(wàn)(租地、材料、建田、麥苗、人工費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi))
第二階段：時(shí)機(jī)成熟時(shí)，二年。建立養(yǎng)魚(yú)場(chǎng)、甲魚(yú)場(chǎng)等其他水產(chǎn)。發(fā)展水田剩余經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
第三階段：發(fā)展農(nóng)家樂(lè)
行動(dòng)規(guī)劃：
首先，1.選址及規(guī)劃。2.挖池塘。3.做隔離。
其次，1.選種，安排買(mǎi)苗品種、途徑、時(shí)間。2.建設(shè)場(chǎng)所。購(gòu)買(mǎi)設(shè)備。溫度計(jì)，濕度計(jì)。3.挖井4.食物。
投資預(yù)算：10萬(wàn)
人員：固定人員2名，員工根據(jù)情況要求需要安排：聘請(qǐng)臨時(shí)人員。
市場(chǎng)：批發(fā)以贛州市為主，贛州菜市場(chǎng)及各飯店(特色菜)，其他周邊城市為輔。合伙人負(fù)責(zé)零售，我負(fù)責(zé)送批發(fā)。等我們形成規(guī)模，產(chǎn)品可以銷(xiāo)售的更遠(yuǎn)。
運(yùn)輸工具：小型貨車(chē)及三輪摩托車(chē)
銷(xiāo)售技巧：抓好品牌和質(zhì)量。
在銷(xiāo)售總結(jié)下，品牌的作用非常重要。銷(xiāo)售上必須注意信用，絕不能缺斤少兩。只能多給，不能少給。
在宣傳上，我們屬于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，再者在電視臺(tái)和報(bào)紙都有關(guān)系，可以免費(fèi)給我們宣傳。
風(fēng)險(xiǎn)：養(yǎng)殖業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)高，所以我們以養(yǎng)殖業(yè)和副業(yè)相結(jié)合。以達(dá)到生態(tài)平衡。
后記：我們是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，既然選擇了農(nóng)業(yè)，那么我們就必須以現(xiàn)代的理念去建立，去經(jīng)營(yíng)。在思路上必須開(kāi)闊，眼光必須長(zhǎng)遠(yuǎn)。以及我們的目標(biāo)不僅僅是個(gè)人致富，在我們致富的同時(shí)，必須盡力帶動(dòng)鄉(xiāng)親的富裕，必須有著大家富才是真的富的理念。選擇三農(nóng)，不僅僅是因?yàn)槲倚枰谵r(nóng)業(yè)上創(chuàng)業(yè)，也是因?yàn)槲沂寝r(nóng)民的兒子，我對(duì)三農(nóng)的感情很深。
一、建立品牌
1、取名、注冊(cè)商標(biāo);
2、開(kāi)發(fā)產(chǎn)品;
二、品牌推廣：目標(biāo)是家喻戶(hù)曉
1、和網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)商合作，比如阿里巴巴;
2、建立網(wǎng)站;
3、建立連鎖專(zhuān)賣(mài)店;
4、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的廣告。
三、營(yíng)運(yùn)目標(biāo)
1、第一年在全國(guó)建立30家連鎖店，銷(xiāo)售90萬(wàn)雙;
2、第二年新增30家，銷(xiāo)售180萬(wàn)雙;
3、第三年新增30家，銷(xiāo)售270萬(wàn)雙;
4、以后每年新增30家，平均每家銷(xiāo)售3萬(wàn)雙;
四、價(jià)格定位：
20-40元/雙
五、效益分析
前3年投入：連鎖店90家_6萬(wàn)=540萬(wàn)廣告投入460萬(wàn)元共投入：1000萬(wàn);
銷(xiāo)售收入：540萬(wàn)_30元=16200萬(wàn)元利潤(rùn)4860萬(wàn)元(利潤(rùn)率按30%計(jì)算);
純利潤(rùn)略為：1600萬(wàn)元
整個(gè)項(xiàng)目由兩個(gè)個(gè)部分組成，既可以合并操作，也可以分開(kāi)操作，視資金籌措情況才決定。
整個(gè)項(xiàng)目看似傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，其實(shí)融進(jìn)了很多新的創(chuàng)意。如果能夠得以順利實(shí)施，還可以帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)――零售、等共同發(fā)展。
隨著人們物質(zhì)生活水平的提高，人們對(duì)于精神上的要求也越來(lái)越高，年輕人就業(yè)家里增大，需要閱讀大量的書(shū)籍來(lái)為自己充電，而中老年人也需要閱讀書(shū)籍來(lái)事自己的生活豐富多彩，因此，20__年創(chuàng)業(yè)開(kāi)一家書(shū)吧是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
一、計(jì)劃摘要
（1）書(shū)吧經(jīng)營(yíng)的范圍和性質(zhì)：
1、書(shū)吧將向大眾（主要是大學(xué)生和普通工薪族）出售各種時(shí)尚雜志、體育報(bào)刊以及網(wǎng)絡(luò)暢銷(xiāo)書(shū)籍；
2、同時(shí)店內(nèi)設(shè)置半封閉式包間，提供咖啡，茶等飲料以供讀者休閑聊天；
3、書(shū)吧提供書(shū)籍訂閱服務(wù)；
（2）主要商品：
1、各種雜志和報(bào)刊，涵蓋美容，體育，經(jīng)濟(jì)，政治，軍事，旅游，畫(huà)冊(cè)；
2、網(wǎng)絡(luò)暢銷(xiāo)書(shū)籍，包括當(dāng)紅網(wǎng)絡(luò)小說(shuō)，哲學(xué)類(lèi)書(shū)籍等；
3、各種茶水，咖啡；
（3）消費(fèi)對(duì)象：在校大學(xué)生，普通工薪族等；
二、書(shū)吧地址
書(shū)店選址的黃金地段主要有地處拐角的位置、學(xué)生聚集地附近、住宅區(qū)地段、三叉路口四處，因書(shū)吧主要消費(fèi)對(duì)象為在校大學(xué)生故書(shū)吧地址處于浙江某大學(xué)附近。
三、書(shū)吧裝潢
裝潢預(yù)算：4萬(wàn)~5萬(wàn)元
裝潢設(shè)計(jì)：
1、書(shū)吧分為上下兩層，一樓主要經(jīng)營(yíng)書(shū)籍銷(xiāo)售并設(shè)有一個(gè)稍大型完全開(kāi)放式包廂，二樓設(shè)有單個(gè)包間，內(nèi)設(shè)桌椅；
2、書(shū)吧整體以藍(lán)為主色調(diào)，顏色由淡藍(lán)至深藍(lán)隨由一樓向二樓漸變，輕松而又不失典雅；
3、單個(gè)包間則依各種不同主題如動(dòng)漫，軍事，文學(xué)等分別設(shè)計(jì)壁畫(huà)，燈光；
4、設(shè)計(jì)一個(gè)有個(gè)性的吧臺(tái)，提供各種茶水，飲料。
四、管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)1名，主要負(fù)責(zé)圖書(shū)的選擇與進(jìn)貨，協(xié)調(diào)和管理店員工作，同時(shí)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)店內(nèi)的財(cái)務(wù)管理，財(cái)務(wù)采用日結(jié)制，即當(dāng)天進(jìn)行財(cái)務(wù)的結(jié)算，并填制報(bào)表，每月末進(jìn)行盈虧計(jì)算。
店員1—3名，主要是負(fù)責(zé)店內(nèi)的服務(wù)與清潔，并且采用店員考核制與獎(jiǎng)金制度相結(jié)合的方式提高員工工作的積極性。
五、市場(chǎng)預(yù)測(cè)
（1）商品特性：書(shū)籍銷(xiāo)售為主，輔以休閑娛樂(lè)；
（2）消費(fèi)者特點(diǎn)：年齡在17—30之間，追求時(shí)尚，渴望激情，有一定的文化基礎(chǔ)；
（3）價(jià)格決策：因消費(fèi)者主要為大學(xué)生則價(jià)格定位不宜過(guò)高同時(shí)為了維護(hù)書(shū)吧利益也不宜太過(guò)低廉；
（4）促銷(xiāo)計(jì)劃和廣告策略：
推出讀者會(huì)員制，會(huì)員享有購(gòu)書(shū)折扣優(yōu)惠，可以在保持書(shū)刊完好的條件下免費(fèi)借閱圖書(shū)，收取茶水費(fèi)用及包間費(fèi)用
采取發(fā)行傳單的形式宣傳書(shū)吧
定期推出包間特價(jià)優(yōu)惠
六、書(shū)籍來(lái)源
出版社、圖書(shū)批發(fā)市場(chǎng)和個(gè)人工作室（注意折扣問(wèn)題，出版社折扣一般為部分教材8折外，其他書(shū)籍大都在6。5至7。2折之間）
七、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
1、很多暢銷(xiāo)書(shū)往往只有一二個(gè)月的市場(chǎng)效應(yīng)。這就需要書(shū)商不斷地跟蹤圖書(shū)市場(chǎng)，結(jié)合了讀者關(guān)心的問(wèn)題及時(shí)對(duì)書(shū)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，最大限度地滿(mǎn)足讀者需求；
2、書(shū)吧特色難以持久保持。這就要求店長(zhǎng)有獨(dú)特的文學(xué)視角，堅(jiān)持自己的的特色。
八、成長(zhǎng)與發(fā)展
1、擴(kuò)大單店的規(guī)模。（營(yíng)業(yè)面積、經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)范圍）這種方式風(fēng)險(xiǎn)較大，需要依靠對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)容量的充分了解和合理預(yù)測(cè)，以及在競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中取得一定的優(yōu)勢(shì)；
2、開(kāi)設(shè)分店。此種方式需要書(shū)吧有足夠的影響力和名氣，需要一定的時(shí)間積累。
項(xiàng)目簡(jiǎn)介：
社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。
市場(chǎng)分析
中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大，與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比，國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高，對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距，與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)因素，按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，全國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬(wàn)t，比20__年全國(guó)果品生產(chǎn)總量高出70%
選擇理由
1.行業(yè)的需要：中國(guó)缺少水果的銷(xiāo)售大戶(hù)。
2.創(chuàng)業(yè)者的需要：進(jìn)入門(mén)坎低，很小的投入就可以經(jīng)營(yíng)。
3.政策支持：2004年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì))：79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目，包括超級(jí)市場(chǎng)、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項(xiàng)目有：地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以?xún)?nèi)，限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以?xún)?nèi)限制新增營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、大型專(zhuān)業(yè)超市、各類(lèi)大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區(qū)、市級(jí)商業(yè)中心、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類(lèi)初級(jí)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。
4.全新的銷(xiāo)售機(jī)會(huì)：只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下。
5.新穎的銷(xiāo)售方式：開(kāi)放式的自選。
6.多樣的服務(wù)項(xiàng)目：提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導(dǎo)健康消費(fèi)。
7.水果的購(gòu)買(mǎi)狀況和消費(fèi)者的心理：時(shí)間忙，沒(méi)有多余的時(shí)間用來(lái)購(gòu)買(mǎi)水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因?yàn)槭琴?gòu)買(mǎi)別的產(chǎn)品為主，所以不會(huì)購(gòu)買(mǎi)很多的水果。
8.龐大的市場(chǎng)：國(guó)家計(jì)劃在2010年使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤。2020年48公斤。2030年53公斤。也就是說(shuō)要2030年，水果要有2500萬(wàn)公斤的消費(fèi)增長(zhǎng)。市場(chǎng)巨大。是現(xiàn)在市場(chǎng)的40%。
特色服務(wù)：
1、水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒(méi)有什么大的銷(xiāo)售巨頭。市場(chǎng)空間非常大。并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn)。也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方，水果連鎖店以小有規(guī)模，但都是地區(qū)性企業(yè)，規(guī)模不是很大，但其年銷(xiāo)售量已經(jīng)很大了。單店的年銷(xiāo)售額以達(dá)到100萬(wàn)，并以開(kāi)始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗(yàn)的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上，再增加些服務(wù)項(xiàng)目，使水果連鎖店更加人性化，并且使水果連鎖店成為國(guó)內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。
水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果。因?yàn)樗甑倪x址一般在社區(qū)(輻射范圍：居住戶(hù)在3000戶(hù))。在這以前，人們購(gòu)買(mǎi)水果的場(chǎng)所一般為：超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、其它(游商和街頭水果攤)。而德國(guó)的新鮮水果2001年的銷(xiāo)售途徑和情況如下:25.5%是通過(guò)消費(fèi)市場(chǎng)，37.6%是由連鎖店，11.1%是水果蔬菜店，8.%是周末市場(chǎng)等。所以說(shuō)，連鎖店是未來(lái)水果銷(xiāo)售的重要途徑。
分析購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)，超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不是隨便在社區(qū)門(mén)口就有的，不太方便居民購(gòu)買(mǎi)。并且去以上地方的居民，主要的購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，體積大。對(duì)沒(méi)有汽車(chē)的消費(fèi)者而言，在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)其它商品后，只能在購(gòu)買(mǎi)少量和品種單一的水果。在社區(qū)開(kāi)設(shè)水果連鎖店，可以讓消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)更方便，增加水果的消費(fèi)量。
2、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)
更多的顧客選擇去超市購(gòu)買(mǎi)水果，除了是在購(gòu)買(mǎi)其他商品的時(shí)候見(jiàn)到有水果銷(xiāo)售，順便購(gòu)買(mǎi)外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開(kāi)放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的水果連鎖店，采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送，并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后在進(jìn)行銷(xiāo)售，完全可以給予顧客以上心理的滿(mǎn)足。
3、獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)
現(xiàn)在的顧客購(gòu)買(mǎi)水果，完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費(fèi)，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)幾乎沒(méi)有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒(méi)有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面，我會(huì)在每家店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群，和好壞等級(jí)的鑒別方法，引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。
4、提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對(duì)不同的消費(fèi)群
水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要，我們會(huì)專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合，有償提供給消費(fèi)者。也就是說(shuō)，顧客可以隨意組合、購(gòu)買(mǎi)水果。購(gòu)買(mǎi)完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費(fèi)，就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種)，并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費(fèi)者明白消費(fèi)，免去了在游商或其他商家處購(gòu)買(mǎi)的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。
5、深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要
隨著人們的收入增加，更多的消費(fèi)者開(kāi)始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購(gòu)買(mǎi)完水果后，可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī)，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話(huà)，公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好)的服務(wù)，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面，顧客每使用完一次榨汁機(jī)，工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理，然后放進(jìn)消毒柜，保證衛(wèi)生。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：
1、消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買(mǎi)方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購(gòu)買(mǎi)方式，并把其當(dāng)成主要的水果購(gòu)買(mǎi)地)由于其它購(gòu)買(mǎi)水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2、大型連鎖超市：大型連鎖超市開(kāi)始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了，這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊，這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大，采購(gòu)成本較低，客流量較大，購(gòu)物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
我們的優(yōu)勢(shì)：我們的水果連鎖店的開(kāi)展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì)，在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開(kāi)在社區(qū)，在招聘一些下崗工人，爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒(méi)有的。
還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如華潤(rùn)超市，我們可以和其商談，把其水果項(xiàng)目承包下來(lái)，在其超市中開(kāi)個(gè)店中店，付給其承包租金和銷(xiāo)售利潤(rùn)分成。對(duì)方節(jié)省了采購(gòu)費(fèi)用，和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，利潤(rùn)卻同樣可以保證，我們則增加了銷(xiāo)售和展示的窗口。
3、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜，所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒(méi)有，顧客也沒(méi)有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
我們的優(yōu)勢(shì)：一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是去買(mǎi)些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購(gòu)買(mǎi)了大量的其它產(chǎn)品后，一般不會(huì)在購(gòu)買(mǎi)很多水果，因?yàn)橘?gòu)買(mǎi)東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開(kāi)在社區(qū)附近，這樣方便了居民購(gòu)買(mǎi)水果。相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買(mǎi)個(gè)西瓜在抱回家，大家購(gòu)買(mǎi)這類(lèi)水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)。
4、游商小販：其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng)，能把水果車(chē)推到社區(qū)樓下，由于沒(méi)有租金成本，所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
我們的優(yōu)勢(shì)：北京在2008年要召開(kāi)奧運(yùn)會(huì)，所以相信政府不會(huì)允許這樣的游商存在，去破壞北京的形象。
5、南方地區(qū)以有的水果連鎖店：由于我們的目標(biāo)是做國(guó)內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè)，所以南方也是我們重要的市場(chǎng)，雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn)，并小有規(guī)模，我覺(jué)得這反而對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很好的機(jī)會(huì)，我們可以直接對(duì)其進(jìn)行收購(gòu)，不但可以收購(gòu)起所有的渠道，最重要的是還可以收購(gòu)其以有的水果種植基地，和物流及專(zhuān)業(yè)的人才。
6、南方的零散水果店：由于南方的水果消費(fèi)市場(chǎng)較成熟，零散水果店比較多，我們最好的辦法是讓其加盟。對(duì)方只要交納一定的加盟費(fèi)，就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品，并免費(fèi)配送。
7、對(duì)于追隨者：由于店面布置和銷(xiāo)售方法都是可以復(fù)制的，所以相信在水果店引起消費(fèi)者重視的時(shí)候，會(huì)有一些追隨者出現(xiàn)，但只要我們把資源(采購(gòu)、物流)整合起來(lái)，相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無(wú)法追趕的。并且我們對(duì)于追隨者可以權(quán)其加盟我們。
問(wèn)題與風(fēng)險(xiǎn)：
(1)如何降低成本：
(一)采購(gòu)成本：采購(gòu)成本和銷(xiāo)售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開(kāi)始我們不會(huì)有太大的銷(xiāo)售量，如何降低采購(gòu)成本呢?其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴，相信這個(gè)問(wèn)題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開(kāi)始，我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對(duì)其的吸引點(diǎn)是，其不但擁有了公司的股份，還可以擁有公司未來(lái)3年內(nèi)所開(kāi)店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門(mén)頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。相信如果連鎖店開(kāi)到100家，光店面門(mén)頭的廣告宣傳費(fèi)也不會(huì)少于100萬(wàn)/年。并且大家聯(lián)合采購(gòu)也可以降低其企業(yè)自己的采購(gòu)成本及運(yùn)營(yíng)成本。我們得到的好處則在于：我們一開(kāi)始就在采購(gòu)成本上有優(yōu)勢(shì)，并且我們還可以利用其倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。還有，現(xiàn)在在廣西那邊有一些很好的社會(huì)關(guān)系，也認(rèn)識(shí)一些水果種植地的朋友，如果公司選擇自己發(fā)展，也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果的收購(gòu)。
(二)運(yùn)營(yíng)成本：這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷(xiāo)售價(jià)格。我們除了店租便宜外，大量招聘下崗人員，爭(zhēng)取政策的優(yōu)惠也是方法之一。
(2)如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注開(kāi)業(yè)初期，可以通過(guò)居委會(huì)、物業(yè)公司等途徑把開(kāi)業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購(gòu)買(mǎi)一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量。
(3)如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品：
1、良好的形象
2、良好購(gòu)物環(huán)境
3、有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格
4、多重的促銷(xiāo)活動(dòng)
5、多種多樣的便利服務(wù)措施。
(4)如何爭(zhēng)取更多的資源來(lái)贏得更有利的競(jìng)爭(zhēng)力：
1.合作伙伴的選擇，可以選擇一家果汁企業(yè)來(lái)持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購(gòu)成本的優(yōu)勢(shì)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)。
2.爭(zhēng)取政策的扶持。大量的招收下崗工人，在稅收和房租方面爭(zhēng)取更多的政策扶持。
(5)損耗問(wèn)題：水果的損耗是最難控制的。因?yàn)槠潢P(guān)連到產(chǎn)品的采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)葌€(gè)個(gè)環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品，只能按金來(lái)計(jì)算其價(jià)格，而沒(méi)有單個(gè)產(chǎn)品的單價(jià)。所以控制起來(lái)要比其它商品有點(diǎn)難度。在這方面，我們會(huì)給每店一定的損耗比例，并且損耗度和單店的利潤(rùn)是掛勾的。同時(shí)也是和店員的收入直接掛鉤的，通過(guò)這樣來(lái)控制損耗度。
6、氣候條件：也是決定水果價(jià)格的主要因素，好在現(xiàn)在可以從某些機(jī)構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測(cè)，這也可以根據(jù)氣候條件來(lái)判斷水果的收購(gòu)價(jià)格。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)：
一、銷(xiāo)售：
成立大客戶(hù)銷(xiāo)售部和零售連鎖部。
單店推廣：
(1)開(kāi)業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。
(2)推出積分卡活動(dòng)，吸引社區(qū)居民前來(lái)消費(fèi)。并可以推出購(gòu)買(mǎi)一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量。
加盟事業(yè)部的推廣：
(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽，把店面直接布置到展會(huì)上去，并在水果上(如：橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法，發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意，也更能吸引別人的關(guān)注。
(2)在一些創(chuàng)業(yè)報(bào)紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景，吸引加盟
(3)設(shè)立網(wǎng)站，介紹公司，吸引加盟
4)召開(kāi)推廣會(huì)，邀請(qǐng)一些水果攤的老板參加，介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。
水果的推廣：配合健康日，和一些健康機(jī)構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合，展開(kāi)些街頭的健康講座和咨詢(xún)。推廣水果對(duì)健康的知識(shí)。
產(chǎn)品、市場(chǎng)、利潤(rùn)分析：
一產(chǎn)品定位：連鎖店的開(kāi)設(shè)在目標(biāo)人群為3000戶(hù)人家的社區(qū)。
二利潤(rùn)分析：
(1)目標(biāo)為3000戶(hù)居民的社區(qū)。消費(fèi)水果80元以上的家庭占80%。消費(fèi)金額為19.2萬(wàn)元
消費(fèi)水果50元以上的家庭占10%。按消費(fèi)65元計(jì)算，消費(fèi)金額為19500元
消費(fèi)水果50元以下的家庭占10%。按消費(fèi)35元計(jì)算，消費(fèi)金額為10500元
社區(qū)人群月消費(fèi)水果總額：22.4萬(wàn)元
以水果店占社區(qū)水果消費(fèi)35%計(jì)算，月銷(xiāo)售額為：8.94萬(wàn)元。
(2)社區(qū)水果店的開(kāi)設(shè)，會(huì)大大方便老年人的水果購(gòu)買(mǎi)以及一些工作繁忙人士的水果消費(fèi)，相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查，80年代以來(lái)，我國(guó)水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。預(yù)計(jì)今后幾年，隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化，水果消費(fèi)在我國(guó)整個(gè)食物消費(fèi)中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢(shì)。這部分也可以帶來(lái)一定的增長(zhǎng)。這么計(jì)算，水果店的月?tīng)I(yíng)業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到8.94萬(wàn)元萬(wàn)元。
(3)贏利分析
北方地區(qū)的水果零售價(jià)格是很高的。因?yàn)榻?jīng)過(guò)層層批發(fā)，在加上零售商的加價(jià)，最終消費(fèi)者賣(mài)到的水果價(jià)格，已經(jīng)是產(chǎn)地批發(fā)價(jià)的5-10倍。例如：廣西、海南的芒果在當(dāng)?shù)氐氖召?gòu)價(jià)格約為1-2元，在北京、上海地區(qū)要賣(mài)到6-7元。4月下旬，同一天，香蕉在北京的水果攤銷(xiāo)售價(jià)格為2.6-2.8元。在超市的銷(xiāo)售價(jià)格為3.5-3.8元。上海的銷(xiāo)售價(jià)格和北京幾乎一樣?？稍谙憬懂a(chǎn)地的兩廣地區(qū)，收購(gòu)價(jià)格約為0.6-0.8元。如果我們和一些果汁企業(yè)聯(lián)合起來(lái)，利用大量的集中從原產(chǎn)地采購(gòu)，和其物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低產(chǎn)品采購(gòu)成本，并利用社區(qū)房租的低價(jià)優(yōu)勢(shì)來(lái)降低運(yùn)行成本，相信會(huì)有高達(dá)80%-120%的毛利。
市場(chǎng)份額分析：
1消費(fèi)人群：主要定位在離、退休人員或時(shí)間充足，掌管家庭采購(gòu)權(quán)的人群。由于他們有時(shí)間，所以全家的采購(gòu)一般都是由其來(lái)進(jìn)行。但由于年齡原因，決定了他們不可能去很遠(yuǎn)的地方，并購(gòu)買(mǎi)很多很重的水果，所以社區(qū)水果店最方便其購(gòu)買(mǎi)水果，同時(shí)南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周?chē)?/p>
2次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙，以及工作的壓力，其更注意自己的身體健康，同時(shí)也是由于平時(shí)工作忙碌，沒(méi)有什么時(shí)間去超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，所以開(kāi)在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時(shí)候很容易購(gòu)買(mǎi)到水果，同時(shí)也起到了提示消費(fèi)的一個(gè)作用。
每個(gè)成功的水果店都有他的特別之處。以下借助成功案例，分析經(jīng)營(yíng)好水果店的技巧。
1.一種實(shí)惠帶動(dòng)生意
誰(shuí)也沒(méi)想陳元朗的水果攤一個(gè)月的銷(xiāo)售額竟達(dá)17萬(wàn)元。他的秘訣之一是換貨。陳元朗的低價(jià)貨源是海南菠蘿。他將菠蘿以原價(jià)從同鄉(xiāng)處換得進(jìn)口洋桃等十幾種原價(jià)水果。這樣，他攤上的水果進(jìn)貨時(shí)便全是較低的第一手價(jià)。他的另一個(gè)秘訣是將楊桃以微利出售，其他品種則與附近的水果攤在價(jià)格上持平。他選擇的這座大廈屬寫(xiě)字樓，每到上下班或中午休息時(shí)間，有大量女職員進(jìn)出。陳元朗出售的微利楊桃吸引了她們，踴躍購(gòu)買(mǎi)，并且成了陳元朗的義務(wù)宣傳員，使陳記水果攤一時(shí)聲名鵲起。其他水果攤索性也來(lái)他這兒進(jìn)貨，于是批發(fā)加零售，微利加厚利，陳元朗不動(dòng)聲色，直忙得收不過(guò)錢(qián)來(lái)。
2.“傍”大超市的人氣
五年前開(kāi)始做水果生意的趙先生，兩家店都開(kāi)在大超市旁邊?！百u(mài)水果就是做人氣生意。我選在大超市附近開(kāi)店，就是看中了這里的人氣?！边x址“傍”上了大超市，趙先生水果店的促銷(xiāo)節(jié)奏也跟超市同步。他經(jīng)常到大超市做調(diào)查、比價(jià)格，店里的水果一般賣(mài)的比大超市便宜。
3.誘人廣告語(yǔ)和活動(dòng)促銷(xiāo)
李小姐的水果店，有許多誘人的廣告：水蜜桃的攤上立著一塊“我很丑，可是我很甜”的牌子;白梨的旁邊寫(xiě)著“去您一年肝火”……
夏天的時(shí)候，李小姐會(huì)學(xué)著超市搞西瓜“猜重量”促銷(xiāo)。顧客只要猜中西瓜的重量，就可以免費(fèi)拿走。你別說(shuō)，這招還真聚集起不少人氣。
4.寫(xiě)字樓水果配送
給附近單位配送水果是老蔣水果店的最大利潤(rùn)來(lái)源。每天下午5點(diǎn)，老蔣會(huì)用小手推車(chē)將50～100kg的西瓜、蘋(píng)果等送到附近幾家單位。“每天能賺五六十元，好的時(shí)候有100多元，關(guān)鍵是量要大?！崩鲜Y說(shuō)，“能找到大單位固定送，這樣店里的水果能出完，才能賺到錢(qián)。”
5.直銷(xiāo)
有一群小水果店老板，在家鄉(xiāng)擁有果園，在城市里開(kāi)的小水果店既是零售點(diǎn)也是批發(fā)點(diǎn)，而且兼做聯(lián)絡(luò)站。水果豐收期，就經(jīng)營(yíng)自家的水果，利潤(rùn)比批發(fā)要高得多;平時(shí)則出售各種水果維持運(yùn)行。
6.延伸服務(wù)提升人氣
這家開(kāi)在大學(xué)城旁邊的水果店面積不大，服務(wù)項(xiàng)目卻很齊全，時(shí)尚感十足。外面是水果區(qū)，里面是水吧，賣(mài)的全是鮮榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果掛鉤的東西，吸引了不少大學(xué)生，連附近小區(qū)的人也喜歡來(lái)這里。
長(zhǎng)期來(lái)的客人可以辦理會(huì)員打折卡。只要是大學(xué)城和附近小區(qū)的客人，打電話(huà)過(guò)來(lái)，訂購(gòu)20元以上的水果，就可以送外賣(mài)。如果對(duì)水果不滿(mǎn)意，當(dāng)天還包退換。
最近，老板正籌劃著推出水果券，“送老師、送朋友都很好啊，省得提著沉沉的水果上門(mén)，還要費(fèi)心打聽(tīng)別人喜歡什么水果?！?/p>
7.現(xiàn)場(chǎng)扎果籃
張小哥在一家大醫(yī)院的住院部對(duì)面擺攤賣(mài)水果，生意最好。原因是那塊大大的牌子：現(xiàn)場(chǎng)扎果籃。很多醫(yī)院門(mén)口的水果店為了多賺錢(qián)，事先把果籃包扎好，里面的水果卻多半是壞果。張小哥現(xiàn)場(chǎng)扎果籃，水果都是顧客自己選的，他還會(huì)咨詢(xún)一下送給患什么病的人，介紹有利于這種病康復(fù)的水果給顧客挑選。他賣(mài)水果實(shí)惠而誠(chéng)懇，周?chē)木用窈涂床∪说娜硕枷矚g在這里購(gòu)買(mǎi)水果。薄利多銷(xiāo)，張小哥賺的錢(qián)反而比那些耍心眼的同行多些。
【注意事項(xiàng)】
1.降低水果損耗的小竅門(mén)
(1)冷藏和冷凍
(2)注意擺放方式，讓商品盡快周轉(zhuǎn)
水果要擺放好，而且進(jìn)貨的時(shí)候最好選大小差不多的，這樣能減少顧客亂翻的次數(shù)。不同水果擺法不同。比如蘋(píng)果要橫面朝上，因?yàn)檫@面最光鮮;西瓜要豎著放，節(jié)約空間;桃子怕壓容易生熱，不能堆放;木瓜、芒果不要放冰柜不然會(huì)起黑斑;獼猴桃不要放蘋(píng)果和梨旁邊，因?yàn)樘O(píng)果和梨都容易釋放乙烯，會(huì)加速果肉成熟腐爛……
(3)及時(shí)處理貨品
水果拉到店里，馬上質(zhì)檢，不好的立刻挑出來(lái)。特別像桂圓一類(lèi)的，一顆流水了，周?chē)亩家獕?。質(zhì)檢后有些水果要用規(guī)定規(guī)格的包裝盒分裝，用打包機(jī)熱膜包裝(這也利于保鮮)，然后上架。要入冰箱的水果可先不清洗，以塑料袋或紙袋裝好，防止果實(shí)的水分蒸散。在塑料袋上要扎幾個(gè)小孔，保持透氣，以免水汽積聚，造成水果腐壞。
(4)灑水保鮮
(5)透氣
水果架下留出一定空隙，以便通風(fēng)透氣，減少水果腐壞。
2.不要盲目擴(kuò)張
如果進(jìn)貨的渠道和貨品數(shù)量沒(méi)有大的改變，經(jīng)營(yíng)成本和規(guī)模便受到制約。水果店和水果超市店租、裝修裝飾、水電費(fèi)用等開(kāi)支高于游動(dòng)商販和坐攤經(jīng)營(yíng)，價(jià)格上也沒(méi)有太大優(yōu)惠，一不小心就會(huì)虧本關(guān)門(mén)。
一、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)模式
技術(shù)合作形式。結(jié)合我們是商務(wù)、休閑咖啡專(zhuān)賣(mài)店的特點(diǎn)，建議合作者在高檔寫(xiě)字樓、CBD商圈、高科技園區(qū)、網(wǎng)吧、車(chē)站、電影院、碼頭或其他有市場(chǎng)空隙之處等地域選址；統(tǒng)一裝修風(fēng)格、統(tǒng)一產(chǎn)品；總部提供技術(shù)支持（包括人員培訓(xùn)）和產(chǎn)品（咖啡豆、茶）配送。
二、產(chǎn)品和服務(wù)
1、產(chǎn)品和服務(wù)描述
出售咖啡、茶類(lèi)、酒水、簡(jiǎn)餐等商品，并為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù)，讓消費(fèi)者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗(yàn)一種文化、寄托一種情感，使咖啡吧成為商務(wù)休閑、情侶聚會(huì)的好場(chǎng)所。
這些業(yè)務(wù)與投資場(chǎng)所業(yè)主的產(chǎn)業(yè)沒(méi)有沖突。反而可以與投資場(chǎng)所業(yè)主的客源優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。
2、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)比較
同行競(jìng)爭(zhēng)格局對(duì)我們有利，能更好的提升我們的知名度.。相對(duì)而言，我們管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，都占有相當(dāng)
3、資源、技術(shù)
咖啡店是要求規(guī)模和檔次的行業(yè)，也是一個(gè)對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)要求嚴(yán)格的行業(yè)，畢竟其帶有高消費(fèi)色彩，消費(fèi)者必然在意自己消費(fèi)價(jià)值的充分體現(xiàn)。要達(dá)到這些，對(duì)投資者的資源、技術(shù)有很高的要求。投資者選擇加盟合作方式，一方面獲得了充分的資源、先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)，一方面也避免了不少經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
三、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)需求
（1）穩(wěn)定的老客戶(hù)資源。
（2）寫(xiě)字樓與賓館客源。
（3）購(gòu)物娛樂(lè)場(chǎng)所。
（4）成熟居民小區(qū)。
（5）外企及本地區(qū)眾多的IT類(lèi)企業(yè)、公司等新興產(chǎn)業(yè)。
（6）如本區(qū)域各種學(xué)校眾多，當(dāng)中的教職工和學(xué)生情侶也是潛在客源。
四、推廣計(jì)劃
（1）宣傳
針對(duì)高檔小區(qū)內(nèi)的居民，可在附近購(gòu)物場(chǎng)所的停車(chē)場(chǎng)內(nèi)，向有車(chē)族派送精美廣告單頁(yè)（DM）和小禮品，單頁(yè)也可做成優(yōu)惠券形式。
（2）事件營(yíng)銷(xiāo)
①學(xué)生派對(duì)、讀書(shū)活動(dòng)。聯(lián)系加盟區(qū)域幾個(gè)重要高校的學(xué)生會(huì)組織，舉行一些沙龍派對(duì)、讀書(shū)活動(dòng)，照樣有利于提升品位，吸引學(xué)生和年輕人消費(fèi)。
②時(shí)機(jī)成熟的時(shí)候，也可以舉辦一個(gè)以“咖啡和生活”為主題的征文活動(dòng)。
（3）服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)
①建立會(huì)員卡制度。
卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱(chēng)呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱(chēng)他（她）為_(kāi)_先生、小姐，他們會(huì)覺(jué)得很受尊重
②個(gè)性化服務(wù)。
在桌上放一些宣傳品，內(nèi)容是關(guān)于咖啡的知識(shí)、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。為多位一起來(lái)的消費(fèi)者配備專(zhuān)門(mén)的講解人員。如果他們感興趣，可以向他們介紹各種咖啡的名稱(chēng)、來(lái)歷等相關(guān)知識(shí)。也可以讓其參與咖啡的制作過(guò)程。
咖啡廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目不但在店面設(shè)計(jì)上要下功夫，在咖啡制作上也要注重特色，這樣才能迎得顧客的喜愛(ài)。
附：咖啡店投資的經(jīng)營(yíng)技巧
現(xiàn)在餐飲行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是相當(dāng)?shù)募ち?，投資加盟者要想更好的通過(guò)某個(gè)項(xiàng)目在餐飲行業(yè)中抓住商機(jī)賺到更多的錢(qián)不是一件容易的事情，因?yàn)樾枰顿Y加盟者從多方面思考的，因?yàn)閷?duì)于投資者來(lái)說(shuō)，在經(jīng)營(yíng)某個(gè)項(xiàng)目時(shí)只有做好充分準(zhǔn)備，你們投資者在經(jīng)營(yíng)這個(gè)項(xiàng)目的時(shí)候就容易的多。下面我們就對(duì)經(jīng)營(yíng)咖啡店要注意的內(nèi)容做了以下介紹。
投資加盟咖啡店環(huán)境：餐廳內(nèi)部環(huán)境的好壞也影響著餐廳的經(jīng)營(yíng)。因?yàn)槿魏我粋€(gè)人都愿意擁有一個(gè)溫馨、舒適的進(jìn)餐環(huán)境。餐廳內(nèi)部裝飾要做到以下幾點(diǎn)：餐廳內(nèi)的地面、墻壁、門(mén)窗等一些裝潢設(shè)計(jì)要給人一種溫馨、舒適的感覺(jué)。
菜單的內(nèi)容與材料要清晰，菜單的封面設(shè)計(jì)給人一種新穎感。環(huán)境的整潔性。這就要求餐廳桌椅要擺放整齊，做到桌腿一條線(xiàn)；餐桌、椅腿及擺臺(tái)的盤(pán)子橫看成行，豎看成列；餐廳的墻壁、飾物、地面、桌面要干凈無(wú)塵。
餐廳的環(huán)境要與顧客的性別、年齡相適應(yīng)。服務(wù)人員的制服具有標(biāo)志性和影響性。服務(wù)人員的制服要與餐廳的風(fēng)格保持一致。有特色的制服不但能烘托氣氛，也可以起到推銷(xiāo)作用。餐具要講藝術(shù)性。
投資加盟咖啡店餐廳位置：餐飲業(yè)與其他企業(yè)不同，它是將顧客吸引到餐廳來(lái)消費(fèi)，而不是將產(chǎn)品從生產(chǎn)地向顧客消費(fèi)地輸送。所以說(shuō)，餐廳位置選擇的好壞對(duì)餐廳經(jīng)營(yíng)有很大的影響。
選擇一個(gè)好的位置是餐廳產(chǎn)生和發(fā)展的前提條件。餐廳位置的選擇與餐廳經(jīng)營(yíng)的其他因素相比，它具有穩(wěn)定性和長(zhǎng)期性的特點(diǎn)。因此，餐廳位置一經(jīng)確定，一般不能更改，否則會(huì)浪費(fèi)許多資源。影響餐廳選址的因素前已述及，在此不再贅述。
投資加盟咖啡店服務(wù)因素：餐飲業(yè)是一種服務(wù)性的行業(yè)，服務(wù)就是餐廳的生命線(xiàn)。從另一方面來(lái)講，餐廳的有形設(shè)施只有通過(guò)服務(wù)才能體現(xiàn)其價(jià)值。
總之，在投資加盟咖啡店的時(shí)候，投資者要注意咖啡店的環(huán)境，因?yàn)橐粋€(gè)良好舒適的環(huán)境會(huì)給銷(xiāo)毀這帶來(lái)愉悅的心情，在此就要注意咖啡店餐廳的位置，選好一個(gè)合適的位置是很有利的，最后就是要注意服務(wù)上要熱情，周到。只有考慮到這些因素，才能在投資加盟咖啡店的時(shí)候生意越來(lái)越好。這也是經(jīng)營(yíng)的一種技巧，相信會(huì)給投資的朋友帶來(lái)一定的幫助。
一、基本情況：
1、企業(yè)名：百貨超市
2、行業(yè)類(lèi)型：零售
3、組織形式：個(gè)體工商戶(hù)
主要經(jīng)營(yíng)范圍：自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心，這里是人流的中心集合處。
4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：安徽省六安市舒城縣龍河鎮(zhèn)。
面積：占地大概_(tái)_0平方米。
選擇該地點(diǎn)的理由：因?yàn)殒?zhèn)中心處沒(méi)有一間較大的超市，該地點(diǎn)是人流車(chē)流的集中地帶，交通方便，市場(chǎng)前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況：
姓名：潘鵬
性別：男
年齡：21
文化程度：本科
相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣(mài)過(guò)東西，懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng)，但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的，學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。
二、立項(xiàng)概述：
我是一名大學(xué)生，專(zhuān)業(yè)是計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)，從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣?，F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)一間超市，用此來(lái)發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購(gòu)物時(shí)的啟迪，使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn)，資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解，決定要謹(jǐn)慎從事，三思而行，因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的，加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。
隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調(diào)查（見(jiàn)表）
對(duì)其它大型超市的調(diào)查：
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車(chē)場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。
5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷(xiāo)、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類(lèi)型：
①需求旺盛，供給偏低型；
②需求旺盛，供給旺盛型；
③需求不旺，供給也不旺型；
④需求不旺，供給旺盛型。
從倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址看，其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類(lèi)型最佳，第二種次之，第三、第四種類(lèi)型要盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查，要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查，要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì)。
6、倉(cāng)儲(chǔ)式超市的調(diào)查：
在倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)，除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外，具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。
可見(jiàn)度。可見(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車(chē)者所能看到的程度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來(lái)店購(gòu)物的可能性越大。因此倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn)，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類(lèi)型是否相符，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性，倉(cāng)儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高，相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求，詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況：
a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá)，商品從火車(chē)站、碼頭運(yùn)至商店是否方便，白天能否通過(guò)大型貨車(chē)，因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷?duì)大型貨車(chē)實(shí)行運(yùn)輸管制，中心區(qū)許多街道不允許通貨車(chē)，有的只允許夜間通車(chē)。
b、是該地是否有較密集的公交汽車(chē)路線(xiàn)經(jīng)過(guò)，各條公交路線(xiàn)的?？奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū)，當(dāng)前我國(guó)私家車(chē)普及不廣，這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度。
開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查：
在開(kāi)超市之前我得訪(fǎng)問(wèn)一些超市和商家，仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況，并詢(xún)問(wèn)了一些消費(fèi)者，比如：不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者，有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求，我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。
（一）高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：
1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體，易于接受新事物和大品牌，并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。
2、購(gòu)買(mǎi)數(shù)量較大，購(gòu)買(mǎi)頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作，因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購(gòu)物對(duì)他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物，他們購(gòu)買(mǎi)的數(shù)量很多，從吃的、喝的到用的，一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解，這種“集中購(gòu)物”的消費(fèi)者并不少，在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。
3、購(gòu)物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響，在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪(fǎng)問(wèn)過(guò)許多消費(fèi)者，他們一致認(rèn)為，購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
（二）低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：
1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒(méi)錢(qián)的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿(mǎn)足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處，大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來(lái)說(shuō)，低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前，城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過(guò)程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂(yōu)肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在，東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。
3、購(gòu)物數(shù)量少，購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡，按時(shí)買(mǎi)東西，按時(shí)看電視他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小，但是購(gòu)物頻次很多，有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買(mǎi)行為。
四、超市市場(chǎng)調(diào)查目的及內(nèi)容：
做好市調(diào)，提升競(jìng)爭(zhēng)力——
一次好的市調(diào)，可以提升本身的競(jìng)爭(zhēng)力，掌握自己的發(fā)展方向，了解競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài)，做到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。
零售業(yè)，一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所，她帶給的人們的一些期望，沒(méi)有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆？這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正確市場(chǎng)調(diào)查。
商品分類(lèi)：
1、主婦商品，這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷(xiāo)售時(shí)應(yīng)注意此類(lèi)商品的質(zhì)量。例：生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主，一般是用來(lái)吸引顧客，走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強(qiáng)的商品，此類(lèi)商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。
2、紅色商品：顧客對(duì)此類(lèi)商品的價(jià)格敏感度次之，這一類(lèi)商品銷(xiāo)量一般比媽媽菜藍(lán)那一類(lèi)商品銷(xiāo)量大，價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類(lèi)商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對(duì)此類(lèi)商品要注重品牌及質(zhì)量，這種商品也稱(chēng)之為價(jià)格商品，暢銷(xiāo)品排行榜上經(jīng)常有此類(lèi)商品。綠色商品：顧客對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。
3、市調(diào)完商品后要做商品的整理，要將營(yíng)業(yè)額商品。毛利商品。敏感性商品。季節(jié)性商品。形象商品區(qū)別，做一次整理。包括排面和價(jià)格。
一次完善的市調(diào)你會(huì)注意到我們的很多商品屬于暢銷(xiāo)商品還是屬于滯銷(xiāo)商品，可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品。
市場(chǎng)調(diào)查表明：客戶(hù)十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量，重視產(chǎn)品的價(jià)格，我個(gè)人認(rèn)為市場(chǎng)潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費(fèi)觀念改變——消費(fèi)就等于讓社會(huì)發(fā)展，適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使社會(huì)進(jìn)步；所以通過(guò)多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷(xiāo)售產(chǎn)品要豐富多彩。
五、產(chǎn)品與服務(wù)：
產(chǎn)品方面：
（一）產(chǎn)品分類(lèi)：
1、大分類(lèi)的分類(lèi)原則：
在超級(jí)市場(chǎng)里，大分類(lèi)的劃分最好不要超過(guò)十個(gè)，比較容易管理。不過(guò)，這仍須視經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念而定，業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域，可能就要使用比較多的大分類(lèi)。大分類(lèi)的原則通常依商品的特性來(lái)劃分，如生產(chǎn)來(lái)源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等，類(lèi)似的一大群商品集合起來(lái)做為一個(gè)大分類(lèi)，例如，水產(chǎn)就是一個(gè)大分類(lèi)，原因是這個(gè)分類(lèi)的.商品來(lái)源皆與水、?；蚝佑嘘P(guān)，保存方式及處理方式也皆相近，因此可以歸成一大類(lèi)。2、中分類(lèi)的分類(lèi)原則：
A、依商品的功能、用途劃分：
依商品在消費(fèi)者使用時(shí)的功能或用途來(lái)分類(lèi)，比如說(shuō)在糖果餅干這個(gè)大分類(lèi)中，劃分出一個(gè)“早餐關(guān)連”的中分類(lèi)。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓“豐富的早餐”，因此在分類(lèi)里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來(lái)構(gòu)成這個(gè)中分類(lèi)。
B、依商品的制造方法劃分：
有時(shí)某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能來(lái)劃分略顯困難，此時(shí)我們可以就商品制造的方法近似來(lái)加以網(wǎng)羅劃分。例如：在畜產(chǎn)的大分類(lèi)中，有一個(gè)稱(chēng)為“加工肉”的中分類(lèi)，這個(gè)中分類(lèi)網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品，它們的功能和用途不盡相同，但在制造上卻近似，因此“經(jīng)過(guò)加工再制的肉品”就成了一個(gè)中分類(lèi)。
C、依商品的產(chǎn)地來(lái)劃分：
在經(jīng)營(yíng)策略中，有時(shí)候會(huì)希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來(lái)源做為分類(lèi)的依據(jù)。例如：有的商店很重視商圈內(nèi)的外國(guó)顧客，因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營(yíng)，而列了“進(jìn)口餅干”這個(gè)中分類(lèi)，把屬于國(guó)外來(lái)的餅干皆收集在這一個(gè)中分類(lèi)中，便于進(jìn)貨或銷(xiāo)售的統(tǒng)計(jì)，也有利于賣(mài)場(chǎng)的演出。
（二）、小分類(lèi)的分類(lèi)原則：
1、依功能用途分類(lèi)：
此種分類(lèi)與中分類(lèi)原理相同，也是以功能用途來(lái)作更細(xì)分的分類(lèi)。
2、依規(guī)格包裝型態(tài)來(lái)分類(lèi)：
分類(lèi)時(shí)，規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類(lèi)的原則。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食面，都是這種分類(lèi)原則下的產(chǎn)物。
（三）、以商品的成分為分類(lèi)的原則：
有些商品也可以商品的成分來(lái)歸類(lèi)，例如100%的果汁，“凡成分100%的果汁”就歸類(lèi)在這一個(gè)分類(lèi)。
（四）以商品的口味做為分類(lèi)的原則：
以口味來(lái)做商品的分類(lèi)，例如“牛肉面”也可以做為一個(gè)小分類(lèi)，凡牛肉口味的面，就歸到這一分類(lèi)來(lái)。
分類(lèi)的原則在于提供做分類(lèi)的依據(jù)，它源自于商品概念。而如何活用分類(lèi)原則，編訂出一套好的分類(lèi)系統(tǒng)，都是此原則的真正重點(diǎn)所在。
超市服務(wù)方面：
超市服務(wù)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，顯示出強(qiáng)大的生命力：
1、服務(wù)對(duì)現(xiàn)有商品銷(xiāo)售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。超市在銷(xiāo)售商品時(shí)，需要提供給消費(fèi)者各種各樣的服務(wù)，比如解答消費(fèi)者的疑問(wèn)，為消費(fèi)者講述有關(guān)商品制作，使用方法或保養(yǎng)知識(shí)等，這些服務(wù)會(huì)在一定程度上幫助實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售。
2、服務(wù)能將消費(fèi)潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)需求。據(jù)國(guó)內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)于深圳地區(qū)的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為調(diào)研報(bào)告顯示，到超市購(gòu)物的消費(fèi)者中，只有40%的顧客是預(yù)先有購(gòu)買(mǎi)計(jì)劃的，而另外60%的顧客沒(méi)有預(yù)先計(jì)劃。由此可見(jiàn)，充分刺激消費(fèi)者的潛在購(gòu)買(mǎi)欲望，能夠大幅度增加超級(jí)市場(chǎng)的銷(xiāo)售額，服務(wù)所起到的作用絕不可小視。
做銷(xiāo)售這種經(jīng)營(yíng)服務(wù)是一種長(zhǎng)期性的服務(wù)，關(guān)鍵是不能欺騙消費(fèi)者，不能短斤缺兩的，欺騙了消費(fèi)者的生意是不會(huì)做得長(zhǎng)久的；關(guān)鍵是要得到消費(fèi)者的依賴(lài)。
六、員工及崗位設(shè)置：
設(shè)立兩名收銀員（熟悉電腦相關(guān)的操作），服務(wù)員多名，搬運(yùn)工幾名等等。
七、經(jīng)濟(jì)可行性分析：
1、投資估算：租店鋪投資10萬(wàn)元，室內(nèi)裝修4萬(wàn)元，貨架及其他設(shè)施6萬(wàn)元，入貨20萬(wàn)元，雇傭員大約5萬(wàn)元，周轉(zhuǎn)資金10萬(wàn)?？偼顿Y55萬(wàn)。
2、成本控制（每月）：
租金20__元，人員工資大約7000元，按不同的級(jí)別不同的工資，不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)1000元。
小計(jì)每月成本約：10000元。
3、營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)
本人短時(shí)期的計(jì)劃營(yíng)業(yè)額（見(jiàn)下表）
小計(jì)：年?duì)I業(yè)額為2040000元。
月均營(yíng)業(yè)額：__000元。
4、盈利能力（月）
營(yíng)業(yè)額—成本=營(yíng)業(yè)利潤(rùn)
__000—10000=7000元
年利潤(rùn)：7000×__=84000元
5、投資回收期：
投資回收期：550000/7000=78。57個(gè)月≈6.5年
八、切入市場(chǎng)：
由于本地超市很少，依靠知名度進(jìn)入市場(chǎng)并無(wú)多大的壁壘。相反，盡量接近顧客，引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品，享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當(dāng)務(wù)之急，所以要采取以下措施做好宣傳廣告：
1、開(kāi)業(yè)前期，通過(guò)郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁(yè)，通告社區(qū)居民，到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告，到公共場(chǎng)所張貼廣告。
2、開(kāi)設(shè)一些購(gòu)物券和一些會(huì)員卡，從中得到優(yōu)惠。
3、在節(jié)假日開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng)，及投獎(jiǎng)活動(dòng)。
九、企業(yè)定位：
如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點(diǎn)，很容易就會(huì)被其他新興業(yè)態(tài)取代；同樣的，經(jīng)營(yíng)超市的業(yè)者，若沒(méi)有清楚的定位，也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競(jìng)爭(zhēng)者之中脫穎而出，且在消贊者心中占有一席之地。一般而言，定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”、“目標(biāo)市場(chǎng)特性”、“競(jìng)爭(zhēng)者特性”、及“本身?xiàng)l件”四方面來(lái)衡量，以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點(diǎn)。
（一）、產(chǎn)業(yè)特性：
1、超市注重品項(xiàng)齊全，可以提供消費(fèi)者日常所需的食品、日用品，以滿(mǎn)足其一次購(gòu)足的需求。
2、超市強(qiáng)調(diào)合理的價(jià)格，以提供大眾化、豐富性商品為主。
3、超市強(qiáng)調(diào)距離方便，是提供給鄰近居民的良好購(gòu)物場(chǎng)所。
4、超市強(qiáng)調(diào)服務(wù)，除提供輕松、舒適的購(gòu)物環(huán)境外，超市亦會(huì)提供商品資訊、料理方法等，以便不太會(huì)料理或料理時(shí)間不足的家庭主婦應(yīng)用。
（二）、目標(biāo)市場(chǎng)特性：
1、對(duì)商品知識(shí)或料理方法不太了解的消費(fèi)者。
2、追求新鮮、衛(wèi)生、品質(zhì)良好且對(duì)價(jià)格較不敏感的消費(fèi)者。
3、所得水準(zhǔn)或教育水準(zhǔn)較高，較喜歡嘗試新事物或追求時(shí)髦者。
4、較注重購(gòu)物環(huán)境舒適感的消費(fèi)者。
5、女性多于男性，且年齡大多在18歲—55歲之間。
6、單身在外者。
7、喜歡閑逛比較的消費(fèi)者。
（三）、競(jìng)爭(zhēng)者特性：
1、強(qiáng)調(diào)價(jià)格導(dǎo)向，低價(jià)銷(xiāo)售。
2、強(qiáng)調(diào)本身具有生鮮處理技術(shù)及鮮度管理技術(shù)，可維持生鮮商品的品質(zhì)。
3、所有產(chǎn)品都品項(xiàng)齊全，或在某些類(lèi)別品項(xiàng)上特別齊全。
4、強(qiáng)調(diào)某些類(lèi)別商品的特色，例如：新鮮、產(chǎn)地直銷(xiāo)、直接由國(guó)外進(jìn)口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。
5、可提供額外的服務(wù)，如送貨服務(wù)、免費(fèi)停車(chē)、代客送禮等。
6、可提供特別的金融服務(wù)，如現(xiàn)金預(yù)付卡、會(huì)員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。
7、強(qiáng)調(diào)賣(mài)場(chǎng)氣氛及促銷(xiāo)活動(dòng)的活性化。
8、強(qiáng)調(diào)高格調(diào)的整體形象。
9、強(qiáng)調(diào)能提供新的商品知識(shí)及新的料理方法。
10、強(qiáng)調(diào)連鎖經(jīng)營(yíng)，距離住家很近。
11、提供購(gòu)物時(shí)間的方便，如提早上班或延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。
12、強(qiáng)調(diào)可提供選購(gòu)多樣禮品。
13、積極參與公益活動(dòng)。
（四）、本身?xiàng)l件：
1、經(jīng)營(yíng)理念。
2、財(cái)務(wù)資金能力及運(yùn)用狀況。
3、專(zhuān)業(yè)管理技術(shù)。
4、企業(yè)知名度與形象。
5、后勤補(bǔ)給能力。
十、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：
1、根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè)，開(kāi)業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右，月盈利__000，年盈利達(dá)__萬(wàn)元左右。開(kāi)始一兩年先穩(wěn)定市場(chǎng)，打出名譽(yù)和信用度，穩(wěn)定客戶(hù)穩(wěn)定營(yíng)業(yè)額，穩(wěn)定企業(yè)動(dòng)作機(jī)制。
2、四五年后以發(fā)展為主，在三個(gè)方面盡力發(fā)展：發(fā)展散戶(hù)；發(fā)展團(tuán)體客戶(hù)；發(fā)展會(huì)員卡客戶(hù)；此時(shí)月盈利力爭(zhēng)達(dá)到18000元，年盈利達(dá)20萬(wàn)以上。再過(guò)不到3年后可回收投資的55萬(wàn)元，即可回收成本。
十一、開(kāi)業(yè)行動(dòng)：
1、大學(xué)畢業(yè)后先出來(lái)工作掙錢(qián)，至少5年。
2、在工作的過(guò)程中，要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營(yíng)超市方面的知識(shí)，以便更深入了解市場(chǎng)的趨勢(shì)。
3、盡量找合作伙伴，因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目是比較巨大的，而且是有風(fēng)險(xiǎn)的。
4、籌借資金，主要是向銀行貨款和向朋友借（無(wú)利息）。
5、走訪(fǎng)社區(qū)聯(lián)系客戶(hù)，了解客戶(hù)的需要。
6、租賃店鋪，室內(nèi)裝修。
7、進(jìn)貨準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)，加強(qiáng)開(kāi)業(yè)前的有效宣傳。
8、正式開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)那天搞一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)惠活動(dòng)。
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
發(fā)展x國(guó)真正意義上的快餐行業(yè)，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型快餐連鎖公司。
二、市場(chǎng)分析
社會(huì)生活節(jié)奏加快，使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問(wèn)題。雖然x國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市場(chǎng)都不得與中式快餐無(wú)緣。如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問(wèn)題。
調(diào)查表明，當(dāng)人均收入達(dá)到__美元時(shí)，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)。由此快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入急劇擴(kuò)張的時(shí)刻，所以x國(guó)快餐市場(chǎng)將隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
三、實(shí)施方案
1.快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿(mǎn)意為目的，通過(guò)使顧客滿(mǎn)意，最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
⒉.目標(biāo)市場(chǎng)的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他。
3.市場(chǎng)策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。
(1)虛擬公司的名稱(chēng)，員工的服裝，經(jīng)營(yíng)的理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一，但它們沒(méi)有過(guò)多的裝飾，也沒(méi)有營(yíng)業(yè)餐廳，它們更像是一個(gè)快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來(lái)的相關(guān)制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是電話(huà)定購(gòu)體系和快速運(yùn)送體系，我們將建立送餐專(zhuān)線(xiàn)電話(huà)運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
(2)流動(dòng)快餐公司---早餐策略
針對(duì)早餐人口流動(dòng)性大，時(shí)間緊迫的特點(diǎn)，我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營(yíng)養(yǎng)的早套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多，還可推出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧了社會(huì)效應(yīng)。
(⑶)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫罄。請(qǐng)專(zhuān)業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，力求共性中個(gè)性。
四、投資計(jì)劃
由點(diǎn)做起，輻而為面。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營(yíng)，選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時(shí)閃亮全登場(chǎng)。以后再根據(jù)發(fā)展，輻射全國(guó)經(jīng)營(yíng)。
一、西餐廳經(jīng)營(yíng)理念和宗旨
明月西餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為：“著意求新，以客為尊”，經(jīng)營(yíng)理念為“極意營(yíng)造幽雅、舒適、休閑之氣氛，融匯西方餐館美食”。
二、西餐廳市場(chǎng)定位
1.選址方面：明月西餐廳位于學(xué)院的美食街內(nèi)，與連串的快餐店連在一起，但都作為美食街唯一的西餐廳.與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2.格調(diào)方面：明月西餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給顧客貴族式的享受，力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
3.校園市場(chǎng)環(huán)境方面：校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi)，相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，以小投資為主，服務(wù)于在校大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生，應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先，要吸引學(xué)生的注意目光，讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店，所運(yùn)用的營(yíng)銷(xiāo)方法是多種途徑的；其次，是怎樣達(dá)到以下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)效果
潛在客戶(hù)
現(xiàn)實(shí)客戶(hù)
滿(mǎn)意客戶(hù)
美譽(yù)度100
所運(yùn)用的營(yíng)銷(xiāo)方法也是多種多樣的。
4.SWTO分析
學(xué)院現(xiàn)有一萬(wàn)三千幾個(gè)師生，調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。消費(fèi)對(duì)象比例圖如下：
同時(shí)在校院里經(jīng)營(yíng)西餐廳的SWTO分析圖如下：
S：美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶爾去美食街的人占了全師生65.8%
W：大多數(shù)學(xué)生都習(xí)慣了到快餐和學(xué)校所設(shè)的飯?zhí)镁筒?，?duì)于西餐廳來(lái)說(shuō)不那么的習(xí)慣，但資料表明對(duì)西餐廳有興趣嘗試的占了38.2%
O：現(xiàn)時(shí)有40.2%師生覺(jué)得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而適合明月西餐廳設(shè)計(jì)是
幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，這可表明了，明月西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。
T：美食街有眾多快餐店和學(xué)校內(nèi)有五間飯?zhí)?/p>
三．西餐廳管理理念
1.尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格.
2互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解.
3營(yíng)造集體氛圍：既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性.
4.公平對(duì)待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干
四．西餐廳食品介紹
以西式扒類(lèi)為主，結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求：
1.推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞汀⑶嗫оi頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?，各套餐還配有（粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè)），最適合校園情侶品味。
2.西餐結(jié)合快餐
例如：扒類(lèi)（牛扒、豬扒、雞扒）、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(lèi)（意粉、米粉等）。
3.美顏甜品
例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
4.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等。
例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。
五、西餐廳市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
1．品牌策略：
“明月西餐廳”這個(gè)店名易記，易讀，好聽(tīng)?！懊髟隆币辉~可以營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷，符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方，要具有獨(dú)特性；易吸引人的注意。
2.價(jià)格策略：
（1）主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。
（2）針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類(lèi)食品有意識(shí)地分檔，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購(gòu)“滿(mǎn)足”。
3．促銷(xiāo)策略
（1）西餐廳的促銷(xiāo)戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷(xiāo)計(jì)劃和方案，在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中，通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
（2）為迎合本餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為：“著意求新”，促銷(xiāo)戰(zhàn)略中應(yīng)包含以下4方面：
A．求新：我國(guó)的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn)，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門(mén)，一應(yīng)俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章，增強(qiáng)其吸引力。
B．求變：過(guò)去20年，人們以能解決溫飽為主，而今天人們則以營(yíng)養(yǎng)和享受為主，所以，西餐廳也要以變應(yīng)變，在工藝、烹調(diào)、配料上求變來(lái)滿(mǎn)足人們的口味，一變天地寬，這樣才能牢牢抓住消費(fèi)者，以拓展西餐廳業(yè)市場(chǎng)空間。
C．求奇：要在求新和求變的基礎(chǔ)上求奇，同樣一個(gè)商品，變換一個(gè)新名詞就能贏得消費(fèi)者的青睞，我們應(yīng)該從國(guó)外餅干、水果等進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)的新名詞而受到啟發(fā)，同時(shí)，求奇，還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長(zhǎng)補(bǔ)短，用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳，也可以用傳統(tǒng)的中國(guó)工藝嫁接洋西餐廳，做到出奇制勝。
D．求特：這個(gè)特，就是中國(guó)特色的特色西餐廳?；赝袊?guó)西餐廳絕大多數(shù)是“一人一把號(hào)，各吹各的調(diào)”，固守一塊陣地，老死不相往來(lái)，結(jié)果是誰(shuí)也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失傳或萎縮了，因此，要盡快選擇幾個(gè)特色西餐廳，上規(guī)模，拓市場(chǎng)，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，打造特色品牌，搶占名牌制高點(diǎn)。
（3）促銷(xiāo)策略中的宣傳策略走低成本，高產(chǎn)出方式，印刷宣傳品。分宿舍發(fā)放，采用密集戰(zhàn)略，同時(shí)利用學(xué)校廣播站，宣傳欄免費(fèi)宣傳，利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象
六、西餐廳實(shí)施方案
1.按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來(lái)執(zhí)行：
我們初期的實(shí)施方案主要也是按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來(lái)執(zhí)行。單店的選址將會(huì)通過(guò)嚴(yán)格的市場(chǎng)調(diào)研和細(xì)密的市場(chǎng)分析及謹(jǐn)慎的作業(yè)態(tài)度來(lái)操作，開(kāi)業(yè)前規(guī)劃，經(jīng)營(yíng)地考察從潛在消費(fèi)分析，門(mén)店規(guī)劃，營(yíng)業(yè)點(diǎn)圈邊消費(fèi)水平，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況做科學(xué)評(píng)估，預(yù)測(cè)開(kāi)業(yè)后的經(jīng)營(yíng)狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位，其他崗位人員裝修開(kāi)始著手招聘培訓(xùn)。層次定位在10-20元的人均消費(fèi)，創(chuàng)業(yè)初期計(jì)劃所需資金為10萬(wàn)人民幣。
2.西餐廳服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿(mǎn)意為目的，通過(guò)使顧客滿(mǎn)意，最終達(dá)到本店經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
3．人員與制度
（1)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門(mén)工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,做好西餐與學(xué)校的交流工作.工作內(nèi)容:督促各部長(zhǎng)及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽(tīng)取員工意見(jiàn).綜合決策各種工作的運(yùn)行.代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見(jiàn)及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作.
（2)行政人事主要職責(zé):人員到職與離職的相關(guān)辦理，各類(lèi)人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理，員工請(qǐng)假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè)。
（3)對(duì)廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個(gè)化樣的特色，來(lái)吸引顧客。
（4）服務(wù)員以禮待客，遵守制度，積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時(shí)都是一層不染，沒(méi)有油膩的感覺(jué)，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)和端菜，對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿(mǎn)意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
（5）薪酬制度:記時(shí)工資制
不同類(lèi)型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間,準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資.
（6）獎(jiǎng)勵(lì)制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)(半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì))
（一）銷(xiāo)售計(jì)劃
（a)開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作，發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
（b)推出會(huì)員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
（c)每月累計(jì)消費(fèi)118元者，贈(zèng)送價(jià)值18元的禮券，218元贈(zèng)送28元禮卷，以此類(lèi)推
（二）財(cái)務(wù)計(jì)劃
1.實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理
實(shí)現(xiàn)損益控制的手段是通過(guò)"周報(bào)表"和"月報(bào)表"上的科目審核.審核內(nèi)容包括銷(xiāo)售額,顧客數(shù),顧客平均消費(fèi)數(shù)量,現(xiàn)金超收或不足,收銀機(jī)的操作錯(cuò)誤,虧損,其他營(yíng)業(yè)項(xiàng)目,食品原料的價(jià)格,記時(shí)工作人員的工資,電費(fèi),煤氣費(fèi),水費(fèi)等。
2.每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對(duì)及入帳。
3.店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行；
4.如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后，收入比計(jì)劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞本店的財(cái)產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
5.每日流動(dòng)資金為5千元（主要用于突發(fā)性事件以及臨時(shí)進(jìn)貨）對(duì)于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣本店的盈虧在帳面上一目了然，避免經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
6.財(cái)務(wù)部管理目標(biāo):
追求利潤(rùn)最大化,投資目標(biāo)最大化,滿(mǎn)足內(nèi)部方面的利益A處:
(1)顧客的消費(fèi)結(jié)算
(2)結(jié)算每天,每班的票據(jù),款項(xiàng)和帳單,并編制相應(yīng)的營(yíng)業(yè)報(bào)表B.出納處:
(1)收集,整理,點(diǎn)核店里各處銀臺(tái)的現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù),并將其送存銀行
(2)支付店內(nèi)各部門(mén)報(bào)銷(xiāo)帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費(fèi)用
(3)辦理同銀行的結(jié)算事項(xiàng),處理有關(guān)的結(jié)算問(wèn)題,管理銀行帳戶(hù)的收支
(4)準(zhǔn)備各項(xiàng)備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況
七、投資收益
1、分期投資
本著穩(wěn)妥原則，結(jié)合本店發(fā)展的規(guī)律，資金的投入要循序漸進(jìn)。投資步驟如下：
（1)開(kāi)業(yè)前投資：門(mén)面租金、裝修費(fèi)、空調(diào)、其他必需資產(chǎn)和辦理手續(xù)等約5-6萬(wàn)元，流動(dòng)資金2-3萬(wàn)元。
（2)開(kāi)業(yè)后投資：根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況，增加設(shè)備、擴(kuò)大門(mén)面等投資，具體數(shù)量根據(jù)經(jīng)營(yíng)效益確定。