“立”,是開始之意;“秋”,意為禾谷成熟。立秋節(jié)氣的特點和風俗是什么你知道嗎?新鮮資訊整理報道,下面小編為大家?guī)砹⑶锕?jié)氣的特點和風俗是什么,希望幫助到大家!
貼秋膘
民間流行在立秋這天稱體重,和立夏時的體重進行對比。秋風一起,胃口大開,就想吃點好的,補償夏天天熱食欲不振的損失。補的辦法就是“貼秋膘”,首選吃肉,所謂“以肉貼膘”。
曬秋
曬秋是一種典型的農(nóng)俗現(xiàn)象,具有極強的地域特色,流行于湖南、江西、安徽等地山區(qū)。如今在江西婺源的篁嶺古村,曬秋已經(jīng)成了農(nóng)家喜慶豐收的“盛典”,篁嶺曬秋被稱為“最美中國符號”之一,每年吸引數(shù)十萬人前去賞秋拍攝。
咬秋
立秋這一天,老蘇州有“咬秋”或者“啃秋”這一說法。這一天,大家都要吃西瓜,以這樣的方式來清除暑氣避免痢疾。
一候:涼風至
立秋后,我國許多地區(qū)開始刮偏北風,偏南風逐漸減少,偏北風會給人們帶來了一絲涼意。
二候:白露降
由于白天日照仍然很強烈,夜晚涼風刮來會形成一定的晝夜溫差,空氣中的水蒸氣清晨時在室外植物上凝結成一顆顆晶瑩的露珠。
三候:寒蟬鳴
立秋時的蟬,感覺到陰氣上升,太陽光已成強弩之末,一日不如一日,因而鳴叫得更加響亮、凄切。
赤小豆
赤小豆和紅豆不一樣,有一個說法,在立秋的前一天,一般要取7到14顆赤小豆,用清水吞服,吃的時候要面朝西,據(jù)說這樣可以保證一年不煩痢疾,當然這樣的說法是有點迷信了,但是赤小豆本身就是一個很好的食物,它可以去濕氣,在夏天吹空調(diào)后,很多人身上都會有濕氣,可以多喝點薏米水加入赤小豆,效果很不錯。
茄子
立秋正好是吃茄子的好時候,最近茄子也是正當令,而且茄子是蔬菜中唯一一個有肉感和肉味的蔬菜,古語中有:“立夏栽茄子,立秋吃茄子”的說法,可見茄子在立秋的時候是非常對身體好的,而茄子也是立秋的寵兒,它的做法也非常的多樣,可以在家里平時做一做。
雪梨
雪梨可以潤肺止咳,尤其是在秋天,天氣變得干燥之后,就應該多吃一些滋潤的食物,因為天氣干燥的話會很容易引起上火,所以這個時候如果多吃一些潤肺的食物會非常的好,而雪梨湯就是一個很不錯的選擇。
吃瓜
這里的吃瓜可不是看熱鬧呀,入秋后,也是各種瓜類的當令,而且瓜的營養(yǎng)是非常的高的,冬瓜、苦瓜、黃瓜、 絲瓜都是非常有營養(yǎng)的,可以在早秋的時候?qū)ι眢w補充各類維生素和礦物質(zhì)以及其他的營養(yǎng)和保護的作用。
立秋是一個重要的時空分界點。此時,太陽到達黃經(jīng)135度,北斗星指向西南方。中國人說,“立秋一日,水冷三分”。但對很多人來說,如果他們不是敏感的作家,不是時刻關心農(nóng)事的農(nóng)民,那么,立秋在身體感受上的變化并不大。
夏伏的暑氣在立秋后并未馬上消失,“秋老虎”的余威甚于夏熱,立秋因此又稱交秋,只是交代了秋天的來臨。對中國的很多地區(qū)來說,節(jié)氣上的“立秋”并不代表本地真正入秋。氣象學家認為,只有“連續(xù)五天日均氣溫低于22℃”的地區(qū)方可斷為入秋。
立秋,意味著降雨、風暴、濕度等,處于一年中的轉折點,趨于下降或減少。季節(jié)轉換,南方地區(qū)的降雨量、風暴、干濕度等變化明顯;北方地區(qū),這些變化不明顯,變化明顯的是氣溫。進入秋季后,在自然界中,陰陽之氣開始轉變,萬物開始從繁茂成長趨向蕭索成熟,氣候開始由夏季的多雨濕熱開始向秋季的少雨干燥氣候過渡。立秋并不代表酷熱天氣的結束,所謂“熱在三伏”,按照“三伏”的推算方法,立秋至處暑往往還處在“三伏”期間,所以初秋天氣還很熱,真正涼爽一般要到白露節(jié)氣之后。熱與涼的分水嶺在秋季,并不是在夏秋之交。秋天的氣候分為兩個階段,初秋“悶熱”,仲秋后趨向“干燥”、“涼爽”氣候特征。這是一個暑熱與涼寒交替的季節(jié)。