今天中午，爸爸媽媽要包餃子吃，我高興得又蹦又跳，因?yàn)槲易類鄢燥溩恿恕?/p>
開始包餃子了，爸爸負(fù)責(zé)搟餃子皮，媽媽負(fù)責(zé)拌餡和包餃子，我在旁邊仔細(xì)觀察。
爸爸從水壺里倒出一杯溫開水，在水里放了點(diǎn)鹽，又打了個(gè)雞蛋放進(jìn)面粉里，然后將水慢慢倒入面粉中，并用筷子不停地?cái)噭?dòng)。爸爸和好面，把面切成很多的小段，并搟面杖將面皮搟的很薄。媽媽同時(shí)在一旁拌餡，她把豬肉剁碎后放入各種調(diào)料進(jìn)行攪拌，拌好后她就開始包餃子了。媽媽左手拿起餃子皮，右手用勺子舀了點(diǎn)餡兒放上去，然后用手一捏，一個(gè)漂亮的餃子就包好了。
餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食。每逢春節(jié)的時(shí)候，家家戶戶都要包餃子。
今天是農(nóng)歷的臘月二十三，也就是人們口中的小年。今天我們家里也要包餃子。其實(shí)，奶奶四點(diǎn)鐘就把面和好了，就連餡兒也早早地拌好了。
晚上，媽媽和奶奶開始包餃子了，我也很想幫忙，看起來很簡(jiǎn)單，實(shí)際上并不簡(jiǎn)單。
于是，我也抱起餃子，第一個(gè)餃子包的不是很好，但是我的餃子一個(gè)比一個(gè)好等到吃的時(shí)候，我覺得吃自己親手包的餃子才是最香的。
今天我第一次學(xué)包餃子，爸爸買來了餃子皮，并拌好了餡，我和媽媽就開始包了起來。
我一手拿著皮，一手用包餃子專用鏟往皮上放餡。然后將皮對(duì)折，用力捏緊，防止餡鉆出來，我包的餃子很有特色，餃子邊很寬，餡少。我包一個(gè)餃子，媽媽要包三個(gè)。不一會(huì)兒我就有些熟練了，包了有40個(gè)左右，今天我們吃的全是我包的。我覺得今天的餃子特別好吃，因?yàn)檫@是自己的勞動(dòng)成果。大家來看看我包的餃子吧!
春節(jié)的時(shí)候，媽媽說要包餃子，于是，我和表妹也就加入了，雖然很想包餃子，可是我包的餃子也太爛了一點(diǎn)吧!不好意思獻(xiàn)丑，不過，最后我還是加入了。
看著表妹和媽媽包的餃子那么好，我也學(xué)著她們的樣子，包了起來，包好以后，原本自我感覺還可以的我，嚇了一跳，這還是餃子嗎?太慚愧了，竟然比表妹包的還差好多。
今天，我們?nèi)乙獨(dú)g聚一堂，當(dāng)然食物也要換這吃，今天我們中午吃的是餃子，是自己包起來的餃子。
開始包餃子了，我們合理的分工讓我們速度更快，我包餃子，我媽媽搟面，爸爸則負(fù)責(zé)切肉，事實(shí)上我連怎么包餃子都不會(huì)，總是包的難看的要命，于是我的奶奶就過來幫我，她先給我示范了一次，不過，由于奶奶包餃子過于嫻熟，自然包餃子的動(dòng)作也會(huì)做得非?？?，總是看得我眼花繚亂。最后還是坐在一旁的爺爺為我指點(diǎn)了迷津。原來我包餃子的最后一步總是從前往后翻的，但是正確的步驟是從后往前翻的，正所謂處處留心皆學(xué)問，三人同行有我?guī)煱 Ｔ瓉戆溩右灿羞@么多的學(xué)問。
最后我們品嘗著自己包的餃子都露出了滿意的笑容。