制度本身要有程序性,為人們的工作和活動(dòng)提供可供遵循的依據(jù)。什么樣的公司工作管理制度上墻才算是優(yōu)秀的呢?這里整理一些公司工作管理制度上墻,方便大家學(xué)習(xí)。
餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度
一、餐廳衛(wèi)生制度
①餐桌椅整潔,地面清潔,玻璃光亮,有公共痰盂和洗手設(shè)施。
②要每一天清掃兩次,每周大掃除一次,到達(dá)無(wú)蠅、無(wú)蜘蛛。
③不銷售變質(zhì)、生蟲食品。
④小餐具用后洗凈、消毒、保潔。
⑤服務(wù)小員穿戴清潔工作衣帽,工前、便后洗手消毒。
⑥點(diǎn)心、熟食務(wù)必在防塵防蠅玻璃柜內(nèi)銷售,堅(jiān)持使用清潔的售貨工具。
⑦服務(wù)人員工作時(shí)禁止戴戒指,手鏈,涂指甲。
二、涼菜間(冷葷間、熟食間)衛(wèi)生制度
①做到專間、專人、專用工具、案板、容器、抹布、衡器。
②室內(nèi)做到無(wú)蠅,并配有流水洗手、消毒、腳踏式污物容器、紫外線殺菌燈、冷藏等設(shè)施。
③刀板、容器、衡器每次使用前進(jìn)行清潔消毒,班前紫外線燈照射30分鐘,進(jìn)行空氣消毒。
④使用食品包裝材料貼合衛(wèi)生要求。
⑤工作人員穿戴整潔工作衣帽、口罩,持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生,操作前洗手消毒。
⑥熟食勤作、勤銷,做到當(dāng)天制作,當(dāng)天銷售,過(guò)隔食品回鍋加熱銷售,不出售變質(zhì)食品。
⑦非直接入口的食品和需重新加工的食品及其他物品,不得在涼菜(熟食)間存放。
二、初(粗)加工間衛(wèi)生制度
①有專用加工場(chǎng)地和食品驗(yàn)收人員,腐敗變質(zhì)原料不加工使用。
②清洗池做到葷、素分開;上下水通暢,設(shè)有能盛裝一個(gè)班產(chǎn)垃圾的密封容器。
③加工后食品原料要放入清潔容器內(nèi)(肉禽、魚類要用不透水容器),不落地,有保潔、保鮮設(shè)施。
④加工肉類、水產(chǎn)品、蔬菜的操作臺(tái)要分開使用,并有明顯標(biāo)志。
⑤工作人員穿戴整潔的工作衣帽,持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生。
⑥防塵防蠅設(shè)施齊全,運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
四、烹調(diào)加工衛(wèi)生制度
①不選用、不切配、不烹調(diào)、不出售腐敗、變質(zhì)、有毒有害的食品;
②塊狀食品務(wù)必充分加熱,燒熟煮透,防止外熟內(nèi)生;
③隔、隔餐及外購(gòu)熟食回鍋徹底加熱后供應(yīng);
④炒菜、燒煮食品勤翻動(dòng);
⑤刀、砧板、盆、抹布、盆用后清洗消毒;不用勺品味;食品容器不落地存放;
⑥制作點(diǎn)心用原料要以銷定量,制作時(shí)使用色素、香精等食品添加劑,嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》;
⑦工作結(jié)束后,調(diào)料加蓋,做好工具、容器、灶上灶下、地面墻面的清潔衛(wèi)生工作。
⑧操作人員應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,不留長(zhǎng)發(fā)指甲,不蓄長(zhǎng)發(fā)和胡須,不吸煙,不隨地吐痰等;
⑨具備能盛放一個(gè)餐次的密閉垃圾容器,并做到班產(chǎn)班清。
五、食品粗加工衛(wèi)生制度
①所有原輔料投產(chǎn)前務(wù)必經(jīng)過(guò)檢驗(yàn),不合格的原輔料不得投入生產(chǎn)。
②擇洗、切配、解凍、加工工藝流程務(wù)必合理,各工序務(wù)必嚴(yán)格按照操作規(guī)程和衛(wèi)生要求進(jìn)行操作,確保食品不受污染。
③包裝食品使用貼合衛(wèi)生要求的包裝材料,包裝人員的手在包裝前要清洗消毒。
④加工用工具、容器、設(shè)備務(wù)必經(jīng)常清洗,持續(xù)清潔,直接接觸食品的加工用具、容器務(wù)必消毒。
⑤工作人員穿戴整潔工作衣帽,持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生。
⑥加工所防塵、防蠅設(shè)施齊全并正常使用。
六、食品倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生管理制度
①食品倉(cāng)庫(kù)實(shí)行專用并設(shè)有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設(shè)施及措施,并運(yùn)轉(zhuǎn)正常;
②食品應(yīng)分類,分架,隔墻隔地存放,各類食品有明顯標(biāo)志,有異味或易吸潮的食品應(yīng)密封保存或分庫(kù)存放,易腐食品要及時(shí)冷藏、冷凍保存;
③建立倉(cāng)庫(kù)進(jìn)出庫(kù)專人驗(yàn)收登記制度,做到勤進(jìn)勤出,先進(jìn)先出,定期清倉(cāng)檢查,防止食品過(guò)期、變質(zhì)、霉變、生蟲,及時(shí)清理不貼合衛(wèi)生要求的食品;
④食品成品、半成品及食品原料應(yīng)分開存放,食品不得與藥品、雜品等物品混放;
⑤食品倉(cāng)庫(kù)應(yīng)經(jīng)常開窗通風(fēng),定期清掃,持續(xù)干燥和整潔;
⑥工作人員應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽,持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生。
七、食品銷售衛(wèi)生制度
①銷售定型包裝食品商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)等資料,進(jìn)貨時(shí)向供方索取食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告單,嚴(yán)禁購(gòu)銷產(chǎn)品標(biāo)志不全或現(xiàn)售現(xiàn)貼商標(biāo)的食品;
②銷售食品務(wù)必?zé)o毒無(wú)害,禁止出售變質(zhì)、生蟲、摻假、摻雜、超過(guò)保存期和其他不貼合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的食品;
③出售直接入口的散裝食品應(yīng)有防蠅、防塵設(shè)施,并正當(dāng)使用。使用工具售貨及無(wú)毒、清潔的的運(yùn)裝材料,禁止使用廢舊報(bào)紙運(yùn)裝食品。貨款、工具分開存放,所用工具班前應(yīng)徹底清洗消毒;
④從業(yè)人員穿戴清潔的工作衣帽,并做到:不留長(zhǎng)指甲、長(zhǎng)頭發(fā)、長(zhǎng)胡須,不戴戒指,不涂指甲油,操作時(shí)不吸煙;
⑤吧臺(tái)內(nèi)嚴(yán)禁落地存放食品,嚴(yán)禁亂堆、亂放食品及其他雜物。
八、食品采購(gòu)、驗(yàn)收衛(wèi)生制度
①采購(gòu)的食品原料及成品務(wù)必色、香、味、形正常,不采購(gòu)腐敗變質(zhì)、霉變及其他不貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品;
②采購(gòu)肉類食品務(wù)必索取獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)合格;
③采購(gòu)酒類、罐頭、飲料、乳制品、調(diào)味品等食品,應(yīng)向供方索取本批次的衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單;采購(gòu)進(jìn)口食品務(wù)必有中文標(biāo)識(shí);
④采購(gòu)定型包裝食品,商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)等資料;
⑤運(yùn)輸車輛和容器應(yīng)專用,嚴(yán)禁與其他非食品混裝、混運(yùn)。
⑥食品采購(gòu)入庫(kù)前應(yīng)由庫(kù)管人員進(jìn)行驗(yàn)收,合格者入庫(kù)儲(chǔ)存,不合格者退回。
回答人的補(bǔ)充20__-11-0309:02九、除害衛(wèi)生制度
①操作間及庫(kù)房門應(yīng)設(shè)立高50cm、表面光滑、門框及底部嚴(yán)密的防鼠板;
②發(fā)現(xiàn)老鼠、蟑螂及其它有害害蟲應(yīng)即時(shí)殺滅;
③發(fā)現(xiàn)鼠洞、蟑螂滋生穴應(yīng)即時(shí)投藥、清理,并用硬質(zhì)材料進(jìn)行封堵。
十、衛(wèi)生檢查制度
①衛(wèi)生管理人員應(yīng)每一天進(jìn)行衛(wèi)生檢查;
②各部門每周進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查;
③單位負(fù)責(zé)人每月組織一次衛(wèi)生檢查;
④各類檢查應(yīng)有檢查記錄;
⑤發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重問(wèn)題應(yīng)有改善及獎(jiǎng)懲記錄;
⑥檢查食品加工、儲(chǔ)存、銷售、陳列的各種防護(hù)設(shè)施、設(shè)備及運(yùn)輸食品的工具,冷藏、冷凍設(shè)施,損壞應(yīng)維修并有記錄,確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。
十一、從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)制度
①?gòu)臉I(yè)人員上崗前務(wù)必到衛(wèi)生行政部門確定的體檢單位進(jìn)行體檢和培訓(xùn);
②發(fā)現(xiàn)五病患者及時(shí)調(diào)離;
③未取得體檢、培訓(xùn)合格證明不得上崗;
④從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)合格證明應(yīng)隨身攜帶,以備檢查。
十二、餐飲業(yè)衛(wèi)生管理檔案制度
①有專人負(fù)責(zé)、專人保管;
②檔案應(yīng)每年進(jìn)行一次整理;
③檔案資料:衛(wèi)生申請(qǐng)基礎(chǔ)資料、衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、各項(xiàng)制度、各種記錄、個(gè)人健康、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)、索證資料、餐具消毒自檢記錄、檢驗(yàn)報(bào)告等。
十三、食品添加劑使用與管理制度
①食品添加劑務(wù)必使用國(guó)家批準(zhǔn)的品種和在允許范圍內(nèi)使用。
②采購(gòu)食品添加劑要有記錄并存檔。
③食品添加劑要專人負(fù)責(zé)保管,并負(fù)責(zé)告訴烹調(diào)廚師適用范圍和使用量。
④盛放食品添加劑要有專用容器和明顯標(biāo)志。
⑤不得在食品中亂加添加劑。
⑥實(shí)行食品添加劑使用職責(zé)追究制。
十四、面食制作衛(wèi)生管理制度
①.米面及其他雜糧務(wù)必有衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證明。
②.用發(fā)酵劑、食用堿等添加劑務(wù)必有索證。
③.面食間清洗水池葷、素分開,并有明顯標(biāo)志。
④.面食間案板務(wù)必葷、素分開使用,并有標(biāo)志。
⑤.務(wù)必有盛放肉(餡)等專用冰箱。
⑥.室內(nèi)做到放蠅、防塵、防鼠。
⑦.加工人員穿戴整潔工作衣帽,持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生,不準(zhǔn)戴戒指、手鏈、涂指甲等。
⑧.有室內(nèi)衛(wèi)生定時(shí)清掃制度。
十五、裱花制作衛(wèi)生管理制度
①.進(jìn)入裱花間務(wù)必更衣、洗手消毒。
②.裱花用食品添加劑務(wù)必是允許使用的品種,并在允許使用量范圍內(nèi)使用,不能亂加。
③.要定時(shí)進(jìn)行空氣消毒,持續(xù)室內(nèi)清潔狀態(tài)。
④.專用裱花工具要定時(shí)清潔消毒,防止污染。
⑤.加工人員要穿戴整潔衛(wèi)生衣帽、口罩,定時(shí)洗手消毒,持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生。不允許戴手飾及染指甲等。
⑥.放蠅、防塵、防鼠等衛(wèi)生設(shè)施要齊備。
⑦.要定時(shí)整理室內(nèi)衛(wèi)生。
十六、配餐間衛(wèi)生管理制度(學(xué)校食堂)
①.設(shè)立更衣、洗手消毒專用間。
②.設(shè)立與售餐數(shù)量相適應(yīng)的盛放待售食品的臺(tái)(架)。
③.盛放食品的容器要專用,并有標(biāo)志。
④.銷售熟食要用專用器具,嚴(yán)禁用手抓。
⑤.不售變質(zhì)、變味食品。
⑥.售飯菜窗口要能夠開合,嚴(yán)禁開放式。
⑦.要設(shè)與配餐間相適應(yīng)的紫外線消毒燈,定時(shí)開燈消毒。
⑧.售飯人員要穿戴整潔衛(wèi)生衣帽、口罩,持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生,操作前洗手消毒。
十七、燒烤制作衛(wèi)生管理制度
①.場(chǎng)所務(wù)必按宰殺→粗加工→腌制→燒烤鹵肉間→晾涼分設(shè)場(chǎng)所(間)。
②.所用畜禽肉類務(wù)必經(jīng)過(guò)獸醫(yī)檢疫合格方可使用。
③.燒烤鹵制肉類食品嚴(yán)禁使用亞硝酸鹽,使用其他食品添加劑要經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)允許方可使用。
④.制作間務(wù)必設(shè)洗手消毒水池及設(shè)施。
⑤.切配燒烤鹵制熟食品間要設(shè)紫外線消毒燈,定時(shí)對(duì)案板及空間進(jìn)行消毒處理。
⑥.切配燒烤鹵制熟食品要專人負(fù)責(zé),專用工具,防止生熟交叉污染。
⑦.放蠅、防塵、防鼠、防腐衛(wèi)生設(shè)施要完備。
⑧.從業(yè)人員務(wù)必穿戴整潔衛(wèi)生衣帽、口罩,持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生。
十八、餐具用具洗消毒衛(wèi)生制度
①.專人負(fù)責(zé)。
②.洗消間大小務(wù)必與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)。
③.設(shè)有洗、刷、沖三個(gè)水池,并有標(biāo)志。
④.熱力消毒設(shè)施要充足,餐具做到每餐一消毒。
⑤.有密閉的餐具保潔柜,數(shù)量要充足。
⑥.不適宜熱力高溫消毒的茶餐具,藥物消毒要有固定場(chǎng)所(間),要按消毒藥物有效濃度配比,按時(shí)消毒、沖洗、保潔。
十九、原料采購(gòu)證制度
①.餐飲用食品采購(gòu)務(wù)必索證。
②.需索證食品種類:米、面、油、畜禽肉類、定型包裝罐頭類食品、蔬菜食品、蕈類、食品添加劑、酒類、飲料、乳制品等。
③.要索取的證件包括:有效衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告合格證明的復(fù)印件,采購(gòu)進(jìn)口食品務(wù)必有中文標(biāo)識(shí)及相關(guān)證明。
④.要建立食品索證登記檔案,以備查。
⑤.索證要有專人負(fù)責(zé)管理。
二十、廢棄食用油脂管理制度
①.廢棄油脂務(wù)必按國(guó)家《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位廢棄食用油脂管理的規(guī)定》進(jìn)行管理。
②.廢棄油脂應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)管理。
③.廢棄油脂應(yīng)有專門標(biāo)有“廢棄油脂”字樣的密閉容器存放,集中處理。
④.廢棄油脂只能銷售給廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購(gòu)的單位,不得銷售給其他單位和個(gè)人。
⑤.處理廢棄油脂要建立檔案,詳細(xì)記錄銷售時(shí)間、種類、數(shù)量、收購(gòu)單位、用途、聯(lián)系人姓名、電話、地址、收貨人簽字等,并長(zhǎng)期保存。
⑥.不得隨便處理廢棄食用油脂。
廚房管理制度
一、行政總廚
直接領(lǐng)導(dǎo):董事會(huì)或總經(jīng)理管理對(duì)象:各廚師長(zhǎng)聯(lián)系范圍:公司各部門
工作職權(quán):
1、據(jù)公司董事會(huì)或總經(jīng)理指示,負(fù)責(zé)公司廚政系統(tǒng)日常工作調(diào)節(jié),部門溝通,做到“上傳下達(dá)”。
2、師隊(duì)伍技術(shù)培訓(xùn)規(guī)劃和指導(dǎo)。
3、負(fù)責(zé)公司廚政系統(tǒng)菜品、原料研究開發(fā)、廚政管理研究工作。
4、組織酒店對(duì)關(guān)鍵原料品質(zhì)的鑒定工作。
5、對(duì)酒店廚師系統(tǒng)的考察和考核評(píng)級(jí)作總體把關(guān)和控制。
6、與酒店總經(jīng)理共同處理各種重大突發(fā)事件。
7、負(fù)責(zé)組織對(duì)菜品的設(shè)計(jì)和審計(jì)工作,不斷了解菜品動(dòng)態(tài)和動(dòng)向。
工作職責(zé):
1、進(jìn)行廚政作業(yè)管理的巡察、解決各種疑難技術(shù)問(wèn)題。
2、進(jìn)行廚師脫產(chǎn)培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)指導(dǎo)。
3、調(diào)節(jié)各廚房廚師的人員配置,并將處理意見報(bào)公司總經(jīng)理審定。
4、組織制定酒店原料的采購(gòu),供應(yīng)與存儲(chǔ)規(guī)劃,并對(duì)其作業(yè)管理流程進(jìn)行密切監(jiān)控。
5、對(duì)酒店菜品烹飪作業(yè)過(guò)程進(jìn)行檢查、指導(dǎo)、確保酒店菜品數(shù)量與品質(zhì)的正常供應(yīng)。
6、根據(jù)總公司規(guī)劃,定期組織菜品研究與開發(fā),并負(fù)責(zé)完成各個(gè)時(shí)期菜品研發(fā)職責(zé)指標(biāo)。
7、根據(jù)公司總經(jīng)理指示,參與和組織國(guó)家級(jí)和國(guó)際大型餐飲,食品學(xué)術(shù)研討交流會(huì)議與活動(dòng)。
8、對(duì)酒店重大烹飪作業(yè)任務(wù)親自指揮指導(dǎo)。
9、負(fù)責(zé)對(duì)廚政管理制度執(zhí)行狀況進(jìn)行監(jiān)督和糾正。
化驗(yàn)室工作制度
1、化驗(yàn)室持續(xù)干凈、整潔、衛(wèi)生、器械使用后及時(shí)清洗、清理、需滅菌的應(yīng)及時(shí)滅菌。藥品、試劑使用后及時(shí)歸放原處,切勿亂放。
2、持續(xù)化驗(yàn)室肅靜,工作時(shí)不得高聲談笑,不準(zhǔn)吸煙、飲食。
3、化驗(yàn)人員進(jìn)入化驗(yàn)室工作時(shí),務(wù)必穿戴工作衣、帽及口罩、手套、拖鞋,出門時(shí)及時(shí)更換。
4、化驗(yàn)人員務(wù)必熟悉所用器械、儀器的性能,熟練掌握操作方法。
5、化驗(yàn)人員進(jìn)行化(檢)驗(yàn)時(shí)務(wù)必嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,做到技術(shù)操作無(wú)誤。
6、化驗(yàn)人員進(jìn)行化(檢)驗(yàn)時(shí),務(wù)必做好詳細(xì)記錄,結(jié)束后按要求做好總結(jié)。若需出具化(檢)驗(yàn)證明或報(bào)告,務(wù)必經(jīng)化驗(yàn)室負(fù)責(zé)人簽字,其證明報(bào)告如實(shí)出具。
7、化(檢)驗(yàn)涉及刑事或民事糾紛的病料,務(wù)必先行索取行政、司法部門的證明,無(wú)證明者不得化(檢)驗(yàn)。
8、化(檢)驗(yàn)后的病料如需保留,則應(yīng)保存一段時(shí)間后再進(jìn)行無(wú)害化處理,不得
隨意亂拋,并對(duì)剖檢場(chǎng)地清洗、消毒。
9、化驗(yàn)人員應(yīng)愛惜器械、儀器,合理使用藥品、試劑,離開化驗(yàn)室時(shí),注意關(guān)水、關(guān)電、節(jié)約水電。
10、注意安全。劇毒、易燃、易爆化學(xué)藥品由專人妥善保管,并建立使用登記手續(xù)。
11、禁止非工作人員進(jìn)入化驗(yàn)室,禁止個(gè)人在化驗(yàn)室內(nèi)冷藏或烘烤食品,化驗(yàn)室的器械、儀器及藥品外借,需經(jīng)主管站長(zhǎng)的批準(zhǔn),并出具借條。
12、化驗(yàn)人員違反技術(shù)操作規(guī)程或不負(fù)職責(zé)造成事故時(shí),要追究當(dāng)事人職責(zé)。
20__年六月一日
化驗(yàn)室工作制度
1、檢驗(yàn)單應(yīng)由醫(yī)師逐項(xiàng)填寫,要求字跡清楚,目的明確。急診檢驗(yàn)單上要注明“急”字。
2、收標(biāo)本時(shí)要嚴(yán)格執(zhí)行查對(duì)制度。標(biāo)本不貼合要求的應(yīng)重新采集。對(duì)不能立即檢驗(yàn)的標(biāo)本,要妥善保管。普通檢驗(yàn),一般應(yīng)于當(dāng)天下班前發(fā)出報(bào)告,急診檢驗(yàn)標(biāo)本,要隨時(shí)做完隨時(shí)發(fā)出報(bào)告。
3、要認(rèn)真核對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果,正確填寫檢驗(yàn)報(bào)告單,簽名后發(fā)出報(bào)告。檢驗(yàn)結(jié)果與臨床不貼合或可疑時(shí),應(yīng)主動(dòng)與相關(guān)臨床科室聯(lián)系,重新檢查。發(fā)現(xiàn)檢驗(yàn)?zāi)康囊酝獾年?yáng)性結(jié)果應(yīng)主動(dòng)報(bào)告。
4、特殊標(biāo)本發(fā)出報(bào)告后應(yīng)保留二十四小時(shí)。一般標(biāo)本和用具應(yīng)立即消毒。被污染的器皿應(yīng)高壓滅菌后方可洗滌。對(duì)可疑病原微生物的標(biāo)本應(yīng)于指定地點(diǎn)焚燒,防止交叉感染。
5、保證檢驗(yàn)質(zhì)量,定期檢查試劑和校對(duì)儀器的靈敏度。定期抽查檢驗(yàn)質(zhì)量。
6、建立實(shí)驗(yàn)室內(nèi)質(zhì)量控制制度,以保證檢驗(yàn)質(zhì)量。
7、要用心配合醫(yī)療、科研,開展新的檢驗(yàn)項(xiàng)目和技術(shù)革新。
8、菌種、毒種、劇毒試劑、易燃、易爆、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿及貴重儀器,應(yīng)指定專人嚴(yán)加保管定期檢查。
9、實(shí)驗(yàn)室診斷為傳染病者,要及時(shí)正確填寫傳染病報(bào)告卡,并及時(shí)上報(bào)有關(guān)部門。
物業(yè)保潔主管職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)
物業(yè)保潔主管在服務(wù)中心主管領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)實(shí)施住宅區(qū)的物業(yè)保潔工作,美化、凈化居住環(huán)境。其職責(zé)如下:
一、物業(yè)保潔工作的現(xiàn)場(chǎng)管理,及時(shí)了解物業(yè)保潔員的思想和生活動(dòng)態(tài),解決疑難問(wèn)題,并定期向服務(wù)中心主管匯報(bào)。
二、嚴(yán)格按保潔物業(yè)管理作業(yè)程序和保潔物業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及檢查考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行工作檢查制度,包括:自查、互查、主管檢查、抽查、服務(wù)中心定期檢查等檢查制度,考核結(jié)果切實(shí)與員工工資掛鉤。
三、合理配置住宅區(qū)內(nèi)保潔物業(yè)和清掃工具的數(shù)量,合理配備保潔物業(yè)人員,確保住宅區(qū)內(nèi)不留衛(wèi)生死角。
四、堅(jiān)持每一天巡視住宅區(qū)2次,有效制止各種違章現(xiàn)象,現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)保潔物業(yè)工作。
五、經(jīng)常檢查商場(chǎng)、店鋪,落實(shí)“門前三包”職責(zé),嚴(yán)禁擺攤設(shè)點(diǎn),占道經(jīng)營(yíng)。
六、負(fù)責(zé)保潔物業(yè)內(nèi)務(wù)管理工作的安排和實(shí)施,每月組織召開保潔物業(yè)狀況分析會(huì),總結(jié)一周保潔物業(yè)工作。
七、負(fù)責(zé)物業(yè)保潔員的崗位技能培訓(xùn)工作。
八、負(fù)責(zé)業(yè)主家庭鐘點(diǎn)服務(wù)的安排及落實(shí)工作,確保服務(wù)質(zhì)量。
九、帶領(lǐng)物業(yè)保潔各班完成服務(wù)中心安排的臨時(shí)任務(wù)。
物業(yè)保潔組長(zhǎng)職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)
物業(yè)保潔組長(zhǎng)在物業(yè)保潔主管領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)實(shí)施住宅區(qū)物業(yè)保潔工作,美化、凈化居住環(huán)境。具體如下:
一、熟悉住宅區(qū)樓宇結(jié)構(gòu)、單元戶數(shù)、樓座排列、車行道、人行道分布及面積,綠化地分布及面積。
二、堅(jiān)持高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)公司作業(yè)指導(dǎo)書制定車行道、人行道、樓梯走動(dòng)道、商場(chǎng)、大堂等具體作業(yè)程序和物業(yè)保潔標(biāo)準(zhǔn),檢查考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)和獎(jiǎng)懲措施,經(jīng)物業(yè)保潔主管批準(zhǔn)后組織并實(shí)施。
三、合理配置住宅區(qū)內(nèi)垃圾桶數(shù)量、分布地點(diǎn),垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)車,清掃工具數(shù)量及保管場(chǎng)所,合理配備物業(yè)保潔人員,住宅區(qū)內(nèi)不留衛(wèi)生死角。
四、住宅區(qū)物業(yè)保潔工作實(shí)行“劃片分區(qū)包干”作業(yè)管理,做到員工之間任務(wù)劃定清楚、職責(zé)明確、檢查、考核標(biāo)準(zhǔn)公開,獎(jiǎng)懲對(duì)象明確。
五、嚴(yán)格本部門考勤制度。對(duì)物業(yè)保潔員,每一天定時(shí)集中講評(píng),對(duì)全年出全勤,無(wú)遲到早退員工,報(bào)請(qǐng)服務(wù)中心主管給予獎(jiǎng)勵(lì)。安排好員工節(jié)日期間的探親活動(dòng),確保住宅區(qū)內(nèi)保潔工作有條不紊。
六、堅(jiān)持每一天巡視住宅區(qū)2次,有效制止住宅區(qū)亂貼字畫、廣告,外墻亂寫亂畫,亂倒(拋)垃圾,隨地吐痰等不良現(xiàn)象;培養(yǎng)業(yè)主愛護(hù)小區(qū)清潔衛(wèi)生的自覺(jué)行為,現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)保潔工作。
七、經(jīng)常檢查商場(chǎng)、店鋪,落實(shí)門前“三包”職責(zé),嚴(yán)禁隨地?cái)[攤設(shè)點(diǎn),占道經(jīng)營(yíng)。
八、嚴(yán)格執(zhí)行保潔工作檢查制度,實(shí)行自檢、互檢、組長(zhǎng)檢查、主任抽查,服務(wù)中心定期大檢查五級(jí)檢查制度,檢查、考核結(jié)果切實(shí)與員工收入掛鉤。堅(jiān)持把職責(zé)區(qū)域、職責(zé)人、考核評(píng)分定期公開,廣泛理解業(yè)主監(jiān)督。
九、定期組織員工學(xué)習(xí),關(guān)心員工文化生活,倡導(dǎo)在平凡崗位上,干出不平凡事跡。
十、完成服務(wù)中心主管交辦的其他任務(wù)。
保潔員職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)
保潔員職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)如下:
一、守崗位,按時(shí)上下班。上班佩戴工作卡,做到服裝整潔、干凈。
二、熟悉各自分工所負(fù)責(zé)范圍內(nèi)的清潔衛(wèi)生狀況,對(duì)所負(fù)責(zé)范圍內(nèi)衛(wèi)生全面負(fù)責(zé)。
三、每日和分2次清運(yùn)垃圾到中轉(zhuǎn)站。
四、每日負(fù)責(zé)清掃公共走廊、樓梯、電梯、停車場(chǎng)、綠地、公共設(shè)施周邊環(huán)境等1次。每周清潔樓道扶手2次,清潔公共場(chǎng)所門窗1次,并持續(xù)區(qū)內(nèi)公共面積無(wú)紙屑、煙頭、污垢等,持續(xù)清潔衛(wèi)生。
五、每日巡視各職責(zé)范圍的清潔衛(wèi)生狀況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,并做好工作記錄。
六、用心參加業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)水平,自覺(jué)學(xué)習(xí)有關(guān)清潔衛(wèi)生知識(shí),提高個(gè)人素質(zhì)。
七、處理與清潔衛(wèi)生相關(guān)的其他事宜。
清潔工職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)
一、清潔工務(wù)必依時(shí)清潔大堂、走廊、樓梯等共用地方。
二、勸喻各業(yè)主勿將垃圾桶或袋置于走廊、樓梯等公用地方,請(qǐng)將其放入通往樓梯門旁的垃圾桶內(nèi),以免影響衛(wèi)生和阻塞通道。
三、如發(fā)現(xiàn)有雜物置于走廊、天臺(tái)或樓梯間,應(yīng)勸喻業(yè)主自行搬往附近的垃圾收集站。如無(wú)法找到業(yè)主,清潔工除自行清理外,還應(yīng)將狀況登記在服務(wù)中心記事本內(nèi),向上級(jí)報(bào)告。
四、如發(fā)現(xiàn)天臺(tái)、天井等公用地方積污水,應(yīng)立即清理。難以清理的地方,可暫時(shí)淋上油渣,防止蚊蟲繁殖,再研究處理辦法。
五、如發(fā)現(xiàn)本樓宇的污水渠和沙井等堵塞或破爛,應(yīng)迅速安排修理。
六、勸喻業(yè)主淋花時(shí)要個(gè)性留意,不要將水淋到陽(yáng)臺(tái)外,以免影響下層和下方行人。
七、如發(fā)現(xiàn)冷氣機(jī)或發(fā)出超多熱氣或噪音時(shí),勸業(yè)主從速修理,以免影響鄰居和市容衛(wèi)生,并根據(jù)城管條例,對(duì)影響市容者報(bào)行政執(zhí)法機(jī)關(guān)處理。
八、如有需要,通告或口頭勸業(yè)主切勿拋垃圾出窗外,也不得將可引致淤塞的雜物投入廁盆和污水渠內(nèi)。
九、若上層業(yè)主的水喉或水渠破爛而導(dǎo)致下層天花板滲水,則通知上層業(yè)主修理;如無(wú)結(jié)果,則應(yīng)詳細(xì)記錄及請(qǐng)示上級(jí)處理。
十、如有不顧公共衛(wèi)生的業(yè)主,經(jīng)多次勸告仍不改善,應(yīng)做詳細(xì)記錄并報(bào)告上級(jí)和有關(guān)衛(wèi)生部門。
樓內(nèi)外保潔員職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)
一、每一天對(duì)樓內(nèi)外清掃,樓道內(nèi)、停車場(chǎng)、綠化帶等,持續(xù)干凈,定時(shí)清運(yùn)樓內(nèi)垃圾。
二、每日需對(duì)樓內(nèi)信箱、標(biāo)牌、墻面等公用部分進(jìn)行保潔工作。
三、每日需對(duì)樓內(nèi)消防箱、防盜門、天臺(tái)等公用通道的外露管理進(jìn)行保潔工作。
四、每月需對(duì)走道燈罩進(jìn)行清潔工作,以持續(xù)干凈整潔。
五、每次使用完保潔工具,器具應(yīng)清洗干凈,統(tǒng)一存放于指定地點(diǎn),并及時(shí)補(bǔ)充或申領(lǐng)保潔工具。
六、定期對(duì)樓內(nèi)外蚊蟲、鼠害進(jìn)行消殺,確保無(wú)“四害”。
七、對(duì)樓內(nèi)外來(lái)訪人員的可疑狀況,及時(shí)與保安員聯(lián)系。
八、每月需對(duì)豎井、井道、溝渠全面清洗一次,定期進(jìn)行消殺。
九、完成保潔組長(zhǎng)交辦的其他工作。
以上各項(xiàng)考核制度,期望各位執(zhí)行。
化驗(yàn)室工作制度
一、認(rèn)真執(zhí)行各種技術(shù)操作規(guī)程,保證檢驗(yàn)質(zhì)量。
二、嚴(yán)格執(zhí)行查對(duì)制度。
1)采取標(biāo)本時(shí):查對(duì)床號(hào)、姓名、性別、年齡、檢驗(yàn)?zāi)康?
2)收集標(biāo)本時(shí):查對(duì)姓名、性別、年齡、標(biāo)本數(shù)量和質(zhì)量;
3)檢驗(yàn)操作時(shí):查對(duì)試劑、項(xiàng)目、化驗(yàn)單與標(biāo)本是否相等;
4)檢驗(yàn)結(jié)束時(shí):查對(duì)檢驗(yàn)?zāi)康摹⒔Y(jié)果;
5)出報(bào)告時(shí):查對(duì)姓名、檢查目的。
三、檢驗(yàn)工作人員衣帽整潔,離開檢驗(yàn)室更換工作服,以免環(huán)境污染。
四、普通檢驗(yàn)一般應(yīng)于當(dāng)天發(fā)出報(bào)告,急診檢驗(yàn)應(yīng)在檢驗(yàn)單上注明“急”字,隨采隨檢,及時(shí)發(fā)出報(bào)告,對(duì)不能及時(shí)檢驗(yàn)的標(biāo)本要妥善保管,標(biāo)本不貼合要求應(yīng)重新采集。
五、認(rèn)真核對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果,填寫檢驗(yàn)報(bào)告單,做好登記,簽名后發(fā)出,檢驗(yàn)結(jié)果與臨床不符或可疑時(shí),應(yīng)重新檢查,發(fā)現(xiàn)檢驗(yàn)項(xiàng)目以外的“陽(yáng)性”結(jié)果應(yīng)如實(shí)報(bào)告。
六、檢驗(yàn)結(jié)束后,要及時(shí)清理器材、容器、被污染的器皿應(yīng)高壓滅菌后方可洗滌,防止污染和交叉感染。
七、采血?jiǎng)?wù)必持續(xù)一人一管一針,嚴(yán)格無(wú)菌操作。
八、劇毒、易燃、易爆、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等試劑和藥品以及貴重儀器應(yīng)指定專人保管定期檢查,防止意外事故發(fā)生。
九、檢驗(yàn)室應(yīng)持續(xù)清潔、整齊、各種儀器要及時(shí)保養(yǎng)、維修、定期檢查試劑和校對(duì)儀器靈敏度。
十、下班時(shí)檢查檢驗(yàn)室水、電等,安全后方可離去。
物業(yè)小區(qū)保潔員管理規(guī)章制度【規(guī)章制度】
一、禮貌衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):?
1、大院道路、空地每一天專人打掃,室內(nèi)經(jīng)常打掃,做到窗明幾凈。?
2、院內(nèi)鼠、蚊、蠅密度達(dá)標(biāo),廁所有專人每一天打掃,持續(xù)清潔無(wú)臭味、管道暢通、無(wú)滴水。?
3、院內(nèi)無(wú)亂搭、亂建、亂放、亂堆、亂倒現(xiàn)象。?
4、院內(nèi)無(wú)飼養(yǎng)家禽家畜現(xiàn)象。?
5、倒垃圾按時(shí)按指定地點(diǎn),嚴(yán)禁院內(nèi)亂擲煙頭、紙屑瓜果皮殼。?
6、樓道暢通,無(wú)雜物堆放,嚴(yán)禁在過(guò)道里放爐灶,晾曬衣服繩索整齊有序,不影響市容和過(guò)路。?
7、汽車、自行車在指定線內(nèi)有序停放,駕駛?cè)藛T洗刷汽車后要立即將污漬地面掃凈。?
8、院內(nèi)三線(電話、電力、電視線)線路整齊美觀。?
9、持續(xù)院內(nèi)花草樹木完整、美觀、地面無(wú)枯敗枝葉、雜草和棄物。?
10、嚴(yán)禁住樓戶往樓下亂擲雜物。?
11、下水道暢通無(wú)堵塞,窨井完好無(wú)損。?
12、裝潢施工有序,建筑材料定點(diǎn)擺放,廢土及時(shí)清運(yùn)整理,無(wú)遺留現(xiàn)象。?
二、職責(zé)范圍:?
1、保潔員對(duì)所屬衛(wèi)生包干區(qū)要經(jīng)常打掃,每日打掃不少于二次,持續(xù)包干區(qū)整潔衛(wèi)生。
2、生活區(qū)分片負(fù)責(zé)人要做好片內(nèi)衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作,職責(zé)人有權(quán)對(duì)片內(nèi)違反制度當(dāng)事人進(jìn)行警告、處罰。?
3、住家戶要持續(xù)家庭內(nèi)外整潔衛(wèi)生,對(duì)庭院衛(wèi)生負(fù)有職責(zé)。?
4、衛(wèi)生管理人員,要負(fù)責(zé)好大院衛(wèi)生工作,每一天要巡回視察,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。?
5、業(yè)主管理委員會(huì)對(duì)大院衛(wèi)生狀況不定期進(jìn)行檢查,原則上每半月檢查不少于一次。?
三、處罰規(guī)定:?
1、凡查出衛(wèi)生包干區(qū)不衛(wèi)生的,每次扣保潔員獎(jiǎng)金50元,并責(zé)令其立即打掃。?
2、住家戶亂倒垃圾的,發(fā)現(xiàn)一次罰款100元,并責(zé)令立即清掃。?
3、住家戶養(yǎng)家禽家畜,一但發(fā)現(xiàn)立即予以沒(méi)收,并罰款50元。?
4、在院內(nèi)亂擲煙頭者,發(fā)現(xiàn)一次罰款100元。?
5、對(duì)住家戶亂堆亂放,亂搭亂建,除責(zé)令其清理外罰款100-3000元。?
6、對(duì)損壞院內(nèi)花草樹木者予以花木價(jià)值三倍罰款。?
7、衛(wèi)生管理人員(包括打掃衛(wèi)生,打掃公共廁所人員)工作不負(fù)職責(zé),造成臟、亂、差的每查出一次罰款100元。?
8、院內(nèi)亂停放車輛的每次罰款200元。?
四、本規(guī)定自20__年三月十二日起執(zhí)行。
廚房紀(jì)律
1、廚房員工上下班務(wù)必打卡簽到簽退、并應(yīng)準(zhǔn)備充分時(shí)光要換制服,以便準(zhǔn)時(shí)到達(dá)工作崗位。
2、嚴(yán)禁員工替代他人打卡,嚴(yán)格考勤。
3、服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真按規(guī)定要求完成各項(xiàng)任務(wù)。
4、廚房員工在工作時(shí)光應(yīng)堅(jiān)守工作崗位,不得擅自離崗;不得坐在案板及工作臺(tái)上。
5、為保證清潔,良好的工作環(huán)境,提高工作效率,工作時(shí)光不得在非吸煙區(qū)吸煙、不得高聲喧嘩、聊天。
6、工作時(shí)光需穿整潔、大方、得體的工作服,圍裙、工作帽、男員工不可留長(zhǎng)發(fā)。
7、工作時(shí)應(yīng)在指定位置佩帶工號(hào)牌或工作證。
8、廚房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吃、拿食物或物品,不得擅自將廚房食品交與他人,不得借口食物變質(zhì)而丟掉。嚴(yán)禁人為浪費(fèi)。食物變質(zhì)后應(yīng)登記。
9、廚房為生產(chǎn)重地,沒(méi)有經(jīng)廚師長(zhǎng)同意,嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入,具體由各區(qū)域組長(zhǎng)負(fù)責(zé)執(zhí)行。
10、廚房員工不得理解供貨商的饋贈(zèng)。
11、自覺(jué)養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣,持續(xù)工作崗位及衛(wèi)生包干區(qū)的衛(wèi)生整潔。
12、嚴(yán)格執(zhí)行廚房?jī)?nèi)各項(xiàng)管理制度的規(guī)定。
一、把工作列入重要議事日程,成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)辦公室日常工作,加強(qiáng)對(duì)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督檢查。
二、開展宣傳教育工作,增強(qiáng)意識(shí),嚴(yán)格遵守規(guī)定和紀(jì)律,做到不該說(shuō)的不說(shuō);不該問(wèn)的不問(wèn),不該看的不看;不該記錄的國(guó)家秘密絕對(duì)不記錄;不在私人交流和通信中涉及國(guó)家秘密;不在公共場(chǎng)所談?wù)摵吞幚韲?guó)家秘密;不在沒(méi)有保障的地方存放國(guó)家秘密;不通無(wú)措施的電話、傳真、電報(bào)、郵政、電子設(shè)備傳遞、擅自翻印、復(fù)印秘密文件;不準(zhǔn)任意攜帶密件外出,避免丟失、被竊。工作人員調(diào)動(dòng)時(shí),要及時(shí)辦理密件移交手續(xù),做好防范工作,堵塞失、泄密漏洞。
三、召開具有一定密級(jí)內(nèi)容的會(huì)議,會(huì)前要對(duì)會(huì)場(chǎng)的錄音、擴(kuò)音設(shè)備進(jìn)行檢查,禁止使用無(wú)線話筒代替有線擴(kuò)音設(shè)備。
四、會(huì)議中使用的秘密文件、資料嚴(yán)禁亂發(fā),會(huì)議上的講話未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)本人同意不得隨便印發(fā),召開帶秘級(jí)會(huì)議,要指定專人記錄管理處理秘件,需要發(fā)文的要通過(guò)機(jī)要發(fā)送。
五、秘書在起草文件時(shí),如涉及到內(nèi)容的文件不論是草稿,還是正式文稿,應(yīng)標(biāo)明秘密字樣,不得擅自抄錄和摘記秘密文件資料,不得在公開發(fā)表的文章中引用秘密文電、資料。
六、在印刷秘件時(shí)要進(jìn)行登記,嚴(yán)禁個(gè)人保留和抄錄外傳。
七、在機(jī)要科室、部位配置必要的安全技術(shù)防范設(shè)施設(shè)備,確保黨和國(guó)家機(jī)密的安全。
八、認(rèn)真落實(shí)崗位責(zé)任制,收發(fā)涉密文件有登記,查閱涉密文件檔案有手續(xù),妥善保存涉密公文和檔案,涉密公文辦完或檔案查閱后,要及時(shí)整理立卷、歸檔。
九、涉密的電子設(shè)備、通信和辦公自動(dòng)化系統(tǒng)要符合要求,并采取必要的技術(shù)防范和管理措施。
十、沒(méi)有存檔價(jià)值和保存必要的涉密公文,經(jīng)過(guò)鑒別和主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),才可定期銷毀。
十一、一旦發(fā)生泄密事件要及時(shí)報(bào)告,認(rèn)真查處并采取補(bǔ)救措施,分析原因,總結(jié)教訓(xùn)。
一、加強(qiáng)對(duì)安全保衛(wèi)工作的重視和領(lǐng)導(dǎo),建立校長(zhǎng)直接負(fù)責(zé)、主管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)、全體教職員工一崗雙責(zé)的安全工作組織體系,堅(jiān)持“以人為本、從我做起”的原則,充分發(fā)揮各部門的職能作用,加強(qiáng)對(duì)全校師生員工的安全教育和管理。
二、每常年開學(xué)初,學(xué)校要按照教職工歸屬范圍層層簽訂安全管理目標(biāo),衽安全管理一把手負(fù)責(zé)制、安全責(zé)任追究制及安全事故報(bào)告制。教育教職員工遵守師德規(guī)范,不賭博、不酗酒、不從事有悖于職業(yè)道德的一切活動(dòng)。
三、學(xué)校安全工作小級(jí)要定時(shí)排查學(xué)校安全隱患,并向?qū)W校例會(huì)提交排查報(bào)告,確保學(xué)校各類教育教學(xué)設(shè)施、設(shè)備符合安全標(biāo)準(zhǔn)。
四、學(xué)校按設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)合理確定辦學(xué)規(guī)模,不隨意擴(kuò)大軌制和班容量。
五、學(xué)校按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定,合理確定學(xué)生在校時(shí)間,禁止上課拖堂、放學(xué)后補(bǔ)課等占用學(xué)生活動(dòng)時(shí)間的行為,嚴(yán)禁假日、雙休日和寒暑假組織學(xué)生到校上課和任何形式的集體補(bǔ)課。
六、學(xué)校管理人員,尤其是班主任不得安排學(xué)生從事超越其年齡、行為能力和自我保護(hù)能力以外的各類勞動(dòng)和活動(dòng),要教育學(xué)生遵守校規(guī)校紀(jì),不打架斗毆、追逐嬉戲、搶奪強(qiáng)要、偷竊他人物品;不翻越圍墻,爬樹攀高;不攜帶火種、易燃易爆、危險(xiǎn)品及管制刀具進(jìn)入學(xué)校;教育學(xué)生養(yǎng)成遠(yuǎn)離毒品,遠(yuǎn)離黃色淫穢網(wǎng)站、音像制品和書刊的良好習(xí)慣,嚴(yán)禁學(xué)生抽煙、喝酒。
七、加強(qiáng)學(xué)生的安全教育,落實(shí)管理制度。上學(xué)前、放學(xué)后,值日人
員要在學(xué)校門口值守;室外課、體育課、理、化實(shí)驗(yàn)課教學(xué),要事先檢查設(shè)施、器材的牢固和完好情況,講解安全操作規(guī)程;校外綜合實(shí)踐活動(dòng)課以及集會(huì)、集體外出等活動(dòng),要堅(jiān)持報(bào)批制度,要進(jìn)行安全知識(shí)和自救自護(hù)知識(shí)教育;學(xué)校不組織有特異體質(zhì)或特定疾病的學(xué)生參加與其身體狀況不適宜的體育、勞動(dòng)及其它活動(dòng),防止人身傷害事故的發(fā)生。
八、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生食堂的安全管理,建立健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生安全制度,并責(zé)任到人。實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)、入庫(kù)前檢驗(yàn)、成品檢查措施,嚴(yán)禁假冒偽劣和霉?fàn)€變質(zhì)食品進(jìn)入學(xué)校。非食堂管理和食品制作人員不得隨意進(jìn)入食品倉(cāng)庫(kù)和廚房,嚴(yán)防發(fā)生投毒、食物中毒事件。
九、要特別加強(qiáng)醫(yī)務(wù)室的管理。校醫(yī)應(yīng)恪盡職守,認(rèn)真負(fù)責(zé),嚴(yán)格各項(xiàng)醫(yī)療制度;嚴(yán)禁假冒偽劣藥品、霉變失效藥品、國(guó)家明令禁止使用的藥品進(jìn)入校園;嚴(yán)禁非醫(yī)療人員隨意出入醫(yī)療室和藥品存放處。
十、定期組織安全大檢查,及時(shí)清理校內(nèi)垃圾,磚、瓦、石塊等雜物,防止學(xué)生用于打鬧投擲造成傷害。
十一、學(xué)校要配置足夠的消防設(shè)施和器材,定期檢查嚴(yán)格管理,不準(zhǔn)隨便挪動(dòng)。嚴(yán)禁在消防通道堆放雜物,保障消防通道暢通;學(xué)校對(duì)用電線路和各種電器設(shè)施要加強(qiáng)檢查,及時(shí)維修和更新陳舊老化無(wú)安全保障的電器、電線,防止火災(zāi)、爆炸事故發(fā)生。
十二、學(xué)校的重要場(chǎng)所、庫(kù)房要安裝牢固的防撬鎖、防盜門窗,無(wú)關(guān)人員不準(zhǔn)進(jìn)入。在庫(kù)房、學(xué)生宿舍等特殊場(chǎng)所嚴(yán)禁吸煙,禁止使用電熱器具取暖。
十三、加強(qiáng)學(xué)校財(cái)務(wù)部門的安全管理。按要求安裝防盜門窗,嚴(yán)禁違反規(guī)定超額存放現(xiàn)金。
十四、為保障學(xué)校安全,禁止校外商販在校門口或到校擺攤、叫賣。所有學(xué)生一律不準(zhǔn)到校門口或擅自到校外購(gòu)物。
十五、上課期間,教職工、學(xué)生不準(zhǔn)隨便離開學(xué)校。必要時(shí),須憑出入證離校,并自學(xué)接受門衛(wèi)檢查和登記。
十六、禁止非本校機(jī)動(dòng)車、自行車等交通工具進(jìn)入校內(nèi)。12周歲以下學(xué)生禁止騎自行車上學(xué),防止發(fā)生意外事故。
十七、教職工要切實(shí)管好自己的隨身物品,以防被盜。
十八、節(jié)假日期間,要組織、安排好值班護(hù)校工作,值班期間必須有校領(lǐng)導(dǎo)帶班。
公司保密制度
1總則
1、1為保守公司秘密,維護(hù)公司權(quán)益,特制定本制度。
1、2公司秘密是關(guān)系公司權(quán)力和利益,依照特定程序確定,在必須時(shí)間內(nèi)只限必須范圍的人員知悉的事項(xiàng),包括但不限于技術(shù)秘密和其他商業(yè)機(jī)密。技術(shù)秘密是指不為公眾知悉、能為企業(yè)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)利益、具有實(shí)用性并且企業(yè)采取保密措施的非專利技術(shù)和技術(shù)信息。技術(shù)秘密包括但不限于:技術(shù)方案、工程設(shè)計(jì)、電路設(shè)計(jì)、制造方法、配方、工藝流程、技術(shù)指標(biāo)、計(jì)算機(jī)軟件、數(shù)據(jù)庫(kù)、研究開發(fā)記錄、技術(shù)報(bào)告、檢測(cè)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、試驗(yàn)結(jié)果、圖紙、樣品、樣機(jī)、模型、模具、操作手冊(cè)、技術(shù)文檔、相關(guān)的函電,等等。其他商業(yè)秘密,包括但不限于:客戶名單、行銷計(jì)劃、采購(gòu)資料、定價(jià)政策、財(cái)務(wù)資料、進(jìn)貨渠道等。
1、3公司全體職員都有保守公司秘密的義務(wù)。接觸到企業(yè)商業(yè)秘密的高級(jí)員工,例如:管理人員、技術(shù)人員、財(cái)務(wù)人員、銷售人員、秘書等對(duì)保守公司秘密負(fù)有個(gè)性的職責(zé)。
1、4公司c ,實(shí)行既確保秘密又便利工作的方針。
2保密范圍和密級(jí)確定
2、1公司秘密包括本制度第1、2項(xiàng)規(guī)定的范圍以及下列秘密事項(xiàng):
1)公司重大決策中的秘密事項(xiàng)。
2)公司尚未付諸實(shí)施的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)方向、經(jīng)營(yíng)規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及經(jīng)營(yíng)決策。
3)公司內(nèi)部掌握的合同、協(xié)議、意見書及可行性報(bào)告、主要會(huì)議記錄。
4)公司財(cái)務(wù)預(yù)決算報(bào)告及各類財(cái)務(wù)報(bào)表、統(tǒng)計(jì)報(bào)表。
5)公司所掌握的尚未進(jìn)入市場(chǎng)或尚未公開的各類信息。
6)公司職員人事檔案,工資性、勞務(wù)性收人及資料。
7)其他經(jīng)公司確定應(yīng)當(dāng)保密的事項(xiàng)。
一般性決定、決議、通告、通知、行政管理資料等內(nèi)部文件不屬于保密范圍。
2、2公司秘密的密級(jí)分為“絕密”、“機(jī)密”、“秘密”三級(jí)。
絕密是最重要的公司秘密,泄露會(huì)使公司的權(quán)益和利益遭受個(gè)性嚴(yán)重的損害;
機(jī)密是重要的公司秘密,泄露會(huì)使公司權(quán)益和利益遭受到嚴(yán)重的損害;
秘密是一般的公司秘密,泄露會(huì)使公司的權(quán)益和利益遭受損害。
2、3公司秘級(jí)的確定:
1)公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展中,直接影響公司權(quán)益和利益的重要決策文件、技術(shù)資料為絕密級(jí);
2)公司的規(guī)劃、財(cái)務(wù)報(bào)表、統(tǒng)計(jì)資料、重要會(huì)議記錄、公司經(jīng)營(yíng)狀況為機(jī)密;
3)公司人事檔案、合同、協(xié)議、職員工資性收人、尚未進(jìn)人市場(chǎng)或尚未公開的各類信息為秘密級(jí)。
2、4屬于公司秘密的文件、資料,應(yīng)當(dāng)依據(jù)本制度規(guī)定標(biāo)明密級(jí),并確定保密期限。保密期限分永久、長(zhǎng)期、短期,一般與密級(jí)相對(duì)應(yīng),特殊狀況外標(biāo)明。保密期限屆滿,自行解密。
3公司保密措施
3、1屬于公司秘密的文件、資料和其他物品的制作、收發(fā)、傳遞、使用、復(fù)制、摘抄、保存和銷毀,由辦公室或主管副總經(jīng)理委托專人執(zhí)行;采用電腦技術(shù)存取、處理、傳遞的公司秘密由電腦部門負(fù)責(zé)保密。
3、2對(duì)于密級(jí)文件、資料和其他物品,務(wù)必采取以下保密措施:
1)非經(jīng)總經(jīng)理或主管副總公司批準(zhǔn),不得復(fù)制和摘抄;
2)收發(fā)、傳遞和外出攜帶,由指定人員擔(dān)任,并采取必要的安全措施;
3)在設(shè)備完善的保險(xiǎn)裝置中保存。
3、3屬于公司秘密的設(shè)備或者產(chǎn)品的研制、生產(chǎn)、運(yùn)輸、使用、保存、維修和銷毀,由公司指定專門部門負(fù)責(zé)執(zhí)行,并采用相應(yīng)的保密措施。
3、4在對(duì)外交往與合作中需要帶給公司秘密事項(xiàng)的,應(yīng)當(dāng)事先經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
3、5具有屬于公司秘密資料的會(huì)議和其他活動(dòng),主辦部門應(yīng)采取下列保密措施:
1)選取具備保密條件的會(huì)議場(chǎng)所;
2)根據(jù)工作需要,限定參加會(huì)議人員的范圍,對(duì)參加涉及密級(jí)事項(xiàng)會(huì)議的人員予以指定;
3)依照保密規(guī)定使用會(huì)議設(shè)備和管理會(huì)議文件;
4)確定會(huì)議資料是否傳達(dá)及傳達(dá)范圍。
3、6不準(zhǔn)在私人交往和通信中泄露公司秘密,不準(zhǔn)在公共場(chǎng)所談?wù)摴久孛?,不?zhǔn)透過(guò)其他方式傳遞公司秘密。
3、7公司工作人員發(fā)現(xiàn)公司秘密已經(jīng)泄露或者可能泄露時(shí),應(yīng)當(dāng)立即采取補(bǔ)救措施并及時(shí)報(bào)告綜合管理部;綜合管理部接到報(bào)告,應(yīng)立即作來(lái)源理。
3、8出現(xiàn)下列狀況之一者,予以辭退并酌情賠償經(jīng)濟(jì)損失:
1)故意或過(guò)失泄露公司秘密,造成嚴(yán)重后果或重大經(jīng)濟(jì)損失的;
2)違反本保密制度規(guī)定,為他人竊取、刺探、收買或違章帶給公司秘密的;
3)利用職權(quán)強(qiáng)制他人違反保密規(guī)定的。
3、9公司與全體員工簽訂《員工保守商業(yè)秘密協(xié)議書》,《員工保守商業(yè)秘密協(xié)議書》以書面形式簽訂,協(xié)議附后。
3、10在保密合同有效期限內(nèi),員工應(yīng)履行下列義務(wù):
1)嚴(yán)格遵守本企業(yè)保密制度,防止泄漏企業(yè)技術(shù)秘密;
2)不得向他人泄漏企業(yè)技術(shù)秘密;
3)非經(jīng)公司書面同意,不得利用該技術(shù)秘密進(jìn)行生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)活動(dòng),不得利用技術(shù)秘密進(jìn)行新的研究和開發(fā):
3、11對(duì)高級(jí)員工實(shí)行“競(jìng)業(yè)限制”制度,限制管理人員、技術(shù)人員、財(cái)務(wù)人員、銷售人員、秘書等高級(jí)員工的以下行為:
1)自行設(shè)立與本公司競(jìng)爭(zhēng)的公司;
2)就職于本公司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手;
3)在競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)中兼職;
4)引誘企業(yè)中的其他員工辭職;
5)引誘企業(yè)的客戶脫離企業(yè);
6)在離職后,與企業(yè)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)的其他行為。
3、12涉及公司商業(yè)秘密的合作、代理、交易合同或協(xié)議,均需設(shè)置“保密條款”,對(duì)合同對(duì)方增設(shè)保密義務(wù)?!氨C軛l款”應(yīng)當(dāng)包含以下資料:
1)明示合同所涉及的需要保密的商業(yè)秘密范圍;
2)合同對(duì)方以及合同對(duì)方的任何員工、代理人均受保密條款的約束;
3)受約束的保密義務(wù)人在未經(jīng)許可的狀況下,不可將商業(yè)秘密透露給任何第三方或用于合同目的以外的用途;
4)受約束的保密義務(wù)人不可將內(nèi)含保密信息的資料、文件、實(shí)物等攜帶出保密區(qū)域;
5)保密義務(wù)人不可在對(duì)外理解訪間或者與任何第三方交流時(shí)涉及合同規(guī)定的商業(yè)秘密資料;
6)不相關(guān)的員工不可接觸或了解商業(yè)秘密;
7)保密信息應(yīng)當(dāng)在合同終止后交還;
8)保密期限在合同終止后仍然持續(xù)有效;
9)違反保密義務(wù)的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)明確的違約職責(zé)。
4附則
本制度的解釋權(quán)屬于綜合管理部。
本制度自發(fā)布之日起施行。
第一章總則
第一條為加強(qiáng)手機(jī)使用(含小靈通、大靈通等)的管理,確保國(guó)家秘密安全,根據(jù)中央委員會(huì)《關(guān)于加強(qiáng)手機(jī)使用管理的通知》(中保委發(fā)〔20__〕3號(hào))及《手機(jī)使用管理規(guī)定(試行)》(東密發(fā)[20__]2號(hào)),結(jié)合全局工作實(shí)際,制定本規(guī)定。
第二條涉密單位和人員使用手機(jī)應(yīng)遵守本規(guī)定。
第三條嚴(yán)禁使用手機(jī)發(fā)送、接收、存儲(chǔ)包括語(yǔ)音、文字、圖像等內(nèi)容的國(guó)家秘密。
第二章管理措施
第四條涉密單位應(yīng)對(duì)涉密人員使用手機(jī)進(jìn)行嚴(yán)格管理。
第五條召開涉密會(huì)議或者舉辦涉密活動(dòng)時(shí),主辦單位要對(duì)手機(jī)的使用進(jìn)行嚴(yán)格管理,采取如下措施;
(一)應(yīng)在會(huì)議通知中對(duì)手機(jī)管理提出具體要求;
(二)指定專人對(duì)手機(jī)進(jìn)行監(jiān)督管理;
(三)在會(huì)場(chǎng)入口處對(duì)手機(jī)使用管理做出明顯提示;
(四)采取有效措施,限制手機(jī)帶入,特殊原因確需帶入的,應(yīng)當(dāng)經(jīng)過(guò)主辦單位同意,并將手機(jī)電池取出。
第六條進(jìn)入要害部門、部位,嚴(yán)禁使用手機(jī)。
第七條其他有特殊要求的重要涉密場(chǎng)所嚴(yán)禁帶入手機(jī)。
第八條涉密單位的領(lǐng)導(dǎo)和要害部門、部位的工作人員不得使用境外組織或人員贈(zèng)予的手機(jī)。
第九條屬下列場(chǎng)所之一的,必須使用手機(jī)信息干擾設(shè)備
(一)各種涉密會(huì)議場(chǎng)所;
(二)各類屬于國(guó)家秘密的考試試卷復(fù)制場(chǎng)所;
(三)各類屬于國(guó)家秘密的考試試題命題場(chǎng)所;
(四)其他有特殊要求的重要涉密場(chǎng)所。非涉密場(chǎng)所嚴(yán)禁使用手機(jī)信息干擾設(shè)備。
第三章管理職責(zé)
第十條涉密單位的管理職責(zé):
(一)組織開展手機(jī)知識(shí)宣傳教育;
(二)明確手機(jī)管理的分管領(lǐng)導(dǎo)、機(jī)構(gòu)和管理人員;
(三)建立健全手機(jī)使用管理規(guī)章制度;
(四)配置符合技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的手機(jī)信息干擾設(shè)備;
(五)負(fù)責(zé)對(duì)涉密人員使用手機(jī)情況進(jìn)行監(jiān)督管理;
(六)及時(shí)報(bào)告手機(jī)泄密事件,積極采取補(bǔ)救措施和組織查處工作。
第十一條工作部門的管理職責(zé):
(一)組織開展手機(jī)知識(shí)的宣傳教育;
(二)開展對(duì)手機(jī)及干擾設(shè)備使用與管理情況的監(jiān)督檢查;
(三)協(xié)助部門大型涉密會(huì)議及活動(dòng)的手機(jī)管理工作;
(四)依法組織查處手機(jī)泄密事件。
第四章獎(jiǎng)懲
第十二條對(duì)防止或制止手機(jī)泄密有功的人員,給予通報(bào)表?yè)P(yáng)或者獎(jiǎng)勵(lì)。第十三條對(duì)在手機(jī)管理方面成績(jī)突出的單位,工作部門應(yīng)給予通報(bào)表?yè)P(yáng)或者獎(jiǎng)勵(lì)。
第十四條對(duì)違反本規(guī)定,使用手機(jī)造成泄密的`人員,依法給予黨紀(jì)、政紀(jì)處分,情節(jié)嚴(yán)重的,移交司法機(jī)關(guān)給予刑事處罰。
第十五條因管理不善,對(duì)手機(jī)泄密負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任的直接領(lǐng)導(dǎo),依照有關(guān)規(guī)定給予黨紀(jì)、政紀(jì)處分。
第五章附則
第十六條使用經(jīng)國(guó)家有關(guān)主管部門批準(zhǔn),具有保障措施的手機(jī)發(fā)送、接收、存儲(chǔ)國(guó)家秘密信息不適用本規(guī)定。
第十七條本規(guī)定由東營(yíng)市海洋與漁業(yè)局委員會(huì)負(fù)責(zé)解釋。
第十八條本規(guī)定自發(fā)布之日起施行。
3G移動(dòng)終端使用管理規(guī)定:
一、嚴(yán)禁使用3G移動(dòng)終端談?wù)?、傳輸、處理、存?chǔ)涉密信息。
二、禁止攜帶3G移動(dòng)終端進(jìn)入要害部門部位。
三、禁止在涉密會(huì)議和活動(dòng)場(chǎng)所使用3G移動(dòng)終端。重要涉密會(huì)議和活動(dòng)場(chǎng)所應(yīng)采取符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的能夠覆蓋3G頻段的屏蔽或干擾措施。
四、禁止在涉密場(chǎng)所使用3G移動(dòng)終端進(jìn)行錄音、照相攝影、視頻通話和寬帶上網(wǎng)。
五、禁止將3G移動(dòng)終端作為涉密信息設(shè)備使用或與涉密計(jì)算機(jī)等涉密信息設(shè)備及載體連接。
六、涉密信息設(shè)備與3G移動(dòng)通信基站及信號(hào)轉(zhuǎn)發(fā)裝置的距離不得小于20米。
七、嚴(yán)格限制涉密科室和崗位配發(fā)使用3G移動(dòng)終端。
八、涉密人員使用3G移動(dòng)終端應(yīng)當(dāng)從嚴(yán)控制,用于公務(wù)活動(dòng)的3G移動(dòng)終端必須選用國(guó)內(nèi)品牌,且實(shí)行實(shí)名制管理。
九、核心涉密人員、重要涉密人員不得使用3G手機(jī)。
十、本規(guī)定自發(fā)布之日起實(shí)施。
廚房員工的調(diào)崗與晉升管理制度
1、公司根據(jù)工作需要,可對(duì)員工進(jìn)行調(diào)崗或?qū)⑵涮嵘礁咭患?jí)的職位工作。
2、所有員工均有被提升的機(jī)會(huì)。升職主要根據(jù)該員工本人的工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)掌握的熟練程度以及職位是否空缺。升職后前三個(gè)月屬試用期;試用期滿后,工作表現(xiàn)貼合職能要求,則正式委任該職。
3、員工被提升后,若因工作不能勝任或犯有過(guò)失,公司可視情節(jié)輕重做出降職或免職決定。
4、因工作需要,由總廚和人事決定員工轉(zhuǎn)調(diào),員工務(wù)必服從,但應(yīng)事先征求廚師長(zhǎng)同意。
公司保密制度范本
第一條:為維護(hù)公司發(fā)展和利益,保守公司秘密,制定本制度。
第二條:在對(duì)外交往和合作中,須個(gè)性注意不泄漏公司秘密,更不準(zhǔn)出賣公司的秘密。
第三條:全體員工都有保守公司秘密的義務(wù)。
第四條:公司秘密是關(guān)系公司發(fā)展和利益,在必須時(shí)間內(nèi)只限必須范圍的員工知悉的事項(xiàng)。公司秘密包括下列秘密事項(xiàng):
1、公司非向公眾公開的財(cái)務(wù)證券狀況銀行帳戶帳號(hào);
2、專有生產(chǎn)技術(shù)及新生產(chǎn)技術(shù);
3、公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展決策中的秘密事項(xiàng);
4、人事決策中的秘密事項(xiàng);
5、招標(biāo)項(xiàng)目的標(biāo)底合作條件貿(mào)易條件;
6、重要的合同客戶和貿(mào)易渠道;
7、其他董事會(huì)或總經(jīng)理確定應(yīng)當(dāng)保守的公司秘密事項(xiàng)。
第五條:非經(jīng)批準(zhǔn),不準(zhǔn)復(fù)印、摘抄秘密文件、資料。
第六條:公司秘密應(yīng)根據(jù)需要,限于必須范圍的員工接觸。
第七條:屬于公司秘密的文件、資料,應(yīng)標(biāo)明“秘密”字樣,由專人負(fù)責(zé)印制、收發(fā)、傳遞、保管。
第八條:接觸公司秘密的員工,未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)向他人泄露。非接觸公司秘密的員工,不準(zhǔn)打聽、刺探公司秘密。
第九條:記載有公司秘密事項(xiàng)的工作筆記,持有人務(wù)必妥善保管。如有遺失,務(wù)必立即報(bào)告并采取補(bǔ)救措施。
第十條:對(duì)保守公司秘密或防止泄密有功的,予以表?yè)P(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)。違反本規(guī)定故意或過(guò)失泄露公司秘密的,視情節(jié)及危害后果予以行政處分或經(jīng)濟(jì)處罰,直至予以除名。
第十一條:信息室、檔案室、計(jì)算機(jī)房等機(jī)要部門,非工作人員不得隨便進(jìn)入,工作人員也不能隨便帶人進(jìn)入
實(shí)驗(yàn)室工作制度
1、遵守勞動(dòng)紀(jì)律,上班不遲到、不早退,嚴(yán)守崗位,不脫崗、串崗,不在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)接待客人,上班不干私活,不打鬧嬉笑。
2、刻苦鉆研業(yè)務(wù),堅(jiān)持以病人為中心,對(duì)病人如親人,態(tài)度和藹,有問(wèn)必答。講究醫(yī)德,禮貌待客(病人),語(yǔ)言禮貌,耐心解釋,工作用心認(rèn)真,一絲不茍,做到報(bào)告及時(shí)準(zhǔn)確。
3、收集標(biāo)本時(shí),嚴(yán)格查對(duì),標(biāo)本不合要求時(shí),應(yīng)重新采集,對(duì)不能檢驗(yàn)的標(biāo)本要妥善保管,常規(guī)檢驗(yàn)即到即檢并及時(shí)發(fā)出報(bào)告,急診檢驗(yàn)標(biāo)本隨時(shí)隨檢,隨時(shí)發(fā)出報(bào)告。
4、要認(rèn)真核對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果,認(rèn)真填寫報(bào)告單,作好結(jié)果記錄,簽名發(fā)出報(bào)告,急診標(biāo)本應(yīng)認(rèn)真核對(duì),發(fā)現(xiàn)檢驗(yàn)結(jié)果與臨床不符或有疑問(wèn)時(shí),主動(dòng)與臨床科室聯(lián)系,重新檢驗(yàn),發(fā)現(xiàn)特殊陽(yáng)性結(jié)果,應(yīng)主動(dòng)報(bào)告,院外報(bào)告應(yīng)由科主任簽字。
5、檢驗(yàn)標(biāo)本在發(fā)出報(bào)告后應(yīng)保留24h,常規(guī)標(biāo)本及用具立即消毒,被污染的器皿就應(yīng)高壓滅菌后方可洗滌,對(duì)可疑和病原微生物的標(biāo)本應(yīng)經(jīng)消毒后送指定地點(diǎn)焚燒,防止交叉感染。
6、保證檢驗(yàn)質(zhì)量,每1-2周檢查一次標(biāo)準(zhǔn)曲線,檢查一次試劑質(zhì)量,并核對(duì)儀器靈敏度,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,隨時(shí)解決。
7、建立實(shí)驗(yàn)室室內(nèi)質(zhì)量控制制度,用心參加室間質(zhì)評(píng)活動(dòng),以保證檢驗(yàn)質(zhì)量。
8、菌種、毒種、劇毒試劑,易燃、易爆、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿及貴重儀器應(yīng)指定專人保管。
標(biāo)本接收和處理工作制度
1、檢驗(yàn)申請(qǐng)單需有醫(yī)師(士)填寫完整,字跡清楚,目的明確。急診檢驗(yàn),應(yīng)在申請(qǐng)單注明“急”字樣。
2、標(biāo)本容器上應(yīng)粘貼檢驗(yàn)基本信息(條形碼/標(biāo)本聯(lián)號(hào)/另紙?zhí)娲?,標(biāo)本容器基本信息(病歷號(hào)/姓名/科別/性別/床號(hào)等)以資核對(duì),送檢測(cè)前應(yīng)先辦妥收費(fèi)/記帳手續(xù)。
3、各種標(biāo)本采集按實(shí)驗(yàn)室SOP文件要求采集/轉(zhuǎn)運(yùn)。
4、采集與遞送標(biāo)本時(shí)應(yīng)防止交叉感染,注意勿將標(biāo)本污染容器外部或傾翻、滲漏。
5、采集糖耐量、狼瘡細(xì)胞以及時(shí)尿清除試驗(yàn)等特殊項(xiàng)目標(biāo)本時(shí),應(yīng)注明采集時(shí)間。
6、收取或接收標(biāo)本時(shí),嚴(yán)格標(biāo)本查對(duì)制度,不合格者登記退回并重新采集。
7、實(shí)驗(yàn)室接收標(biāo)本后,及時(shí)準(zhǔn)確轉(zhuǎn)運(yùn)/離心/分裝/保存,各項(xiàng)目專業(yè)組嚴(yán)格按標(biāo)本處理操作規(guī)程進(jìn)行。
8、對(duì)特殊樣本或特殊病人樣本,實(shí)行“首接”負(fù)責(zé)制,及時(shí)和正確保管和轉(zhuǎn)送樣本到相關(guān)實(shí)驗(yàn)室或有關(guān)人員,同時(shí)作交接班記錄和雙方簽名確認(rèn)。
9、因意外事故導(dǎo)致標(biāo)本試管破碎時(shí),應(yīng)登記備案并即刻通知相應(yīng)科室協(xié)商重采,或?qū)﹂T診患者進(jìn)行耐心解釋協(xié)商重采。
10、應(yīng)對(duì)報(bào)告發(fā)出后,剩余標(biāo)本按(SOP)文件保留/廢棄。各種廢棄標(biāo)本按《醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)醫(yī)療廢物管理辦法》處理。
危急值報(bào)告登記工作制度
1、樹立“換位意識(shí)”,急病人所急,為臨床科室?guī)Ыo及時(shí)可靠的檢驗(yàn)信息。
2、當(dāng)出現(xiàn)下述危機(jī)時(shí),在確認(rèn)儀器設(shè)備正常的狀況下,立即復(fù)查,復(fù)查結(jié)果與第一次結(jié)果吻合無(wú)誤后,立即電話通知臨床,并在《危急值結(jié)果報(bào)告單》上詳細(xì)記錄。
3、當(dāng)出現(xiàn)下述危機(jī)值時(shí),立即電話通知臨床,重新采取標(biāo)本,免費(fèi)復(fù)查,復(fù)查結(jié)果立即電話臨床。4、危急值范圍:
血培養(yǎng)陽(yáng)性、腦脊髓培養(yǎng)陽(yáng)性;抗H-IgM陽(yáng)性,Rh(0)陰性血,HIV陽(yáng)性
實(shí)驗(yàn)室生物安全工作制度
1、堅(jiān)決執(zhí)行各項(xiàng)安全管理的法令法規(guī)和制度,做好日常安全教育、防護(hù)措施和監(jiān)督工作,消除各種不安全隱患和因素。
2、上崗人員上崗前都務(wù)必經(jīng)過(guò)相應(yīng)的生物安全培訓(xùn),簽約病原微生物實(shí)驗(yàn)室生物安全職責(zé)知情同意書。
3、實(shí)驗(yàn)室工作人員按規(guī)定每年進(jìn)行一次生物監(jiān)測(cè)及健康體檢。4、嚴(yán)格執(zhí)行消毒隔離措施和制度,預(yù)防實(shí)驗(yàn)室感染和院內(nèi)感染,對(duì)重點(diǎn)部位或特殊崗位應(yīng)配備B2級(jí)生物安全柜或至少在超凈臺(tái)進(jìn)行具有傳染性標(biāo)本的處理。
5、嚴(yán)格按消毒技術(shù)規(guī)范對(duì)生活垃圾和醫(yī)用垃圾及工作環(huán)境進(jìn)行消毒處理。
6、嚴(yán)格執(zhí)行危害性化學(xué)試劑管理制度,認(rèn)真履行危險(xiǎn)品保存申領(lǐng)使用原則和程序。
7、嚴(yán)格執(zhí)行安全用電規(guī)則及各項(xiàng)安全操作規(guī)程,必備和正確使用滅火器材。
8、督促落實(shí)防燃、防爆、防盜、防水等管理措施,并定期檢查評(píng)比。
9、實(shí)驗(yàn)室工作人員出現(xiàn)生物危害時(shí),按實(shí)驗(yàn)室工作人員健康(感染)檢測(cè)和就醫(yī)程序進(jìn)行。
儀器設(shè)備管理制度
1、各項(xiàng)器設(shè)備均應(yīng)建立檔案統(tǒng)一管理,資料包括儀器編號(hào)、品牌、型號(hào)、購(gòu)置日期、使用說(shuō)明書、操作手冊(cè)等原始資料,由專人保管。
2、工作人員操作精密儀器設(shè)備務(wù)必經(jīng)過(guò)專門訓(xùn)練,專業(yè)主管考核合格并經(jīng)科主任批準(zhǔn)后方可上崗。
3、建立專業(yè)實(shí)驗(yàn)室的儀器操作手冊(cè),使用時(shí)嚴(yán)格按照程序操作,并按規(guī)定要求定期進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng),建立維護(hù)和維修記錄。儀器要有明顯的狀態(tài)標(biāo)示(使用、維修、停用),專業(yè)主管定期檢查。
4、對(duì)天平、分光光度計(jì)、其它有關(guān)儀器應(yīng)按照我國(guó)計(jì)量法規(guī),定期理解計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)的校檢,并保留校檢證書。
5、建立儀器設(shè)備檢定和校準(zhǔn)程序,按期進(jìn)行強(qiáng)制鑒定或自檢(貼有明顯的標(biāo)記)。按儀器使用說(shuō)明書的規(guī)定周期,使用配套校準(zhǔn)品校準(zhǔn)儀器。有鑒定及校準(zhǔn)記錄,專業(yè)主管或科主任定期檢查。
試劑管理制度
1、應(yīng)根據(jù)儀器制造商說(shuō)明或權(quán)威機(jī)構(gòu)的要求來(lái)選取和使用校準(zhǔn)品和質(zhì)控品。
2、非儀器配套商品試劑、試劑盒和校準(zhǔn)品等,由科主任組織專門小組負(fù)責(zé)評(píng)價(jià)、選購(gòu)。所用試劑務(wù)必是有生產(chǎn)許可證、注冊(cè)登記證的商品試劑盒。此外應(yīng)有方法學(xué)評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)報(bào)告,每批新試劑應(yīng)對(duì)其靈敏度和特異性能進(jìn)行評(píng)價(jià)。比對(duì)實(shí)驗(yàn)和評(píng)價(jià)報(bào)告應(yīng)保存,證明其不影響檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性,以備科主任及省、市臨床檢驗(yàn)中心或評(píng)審專家查閱。
3、自配試劑由專業(yè)主管指定專人負(fù)責(zé)配制,原料及溶液務(wù)必保證質(zhì)量,有配制記錄,成品貼有標(biāo)簽,注明試劑名稱、濃度(效價(jià)、滴度)、儲(chǔ)存條件、配制日期和失效日期、配制人等。
4、對(duì)領(lǐng)來(lái)的試劑或物品要登記品名、數(shù)量、規(guī)格、儲(chǔ)存條件和價(jià)格,并有專人按貯存要求妥善保管,做好溫度記錄,定期檢查。在有效期限內(nèi)使用。
5、任何試劑使用超過(guò)失效期,都不能使用,由保管者填寫報(bào)廢單,經(jīng)鑒定后由科主任及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)銷毀,只有當(dāng)權(quán)威機(jī)構(gòu)出具書面證明或者實(shí)驗(yàn)室有充足依據(jù)證明其不影響結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性后,方可在規(guī)定的延長(zhǎng)期間內(nèi)使用。
差錯(cuò)登記和處理報(bào)告制度
1、建立差錯(cuò)登記和處理報(bào)告制度,直接職責(zé)者應(yīng)及時(shí)主動(dòng)詳細(xì)記錄差錯(cuò)事故的發(fā)生過(guò)程和具體情節(jié),同時(shí)報(bào)告相關(guān)職責(zé)人。
2、發(fā)生差錯(cuò)的班組應(yīng)用心討論和分析原因,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),改善工作,并提出進(jìn)一步整改措施和預(yù)防方案。
3、對(duì)差錯(cuò)事故不作登記和隱瞞包庇者,除追究人職責(zé)外,將進(jìn)一步追究班組負(fù)責(zé)人的職責(zé),并視情節(jié)和后果給予科室處理。
4、對(duì)發(fā)生差錯(cuò)理按醫(yī)院處理制度和科室相關(guān)制度處罰和備案,并取消年終評(píng)優(yōu),差錯(cuò)事故處理結(jié)果要認(rèn)真記錄并呈報(bào)上級(jí)部門。
不合格標(biāo)本處理制度
1、待測(cè)標(biāo)本存在下列問(wèn)題時(shí),檢驗(yàn)班組登記后通知科室并將標(biāo)本退回和重新采集:
①、送檢標(biāo)本標(biāo)識(shí)與申請(qǐng)單不符者。②、送檢標(biāo)本類別與申請(qǐng)單不符者。
③、標(biāo)本容器不合格者或送檢查標(biāo)本存在明顯污染者。④、標(biāo)本采集后放置時(shí)間超過(guò)檢測(cè)規(guī)定時(shí)限者。⑤、自采標(biāo)本(除院外協(xié)作單位和定點(diǎn)醫(yī)療單位外)。⑥、溶血脂血等標(biāo)本足以影響檢測(cè)結(jié)果者。
⑦、同一標(biāo)識(shí)(如病歷號(hào)相同者)多份同樣同項(xiàng)目標(biāo)本者。⑧、未進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)項(xiàng)目申請(qǐng)者或申請(qǐng)項(xiàng)目與檢驗(yàn)申請(qǐng)單項(xiàng)目不符者。
⑨、采集血量不足,特殊檢測(cè)項(xiàng)目未注明采血時(shí)間。
2、未交款者或網(wǎng)絡(luò)欠費(fèi)者(特殊狀況例外,但需科主任簽字)。
消毒工作制度
1、原則上按新近頒發(fā)的《消毒技術(shù)規(guī)范》及相關(guān)文件和各類物品/環(huán)境消毒程序進(jìn)行。
2、工作完畢應(yīng)在緩沖區(qū)內(nèi)脫裝后嚴(yán)格進(jìn)行手部消毒和清潔。3、不得隨意丟棄一次性試驗(yàn)耗品,試驗(yàn)前后應(yīng)消毒和清潔臺(tái)面及工作區(qū)環(huán)境,并按要求將生活垃圾和醫(yī)用垃圾分類消毒封袋轉(zhuǎn)運(yùn)。
4、一次性試管針頭滴管吸頭等應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行浸泡消毒和毀形處理。
5、反復(fù)使用的器皿和物品均應(yīng)按類別先消毒后洗滌。
6、血液等傳染性污染工作環(huán)境時(shí)應(yīng)立即消毒處理(由外到內(nèi))。7、不定期消毒清潔臺(tái)面地面墻面和設(shè)備表面及門窗把柄和電話機(jī)鍵盤。
8、消毒液配制、效果檢測(cè)、消毒做好原始記錄。
實(shí)驗(yàn)垃圾分類處理制度
1、原則:分類收集,集中轉(zhuǎn)運(yùn),分別處理,防止污染擴(kuò)散。2、分類:醫(yī)療垃圾(黃色),醫(yī)療垃圾又主要分為“感染性垃圾”、“損傷性垃圾”、和“化學(xué)性垃圾”,亦須分類分集。生活垃圾(黑色)。
3、要求垃圾袋堅(jiān)固耐用,防漏水,盛裝針頭等銳利器具,務(wù)必采用專用利器盒,要保證不會(huì)出現(xiàn)破裂、被穿刺等狀況,由醫(yī)院相關(guān)部門集中采購(gòu)和分發(fā)。
4、嚴(yán)格執(zhí)行醫(yī)院污物分類入袋等相關(guān)的。
5、實(shí)驗(yàn)室工作人員應(yīng)嚴(yán)格按分類要求區(qū)分醫(yī)療垃圾和生活垃圾。、
6、所有檢驗(yàn)后標(biāo)本均應(yīng)滅菌后,方可取出并做最終處理。7、按醫(yī)院總體安排,由后勤保潔員負(fù)責(zé)分類檢查、貼簽和集中轉(zhuǎn)運(yùn)。
8、嚴(yán)禁轉(zhuǎn)賣可回收物品如試劑盒外包裝、打印紙殘料等紙品。9、凡違反實(shí)驗(yàn)垃圾分類處理制度的班組和個(gè)人,將按醫(yī)院和科室有關(guān)規(guī)章制度嚴(yán)肅處理。
10、未盡事宜按醫(yī)院和科室最新的相關(guān)條例執(zhí)行。
1、依據(jù)儀器和試劑,選取國(guó)家或商家推薦的標(biāo)準(zhǔn)室內(nèi)質(zhì)控物,并按規(guī)定方法進(jìn)行評(píng)價(jià)和使用。確認(rèn)后嚴(yán)禁隨意更換試劑和控制物,以保證項(xiàng)目質(zhì)量體系的完整性和連貫性。
2、確實(shí)需要更換時(shí),應(yīng)帶給完整和有效的原始數(shù)據(jù)和評(píng)價(jià)結(jié)果并報(bào)送科主任審核,待確認(rèn)貼合質(zhì)量體系完整性要求后報(bào)主管院長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可調(diào)換,同時(shí)應(yīng)按質(zhì)量手冊(cè)要求進(jìn)行前瞻性調(diào)研。
3、建立和完善SOP手冊(cè)及管理與質(zhì)量記錄文件,加強(qiáng)室內(nèi)質(zhì)控物的管理和使用,待應(yīng)詳細(xì)記錄開封日期、有效日期、儲(chǔ)存條件、預(yù)期使用次數(shù)等;注意節(jié)約,不得回收,避免污染。
4、應(yīng)按標(biāo)本測(cè)定常規(guī)方法進(jìn)行控制物的檢測(cè),遵循Westgard多規(guī)則質(zhì)控條款進(jìn)行判別和分析,正確理解變異系數(shù)(CV%)的真實(shí)含義;當(dāng)日分析和定期分析相結(jié)合,認(rèn)真做好各項(xiàng)文字記錄并妥善保存原始結(jié)果,以供“舉證倒置”等醫(yī)療糾紛時(shí)使用。
5、當(dāng)結(jié)果失控時(shí),不得隨意更改或刪除原始數(shù)據(jù)和記錄,應(yīng)認(rèn)真尋找原因并進(jìn)行客觀分析后提出糾偏措施。否則當(dāng)時(shí)失控項(xiàng)目檢測(cè)結(jié)果不得發(fā)出。
1、接到室間質(zhì)評(píng)物時(shí),實(shí)驗(yàn)室質(zhì)控員開戶外包裝查驗(yàn)是否有漏夜和破損現(xiàn)象、數(shù)理及批次,并進(jìn)行詳細(xì)登記和簽字。
2、實(shí)驗(yàn)室項(xiàng)目組應(yīng)按要求妥善保存質(zhì)評(píng)物,檢測(cè)前應(yīng)仔細(xì)閱讀說(shuō)明書,并在規(guī)定的日期內(nèi)分批次隨標(biāo)本進(jìn)行盲法檢測(cè)。
3、檢測(cè)完畢后,應(yīng)及時(shí)按要求完整地填報(bào)報(bào)表格并簽字了,個(gè)性注意單位預(yù)算換算值;隨后連同下列資料一并及時(shí)交送科主任審核:原始測(cè)定數(shù)據(jù)單;已填報(bào)的原始表格;當(dāng)月該項(xiàng)目室內(nèi)質(zhì)控圖和原始數(shù)據(jù)。剩余的質(zhì)評(píng)物應(yīng)按要求2—8℃保存以便復(fù)檢或驗(yàn)證。
4、臨床檢驗(yàn)中心室間質(zhì)評(píng)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn):①按常規(guī)方法與患者標(biāo)本同樣檢測(cè);②與常規(guī)患者標(biāo)本檢測(cè)次數(shù)一致;③結(jié)果報(bào)告文件化(標(biāo)本處理/準(zhǔn)備/方法/檢驗(yàn)/審核);④禁止實(shí)驗(yàn)室間結(jié)果的交流;⑤禁止分送室間質(zhì)評(píng)樣本;⑥實(shí)驗(yàn)室所有記錄或相關(guān)復(fù)印件至少保留兩年。
5、常見的“虛假”或“欺騙”行為:①實(shí)驗(yàn)室串通以至不提交真正的獨(dú)立數(shù)據(jù);②質(zhì)評(píng)標(biāo)本重復(fù)測(cè)量的平均值;③特定的附加的重復(fù)試驗(yàn);④特殊待遇和條件;⑤懲罰措施如成績(jī)與考評(píng)或勞務(wù)費(fèi)掛鉤等。
6、質(zhì)評(píng)成績(jī)回到后認(rèn)真負(fù)責(zé)的進(jìn)行客觀分析,對(duì)于失控項(xiàng)目應(yīng)結(jié)合室內(nèi)質(zhì)控進(jìn)行綜合分析并提出行之有效的糾偏措施。必要時(shí)可對(duì)適溫保存的剩余質(zhì)評(píng)物進(jìn)行復(fù)檢或驗(yàn)證。
為認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)關(guān)于做好學(xué)校防汛工作的文件精神,確保學(xué)校防汛工作的每一個(gè)環(huán)節(jié)崗位責(zé)任落到實(shí)處,特制定本制度。
1、學(xué)校加強(qiáng)值班工作,遇到大風(fēng)、大雨等惡劣天氣領(lǐng)導(dǎo)要在崗;學(xué)校值班電話、值日領(lǐng)導(dǎo)電話、校長(zhǎng)電話必須保持24小時(shí)暢通。
2、學(xué)校進(jìn)行制度性的安全排查,側(cè)重進(jìn)行校舍、設(shè)施的安全狀況和學(xué)生違紀(jì)行為的排查,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)解決。
3、學(xué)校密切關(guān)注天氣預(yù)報(bào),遇到臺(tái)風(fēng)、大雨等直接影響學(xué)生上學(xué)的惡劣天氣時(shí),要提前與教育局聯(lián)系,經(jīng)教育局同意,及時(shí)發(fā)出停課通知,學(xué)生在校時(shí)有大雨,學(xué)校要提前與教育局取得聯(lián)系,經(jīng)同意可以提前放學(xué);放學(xué)時(shí)遇到臺(tái)風(fēng)大雨,或通知家長(zhǎng)接送,或?qū)W(xué)生暫時(shí)留??醋o(hù),嚴(yán)禁冒大風(fēng)大雨放學(xué)。
4、學(xué)校建立包括各種應(yīng)急、上級(jí)各部門、學(xué)校教職工、學(xué)生家長(zhǎng)以及與學(xué)校相關(guān)的交通部門等組成的應(yīng)急通訊網(wǎng)絡(luò)
5、強(qiáng)化班主任夏季和汛期安全工作的意識(shí)和責(zé)任。班主任嚴(yán)格落實(shí)相關(guān)工作:班主任必須確切掌握每一個(gè)學(xué)生的家庭電話;調(diào)查和確切掌握每一個(gè)學(xué)生家庭周邊的地勢(shì)環(huán)境狀況與危險(xiǎn)隱患,與家長(zhǎng)溝通,對(duì)家長(zhǎng)提醒到位;要對(duì)學(xué)生認(rèn)真進(jìn)行自護(hù)自救、聯(lián)系、報(bào)警等常識(shí)教育;班級(jí)要認(rèn)真做好學(xué)生防臺(tái)防汛應(yīng)急組織落實(shí)工作,每一個(gè)學(xué)生必須在組織中,杜絕失控,發(fā)生汛情時(shí),一切行動(dòng)聽指揮。
6、發(fā)生險(xiǎn)情和意外時(shí),人人必須一切行動(dòng)聽指揮,學(xué)校立即啟動(dòng)。
7、責(zé)任追究。發(fā)生安全意外事故,學(xué)校將根據(jù)事故的事實(shí)以及相關(guān)責(zé)任人的履行安全崗位工作職責(zé)的狀況進(jìn)行責(zé)任追究。
1、非工作人員禁止進(jìn)入煤分析室,試驗(yàn)人員進(jìn)入煤分析室務(wù)必穿工作服。
2、試驗(yàn)人員進(jìn)入煤分析室首先打開空調(diào)進(jìn)行恒溫,室內(nèi)有試驗(yàn)產(chǎn)生的有毒氣體和其它易燃、有毒藥劑,嚴(yán)禁煙火,禁止吸煙。
3、禁止將飲食及其容器帶入煤分析室內(nèi),工作后要洗手。
4、煤分析室實(shí)行定置管理,不得隨意將室內(nèi)設(shè)施移動(dòng)或挪做他用、更換,試驗(yàn)用具應(yīng)放在指定的位置。
5、煤分析室應(yīng)整齊清潔,不準(zhǔn)存放其它與試驗(yàn)無(wú)關(guān)的物質(zhì)。
6、非試驗(yàn)人員不得隨意觸動(dòng)儀器及化學(xué)藥品。
7、試驗(yàn)人員工作時(shí)要嚴(yán)格試驗(yàn)操作規(guī)程,藥品管理規(guī)定,化驗(yàn)工作一般注意事項(xiàng)的有關(guān)規(guī)定,防止儀器損壞。
8、試驗(yàn)人員應(yīng)熟悉煤分析室內(nèi)所有試驗(yàn)儀器、器皿的安全操作方法和試驗(yàn)藥品、樣品的特性。
9、煤分析儀器務(wù)必按照定期工作要求進(jìn)行對(duì)照和校驗(yàn),保證儀器準(zhǔn)確可靠。
10、試驗(yàn)人員不得與礦方人員接觸,不準(zhǔn)泄露化驗(yàn)數(shù)據(jù),實(shí)事求是,反對(duì)弄虛作假。不準(zhǔn)礦方人員進(jìn)入煤分析室。
11、試驗(yàn)中不慎將藥劑灑落到儀器、桌面、地面上應(yīng)及時(shí)清理干凈,試驗(yàn)廢液禁止倒入下水道,有毒試驗(yàn)廢液應(yīng)經(jīng)過(guò)解毒處理合格后排放。
一、機(jī)關(guān)秘密文件、資料的制作
(一)機(jī)關(guān)秘密文件、資料(以下簡(jiǎn)稱秘密文件)是指以文字、數(shù)據(jù)、符號(hào)、圖形、圖像、聲音等方式記載國(guó)家或委機(jī)關(guān)涉密信息的紙介質(zhì)、磁介質(zhì)、光盤等各類物品。磁介質(zhì)載體包括計(jì)算機(jī)硬盤、軟盤、光盤和錄音帶、錄像帶等。
(二)制作秘密文件,應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)規(guī)定標(biāo)明密級(jí)和期限,注明發(fā)送范圍及制作數(shù)量。
(三)紙介質(zhì)秘密文件的制作應(yīng)當(dāng)在機(jī)關(guān)文秘室或工作部門審查批準(zhǔn)的單位制作。
磁介質(zhì)、光盤等秘密載體應(yīng)當(dāng)在本機(jī)關(guān)或工作部門審查批準(zhǔn)的單位制作。
(四)制作秘密文件過(guò)程中形成的不需歸檔的材料,包括紙質(zhì)、微機(jī)及軟盤內(nèi)存應(yīng)當(dāng)及時(shí)銷毀。
二、秘密文件的收發(fā)與傳遞
(一)機(jī)關(guān)收發(fā)秘密文件,應(yīng)當(dāng)履行清點(diǎn)、登記、編號(hào)、簽收等手續(xù);文秘室、檔案室等重要部門要嚴(yán)守紀(jì)律,恪守職責(zé),做到秘密文件不丟失、不泄密。
(二)傳遞秘密文件,由辦公室文秘人員和處室指定的專人負(fù)責(zé),并要采取相應(yīng)的安全措施。嚴(yán)格遵守各項(xiàng)管理規(guī)定,嚴(yán)守國(guó)家秘密,不該說(shuō)的話不說(shuō),不該問(wèn)的事不問(wèn),不該看的文件不看。
(三)領(lǐng)導(dǎo)閱處秘密文件應(yīng)當(dāng)自覺(jué)遵守法規(guī)和機(jī)關(guān)制度,嚴(yán)防失密、泄密事件發(fā)生,閱畢應(yīng)及時(shí)退交文秘室及處室指定的專門人員。
(四)領(lǐng)導(dǎo)及涉密人員離開辦公室時(shí),要把秘密文件鎖入文件柜內(nèi),不得攜帶秘密文件到公共場(chǎng)所,不得攜帶回家,不得攜帶外出。確因工作需要,必須攜帶秘密文件外出時(shí),應(yīng)到文秘室登記備案,并由本人親自管理,嚴(yán)防丟失。
(五)領(lǐng)導(dǎo)及涉密人員不得在家屬、子女和無(wú)關(guān)人員面前談?wù)搰?guó)家及委機(jī)關(guān)秘密,不得在普通電話、電報(bào)、傳真和私人信函中涉及國(guó)家及委機(jī)關(guān)秘密。
(六)領(lǐng)導(dǎo)參加各種會(huì)議帶回的秘密文件,應(yīng)及時(shí)交文秘室登記保存,需要時(shí)再履行相應(yīng)的借閱手續(xù)。
三、秘密文件的使用
(一)機(jī)關(guān)收到秘密文件后,由主管領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)秘密文件的密級(jí)和制發(fā)機(jī)關(guān)的要求及工作實(shí)際需要,確定本機(jī)關(guān)知悉人員范圍,不得擅自擴(kuò)大秘密文件的知悉范圍。
(二)閱讀和使用秘密文件,必須遵守有關(guān)規(guī)定,并辦理登記、簽收手續(xù),管理人員要隨時(shí)掌握秘密文件的去向。
(三)傳達(dá)國(guó)家或機(jī)關(guān)秘密時(shí),凡不準(zhǔn)記錄、錄音、錄像的,傳達(dá)者應(yīng)當(dāng)事先說(shuō)明。
(四)復(fù)制秘密文件,應(yīng)當(dāng)按照下列規(guī)定辦理:
嚴(yán)禁復(fù)制國(guó)家、省、市秘密級(jí)以上文件,以及上級(jí)規(guī)定不準(zhǔn)翻印的內(nèi)部資料。
上級(jí)業(yè)務(wù)部門秘密級(jí)以上文件、資料,確因工作需要復(fù)制時(shí),需經(jīng)分管工作的領(lǐng)導(dǎo)審查同意,方可復(fù)制。
凡復(fù)制秘密級(jí)以上文件、內(nèi)部資料,要嚴(yán)格登記手續(xù),控制復(fù)制數(shù)量,并按原件要求管理。
嚴(yán)禁將各種秘密文件帶到營(yíng)業(yè)性復(fù)制場(chǎng)所復(fù)制。
(五)秘密文件不得擅自抄錄、翻印、復(fù)印、攜帶、隱瞞和私自外借,對(duì)秘密文件在期內(nèi)尚未公開的事項(xiàng),不得泄露。
(六)確因工作需要摘錄、引用國(guó)家或機(jī)關(guān)秘密內(nèi)容,應(yīng)當(dāng)按原件的密級(jí)、期限和知悉范圍管理。
四、秘密文件的保存與銷毀
(一)秘密文件必須放在鐵皮專用文件櫥或鐵皮密碼保險(xiǎn)柜內(nèi)。
(二)秘密文件要定期清理、核對(duì),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向處長(zhǎng)(主任)報(bào)告,并及時(shí)向分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
按規(guī)定辦理清退手續(xù),嚴(yán)禁私自處理、銷毀秘密文件,需要銷毀時(shí)應(yīng)登記備案并經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),由專人負(fù)責(zé)監(jiān)銷。
(三)辦公室負(fù)責(zé)市社秘密文件的管理,各處室負(fù)責(zé)本處室秘密文件的管理工作。
(四)禁止將秘密文件作為廢品出售。
五、涉密計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)管理
(一)采用電子信息等技術(shù)存取、處理、傳遞國(guó)家秘密的,必須采取嚴(yán)格的措施。
(二)涉及國(guó)家秘密的計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng),不得直接或間接地與國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)或其它公共信息網(wǎng)絡(luò)相聯(lián)接,必須實(shí)行物理隔離。不得將涉密文件、資料輸入聯(lián)網(wǎng)計(jì)算機(jī)。
(三)存儲(chǔ)秘密文件的計(jì)算機(jī)媒體,如硬盤、軟盤、光盤及磁帶等,應(yīng)按所存儲(chǔ)信息標(biāo)明密級(jí),并采取相應(yīng)的保護(hù)措施。
(四)存儲(chǔ)、處理、傳遞、發(fā)布秘密文件的計(jì)算機(jī)局域網(wǎng)或計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng),應(yīng)與國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)實(shí)行物理隔離。未采取技術(shù)安全措施的數(shù)據(jù)庫(kù)不得在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布。
(五)不得在涉密計(jì)算機(jī)及其網(wǎng)絡(luò)上安裝不明軟件,尤其是盜版軟件。要定期使用殺毒軟件清查計(jì)算機(jī)病毒,以免病毒破壞涉密計(jì)算機(jī)媒體。
(六)凡向國(guó)際聯(lián)網(wǎng)的站點(diǎn)提供或發(fā)布信息,必須按照一定的工作程序,經(jīng)過(guò)委部門審查,分管領(lǐng)導(dǎo)審簽后發(fā)布。
(七)禁止將涉密文件、資料和其它物品攜帶、傳遞、寄運(yùn)至境外。不得在國(guó)際聯(lián)網(wǎng)的計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)中存儲(chǔ)、處理、傳遞。不得利用電子函件傳遞、轉(zhuǎn)發(fā)或抄送國(guó)家秘密信息。
六、加強(qiáng)機(jī)關(guān)工作的領(lǐng)導(dǎo)
(一)機(jī)關(guān)工作實(shí)行主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制,成立由市社黨委書記任組長(zhǎng),監(jiān)事會(huì)副主任任副組長(zhǎng),各處(室)處長(zhǎng)為成員的機(jī)關(guān)管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)機(jī)關(guān)工作的指導(dǎo)、監(jiān)督、協(xié)調(diào)和檢查。
(二)各處室處長(zhǎng)為本處室工作的第一責(zé)任人,負(fù)責(zé)管理、監(jiān)督本處室的工作;各處室要確定專門人員具體負(fù)責(zé)本處室日常工作。
(三)新增涉密崗位工作人員,上崗前必須進(jìn)行教育或培訓(xùn)。
(四)嚴(yán)格工作獎(jiǎng)懲制度,對(duì)于機(jī)關(guān)工作做出重要貢獻(xiàn)的機(jī)關(guān)人員要進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)于違反制度造成失泄密的機(jī)關(guān)人員,要視情節(jié)輕重依法、依紀(jì)追究責(zé)任。
餐廳餐飲管理制度
儀容儀表要求制度
一、上班務(wù)必按規(guī)定著工作服,工作鞋,佩戴工號(hào)牌,統(tǒng)一發(fā)型,只準(zhǔn)穿肉色。(黑色襪男員工)
二、女服務(wù)員:上班要化淡妝,不準(zhǔn)濃妝艷抹,長(zhǎng)發(fā)要盤起,短發(fā)但是肩,留海不超過(guò)眼睛,頭發(fā)不準(zhǔn)染色,不準(zhǔn)梳過(guò)于夸張的發(fā)型。
三、男服務(wù)員:頭發(fā)不準(zhǔn)染發(fā),不留胡須,勤修面。
四、不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲,不得涂有色指甲油。不準(zhǔn)用刺激性很強(qiáng)的香水。
五、上班時(shí)間不準(zhǔn)戴手鐲、耳環(huán)、項(xiàng)鏈等飾物。
六、工作服要整潔,無(wú)油漬、無(wú)皺痕。
七、上班前不準(zhǔn)吃大蒜,大蔥,檳榔等刺激性,帶異味的食品,不能吃酒精含量過(guò)高的事物,飲料。
八、不能當(dāng)著客人的面做不雅觀的動(dòng)作,如抓癢,摳鼻子,挖耳朵,梳頭發(fā),剔牙,大呵欠等,打噴涕應(yīng)適當(dāng)遮掩。
九、檢查儀容,儀表應(yīng)到衛(wèi)生間或客人看不到的偏僻處。
十、凡違反以上規(guī)定一次扣款5元,再次扣半天休,三次扣一天休。
衛(wèi)生工作制度:
A、個(gè)人衛(wèi)生
一、勤洗澡、勤換衣、勤洗頭發(fā)、不能有頭屑、身體不能有異味。
二、工作服要勤洗、勤換、不得有油漬、皺痕和異味。
三、大、小便后要洗凈、擦干。
B、區(qū)域衛(wèi)生
一、地面無(wú)雜物、桌椅按要求擺放整齊美觀。
二、桌面無(wú)油漬、無(wú)塵灰,餐具無(wú)破損、無(wú)油漬、無(wú)灰塵、無(wú)水滴、無(wú)茶漬,餐具務(wù)必消毒。
三、工作臺(tái)要干凈、整齊、物品按要求擺放一致,托盤、水壺要干凈、無(wú)污漬。
四、不準(zhǔn)亂扔果皮紙屑,不能隨地吐痰。要隨手撿拾地面雜物,講究公共衛(wèi)生。
五、門窗、墻壁要持續(xù)光亮,無(wú)灰塵、無(wú)油漬、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。
六、衛(wèi)生間要持續(xù)干凈、整潔、無(wú)異味,衛(wèi)生工具擺放整齊。
七、各班組衛(wèi)生分片包干到人,每一天派人輪流值班,持續(xù)衛(wèi)生清潔。每周六搞大掃除。
八、違反以上規(guī)定者,視情節(jié)輕重罰5——20元。
勞動(dòng)紀(jì)律
一、提前十分鐘到崗,換好工作服,檢查好儀容、儀表。
二、上班時(shí)間站立規(guī)范,不得倚墻、靠椅,不準(zhǔn)聚一齊閑談,上班按規(guī)定時(shí)間在自己區(qū)域站立規(guī)范,面帶微笑迎接客人的到來(lái)。嚴(yán)禁以工作場(chǎng)地作為休息場(chǎng)所,違者一次罰款5—20元。
三、遇到客人和上司,要主動(dòng)問(wèn)好點(diǎn)頭致意,不能視而不見。違者一次罰款5—20元。
四、客人來(lái)了要說(shuō)歡迎光臨,拉椅讓座。在服務(wù)過(guò)程中請(qǐng)使用禮貌用語(yǔ),客人買單要致謝,客人離時(shí)要送客,請(qǐng)客人慢走,并誠(chéng)心歡迎客人下次光臨,使用禮貌用語(yǔ)(送客至門口),違者一次罰款5—20元。
五、不準(zhǔn)與客人爭(zhēng)吵,要記住客人永遠(yuǎn)是對(duì)的,不準(zhǔn)向客人索取物品與小費(fèi)。若因態(tài)度問(wèn)題導(dǎo)致客人不買單,給酒店造成的損失由本人承擔(dān)。視情節(jié)輕重罰款20—200元。
六、拾到客人物品務(wù)必上交吧臺(tái)或上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)保管,并盡快與客人取得聯(lián)系,不準(zhǔn)私自留藏,占為已有。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),罰款20—200元并后果自負(fù)。
七、如遇客人較多時(shí),不得私自離崗。離崗要上報(bào)領(lǐng)班(包括上洗手間),領(lǐng)班安排人員頂崗后,才能離開。否則所造成的后果由本人承擔(dān),并罰款20元/每次。
八、不準(zhǔn)在餐廳內(nèi)奔跑,不準(zhǔn)在餐廳、包廂、公共場(chǎng)所大吼大叫、大聲說(shuō)話,違者視情節(jié)輕重罰1—5元。
九、不得罷工,或三五聚集鬧事,嚴(yán)禁向外界人員透露酒店的商業(yè)機(jī)密或抵毀酒店形象,違者開除處理。
十、員工務(wù)必參加班前會(huì)及平常的業(yè)務(wù)培訓(xùn),違者一次罰款5元。
十一、在工作中隨時(shí)服從,工作完后再提出見解,不得當(dāng)眾與領(lǐng)導(dǎo)爭(zhēng)辯,否則視情節(jié)輕重,罰款50—100元,并在班會(huì)上作書面檢討。
十二、上班時(shí)間不準(zhǔn)吃東西,更不準(zhǔn)私自吃、用酒店或客人的食物,違者罰款50—200元,情節(jié)嚴(yán)重者開除。
十三、不準(zhǔn)帶包進(jìn)入工作場(chǎng)所,違者罰款5—20元。
十四、下班后不準(zhǔn)在酒店逗留,違者罰款5元。
十五、熟悉業(yè)務(wù)知識(shí),了解每一天供應(yīng)的菜式及酒水、熟記菜單酒水單,如因業(yè)務(wù)不熟,造成客人不滿情緒的,視情節(jié)輕重,初次罰款5—50元,下崗培訓(xùn)三天(不計(jì)工資),所造成的損失由本人承擔(dān)。
十六、上班時(shí)間務(wù)必使用普通話,違者一次罰款1—5元。
十七、不許利用職務(wù)之便少記客人所用食品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50—100元。
十八、不許向客人只推薦有開瓶費(fèi)的酒以此誤導(dǎo)客人,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)視情節(jié)輕重罰款10—50元。
物品管理制度
一、酒店所有設(shè)備設(shè)施,不能私拿、私用,若有私拿酒店物品者,罰款50—100元/次。
二、不準(zhǔn)用客用餐具喝水、吃飯,發(fā)現(xiàn)一次罰款5元。
三、服務(wù)員不能隨意開放空調(diào)私自使用,客人走后應(yīng)立即關(guān)掉空調(diào)、電燈、電視,違者罰款5—20元。
四、每一天務(wù)必檢查空調(diào)、消毒柜、燈光、衛(wèi)生間下水道、電視機(jī)、煤氣灶具開關(guān)等工作是否正常,如有異常立即上報(bào)領(lǐng)班或主管安排人來(lái)維修。
五、如已知某物不能使用,不可強(qiáng)行使用,否則造成的后果由本人承擔(dān)。
六、下班前務(wù)必檢查一切電器設(shè)備的開關(guān)是否關(guān)掉、門窗是否關(guān)好,領(lǐng)班檢查到某區(qū)域沒(méi)關(guān)電器設(shè)備開關(guān),該區(qū)域服務(wù)員罰款20元/次,所造成的損失由本人承擔(dān)。
七、酒店配發(fā)給服務(wù)員的一切物品,服務(wù)員應(yīng)妥善保管、合理使用,如有損壞丟失,照價(jià)賠償或使其恢復(fù)原樣。
八、若有發(fā)現(xiàn)故意損壞酒店設(shè)備、設(shè)施者,作重罰開除處理。
九、若客人損壞了酒店物品也應(yīng)要求賠償。但語(yǔ)氣要委婉,不得對(duì)客人無(wú)禮。
十、每月盤點(diǎn)一次工作用具、家私及酒店各種設(shè)備設(shè)施。損耗與賠償方案按具體狀況實(shí)施。(另行通知)
傳菜員的崗位職責(zé)與獎(jiǎng)罰制度
一、按規(guī)定著裝,做好每日開餐前的準(zhǔn)備工作,檢查好開餐所需物品是否齊全。如不齊全,應(yīng)立刻做好補(bǔ)充工作,如因此對(duì)在開餐過(guò)程中所造成的后果及損失由職責(zé)人承擔(dān)。
二、熟記各類菜的佐料單;熟記單號(hào)、包廂位置;熟記下單、上菜時(shí)間、上菜順序。如有跟錯(cuò)菜料、記錯(cuò)餐桌位置、上錯(cuò)菜、延誤下單、上菜時(shí)間,顛倒上菜順序,所造成的損失及后果,由職責(zé)人承擔(dān),并罰款5—20元。
三、及時(shí)參加班前會(huì),熟記班會(huì)資料,用心主動(dòng)配合好服務(wù)員的工作。
四、完成好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的一切任務(wù)。
五、堅(jiān)決把好食品衛(wèi)生關(guān),做到變味、變質(zhì)食品不上餐桌,違者罰款50—100元。
迎賓員崗位職責(zé)與獎(jiǎng)罰制度
一、遵守上下班制度,提前十分鐘到崗,做到不遲到不早退。
二、按規(guī)定著裝,化淡妝。為客人服務(wù)時(shí)應(yīng)彬彬有禮,熱情大方,態(tài)度程度和謁可親,面帶微笑,使用禮貌用語(yǔ),并行鞠躬禮。
三、主動(dòng)熱情為進(jìn)出的每一位賓客、路人拉門。違者視情節(jié)輕重罰款1—10元。
四、及時(shí)參加班前會(huì)及平時(shí)的業(yè)務(wù)培訓(xùn),服從領(lǐng)導(dǎo)指揮。
五、了解每日的客人就餐狀況,并作記錄,熟各包廂、臺(tái)號(hào)、位置,熱情正確的引導(dǎo)客人就位。如有發(fā)生帶客帶錯(cuò)包廂或態(tài)度問(wèn)題被客人投訴,每次罰款5—20元,兩次加倍。
六、熟記??托彰皢挝?,要熱情、準(zhǔn)確的稱呼客人,違者罰款20元/次。
一、計(jì)算機(jī)操作人員必須遵守國(guó)家有關(guān)法律,任何人不得利用計(jì)算機(jī)從事違法活動(dòng)。
二、計(jì)算機(jī)操作人員未經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),不得對(duì)外提供內(nèi)部信息和資料以及用戶名、口令等內(nèi)容。
三、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備必須安裝防病毒工具,并具有漏洞掃描和入侵防護(hù)功能,以進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,定期檢測(cè)。
四、計(jì)算機(jī)操作人員對(duì)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)要經(jīng)常檢查,防止漏洞。禁止通過(guò)網(wǎng)絡(luò)傳遞涉密文件,軟盤、光盤等存貯介質(zhì)要由相關(guān)責(zé)任人編號(hào)建檔,嚴(yán)格保管。除需存檔和必須保留的副本外,計(jì)算機(jī)系統(tǒng)內(nèi)產(chǎn)生的文檔一律刪除,在處理過(guò)程中產(chǎn)生的樣品等必須立即銷毀。
五、具有互聯(lián)網(wǎng)訪問(wèn)權(quán)限的計(jì)算機(jī)訪問(wèn)互聯(lián)網(wǎng)及其它網(wǎng)絡(luò)時(shí),嚴(yán)禁瀏覽、下載、傳播、發(fā)布違法信息;嚴(yán)禁接收來(lái)歷不明的電子郵件。
六、對(duì)重要數(shù)據(jù)要定期備份,定期復(fù)制副本以防止因存儲(chǔ)工具損壞造成數(shù)據(jù)丟失。備份工具可采用光盤、硬盤、軟盤等方式,并妥善保管。
七、計(jì)算機(jī)操作人員調(diào)離時(shí)應(yīng)將有關(guān)材料、檔案、軟件移交給其它工作人員,調(diào)離后對(duì)需要的內(nèi)容要嚴(yán)格。接替人員應(yīng)對(duì)系統(tǒng)重新進(jìn)行調(diào)整,重新設(shè)置用戶名、密碼。
八、對(duì)于違反本規(guī)定,發(fā)生泄密事件的,將視情節(jié)輕重追究責(zé)任。
九、本制度自印發(fā)之日起執(zhí)行。
糧食化驗(yàn)室管理制度
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)糧油檢化驗(yàn)制度,嚴(yán)格按照《檢化驗(yàn)人員崗位職責(zé)制》對(duì)出入庫(kù)的糧油進(jìn)行檢驗(yàn)。
二、化驗(yàn)室設(shè)備、儀器要經(jīng)常檢查、清潔和維護(hù),擺放整齊,選取適宜地方以便操作。
三、所以的儀器要貼合要求,每月定時(shí)維護(hù)和校準(zhǔn),并做好記錄,對(duì)精密儀器應(yīng)有專人負(fù)責(zé)管理,使用要有記錄,確保測(cè)定數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
四、化驗(yàn)設(shè)備儀器要嚴(yán)格管理,不準(zhǔn)外借,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意外借的,交回時(shí)要認(rèn)真檢查,即使校正校正后方能使用。
五、儀器發(fā)生故障應(yīng)采取措施維修,不能自己維修的,及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)處理,不按操作規(guī)程操作,損壞儀器設(shè)備的照價(jià)賠償。
六、玻璃儀器使用時(shí)要輕拿輕放,掌握一般的洗滌、干燥和保管方法,完好率達(dá)90%以上,無(wú)辜損壞的要照價(jià)賠償。
七、化驗(yàn)室所用的試劑、溶液,都要標(biāo)明名稱、濃度以及失效日期,以便正確使用。
八、化驗(yàn)室各種記錄、單據(jù)務(wù)必正確書寫,對(duì)所出具的化驗(yàn)結(jié)果,要項(xiàng)目填寫齊全,字跡清楚工整,有真實(shí)性和代表性。所有的登記記錄都要有編號(hào)、頁(yè)數(shù)、使用永久性碳素墨水書寫,更改時(shí)在數(shù)據(jù)上畫線標(biāo)明,不準(zhǔn)隨意撕、隨意扔,按時(shí)整理、裝訂化驗(yàn)單據(jù),確保數(shù)據(jù)的安全性,否則按糧庫(kù)的有關(guān)規(guī)定處理。
九、根據(jù)糧情、品質(zhì)檢驗(yàn)制度認(rèn)真對(duì)儲(chǔ)存的糧食進(jìn)行常規(guī)檢驗(yàn),扦送的樣品,按照檢驗(yàn)程序?qū)υ紭悠繁A舨簧儆?天,根據(jù)狀況再做處理。
十、再整個(gè)化驗(yàn)工作中,要做到公正、合理,不徇私情,不謀私利,不優(yōu)親厚友,吃拿卡要,樹立良好的形象。如有違反,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)查實(shí)后,按造成損失的金額給予處罰。
十一、化驗(yàn)室要持續(xù)清潔衛(wèi)生,不準(zhǔn)在化驗(yàn)室私自與他人聊天、洗衣服等做與化驗(yàn)無(wú)關(guān)的事。
十二、對(duì)違反本制度的,除另有處罰的外,均按糧庫(kù)有關(guān)制度處理。