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立秋時(shí)節(jié)適合吃什么

| 樂(lè)妍

立秋到了,自然是要吃與大暑時(shí)期不一樣的食物了,那么我們需要注意吃什么呢?以下都是已經(jīng)整理好了的。下面是小編為大家收集的立秋時(shí)節(jié)適合吃什么,希望你喜歡。

立秋時(shí)節(jié)適合吃什么

立秋時(shí)節(jié)適合吃什么:富含維生素的食物

立秋時(shí)可多食用胡蘿卜、西紅柿等維生素A含量較高的食物,可以預(yù)防秋冬季的眼睛干燥不適。還可以多吃富含維生素C的食物,如檸檬、紅棗、菠菜、西蘭花等,以避免維生素C缺乏導(dǎo)致免疫力下降,預(yù)防秋冬感冒。在立秋時(shí)還可以多吃如饅頭、雜糧糕、全麥面包等發(fā)酵食物,這類食物在發(fā)酵時(shí)可產(chǎn)生大量維生素B族,保護(hù)皮膚,避免秋季皮膚干燥;

立秋時(shí)節(jié)適合吃什么:滋陰潤(rùn)肺的食物

秋天時(shí)天氣較為干燥,空氣中水分較少,且天氣變涼后皮膚出汗減少,會(huì)更加干燥。中醫(yī)認(rèn)為肺主皮毛,食用白蘿卜、山藥、蓮藕、銀耳、百合等具有滋陰潤(rùn)肺的食物,對(duì)機(jī)體有一定好處,還可以保護(hù)肺部功能,預(yù)防肺部疾病入侵;

立秋時(shí)節(jié)適合吃什么:節(jié)氣粥

以大麥、綠豆、紅豆、赤小豆、薏米、白扁豆等為主要材料,煮成一種粥,稱為“節(jié)氣粥”。

立秋時(shí)節(jié)適合吃什么:秋葵

秋葵是此時(shí)最應(yīng)季的蔬菜之一。它營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種維生素和礦物質(zhì),而且口感爽滑。

立秋時(shí)節(jié)適合吃什么:夏果

如西瓜、哈密瓜、葡萄等夏季水果,雖然此時(shí)已經(jīng)是秋季了,但還是可以吃到新鮮的夏果。

立秋時(shí)節(jié)適合吃什么:龍眼

龍眼也是立秋時(shí)節(jié)應(yīng)季的水果之一。龍眼肉質(zhì)軟糯,味道甜美,具有補(bǔ)益作用。

立秋時(shí)節(jié)適合吃什么:立秋豆腐

將豆腐切成薄片,撒上鹽巴和花椒粉后,放在陽(yáng)臺(tái)上晾曬,即可制作出名為“立秋豆腐”的食品。

立秋時(shí)節(jié)適合吃什么:梨

梨有清熱潤(rùn)肺、止咳化痰的功效,對(duì)于秋季干燥的天氣和易感冒的人來(lái)說(shuō),尤為適合。

立秋時(shí)節(jié)適合吃什么:粳米

粳米含有豐富的碳水化合物和維生素B等營(yíng)養(yǎng)成分,是秋季增加體力和補(bǔ)充能量的好選擇。

立秋時(shí)節(jié)適合吃什么:菊花

菊花有清熱解毒、消炎降火的作用,可以幫助身體排除夏季過(guò)多的濕氣和毒素。

立秋時(shí)節(jié)適合吃什么:核桃

核桃富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分,有助于提高免疫力和保護(hù)心腦血管健康。

立秋時(shí)節(jié)適合吃什么:雞肉

雞肉是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源,含有豐富的維生素B和鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,可以增強(qiáng)身體的抵抗力。

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