計(jì)劃可以幫助人們預(yù)測(cè)未來(lái)可能出現(xiàn)的問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)，從而更好地應(yīng)對(duì)未來(lái)的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。如何才能寫(xiě)出優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)簡(jiǎn)單的范文大全？這里給大家分享創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)簡(jiǎn)單的范文大全供大家參考。
一、企業(yè)概況
企業(yè)名稱(chēng)；靖江職業(yè)教育中心家電維修部企業(yè)形式：個(gè)體工商戶(hù)主要經(jīng)營(yíng)范圍：家用電器維修、安裝
（電視機(jī)、影碟機(jī)、電飯煲、微波爐、電冰箱等維修電風(fēng)扇、空調(diào)、抽油煙機(jī)等維修安裝）
企業(yè)類(lèi)型：服務(wù)
二、企業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時(shí)間）：
本人所學(xué)專(zhuān)業(yè)為機(jī)電類(lèi)，3年；且在姨夫家電維修店勤工儉學(xué)4年，熟悉現(xiàn)代家用電器，有較多家電維修經(jīng)驗(yàn)，且對(duì)家電維修行業(yè)有濃厚的興趣，交際能力強(qiáng)，做事踏實(shí)、認(rèn)真。
教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時(shí)間）：
本人大專(zhuān)畢業(yè)，專(zhuān)學(xué)機(jī)電3年，有一定企業(yè)管理知識(shí)和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)知識(shí)。
三、市場(chǎng)評(píng)估
目標(biāo)顧客描述：
目標(biāo)群體定位在靖江市老城區(qū)環(huán)城南路兩側(cè)（以靖江電大為中心）的居民，維修服務(wù)部設(shè)在靖江電大校內(nèi)。市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：
該區(qū)常住人口較密，相對(duì)于靖江城區(qū)其他片來(lái)說(shuō)，工薪階層、村民改居民的比重較大，生活節(jié)儉意識(shí)較濃，家電使用期相對(duì)較長(zhǎng)，待修率較高；高檔家電相對(duì)較少，市場(chǎng)容易切入；同時(shí)該區(qū)維修點(diǎn)較少，因而商機(jī)較大，市場(chǎng)客量較大，市場(chǎng)占有率較高。市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)：
隨著居民生活水平的提高，家用電器的普及，只要我們努力開(kāi)拓市場(chǎng)，
誠(chéng)信服務(wù)，市場(chǎng)客量會(huì)不斷擴(kuò)大。同時(shí)，高檔家電的進(jìn)入，也給我們維修知識(shí)、技能提出更高的要求。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：
1、進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)間較長(zhǎng)；
2、有一定的客戶(hù)群；
3、有較豐富的維修經(jīng)驗(yàn)。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：
1、化層次較低；
2、維修設(shè)備比較簡(jiǎn)陋。
本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：
1、文化層次、專(zhuān)業(yè)水平較高；
2、企業(yè)成員團(tuán)隊(duì)精神、創(chuàng)新意識(shí)較強(qiáng)；
3、依托靖江電大豐富的教學(xué)資源，先進(jìn)的維修檢測(cè)設(shè)備作為后盾。
本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：
1、初入市場(chǎng)，無(wú)市場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)；
2、實(shí)際家電維修經(jīng)驗(yàn)較弱。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃
五、年度利潤(rùn)表（預(yù)測(cè)）
六、公益計(jì)劃：
1、教師節(jié)為本校教師提供免費(fèi)維修，感謝她們對(duì)學(xué)生的栽培。2、定期為社區(qū)提供免費(fèi)維修活動(dòng)。
3、每學(xué)年為本校困難的優(yōu)秀學(xué)生捐助一定的錢(qián)物。
感謝您對(duì)“靖江職業(yè)教育中心家電維修部”的支持!
目錄調(diào)查問(wèn)卷………………………………………1
一、前言………………………………………2
二、市場(chǎng)分析…………………………………3
附表………………………………………4
三、場(chǎng)地的租賃………………………………5
四、產(chǎn)品介紹…………………………………5
五、營(yíng)銷(xiāo)策略…………………………………6
六、財(cái)務(wù)分析…………………………………7
附表………………………………………8
七、人員管理…………………………………9
八、采購(gòu)環(huán)節(jié)…………………………………10
九、風(fēng)險(xiǎn)，抵御措施…………………………10
墨池書(shū)屋調(diào)查問(wèn)卷為了方便各位同學(xué)有更好的閱讀空間，增加知識(shí)積累，特此進(jìn)行這次市場(chǎng)調(diào)查，希望大家多多支持！
1、你的性別﹙﹚
a、男
b、女
2、你是大幾的學(xué)生﹙﹚
a、大一
b、大二
c、大三
3、你覺(jué)得在我們學(xué)校周?chē)_(kāi)一家書(shū)店怎么樣﹙﹚
a、很好，正好滿(mǎn)足需求
b、一般
c、無(wú)所謂
d、其他
4、你喜歡看書(shū)嗎﹙﹚
a、很喜歡
b、一般
c、不喜歡
d、其他
5、平時(shí)看什么樣的書(shū)﹙﹚
a、文學(xué)
b、雜志
c、小說(shuō)d其他
6、你平時(shí)在買(mǎi)書(shū)方面花費(fèi)多少﹙﹚
a、10元
b、10—50元
c、50—100元
d、100元以上
7、你一般什么時(shí)間段去書(shū)店﹙﹚
a、上午
b、中午
c、下午
d、晚上
e、其他
8、你每天看書(shū)的時(shí)間﹙﹚
a、1小時(shí)以下
b、1—3小時(shí)
c、3—5小時(shí)d5小時(shí)以上
9、如果你覺(jué)得這個(gè)書(shū)店的書(shū)很好，你會(huì)把這個(gè)書(shū)店的書(shū)介紹給別人嗎﹙﹚
a、會(huì)
b、不會(huì)
c、可能
d、自己一個(gè)人享受
10、如果是租書(shū)或者是買(mǎi)書(shū)，你會(huì)選擇哪一種﹙﹚
a、租書(shū)
b、買(mǎi)書(shū)
11、你一般會(huì)選擇用什么工具看書(shū)﹙﹚
a、書(shū)本
b、電腦
c、學(xué)習(xí)機(jī)d其他
12、你覺(jué)得當(dāng)代大學(xué)生應(yīng)該多讀什么類(lèi)型的書(shū)？
一、前言
這里是心靈自由高翔的天空，這里是思想盡情展示的舞臺(tái)，這里是才智縱橫的原野，這里就是書(shū)的世界。書(shū)承載著無(wú)盡的智慧與經(jīng)典，書(shū)始終是我們生活的一部分。近年來(lái)，在我過(guò)掀起了出書(shū)熱潮，加上娛樂(lè)，影視，體育事業(yè)的高速發(fā)展，吸引了廣大青年男女的眼球，各類(lèi)雜志備受他們的青睞，面對(duì)如此龐大的消費(fèi)群體，無(wú)疑是給了各大書(shū)店無(wú)限的商機(jī)，就是那些小型書(shū)店也嘗到了甜頭。為此，在我們學(xué)校缺少一個(gè)書(shū)店的良好契機(jī)下，開(kāi)一家書(shū)店是一種明智之舉。
首先，本書(shū)店將從小說(shuō)，雜志，學(xué)習(xí)資料，報(bào)紙這四個(gè)方面來(lái)滿(mǎn)足廣大莘莘學(xué)子的閱讀需求。
其次，書(shū)店將用小額貸款的5萬(wàn)元來(lái)支付相關(guān)費(fèi)用，用兩年的時(shí)間還清貸款。之后，用自有資金繼續(xù)經(jīng)營(yíng)，這樣獲利更可觀。再次，書(shū)店的各類(lèi)學(xué)習(xí)資料將以書(shū)本定價(jià)的75％出售，雜志和小說(shuō)可以直接售出也可以出租，另外還采用會(huì)員制方式優(yōu)惠銷(xiāo)售。本書(shū)店還回收各類(lèi)舊書(shū)，再以書(shū)本的40％出售。然后，擬訂招聘計(jì)劃和薪酬計(jì)劃招聘一名員工，借助海報(bào)的力量加大書(shū)店的宣傳力度。
最后，做好風(fēng)險(xiǎn)防御準(zhǔn)備?？傊?，我會(huì)盡全力，想方式來(lái)經(jīng)營(yíng)好這家書(shū)店。
二、市場(chǎng)分析
●市場(chǎng)分析
因我校坐落在郊區(qū)位置較為偏僻，距離市中心的距離較遠(yuǎn)，對(duì)學(xué)生而言買(mǎi)書(shū)極為不便，有時(shí)想買(mǎi)書(shū)都得跑到湖北工業(yè)大學(xué)去買(mǎi)。而且具初步調(diào)查顯示，在一百名學(xué)生當(dāng)中有30％的學(xué)生在業(yè)余時(shí)間會(huì)看看小說(shuō)，20％的學(xué)生喜歡看雜志，30％的學(xué)生會(huì)為學(xué)習(xí)買(mǎi)學(xué)習(xí)資料，剩下的20％不確定﹙見(jiàn)圖表2—1﹚。這樣看來(lái)，假如在學(xué)院周邊或者是在學(xué)院內(nèi)開(kāi)一家這樣內(nèi)容齊全，藏書(shū)豐富的書(shū)店，將會(huì)滿(mǎn)足學(xué)院廣大學(xué)生的圖書(shū)消費(fèi)需求，而且學(xué)院對(duì)面由保利地產(chǎn)開(kāi)發(fā)的小區(qū)規(guī)模逐漸在擴(kuò)大，一旦完工，將會(huì)增加的消費(fèi)群體。
●市場(chǎng)定位
而且我校到目前為止還沒(méi)有一家規(guī)模書(shū)店。書(shū)店的主要消費(fèi)者指向?qū)W院學(xué)生。蘊(yùn)藏的市場(chǎng)需求一旦爆發(fā)，將會(huì)帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)，各類(lèi)書(shū)刊雜志并非高檔商品，對(duì)學(xué)生這一消費(fèi)群體他們的支付能力還是綽綽有余的，對(duì)周邊的居民用戶(hù)，不論是家庭主婦，還是事業(yè)男，購(gòu)書(shū)的支出也不在話下。書(shū)店的經(jīng)營(yíng)將分兩個(gè)階段展開(kāi)，第一階段，主要是以學(xué)院師生為主，開(kāi)辟學(xué)院的圖書(shū)消費(fèi)市場(chǎng)。第二階段，規(guī)模將會(huì)擴(kuò)大，除了學(xué)院師生外，將會(huì)面向周邊更廣的消費(fèi)群體
●競(jìng)爭(zhēng)分析
目前選擇的市場(chǎng)還不存在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，要抓住時(shí)機(jī)，搶占市場(chǎng)。當(dāng)然，這一行業(yè)的門(mén)檻并不高，為了防止競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿，要積累忠誠(chéng)客戶(hù)資源，建立客戶(hù)檔案和售后服務(wù)體系。
三、場(chǎng)地的租賃
因?yàn)槭浅醮蝿?chuàng)業(yè)，各方面的經(jīng)驗(yàn)欠缺，再加上資金也不是非常的充足，選擇一家在資金方面開(kāi)支較少的店面還是非常重要的，再者學(xué)院周邊環(huán)境較差，因此第一階段最佳場(chǎng)地我將選擇學(xué)校內(nèi)部第一棟寢室的一家較大的店鋪，一個(gè)月的月租是1500元，相對(duì)較便宜。距離消費(fèi)群體最近，很方便他們看書(shū)，買(mǎi)書(shū)，租書(shū)。校內(nèi)灰塵少，環(huán)境清雅，對(duì)于書(shū)的保潔很有好處。而且校內(nèi)店面的租金相對(duì)外面來(lái)說(shuō)較便宜，凈利潤(rùn)應(yīng)該還不錯(cuò)。第二階段，如果經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)較好，盈利狀況甚優(yōu)的話，書(shū)店將擴(kuò)大規(guī)模，在保利心語(yǔ)即學(xué)院對(duì)面的一家店面經(jīng)營(yíng)，這樣兩方面的消費(fèi)需求均可得到滿(mǎn)足，在學(xué)院對(duì)面，也更接近周邊的消費(fèi)群體，這將對(duì)書(shū)店規(guī)模的擴(kuò)大起到推波助瀾的功效。
四、產(chǎn)品介紹
第一階段，以學(xué)院師生為主題，本書(shū)店將會(huì)把小說(shuō)，雜志，學(xué)習(xí)資料聚焦為一體，最大限度的滿(mǎn)足學(xué)生的消費(fèi)需求。以周邊居民用戶(hù)為輔，書(shū)店將附加的購(gòu)入一些有關(guān)家庭，健康，飲食方面的書(shū)。
具體內(nèi)容
表1—產(chǎn)品介紹小說(shuō)類(lèi)：武俠類(lèi)言情類(lèi)雜志類(lèi)：時(shí)尚類(lèi)影視娛樂(lè)體育美容養(yǎng)顏學(xué)習(xí)資料類(lèi)英語(yǔ)四六級(jí)資料自考資料會(huì)計(jì)考試資料計(jì)算機(jī)考試資料附加報(bào)紙?bào)w育報(bào)娛樂(lè)報(bào)事故會(huì)報(bào)其他
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
（一）商業(yè)模式
1、新書(shū)的銷(xiāo)售，從圖書(shū)批發(fā)商手上以4折拿書(shū)，以7·5折出售。
2、舊書(shū)回購(gòu)銷(xiāo)售，以1—2折回收舊書(shū)，以4折出售。
3、小說(shuō)類(lèi)出租按日收費(fèi)。
4、網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)，將網(wǎng)絡(luò)作為本店圖書(shū)銷(xiāo)售的第二渠道。
（二）銷(xiāo)售戰(zhàn)略
開(kāi)業(yè)當(dāng)天但凡在本書(shū)店購(gòu)書(shū)的均有小禮品贈(zèng)送，購(gòu)書(shū)達(dá)到一定數(shù)額的將會(huì)贈(zèng)送一張會(huì)員卡正常營(yíng)業(yè)期內(nèi)
●對(duì)于各類(lèi)學(xué)習(xí)資料都會(huì)以書(shū)本定價(jià)的75％出售，小說(shuō)類(lèi)按80％出售，雜志類(lèi)按書(shū)本定價(jià)出書(shū)，如有特殊情況，也會(huì)折價(jià)出售。
●若是租書(shū)（僅限于小說(shuō)和雜志），每本每天0·2元，但必須先交押金，押金為書(shū)本的定價(jià)。若按時(shí)歸還，押金將退回，若是不能歸還，押金將不予退回，是會(huì)員的將會(huì)拉入黑名單
●會(huì)員制優(yōu)惠折讓?zhuān)瑫?huì)員租書(shū)價(jià)格為每本每天0·1元，租書(shū)期限將長(zhǎng)達(dá)一個(gè)半月在本書(shū)店購(gòu)書(shū)達(dá)30元以上的就可以辦一張會(huì)員卡
●書(shū)店還將實(shí)施舊書(shū)回收制度，以相對(duì)較低的價(jià)格回收，再以書(shū)本的40％出售。消費(fèi)淡季因?qū)W生放假休息，買(mǎi)書(shū)的人可能相對(duì)較少。在假期之前制定暑期租書(shū)優(yōu)惠活動(dòng)，同時(shí)將主要精力放在網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)上。
六、財(cái)務(wù)分析
●資金來(lái)源
近年來(lái)針對(duì)大學(xué)生就業(yè)的嚴(yán)峻形式，國(guó)家對(duì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)給予了非常的優(yōu)惠政策，小額貸款可以達(dá)到五萬(wàn)，因此本書(shū)店初期所有的開(kāi)支將以5萬(wàn)元的貸款為主要資金來(lái)源，待盈利后還清貸款，在以自有資金繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。而且開(kāi)業(yè)兩年內(nèi)免征所得稅，這樣在開(kāi)業(yè)頭兩年的支出會(huì)相對(duì)較少。另外，現(xiàn)在圖書(shū)的進(jìn)貨渠道更加方便，可以通過(guò)二渠道圖書(shū)公司購(gòu)書(shū)，也可以直接到出版社電話訂購(gòu)，兩種方式都是直接送貨上門(mén)，這樣一來(lái)，就節(jié)省了運(yùn)輸費(fèi)。再者，因書(shū)店規(guī)模不會(huì)太大，兩個(gè)合伙人有足夠的精力和能力來(lái)經(jīng)營(yíng)一家書(shū)店，可以說(shuō)開(kāi)一家書(shū)店的成本可能相對(duì)于其他事業(yè)單位的成本回較低。
●資金使用
第一階段我將會(huì)用五萬(wàn)元貸款的一半即兩萬(wàn)五來(lái)支付相關(guān)費(fèi)用，主要包括購(gòu)書(shū)費(fèi)用，設(shè)備，房租，日常開(kāi)支，裝修費(fèi)等，若有結(jié)余作后期費(fèi)用開(kāi)支。剩下的兩萬(wàn)五，用來(lái)抵御不測(cè)風(fēng)險(xiǎn)。具體運(yùn)用如下購(gòu)書(shū)費(fèi)用雜志類(lèi)800元
小說(shuō)1000元
學(xué)習(xí)資料1500元
設(shè)備三個(gè)書(shū)架臺(tái)加一個(gè)平面桌300元
賬本60元
日常開(kāi)支租金1500元水電費(fèi)200元
裝修費(fèi)1000元
●利潤(rùn)預(yù)算
開(kāi)業(yè)前所有開(kāi)支一共是6360元，預(yù)計(jì)月收入在6000元左右，房租和日常開(kāi)支，一個(gè)月可凈得2500元左右。如此算來(lái)，開(kāi)業(yè)前所有開(kāi)支估計(jì)四個(gè)月才能收回，一年下來(lái)可賺30000元，除去成本可凈得23640元。拿其中的11820元償還一部分貸款，剩余的11820元分紅。到第二年將拿出初期剩余的25000元加盈利的`錢(qián)還清38180元的貸款，如不出特殊意外，到第三年將凈盈利25000元左右?？偼顿Y概算項(xiàng)目金額備注固定資產(chǎn)投資3600元購(gòu)書(shū)費(fèi)用3300和硬件設(shè)備300元場(chǎng)地裝修投資1000元開(kāi)業(yè)前的裝修流動(dòng)資產(chǎn)投資1__元每月1000元第一年場(chǎng)地租金18000元每月1500元運(yùn)營(yíng)資金各項(xiàng)費(fèi)用和工資利潤(rùn)預(yù)算項(xiàng)目金額營(yíng)業(yè)收入6600元營(yíng)業(yè)成本2910元毛利450元銷(xiāo)售及管理費(fèi)用600元+200元財(cái)務(wù)費(fèi)用60元利潤(rùn)總額3280元
七、人員管理
●招聘計(jì)劃
因?yàn)闀?shū)店規(guī)模不是很大，只需另招聘一名員工（性質(zhì)屬于兼職類(lèi)型）應(yīng)符合以下要求：
1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能吃苦耐勞。
2、喜好讀書(shū)，愛(ài)惜書(shū)籍。3有良好的服務(wù)態(tài)度，熟悉業(yè)務(wù)。
●薪酬計(jì)劃
根據(jù)員工每天工作時(shí)間按時(shí)計(jì)費(fèi)，每小時(shí)4塊錢(qián)。工作時(shí)間員工可自行選擇，但必須在下午4點(diǎn)到晚上9點(diǎn)期間到書(shū)店工作。
●管理計(jì)劃
第一階段規(guī)模雖然不大，創(chuàng)業(yè)者外加兩名幫手一共也只有3個(gè)人。但無(wú)規(guī)矩不成方圓，對(duì)于僅有的3個(gè)人，書(shū)店制定了相關(guān)制度。
1、人事記錄：?jiǎn)T工到職前填寫(xiě)人事表格，提供正確的個(gè)人資料和近照，在職期間如有任何變更應(yīng)盡快告知老板
2、員工證：書(shū)店開(kāi)始營(yíng)業(yè)將會(huì)辦理員工證件，一邊滿(mǎn)足消費(fèi)者的服務(wù)需求，員工在當(dāng)值時(shí)必須佩帶員工證，如有遺失，應(yīng)立即報(bào)告，打理不領(lǐng)手續(xù)，離職時(shí)將員工證交還。
3、工作責(zé)任：?jiǎn)T工必須工作責(zé)忠誠(chéng)，工作勤奮，對(duì)同事要尊重及熱心幫助，盡心盡力負(fù)責(zé)分內(nèi)工作責(zé)任
4、服務(wù)態(tài)度：對(duì)顧客要經(jīng)常保持禮貌及面對(duì)微笑的面容，客氣應(yīng)對(duì)，不能與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)
5、遺失：如有拾遺，無(wú)論大小貴賤，員工應(yīng)馬上交老板，以備失主隨時(shí)領(lǐng)回，絕對(duì)不能心存貪戀，或具為己有，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀(jì)律處分。
6、攜物出店：?jiǎn)T工進(jìn)出店時(shí)，不能將書(shū)店任何財(cái)務(wù)帶出，如有此種情況發(fā)生，將予以解雇
7、值班人員及開(kāi)放時(shí)間開(kāi)放時(shí)間周一至周五8：00至22：00周六至周日8：00至21：00員工晚上值班安排每晚只安排兩人晚上六點(diǎn)到十點(diǎn)
八、采購(gòu)環(huán)節(jié)
采購(gòu)之前編寫(xiě)詳細(xì)的采購(gòu)計(jì)劃或者需貨單，其編制必須建立在了解市場(chǎng)需求和商品貨源情況的基礎(chǔ)上，結(jié)合圖書(shū)的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，分別提出具體方案。在貨物確定之后，制定工作手冊(cè)，確定貨物的登記表，對(duì)貨物進(jìn)行清理，根據(jù)市場(chǎng)需求分析和調(diào)查市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展?fàn)顩r，從而采購(gòu)適銷(xiāo)對(duì)路的圖書(shū)更好的提高經(jīng)濟(jì)效益，總之，書(shū)店會(huì)以經(jīng)濟(jì)效益為標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)用科學(xué)的決策分析方法，進(jìn)行綜合比較，為書(shū)店提供有利的物質(zhì)保障
九、風(fēng)險(xiǎn)，抵御措施可能面臨的風(fēng)險(xiǎn)
具體防御措施大學(xué)校園，電腦進(jìn)入宿舍越來(lái)越頻繁，可能存在學(xué)生不愿進(jìn)書(shū)店看書(shū)而選擇在網(wǎng)上瀏覽網(wǎng)頁(yè)，這樣可能導(dǎo)致購(gòu)書(shū)或租書(shū)的人較少加大海報(bào)宣傳力度，加快書(shū)的更新速度；像學(xué)生宣傳看紙質(zhì)書(shū)的好處
期刊雜志如果在一定期間無(wú)法售出，將面臨過(guò)期的風(fēng)險(xiǎn)采用折價(jià)方式低價(jià)出售進(jìn)行學(xué)生市場(chǎng)再調(diào)查，根據(jù)學(xué)生需求購(gòu)置書(shū)物存在學(xué)生不愛(ài)惜書(shū)的情況說(shuō)明賠償損失標(biāo)明愛(ài)惜書(shū)物字樣因此，將用兩年的時(shí)間盡量還清貸款，用自有資金進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，這樣獲利可觀，也可避免因書(shū)店經(jīng)營(yíng)不善，既不能還清貸款，又虧損嚴(yán)重的現(xiàn)象。
餐飲業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)主要分內(nèi)外2種
內(nèi)的有經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)，食品安全風(fēng)險(xiǎn).
外主要是經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ奖怀u的風(fēng)險(xiǎn)，周遍消費(fèi)能力以及口味接受程度風(fēng)險(xiǎn).
經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)主要在2個(gè)方面:一是廚房廚師不穩(wěn)定，這個(gè)建議在投資這方面的時(shí)候必須有一個(gè)可靠的人員，但是不建議采用給股份的方式，最好自己能有一些基礎(chǔ)，能識(shí)別一些技術(shù)問(wèn)題，還有必須隨時(shí)留意是否有更合適的人選，二是采購(gòu)跟收銀等現(xiàn)金接觸人員的風(fēng)險(xiǎn)，采購(gòu)需要搭配助手，助手要隨時(shí)進(jìn)行更換，可以一定程度避免.收銀采用2單或3單制度，服務(wù)人員手上有一份點(diǎn)菜單，收銀人員一份，需要的話，顧客桌上也一份，定期，不定期核對(duì)金額，可以有效避免損失.
不可抗力主要是營(yíng)業(yè)場(chǎng)所破壞，市政維修封鋪，拆遷，傳染病等等，在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所選擇時(shí)就必須考慮到，事先進(jìn)行相關(guān)了解，營(yíng)業(yè)場(chǎng)所破壞可以考慮買(mǎi)財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)，其他的基本無(wú)法解決..嘿嘿否則也不叫不可抗力了
餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)：
下面提供幾個(gè)經(jīng)營(yíng)大綱以供分析：(以中級(jí)格調(diào)為對(duì)象設(shè)計(jì))
(一)地點(diǎn)。
(二)格調(diào)裝修。
(三)容納客人人數(shù)。
(四)員工總?cè)藬?shù)。
(五)總廚、行政、樓面部、會(huì)計(jì)部管理人員組成
(六)員工訓(xùn)培
(七)服裝、桌布。
(八)客源來(lái)自那階層。
(九)資金來(lái)源，利息。
(十)股東人數(shù)名單。
(十一)供貨商選擇。
(十二)餐具選擇。
(十三)廚房爐具及用品選擇。
(十四)經(jīng)營(yíng)推廣方式。
(十五)菜式系列。
(十六)防火措施。
(十七)員工(辭職，離職)應(yīng)變措施。
(十八)回本期。
餐飲投資計(jì)劃一：餐飲店的現(xiàn)狀和發(fā)展
餐飲業(yè)的火鍋和中餐發(fā)展幾乎達(dá)到飽和。所以我們?cè)谕顿Y時(shí)，從幾方面的考慮和調(diào)查分析得出，，換回大的效益，再以回籠的資金擴(kuò)大市場(chǎng)，發(fā)展經(jīng)濟(jì)。
快餐自主經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi)，相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，以小投資為主，服務(wù)于年輕上班一族和在校大學(xué)生，學(xué)生和上班一族就是本店的顧客，應(yīng)該怎樣服務(wù)于顧客，首先，要吸引學(xué)生和年輕上班一族的注意目光。
讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店，所運(yùn)用的營(yíng)銷(xiāo)方法是多種途徑的;其次，是怎樣讓第一次光顧的顧客變?yōu)闈撛诘念櫩汀⒊？?、種子顧客，所運(yùn)用的營(yíng)銷(xiāo)方法也是多種多樣的在成都有很多以這形式開(kāi)店的成功的案例。比如金漢斯。巴西燒烤?？оо觳汀６际浅晒Π咐?。最重要的是新都沒(méi)有一家是這種形似店，競(jìng)爭(zhēng)就等于無(wú)。
餐飲投資計(jì)劃二：新都周邊的市場(chǎng)調(diào)查
從周?chē)宛^的分析：
1、大多數(shù)餐館都是以普通小型中餐經(jīng)營(yíng)，沒(méi)有多大特色，菜品都是以川味和火鍋為主.
2、周?chē)袃杉椅鞑涂觳蜑橹鞯牡暝诮?jīng)營(yíng)，一家是韓國(guó)燒烤。一家是德克士。兩店經(jīng)營(yíng)都算不錯(cuò)，但味道已經(jīng)過(guò)時(shí)，最重要的兩個(gè)都個(gè)致命缺點(diǎn)，就是性?xún)r(jià)比不高。
兩家想要吃飽最少一個(gè)人花費(fèi)在50元左右，在36/人的價(jià)位上我們能做出更好品質(zhì)的菜品和更高的服務(wù)。
3、周?chē)牟宛^很少用到營(yíng)銷(xiāo)策略，除德克士有很多策略都可以象德克士學(xué)習(xí)。
餐飲投資計(jì)劃三：餐飲店的發(fā)展計(jì)劃
現(xiàn)在成都是新特區(qū).新都是成都的重點(diǎn)發(fā)展對(duì)象.我們要以誠(chéng)信、服務(wù)為宗旨，別具一格為發(fā)展的首要舉動(dòng)，餐飲樂(lè)閑為發(fā)展目標(biāo)。開(kāi)一家餐飲店為首要發(fā)展方式，創(chuàng)造出自己的品牌，
在以多元化發(fā)展戰(zhàn)略在新都經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速的時(shí)候更上潮流，擴(kuò)大自己的市場(chǎng)。爭(zhēng)取在一兩年時(shí)間內(nèi)，賺取本金后還有一部分利潤(rùn)，用這部分利潤(rùn)來(lái)擴(kuò)展市場(chǎng)。
餐飲投資計(jì)劃四：店鋪主要策劃
1、找一兩百平方的店鋪.最好在二手市場(chǎng)買(mǎi)一些桌椅和沙發(fā)，九成新，具有一定的特點(diǎn)。
2、招聘三名廚師和4名服務(wù)員，在學(xué)校招收一到兩名學(xué)生做兼職。
3、裝修一定要大方得體，有一種別距特色的感覺(jué)，抓住消費(fèi)者的消費(fèi)視覺(jué)，先是吸引視覺(jué)，后是味覺(jué)，最后綜合成感覺(jué)。
4、在為開(kāi)張之前，有一定的廣告宣傳.自己先給朋友介紹請(qǐng)他們免費(fèi)品嘗親身的感受，不用說(shuō)，他們都會(huì)給你做一個(gè)活宣傳。另一個(gè)也節(jié)約了經(jīng)費(fèi).還有就是在人口密集的區(qū)和各大校園門(mén)口發(fā)送傳單，招數(shù)雖然有些過(guò)時(shí)不過(guò)效果好很實(shí)惠。
5、服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時(shí)都是一層不染，沒(méi)有油膩的感覺(jué)，給顧客留下深刻的印象，對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿(mǎn)意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
6、我們的質(zhì)量、服務(wù)、環(huán)境要做到一流的，
7、為了提高服務(wù)質(zhì)量，就得抓好員工這一關(guān)，讓他們真正的容入到服務(wù)中來(lái)，以良好的服務(wù)，積分制如果積分越多，在月末的時(shí)候獎(jiǎng)金就越多，賞罰分明不管誰(shuí)做錯(cuò)了都要自己負(fù)責(zé)要不馬上走人。
8、在經(jīng)營(yíng)中，可以在某一個(gè)時(shí)期，進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，來(lái)吸引更多的顧客。
餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范本2
創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
建立規(guī)范、健全的快餐公司管理模式，通過(guò)有效的管理和投資，建立一家大型快餐連鎖公司特好特快餐公司。
市場(chǎng)分析
社會(huì)生活節(jié)奏普遍加快，給快餐業(yè)的存在和發(fā)展帶來(lái)了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。雖然中國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐的優(yōu)勢(shì)地位使大部分市場(chǎng)與中式快餐無(wú)緣。如何逐步占領(lǐng)市場(chǎng)，是首先需要解決的問(wèn)題。
調(diào)查顯示，當(dāng)人均收入達(dá)到__美元時(shí)，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)。中國(guó)快餐業(yè)將隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前，已經(jīng)存在的西式快餐并不適合國(guó)人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。而且，快餐在美國(guó)的發(fā)展向來(lái)是以?xún)r(jià)格低廉而著稱(chēng)的，是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)快餐市場(chǎng)上，西式快餐的價(jià)格，普遍大眾很難接受，這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去消費(fèi)那份新奇快餐。
但通過(guò)對(duì)目前存在的一些中式快餐來(lái)看，小、臟、亂、差的狀況仍然很?chē)?yán)重，這些問(wèn)題給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì)，改善中式快餐經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題，并發(fā)展我們的自己的特色，那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)并且占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，是極有可能成功的。
實(shí)施方案
1、特好特快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿(mǎn)意為目的，通過(guò)使顧客滿(mǎn)意，最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
2、目標(biāo)市場(chǎng)定位。
普通大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族、兒童、休閑族、游客及其他。
3、市場(chǎng)策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。
(1)虛擬公司名稱(chēng)，員工服裝，經(jīng)營(yíng)理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一，但它們沒(méi)有過(guò)多的裝飾，也沒(méi)有營(yíng)業(yè)餐廳，它們更像是一個(gè)快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來(lái)的相關(guān)制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品主要提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是電話定購(gòu)體系和快速運(yùn)送體系，通過(guò)建立送餐專(zhuān)線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)，由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
(2)流動(dòng)快餐公司早餐策略
針對(duì)早餐人口流動(dòng)性大，時(shí)間緊的特點(diǎn)，我們由統(tǒng)一模式的公司小巴和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營(yíng)養(yǎng)的套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多，在學(xué)校附近推出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐，抓好營(yíng)養(yǎng)食品的宣傳，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧社會(huì)效應(yīng)。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的公司形象清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專(zhuān)業(yè)廣告公司制定一套廣告計(jì)劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，凸顯特好特快餐的特色。
投資計(jì)劃以點(diǎn)帶面。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期發(fā)展形成一定的規(guī)模經(jīng)營(yíng)，選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時(shí)推出快餐業(yè)務(wù)。以后再根據(jù)事業(yè)發(fā)展，逐步向大中城市推廣。
發(fā)展初期，大力發(fā)展西快餐尚未涉足的虛擬快餐公司和流動(dòng)快餐公司服務(wù)，待公司實(shí)力有了一定的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體，再拓展公司發(fā)展空間。
一.某市圖書(shū)零售市場(chǎng)的現(xiàn)狀分析：
某市區(qū)總?cè)丝诩s20萬(wàn)，市級(jí)與市直屬機(jī)關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布在新城區(qū)，各類(lèi)學(xué)校近10余所，在校學(xué)生4萬(wàn)人。
市區(qū)是整個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化的中心，經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)，人均收入較高，形成了一定對(duì)文化商品的購(gòu)買(mǎi)力。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)價(jià)值觀發(fā)生了巨大的變化。
在類(lèi)似這樣的中西部經(jīng)濟(jì)較落后的中小城市，人們更加渴望獲取先進(jìn)的信息，學(xué)習(xí)優(yōu)秀的文化，吸取更多的知識(shí);藉以改變自身落后的面貌，由此產(chǎn)生了對(duì)文化商品豐富的需求。
由于本地文化發(fā)展的滯后，文化消費(fèi)市場(chǎng)不發(fā)達(dá)，種類(lèi)單一。
雖然存在各種書(shū)店，但沒(méi)有充分滿(mǎn)足讀者日益增長(zhǎng)的需要，圖書(shū)零售市場(chǎng)仍有容納小型特色書(shū)店的空間。
書(shū)店毗鄰市政大廈、世紀(jì)廣場(chǎng)、會(huì)展中心，位于新城區(qū)主街道-神舟路與玉門(mén)東路的十字交界處(廣廈家園8號(hào))，周邊辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住區(qū)密布，東接__老城區(qū)，南領(lǐng)玉門(mén)石油生活基地，西領(lǐng)世紀(jì)大道、陽(yáng)光小區(qū)，常住人口年內(nèi)將達(dá)5萬(wàn)人，且為高收入階層，消費(fèi)能力較強(qiáng)。
該區(qū)域交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門(mén)店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。
二、目前__圖書(shū)音像零售行業(yè)已存在競(jìng)爭(zhēng)者的分析
1、國(guó)有書(shū)店仍然占主導(dǎo)地位(__市新華書(shū)店)
優(yōu)勢(shì)：(網(wǎng)上精品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū))
1)聲譽(yù)與品牌優(yōu)勢(shì)幾十年來(lái)對(duì)廣大讀者根深蒂固的影響;
2)總體實(shí)力強(qiáng)大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書(shū)店能夠比擬的;
3)政策優(yōu)勢(shì)對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)。
劣勢(shì)：
1)運(yùn)行成本高，不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì);
2)管理環(huán)節(jié)較多，對(duì)市場(chǎng)需求反應(yīng)速度慢;
3)服務(wù)意識(shí)缺乏，特色化個(gè)性化服務(wù)沒(méi)有，欠缺文化氛圍;
4)國(guó)家對(duì)教材教輔市場(chǎng)的逐步開(kāi)放。
對(duì)策：沒(méi)有總體抗衡的實(shí)力，采取市場(chǎng)補(bǔ)缺者戰(zhàn)略
1)細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)，避開(kāi)主導(dǎo)者的優(yōu)勢(shì)商品;
2)著力降低經(jīng)營(yíng)成本，讓利于讀者;
3)狠抓服務(wù)質(zhì)量，提供多樣化的服務(wù)形式，提高讀者的認(rèn)可度和忠誠(chéng)度。
2、民營(yíng)連鎖書(shū)店在悄然興起(三味書(shū)屋、南轉(zhuǎn)盤(pán)、藍(lán)天)
優(yōu)勢(shì)：
1)在當(dāng)?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;
2)統(tǒng)一采購(gòu)，銷(xiāo)售方式靈活，有一定價(jià)格優(yōu)勢(shì);
3)較為重視服務(wù)工作。
劣勢(shì)：
1)決策管理層不在當(dāng)?shù)?，信息、決策溝通不暢;
3.本地個(gè)體書(shū)店已經(jīng)長(zhǎng)期存在(10余家，分布在學(xué)校附件)
優(yōu)勢(shì)：
1)經(jīng)營(yíng)時(shí)間一般較長(zhǎng)，有一定知名度和顧客群;
2)經(jīng)營(yíng)方式靈活：零售、少量批發(fā)、租書(shū);
3)價(jià)格優(yōu)勢(shì)，且有可能出售盜版圖書(shū)。
劣勢(shì)：
1)作坊式門(mén)店，環(huán)境差，沒(méi)有文化氛圍;
2)缺乏經(jīng)營(yíng)管理意識(shí)，得過(guò)且過(guò);對(duì)策：此類(lèi)書(shū)店一般不會(huì)形成較大威脅。
三、商業(yè)機(jī)會(huì)
某市的圖書(shū)音像行業(yè)中，雖然本地的新華書(shū)店一直占主導(dǎo)地位，但改革開(kāi)放以來(lái)的很多年，__新華書(shū)店的門(mén)市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮，門(mén)市越來(lái)越小，主要靠對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)維持生存。
雖然有這些對(duì)手先行進(jìn)入了市場(chǎng)，但除了新華書(shū)店以外，其他的對(duì)手都還沒(méi)有形成廣泛的影響，對(duì)市場(chǎng)的占有也相當(dāng)有限。
當(dāng)然，隨著時(shí)間的發(fā)展，他們對(duì)市場(chǎng)的影響會(huì)越來(lái)越大，地位也會(huì)越加鞏固。
因此，在對(duì)手立足未穩(wěn)的時(shí)候，盡快進(jìn)入當(dāng)?shù)氐膱D書(shū)市場(chǎng)是必要的，也是可以事半功倍的。
否則，一旦市場(chǎng)格局已定，大部分讀者形成對(duì)已有書(shū)店的偏愛(ài)，再要從中形成自己的優(yōu)勢(shì)恐怕就會(huì)是事倍功半了。
書(shū)店定位基于以上分析，市區(qū)還存在適合小型綜合專(zhuān)業(yè)書(shū)店生長(zhǎng)、發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境。
然而，影響書(shū)店生存與發(fā)展的因素是多方面的，書(shū)店是否進(jìn)行了準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書(shū)店進(jìn)入市場(chǎng)之前的初次定位尤其關(guān)鍵。
書(shū)店的市場(chǎng)定位就是要對(duì)本書(shū)店的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì)，從而使其能在讀者心中占有一個(gè)獨(dú)特的、有價(jià)值的位置。
定位的核心是“差異化”
(一)、小型---“小而精”根據(jù)__市區(qū)的市場(chǎng)規(guī)模與行業(yè)狀況，小型門(mén)店成本低、投資風(fēng)險(xiǎn)小，更有利于開(kāi)展特色經(jīng)營(yíng)與提高服務(wù)水平，充分利用場(chǎng)地，降低成本，以?xún)r(jià)格優(yōu)勢(shì)吸引讀者。
針對(duì)新華書(shū)店“大而全”、“小而全”的特點(diǎn)，從書(shū)店的裝潢、陳設(shè)到圖書(shū)的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出“精”的特點(diǎn)小型創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文小型創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文。
1.小巧的環(huán)境布局給讀營(yíng)造一個(gè)清新舒適、格調(diào)高雅的文化氛圍，有利于讀者讀書(shū)的而不僅僅是買(mǎi)書(shū)的環(huán)境。
(形象差異化)
2.親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離，一切從讀者的需要出發(fā)，畢業(yè)論文結(jié)束語(yǔ)，體現(xiàn)文化行業(yè)的特色，突出人文關(guān)懷。
(服務(wù)差異化)
(二)、特色：同樣針對(duì)新華書(shū)店種類(lèi)全面的特點(diǎn)，加之__地區(qū)目前還沒(méi)有對(duì)某一領(lǐng)域圖書(shū)突出的大量的需求，書(shū)店在種類(lèi)和數(shù)量上完全沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，而且做某一門(mén)類(lèi)的專(zhuān)業(yè)書(shū)店的市場(chǎng)條件也不成熟。
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1.“特色”是要在既不追求全面又不專(zhuān)做一類(lèi)的情況下，抓住幾類(lèi)市場(chǎng)需求較大或者新華書(shū)店忽略了的又有一定市場(chǎng)需求的圖書(shū)，深入地挖掘，做出專(zhuān)業(yè)水平。
(產(chǎn)品差異化)
2.“特色”還要在經(jīng)營(yíng)的范圍上考慮。
比如，文具、賀卡，以及圖書(shū)包裝、禮儀送書(shū)等增值服務(wù)。
(產(chǎn)品差異化)
3.在直接面對(duì)讀者零售的經(jīng)營(yíng)方式之外，主動(dòng)出擊挖掘客戶(hù)，爭(zhēng)取集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)的大客戶(hù)。
四、核心競(jìng)爭(zhēng)力：
有針對(duì)性的圖書(shū)種類(lèi)，全面人性化的服務(wù)。
尤其是服務(wù)，因?yàn)椤皶?shū)店出售的所有東西里，只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品”。
當(dāng)然，書(shū)店的定位不是一次就能適當(dāng)合理的確定，也不是一成不變的。
必須根據(jù)市場(chǎng)情況和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的變化，需要適時(shí)適當(dāng)?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進(jìn)。
五、投資產(chǎn)出預(yù)算
一)書(shū)店的投資主要是前期鋪底圖書(shū)與書(shū)架等設(shè)備的采購(gòu)，以及門(mén)店的租金與裝修。
總投資15萬(wàn)元。
1、圖書(shū)音像商品的采購(gòu)：7.5萬(wàn)
計(jì)劃經(jīng)營(yíng)各類(lèi)圖書(shū)5000—6000種，8000冊(cè)左右，費(fèi)用5-6萬(wàn)元，首付3萬(wàn)，其余批發(fā)商墊資
計(jì)劃經(jīng)營(yíng)各類(lèi)音像制品50000—6000種，15000張左右，費(fèi)用4.5萬(wàn)元。
2、設(shè)備采購(gòu)與裝修：3.2萬(wàn)
根據(jù)書(shū)店的定位，書(shū)店的環(huán)境應(yīng)與一般個(gè)體書(shū)店有明顯的區(qū)別，整潔、明亮，具有時(shí)尚氣息和文化氛圍，必須在書(shū)架和裝修上能體現(xiàn)出來(lái)。
門(mén)店應(yīng)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)型的裝修。
裝修費(fèi)用：地板8000元;吊頂元;粉刷1000元;門(mén)套4000元;廣告牌2000元;17000元
設(shè)備：書(shū)架20組×600=12000元;電腦售書(shū)系統(tǒng)(電腦利舊，打印3000元)
3、店面租金：4萬(wàn)/年
(二)收益預(yù)測(cè)：
1、書(shū)店定位銷(xiāo)售的少兒、大眾文化、教輔等種類(lèi)圖書(shū)的批發(fā)折扣一般在6折以下，如按定價(jià)銷(xiāo)售則有40%的利潤(rùn)空間;按照__的市場(chǎng)情況，如以8.5折進(jìn)行優(yōu)惠銷(xiāo)售就能夠形成價(jià)格優(yōu)勢(shì)，而且仍有25%以上的利潤(rùn)空間。
每天銷(xiāo)量估計(jì)為10-30本，則營(yíng)業(yè)額可達(dá)150-450元，保守平均250元;
2、音像店定位銷(xiāo)售的的批發(fā)折扣一般在5折以下，批發(fā)價(jià)3元，售價(jià)6-8元;如按定價(jià)銷(xiāo)售則有50%的利潤(rùn)空間;每天銷(xiāo)量估計(jì)為20-40張，則營(yíng)業(yè)額可達(dá)120-240元，保守平均150元;。
3、外延其他商品銷(xiāo)售：咖啡100元;其余50元。
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以上合計(jì)收入550元按平均35%毛利率則200元×30=6000元
書(shū)店每月的固定費(fèi)用=房租(含水電)+稅費(fèi)+人員工資(實(shí)際運(yùn)行中還有不少雜費(fèi))每月預(yù)計(jì)總額=3000+800+1800=5600。
那么,書(shū)店每月的損益平衡點(diǎn)=固定費(fèi)用=5600元損益平衡點(diǎn)營(yíng)業(yè)額=固定費(fèi)用/毛利率=5600/0.4=14000元即:每月?tīng)I(yíng)業(yè)額達(dá)到14000元，平均日銷(xiāo)售額360元就可保證收支相等。
保守估計(jì)：以上合計(jì)收入420元，略有盈余;
正常估計(jì)：書(shū)店日均營(yíng)業(yè)額達(dá)到600元左右，月?tīng)I(yíng)業(yè)額達(dá)到18000元。
則：月毛利額=18000x0.35=6300元，年為75600，即：一般情況下，按計(jì)劃總投資10萬(wàn)元計(jì)，1年半即可收回全部投資。
樂(lè)觀估計(jì)：書(shū)店日均營(yíng)業(yè)額達(dá)到800元左右，月?tīng)I(yíng)業(yè)額達(dá)到24000元。
則：月毛利額=24000x0.35=14400元，年為172800，即：一般情況下，按計(jì)劃總投資10萬(wàn)元計(jì)，8月即可收回全部投資。
六、促銷(xiāo)策略：
在保證書(shū)店店面正常營(yíng)業(yè)的前提下，書(shū)店可以采取多種宣傳促銷(xiāo)手段，大學(xué)生實(shí)習(xí)周記范文，拓展新的銷(xiāo)售渠道，尤其是政府、學(xué)校、幼兒園和機(jī)關(guān)單位的批量購(gòu)買(mǎi)，對(duì)提高營(yíng)業(yè)額應(yīng)有不小的貢獻(xiàn)。
1、集團(tuán)客戶(hù)拓展：
可考慮和中國(guó)移動(dòng)合作，根據(jù)移動(dòng)各類(lèi)集團(tuán)客戶(hù)分層打折優(yōu)惠，如鉆石卡7折;金卡75折;銀卡8折;貴賓卡85折;普通客戶(hù)9折。
可考慮和中國(guó)人壽合作，給其員工提供購(gòu)書(shū)閱覽方便。
2、積分獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃：
每單均計(jì)入電腦記錄，每10元銷(xiāo)售額1分，累計(jì)滿(mǎn)5分，贈(zèng)咖啡一杯;累計(jì)滿(mǎn)10分，免費(fèi)參加1期培訓(xùn);累計(jì)滿(mǎn)20分，免費(fèi)參加1期培訓(xùn);
3、延伸服務(wù)：
銷(xiāo)售文體用具：紙張、筆
銷(xiāo)售咖啡飲料西餐：
代售郵冊(cè)、賀卡：
銷(xiāo)售音像制品：
銷(xiāo)售鮮花：
銷(xiāo)售計(jì)算機(jī)耗材：
開(kāi)辦職業(yè)技能培訓(xùn)：
七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避;
任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險(xiǎn)，無(wú)庸多言。
如何正視風(fēng)險(xiǎn)的存在、防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)就顯得尤其重要。
書(shū)店經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小，因?yàn)槟壳皥D書(shū)批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買(mǎi)方市場(chǎng)，批發(fā)商從出版社進(jìn)書(shū)基本都是“寄銷(xiāo)”的方式，三個(gè)月回款，而且剩余滯銷(xiāo)圖書(shū)都可以退貨。
零售書(shū)店從批發(fā)商處進(jìn)書(shū)也采用類(lèi)似的方式。
這樣，書(shū)店的風(fēng)險(xiǎn)就主要來(lái)自自身的經(jīng)營(yíng)管理，如何降低成本，開(kāi)拓市場(chǎng)，吸引讀者等方面了。
需要做好以下工作：
1、在充分進(jìn)行實(shí)地觀察、市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上謹(jǐn)慎選擇店址。
2、盡可能控制固定費(fèi)用，減少固定設(shè)備的投資小型創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文工作計(jì)劃。
3、建立完備的會(huì)計(jì)制度，作好詳細(xì)經(jīng)營(yíng)記錄。
4、理智對(duì)待經(jīng)營(yíng)狀況不佳的情況，全面分析、解決問(wèn)題。
5、確屬選址錯(cuò)誤，應(yīng)早做另覓佳址的打算。
八、遠(yuǎn)景規(guī)劃
書(shū)店定位是：在__市區(qū)有一定競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的特色書(shū)店。
能夠吸引一部分讀者，并能擁有自己忠實(shí)的顧客群。
書(shū)店經(jīng)營(yíng)的目的是：占有__圖書(shū)文化市場(chǎng)的一定份額，形成長(zhǎng)期的盈利能力。
一旦經(jīng)過(guò)努力經(jīng)營(yíng)和不斷摸索，書(shū)店能夠按計(jì)劃達(dá)到目標(biāo)，并且形成一套成熟的經(jīng)營(yíng)與管理的模式，有了由少而多的資本積累，就可以爭(zhēng)取投資，進(jìn)行發(fā)展
發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮：
1、擴(kuò)大單店規(guī)模。
(營(yíng)業(yè)面積、經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)范圍)這種方式風(fēng)險(xiǎn)較大，需要依靠對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)容量的充分了解和合理預(yù)測(cè)，以及在競(jìng)爭(zhēng)中取得一定的優(yōu)勢(shì)。
在有新華書(shū)店大中型書(shū)店的區(qū)域應(yīng)不考慮使用。
2、開(kāi)設(shè)分店有了__市區(qū)母店的成功經(jīng)驗(yàn)，大學(xué)生入黨申請(qǐng)書(shū)，加之在母店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中與供貨商建立的良好關(guān)系，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較弱的區(qū)域開(kāi)設(shè)分店是一種投資孝易于操作的方式。
有以下兩種方向可以考慮：
(1).橫向(在市區(qū)的其它區(qū)域)在市區(qū)內(nèi)開(kāi)設(shè)分店可以采用圍繞母店設(shè)售書(shū)點(diǎn)的方式進(jìn)行，既可充分利用母店的圖書(shū)資源，擴(kuò)大影響提高知名度;又節(jié)省投資，降低成本。
一、概述
有人說(shuō)開(kāi)店的三個(gè)關(guān)鍵條件：“第一是地點(diǎn)；第二是地點(diǎn)；第三還是地點(diǎn)”。由此可見(jiàn)店鋪的開(kāi)發(fā)對(duì)于本企業(yè)專(zhuān)賣(mài)店的成功經(jīng)營(yíng)所具有的深遠(yuǎn)影響。盟主和加盟商之間需要緊密配合，全方位地思考和制定開(kāi)店的策略，以最有效的方式制定和執(zhí)行開(kāi)店規(guī)劃，包括市場(chǎng)分析、商圈調(diào)查、選址、裝修、開(kāi)業(yè)籌備和開(kāi)張等。所有的配備、裝置和貨品也都應(yīng)該在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)備妥。以便爭(zhēng)取到最快、最高的經(jīng)濟(jì)效益。
二、流程
市場(chǎng)分析-商圈調(diào)查-選址-裝修-開(kāi)業(yè)籌備-開(kāi)張。
分析：
1、考慮服飾店為新店，為減少租金，減少費(fèi)用，店面積少點(diǎn)可以，因此決定先租10平方左右的店鋪即可。
2、有兩處繁華地段，但經(jīng)營(yíng)品牌就必須在此品牌一條街。只有在此街找店鋪才有商業(yè)氛圍。
3、須是經(jīng)營(yíng)一家綜合店，才適合當(dāng)?shù)厍闆r，因?qū)Ｙu(mài)一品牌風(fēng)險(xiǎn)較大。要含蓋二線、三線品牌、配飾等。
選址：
開(kāi)店，是眼下極受青睞的一種投資理財(cái)方式。的確，自己開(kāi)店當(dāng)老板，假如經(jīng)營(yíng)狀況比較理想，不僅可使你的財(cái)產(chǎn)得到有效的保值增值，而且還能在心理上獲得一份成就感。因此眼下關(guān)注和涉足開(kāi)店的人已越來(lái)越多。要開(kāi)店，就不能不考慮選擇店面的問(wèn)題。有關(guān)專(zhuān)家曾經(jīng)指出：找到一個(gè)理想的店面，你的開(kāi)店事業(yè)也就等于成功了一半。這話一點(diǎn)都不為過(guò)，開(kāi)店不同于辦廠開(kāi)公司，以零售為主的經(jīng)營(yíng)模式?jīng)Q定了其店面的選擇是至關(guān)重要的，它往往直接決定著事業(yè)的成敗。那么如何才能選好理想的店面？有開(kāi)店打算的人不妨參照下列做法——
第一步：選好地段和店面
選擇經(jīng)營(yíng)地段要把握以下幾個(gè)關(guān)鍵：
把握“客流”就是“錢(qián)流”原則在車(chē)水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開(kāi)店，成功的幾率往往比普通地段高出許多，因?yàn)榇鞑幌⒌娜顺本褪菨撛诘目驮?，只要你所銷(xiāo)售的商品或者提供的服務(wù)能夠滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求，就一定會(huì)有良好的業(yè)績(jī)?？土髁枯^大的地段有①城鎮(zhèn)的商業(yè)中心（即我們通常所說(shuō)的“鬧市區(qū)”）；②車(chē)站附近（包括火車(chē)站、長(zhǎng)途汽車(chē)站、客運(yùn)輪渡碼頭、公共汽車(chē)的起點(diǎn)和終點(diǎn)站）；③醫(yī)院門(mén)口（以帶有住院部的大型醫(yī)院為佳）；④學(xué)校門(mén)口；⑤人氣旺盛的旅游景點(diǎn)；⑥大型批發(fā)市場(chǎng)門(mén)口。
利用“店多隆市”效應(yīng)我們不妨來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)消費(fèi)者的說(shuō)法：某公司的白領(lǐng)陸小姐是鮮花消費(fèi)的大戶(hù)，經(jīng)常要送花籃花束給客戶(hù)和朋友。她說(shuō)，除了特別著急時(shí)有可能會(huì)就近找一家花店買(mǎi)花，絕大多數(shù)時(shí)候都是趕到體育場(chǎng)路上去買(mǎi)，因?yàn)槟抢锘ǖ甓啵ㄉ贩N齊全，選擇余地較大；在某高校任教的江女士每次要買(mǎi)服裝，也總喜歡到東坡路、武林路等服裝店密集的地方去選購(gòu)，她認(rèn)為店多除了款式也多之外，可以貨比三家，還起價(jià)來(lái)也比較容易。因此別擔(dān)心同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，一旦同業(yè)商店越開(kāi)越多，就會(huì)產(chǎn)生聚集效應(yīng)，容易擴(kuò)大影響，凝聚人氣，形成“__專(zhuān)業(yè)街”，生意必定反而比單槍匹馬更容易做。
注意因行制宜營(yíng)業(yè)地點(diǎn)的選擇與營(yíng)業(yè)內(nèi)容及潛在客戶(hù)群息息相關(guān)，各行各業(yè)均有不同的特性和消費(fèi)對(duì)象，黃金地段并不就是唯一的選擇，有的店鋪開(kāi)在鬧市區(qū)生意還不如開(kāi)在相對(duì)偏僻一些的特定區(qū)域，例如賣(mài)油鹽醬醋的小店，開(kāi)在居民區(qū)內(nèi)生意肯定要比開(kāi)在鬧市區(qū)好；又如文具用品店，開(kāi)在黃金地段也顯然不如開(kāi)在文教區(qū)理想。所以一定要根據(jù)不同的經(jīng)營(yíng)行業(yè)和項(xiàng)目來(lái)確定最佳的開(kāi)店地點(diǎn)，要選擇合適的店面，并不是越熱鬧的地方越好，關(guān)鍵是要因行制宜。
第二步：作進(jìn)一步的考察
在初步選定開(kāi)店的地點(diǎn)后，還應(yīng)作進(jìn)一步的全面考察，對(duì)相關(guān)的情況做一定的調(diào)查分析后，方能決定是否最后定點(diǎn)于此。主要考察以下幾方面的情況：
店面本身的情況：開(kāi)音像制品店的小羅不久前從別人手里盤(pán)了一個(gè)店面下來(lái)，這個(gè)面積達(dá)15平方米的店面位于次繁華地段，每天的人流量也十分的可觀，可是租金卻非常便宜，每月只要800元，小羅以為撿到了便宜，偷偷直樂(lè)。沒(méi)想到，花了一萬(wàn)多元裝修停當(dāng)，隆重開(kāi)張還不到一個(gè)月，一紙《拆違通知書(shū)》把他打了滿(mǎn)頭暈。原來(lái)，上家通過(guò)內(nèi)部關(guān)系得知店面遲早要拆，便來(lái)了個(gè)金蟬脫殼，撈了一票便溜之大吉，剩了個(gè)箍?jī)鹤屝×_來(lái)套。所以，在租店面之前，一定要對(duì)店面的情況作一番仔細(xì)的調(diào)查了解。
房東的背景：有的人急于尋找店面，就滿(mǎn)大街搜尋，有時(shí)還真能被他找到幾家正掛著“轉(zhuǎn)讓”字樣的店面，便迫不及待地與之談判、交付定金甚至租金。其實(shí)這種做法是極其草率的，很容易帶來(lái)一系列的后遺癥。假如你真的看中了店面，最好先從側(cè)面打聽(tīng)到真正的房東（即產(chǎn)權(quán)所有者），對(duì)其背景情況基本了解，覺(jué)得可靠后再進(jìn)行接觸。一般最好直接與真正的房東談，假如房東表示已將承包權(quán)出租，不愿再插手時(shí)，你再與現(xiàn)在的店主談判也不遲。另外，一旦談成功，也要注意必須正式前協(xié)議并要求到房產(chǎn)所有者那里更改租賃人姓名。
同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況主要是經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的情況、商品的價(jià)格水平?？疾焱坏囟瓮?lèi)商店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，可以初步測(cè)算出租此店面可能產(chǎn)生的利潤(rùn)狀況；而考察他們的商品價(jià)格水平，是為了據(jù)此確定自己今后的商品價(jià)位。這些都是十分必要的。
客流狀況“客流”就是“錢(qián)流”，考察客流狀況，不僅能使你對(duì)今后的經(jīng)營(yíng)狀況胸有成竹，而且還能為你決定今后的營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)提供科學(xué)的依據(jù)?？土鳡顩r主要考察這些內(nèi)容：①附近的單位和住家情況，包括有多少住宅樓群、機(jī)關(guān)單位、公司、學(xué)校甚至其他店家（這些店家極有可能會(huì)成為你的?？停?；②過(guò)往人群的結(jié)構(gòu)特性，包括他們的年齡、性別、職業(yè)等的結(jié)構(gòu)特性和消費(fèi)習(xí)慣；③客流的淡旺季狀況。比如學(xué)校附近的店面要考慮寒暑假、機(jī)關(guān)和公司集中地段的店面就必須掌握他們的上下班時(shí)間、車(chē)站附近的店面應(yīng)摸清旅客淡旺季的規(guī)律，這些都是你設(shè)定營(yíng)業(yè)時(shí)間的重要依據(jù)。
第三步：盡快拿下看中的店面
一旦找到理想的店面，就要當(dāng)機(jī)立斷，出手迅捷，盡快拿下看中的店面，否則夜長(zhǎng)夢(mèng)多，很有可能會(huì)因你的片刻遲疑而被別人捷足先登，導(dǎo)致錯(cuò)失良機(jī)。如何拿下店面？談判自然是至關(guān)重要的。
談好房租價(jià)格對(duì)于開(kāi)店來(lái)說(shuō)，房租往往是最大的一塊固定成本，在與房東侃價(jià)之前，你自己心里首先應(yīng)該有一個(gè)譜，先自定一個(gè)能夠接受的最高價(jià)，這個(gè)價(jià)位必須是：①你覺(jué)得自己是有把握負(fù)擔(dān)得起的。尤其是在必須一筆付清數(shù)年租金的情況下，看看自己有沒(méi)有給付的能力；②預(yù)算一下，估計(jì)是有錢(qián)可賺的；③再向附近類(lèi)似的門(mén)面打探一下，價(jià)位也是基本一致，說(shuō)明是比較合理的。然后再依據(jù)這一自己設(shè)定的最高房租價(jià)格，比較房東給出的房租價(jià)格，權(quán)衡后進(jìn)行侃價(jià)談判，就比較容易成功。
談好繳付方式繳付房租有多種方式，一般最常見(jiàn)的有按月結(jié)算、定期繳付和一次性付清三種。假如房東除了固定的月租金外，還要根據(jù)你的經(jīng)營(yíng)狀況分享一定比率的利潤(rùn)的，可以采用按月結(jié)算的方法，這樣能及時(shí)結(jié)算，以免拖久了增加計(jì)算難度，雙方都會(huì)比較滿(mǎn)意；有的門(mén)面房定下一年或兩年的租金后，其后再要續(xù)租的話，常常要按一定的比率逐年遞增，這種情況下最理想的租金繳付方式是每半年或一年集中繳付一次，這樣一旦你有了新的店面或有轉(zhuǎn)業(yè)的意向，就不會(huì)損失保證金了；還有的店面是長(zhǎng)期定租的，一租就是十年二十年，如果你有足夠的資金，而且看好你選定的店面，也可以一次性將十年的房租全部付清，這樣既可免除門(mén)面半途被別人高價(jià)挖走之虞，也能不受漲租的影響，節(jié)約不少租金，因?yàn)閺拈L(zhǎng)遠(yuǎn)看，門(mén)面的房租總體是呈上升趨勢(shì)的。
談好附加條件與房東談判，除了談租金外，還要注意談妥有關(guān)的附加條件，這也可以使你節(jié)省不少開(kāi)支。首先，你在租房前應(yīng)對(duì)店面內(nèi)現(xiàn)有的情況，包括裝修狀況、設(shè)備狀況等都了解清楚，然后通過(guò)談判，要求房東在出租前對(duì)門(mén)面房進(jìn)行基本的整修，如拆除原有已報(bào)廢無(wú)法再利用的設(shè)備和裝修，對(duì)店面的房頂、地板、墻壁作基本的修繕，添置或維修水電設(shè)施等，或者要求房東承擔(dān)相應(yīng)的費(fèi)用，在租金中予以抵扣?？傊?，要盡量爭(zhēng)取節(jié)省開(kāi)銷(xiāo)。同時(shí)，你可以通過(guò)談判要求免付押金。一些黃金地段的門(mén)面房押金也往往是比較可觀的，雖然這錢(qián)最終是要還給你的，但如果你一直經(jīng)營(yíng)下去，這筆錢(qián)也就等于擱死在了那兒，對(duì)于資金緊張的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，這也是一個(gè)不小的“包袱”，如果談得好，完全是有可能卸掉的。另外，還可以通過(guò)談判要求延期繳付房租。盡量壓低初期的租金，待一段時(shí)間生意走上正軌后，再按標(biāo)準(zhǔn)支付，并補(bǔ)足前期的差款。只要你言辭懇切、入情入理地分析給房東聽(tīng)，并能主動(dòng)限定延期期限，有些通情達(dá)理的房東是會(huì)答應(yīng)的，這也可以為創(chuàng)業(yè)初期減輕不少經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。
三、費(fèi)用預(yù)算
1、預(yù)算（投資額為2000元左右做市場(chǎng)分析調(diào)查[主要是廣州，東莞，深圳各地區(qū)流行趁勢(shì)及進(jìn)貨行情]提前預(yù)付六個(gè)月店租，3000元/月合計(jì)18000元總計(jì)2萬(wàn)元）
（1）、裝修：A、燈具、全身模特X3、半身模特X21000元
B、店內(nèi)裝飾1800元（約10平方左右）
（2）、產(chǎn)品首批調(diào)貨1.2萬(wàn)元（三個(gè)檔次，其中主要中高檔占65%，補(bǔ)充中檔占30%，特價(jià)品、服裝配飾占5%）（中高檔次進(jìn)價(jià)為40-50元之間中檔次進(jìn)價(jià)為20-40元之間特價(jià)，服裝配飾進(jìn)價(jià)為5-15元之間）
四、經(jīng)營(yíng)效果分析：
a）經(jīng)過(guò)一年的銷(xiāo)售，基本收回投資成本，以每月月銷(xiāo)1萬(wàn)計(jì)算（年?duì)I業(yè)總額12萬(wàn)元，除去產(chǎn)品成本（因產(chǎn)品折扣率不同，此處不詳細(xì)說(shuō)明）大約6萬(wàn)元，毛利為6萬(wàn)元，全年費(fèi)用：
i。店租：3000元/月__12=36000元/年
ii。員工工資：1人（導(dǎo)購(gòu)1名）1000元/月__十二月__1人=12000元，提成：3600元/年3%提成，工資總計(jì)：15600元
iii。工商稅務(wù)等：1800元/年
iv。水電費(fèi)、電話費(fèi)：500元/月__十二月=6000元/年
v。廣告投入：2000元/年
以上匯總，全年費(fèi)用為2.54萬(wàn)元，全年純利為：6-2.54=3.46萬(wàn)元
b）第二年收入計(jì)算：每月純收入為：3.46萬(wàn)元/十二月=0.288萬(wàn)元
店面的成敗在于管理和銷(xiāo)售，這兩個(gè)方面管理好了，那么贏利也為期不遠(yuǎn)了。
（一）專(zhuān)賣(mài)店管理制度
為規(guī)范專(zhuān)賣(mài)店管理，體現(xiàn)專(zhuān)賣(mài)店品牌形象，特別制定本管理制度：
1、導(dǎo)購(gòu)需按店規(guī)穿著導(dǎo)購(gòu)服裝。
2、每天兩次大掃除，早晚各一次，營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)保持店里、店外干凈衛(wèi)生。
3、每星期二、六模特衣服更換一次，每星期一高柜貨物調(diào)換一次。
4、待客須熱情、仔細(xì)、認(rèn)真。
5、請(qǐng)節(jié)約用電，白天開(kāi)室內(nèi)“外孔燈”、“壁圖燈”，陰天時(shí)加開(kāi)“燈光模特”。每天傍晚開(kāi)室內(nèi)“內(nèi)、外孔燈”、“燈光模特”、“室外孔燈”；20：00至22：00開(kāi)“招牌射燈”。請(qǐng)節(jié)約用水。
6、節(jié)約電話費(fèi)，每次打電話不可超過(guò)5分鐘。每月電話費(fèi)最高限額100元/月，超過(guò)部分由導(dǎo)購(gòu)共同承擔(dān)。
7、每天須盤(pán)點(diǎn)貨物，若出現(xiàn)貨品及促銷(xiāo)品缺欠，由導(dǎo)購(gòu)共同負(fù)擔(dān)，貨品按零售價(jià)賠償，導(dǎo)購(gòu)移交貨時(shí)需檢查金額及真假，若發(fā)現(xiàn)欠缺及假幣，由導(dǎo)購(gòu)承擔(dān)。
8、若導(dǎo)購(gòu)辭職，須提前一個(gè)月告知，同意后方可辭職。
（二）、行為規(guī)范、工作積分（10分為滿(mǎn)分）
五、店鋪管理和導(dǎo)購(gòu)培訓(xùn)：
終端的銷(xiāo)售工作最終是靠導(dǎo)購(gòu)來(lái)完成的，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的導(dǎo)購(gòu)和沒(méi)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的導(dǎo)購(gòu)。
1、打掃衛(wèi)生不干凈扣1分。
2、無(wú)禮貌用語(yǔ)扣1分。
3、收銀單書(shū)寫(xiě)不全扣1分。
4、遲到、早退扣1分。
5、擺貨不整齊扣1分。
6、模特三天換一次內(nèi)衣，沒(méi)執(zhí)行扣1分。
7、高柜貨物一星期調(diào)換一次，沒(méi)執(zhí)行扣1分。
8、錢(qián)幣出現(xiàn)缺欠情況，假幣情況扣1分。
9、不節(jié)約用電、用水、用電話扣1分。
10、在營(yíng)業(yè)時(shí)間談?wù)撍绞?、嘻戲、聊天、無(wú)執(zhí)行輪流休息扣1分。
11、待客不認(rèn)真、不熱情扣1分。
12、每月請(qǐng)假次數(shù)超過(guò)三次扣1分。
注：6分為及格，若連續(xù)2個(gè)月不及格，則自動(dòng)辭退。
（三）、導(dǎo)購(gòu)用語(yǔ)
1、顧客臨近店里，首先致問(wèn)候語(yǔ)“歡迎光臨，請(qǐng)隨便看看（普通話）！”
2、當(dāng)顧客的目光停留在某一款式時(shí)，對(duì)產(chǎn)品的功能及款式賣(mài)點(diǎn)進(jìn)行介紹，并建議其試用“大姐/小姐，這個(gè)款式是今年最流行的款式，具有某某優(yōu)點(diǎn)，某某人已購(gòu)買(mǎi)了，穿起來(lái)后特別合適，您試穿一下?！辈⒅鲃?dòng)詢(xún)問(wèn)其碼數(shù)，并將貨物取下來(lái)，交到顧客手中。
3、對(duì)顧客感興趣的衣服提出試穿：“根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)，請(qǐng)相信我，這個(gè)款式及顏色非常適合您，您試穿一下?！?/p>
4、若顧客選定某款服裝，要及時(shí)贊美她的眼光好。“大姐/小姐，您的眼光真好，您選的是我們公司最暢銷(xiāo)的款式，我將它包好?！?/p>
5、不要問(wèn)顧客試穿后覺(jué)得怎么樣，應(yīng)主動(dòng)說(shuō)：“您穿這個(gè)款式及穿后非常得體?！?/p>
6、交收現(xiàn)金，應(yīng)唱收唱付：“共收您100元，找您12元，多謝！”
7、交接產(chǎn)品時(shí)。“請(qǐng)收好，多謝惠顧！”
8、顧客挑了不買(mǎi)時(shí)?！皼](méi)關(guān)系，歡迎您再次光臨，某某時(shí)候我們有新款進(jìn)貨，有適合時(shí)再來(lái)?！?/p>
9、當(dāng)顧客所需的服裝沒(méi)貨時(shí)。“對(duì)不起，您想要的款式（號(hào)碼）暫時(shí)沒(méi)貨，如您方便的話，請(qǐng)留下你的聯(lián)系方式，有貨我們會(huì)馬上通知您?！?/p>
10、當(dāng)顧客要求打折扣時(shí)?！皩?duì)不起，我們公司有嚴(yán)格的促銷(xiāo)制度，全國(guó)統(tǒng)一，請(qǐng)?jiān)彶惶潱腥松踔列ΨQ(chēng)：開(kāi)服裝店的第一批貨都會(huì)積壓，所以最好第一批少進(jìn)一些貨。（每款按當(dāng)?shù)厣聿奶攸c(diǎn)進(jìn)貨，碼比分配1：2：1或1：2：2：1，顏色根據(jù)市場(chǎng)需求，不要根據(jù)自己愛(ài)好進(jìn)貨，否則只能自己穿拉?。。。?/p>
服裝店的經(jīng)營(yíng)旺季為每年5至8月和10月至次年的春節(jié)，利潤(rùn)一般在30%至120%之間。剛上市的新款流行服裝利潤(rùn)最高，可達(dá)200%，隨著流行季節(jié)的過(guò)去，服裝價(jià)格也逐步降低，到季節(jié)末尾，利潤(rùn)只有10%至20%，甚至保本銷(xiāo)售，以便回籠資金。至于那些虧本銷(xiāo)售的招牌，都是商家招徠顧客的噱頭，商家絕不會(huì)做虧本的生意。即使有少數(shù)虧本，與大部分的高額利潤(rùn)相比，實(shí)在是微不足道的。
六、店進(jìn)銷(xiāo)存管理
1、日銷(xiāo)單
2、每日盤(pán)點(diǎn)貨物記錄
3、每月進(jìn)銷(xiāo)存表
4、進(jìn)貨單
七、促銷(xiāo)活動(dòng)
1、開(kāi)業(yè)九折。
2、情人節(jié)：在全市掛橫幅廣告布條，廣告主題：“情人節(jié)送什么歐娜達(dá)內(nèi)衣緊緊吸引您的最?lèi)?ài)”，購(gòu)物并送巧克力，在全市引起轟動(dòng)，有不少人把此廣告詞作為口頭禪。
3、三八節(jié)：在全市掛橫幅廣告布條，廣告主題：“做個(gè)讓男人心動(dòng)的女人”，購(gòu)物并肩帶，兩次的廣告活動(dòng)，確立了本店在本市的領(lǐng)導(dǎo)位置，讓同行沒(méi)有還招之力。
4、為了增加購(gòu)物的樂(lè)趣，本店出臺(tái)購(gòu)物抽獎(jiǎng)：購(gòu)滿(mǎn)100元可參加購(gòu)物抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)金為價(jià)值5-100元的購(gòu)物券，此活動(dòng)的推出，讓本店的銷(xiāo)售增長(zhǎng)20%以上。
5、清理庫(kù)存：A、對(duì)滯銷(xiāo)品進(jìn)行打折，5-八折，B、“買(mǎi)一送一”，買(mǎi)服裝送配飾。
6、長(zhǎng)期贈(zèng)送：購(gòu)滿(mǎn)88元，送精美化妝鏡一個(gè)（自行購(gòu)買(mǎi)，印上店名和電話，對(duì)店的宣傳效果明顯）。
如條件許可，可有長(zhǎng)期的促銷(xiāo)活動(dòng)，同時(shí)，促銷(xiāo)活動(dòng)要不斷的變換，給消費(fèi)者以新鮮的感覺(jué)。
八、經(jīng)營(yíng)心得
1、旺地生意一定會(huì)旺。
2、導(dǎo)購(gòu)一定要放手讓其發(fā)揮，要有專(zhuān)業(yè)知識(shí)，對(duì)其管理要明確，制度化，一定要有合理的工資提成。
3、貨品的價(jià)位要互補(bǔ)，不能吊死在一棵樹(shù)上。
4、多搞促銷(xiāo)活動(dòng)，除了公司規(guī)定的活動(dòng)外，還必須設(shè)法在“S”市擴(kuò)大知名度。
5、對(duì)老顧客、持有貴賓卡的顧客進(jìn)行客戶(hù)管理，顧客生日、節(jié)假日、新貨上市、促銷(xiāo)打折均要發(fā)短信給顧客，保持聯(lián)絡(luò)，建立良好的關(guān)系。
6、不要貶低競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，特別是一些檔次較高的品牌，對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)情況要進(jìn)行分析，借鑒別人的優(yōu)點(diǎn)，共同營(yíng)造良好的市場(chǎng)氛圍?？傊?jīng)營(yíng)好一家內(nèi)衣店要先端正心態(tài)，不要存在暴富心理，用心做好店鋪管理，與顧客建立依賴(lài)關(guān)系，積累點(diǎn)滴經(jīng)驗(yàn)，多向一些成功經(jīng)營(yíng)者虛心學(xué)習(xí)，要訂立目標(biāo)，經(jīng)營(yíng)好一家就將成功經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行復(fù)制，在不同地方多開(kāi)幾家連鎖，在本地區(qū)做到行業(yè)第一。
九、營(yíng)業(yè)證照申請(qǐng)
在開(kāi)店?duì)I業(yè)之前，必須先辦理相關(guān)證照申請(qǐng)，否則就是無(wú)照營(yíng)業(yè)。證照的申請(qǐng)分為二種，一種是申請(qǐng)公司執(zhí)照，由工商局核發(fā)；另一種是資本較小的，只須辦理營(yíng)利事業(yè)登記，由當(dāng)?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大，都只有辦理商行的營(yíng)利事業(yè)登記。除此之外，還要向稅務(wù)機(jī)關(guān)請(qǐng)領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票，除非是獲準(zhǔn)免用統(tǒng)一發(fā)票，否則，都一律要辦理。
除了營(yíng)業(yè)證照的申請(qǐng)辦理外，如果想要自己店家所掛的招牌，不致被別人所濫用，想要能為自己所專(zhuān)用，就還必須向工商局申請(qǐng)服務(wù)標(biāo)章注冊(cè)。店門(mén)口所掛的招牌名稱(chēng)，除了名稱(chēng)文字或圖樣，可能有自己特殊的設(shè)計(jì)，這種屬于非商品類(lèi)的文字及圖像，稱(chēng)之為服務(wù)標(biāo)章。與自己所申請(qǐng)的公司或商號(hào)是兩碼事，二者名稱(chēng)也可能不同。
所以，不想自己將來(lái)的金字招牌遭人盜用，就必須先申請(qǐng)服務(wù)標(biāo)章注冊(cè)，不論是申請(qǐng)公司、行號(hào)，或注冊(cè)服務(wù)標(biāo)章，皆可委托代辦公司辦理。
項(xiàng)目名稱(chēng):魚(yú)、鴨、雞立體混合養(yǎng)殖
項(xiàng)目地點(diǎn):_村
項(xiàng)目總投資:10萬(wàn)元
一、項(xiàng)目建設(shè)背景
在盂縣委組織部對(duì)大學(xué)生村官扎根基層，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的不斷引導(dǎo)與鼓勵(lì)下，在上社鎮(zhèn)黨委和政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和悉心指導(dǎo)下，充分發(fā)揮自身的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)情，引導(dǎo)廣大農(nóng)民積極創(chuàng)業(yè)增收，創(chuàng)建魚(yú)、鴨、雞立體混合養(yǎng)殖中心。
二、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)及社會(huì)必要性評(píng)價(jià)
秋林村是個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)村，富余勞動(dòng)力較多。由于種植業(yè)收益率低及小港村特殊的地理位置所限，導(dǎo)致大量勞動(dòng)力外出務(wù)工，如何在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要時(shí)期，這一瓶頸，增加農(nóng)民收入，成為擺在當(dāng)前的一道難題。
秋林村群眾有養(yǎng)殖的傳統(tǒng)習(xí)慣，養(yǎng)殖積極性高，但由于品種單一、生產(chǎn)原始、技術(shù)落后，且防疫工作不到位，導(dǎo)致成活率低甚至造成魚(yú)鴨的大批死亡，給養(yǎng)殖戶(hù)造成了極大的經(jīng)濟(jì)損失，嚴(yán)重打擊了農(nóng)民的養(yǎng)殖積極性。此外較小的養(yǎng)殖規(guī)模沒(méi)有給養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益，因此讓農(nóng)民真正做到養(yǎng)殖增收，解決農(nóng)村富余勞動(dòng)力就業(yè)問(wèn)題，是農(nóng)村養(yǎng)殖的緊迫課題。
三、市場(chǎng)需求分析及預(yù)測(cè)
水產(chǎn)品及家禽作為日常生活消費(fèi)品，市場(chǎng)需求空間巨大。千家萬(wàn)戶(hù)的餐桌、賓館、酒店等到處都是施展魅力的地方。魚(yú)、鴨、雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)孕育著巨大的商機(jī)，隨著人民生活水平不斷提高，消費(fèi)需求量將會(huì)逐年直線上升，后市一路看好。
立足現(xiàn)實(shí)，著力于盂縣區(qū)域位置及市場(chǎng)特點(diǎn)。本地現(xiàn)今市場(chǎng)上的魚(yú)、鴨、雞大多數(shù)是由外地養(yǎng)殖戶(hù)供應(yīng)，運(yùn)輸費(fèi)用占產(chǎn)品成本的一大部分，造成產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格的大大提高，而且消費(fèi)者普遍反應(yīng)產(chǎn)品品質(zhì)低，廣大消費(fèi)者更愿意購(gòu)買(mǎi)本地土特養(yǎng)殖品。因此，高品質(zhì)的土特養(yǎng)殖業(yè)在我縣具有較大的發(fā)展?jié)摿颓熬啊?/p>
四、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模
1、規(guī)模
養(yǎng)殖場(chǎng)共有水域面積約23畝，山地面積約40畝，養(yǎng)殖場(chǎng)地結(jié)構(gòu)分布合理，適合立體養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，整體規(guī)劃混合養(yǎng)殖四大家魚(yú)四萬(wàn)尾，肉鴨1000只，土雞1000只。
2、具體建設(shè)內(nèi)容
(1)養(yǎng)殖場(chǎng)改建
河汊修整及排水分流建設(shè)，初步規(guī)劃建設(shè)成四大塊主要水面養(yǎng)殖區(qū)，預(yù)計(jì)投資1萬(wàn)元。
(2)養(yǎng)殖棚舍建設(shè)
初步建設(shè)鴨舍6棟，雞舍4棟，雛苗舍4棟，第一期投資1.5萬(wàn)元。
(3)其它費(fèi)用
飼草種植費(fèi)2000元，購(gòu)買(mǎi)雞、鴨、魚(yú)苗費(fèi)用6000元，飼料費(fèi)4萬(wàn)元，防疫費(fèi)6000元，河汊承包費(fèi)8000元/年，租賃看護(hù)場(chǎng)所費(fèi)3000元/年，日常開(kāi)支元1萬(wàn)元，合計(jì):7.5萬(wàn)元
前期投資總計(jì):10萬(wàn)元
五、項(xiàng)目投資效益分析
每只鴨收益5元，按成活率85%計(jì)算，預(yù)計(jì)每批鴨收益4200元，一年出欄5批，收益2.1萬(wàn)元
每只雞收益7.5元，按成活率85%計(jì)算，預(yù)計(jì)每批雞收益6200元，一年出欄2批，收益1.24萬(wàn)元
預(yù)計(jì)養(yǎng)魚(yú)收益3萬(wàn)元
預(yù)計(jì)收益總計(jì):5.3萬(wàn)元
六、資金來(lái)源
養(yǎng)殖場(chǎng)和村民合資，個(gè)人投資4萬(wàn)元，為使養(yǎng)殖場(chǎng)盡早走上正規(guī)，更好更快的發(fā)展?，F(xiàn)急需資金6萬(wàn)元，希望上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)予以政策和資金上的支持。
綜上所述，該項(xiàng)目投資少，見(jiàn)效快，抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)，具有極強(qiáng)的科學(xué)合理性和可行性。在項(xiàng)目實(shí)施第三年即能收回投資，更主要的是能起到示范帶動(dòng)作用，指引一條致富路，激發(fā)廣大村民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的熱情，展現(xiàn)我縣大學(xué)生村官扎根基層，服務(wù)農(nóng)村的務(wù)實(shí)精神。
50萬(wàn)的初始資金。如何分配應(yīng)該是最最最重要的事情。50萬(wàn)只投入一項(xiàng)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，可以說(shuō)是資金充沛，能夠靈活運(yùn)轉(zhuǎn)。但也存在一定的風(fēng)險(xiǎn)，也可以說(shuō)這是一項(xiàng)愚蠢而又無(wú)知的做法。這就跟一盆雞蛋放在一個(gè)籃子一樣，一有閃失就是全部碎掉的結(jié)果。所以，我覺(jué)得把這筆資金進(jìn)行適當(dāng)?shù)膭澐?，是?chuàng)業(yè)的首項(xiàng)工作。
A.30萬(wàn)用于投資素食餐飲項(xiàng)目(后文介紹)
B.10萬(wàn)做為流動(dòng)資金機(jī)及其意外資金。
C.6萬(wàn)用于金融投資、炒股、期貸等。
D.4萬(wàn)用于日常所需。
素食餐飲項(xiàng)目
一.素食餐飲項(xiàng)目的提出想法
很多人都知道，全球變暖引起的氣候?qū)⒅苯佑绊懙降厍虻纳鷳B(tài)平衡。但卻很少有人知道人類(lèi)餐桌的必備食品──肉類(lèi)，也會(huì)嚴(yán)重地破壞地球的環(huán)境。主要表現(xiàn)為肉類(lèi)工業(yè)的發(fā)展上。到目前人類(lèi)畜牧活動(dòng)已有一萬(wàn)年，但只是在最近50多年人們才如此大規(guī)模地飼養(yǎng)牲畜。今天，世界上的牲畜數(shù)目是20--年的4倍。為了養(yǎng)活它們，很多熱帶雨林砍伐作了牧場(chǎng)。這使生活在雨林中種類(lèi)豐富的動(dòng)植物消失了，促使全球環(huán)境破壞情況愈加嚴(yán)重。
注氣候變遷，節(jié)能減排從我做起，于是，開(kāi)素食餐廳的想法就應(yīng)運(yùn)而生了。
二、市場(chǎng)分析
1。客源：學(xué)生，愛(ài)美女士，瘦身一族，健康飲食一族。
2。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：基本無(wú)，應(yīng)為其提供服務(wù)的特殊性。
三.素食餐飲店的詳細(xì)計(jì)劃
1。食店屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。
2。食物種類(lèi)。以健康的蔬菜和水果以及一些副產(chǎn)品如豆腐，大豆為主。也提供以豆制類(lèi)為主的素食產(chǎn)品，其特點(diǎn)是：外行似肉，口感也像肉，專(zhuān)門(mén)適合酷愛(ài)吃肉的朋友。
3.面向的消費(fèi)群體分為低、中、高三個(gè)檔次，不同的價(jià)位。使得市場(chǎng)群體面更廣
4. 午晚餐提供商務(wù)套餐型、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型等營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴，并提供外送服務(wù)。
5. 隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求。
四、素食餐飲店的營(yíng)銷(xiāo)手段
1.推行會(huì)員制。一方面為收集顧客信息。兩一方面吸引回頭客，并未后期營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃做鋪墊
2.素食餐飲必然吸引愛(ài)美女士以及瘦身一族的青睞。定期舉辦瘦身知識(shí)推廣(在店面中擺出小知識(shí)貼，或者A型架海報(bào))。瘦身大賽，招攬瘦身一族(會(huì)員)參與，獎(jiǎng)品可提供在店內(nèi)消費(fèi)的代金卷等。
3.每月累計(jì)消費(fèi)一定金額，參與會(huì)員抽獎(jiǎng)，消費(fèi)第一名獲得什么獎(jiǎng)勵(lì)。
4.在實(shí)體店的基礎(chǔ)上建立網(wǎng)上淘寶店。將店內(nèi)素食產(chǎn)品在網(wǎng)上平臺(tái)進(jìn)行兜售。提高知名度以及一定的銷(xiāo)售額。
主營(yíng)30萬(wàn)資金的素食餐飲項(xiàng)目。又兼以6萬(wàn)的金融投資來(lái)賺取外快。10萬(wàn)的流動(dòng)資金又使得素食餐飲項(xiàng)目的實(shí)施更加順利。4萬(wàn)預(yù)留出的生活所需使我不為日常生活所牽制，能專(zhuān)心于素食餐飲項(xiàng)目。50萬(wàn)的初始資金，大體上按此進(jìn)行投資分配。
選擇理由：
選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟，項(xiàng)目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣，算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。
進(jìn)貨渠道：
上海七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)或杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。新店開(kāi)張暫時(shí)只在七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。同一城市就近方便，等日后銷(xiāo)量上去，在去杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。
人力規(guī)劃：
我計(jì)劃雇傭三個(gè)人，兩個(gè)小姑娘最好是漂亮MM，主要負(fù)責(zé)接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀。兩個(gè)小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月?tīng)I(yíng)業(yè)額的1%，提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣，800/月+提成1%。
投資金額分析，每月費(fèi)用分析
1，房租：5000/月，付三壓一，20000元
2，裝修費(fèi)，5000
3，第一次衣服貨款，20000元
4，其他費(fèi)用，1000元
5，員工工資可以在第一月底結(jié)，不用算在初期5萬(wàn)內(nèi)
6，余下4000做流動(dòng)資金使用
營(yíng)銷(xiāo)策略
一、開(kāi)幕促銷(xiāo)
二、衣服的陳列
三，長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷(xiāo)策略
1、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔
2、方針：盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化，以備日后發(fā)展連鎖，即模式復(fù)制
3、服務(wù)：訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益，對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。
目錄
一、項(xiàng)目概況
二、市場(chǎng)評(píng)估
三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃
四、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)情況介紹
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
六、固定資產(chǎn)
七、流動(dòng)資金（月）
八、銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)（6個(gè)月）
九、銷(xiāo)售和成本計(jì)劃
十、現(xiàn)金流量計(jì)劃
流程：
（1）到工商行政管理部門(mén)申請(qǐng)辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
（2）到銀行開(kāi)戶(hù)。
（3）辦理《組織機(jī)構(gòu)代碼征》，經(jīng)營(yíng)者還需到當(dāng)?shù)丶夹g(shù)督部門(mén)或有關(guān)部門(mén)辦理《組織機(jī)構(gòu)代碼證》。申領(lǐng)組織機(jī)構(gòu)代碼證書(shū)時(shí)，飲品店須提交由工商部門(mén)頒發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，單位公章、法人代表（負(fù)責(zé)人）和經(jīng)辦人的身份證、上一級(jí)主管部門(mén)的代碼證或復(fù)印件也需攜帶。
（4）到稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記。
（5）到衛(wèi)生防疫站辦理衛(wèi)生許可證。
（6）到物價(jià)部門(mén)辦理收費(fèi)許可證。
（7）申請(qǐng)開(kāi)業(yè)登記。
在申請(qǐng)開(kāi)辦獲得批準(zhǔn)后，即可申請(qǐng)開(kāi)業(yè)登記，應(yīng)在主管部門(mén)、審批機(jī)關(guān)的企業(yè)根據(jù)有關(guān)規(guī)定申請(qǐng)開(kāi)業(yè)登記，登記主管機(jī)關(guān)進(jìn)行審查后，登記主管機(jī)關(guān)（指國(guó)家和地方各級(jí)工商行政管理局）應(yīng)當(dāng)在受理申請(qǐng)后30日內(nèi)，作出批準(zhǔn)核查登記的決定。
（8）營(yíng)業(yè)執(zhí)照的領(lǐng)取。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照是審批程序的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，工商行政管理機(jī)關(guān)在審查核實(shí)的基礎(chǔ)上填寫(xiě)《企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照》或《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽署意見(jiàn)和記錄在案，同時(shí)出具企業(yè)核準(zhǔn)登記通知書(shū)，通知被核準(zhǔn)的飲品店。飲品店接到通知后，法定代表人到登記主管機(jī)關(guān)領(lǐng)取執(zhí)照，并行使簽字備案手續(xù)。
選址技巧：
1、在計(jì)算一個(gè)地區(qū)的人口密度，可以用每平方公里的人數(shù)或戶(hù)數(shù)來(lái)確定。
一個(gè)地區(qū)人口密度越高，則選址奶茶飲品店的規(guī)模可相應(yīng)擴(kuò)大。家庭狀況是影響消費(fèi)需求的基本因素。家庭特點(diǎn)包括人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶(hù)家庭的平均收入和家庭收人的分配，會(huì)明顯地影響未來(lái)奶茶飲品店的銷(xiāo)售。如所在地區(qū)家庭平均收入的提高，則會(huì)增加家庭對(duì)選購(gòu)商品數(shù)量、質(zhì)量和檔次的要求。
2、對(duì)白天人口多的地區(qū)，應(yīng)分析其消費(fèi)需求的特性進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。
家庭的大小也會(huì)對(duì)未來(lái)的奶茶飲品店銷(xiāo)售產(chǎn)生較大影響奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。比如一個(gè)兩口之家的年青人組成的家庭，購(gòu)物追求時(shí)尚化、個(gè)性化、少量化。部分隨機(jī)流入的客流人數(shù)不在考察數(shù)之內(nèi)。白天人口密度高的地區(qū)多為辦公區(qū)、學(xué)校文化區(qū)等地。
3、想要給你的奶茶飲品店選個(gè)好的店址，除了要留意上述的方法以外，還要結(jié)合實(shí)際市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行考察。
經(jīng)營(yíng)策略：
（一）店址選擇。
商業(yè)運(yùn)作過(guò)程中，第一關(guān)鍵要素就是店址選擇問(wèn)題。對(duì)此，沃爾瑪、肯德雞等享譽(yù)全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)無(wú)數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達(dá)成交易的活動(dòng)總稱(chēng)，而這樣一切活動(dòng)的背后都是需要人作為推動(dòng)者和執(zhí)行者，如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動(dòng)成功的前提條件。因此，對(duì)于商業(yè)化運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)缺乏的.制造企業(yè)來(lái)說(shuō)，店址的選址就更加的重要了。
（二）商品管理。
商品管理是店面運(yùn)營(yíng)的一項(xiàng)非常重要的工作，其目的在于保證商品在店面的每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到科學(xué)性和完整性，以實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量最大化。
（三）價(jià)格管理。
制造企業(yè)在商業(yè)化過(guò)程中形成的專(zhuān)賣(mài)價(jià)格體系和原有經(jīng)銷(xiāo)價(jià)格體系的協(xié)調(diào)管理將會(huì)是制造企業(yè)店面運(yùn)營(yíng)面臨的挑戰(zhàn)之一、二者之間既面臨重合性，又需要具有特殊性以突出專(zhuān)賣(mài)網(wǎng)絡(luò)的價(jià)值。
（四）物流配送。
高效、科學(xué)的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障，世界第一的商業(yè)帝國(guó)沃爾瑪連續(xù)多年來(lái)雄踞世界500強(qiáng)企業(yè)之首而不倒，其中的一個(gè)關(guān)鍵就在于其建立了一套先進(jìn)的、強(qiáng)大的物流配送體系。
對(duì)于初涉商業(yè)領(lǐng)域的制造企業(yè)來(lái)說(shuō)，其物流配送體系并不要求具有如此強(qiáng)大的功能，但必須滿(mǎn)足兩個(gè)基本的目的：
其一、專(zhuān)賣(mài)商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的正常供給。
其二、與原有配送體系的協(xié)調(diào)。
（五）導(dǎo)購(gòu)管理。
導(dǎo)購(gòu)是企業(yè)和顧客之間的紐帶，是制造企業(yè)直接面對(duì)顧客的形象代表，他們通過(guò)詮釋顧客利益，解決顧客疑慮，成功引導(dǎo)銷(xiāo)售實(shí)現(xiàn)。一批高素質(zhì)的導(dǎo)購(gòu)員是店面運(yùn)營(yíng)實(shí)現(xiàn)持續(xù)盈利的關(guān)鍵，但導(dǎo)購(gòu)學(xué)本身是一門(mén)很深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)，一批高素質(zhì)的導(dǎo)購(gòu)員更是難求。
為此，店面運(yùn)營(yíng)導(dǎo)購(gòu)管理的關(guān)鍵在于兩個(gè)方面：
一是做好導(dǎo)購(gòu)人員的選拔、培養(yǎng)和科學(xué)使用。
二是做到導(dǎo)購(gòu)技巧的不斷更新和完善。
（六）促銷(xiāo)管理。
促銷(xiāo)是指制造企業(yè)通過(guò)利用媒體廣告、人員推銷(xiāo)、公共關(guān)系等方式而進(jìn)行的階段性造勢(shì)，并刺激銷(xiāo)量、塑造品牌的活動(dòng)方式。而對(duì)這些活動(dòng)方式的管理就稱(chēng)為促銷(xiāo)管理。其主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷(xiāo)管理，本文在此主要是針對(duì)制造企業(yè)店面運(yùn)營(yíng)的促銷(xiāo)管理而言，它對(duì)單個(gè)店面運(yùn)營(yíng)有著聚集人氣、吸引人流、增加銷(xiāo)量、對(duì)抗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、提高市場(chǎng)占有率的價(jià)值。
（七）店面管理。
店面管理涉及店面運(yùn)營(yíng)的所有工作，包括門(mén)店商品管理、價(jià)格管理、導(dǎo)購(gòu)管理等環(huán)節(jié)，其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強(qiáng)調(diào)上文幾個(gè)店面管理內(nèi)容，除此之外，店面管理還涉及太多細(xì)致而微不足道的工作和程序，包括店面安全管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務(wù)管理等，實(shí)際店面運(yùn)作中我們?nèi)菀讓⑦@些環(huán)節(jié)遺漏或者應(yīng)付過(guò)關(guān)。
一、裝修行業(yè)的前景分析
隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)居室要求已不僅僅局限于居住，更要要求美觀舒適，特別是搬入新居之后，往往要對(duì)居室加以改造和裝飾。一般人由于受于各種條件及審美觀的限制，對(duì)居室的裝潢往往缺少獨(dú)特的眼觀。因此，往往求助于專(zhuān)門(mén)的裝修公司。家裝業(yè)是一個(gè)利潤(rùn)較大的行業(yè)。我國(guó)的住宅建設(shè)，特別是城鎮(zhèn)住在建設(shè)，經(jīng)歷了近20年的連續(xù)增長(zhǎng)之后，已頗具規(guī)模。隨著人們生活水平的提高和住房制度改革的推薦，居住消費(fèi)占總消費(fèi)的比重迅速提高，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注居住環(huán)境的改善。家裝業(yè)也隨之應(yīng)運(yùn)而生。海南省是一個(gè)房地產(chǎn)行業(yè)發(fā)達(dá)的省份，近幾年各地區(qū)的家裝業(yè)發(fā)展迅速，各大中小城市都開(kāi)始呈現(xiàn)家裝行業(yè)的急速成長(zhǎng)。根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展需求，近幾年，家裝業(yè)將成為整個(gè)海南地區(qū)的急速發(fā)展行業(yè)。各種中小型裝飾公司如雨后春筍般相繼成立，而選擇在這個(gè)時(shí)間來(lái)謀求發(fā)展，也將是一個(gè)不錯(cuò)的時(shí)機(jī)?？偠灾窈蟾鞯?zé)o論家裝和工裝,還有很大的發(fā)展空間，裝飾行業(yè)這個(gè)市場(chǎng)始終是競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)。但激烈的競(jìng)爭(zhēng)就意味著充足的機(jī)會(huì)!同時(shí)裝飾行業(yè)又是老百姓的生活最需要的基本行業(yè)，不管目前的地產(chǎn)是否低迷，它的客戶(hù)需求依然有巨大的市場(chǎng)，關(guān)鍵是如何抓住機(jī)會(huì)和創(chuàng)造屬于自己的機(jī)會(huì)，我想只要有好的運(yùn)作管理及平臺(tái)，在裝飾這個(gè)行業(yè)中還是可以創(chuàng)造出一片天地來(lái)。
二、自身情況分析
在創(chuàng)立家裝公司前要對(duì)自身做一個(gè)分析和了解，充分分析自身的優(yōu)勢(shì)和不足，確認(rèn)自己在創(chuàng)立前是否做好了前期的準(zhǔn)備工作，現(xiàn)就以下情況進(jìn)行說(shuō)明：
(一)自身情況分析(優(yōu)勢(shì)部分)
公司實(shí)力：海川·環(huán)宇裝飾在此之前已經(jīng)獨(dú)立運(yùn)營(yíng)近三年，目前整個(gè)從接單、設(shè)計(jì)到后期施工都已經(jīng)有自己的成熟的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，逐步正規(guī)化，目前在海南省也做了許多成功的具有代表工程的案例，室內(nèi)裝飾也已經(jīng)通過(guò)近兩年多的幾個(gè)大大小小的裝修項(xiàng)目初步積累了一些經(jīng)驗(yàn)。公司的工程主管曾經(jīng)在三星這樣知名的裝飾公司任職7年之久，這樣的管理經(jīng)驗(yàn)給我們公司創(chuàng)造了些許品牌效應(yīng)。公司經(jīng)過(guò)這三年的磨練，積累了大量的客戶(hù)資源，為以后公司正式運(yùn)營(yíng)提供了良好的市場(chǎng)空間。
(二)目前存在的不足：
1、家裝代表工程雖然多，但是可收集起來(lái)作為案列的極少，由于之前散亂工作造成這些案列沒(méi)有系統(tǒng)化的收集起來(lái)，可供客戶(hù)觀看的極少。
2、設(shè)計(jì)力量明顯不足。
3、品牌在民間尤其是樓盤(pán)中影響力甚微
4、施工隊(duì)伍不夠健全，不穩(wěn)定，水平良莠不齊，能夠獨(dú)當(dāng)一面的人太少，什么事都需要工程主管親力親為，無(wú)人可以取代。
三、家裝市場(chǎng)以及同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析
目前在本省的家裝市場(chǎng)總體來(lái)說(shuō)還是很朝陽(yáng)的，隨著人們消費(fèi)意識(shí)的逐步改變，家裝設(shè)計(jì)理念的不斷深入，電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體的宣傳，越來(lái)越多的人們改變了以往自己買(mǎi)料自己找人自己弄的格局，更多的是和一些裝飾公司合作，采取包工包料、包輕工輔料的方式。但同時(shí)由于市場(chǎng)沒(méi)有一個(gè)有序的管理，成立家裝公司門(mén)檻又相對(duì)較低，導(dǎo)致家裝市場(chǎng)目前很混亂，良莠不齊，魚(yú)龍混雜，屬于無(wú)序的競(jìng)爭(zhēng)。目前本省參與家裝市場(chǎng)的大體可以分為四類(lèi)：第一類(lèi)是具有資質(zhì)的大型裝飾公司，這一類(lèi)公司主要從事一些工程造價(jià)較高，面積較大的高檔小區(qū)私人住所、豪華別墅的裝修。第二類(lèi)是具有裝飾設(shè)計(jì)資質(zhì)的幾家，這一類(lèi)的公司主要是以設(shè)計(jì)效果圖和設(shè)計(jì)方案為主，設(shè)計(jì)費(fèi)相對(duì)價(jià)格很高，但由于名氣較大，獲得了一部分高端業(yè)主的青睞。第三類(lèi)是幾家進(jìn)入家裝市場(chǎng)較早目前具備中型規(guī)模的，這一類(lèi)的公司主要是針對(duì)各樓盤(pán)中檔裝修的業(yè)主,以及一些小門(mén)市的裝修。第四類(lèi)是近期涌現(xiàn)出來(lái)的一些小型公司，這一類(lèi)的公司主要是針對(duì)家裝市場(chǎng)中低端的業(yè)主，施工以清工輔料居多，目前以第四類(lèi)這類(lèi)的小公司數(shù)量最多，惡性競(jìng)爭(zhēng)也尤其激烈。
總結(jié)：競(jìng)爭(zhēng)的壓力主要來(lái)自于現(xiàn)有的一些較大的裝修公司，與及裝修游擊隊(duì)。但是只要我們?cè)谫|(zhì)量?jī)r(jià)格和后期服務(wù)上不斷完善，我們還是有很大的生存空間的。
四、人員構(gòu)成和職能職責(zé)簡(jiǎn)介
由于公司剛剛成立，需要人員不能太多，但基本的配備還是必須有;
一名設(shè)計(jì)師(負(fù)責(zé)接待裝修客戶(hù)來(lái)訪;承攬裝修業(yè)務(wù)，促成裝修交易;完成裝修設(shè)計(jì)任務(wù);與工程主管，市場(chǎng)主管協(xié)調(diào)互動(dòng)開(kāi)展工作。對(duì)裝修設(shè)計(jì)方案負(fù)責(zé))
一名文員(負(fù)責(zé)正常辦公接待，公司正常文件資料的打印，人員招聘的接待，收發(fā)傳真，接電話，公司員工的考勤記錄和人員檔案，公司各項(xiàng)印章，文件檔案資料的收集和管理)
一名工程主管(負(fù)責(zé)審圖、核對(duì)預(yù)算。制定施工計(jì)劃。完成裝修施工任務(wù)。與設(shè)計(jì)部、客服部、材料部協(xié)調(diào)互動(dòng)開(kāi)展工作。對(duì)裝修工程質(zhì)量負(fù)責(zé)任。)
一名市場(chǎng)主管(負(fù)責(zé)根據(jù)公司目標(biāo)制定的營(yíng)銷(xiāo)決策、方針、制度、并跟進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)計(jì)劃的達(dá)成;負(fù)責(zé)公司品牌品牌推廣、對(duì)內(nèi)對(duì)外的資源整合;市場(chǎng)信息的的收集與分析;市場(chǎng)渠道維護(hù)與開(kāi)發(fā)，電話營(yíng)銷(xiāo)等)
一名合作會(huì)計(jì)(負(fù)責(zé)報(bào)稅，營(yíng)業(yè)執(zhí)照年審，工資發(fā)放等)
五、公司運(yùn)營(yíng)
1、設(shè)立店面
裝飾公司與其他行業(yè)不同，格外重視公司的“門(mén)面”，它不僅僅從一個(gè)側(cè)面展示了企業(yè)形象，也在悄然的輸出一種理念。公司的門(mén)面選擇在海口鬧市的臨街鋪面或者選擇在老城某個(gè)小區(qū)里面。待定后再修改。
2、公司vi設(shè)計(jì)
由公司設(shè)計(jì)人員設(shè)計(jì)公司logo，名片，工作證，工作服，文件袋，信封，杯子等等
3、公司配備
購(gòu)置辦公桌椅，電腦等，制定公司特定的報(bào)價(jià)單模板，合同模板等
4、公司宣傳
(1)小區(qū)宣傳：小區(qū)宣傳是更多推廣小區(qū)營(yíng)銷(xiāo)的一個(gè)重要主城部分，常常以很多形式配合使用，主要的宣傳形式有：廣告牌、燈箱、路牌、遮陽(yáng)傘、電梯廣告、指示牌、公告欄、小區(qū)內(nèi)海報(bào)、促銷(xiāo)禮品等。小區(qū)宣傳的特點(diǎn)：針對(duì)性強(qiáng)、接近目標(biāo)機(jī)會(huì)多、宣傳形式多樣、成本相對(duì)媒體廣告較低而效果明顯。
(2)小區(qū)活動(dòng)：直接通過(guò)開(kāi)發(fā)商和物業(yè)公司組織小區(qū)業(yè)主舉行一些溝通聯(lián)誼活動(dòng)，如：業(yè)主聯(lián)誼會(huì)、茶話會(huì)、冷餐會(huì)等，同時(shí)針對(duì)小區(qū)的業(yè)主舉行一些專(zhuān)業(yè)活動(dòng)，如：家裝課堂、戶(hù)型分析會(huì)、裝修材料介紹會(huì)以及裝修理財(cái)講座等等。通過(guò)這些專(zhuān)業(yè)活動(dòng)提高專(zhuān)業(yè)度，增強(qiáng)業(yè)主的信任度。舉辦活動(dòng)的優(yōu)點(diǎn)：更進(jìn)一步的接近目標(biāo)客戶(hù)，爭(zhēng)取了自身與客戶(hù)單獨(dú)溝通的機(jī)會(huì)和時(shí)間，有利于集中展示公司的品位、實(shí)力以及企業(yè)文化和對(duì)外形象。更容易獲得客戶(hù)的認(rèn)同，更有利于推廣，間接屏蔽了其他的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。(借鑒而已)
(3)電話營(yíng)銷(xiāo)：電話營(yíng)銷(xiāo)是比較常用的一種營(yíng)銷(xiāo)模式，關(guān)鍵是要注意業(yè)主名單的準(zhǔn)確性和真實(shí)性。時(shí)間上要在交房日期提前1、2個(gè)月，避免臨近交房的日期，其他同行業(yè)以及許多供應(yīng)商打電話的居多，業(yè)主那時(shí)不堪其擾，引起反感和投訴。而且電話營(yíng)銷(xiāo)要與具體營(yíng)銷(xiāo)靈活的結(jié)合，例如邀請(qǐng)業(yè)主參加我們舉辦的戶(hù)型發(fā)布會(huì)，裝修咨詢(xún)會(huì)等，這樣一般都不會(huì)引起業(yè)主的反感和不配合。電話營(yíng)銷(xiāo)的優(yōu)點(diǎn)：由于采用的是一對(duì)一的溝通，直接溝通很靈活，容易培養(yǎng)與客戶(hù)的感情并獲得進(jìn)一步的認(rèn)同，也可以通過(guò)短暫的接觸和交流中探知該業(yè)主的脾氣秉性，一些特點(diǎn)和喜好?？梢哉紦?jù)先入為主的心理態(tài)勢(shì)。電話營(yíng)銷(xiāo)的注意要點(diǎn)：電話營(yíng)銷(xiāo)前客戶(hù)的職業(yè)特點(diǎn)和作息時(shí)間要大致掌握，電話營(yíng)銷(xiāo)最好的是面對(duì)女性業(yè)主，時(shí)間絕不能長(zhǎng)，要控制在一分鐘左右。一定要明確告知業(yè)主我公司的名稱(chēng)，舉辦活動(dòng)的時(shí)間，地點(diǎn)，聯(lián)系方式以及具體接待人、電話。之后要建立完善的電話回訪登記。
(4)直郵將公司的宣傳資料、彩頁(yè)等通過(guò)直接傳達(dá)的方式投送給目標(biāo)客戶(hù)(業(yè)主)，可以采取郵寄、電子郵件以及夾在其他媒介上(如DM報(bào)紙，網(wǎng)站)等途徑發(fā)給業(yè)主。
(5)工地樣板樣板房一般有兩種方式：一種是前期與開(kāi)發(fā)商洽談，在雙贏的基礎(chǔ)上對(duì)于該樓盤(pán)的主力戶(hù)型或者劣勢(shì)戶(hù)型進(jìn)行的全方位包裝樣板間，優(yōu)勢(shì)是與開(kāi)發(fā)商互惠互利，連帶銷(xiāo)售，很有主動(dòng)性和實(shí)用性。第二類(lèi)是交房前在小區(qū)中洽談幾個(gè)典型主力戶(hù)型的業(yè)主，許以很誘人的優(yōu)惠讓利裝修政策，為其施工完成整體裝修，率先在小區(qū)樓盤(pán)中占據(jù)先導(dǎo)位置，從而利用人們的從眾愛(ài)隨大流的心理，完成連帶銷(xiāo)售，擴(kuò)大知名度和影響力。需要注意的是，要重點(diǎn)包裝，在設(shè)計(jì)風(fēng)格上要突出風(fēng)格特點(diǎn)，施工質(zhì)量以及裝修材料上要嚴(yán)格保證質(zhì)量，使之成為極有看點(diǎn)的真正意義上的樣板間。工地樣板間的優(yōu)點(diǎn)：很實(shí)際，也很直觀的反映了公司的整體設(shè)計(jì)、施工實(shí)力，容易很快的打消業(yè)主的一些顧慮，很輕易的獲得客戶(hù)對(duì)工程質(zhì)量的信任，很好的小區(qū)內(nèi)客戶(hù)示范帶動(dòng)效應(yīng)。樣板間的注意要點(diǎn)：樣板間的戶(hù)型必須是小區(qū)內(nèi)的主力戶(hù)型，樣板房選擇的位置很重要，要能夠吸引自然客流，更方便客戶(hù)參觀。樣板間在制作上一定要有獨(dú)特的亮點(diǎn)，能夠吸引客戶(hù)的注意力。
(6)直接拜訪直接小區(qū)內(nèi)客戶(hù)拜訪也是營(yíng)銷(xiāo)的一個(gè)重要途徑，面對(duì)面的傾聽(tīng)業(yè)主的意見(jiàn)和建議，進(jìn)一步將公司的設(shè)計(jì)理念以及公司的品牌、實(shí)力、施工設(shè)計(jì)力量等信息全方位的傳達(dá)給客戶(hù)?？梢圆扇】蛻?hù)信息拜訪單的形式進(jìn)行交流，在交流中將客戶(hù)的一些信息記錄在案，例如客戶(hù)姓名，性別，年齡，職業(yè)，具體單元門(mén)牌號(hào)，房屋面積，裝修述求等逐一記錄。從而在電話營(yíng)銷(xiāo)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步掌握業(yè)主的第一手資料，從而為下一步營(yíng)銷(xiāo)打下基礎(chǔ)，也可以在拜訪中了解到我公司與其他同行業(yè)的差距和不足，從而有的放矢的加強(qiáng)相關(guān)管理和改進(jìn)，對(duì)今后的設(shè)計(jì)和施工提供可靠的信息反饋。
六、家裝公司的投入以及收益
籌建家裝公司需要一定的資金的投入
1、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所(辦公室)100平米左右，租金大約需要8-10萬(wàn)，折合每月租金約為6600—8300之間
2、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的裝修，大約需要6萬(wàn)，按照3年計(jì)算，每月大約折舊為1666
3、硬件設(shè)施：辦公桌椅2萬(wàn)折舊按照3年計(jì)算，每月大約折舊555，電腦(按4臺(tái)計(jì)算)配置2萬(wàn)按照2年計(jì)算，每月折舊約為833，打印機(jī)、投影儀、幻燈機(jī)、發(fā)票機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)等約3萬(wàn)折舊按照2年計(jì)算，每月折舊大約為1250
4、正常辦公經(jīng)費(fèi)(包括水電)約3000
5、車(chē)輛購(gòu)置使用(按一臺(tái)車(chē)計(jì)算)5萬(wàn)按照5年折舊計(jì)算，每月折舊為833
6、車(chē)輛的每月正常保養(yǎng)、汽油等各項(xiàng)雜費(fèi)約為每月3000
7、網(wǎng)站建立、廣告費(fèi)用，營(yíng)銷(xiāo)方案的實(shí)施約2到3萬(wàn)
8、人員開(kāi)支(固定工作人員按照5人)每月工資額大約為2.5萬(wàn)
9、稅費(fèi)每月大約為5000左右(無(wú)經(jīng)驗(yàn)，自己估算)
收益：在裝飾工程里，家裝行業(yè)相對(duì)因?yàn)閷?duì)社會(huì)資源的需求少，幕后投入少，啟動(dòng)成本少。并且每個(gè)家裝工程單體估算都有很不錯(cuò)的利潤(rùn)，毛利率25%~30%。這在許多行業(yè)都進(jìn)入微利時(shí)代的今天，裝飾工程無(wú)疑是個(gè)高利甚至暴利行業(yè)。
1、設(shè)計(jì)收益預(yù)期：每月按3戶(hù)計(jì)算，每戶(hù)設(shè)計(jì)費(fèi)約為3000元左右，每月設(shè)計(jì)收益約為一萬(wàn)元左右，按照80%的毛利率可以有8000元的毛利。一年可以有近10萬(wàn)的收益。
2、家裝套餐收益：每月按8-10戶(hù)計(jì)算，每戶(hù)大約為8-10萬(wàn)，每月的實(shí)際收回的工程款為60萬(wàn)左右，一年就是720萬(wàn)，按照20%的利潤(rùn)計(jì)算，一年可以有144萬(wàn)的收益。
3、兩項(xiàng)相加可以有154萬(wàn)的純收益。
4、每年的收益154萬(wàn)—66萬(wàn)的各項(xiàng)費(fèi)用，每年的純收益大約在90萬(wàn)。
5、以上計(jì)算僅是估計(jì)，總經(jīng)理自己根據(jù)實(shí)際核算修改。
一、先了解一下市場(chǎng)情況
目前我國(guó)的調(diào)味品市場(chǎng)，主要是以味精類(lèi)產(chǎn)品為主，更新?lián)Q代的產(chǎn)品已經(jīng)有幾十年了，主要是雞精類(lèi)產(chǎn)品，國(guó)外公司正在分紛紛涌入中國(guó)，搶奪調(diào)味品市場(chǎng)，盡管這類(lèi)產(chǎn)品利潤(rùn)空間較好，但市場(chǎng)空間已經(jīng)很小。我公司就是在這種情況下，研制出用生物技術(shù)生產(chǎn)的新一代調(diào)味品，屬于“營(yíng)養(yǎng)調(diào)味系列”產(chǎn)品。其特點(diǎn)是在品嘗美味的同時(shí)，獲得營(yíng)養(yǎng)和健康，是未來(lái)很有競(jìng)爭(zhēng)力的一代產(chǎn)品。
這樣的產(chǎn)品是不是貴呀，并不是很貴。我們能做到讓普通百姓能接受，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃里的產(chǎn)品，是我們價(jià)位最低的一款產(chǎn)品，10克裝的一袋，市場(chǎng)銷(xiāo)售只要一塊錢(qián)，它比普通味精要鮮3。5倍以上，而且保持了海鮮的特有鮮味。只要用一次，就留下深刻印象，就要再找這個(gè)產(chǎn)品。家庭可以用來(lái)包餃子、炒菜、涼拌、開(kāi)湯、火鍋、燉豆腐、燉酸菜、腌制各種咸菜，用量比味精要少的多，開(kāi)一個(gè)湯用1克就行，3個(gè)人包一回餃子，用3克就行。經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，市場(chǎng)廣大。
二、再看看產(chǎn)品介紹：
本產(chǎn)品系新一代營(yíng)養(yǎng)調(diào)味品，選用優(yōu)質(zhì)海洋鮮蝦、蟹、蛤?yàn)樵?，用現(xiàn)代高科技生物工程技術(shù)，提取其營(yíng)養(yǎng)成分，運(yùn)用現(xiàn)代工藝精制而成。不僅保持了海鮮原有的純正鮮味，還富含多種蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽物質(zhì)、各種微量元素、礦物質(zhì)。本產(chǎn)品不添加防腐劑、香精和色素。能讓你在品嘗海鮮美味的同時(shí)，獲得大量營(yíng)養(yǎng)，烹飪中耐高溫，而且能保持鮮味持久綿長(zhǎng)，是當(dāng)今調(diào)味品中的精品，特別適合高級(jí)酒店和現(xiàn)代家庭烹飪之用。
本產(chǎn)品經(jīng)過(guò)國(guó)家有關(guān)部門(mén)檢驗(yàn)通過(guò)，有市場(chǎng)QS準(zhǔn)入證書(shū)，完全符合國(guó)家食品安全要求，正在辦理專(zhuān)利申請(qǐng)和國(guó)家有關(guān)部門(mén)推薦產(chǎn)品。
三、學(xué)會(huì)經(jīng)營(yíng)的方法
首先要給你配的是最小包裝的品嘗型產(chǎn)品，10克裝，1塊錢(qián)1袋，人人都能消費(fèi)起，人人都想嘗嘗鮮。用3-5個(gè)月時(shí)間(或者更短)，讓你周?chē)腥硕贾肋@個(gè)產(chǎn)品，都嘗過(guò)這個(gè)產(chǎn)品，忘不了這個(gè)產(chǎn)品。
可以趕集，在集市上銷(xiāo)售?？梢越o豆腐房配貨，在賣(mài)豆腐時(shí)一起賣(mài)?？梢越o賣(mài)其它相關(guān)產(chǎn)品的商家配貨，實(shí)現(xiàn)連帶銷(xiāo)售。只要能賺錢(qián)，你就會(huì)有很多的銷(xiāo)售方法。
你直接銷(xiāo)售，1袋有3毛錢(qián)的利潤(rùn)，你給別人配貨就應(yīng)該讓利2毛給人家，你就是小批發(fā)了，完全靠量來(lái)賺錢(qián)，會(huì)比零售賺更多的錢(qián)。
當(dāng)然你也可以做網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售，開(kāi)網(wǎng)店，也是很好的.銷(xiāo)售方法。
四、資金使用明細(xì)
200元購(gòu)商品：140元(7折進(jìn)貨，200袋，三種產(chǎn)品“蝦精”“蟹精”“蛤精”任意選擇)
運(yùn)費(fèi)：10元
買(mǎi)一個(gè)手提式喇叭：20元(用方言錄音，就不用天天喊了)
印一個(gè)宣傳畫(huà)：30元(要擺攤的話，得有個(gè)好形象。圖由公司設(shè)計(jì)，你自己選擇。)
五、不斷努力擴(kuò)大業(yè)務(wù)
3個(gè)月的品嘗期后，許多人在想，有沒(méi)有大一點(diǎn)的包裝呢？公司已經(jīng)為你準(zhǔn)備好了，有80克的包裝，再大還有300克的包裝，以后還要出更大的包裝，以滿(mǎn)足百姓的需要。這時(shí)候你的200元已經(jīng)資金已經(jīng)成倍的增長(zhǎng)，可以研究地區(qū)的代理批發(fā)業(yè)務(wù)，到那時(shí)，我們還會(huì)給你更大的利潤(rùn)空間。努力吧！200元?jiǎng)?chuàng)業(yè)計(jì)劃，就從200元開(kāi)始，創(chuàng)造你人生的輝煌，也許你就是未來(lái)地區(qū)的首富，也許這就是你一生的事業(yè)！
一、推廣策劃草案
(1)策劃目標(biāo)
短期目標(biāo)：通過(guò)媒體宣傳、口碑相傳、企業(yè)形象設(shè)計(jì)、小區(qū)推廣、家具展覽會(huì)等方式迅速樹(shù)立并提高本公司在六盤(pán)水裝飾行業(yè)中的知名度和美譽(yù)度，擴(kuò)大市場(chǎng)份額，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，更快地創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)獲得顯著的社會(huì)效益。
長(zhǎng)期目標(biāo)：把公司做大，做強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)公司的可持續(xù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)品牌化
A報(bào)紙雜志。可考慮在漢中有較大影響力的報(bào)紙上連續(xù)發(fā)布裝飾的風(fēng)格，要有主題，持續(xù)跟進(jìn)，同時(shí)可考慮在一些相關(guān)的行業(yè)雜志上陸續(xù)以裝飾的名義刊登家庭裝修知識(shí)解答，擴(kuò)大名牌的知名度。B戶(hù)外廣告。主要有立體廣告牌、公交廣告牌，公交車(chē)身等。尤其要注意那些檔次較高的小區(qū)附近的廣告牌，一定要想辦法拿下。C電梯廣告。電梯是大部分中高層消費(fèi)者上班的必經(jīng)途徑，而作為裝飾行業(yè)在電梯方面有“近水樓臺(tái)先得月”的優(yōu)勢(shì)，一定要利用好這個(gè)方面。廣告語(yǔ)要簡(jiǎn)潔明了，畫(huà)面色彩鮮明，有沖擊力。
(2)聯(lián)合促銷(xiāo)
與知名品牌的家具或家用電器生產(chǎn)商或銷(xiāo)售商建立聯(lián)合促銷(xiāo)的關(guān)系，致力于雙贏。比如，可將家裝與海爾空調(diào)、聯(lián)想電腦等捆綁銷(xiāo)售，給那些購(gòu)買(mǎi)這些電器的消費(fèi)者在家裝方面一定的優(yōu)惠，以這些電器的銷(xiāo)售帶動(dòng)裝飾的品牌推廣。
(3)小區(qū)推廣
1.選擇新開(kāi)的樓盤(pán)(如：五一、十一)同時(shí)舉行推廣活動(dòng)，形成浩大的聲勢(shì)，展現(xiàn)裝飾的實(shí)力。
2.一定要想法取得該小區(qū)物業(yè)公司的大力支持，最好能建立長(zhǎng)期的合作伙伴關(guān)系。
3.在小區(qū)正門(mén)設(shè)置充氣彩虹門(mén)，打出裝飾的條幅，輔以一定數(shù)目的印有廣告語(yǔ)的大氣球。
4.向過(guò)往的居家客戶(hù)和來(lái)看房的`消費(fèi)者發(fā)放裝飾宣傳單，并贈(zèng)送印有裝飾廣告的手提袋。
二、同行市場(chǎng)竟?fàn)幏治?/p>
六盤(pán)水目前有裝修公司70多家，加上游擊隊(duì)有一百五左右。云上和鼎鼎昌盛主要是中低端，在廣告上做的力度很大，他們分別在公交車(chē)電視和車(chē)身上做廣告，還有在每個(gè)新開(kāi)的小區(qū)電梯也做了宣傳，還設(shè)了點(diǎn)。且他們也讓客戶(hù)看到放心、現(xiàn)實(shí)的材料。所以他們的上門(mén)客戶(hù)很多。三星、星藝、尚易、都是高中端的，但是他們來(lái)六盤(pán)水的時(shí)間有幾年了，他們有自己的客戶(hù)群介紹新客戶(hù)，是我們公司不能比的。還有個(gè)即將開(kāi)業(yè)的溫沙堡和上海波濤，溫沙堡是走中高端路線，從建材到裝修到家居一體化;有一些小公司，他們專(zhuān)門(mén)用一些劣質(zhì)的材料，把價(jià)格降得很低吸引客戶(hù)。六盤(pán)水的客戶(hù)90%是些重視價(jià)格，沒(méi)有消費(fèi)理念的。
建議：我們可先從中低端入手，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)的(1-5%)，再引進(jìn)一些材料放在公司，先做出更多的工地，把公司的品牌打出去。然后等時(shí)機(jī)成熟了再轉(zhuǎn)向中高端。高端做形象，中端做利潤(rùn)，低端做市場(chǎng)。劣勢(shì)：我們公司還沒(méi)有形成品牌效應(yīng)，沒(méi)有樹(shù)立一定的形象，沒(méi)有固定的消費(fèi)群。
三、目標(biāo)和團(tuán)隊(duì)組建管理
團(tuán)隊(duì)成員：10-15人。分組團(tuán)隊(duì)，5人為一組。每組有個(gè)主管。市場(chǎng)人員多有兩個(gè)好處，1，能在每個(gè)小區(qū)都收到利益，每個(gè)小區(qū)都有我們公司的業(yè)務(wù)員，能增加簽單率，能達(dá)到市場(chǎng)人員的積極性和激勵(lì)，2，能很快的把公司的品牌打出去，能很快的到達(dá)公司目標(biāo)的市場(chǎng)占有率。
管理方針：公平、公正、人性化、能者上，平者下，科學(xué)管理。
用人準(zhǔn)則：有才有德，重而用之，無(wú)才有德，培而用之，有才無(wú)德，兼而用之，無(wú)德無(wú)才，棄而不用。
經(jīng)營(yíng)方針：科學(xué)環(huán)保，創(chuàng)新取勝，效益共享。
日目標(biāo)：每個(gè)業(yè)務(wù)員一天帶1個(gè)客戶(hù)回公司了解，一星期5個(gè)，每個(gè)月15個(gè)(包含上門(mén)客戶(hù))，每人每月最少完成10萬(wàn)的業(yè)績(jī)，公司月業(yè)績(jī)每月100-150萬(wàn)元(裝修淡季視情況而定)。年目標(biāo)1000-1500萬(wàn)元。
四、目標(biāo)消費(fèi)群分析
第一類(lèi)：在六盤(pán)水主要的消費(fèi)群是由80%的水礦工人和水鋼工人及一些貿(mào)易公司白領(lǐng)、銀行工作人員、教師組成。他們都是中低端客戶(hù)，一般消費(fèi)在7萬(wàn)-10萬(wàn)(包含主材)，不
包主材在4萬(wàn)-5萬(wàn)。這一類(lèi)是我們重點(diǎn)推廣的目標(biāo)，他們一般希望是物美價(jià)廉，花最少的錢(qián)裝修出上檔次的房子，可以給他們裝修一些豪華、歐式的裝飾，和其他公司形成差異化，要強(qiáng)調(diào)高品質(zhì)，并不是高價(jià)格，價(jià)格應(yīng)在同行業(yè)之下。
第二類(lèi)：中高端由一些私企老板，煤老板，高級(jí)白領(lǐng)，政府工作人員組成占市場(chǎng)10%，他們的在裝修上更多關(guān)注的是設(shè)計(jì)和公司實(shí)力，一般消費(fèi)在11萬(wàn)以上(包含主材)，不包主材6萬(wàn)以上，我們可用舒適、大氣、尊貴的裝修來(lái)吸引他們。價(jià)格應(yīng)在同行業(yè)之下，和其他公司形成差異化。
第三類(lèi)：是由一些工薪階層(工資較低)和一些被房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商所占地皮賠償而買(mǎi)房的客戶(hù)占市場(chǎng)的10%。他們屬于低端，這類(lèi)人一般只問(wèn)價(jià)格，從不問(wèn)公司的實(shí)力，設(shè)計(jì)師的水平，一般消費(fèi)在5萬(wàn)-7萬(wàn)(包含主材)，不包主材在3萬(wàn)-4萬(wàn)，對(duì)這類(lèi)客戶(hù)應(yīng)給他們傳達(dá)的是價(jià)格，或是滿(mǎn)足他們的心理價(jià)位，價(jià)格應(yīng)在同行業(yè)之下，但質(zhì)量也要有所保證。
設(shè)計(jì)部協(xié)助：1注重理念設(shè)計(jì)的新穎性，另外就是設(shè)計(jì)理念水平的不斷提高?？梢韵胂?，每個(gè)公司都可以采用先進(jìn)的材料，最低的價(jià)格，相同的樣板房，關(guān)于這些提高空間都是有限的，都是擺在市面上的。
1.公司建立客戶(hù)逐步質(zhì)量認(rèn)定制，本公司實(shí)施客戶(hù)逐步質(zhì)量認(rèn)定制，工程從材料進(jìn)場(chǎng)到竣工驗(yàn)收，均請(qǐng)客戶(hù)共同參與，每一步均需有客戶(hù)認(rèn)定簽字，每一道工序驗(yàn)收前，質(zhì)檢員或工程部經(jīng)理應(yīng)教會(huì)客戶(hù)如何進(jìn)行檢驗(yàn)。
2.并有完善的咨詢(xún)體制：客戶(hù)咨詢(xún)，電話咨詢(xún)、客戶(hù)上門(mén)咨詢(xún)、設(shè)計(jì)師上門(mén)咨詢(xún)。
3.業(yè)務(wù)員每日接待新客戶(hù)時(shí)，要與客戶(hù)填寫(xiě)“客戶(hù)洽談單”，并對(duì)客戶(hù)就公司情況做簡(jiǎn)單介紹。
4.客服員根據(jù)客戶(hù)的需求推薦合適的設(shè)計(jì)師為客戶(hù)服務(wù)。業(yè)務(wù)員定期協(xié)同設(shè)計(jì)師電話回訪填寫(xiě)“客戶(hù)洽談單”的客戶(hù)，征求客戶(hù)對(duì)公司的服務(wù)意見(jiàn)。公司為客戶(hù)免費(fèi)提供看房，參觀工地，專(zhuān)人講解。并與客戶(hù)修改、認(rèn)定，我們會(huì)充分了解您的需求，最大限度的貼切您的意愿設(shè)計(jì)。
5.而此時(shí)公司的設(shè)計(jì)人員會(huì)繪制詳細(xì)圖紙，圖紙、預(yù)算需經(jīng)設(shè)計(jì)主管審核、簽字。合同簽訂后，三天之內(nèi)會(huì)給您出齊詳細(xì)施工圖。而后簽訂施工合同，客戶(hù)交首期款，簽訂合同后，我們會(huì)讓業(yè)務(wù)員為您培訓(xùn)《客戶(hù)須知》及必要的家裝知識(shí)。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
1.在各個(gè)小區(qū)把公司業(yè)務(wù)員分散安排，和客戶(hù)當(dāng)面溝通、交流。這是公司知名度推廣最好、最有效的要點(diǎn)。
2.針對(duì)各個(gè)小區(qū)要提前活動(dòng)宣傳策劃，不要臨陣磨槍。還有樣板房?jī)?yōu)惠，優(yōu)惠券，會(huì)員卡營(yíng)銷(xiāo)(注冊(cè)會(huì)員，以后推介顧客過(guò)來(lái)給予獎(jiǎng)勵(lì)和給予客戶(hù)返價(jià))等等。
3.在各小區(qū)把印有公司名字的水杯、餐巾紙、雨傘等送給客戶(hù)，讓他們?yōu)槲覀冏鐾茝V。
4.價(jià)格技巧：尾數(shù)定價(jià)，例如原本預(yù)算額為50000元，那么可改成49988元。可達(dá)到在視覺(jué)上感覺(jué)不是很高。
5.在公司內(nèi)部或公司門(mén)口一定要看到樣板房征集和某某活動(dòng)這幾個(gè)字。還有公司在做的工地就是很好的廣告，一定要利用好，可在門(mén)上、陽(yáng)臺(tái)上、窗戶(hù)上做______裝飾幾個(gè)字，全紅色字底白，字一定要大，否則看不清楚。
6.利用知名網(wǎng)站或百度貼吧做宣傳。設(shè)計(jì)師把他們好的效果圖，或是我們?cè)谑┕さ墓さ氐男^(qū)名稱(chēng)樓號(hào)、效果圖知放到有知名度的網(wǎng)站上，我會(huì)在百度貼吧里創(chuàng)建一個(gè)關(guān)于公司平價(jià)的貼吧!增加公司的知名度
現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)的人越來(lái)越多了，如何才能在眾多創(chuàng)業(yè)者脫穎而出，更早的創(chuàng)業(yè)成功呢？
一、美甲行業(yè)未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)如何？
面對(duì)這樣一個(gè)巨大的女性消費(fèi)市場(chǎng)，各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準(zhǔn)備進(jìn)入或已經(jīng)跨入，但是單純依暴利和投機(jī)經(jīng)營(yíng)的初級(jí)模式已不可行。那么，靠什么來(lái)吸引顧客呢？專(zhuān)業(yè)，誠(chéng)心，超值，未來(lái)的美甲行業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展將以品牌化，專(zhuān)業(yè)化和規(guī)?；癁橹髁鞣较?。
美甲店鋪經(jīng)營(yíng)定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式：實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店鋪、個(gè)人品牌命名的信譽(yù)店。
注意：美甲店鋪的定位越準(zhǔn)確，越容易被顧客記住?？梢蕴峁﹤€(gè)人化的超值服務(wù)能力是美甲店鋪經(jīng)營(yíng)的制勝之本！
二、了解顧客心理，以及他們?nèi)绾慰创兰椎赇仯?/p>
消費(fèi)者在選擇美甲店鋪的時(shí)候一般會(huì)注意這樣幾點(diǎn)：
(1)看美甲店鋪的專(zhuān)業(yè)水平；(2)看美甲店鋪的服務(wù)水平；(3)看美甲店鋪的環(huán)境；(4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣；
消費(fèi)者對(duì)美甲店鋪有這樣幾個(gè)要求：
(1)普遍的消費(fèi)者都希望美甲店鋪在專(zhuān)業(yè)技術(shù)方面有所提升；(2)一部分人希望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善；(3)大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平；(4)很多的消費(fèi)者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì)；(5)也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務(wù)種類(lèi)
超過(guò)百分之六十的顧客對(duì)我們美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)不滿(mǎn)，希望得到改善，這也從側(cè)面反秧出我們顧客流失的原因。
顧客選擇美甲店鋪的途徑；
(1)通過(guò)自己的詳細(xì)了解和親身體驗(yàn)而接受的人數(shù)占大多數(shù)；(2)通過(guò)美甲師的介紹而接受的占一部分；(3)通過(guò)朋友介紹而接受的又占一部分；
(4)還有的是通過(guò)看雜志，電視，廣告慕名而來(lái)的。
絕大數(shù)的顧客認(rèn)為美甲師的服務(wù)水平一般，這就給我們行業(yè)提出了一個(gè)挑戰(zhàn)；誰(shuí)能夠讓大多數(shù)的顧客滿(mǎn)意，誰(shuí)就有機(jī)會(huì)擁有著巨大的市場(chǎng)。是我們每一位經(jīng)營(yíng)者都要深思的問(wèn)題。
三、為什么美甲師的流動(dòng)性很大？
(1)從業(yè)人員的年齡偏小，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)；
(2)工作技能不高，可又隨時(shí)想找一個(gè)好一些的工作；(3)美甲店鋪太小，環(huán)境單調(diào)，渴望去大的美甲店鋪；
(4)老板經(jīng)驗(yàn)不足，頻繁的變動(dòng)員工的工資和提成，給員工一不信任感；(5)不斷出現(xiàn)新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，她們的工資水平高，店鋪裝修的環(huán)境好，材料和設(shè)備領(lǐng)先，這些都對(duì)年輕的美甲師有著強(qiáng)烈的吸引力。
在這個(gè)行業(yè)中，好的店鋪還是人員培訓(xùn)上下了很多工夫的，同時(shí)也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。但是，在那些缺乏管理，缺乏誠(chéng)心的店鋪，依然有大量的美甲師流失。其中原因固然很多，單做為我們經(jīng)營(yíng)者，是否應(yīng)該檢討一下自己呢，我們的員工在我們心中到底處于一個(gè)什么樣的位置？了解我們員工心中的理想選擇是什么，需要怎么樣去解決現(xiàn)實(shí)存在的最根本問(wèn)題。
四、最受歡迎的美甲店鋪服務(wù)是什么樣子的？
(1)在美甲店鋪中，美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合，不管是哪個(gè)店鋪，要想創(chuàng)造出良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的積極配合。
(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。(3)顧客與美甲師都有很合理的期望，顧客不會(huì)指望著美甲師是自己的奴隸，想怎樣指揮就怎樣指揮；員工也不會(huì)心煩氣燥的經(jīng)常想換老板或漲工資什么的
(4)美甲師可以準(zhǔn)確的抓住顧客的需求，并建立起顧客對(duì)自己的信任，從而使客戶(hù)相信這是一家專(zhuān)業(yè)的美甲店鋪。
(5)每一位美甲師都應(yīng)該相信；她為顧客所提供的服務(wù)是顧客所需要的，并且是對(duì)顧客有利的，而不是認(rèn)為自己是在欺騙顧客的錢(qián)財(cái)。
誠(chéng)心，不僅僅是美甲師對(duì)客戶(hù)的表現(xiàn)，同時(shí)也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽(yù)，而每一位美甲師都是老板人格品行的見(jiàn)證人，她們因此判斷，選擇自己的前途，單從這一點(diǎn)上看，人員流失很大的美甲店鋪，不是美甲店鋪老板的能力有問(wèn)題就是老板的人品有問(wèn)題。
(6)美甲師要學(xué)會(huì)與顧客的有效的溝通，在學(xué)會(huì)有效溝通技巧的同時(shí)，也要學(xué)會(huì)換位思考，站在顧客的角度來(lái)領(lǐng)會(huì)顧客的需求，從而真正的滿(mǎn)足顧客的需求。
(7)美甲師與顧客之間應(yīng)該保持一種信任與信服的關(guān)系。美甲師對(duì)客戶(hù)展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任，其實(shí)，這也是種敬業(yè)的態(tài)度，大部分的美甲師是可以做到這一點(diǎn)的，然而，我們的顧客還需要我們?cè)跍贤ǖ倪^(guò)程中表現(xiàn)出專(zhuān)業(yè)的一面，這樣才會(huì)讓顧客有信服感。
但要注意；顧客與美甲師之間太親熱，會(huì)使顧客失去對(duì)美甲店鋪的距離，從而沒(méi)有辦法談價(jià)格，同時(shí)也失去了我們的專(zhuān)業(yè)性。因此，我們要提高我們的專(zhuān)業(yè)性，讓客人為我們的專(zhuān)業(yè)而買(mǎi)單。
(8)美甲店鋪應(yīng)該擁有自己的價(jià)值觀和文化準(zhǔn)則，所有的美甲師都應(yīng)該明白和了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)及服務(wù)的目標(biāo)和方向。
(9)美甲店鋪要有一個(gè)準(zhǔn)確的而獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)定位，這樣才可以使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗。
1公司概況
1.1公司名稱(chēng)
餐飲管理(青海)有限公司
1.2經(jīng)營(yíng)范圍
茶、點(diǎn)心、咖啡、水果
1.3服務(wù)宗旨
時(shí)尚、優(yōu)質(zhì)、舒適、健康，讓顧客滿(mǎn)意的服務(wù)
1.4人員及組織結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)1名西點(diǎn)師1名茶、咖啡、水果調(diào)制師2名服務(wù)領(lǐng)班1名服務(wù)員3名
1.4.1人員能力分析
店長(zhǎng)：能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，激發(fā)團(tuán)隊(duì)熱情，為客瘋狂，為人誠(chéng)實(shí)守信，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)
西點(diǎn)師：具有中高級(jí)以上職業(yè)資格證書(shū)，從事該工作一年以上
咖啡師：具有中高級(jí)以上職業(yè)資格證書(shū)
服務(wù)員：有相應(yīng)工作經(jīng)驗(yàn)、溝通能力較好
1.4.2人員分工
店長(zhǎng)：1、獨(dú)立負(fù)責(zé)本店的日常管理工作;2、對(duì)本店的行政、人事、營(yíng)運(yùn)、采購(gòu)監(jiān)管、企劃執(zhí)行、成本控制、人員流失、員工滿(mǎn)意、顧客滿(mǎn)意度、收銀負(fù)全責(zé);3、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)全體門(mén)店員工為顧客提供良好用餐環(huán)境、可口的食品、滿(mǎn)意的服務(wù)，為客瘋狂;5、協(xié)調(diào)好內(nèi)部員工關(guān)系;6、協(xié)調(diào)好本店所在區(qū)域相關(guān)政府部門(mén)的公共關(guān)系;7、負(fù)責(zé)正確解決顧客抱怨，提高顧客滿(mǎn)意度
西點(diǎn)師：1、負(fù)責(zé)本店西點(diǎn)制作;2、負(fù)責(zé)西點(diǎn)的研發(fā)更新;3、負(fù)責(zé)食材的盤(pán)點(diǎn)與采購(gòu)量
咖啡師：1、負(fù)責(zé)本店的咖啡、水果的制作;2、負(fù)責(zé)咖啡、水果的研發(fā)更新;3負(fù)責(zé)食材的盤(pán)點(diǎn)與采購(gòu)量
服務(wù)領(lǐng)班：1、發(fā)揮一線管理人員的帶頭作用，完成上級(jí)交代任務(wù);2、檢查當(dāng)班服務(wù)員的考勤，工作著裝及個(gè)人儀態(tài)儀表，個(gè)人衛(wèi)生，保證員工按要求上班和餐廳服務(wù)的正常開(kāi)展
服務(wù)員：1、負(fù)責(zé)服務(wù)顧客就餐;2、協(xié)助采購(gòu)食材;3、店內(nèi)的清潔工作
2產(chǎn)品與服務(wù)
2.1產(chǎn)品介紹
2.1.1產(chǎn)品種類(lèi)
茶：綠茶、祁門(mén)紅茶、銀針白毫、大毛峰、洞頂烏龍茶、武夷巖茶、鐵觀音、碧螺春、普洱茶、花茶(茉莉、玫瑰、菊花、檸檬、迷迭、蜜桃、藍(lán)莓、香榭、薄荷、薰衣草)、保健茶
咖啡：現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡：國(guó)寶藍(lán)山王特色咖啡：極品藍(lán)山日本炭燒咖啡、卡布奇洛、拿鐵跳舞咖啡、焦糖瑪奇雅朵、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡肯雅曼特寧
西點(diǎn)：各類(lèi)面包小餅干提拉米蘇黑森林蛋糕芝士蛋糕藍(lán)莓芝士蛋糕慕司蛋撻
水果：各類(lèi)水果，但以純水果為主題。
2.1.2產(chǎn)品特色
適合中高級(jí)人群消費(fèi)，滿(mǎn)足多種人群口味、現(xiàn)場(chǎng)制作、健康
2.2收費(fèi)設(shè)定
茶：綠茶12祁門(mén)紅茶24大毛峰2046西湖龍井46竹葉青26鐵觀音28極品特觀音66168、碧螺春28、普洱茶3668、花茶(茉莉、玫瑰、菊花、檸檬、迷迭、蜜桃、藍(lán)莓、香榭、薄荷、薰衣草)15保健茶58苦丁茶26武夷大紅袍66158洞頂烏龍茶40
咖啡：現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡：國(guó)寶藍(lán)山王68158、特色咖啡：極品藍(lán)山58108、日本炭燒咖啡28、卡布奇洛40、拿鐵跳舞咖啡38、焦糖瑪奇雅朵34、美式摩卡咖啡25、巴西山杜卡3256肯雅3666
曼特寧3256。
西點(diǎn)：各類(lèi)面包小餅干提拉米蘇黑森林蛋糕芝士蛋糕藍(lán)莓芝士蛋糕慕司蛋撻
水果：大盤(pán)38小盤(pán)28
3市場(chǎng)調(diào)查與分析
3.1可行性分析
1)、休閑茶餐廳市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，且市場(chǎng)品種和品牌眾多，新品牌、新品種的不斷涌現(xiàn)，使休閑茶餐廳市場(chǎng)被切碎細(xì)分，瓜分著消費(fèi)者的錢(qián)袋，蜂擁擠占著市場(chǎng)。
2)、品牌繁多的休閑茶餐廳分為供應(yīng)堂食、飲品和僅以供應(yīng)飲品為主兩大類(lèi)。全國(guó)有大小茶餐廳不計(jì)其數(shù)，各地品牌眾多。在撫順市場(chǎng)，有知名茶餐廳10余家。
3)、高檔茶餐廳各方面較之中低檔茶餐廳占上風(fēng)，從廣告宣傳、營(yíng)銷(xiāo)水平、品牌號(hào)召力到消費(fèi)者選擇偏好，整體上低檔茶餐廳不敵高檔茶餐廳。高檔茶餐廳利用的客觀優(yōu)勢(shì)是室內(nèi)環(huán)境幽雅，消費(fèi)者現(xiàn)階段對(duì)茶餐廳選擇上的心理。但是，中低檔茶餐廳前景良好，潛在巨大的消費(fèi)客群，中低檔茶餐廳才比較貼近于日常生活方式。世界知名“茶餐廳”品牌星巴克在世界上存在也已將近四十年。我國(guó)消費(fèi)者對(duì)茶餐廳的認(rèn)識(shí)有較快的提高，飲茶已不僅僅是老年人的選擇，同時(shí)還是對(duì)一種本土文化的追求。
4)、我國(guó)茶餐廳的市場(chǎng)份額有大幅度提高。從各業(yè)態(tài)來(lái)看，20__年百?gòu)?qiáng)企業(yè)中，休閑類(lèi)餐飲企業(yè)以銷(xiāo)售額比上一年增長(zhǎng)43.25%，居各業(yè)態(tài)增幅之首;20__年百?gòu)?qiáng)企業(yè)中，從營(yíng)業(yè)額和增長(zhǎng)速度來(lái)看，休閑餐飲依然發(fā)展迅猛，其營(yíng)業(yè)額的增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于百?gòu)?qiáng)中其他經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，增幅超過(guò)了50%。休閑飲品的代表性連鎖企業(yè)以20%的速度逐年占據(jù)著越來(lái)越多的市場(chǎng)份額，部分非茶餐廳品牌也搶占著相當(dāng)大的客群。
3.2客戶(hù)描述
服務(wù)對(duì)象主要是中高級(jí)消費(fèi)者與商業(yè)街白領(lǐng)級(jí)人群，其消費(fèi)觀念是時(shí)尚、優(yōu)雅、舒適、品質(zhì)符合我餐廳理念。
3.3市場(chǎng)分析
目前我們想把該店開(kāi)在沈陽(yáng)的商業(yè)街或辦公樓聚集的地方。根據(jù)業(yè)內(nèi)人士20__年的統(tǒng)計(jì)，我國(guó)各式茶餐廳、茶藝館、茶樓、茶坊、茶社超過(guò)6萬(wàn)家以上，產(chǎn)值約100多個(gè)億。我國(guó)的茶樓(含茶餐廳)主要集中在像北京、上海、杭州、廣州、成都等大中型城市，而且每年以20%的速度增長(zhǎng)。
茶餐廳隸屬于餐飲行業(yè)，無(wú)論是從業(yè)企業(yè)還是從業(yè)人員，因受制于市場(chǎng)環(huán)境，變化和變動(dòng)較大，每年都有一大批新的茶餐廳出現(xiàn)，但與此同時(shí)，又有許多茶餐廳停業(yè)或歇業(yè)。上海餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)現(xiàn)有1700多家協(xié)會(huì)會(huì)員，包括部分茶餐廳和茶樓。
3.4競(jìng)爭(zhēng)分析
3.4.1競(jìng)爭(zhēng)者分析
3.4.1.1現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者
第一集團(tuán)軍：避風(fēng)塘茶樓、仙蹤林茶樓、星巴克，他們是領(lǐng)先品牌，品牌知名度高，企業(yè)實(shí)力強(qiáng)大，廣告投入大。
第二集團(tuán)軍：肯德基、德克士、麥當(dāng)勞、好食多，各種咖啡店與披薩自助店，他們是強(qiáng)勢(shì)品牌，消費(fèi)者對(duì)其有品牌偏好，有思維定式。
3.4.1.2潛在競(jìng)爭(zhēng)者
近這幾年，茶餐廳這個(gè)行業(yè)在國(guó)內(nèi)開(kāi)始發(fā)展，有些城市已經(jīng)普遍了，其前景較好，不斷地有人加入此行業(yè)。形成較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)。
3.5茶餐廳競(jìng)爭(zhēng)的形式分析
環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)：隨著大街小巷茶餐廳的增多，顧客的消費(fèi)就有了非常大的選擇余地，在這種情況下，茶餐廳競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)就轉(zhuǎn)向了店面環(huán)境的改善，如果經(jīng)營(yíng)環(huán)境“臟”、“亂”、“差”，那么即使有一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，也很難引來(lái)顧客，相反，創(chuàng)建潔凈、明亮、整齊且優(yōu)雅舒適的店面環(huán)境，則會(huì)使消費(fèi)者感到心情愉悅，從而使回頭率大增;
服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)：經(jīng)過(guò)一定時(shí)期的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，各家茶餐廳的經(jīng)營(yíng)環(huán)境都有了相當(dāng)大的改善，價(jià)格戰(zhàn)和各種促銷(xiāo)活動(dòng)也是此起彼伏，此時(shí)比拼的焦點(diǎn)轉(zhuǎn)向了服務(wù)領(lǐng)域，茶餐廳屬于服務(wù)性行業(yè)，因此服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，直接影響到茶餐廳的生意，服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)衍生出了多種多樣的服務(wù)形式，如外賣(mài)服務(wù)、明星服務(wù)等形式;
地段競(jìng)爭(zhēng)：茶餐廳的消費(fèi)群體客戶(hù)涵蓋社會(huì)各界，經(jīng)常光顧的消費(fèi)群體主要集中于年輕人，因此，不同的茶餐廳選擇的地段環(huán)境就成為競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)，一般而言，選擇成熟的商圈和寫(xiě)字樓是保證良好業(yè)績(jī)的前提;
產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)：茶餐廳供應(yīng)的餐飲品種包括各種飲料與茶水和西式糕點(diǎn)，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行技術(shù)開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新，設(shè)計(jì)產(chǎn)品的外觀，引起更多人的興趣;
效率競(jìng)爭(zhēng)：效率競(jìng)爭(zhēng)主要指特定的時(shí)間和特定的對(duì)象，茶餐廳很大一部分消費(fèi)群體是寫(xiě)字樓的高級(jí)白領(lǐng)，從點(diǎn)菜至結(jié)賬都講求速度，每逢午飯時(shí)段，尤其面對(duì)顧客眾多的時(shí)候，效率是留住顧客的最佳手段。
3.6SWOT分析
優(yōu)勢(shì)：地處商業(yè)街或食街，人流密集、商機(jī)無(wú)限，得天獨(dú)厚的環(huán)境;全新的設(shè)備，寬敞明亮的就餐環(huán)境，高性?xún)r(jià)比的食品，有利于銷(xiāo)售切入;經(jīng)濟(jì)型酒樓人力構(gòu)架，高星級(jí)酒店服務(wù)模式，環(huán)境舒適。
劣勢(shì)：新開(kāi)業(yè)，缺乏市場(chǎng)知名度，市場(chǎng)認(rèn)知及接受有一個(gè)培植過(guò)程;
機(jī)會(huì)：在市中心之商業(yè)街或繁華區(qū)，市場(chǎng)容量大;地理位置得天獨(dú)厚，商業(yè)環(huán)境不可復(fù)制;新店、新員工經(jīng)過(guò)系統(tǒng)培訓(xùn)，士氣不言而喻;周邊雖商家林立，但軟體環(huán)境不同，競(jìng)爭(zhēng)力有強(qiáng)有弱，已為客源分流埋下伏筆;
威脅：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶(hù)的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿(mǎn)意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。
4經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
4.1目標(biāo)市場(chǎng)
中高級(jí)消費(fèi)者，追求時(shí)尚、高品質(zhì)生活的年輕人。
4.2營(yíng)銷(xiāo)策略
1)、價(jià)格策略：為盡快打響知名度，可以擬訂出短暫的優(yōu)惠期，進(jìn)行市場(chǎng)推廣，以便迅速?gòu)?qiáng)占市場(chǎng)，制造熱賣(mài)場(chǎng)，引起目標(biāo)客戶(hù)群的廣泛關(guān)注，并利用“羊群心理”的消費(fèi)心理，逐步推出創(chuàng)新的服務(wù)賣(mài)點(diǎn)，保持市場(chǎng)熱度。在客源穩(wěn)定之后，則進(jìn)行必要的篩選。
2)、銷(xiāo)售策略：通過(guò)報(bào)紙、電視臺(tái)等傳媒對(duì)外宣傳，吸引休閑旅游散客和吸引本地休閑客，亦可擴(kuò)大影響;聯(lián)合周邊有影響力的休閑娛樂(lè)場(chǎng)所舉辦一些活動(dòng)，以利休閑客開(kāi)發(fā)和快速提升項(xiàng)目在當(dāng)?shù)氐闹獣远?，進(jìn)而培植市場(chǎng);茶餐廳員工每人一件印有“餐店logo”字樣的文化T恤，文化T恤派發(fā)員工，讓員工成為一道流動(dòng)風(fēng)景，使信息不徑而走，家喻戶(hù)曉;確保服務(wù)品質(zhì)，實(shí)施全員營(yíng)銷(xiāo)和推廣會(huì)員政策，培植忠誠(chéng)客戶(hù)。
3)、銷(xiāo)售步驟：在前期調(diào)研的基礎(chǔ)上，深入了解周邊的客源市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況，以及密切關(guān)注市場(chǎng)的變化，確定以項(xiàng)目為中心，直徑三公里內(nèi)的市場(chǎng)范圍;印制茶餐廳圖文并茂宣傳資料，逐一走訪市場(chǎng)范圍內(nèi)商務(wù)寫(xiě)字樓和企事業(yè)單位，建立建全客源網(wǎng)絡(luò)和客戶(hù)檔案，做好客戶(hù)回訪工作，密切客群關(guān)系，構(gòu)建及確保銷(xiāo)售渠道的順暢;全體銷(xiāo)售動(dòng)員，并對(duì)餐廳的骨干進(jìn)行銷(xiāo)售培訓(xùn)，確保全員銷(xiāo)售戰(zhàn)略的實(shí)施.
合理的進(jìn)行銷(xiāo)售分工，并對(duì)基層員工進(jìn)行必要的銷(xiāo)售訓(xùn)練，以及在銷(xiāo)售過(guò)程進(jìn)行檢查督導(dǎo)確保全員銷(xiāo)售成效;檢討營(yíng)業(yè)期間所建制度，完善餐廳內(nèi)部管理，以及員工進(jìn)行全方位立體培訓(xùn)，確保餐廳硬件和服務(wù)更具星味，樹(shù)立口碑;明確餐廳銷(xiāo)售目標(biāo)，將指標(biāo)進(jìn)行分解并落實(shí)到人或部門(mén)，建立長(zhǎng)效的銷(xiāo)售激勵(lì)機(jī)制。
4.3推廣策略
廣告宣傳:發(fā)傳單，條幅
搞促銷(xiāo)活動(dòng):
產(chǎn)品宣傳：宣傳產(chǎn)品的有益之處，引起消費(fèi)者的興趣。
網(wǎng)絡(luò)宣傳:
綜合以上我們可進(jìn)行近幾年非常流行的“整合營(yíng)銷(xiāo)”，除了產(chǎn)品本身的品質(zhì)以外，在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中還得借助其他一切可以利用的資源，比如銷(xiāo)售渠道、人無(wú)你有。簡(jiǎn)單而言，就是想辦法以委托或合作的方式進(jìn)入別人的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，借助對(duì)方的優(yōu)勢(shì)來(lái)彌補(bǔ)自身不足。總之，要讓消費(fèi)者能夠接觸到你的產(chǎn)品，并能感受到產(chǎn)品的優(yōu)、特點(diǎn)。這就要求茶餐廳的經(jīng)營(yíng)軟件、硬件一定要好，缺一不可。比如，如果服務(wù)好，贊美就會(huì)多起來(lái)，信譽(yù)和口碑也就會(huì)隨之更好起來(lái)，那么就能夠借別人的嘴來(lái)為自己說(shuō)話了，這種活廣告的效果是其他廣告無(wú)法比擬的。
4.4創(chuàng)新機(jī)制
4.4.1技術(shù)創(chuàng)新
購(gòu)買(mǎi)先進(jìn)的設(shè)備，比如全自動(dòng)的咖啡機(jī)，多功能的烘焙、烤等設(shè)備
4.4.2產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)新
根據(jù)消費(fèi)者的不同品味設(shè)計(jì)不同主題的西點(diǎn)、水果拼盤(pán)、茶、咖啡;其次還可以根據(jù)社會(huì)的不同熱點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)西點(diǎn)、水果拼盤(pán)、茶、咖啡;再可以根據(jù)不同節(jié)日進(jìn)行設(shè)計(jì)不同主題的西點(diǎn)、水果拼盤(pán)、茶、咖啡。
4.4.3經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新
①休閑茶餐廳的經(jīng)營(yíng)模式借鑒咖啡店與西點(diǎn)店的經(jīng)營(yíng)模式，顧客可以進(jìn)行對(duì)食物的打包、定制，價(jià)格定在15—50元每份較合適。茶可準(zhǔn)備十來(lái)種。除了龍井、鐵觀音等名品外，還應(yīng)提供安神茶、養(yǎng)氣茶等保健茶;果茶如檸檬茶、蘋(píng)果茶等在這里也應(yīng)備齊。
②休閑茶餐廳的設(shè)計(jì)要簡(jiǎn)約，要用明亮潔凈的店堂來(lái)吸引顧客。。店中準(zhǔn)備一些報(bào)刊雜志，使得客人落座后喝上一杯茶隨意地翻閱報(bào)紙雜志(絕對(duì)不能用過(guò)期刊物)。與快餐店相比，中國(guó)人更會(huì)喜歡休閑茶餐廳這種環(huán)境，畢竟有些中華文化傳統(tǒng)的延續(xù)。在裝修上要講究舒適，簡(jiǎn)潔，明朗，情調(diào)休閑;隨著都市人生活節(jié)奏的不斷加快，相應(yīng)的工作壓力也越來(lái)越大，上街購(gòu)物和吃飯便成了疲憊的都市人忙里偷閑的又一種調(diào)節(jié)方式。都市人吃的樂(lè)趣已不再是簡(jiǎn)單的色、香、味，如果開(kāi)一種以特色取勝的休閑茶餐廳定能吸引眾多休閑消費(fèi)顧客。休閑茶餐廳所以受歡迎主要是能隨意組合。點(diǎn)吃茶點(diǎn)大多為烘托休閑環(huán)境，讓人以休閑玩樂(lè)和解決溫飽為一體，盡情地放松自己。其次是價(jià)格適中，一般情況下一杯茶加一些休閑菜點(diǎn)，三、五個(gè)朋友，人均50元左右;普通消費(fèi)者可以接受。另外，吃休閑茶點(diǎn)時(shí)間較長(zhǎng)，人們相約吃休閑茶點(diǎn)就圖它有個(gè)寬松的空間，能得到較長(zhǎng)時(shí)間的休息，常常一坐就是兩小時(shí)，甚至半天。隨著休閑消費(fèi)的發(fā)展，休閑茶餐廳正成為都市人現(xiàn)代的消費(fèi)潮流。(建議：餐廳把用為斷隔的玻璃，全部貼上玻璃紙。)
③餐廳全部使用一次性餐具，這樣才能顯得干凈衛(wèi)生，讓顧客放心用餐。員工統(tǒng)一著裝，切忌不要當(dāng)顧客面去整理衣服及鞋襪，也不要一直站在就餐的顧客身邊，但一定要隨傳隨到。
④茶餐廳不僅要成為人們敘舊和洽談生意的場(chǎng)所,而且還要推出特惠套餐，方便工薪族和學(xué)生。學(xué)生中大學(xué)生應(yīng)該是餐廳的主流，大學(xué)生有時(shí)間也稍微有些財(cái)力去消費(fèi)。但是價(jià)格的是最為關(guān)鍵的，學(xué)生的經(jīng)濟(jì)實(shí)力源至于其父母。服務(wù)也很重要，尤其到了冬天，顧客進(jìn)店即奉送一杯免費(fèi)熱茶，要讓人有賓至如歸的感覺(jué)，從而留住回頭客。
⑤財(cái)務(wù)分析
營(yíng)業(yè)設(shè)備設(shè)施：38,000
電腦、柜臺(tái)、衛(wèi)生用品、大堂及戶(hù)外用品
廚房設(shè)備用品:35,000
爐具設(shè)備、加熱保溫設(shè)備、冷藏設(shè)備、排風(fēng)設(shè)備、火鍋設(shè)備、煮鍋、蒸鍋、煎炒鍋、勺具、刀、廚房不銹鋼器皿、食物儲(chǔ)存容器、面包烘焙設(shè)備、廚房雜件
餐飲設(shè)備用品:12,200
飲水機(jī)、飲料機(jī)、陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁機(jī)、咖啡機(jī)、咖啡壺、咖啡爐、玻璃器皿、餐飲不銹鋼器皿
清潔衛(wèi)生用品:1,800
拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護(hù)具、清潔劑
洗滌設(shè)備用品:4,800
洗碗機(jī)、餐具消毒柜、洗滌筐、洗滌劑
餐椅餐桌柜架:14,200
基于環(huán)境營(yíng)造需要，配置或定制相關(guān)家具，但要注意家具污染問(wèn)題
其他設(shè)備用品:4,000
裝潢裝飾：50,000
場(chǎng)地租金：8,000按照月租費(fèi)用測(cè)評(píng)
物料儲(chǔ)備：7,000按照3天的儲(chǔ)備周期
總計(jì)175000
員工工資與人數(shù)預(yù)算
西點(diǎn)師傅1名1名3000元=3000元
茶水師傅1名1名2500元=2500元
咖啡師傅1名1名2500元=2500元
領(lǐng)班1名1名1700元=1700元
服務(wù)員3名1名1400元=4200元
一個(gè)月工資預(yù)算金額=13900元
贏利前景:
如果每天營(yíng)業(yè)額約為3000元,食材成本為2350,員工工資一個(gè)月約為13900元,一天全部工資約465元,電水費(fèi)一個(gè)月約為1200元,一天的電水費(fèi)約為40元,這樣的營(yíng)業(yè)額只能算保本經(jīng)營(yíng).如果每天營(yíng)業(yè)約為3500元以上算,利潤(rùn)額約為1150元,減去一天員工的全部工資和電水費(fèi)共計(jì)505元,那樣自己還有645元利潤(rùn)收入,一天645乘于30天算,一個(gè)月就有19350元的利潤(rùn)額,一天12個(gè)月就有232200元的利潤(rùn)額.其中還可以拿一點(diǎn)做營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)費(fèi).那么我們9個(gè)多月就可以回本了。
6風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
6.1風(fēng)險(xiǎn)
6.1.1外部風(fēng)險(xiǎn)
隨著中國(guó)加入WTO，國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)軍中國(guó)，國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來(lái)自國(guó)外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當(dāng)勞在中國(guó)的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額。
6.1.2內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴(lài)，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
6.1.3市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：
(1)在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。
(2)項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒(méi)有生產(chǎn)出適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品，項(xiàng)目可能沒(méi)有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。
(3)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現(xiàn)，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
6.1.4原料資源風(fēng)險(xiǎn)
本餐廳的原料主要以咖啡、水果、茶葉為主，尤其本餐廳是以?xún)?yōu)質(zhì)為主的茶餐廳，因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購(gòu)到高品質(zhì)、天然、無(wú)污染的食品。
6.2對(duì)策
6.2.1應(yīng)對(duì)措施
汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。
嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。
項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃，減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。
進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開(kāi)發(fā)更新食品。
與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
7總體進(jìn)度安排
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對(duì)中高級(jí)消費(fèi)者，市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷(xiāo)策略，在餐飲和餐食占領(lǐng)一定的市場(chǎng)分額;樹(shù)立優(yōu)質(zhì)、舒適、時(shí)尚的良好的品牌形象，提升知名度、美譽(yù)度。
中期(1~2年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額，擴(kuò)大銷(xiāo)售服務(wù)網(wǎng)絡(luò);進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制，提高餐廳的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的餐廳形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè);在此基礎(chǔ)上，進(jìn)行擴(kuò)大翡冷翠的橋茶餐廳的店面與分店。
長(zhǎng)期(3年以上)
屆時(shí)，餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著公司的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng)，服務(wù)范圍不再能滿(mǎn)足潛在顧客的需要時(shí)，公司將實(shí)行網(wǎng)點(diǎn)的擴(kuò)張，以特許經(jīng)營(yíng)的方式，開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間，擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營(yíng)管理模式，迅速培養(yǎng)自己對(duì)特許經(jīng)營(yíng)體系進(jìn)行良好管理的能力。實(shí)行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎(chǔ)，把翡冷翠的橋產(chǎn)品、服務(wù)及營(yíng)業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號(hào)等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營(yíng)技術(shù)、營(yíng)業(yè)規(guī)范)，以營(yíng)業(yè)的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營(yíng)業(yè)權(quán)。同時(shí)積極進(jìn)行品牌宣傳，強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營(yíng)，積極培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)人才，以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來(lái)提高連鎖經(jīng)營(yíng)的效率，實(shí)現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張。
一、申請(qǐng)理由
______位于__X東南西部，有X個(gè)行政村，X個(gè)村民小組，X戶(hù)農(nóng)戶(hù)，人口X人，全鄉(xiāng)耕地面積X畝，人均占有耕地X畝，人多地少，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢，為切實(shí)改變這一狀況，增加農(nóng)民收入，我們充分利用__X緊鄰__X城和__國(guó)道，交通便利，水土條件適宜種植瓜果蔬菜這一優(yōu)勢(shì)條件，在__X大力推廣溫室大棚，就目前已建成大棚來(lái)看，經(jīng)濟(jì)效益十分明顯，但是由于建設(shè)大棚的投入較大，單靠本鄉(xiāng)的財(cái)政和農(nóng)民集資建設(shè)有一定困難。因此，為有效拉動(dòng)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，切實(shí)幫助貧困戶(hù)脫貧致富，我縣特申請(qǐng)財(cái)政扶貧資金在__X建立設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。
二、項(xiàng)目概要
20__—20__在__X建立設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目主要申請(qǐng)國(guó)家財(cái)政扶貧資金進(jìn)行建設(shè)，重點(diǎn)在__X的喀拉巴格林
(3村)阿克庫(kù)克村
(5村)阿熱買(mǎi)里村
(8村)，恰克月庫(kù)村
(9村)古勒巴格村
(2村)尤喀克霍加村
(7村)喀拉巴什糧臺(tái)村
(11村)喀拉巴升村
(15村)共八個(gè)村新建溫室大棚60個(gè)，資金總投入60萬(wàn)元，項(xiàng)目工期20__1月-20__11月。
三、項(xiàng)目提出依據(jù)
第一，地理環(huán)境好
__X地理位置緊鄰__X城，交通便利，因此，很早就開(kāi)展了設(shè)施農(nóng)業(yè)，目前全鄉(xiāng)有大棚總數(shù)X個(gè)，而且農(nóng)戶(hù)也都有一定的溫棚栽植技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。
第二，生產(chǎn)地理好
__X土壤、水肥條件較好，農(nóng)民平均文化素質(zhì)較高，樂(lè)于接受，使用新技術(shù)、新生產(chǎn)方法。
四、項(xiàng)目?jī)?nèi)容及規(guī)模
①20__開(kāi)始動(dòng)工新建__X喀拉巴格村
(3村)阿克庫(kù)什村
(5村)阿熱買(mǎi)里村
(8村)恰克日庫(kù)依村
(9村)的設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。其中喀拉巴格村新建大棚7座，阿克庫(kù)村
(5村)新建大棚10座，阿熱買(mǎi)里村
(8村)新建大棚8座，恰克日庫(kù)依村
(9村)新建大棚7座，每棚標(biāo)準(zhǔn)地理面積為70x10m(長(zhǎng)x寬)，每棚預(yù)算為10000元，地理工期為20__4月-20__10月。
②20__動(dòng)工新建__X古勒巴格村
(2村)尤喀克霍加村
(7村)喀拉巴什糧臺(tái)村
(11村)喀拉巴什村
(15村)設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。其中古勒巴格村新建大棚7座，尤喀克霍加村新建大棚7座，喀拉巴什村糧臺(tái)村7座，喀拉巴什村7座，每棚標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)面積為70x10m(長(zhǎng)x寬)，每棚預(yù)算為10000萬(wàn)元，建設(shè)工期為20__4月-20__10月。
五、項(xiàng)目的管理方式和實(shí)施計(jì)劃
1、設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)是促進(jìn)農(nóng)民增收，切實(shí)幫助農(nóng)民脫貧致富的有效途徑，為確保建設(shè)工作正常開(kāi)展進(jìn)行，縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)同志將直接對(duì)此項(xiàng)目進(jìn)行監(jiān)管。
2、嚴(yán)格資金管理，保證專(zhuān)款專(zhuān)用
項(xiàng)目建設(shè)資金由扶貧辦統(tǒng)一管理，實(shí)行報(bào)帳制，保證工程質(zhì)量和資金使用，確保專(zhuān)款專(zhuān)用。
3、嚴(yán)格招投標(biāo)，確保工作質(zhì)量
對(duì)于設(shè)施農(nóng)業(yè)溫室的建設(shè)工程要求較高，為此，我縣將公開(kāi)招標(biāo)，堅(jiān)決使用有建設(shè)資質(zhì)等級(jí)的施工隊(duì)伍，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，確保工程質(zhì)量。
實(shí)施計(jì)劃
建設(shè)項(xiàng)目分為兩部分：
第一部分分為三個(gè)階段：
第一階段：準(zhǔn)備階段?；I備建設(shè)__X3村、5村、8村、9村設(shè)施農(nóng)業(yè)土建工程，時(shí)間20__1月—20__4月。
第二階段：實(shí)施階段。對(duì)__X3村、5村、8村、9村溫棚建設(shè)及項(xiàng)目開(kāi)始實(shí)施建設(shè)，時(shí)間20__4月—20__10月。
第三階段：檢查驗(yàn)收階段。工程完工后對(duì)工程質(zhì)量進(jìn)行檢查驗(yàn)收，時(shí)間20__10月—20__12月。
第二部分：
第一階段：籌備階段?；I備建設(shè)對(duì)__X2村、7村、11村、15村設(shè)施農(nóng)業(yè)土建工程，時(shí)間20__1月—20__4月。
第二階段：實(shí)施階段。對(duì)__X2村、7村、11村、15村溫棚建設(shè)及項(xiàng)目開(kāi)始實(shí)施建設(shè)農(nóng)業(yè)土建工程
時(shí)間20__4月—20__10月。
第三階段：檢查驗(yàn)收階段。工程完工后，對(duì)工程質(zhì)量進(jìn)行檢查驗(yàn)收，時(shí)間20__10月—20__12月。
六、扶貧效益分析
我縣開(kāi)展設(shè)施農(nóng)業(yè)已有兩年，經(jīng)過(guò)兩年的調(diào)研得出結(jié)論：一個(gè)棚種一茬早熟西、甜瓜，可收入3—4千元，兩年可收回建棚投資，而農(nóng)民經(jīng)過(guò)培訓(xùn)后，種植一茬早熟西甜瓜，可收入5—6千元，加上一茬夏菜，每棚收入可突破萬(wàn)元，當(dāng)年即可收回建棚成本，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀，并且，高收入可大大刺激農(nóng)民學(xué)習(xí)新技術(shù)，使用新技術(shù)的積極性，形成一個(gè)良性循環(huán)，社會(huì)效益極好，是幫助農(nóng)民脫貧致富的一個(gè)有效途徑。
七、結(jié)論
__X是一個(gè)國(guó)家三定貧困縣，全縣貧困人口占大多數(shù)，怎樣有效幫助農(nóng)民脫貧致富，開(kāi)辟致富渠道，一直是我農(nóng)業(yè)部門(mén)的研究課題，經(jīng)過(guò)多年的探索，我們也總結(jié)出一些經(jīng)驗(yàn)。就目前來(lái)看，設(shè)施農(nóng)業(yè)是一條幫助農(nóng)民脫貧致富的有效途徑，沒(méi)有培訓(xùn)過(guò)的農(nóng)民每年收入有3—4千元，經(jīng)過(guò)技術(shù)培訓(xùn)，掌握溫棚栽培技術(shù)的農(nóng)民年收入可輕松突破萬(wàn)元，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀，并且可起到良好示范帶頭作用，提高農(nóng)民脫貧的信心和學(xué)習(xí)、使用新科技、新知識(shí)的增強(qiáng)科技興農(nóng)的意識(shí)，使農(nóng)民的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)入一個(gè)良性循環(huán)過(guò)程，可有效增加農(nóng)民收入，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。
相關(guān)內(nèi)容：
全國(guó)首個(gè)婦女扶貧創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中電云商助力南方電網(wǎng)“母親幸福(光伏)電站”
近日，在貴州威寧縣板底鄉(xiāng)，由南方電網(wǎng)投資，中電云商光伏易承建的“母親幸福(光伏)電站”工程正在快速有序地建設(shè)中。該項(xiàng)目于7月份動(dòng)工，目前光伏發(fā)電設(shè)備安裝已進(jìn)入尾聲，預(yù)計(jì)十月中旬并網(wǎng)發(fā)電。
“母親幸福(光伏)電站”項(xiàng)目，由中國(guó)婦女發(fā)展基金會(huì)發(fā)起，南方電網(wǎng)公司捐資，中電云商光伏易承建，該項(xiàng)目建成后，將成為全國(guó)第一個(gè)由政府、企業(yè)、慈善機(jī)構(gòu)共同開(kāi)發(fā)的光伏發(fā)電扶貧項(xiàng)目。
本工程建設(shè)總?cè)萘考s500KW，占地面積12畝，采用多晶硅太陽(yáng)能組件作為光電轉(zhuǎn)換裝置，年均發(fā)電量約46.92萬(wàn)千瓦時(shí)，所發(fā)電量全部并網(wǎng)。該項(xiàng)目的收益將全部用于支持當(dāng)?shù)刎毨D女發(fā)展生產(chǎn)，改善生活條件。
光伏電站投運(yùn)后，經(jīng)培訓(xùn)合格的一批當(dāng)?shù)刎毨D女，可配合專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員參與電站的運(yùn)維工作。光伏電站不但能帶動(dòng)當(dāng)?shù)貗D女就業(yè)謀生，增加?jì)D女的收入，更能借此將相關(guān)的職業(yè)技能、科學(xué)知識(shí)教授給當(dāng)?shù)貗D女，對(duì)于促進(jìn)貧困地區(qū)婦女發(fā)展方面具有積極意義。
為了幫助下崗失業(yè)人員和返鄉(xiāng)農(nóng)民工自主創(chuàng)業(yè)，自謀職業(yè)，實(shí)現(xiàn)以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)，應(yīng)對(duì)當(dāng)前國(guó)際金融風(fēng)暴，根據(jù)我縣下崗失業(yè)人員和大批返鄉(xiāng)農(nóng)民工無(wú)法找到就業(yè)崗位的現(xiàn)實(shí)情況，通城縣保健協(xié)會(huì)常年開(kāi)辦“保健刮痧師”培訓(xùn)班，通過(guò)技能培訓(xùn)，讓學(xué)員能自主開(kāi)辦家庭理療室，每個(gè)理療室可安置1-3名人員就業(yè)。同時(shí)可以到全國(guó)其他用人單位求職，
一.具體情況如下：
職業(yè)介紹：保健刮痧師是國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒布的新職業(yè)崗位。
培訓(xùn)對(duì)象：下崗失業(yè)人員，轉(zhuǎn)業(yè)軍人，返鄉(xiāng)農(nóng)民工，及所有想個(gè)人創(chuàng)業(yè)人員。
經(jīng)營(yíng)形式：店鋪經(jīng)營(yíng)，開(kāi)一家刮痧店，顧客來(lái)店享受服務(wù)。個(gè)人經(jīng)營(yíng)可用于家庭保健及治療。
店鋪要求：15平方米以上房屋即可。
服務(wù)人員：1-3人。
項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)：當(dāng)前無(wú)論城鄉(xiāng)，頸椎病、腰痛、風(fēng)濕病、肩周炎、坐骨神經(jīng)痛、高血壓、失眠等幾十種慢性病處處都有，西醫(yī)無(wú)法達(dá)到根治目的，運(yùn)用刮痧療法則能起到立竿見(jiàn)影的效果。市場(chǎng)空間巨大。
可靠的效果：一刮就靈，無(wú)論針灸，按摩能調(diào)理的癥狀，刮痧都能達(dá)到且效果更好。
可觀的利潤(rùn)：刮痧一次收費(fèi)20-30元，一天服務(wù)5-6人，再加上銷(xiāo)售排毒產(chǎn)品的利潤(rùn)，每月?tīng)I(yíng)業(yè)收入千元以上。
靈活的投資：開(kāi)一個(gè)家庭理療室，投資不超過(guò)5千元。用于個(gè)人家庭保健治療，投資不超過(guò)300元。
二．培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容
1.刮痧基礎(chǔ)知識(shí)（包括作用原理，基本手法，理療方法等內(nèi)容）
2.中醫(yī)基礎(chǔ)理論（重點(diǎn)講述刮痧拔罐臨床的臟腑經(jīng)絡(luò)學(xué)說(shuō)）
3.介紹常見(jiàn)?。i椎病、肩周炎、腰椎間盤(pán)突出、高血壓、哮喘、便秘等）調(diào)理經(jīng)驗(yàn)，技巧和絕招。
4.針灸、拔罐介紹與應(yīng)用。
5.創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)（尤其對(duì)下崗失業(yè)人員及農(nóng)民工提供創(chuàng)業(yè)咨詢(xún)服務(wù)）
三．培訓(xùn)計(jì)劃
主講老師：何蘭芳，女，高級(jí)保健刮痧師，中國(guó)保健協(xié)會(huì)會(huì)員，通城縣保健協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)。從事康復(fù)保健工作5年，經(jīng)驗(yàn)豐富。
培訓(xùn)時(shí)間：每月8號(hào)開(kāi)班。
培訓(xùn)地點(diǎn)：通城縣老郵局酒樓三樓（廣場(chǎng)對(duì)面）
培訓(xùn)課時(shí)安排：每期培訓(xùn)時(shí)間21天，結(jié)業(yè)頒發(fā)刮痧職業(yè)技能證書(shū)，包教包會(huì)，一期不會(huì)者下期再學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：學(xué)員交報(bào)名費(fèi)98元，免收培訓(xùn)費(fèi)。
四．保健協(xié)會(huì)為學(xué)員提供的服務(wù)
1.學(xué)員結(jié)業(yè)，成績(jī)合格，代辦全國(guó)通用的《職業(yè)資格證書(shū)》。
2.如果學(xué)員自行開(kāi)店，保健協(xié)會(huì)所將全程指導(dǎo)其開(kāi)店成功并盈利。
3.隨時(shí)解答學(xué)員在理療服務(wù)中遇到的各種問(wèn)題。
五．具備條件
通城縣保健協(xié)會(huì)擁有可容上百人的培訓(xùn)室，電腦，電視，會(huì)場(chǎng)音響等電教設(shè)備齊全。同時(shí)擁有兩間理療室，可供學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)
實(shí)習(xí)用，首屆《保健刮痧師》培訓(xùn)班已培訓(xùn)18人，在縣勞動(dòng)局取得中級(jí)技能證書(shū)8人，在保健協(xié)會(huì)接受理療人數(shù)576人次，客戶(hù)普遍反映對(duì)各種慢性病調(diào)理治療效果顯著，在我縣已有大量的實(shí)例見(jiàn)證。
保健刮痧師這一新興職業(yè)，其投資少，見(jiàn)效快，門(mén)檻低，簡(jiǎn)便易學(xué)，是廣大下崗失業(yè)人員及農(nóng)民兄弟就業(yè)的最佳選擇，目前我國(guó)從事保健刮痧人數(shù)超過(guò)10萬(wàn)人。因此通城縣保健協(xié)會(huì)將在我縣長(zhǎng)期舉辦培訓(xùn)班，每個(gè)社區(qū)培訓(xùn)5-6人，每個(gè)行政村培訓(xùn)1-2人，達(dá)到獨(dú)立開(kāi)店的水平，全縣共培訓(xùn)300人左右，從而帶動(dòng)上千人就業(yè)，同時(shí)能解決500個(gè)困難家庭無(wú)錢(qián)治病的問(wèn)題。這是一件利國(guó)利民而功德無(wú)量的偉業(yè)。