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一、前言
中國(guó)有著幾千年的茶文化,喝茶已經(jīng)成為了人們生活中的必備之事。然而消費(fèi)者對(duì)茶的文化并沒(méi)有深入的了解。待人接客,以茶相待,已經(jīng)成為了一種待客之道、處事之方。中國(guó)茶人崇尚一種妙合自然、超凡脫俗的生活方式,飲茶、泡茶也是如此。茶生于山野峰谷之間,泉出露在深壑巖罅之中,兩者皆孕育于青山秀谷,成為一種遠(yuǎn)離塵囂、親近自然的象征。茶重潔性,泉貴清純,都是人們所追求的品位。人與大自然有割舍不斷的緣分。茗家瀹泉品茶所追求的是在寧?kù)o淡泊、淳樸率直中尋求高遠(yuǎn)的意境和“壺中真趣”,在淡中有濃、抱樸含真的泡茶過(guò)程中,無(wú)論對(duì)于茶與水,還是對(duì)于人和藝都是一種超凡的精神,是一種高層次的審美探求。對(duì)今天的人們來(lái)說(shuō),喝杯茶如此的講究,大都難以理解。那是因?yàn)橹袊?guó)古老的茶道形式和內(nèi)容多已失傳,許多人甚至不知有中國(guó)茶道。而本產(chǎn)品是與中國(guó)的茶文化緊密相連,將產(chǎn)品與中國(guó)的文化接軌,表現(xiàn)出與其他茶的不同之處,由此來(lái)打開(kāi)新的茶葉市場(chǎng),帶動(dòng)茶行業(yè)的發(fā)展。
二、營(yíng)銷策劃的目的
打破行業(yè)內(nèi)銷售茶葉的布局,如:鐵觀音、毛尖等,而是創(chuàng)造一種品牌來(lái)給消費(fèi)者以全新的對(duì)茶的認(rèn)識(shí),喝茶不在是一種生活的習(xí)慣而上升到一種境界,一種品位。將茶葉與人的個(gè)性、品位結(jié)合在一起,打開(kāi)一條新的銷售渠道,從而占領(lǐng)市場(chǎng)。
三、營(yíng)銷環(huán)境分析
(一)中國(guó)茶葉現(xiàn)狀
1、茶葉作為中國(guó)傳統(tǒng)的飲品,消費(fèi)者遍布全國(guó)上下各個(gè)階層
2、我國(guó)茶葉產(chǎn)量逐年上升,榮膺世界產(chǎn)茶大國(guó),但總體品質(zhì)不佳
3、現(xiàn)有茶葉品牌的營(yíng)銷策略基本是以茶葉產(chǎn)地品牌做文章,鮮有亮點(diǎn)
(二)茶葉營(yíng)銷弊端
1、六大茶系均延續(xù)了傳統(tǒng)制作工藝,導(dǎo)致技術(shù)同源,產(chǎn)品同質(zhì)
2、茶葉名稱及包裝都是千篇一律的文化風(fēng)格,缺伐新鮮感
3、不同程度的青、苦、澀、悶和陳雜味,使年輕的消費(fèi)者避之不及
4、裝修古香古色的茶樓與茶客的不雅行為及消費(fèi)表現(xiàn)極不相稱
5、茶葉的推廣上都以傳承歷史、發(fā)揚(yáng)文化為噱頭,但中國(guó)的茶文化博大精深,想快速的達(dá)到宣傳的效果,往往達(dá)不到預(yù)期的目的,反而使消費(fèi)者摸不著頭腦。
6、大部分年輕的消費(fèi)者認(rèn)為:喝茶是一種更不上時(shí)代的老土的行為
(三)競(jìng)爭(zhēng)狀況
目前市場(chǎng)上還沒(méi)有以具有中國(guó)文化的名稱命名的茶葉,大多是有著幾十年甚至是幾百年的地域品牌的茶葉,所以用地域品牌來(lái)宣傳中國(guó)的茶文化顯然是非常困難的,所以泊然茶一旦進(jìn)入市場(chǎng),就將是出于無(wú)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的狀態(tài)。
(四)銷售渠道
市場(chǎng)上大部分的茶葉都是由小茶莊或是零售店面銷售,銷售渠道單一,不宜擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模。茶葉的地域性較強(qiáng),由于運(yùn)輸、保存等條件的限制,使得大量銷售較為困難。
四、SWOT分析
(一)優(yōu)勢(shì):本茶葉直接打出中國(guó)的茶文化的一個(gè)方面,使消費(fèi)者了解到喝茶不僅是自古傳下來(lái)的生活習(xí)慣,而是一種人生境界、人的品味的魅力體現(xiàn)。泊然——寧?kù)o淡泊、順道自然,深刻體現(xiàn)了中國(guó)道家文化的意蘊(yùn)精髓,無(wú)論送禮還是自酌,都能體現(xiàn)消費(fèi)者豐富的經(jīng)歷與獨(dú)特的品味。
(二)劣勢(shì)
由于本茶葉剛剛進(jìn)入市場(chǎng),消費(fèi)者的認(rèn)知程度一定不是很高,所以在宣傳上要投入大量
的人力及物力,而且前期的市場(chǎng)調(diào)查的工作也比不可少,總的來(lái)說(shuō),宣傳還是銷售的重中之重。
(三)機(jī)率
隨著人們生活質(zhì)量的提高,生活品味的不斷變化,消費(fèi)者對(duì)精神的追求也異常的迫切,從而面子消費(fèi)漸漸的成為一種新的消費(fèi)模式。消費(fèi)者不再單一的看重產(chǎn)品的質(zhì)量、價(jià)格或是實(shí)用之處,而是更加注重其附加所帶來(lái)的面子價(jià)值,隨著中國(guó)產(chǎn)業(yè)鏈的不斷增多,人們也更加關(guān)注能夠給自己貼金的產(chǎn)品。綜上,本茶葉的問(wèn)世還是很廣闊的市場(chǎng)的。
(四)威脅
為了茶行業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)上更好的發(fā)展,已經(jīng)有企業(yè)開(kāi)始反文化定位茶葉的市場(chǎng),而此時(shí)本茶葉又以一種全新的中國(guó)茶文化理念進(jìn)入市場(chǎng)勢(shì)必會(huì)引起不小的轟動(dòng),可能還會(huì)產(chǎn)生激烈的文化競(jìng)爭(zhēng)。
綜上所述,本茶葉的宣傳要先發(fā)制人,要早于任何的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,利用先入為主的思維理念占領(lǐng)茶葉的消費(fèi)市場(chǎng),從而打開(kāi)銷路。
五、品牌規(guī)劃
(一)目標(biāo)市場(chǎng)
1、年齡:35歲以上,男性為主
2、收入:年收入在20萬(wàn)以上
3、職業(yè):企業(yè)老板、單位領(lǐng)導(dǎo)、社會(huì)精英
4、地域:省會(huì)城市、經(jīng)濟(jì)特區(qū)、直轄市及二級(jí)以上城市
5、用途:日常飲用、饋贈(zèng)親友、孝敬長(zhǎng)輩、單位禮品
(二)品牌定位
本茶葉將被定在高端的茶葉市場(chǎng),以品味、尊貴來(lái)給品牌定
(一)產(chǎn)品定位
1、泊然——天闊,頂級(jí)禮品茶,消費(fèi)人群是擁有頂級(jí)財(cái)富的王者階層,追求內(nèi)心最向往的、最美好的目標(biāo)。
2、泊然——地博,高檔禮品茶,消費(fèi)人群為地方性的富豪,希望得到社會(huì)和周圍人的尊重。
3、泊然——物豐,中檔禮品茶,消費(fèi)人群為公務(wù)員、企事業(yè)單位管理人員、私營(yíng)企業(yè)主管及頂級(jí)白領(lǐng)階層等,這類人群講究品質(zhì)、品牌和檔次,高檔俱樂(lè)部常客,在工作之余體驗(yàn)生活的閑適和從容。
(二)定價(jià)
1、泊然——天闊,888(500g)
2、泊然——地博,666(500g)
3、泊然——物豐,188(250g)
(三)分銷渠道
1、旗艦店:消費(fèi)者
2、加盟店:消費(fèi)者
3、煙酒特產(chǎn)店:企事業(yè)單位、消費(fèi)者
4、團(tuán)購(gòu)經(jīng)銷商:企事業(yè)單位
5、絡(luò)經(jīng)銷商:消費(fèi)者
6:、超市禮品柜:消費(fèi)者
7、絡(luò)直銷:企事業(yè)單位、消費(fèi)者
(四)廣告
1、媒介廣告
廣告語(yǔ):寧?kù)o淡泊,順道自然——泊然
2、地面推廣
零售終端店形象生動(dòng)化,豐富促銷活動(dòng)
七、行動(dòng)方案
(一)全國(guó)最有品位的泊然男評(píng)選活動(dòng)
1、在絡(luò)上發(fā)布傳播評(píng)選活動(dòng)信息,請(qǐng)廣大民參與建議考核標(biāo)準(zhǔn),形成泊然男考核的標(biāo)準(zhǔn)。
2、依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn),在絡(luò)上公開(kāi)征選,民可以依據(jù)此標(biāo)準(zhǔn)報(bào)名參賽,可用投稿的方式,將自我介紹、各項(xiàng)特長(zhǎng)展示發(fā)送到企業(yè)郵箱。
3、所有選手將通過(guò)初賽、復(fù)賽及決賽選出最終的泊然男,獲獎(jiǎng)人員將會(huì)獲得本企業(yè)送上的精美禮品。
(二)茶文化深層討論會(huì)
本企業(yè)將邀請(qǐng)中國(guó)茶文化方面的專家前來(lái)與茶友們見(jiàn)面,進(jìn)行有關(guān)中國(guó)茶文化方面的交流。
(三)“泊然杯”茶文化博文大賽
八、結(jié)論
中國(guó)的茶文化已有千年的歷史,如何使茶葉以中國(guó)的文化傳統(tǒng)為銷售理念進(jìn)行銷售是泊然茶的營(yíng)銷核心。泊然茶本著帶給消費(fèi)者高品質(zhì)、高品位的生活理念,進(jìn)行了以上的策劃方案,希望可以為中國(guó)古老的茶文化增添新的意蘊(yùn),使中國(guó)的茶行業(yè)可以發(fā)展的越來(lái)越好。茶葉營(yíng)銷方案(二)
一、茶葉營(yíng)銷策劃方案之合理的選址
商業(yè)經(jīng)營(yíng)最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個(gè)地方有沒(méi)有商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對(duì)我們所經(jīng)營(yíng)的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營(yíng)的地方有沒(méi)有顧客流這些顧客是否有購(gòu)買我們商品的心理動(dòng)機(jī)。
茶葉作為一種特殊商品,除了它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價(jià)值,它能使人清心、雅凈、回歸自然--茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性,歸納起來(lái)一般有以下地段:
1、繁華商業(yè)中心:這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購(gòu)物層次復(fù)雜,購(gòu)買頻率高,消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn),但房?jī)r(jià)或租金的費(fèi)用比較高,競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈,所以進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮,分析自己的人力、財(cái)力、物力是否具備,如若有條件,進(jìn)軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確,何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實(shí)力不具備,千萬(wàn)不能冒然行事,這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關(guān)的茶具、茶書(shū)要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的地方,他們大多不帶茶葉,隨時(shí)購(gòu)買,而且,為了走親訪友,捎一點(diǎn)茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來(lái)泡茶”是中國(guó)人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開(kāi)茶店,是比較劃得來(lái)的,房租不宜過(guò)高,同時(shí)還可以租用賓館飯店的經(jīng)營(yíng)大廳,從提高格調(diào)并可以與茶藝結(jié)合起來(lái)。
3、交通大道:這些地方人口流動(dòng)量大,主要是能吸引顧客,所以這些地方注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價(jià)格要優(yōu)惠,適合一些字號(hào)較老的,無(wú)形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,剛剛?cè)腴T(mén)的客商最好不要盲目開(kāi)立茶店。
4、居民區(qū):茶葉是居民消費(fèi)的必需品,選擇居民區(qū)一般風(fēng)險(xiǎn)較小,但同時(shí)針對(duì)不同居民層次茶店經(jīng)營(yíng)風(fēng)格也不盡相同。
a、老區(qū):這些居民區(qū)帶有古樸的中國(guó)特色,有勤勞、簡(jiǎn)樸的美德,茶葉不能過(guò)于高檔,偏向于中低檔,追求利潤(rùn)要低,營(yíng)業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,信譽(yù)要好。b、新區(qū):這類居民消費(fèi)較超前,且物質(zhì)財(cái)富和精神文明相對(duì)提高,要求經(jīng)營(yíng)者茶葉品種
檔次略微偏高一些,品種豐富一些,新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。
c、高檔物業(yè)區(qū):這類人群是改革開(kāi)放先富起來(lái)的人,他們生活水平高、節(jié)奏快,這個(gè)地段開(kāi)茶葉店,品位應(yīng)偏高一點(diǎn),價(jià)格也應(yīng)高一點(diǎn),要求營(yíng)業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應(yīng)精致,茶葉包裝時(shí)速度要快,同時(shí)可多上一些高檔禮品、高檔茶具,營(yíng)業(yè)時(shí)間放長(zhǎng)一些。
d、行業(yè)住區(qū):現(xiàn)在有些城市,形成一種行業(yè)區(qū),如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營(yíng)者要根據(jù)不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格。
e、集貿(mào)市場(chǎng):這些地方客流量大,但消費(fèi)者大多數(shù)是購(gòu)物好手,要求茶葉價(jià)格實(shí)惠,可以經(jīng)常采取優(yōu)惠方式來(lái)促進(jìn)銷售。
f、學(xué)校附近:主要是以知識(shí)型分子為主要顧客,門(mén)面不要過(guò)于豪華,品種要多一些,標(biāo)價(jià)一定要偏低,營(yíng)業(yè)員茶葉知識(shí)要豐富。
其他還有一些地方:如旅游景點(diǎn),不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營(yíng),適當(dāng)經(jīng)營(yíng)一些紀(jì)念性包裝茶等等。
二、茶葉營(yíng)銷策劃方案之茶店裝飾
茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購(gòu)買動(dòng)機(jī)。
有以下幾個(gè)要素:
1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。
2、招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心,引起消費(fèi)者的注意,便于消費(fèi)者記憶,同時(shí)也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),一般茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格,長(zhǎng)方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點(diǎn)名,請(qǐng)名人書(shū)寫(xiě),雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者可以用現(xiàn)代裝飾材料做成大的內(nèi)裝通明燈光,外面用醒目大字,構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,具體則根據(jù)你所經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所而定。
3、對(duì)聯(lián):如果用一副好的對(duì)聯(lián),則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。
4、櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲,櫥窗盡量設(shè)計(jì)大一些,里面可以擺一些具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放一些茶具,可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換幾個(gè)品種,櫥窗內(nèi)燈光要亮一些,擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫(huà),且不斷的變動(dòng)。
5、店門(mén):茶葉店的店門(mén)盡量留大一些,采光要好一點(diǎn),同時(shí)要考慮到安全性。
6、外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
7、店名:茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者的個(gè)性與茶文化和諧的統(tǒng)一,起好一名字是關(guān)鍵,可利用傳統(tǒng)的老字號(hào),也可以按照茶葉的特點(diǎn)結(jié)合自己的思維。
三、茶葉營(yíng)銷策劃方案之定價(jià)合理化
茶葉的銷售價(jià)格一直是一個(gè)很難解決的問(wèn)題前期價(jià)格太高,通過(guò)媒介作用,消費(fèi)者“望茶止步”?,F(xiàn)在由于競(jìng)爭(zhēng)激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價(jià),引起惡性競(jìng)爭(zhēng)。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時(shí),一定要有合理的定價(jià),首先確定生產(chǎn)成本價(jià),在計(jì)算出經(jīng)營(yíng)成本及你的合理利潤(rùn),參考一下市場(chǎng)定出一個(gè)合理價(jià)格,既不能牟取暴利,也不要低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)。
四、茶葉營(yíng)銷策劃方案之搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境
茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強(qiáng)烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很重要,店堂一定要干凈,柜臺(tái)、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點(diǎn)灰塵,周圍環(huán)境要特別注意,看一看有沒(méi)有異味的物體在附近,如香水、酒類等。
五、茶葉營(yíng)銷策劃方案之提高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)
一個(gè)茶店經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵在于營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì),營(yíng)業(yè)員是茶店的眼睛,提高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)是開(kāi)好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個(gè)茶店?duì)I業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會(huì)一兩
門(mén)外語(yǔ),要掌握有關(guān)茶葉的專業(yè)知識(shí),包括茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn)、沖泡方法、儲(chǔ)存方法等。同時(shí)還有綜合知識(shí),如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營(yíng)業(yè)員是直接與顧客打交道,關(guān)系到茶店是否能夠產(chǎn)生效益的關(guān)鍵。
六、茶葉營(yíng)銷策劃方案之建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度
經(jīng)營(yíng)必須建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度,這一點(diǎn)不能忽視,不管你用的營(yíng)業(yè)人員是誰(shuí),都要做進(jìn)貨、銷售、庫(kù)存、優(yōu)惠、報(bào)損現(xiàn)金賬目,月末盤(pán)點(diǎn),毫不留情。
七、茶葉營(yíng)銷策劃方案之建立嚴(yán)格的營(yíng)業(yè)制度
作為經(jīng)營(yíng)者必須要制定營(yíng)業(yè)制度,否則,管理就會(huì)混亂
(一)早上8:00準(zhǔn)時(shí)上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺(tái)整齊干凈,做好營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備。
(二)8:30分準(zhǔn)時(shí)開(kāi)業(yè),工作服穿戴整齊。售貨員上班時(shí)不得涂化妝品、香水、染指甲。
(三)營(yíng)業(yè)過(guò)程中做到:
1、微笑服務(wù)、舉止端莊;
2、售貨時(shí)做到準(zhǔn)斤足兩,計(jì)價(jià)無(wú)誤,收款準(zhǔn)確,唱收唱付,百問(wèn)不厭,百拿不厭;
3、交遞商品時(shí),文明禮貌,不摔不扔商品;
4、遇到無(wú)理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說(shuō)明,熱情接待每一位顧客。
(四)下班后,要有兩人清理現(xiàn)金,封款上交,清潔營(yíng)業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。
八、茶葉營(yíng)銷策劃方案之做好售后服務(wù)工作
營(yíng)業(yè)員在成交過(guò)程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當(dāng)然,但是成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為重要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門(mén),給顧客留下一個(gè)好印象,同時(shí),有些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點(diǎn)理由拒絕,同時(shí),應(yīng)建立顧客檔案,多聽(tīng)一聽(tīng)顧客的意見(jiàn)。
九、茶葉營(yíng)銷策劃方案之做好廣告、促銷工作
廣告、促銷對(duì)商家的重要性是眾所周知的,如果有條件具備,完全可以利用電視、報(bào)紙等。條件不具備的也可利用營(yíng)業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制一些小廣告進(jìn)行宣傳。促銷應(yīng)該多做,形式多樣,可以優(yōu)惠,也可以按購(gòu)買的金額贈(zèng)送一些與茶有關(guān)的禮品,如茶具、茶書(shū)等,不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。
十、茶葉營(yíng)銷策劃方案之做好長(zhǎng)期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備
茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品,顧客對(duì)其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個(gè)相當(dāng)?shù)臅r(shí)間接受和評(píng)定過(guò)程,這樣,就要求經(jīng)營(yíng)者要有耐心,不要開(kāi)張幾個(gè)月或一年掙不到錢(qián)就不相干了,要不斷的進(jìn)行宣傳,同時(shí)針對(duì)顧客的要求不斷改善,雖然開(kāi)個(gè)茶葉店沒(méi)有八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營(yíng)難以走出的誤區(qū)。并逐步走向連鎖化:因現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)越來(lái)越規(guī)范,利潤(rùn)越來(lái)越平均,如若你所經(jīng)營(yíng)一、二個(gè)茶店效益不錯(cuò),同時(shí),又積累了許多無(wú)形資產(chǎn),千萬(wàn)不能就地踏步,更不能把掙來(lái)的錢(qián)消費(fèi)掉,應(yīng)該總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn),培訓(xùn)人才,把你的經(jīng)營(yíng)點(diǎn)在逐步穩(wěn)健的基礎(chǔ)上進(jìn)行同步擴(kuò)張,走向連鎖化。這樣,可以節(jié)約成本,有利競(jìng)爭(zhēng),在茶葉屆立于不敗之地。開(kāi)設(shè)連鎖首先可以建立配貨中心,建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,選拔人才,對(duì)你已經(jīng)經(jīng)營(yíng)好的點(diǎn)進(jìn)行復(fù)制,這樣,你的企業(yè)就會(huì)不斷發(fā)展、壯大。
1、市場(chǎng)部職能
2、市場(chǎng)部組織架構(gòu)
3、市場(chǎng)部工作計(jì)劃
4、市場(chǎng)部__年銷售計(jì)劃
實(shí)行精兵簡(jiǎn)政、優(yōu)化銷售組織架構(gòu)
實(shí)行嚴(yán)格培訓(xùn)、提升團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)能力
科學(xué)市場(chǎng)調(diào)研、督促協(xié)助市場(chǎng)銷售
協(xié)調(diào)職能部門(mén)、樹(shù)立良好企業(yè)文化
把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)、制定實(shí)施銷售推廣
信息收集反饋、及時(shí)修正銷售方案
一、市場(chǎng)部職能:
市場(chǎng)部直接對(duì)銷售總經(jīng)理負(fù)責(zé),是企業(yè)的靈魂,其工作職能在生產(chǎn)、銷售、服務(wù)中的作用十分重要,是銷售環(huán)節(jié)核心的組成部分,作為市場(chǎng)部,重要的工作是協(xié)助總經(jīng)理收集、制訂、執(zhí)行。衡量市場(chǎng)部工作的標(biāo)準(zhǔn)是:銷售政策、推廣計(jì)劃是否科學(xué)、執(zhí)行力度是否嚴(yán)謹(jǐn)。
1、市場(chǎng)部作用:
直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé),協(xié)助總經(jīng)理進(jìn)行市場(chǎng)策劃、銷售計(jì)劃的制定和實(shí)施。
督促銷售部對(duì)銷售計(jì)劃進(jìn)行事實(shí)。
全面協(xié)調(diào)各部門(mén)工作職能。
是企業(yè)的靈魂。
2、市場(chǎng)部工作標(biāo)準(zhǔn):
準(zhǔn)確性
及時(shí)性
協(xié)調(diào)性
規(guī)劃力
計(jì)劃性
執(zhí)行力
3、市場(chǎng)部工作職能:
制定年度、季度銷售計(jì)劃、協(xié)助銷售部執(zhí)行。
協(xié)調(diào)各部門(mén)特別是研發(fā)生產(chǎn)部的協(xié)調(diào)工作。
組織銷售部進(jìn)行系列培訓(xùn)。
監(jiān)控銷售成本、對(duì)銷售區(qū)域人員指導(dǎo)性的增減、調(diào)控
制定、督促、實(shí)施必要的銷售推廣。
專賣店形象的管理、建設(shè)、導(dǎo)購(gòu)、督導(dǎo)的培訓(xùn)。
銷售客戶檔案統(tǒng)計(jì)、歸納、整理。
全面收集銷售、市場(chǎng)信息,篩選整理形成方案上交相關(guān)部門(mén)
二、市場(chǎng)部工作計(jì)劃
1、制定__年銷售計(jì)劃:
科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠饰霈F(xiàn)有市場(chǎng)狀況和銷售狀況,揚(yáng)長(zhǎng)避短、尋求機(jī)會(huì)、制定20__年市場(chǎng)部和銷售部工作任務(wù)和工作計(jì)劃。
2、實(shí)行精兵簡(jiǎn)政、優(yōu)化銷售組織架構(gòu):
認(rèn)真分析了解目前銷售部組織架構(gòu)、根據(jù)市場(chǎng)情況合理性、在市場(chǎng)精耕的前提下,精兵簡(jiǎn)政、調(diào)整局部人員、控制銷售成本、挖掘人員潛力、激發(fā)工作熱情、感受工作壓力、努力作好各自市場(chǎng)銷售工作。
3、嚴(yán)格實(shí)行培訓(xùn)、提升團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)能力:
集中培訓(xùn)、努力使所有員工充分掌握公司銷售政策、產(chǎn)品知識(shí)、應(yīng)用技術(shù)知識(shí)、營(yíng)銷理論知識(shí),形成學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)、競(jìng)爭(zhēng)型團(tuán)隊(duì)、創(chuàng)新型團(tuán)隊(duì)。
品知識(shí)系統(tǒng)培訓(xùn)
銷知識(shí)系統(tǒng)培訓(xùn)
業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)
“從優(yōu)秀到左卓越”——企業(yè)人在企業(yè)自律守則培訓(xùn)
售人員職業(yè)道德培訓(xùn)
售人員必備素質(zhì)培訓(xùn)
用技術(shù)及公司產(chǎn)品培訓(xùn)(應(yīng)用中心或工程師培訓(xùn))
4、科學(xué)市場(chǎng)調(diào)研、督促協(xié)助市場(chǎng)銷售:
市場(chǎng)部的核心工作就是協(xié)助、指導(dǎo)銷售部和各區(qū)域不斷的提升品牌力、鞏固銷售力。因此,市場(chǎng)部只有不斷的了解市場(chǎng)、拜訪市場(chǎng)、調(diào)研競(jìng)品、分析原因、找出差距、并針對(duì)各區(qū)域?qū)嶋H情況匯報(bào)總經(jīng)理、并給予各區(qū)域給予明確的指導(dǎo)銷售思想、思路、方法。以上都以表格形式,各區(qū)域經(jīng)理必須按月完成
5、協(xié)調(diào)部門(mén)職能、樹(shù)立良好企業(yè)文化:
行政人事部:
行政人事部門(mén)的功能和職責(zé)就是直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)、協(xié)調(diào)各部門(mén)工作、建立完整的人事檔案,制定科學(xué)的人才競(jìng)爭(zhēng)獎(jiǎng)懲機(jī)制,考察各部人員工作情況,在市場(chǎng)部的建議和科學(xué)的數(shù)字、事件、和市場(chǎng)情況下,不斷為企業(yè)儲(chǔ)備人才,挖掘銷售人員潛力,致力于銷售的提高和市場(chǎng)的發(fā)展。
研發(fā)部生產(chǎn)部:
研發(fā)生產(chǎn)部門(mén)的職責(zé)是以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,通過(guò)市場(chǎng)需求,不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品功能、把握產(chǎn)品質(zhì)量、嚴(yán)格推行ISO—20__質(zhì)量體系,向市場(chǎng)推出競(jìng)爭(zhēng)力產(chǎn)品。因此,市場(chǎng)部每月都會(huì)給出市場(chǎng)信息、競(jìng)品信息、銷售情況信息,使該部門(mén)能及時(shí)、客觀、科學(xué)把握市場(chǎng)新動(dòng)態(tài)、航標(biāo),在不斷調(diào)整自身產(chǎn)品不足之處的同時(shí),并為企業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)適合客戶和市場(chǎng)需求的好產(chǎn)品來(lái)贏得市場(chǎng)和客戶。
銷售部:
銷售部是企業(yè)的先鋒部隊(duì)、是貼近市場(chǎng)的偵察兵、是企業(yè)發(fā)展的硬武器。他們的職責(zé)就是不斷的開(kāi)拓銷售通路、尋求最適合企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略合作伙伴,不斷的把企業(yè)的產(chǎn)品推向市場(chǎng)、同時(shí)向市場(chǎng)提供科學(xué)的前沿信息,而市場(chǎng)部在捕捉市場(chǎng)信息的前提下,結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況,制定強(qiáng)有力的市場(chǎng)方案和銷售策略,最有力的樹(shù)立企業(yè)“靈魂”的作用。
財(cái)務(wù)部:
直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé),如果說(shuō)市場(chǎng)部是“靈魂”、銷售部是“先鋒”、是“轟炸機(jī)”,那財(cái)務(wù)部則是企業(yè)的“大閘”、是企業(yè)運(yùn)作、健康發(fā)展的“動(dòng)脈”,它的職責(zé)是制定企業(yè)科學(xué)年度預(yù)算、結(jié)算,把屋企業(yè)的贏利,及時(shí)的為總經(jīng)理提供合理的生產(chǎn)成本預(yù)算、市場(chǎng)推廣預(yù)算、銷售成本預(yù)算、風(fēng)險(xiǎn)和利益的客觀評(píng)估。作為市場(chǎng)部,在結(jié)合企業(yè)的實(shí)際情況、市場(chǎng)的實(shí)際情況、客戶的實(shí)際情況、制定合理的推廣方案和費(fèi)用,上交總經(jīng)理或與財(cái)務(wù)部進(jìn)行溝通,使之切實(shí)可行,使企業(yè)發(fā)展利益的最大化。
市場(chǎng)留守、物流部:
直接對(duì)銷售部負(fù)責(zé),他們的職責(zé)就是及時(shí)了解定單信息,并及時(shí)轉(zhuǎn)交生產(chǎn)步,以最快的速度、最低的物流成本、安全的把產(chǎn)品送到目的地和客戶的手中,為銷售部作好最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。作為市場(chǎng)部,更應(yīng)該建議、指導(dǎo)、督促、協(xié)助他們的工作。
6、把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)、制定實(shí)施銷售推廣:
7、信息收集反饋、及時(shí)修正銷售方案
一、前言
隨著人們生活水平的提高,物質(zhì)文化生活的多樣性,人們開(kāi)始對(duì)生活中一些特殊節(jié)日有了更大的關(guān)注,對(duì)生日、升職、考學(xué)等一系列活動(dòng)的慶祝理念已經(jīng)越來(lái)越深入人心。蛋糕作為節(jié)日必備的甜點(diǎn)已經(jīng)越來(lái)越受大家的關(guān)注,尤其是在大學(xué)校園里,因?yàn)榈案馐窍矐c美好浪漫的代表,也有越來(lái)越多的人愿意為其特殊的意義來(lái)買單。既然蛋糕具有如此美好的來(lái)源,而且現(xiàn)階段,任何節(jié)日里,吃份蛋糕已經(jīng)是人們生活中不可缺少的點(diǎn)綴!蛋糕消費(fèi)近些年來(lái)呈現(xiàn)出越來(lái)越旺的趨勢(shì),除了蛋糕本身所具有的美味與美麗讓人們賞心悅目外,它還能幫助人們傳達(dá)感情,使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄,更有品位。
二、策劃目的
1.門(mén)前校園蛋糕市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,消費(fèi)群體集中,消費(fèi)潛力大,本策劃希望通過(guò)適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷手段進(jìn)一步打開(kāi)校園市場(chǎng),搶占市場(chǎng)份額;
2.校園學(xué)生都喜歡時(shí)尚新奇的生活方式,并很容易吸收新事物,本策劃中采取的營(yíng)銷方案專為在校學(xué)生而設(shè),希望能在消費(fèi)者心中樹(shù)立良好的形象,提高蛋糕房知名度;
3.打造新的蛋糕房良好的品牌形象,增強(qiáng)消費(fèi)者的滿意度和忠誠(chéng)度。
三、蛋糕店在長(zhǎng)沙校園消費(fèi)市場(chǎng)營(yíng)銷現(xiàn)狀
(一)蛋糕店在長(zhǎng)沙校園消費(fèi)的市場(chǎng)狀況
1.長(zhǎng)沙大學(xué)生朋友們普遍接受蛋糕消費(fèi)
長(zhǎng)沙大學(xué)生接受蛋糕的大于90%,比例很高,可見(jiàn)蛋糕作為一種必備甜點(diǎn)已經(jīng)漸漸深入人心,蛋糕市場(chǎng)是一個(gè)具有潛力的市場(chǎng)。
2.長(zhǎng)沙大學(xué)生在蛋糕店的消費(fèi)習(xí)慣
頻率以一個(gè)月一到兩次為主;長(zhǎng)沙大學(xué)生們會(huì)因生日、聚會(huì)、慶祝等因素在蛋糕店消費(fèi),頻率都集中在每月一至兩次。
3.人們?cè)诘案獾晗M(fèi)更注重健康衛(wèi)生和蛋糕味道
在蛋糕店里面消費(fèi),許多人很注重蛋糕店的健康衛(wèi)生和蛋糕的味道。以下是調(diào)查問(wèn)卷的被訪者在蛋糕店消費(fèi)時(shí)注重的因素調(diào)查結(jié)果。
(二)長(zhǎng)沙蛋糕店主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
長(zhǎng)沙市一共有60多家蛋糕店。歐愛(ài)西點(diǎn)咖啡蛋糕和金小丑蛋糕世界及羅莎蛋糕等幾家在長(zhǎng)沙市有良好的口碑。他們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在于品種多樣、誘人,并隨時(shí)推出各種優(yōu)惠活動(dòng)吸引顧客。
四、環(huán)境分析
(1)宏觀環(huán)境分析
1.經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析。人們生活水平不斷提高,對(duì)飲食的要求也越來(lái)越高,特別傾向于悠閑舒適消費(fèi)的向往,社會(huì)經(jīng)濟(jì)背景的繁榮為悠閑餐飲企業(yè)的發(fā)展提供了機(jī)會(huì)。
2.政治環(huán)境分析。中國(guó)政府注意到了西方餐飲在中國(guó)取得的成功,十分鼓勵(lì)發(fā)展本國(guó)的餐飲食品工業(yè)。且有針對(duì)性地對(duì)國(guó)內(nèi)較好的餐飲企業(yè)實(shí)施財(cái)稅優(yōu)惠政策。
3.社會(huì)環(huán)境分析。人們的健康意識(shí)日益增強(qiáng),投資健康、重視飲食、吃好吃精是群眾普遍關(guān)心的大事。
4.人口環(huán)境分析。中國(guó)人口眾多,大學(xué)校園個(gè)體空間被壓縮,人們學(xué)習(xí)工作壓力越來(lái)越大,尋求一種第三空間(遠(yuǎn)離城喧,悠閑恬靜的生活)越來(lái)月被人們所追捧。
(2)微觀環(huán)境分析
環(huán)境對(duì)于消費(fèi)者的情緒、感受具有重要影響,蛋糕房的環(huán)境狀況的優(yōu)劣直接影響消費(fèi)者心理感受和消費(fèi)體驗(yàn)。受不同環(huán)境的影響,學(xué)生消費(fèi)者消費(fèi)行為可隨之改變。從我們現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查來(lái)看,蛋糕消費(fèi)者希望在明亮、寬敞、舒適、整潔,衛(wèi)生的蛋糕房中消費(fèi)。因此,蛋糕房環(huán)境的質(zhì)量與形象直接影響消費(fèi)者的態(tài)度和消費(fèi)行為,蛋糕房應(yīng)努力創(chuàng)造良好的環(huán)境來(lái)提高消費(fèi)者的忠誠(chéng)度,并以此來(lái)吸引潛在的消費(fèi)者。
五、STP策略分析
(一)市場(chǎng)細(xì)分
1、從產(chǎn)品上進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,烘焙類、炭燒類產(chǎn)品,還有很大特色產(chǎn)品,通過(guò)視覺(jué)表現(xiàn)讓消費(fèi)者產(chǎn)生試試看的嘗試。
2、從品種用途上進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,如生日蛋糕,慶祝類蛋糕,小型面包糕點(diǎn),按使用場(chǎng)合制作不同尺寸產(chǎn)品。
3、根據(jù)消費(fèi)者喜愛(ài)口味區(qū)別,生產(chǎn)適合每位顧客口味的蛋糕,如巧克力和各種水果味等等。
4、根據(jù)消費(fèi)行為分為普通專區(qū)和會(huì)員專區(qū)。
(二)目標(biāo)市場(chǎng)的選擇
1、只要的目標(biāo)客戶為在校大學(xué)生和美食愛(ài)好者。
2、各類特殊日子需要糕點(diǎn)的人群,比如生日、聚會(huì)、慶祝等人群。
3、目標(biāo)消費(fèi)者心理分析
1.“90”后大學(xué)生消費(fèi)容易出現(xiàn)潮汐現(xiàn)象,即一個(gè)新事物、新品牌在大學(xué)生市場(chǎng)會(huì)在某一個(gè)節(jié)點(diǎn)呈現(xiàn)突然的高峰。其根源在于大學(xué)生高度一致的群體認(rèn)同感,加上集體生活與通訊尤其是網(wǎng)絡(luò)的普及,使大學(xué)生中信息的傳遞有著高度集中性。
2.由追求獨(dú)特性消費(fèi)帶來(lái)普遍消費(fèi)。大學(xué)生普遍追求獨(dú)特、新奇、時(shí)髦的產(chǎn)品,但與此同時(shí),獨(dú)特、新奇帶來(lái)的往往是流行、普及。
3.實(shí)惠仍是大學(xué)生考慮的最重要因素。在流行與實(shí)用之間,更多大學(xué)生選擇的是實(shí)用。在各類產(chǎn)品的選擇標(biāo)準(zhǔn)中,“價(jià)格適中”總是大學(xué)生歡迎的三種促銷方式是:打折、派送和贈(zèng)送小禮物。
4.情感消費(fèi)成為重要組成部分。當(dāng)代大學(xué)生普遍認(rèn)為,同學(xué)、朋友、師生的交往,談戀愛(ài),都離不開(kāi)必要的經(jīng)濟(jì)支持。
5.在品牌的選擇上趨于理性。
(三)蛋糕店市場(chǎng)定位
新的蛋糕店產(chǎn)品定位的是中高端系列,蛋糕房理念:時(shí)尚,健康,品味。不但有其豐富口味滿足感官及精神上對(duì)蛋糕的需求,還補(bǔ)充消費(fèi)者對(duì)于其他產(chǎn)品的需求,店內(nèi)推出例如品種繁多的各式小西點(diǎn)、牛奶飲料和果醬等,其產(chǎn)品代表消費(fèi)者對(duì)時(shí)尚、健康的追求。更加推出消費(fèi)者親手DIY制作蛋糕的項(xiàng)目,符合了當(dāng)代大學(xué)生與眾不同的創(chuàng)新意識(shí)。
一、網(wǎng)店概括
現(xiàn)確定網(wǎng)店銷售產(chǎn)品為女性化妝、護(hù)膚品等美容用品,店鋪名稱暫定為:“”。根據(jù)權(quán)威媒體《鳳凰網(wǎng)》時(shí)尚頻道的最新調(diào)查報(bào)告指出:在網(wǎng)購(gòu)一族中,化妝品在網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)長(zhǎng)期占據(jù)前三名位置,現(xiàn)今消費(fèi)者在網(wǎng)上越來(lái)越多地購(gòu)買化妝品。從而可見(jiàn),網(wǎng)上銷售化妝品、美容用品依然是具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)價(jià)值的。
二、消費(fèi)群定位
本店的產(chǎn)品是以美容、化妝品為主,主要的消費(fèi)對(duì)象以18-40歲的女性為主。其中劃分為兩個(gè)年齡段的產(chǎn)品進(jìn)行針對(duì)性的銷售。18-25歲為本店的美容、護(hù)理產(chǎn)品的銷售對(duì)象;25-40歲主力推介護(hù)膚、修復(fù)、煥彩等系列的產(chǎn)品。根據(jù)消費(fèi)者心理來(lái)講,貨物價(jià)格定價(jià)為中高。
三、前期投入
網(wǎng)店的優(yōu)越性就是免去鋪?zhàn)夂凸潭ǖ南模柙O(shè)備主要是電腦和手機(jī),人員大概需要2~3人即可:1人負(fù)責(zé)網(wǎng)店商品的上架、維護(hù)和宣傳;1~2人負(fù)責(zé)進(jìn)貨、客戶溝通、下單、發(fā)貨和售后跟進(jìn)。首次的投入資金約2萬(wàn)元,其中1萬(wàn)元用于進(jìn)貨;5千元用于日常營(yíng)運(yùn)費(fèi)用(電話費(fèi)、郵費(fèi)、車費(fèi)、備用金等);5千元用于推廣、店鋪裝飾等的宣傳費(fèi)用。
四、店鋪經(jīng)營(yíng)
1、店鋪策略
(1)淘寶開(kāi)店的定價(jià)策略
為商品制定一個(gè)適當(dāng)?shù)木W(wǎng)上銷售價(jià)位:1)銷售價(jià)格要保證自己的基本利潤(rùn)點(diǎn),定好的價(jià)格不要輕易去改。
2)包括運(yùn)費(fèi)后的價(jià)格應(yīng)該低于市面的價(jià)格。
3)網(wǎng)下買不到的時(shí)尚類商品的價(jià)格可以適當(dāng)高一些,低了反而影響顧客對(duì)商品的印象。
4)店內(nèi)經(jīng)營(yíng)的商品可以拉開(kāi)檔次,有高價(jià)位的,也有低價(jià)位的,有時(shí)為了促銷需要甚至可以將一兩款商品按成本價(jià)出售,主要是吸引眼球,增加人氣。
5)如果不確定某件商品的網(wǎng)上定價(jià)情況,可以利用比較購(gòu)物網(wǎng)站,在上面輸入自己要經(jīng)營(yíng)的商品名稱,在查詢結(jié)果中你就可以知道同類商品在網(wǎng)上的報(bào)價(jià),然后確定出自己的報(bào)價(jià)。
6)在不確定市場(chǎng)定價(jià)或者想要吸引更多買家,可以采用競(jìng)價(jià)的方式。
7)定價(jià)一定要清楚明白,定價(jià)是不是包括運(yùn)費(fèi),一定在交待清楚,否則有可能引起麻煩,影響到自己的聲譽(yù)。
(8)在網(wǎng)店內(nèi)的寶貝描述要盡量多的放實(shí)物圖,功能特點(diǎn)要詳細(xì),同時(shí)要把注意的事項(xiàng)說(shuō)明,描述的字體大小和顏色要讓顧客一目了然。店鋪的裝修要美觀吸引人讓買家覺(jué)得你很專業(yè),很有踏實(shí)感。(淘寶網(wǎng)里有裝修套餐可以供選擇費(fèi)用30元至1000元不等)
(9)店鋪內(nèi)的公告欄里要重點(diǎn)推介主打產(chǎn)品,吸引顧客的目光。
(10)開(kāi)通阿里旺旺,并常在線,利用這個(gè)便利的工具,非常方便與對(duì)方的溝通。當(dāng)你不在電腦旁,請(qǐng)改變狀態(tài)為離開(kāi)或者其他,同時(shí),設(shè)置一個(gè)自動(dòng)回復(fù)。這樣的好處是,如果對(duì)方收到了自動(dòng)回復(fù),就知道你不在,暫時(shí)就不會(huì)繼續(xù)發(fā)消息給你,而如果你沒(méi)有,買家可能你以為不愛(ài)理人呢。
2、經(jīng)營(yíng)策略
(1)樹(shù)立品牌。主要以專柜品牌化妝品為主體,專柜的試用裝,
3、推廣策略
(1)朋友推廣:我們可以通過(guò)周邊的朋友,宣傳我們的店鋪?zhàn)屛覀兊牡赇侟c(diǎn)擊率上升,自己的產(chǎn)品也得到好的銷售量。
(2)廣告宣傳:我們可以在網(wǎng)上發(fā)布貼子,讓網(wǎng)上的人在貼子里看到我們店鋪地址,來(lái)觀光我們的店鋪。
(3)運(yùn)用媒體:我們可以運(yùn)用媒體進(jìn)行宣傳我們的產(chǎn)品,提高產(chǎn)品的知名度,突出我們產(chǎn)品的特色。
(4)促銷宣傳:我們可以搞一些促銷活動(dòng)來(lái)銷售我們店的產(chǎn)品。
4、送貨方式
網(wǎng)上開(kāi)店的送貨方式選擇,目前網(wǎng)上開(kāi)店主要是采用的送貨方式主要有以下幾種:
1)普通包裹,普通包裹用的是綠色郵單,寄達(dá)時(shí)間約需7-15天。
2)快遞包裹,與普通包裹類似,只是寄達(dá)時(shí)間加快許多。
3)EMS快遞,安全可靠,送貨上門(mén),寄達(dá)時(shí)間更快,只是費(fèi)用較高。
4)掛號(hào)信,適合比較輕巧的物品,20克內(nèi),寄達(dá)較約3-5天,注意物品要多包幾層以免積壓損傷。
5)其它快遞,目前國(guó)內(nèi)快遞業(yè)發(fā)展很快,送貨也可以采用一些EMS之外的快遞公司,前提是對(duì)方是正規(guī)的快遞公司,比較EMS,可以節(jié)省50%左右的費(fèi)用。
6)專人送貨。如果顧客就在本市,可以考慮直接送貨上門(mén)。與這種方式相結(jié)合可以采用貨到付款的方式。
5、售前及售后服務(wù)
1、售前服務(wù):顧客在決定是否購(gòu)買的時(shí)候,需要很提供很多關(guān)于美容的專業(yè)的信息,很多顧客會(huì)在網(wǎng)上提問(wèn),應(yīng)及時(shí)并耐心地回復(fù)。
2、售后服務(wù):退換貨承諾
(1)飾品自售出之日起7日內(nèi),只要商品不影響再次銷售,憑票予以退換。
(2)飾品退換時(shí),商品價(jià)格上調(diào)時(shí),按商品的原價(jià)計(jì)價(jià),價(jià)格下調(diào)時(shí),按現(xiàn)價(jià)計(jì)價(jià)。
6、淘寶開(kāi)店的支付方式選擇
為了方便顧客付款本網(wǎng)店主要由幾種付款方式:網(wǎng)上支付,郵局匯款、銀行匯款、貨到付款,多種付款方式并存。
一、市場(chǎng)分析
隨著轎車的日益普及化,__市汽車市場(chǎng)逐漸發(fā)展成熟,競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,機(jī)遇與考驗(yàn)并存。__年,銷售工作仍是我們公司的工作重點(diǎn),秒面對(duì)先期投入,正視現(xiàn)有市場(chǎng),作為汽車銷售公司銷售經(jīng)理,我創(chuàng)業(yè)激情高漲,信心直倍,又深感責(zé)任重大
著眼公司當(dāng)前,兼顧未來(lái)發(fā)展,必須緊隨申湘汽車銷售服務(wù)有限公司的步驟,在申湘公司的領(lǐng)導(dǎo)下,在往后的銷售公司中我堅(jiān)持做到:突出重點(diǎn)微服公司經(jīng)營(yíng)的品牌的現(xiàn)有市場(chǎng),把握時(shí)機(jī)開(kāi)發(fā)潛在客戶,注重銷售人員培養(yǎng),銷售細(xì)節(jié),強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)服務(wù),穩(wěn)固和提高市場(chǎng)占有率,積極爭(zhēng)取圓滿完成銷售任務(wù)。
二、銷量目標(biāo)
以目前公司年月銷售輛汽車,銷售額__萬(wàn)元,盈利__萬(wàn)元;其中__年1月-12月銷售具體目標(biāo):臺(tái)。
其中:
三、資金使用
公司目前總投入資金萬(wàn)及其:
公司籌建,服務(wù)站,廣告:萬(wàn)
周轉(zhuǎn)資金:萬(wàn),公司展車與流動(dòng)和保證金。
資金來(lái)源:%約__萬(wàn)元通過(guò)銀行房產(chǎn)抵押貸款,%約__萬(wàn)元自有資金,%。約萬(wàn)朋友借款。
近期公司將__萬(wàn)元跟隨申湘公司所有汽車品牌的銷售與售后的投入。
四、公司團(tuán)隊(duì)
總經(jīng)理一名(兼銷售經(jīng)理),財(cái)務(wù)會(huì)記名,出納名,展廳經(jīng)理一名,銷售顧問(wèn)名,服務(wù)站售后經(jīng)理名,售后客服接待名,維修部人,裝潢部名。
五、合理劃分市場(chǎng),提升工作效率
增加了跑市場(chǎng)的力度,對(duì)一些老客戶加以鞏固,推進(jìn)對(duì)新客戶、大單子的把握和跟蹤力度。對(duì)應(yīng)收賬款,及時(shí)進(jìn)行督促和控制。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,工作效率也會(huì)有所提高。銷售人員現(xiàn)局限于老客戶的維護(hù)上,對(duì)新客戶的開(kāi)發(fā)力度不足,__年除了穩(wěn)定老客戶,還要出臺(tái)措施加強(qiáng)新客戶的開(kāi)發(fā),合理的利用出差時(shí)間。
六、明確管理層級(jí)、流程
高層領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)具有更大的決策權(quán)。但是我認(rèn)為設(shè)立中層領(lǐng)導(dǎo)的目的在于:為公司創(chuàng)造效益;在業(yè)務(wù)過(guò)程當(dāng)中幫公司解決問(wèn)題;在職能范圍內(nèi)分解、承擔(dān)責(zé)任。明確各,除了明確銷售人員的職責(zé)外。重要的是一個(gè)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的職能,到底有多少事情、什么事情是銷售經(jīng)理有權(quán)利決定的。形成嚴(yán)格的“金字塔”管理模式。當(dāng)組織不斷壯大之后,人的精力和能力是很難再直接適應(yīng)不斷膨脹的管理層面。中間的管理流程直接影響著管理的結(jié)果?!氨馄绞健惫芾硪仓贿m合于小組織。
七、實(shí)施措施
1、首先將售后服務(wù)站各方面硬件設(shè)施投入和服務(wù)、技術(shù)人員的各方面提升。
2、客戶回訪,道縣市場(chǎng)上流通的相似品牌有七八種之多,與我們公司品牌相當(dāng)?shù)挠腥姆N,競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,已構(gòu)成市場(chǎng)威脅,為穩(wěn)定和開(kāi)展市場(chǎng),必須加強(qiáng)與老客戶的交流,維護(hù)好客戶與公司之間的關(guān)系,加強(qiáng)與客戶信息交流,增進(jìn)感情。
3、月公司網(wǎng)站做好,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)信息發(fā)布銷售信息。
4、公司仍然以“賣產(chǎn)品不如賣服務(wù)”在下一步工作中,我們要增強(qiáng)責(zé)任感,不斷強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
5、車貸仍是我們公司的銷售重點(diǎn),我們要以誠(chéng)信為主,將車貸的后期工作與服務(wù)要完善與跟蹤。
6、準(zhǔn)確完成月度統(tǒng)計(jì),財(cái)務(wù)對(duì)帳,客戶與車型信息。
7、定期送員工到永守申湘公司培訓(xùn)學(xué)習(xí),增強(qiáng)公司整體的綜合業(yè)務(wù)能力,學(xué)習(xí)掌握產(chǎn)品技術(shù)知識(shí),更好的應(yīng)用于工作中。
一國(guó)內(nèi)采購(gòu)原料加工了:非常簡(jiǎn)單,給客戶介紹的時(shí)候自己先說(shuō)出現(xiàn)在的產(chǎn)品采用國(guó)內(nèi)的原料,有可靠的質(zhì)量保證。生產(chǎn)更加快捷。并且售后方面方便。
二受國(guó)內(nèi)條件限制型號(hào)種類(尺寸)不全了:1.主要宣傳你有的型號(hào)。
2.客戶方面:對(duì)需求你所擁有型號(hào)的客戶重點(diǎn)攻關(guān),減少銷售攻關(guān)投入,爭(zhēng)取最大的營(yíng)利。
3.試著改變客戶的需求,或者給客戶出一個(gè)解決型號(hào)問(wèn)題的方案。
三另外銷售價(jià)格比較高介紹自己的產(chǎn)品質(zhì)量方面的優(yōu)勢(shì)。
20__年上半年全體員工在市領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、各職能部門(mén)大力指導(dǎo)下,不斷深化集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制、流程管理的工作思路,以經(jīng)營(yíng)為中心、以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以規(guī)范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,成為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者公認(rèn)的購(gòu)物首選場(chǎng)所。
20__年上半年,我們共完成商品銷售億元,較去年同期增長(zhǎng),回顧上半年,我們主要做了以下工作:
1、半年除根據(jù)總部策劃的營(yíng)銷方案開(kāi)展促銷活動(dòng)以外,另外結(jié)合壽光當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)積極開(kāi)展了有特色的營(yíng)銷活動(dòng)都取得了較高的人氣和理想的銷售;
2、完善了超市商品質(zhì)量管理體系,對(duì)超市內(nèi)商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)行了多次檢查,并進(jìn)行了有效的整改,從根本上保證了消費(fèi)者的利益。
3、在充分進(jìn)行銷售分析和市場(chǎng)調(diào)研后在經(jīng)營(yíng)中不斷淘汰了近種銷售達(dá)不到既定目標(biāo)的商品,引進(jìn)了多種適銷的商品,另外我們根據(jù)當(dāng)?shù)厮?、蔬菜生產(chǎn)量大、供應(yīng)量足的特點(diǎn)擴(kuò)大地產(chǎn)品的當(dāng)?shù)夭少?gòu),降低了采購(gòu)成本、擴(kuò)大了毛利率、提高了銷量。
經(jīng)營(yíng)是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營(yíng)工作的保障,一直堅(jiān)持經(jīng)營(yíng)與管理兩手抓的工作思路。
1、經(jīng)過(guò)充分研究在加大日常巡視力度的基礎(chǔ)上從各部門(mén)抽調(diào)責(zé)任心強(qiáng)、敢于負(fù)責(zé)的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對(duì)超市范圍內(nèi)的營(yíng)業(yè)秩序、工作紀(jì)律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)管,起到了較好的效果。
2、完善各項(xiàng)制度與流程。按照集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,對(duì)超市現(xiàn)有的工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)地理順。
3、月份開(kāi)展了骨干員工、管理人員的大培訓(xùn)活動(dòng),以看錄像、授課的形式分別對(duì)主管、員工進(jìn)行了培訓(xùn),開(kāi)展了超市服務(wù)月,對(duì)有關(guān)超市營(yíng)銷的的環(huán)節(jié)、方面進(jìn)行了專項(xiàng)檢查整改。
在20__年下半年當(dāng)中,將繼續(xù)按照市委、市府及貿(mào)易局的指示精神開(kāi)展各項(xiàng)工作,尤其在經(jīng)營(yíng)方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深入研究、周密策劃精心組織各項(xiàng)營(yíng)銷活動(dòng),力爭(zhēng)使店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?cè)谏弦粋€(gè)新的臺(tái)階。
1、通過(guò)各種形式增加員工之間、部門(mén)之間、超市與相關(guān)職能部門(mén)間的溝通協(xié)調(diào),提高工作效率,發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才。發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點(diǎn)、鼓勵(lì)員工,使員工進(jìn)步。
2、在區(qū)域內(nèi)繼續(xù)進(jìn)行市場(chǎng)拓展工作,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模。同時(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任心,更好的融入到城市文明建設(shè)、人員就業(yè)等問(wèn)題中去,幫政府分憂解難。
3、繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,找出工作開(kāi)展的瓶頸,改善工作流程,為員工營(yíng)造更好的工作條件。
4、做好公司的安全工作。
一、__年工作總結(jié)
1、銷量任務(wù)完成,銷量任務(wù)需要加勁。
__年計(jì)劃完成銷量噸,實(shí)際完成銷量噸,回款__萬(wàn)元,完成銷售、回款雙100%目標(biāo),但個(gè)人銷量比計(jì)劃銷量減少噸。
⑴_(tái)___粒減少原因。&&&市場(chǎng)銷量萎縮。
⑵...肥減少原因。春季_市場(chǎng)由于種植結(jié)構(gòu)調(diào)整,銷量減少噸,秋季回補(bǔ)有限;節(jié)能減排導(dǎo)致廠里產(chǎn)量不夠,市場(chǎng)投放量減少噸。
個(gè)人不足:如果產(chǎn)量能保證,可以增加銷量噸,與實(shí)際所需銷量仍有噸差距。銷量不能按計(jì)劃完成的主要原因?yàn)閭€(gè)人努力程度不夠,市場(chǎng)容量沒(méi)有得到有效拓展;不能有效遏制部分市場(chǎng)萎縮。
2、根據(jù)實(shí)際情況開(kāi)展市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和維護(hù)
⑴開(kāi)發(fā)情況。
鑒于__地區(qū)銷量逐年萎縮,今年肥開(kāi)發(fā)重點(diǎn)放在__地區(qū)的蔬菜種植大戶和尋找用戶。...肥開(kāi)發(fā)重點(diǎn)放在_復(fù)合肥生產(chǎn)廠家和農(nóng)資經(jīng)銷商。
⑵維護(hù)情況。
今年做了周邊市場(chǎng)統(tǒng)一出庫(kù)價(jià)格和關(guān)鍵幾位經(jīng)銷商繼續(xù)繳納保證金政策等工作控制竄貨。
個(gè)人不足:有時(shí)候跟經(jīng)銷商的溝通不及時(shí),不能及時(shí)處理市場(chǎng)發(fā)生的一些問(wèn)題;市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和維護(hù)力度不夠。
3、竭盡全力搞好物流工作
4、對(duì)內(nèi)搞好團(tuán)隊(duì)協(xié)作,對(duì)外團(tuán)結(jié)協(xié)作其它部門(mén)。
團(tuán)隊(duì)是需要團(tuán)結(jié)也是特別團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì),在我們的團(tuán)隊(duì)中既需要保證總體銷售任務(wù)的完成,又要克服個(gè)人市場(chǎng)產(chǎn)品投放、運(yùn)輸均衡難題。在__年的銷售工作中,大家展開(kāi)廣度、深度和密度全方位合作,每個(gè)人都任勞任怨、不辭辛苦,信息共享、物流共享,互相做其它方售前、售中、售后的服務(wù)補(bǔ)充,從大局出發(fā)而不謀私利,共同想辦法處理銷售工作中出現(xiàn)的各種問(wèn)題,最終保證了銷售任務(wù)的順利完成。在完成內(nèi)任務(wù)的同時(shí),隨時(shí)積極處理處長(zhǎng)臨時(shí)交代的其它工作任務(wù)。在同企業(yè)內(nèi)__部門(mén)的合作中,以合理、合適的方法溝通,維護(hù)了與各部門(mén)的良好合作關(guān)系,盡最大努力做到企業(yè)利潤(rùn)最大化。個(gè)人不足:在團(tuán)隊(duì)合作中貢獻(xiàn)的力量較少,需要加倍努力;與領(lǐng)導(dǎo)溝通的不夠,有時(shí)不能很好理解領(lǐng)導(dǎo)意圖;日常工作有時(shí)不夠認(rèn)真;與其它部門(mén)溝通方式和方法上需要進(jìn)一步改進(jìn)。
5、妥善處理好客戶關(guān)系
在__年市場(chǎng)操作中,隨時(shí)給客戶提供需要的市場(chǎng)信息(非本公司重要信息)、便宜的物流等力所能及的幫助,及時(shí)處理了客戶建議,滿足了客戶市場(chǎng)貨物需求,平衡了企業(yè)與經(jīng)銷商關(guān)系,延續(xù)了企業(yè)與客戶的良好合作關(guān)系。
個(gè)人不足:銷售理論比較缺乏,對(duì)銷售中發(fā)生的一些問(wèn)題不能科學(xué)、有效分析和解決;對(duì)客戶的自我營(yíng)銷做的不到位,影響力小;工作目標(biāo)不夠明確,相關(guān)工作做的細(xì)致程度不夠。
6、其它相關(guān)工作同步走
信息在銷售中占有很重要的位置,內(nèi)部我們及時(shí)了解企業(yè)內(nèi)部的產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量情況,對(duì)外部通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查、電話、網(wǎng)絡(luò)等各種手段收集市場(chǎng)相關(guān)競(jìng)爭(zhēng)品的各種情況,為企業(yè)調(diào)整生產(chǎn)、確定市場(chǎng)價(jià)格以及其它相關(guān)決策提供了可靠的參考依據(jù)。
個(gè)人不足:相關(guān)信息工作做得不夠細(xì)致,信息分析手段缺乏,不能全方位提供銷售所需信息資料。
二、__年工作計(jì)劃
__年計(jì)劃生產(chǎn)萬(wàn)噸。對(duì)于__年個(gè)人區(qū)域的銷量,可以參考__年實(shí)際銷量來(lái)操作。__年工作計(jì)劃如下:
1、銷售任務(wù)繼續(xù)完成。
2、市場(chǎng)信息收集更完善。
3、渠道改善再進(jìn)步。
一、摘要
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,人們對(duì)精神和物質(zhì)文化的要求也隨之越來(lái)越高,但是現(xiàn)在都市生活質(zhì)量的提高和生活節(jié)奏的不斷加快,加之多元化文化的迅速滲透,迫使許多傳統(tǒng)行業(yè)面臨傳承求新的階段,也使得消費(fèi)者追求著更高更好的精神與物質(zhì)的享受。然而分析當(dāng)今社會(huì),人們追求的主題不外乎綠色、健康、時(shí)尚,縱觀當(dāng)今社會(huì),人們對(duì)吃越來(lái)越講究,一日三餐也越發(fā)品類繁多,尤其早餐,更講究起一個(gè)簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單。這在眾多的現(xiàn)代白領(lǐng)與學(xué)生身上尤為體現(xiàn)。藉此,我們需要開(kāi)一家集傳統(tǒng)與革新以一體的現(xiàn)代化開(kāi)放的時(shí)尚蛋糕店。讓顧客在繁忙或閑暇消費(fèi)時(shí)候,拋卻激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)背后的“煩躁”。也讓他們對(duì)餐飲有更多的理解與選擇。
二、組織概述
對(duì)于蛋糕這個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),本身就面臨著巨大的行業(yè)性競(jìng)爭(zhēng)。我們需要在競(jìng)爭(zhēng)中脫引而出,需要一個(gè)品牌的慢慢建設(shè),和一系列具有口碑的產(chǎn)品。我們的產(chǎn)品涵蓋:中、日、西式蛋糕,各種中西點(diǎn)、甜品、奶酪制品,時(shí)鮮蔬果飲和茶。我們所有的產(chǎn)品將必須主打新鮮綠色、健康和時(shí)尚的理念。在產(chǎn)品上實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代消費(fèi)者“求異”的心態(tài)。此外,我們還將建立一個(gè)電子商務(wù)的平臺(tái),通過(guò)努力推廣,方便了顧客,也鞏固了自身,我們將力爭(zhēng)圍繞一個(gè)理念創(chuàng)造出更多的社會(huì)價(jià)值,以滿足不同消費(fèi)者的需要。在消費(fèi)者滿意的同時(shí),贏得更多的口碑,以期達(dá)到自身品牌的建設(shè)并推廣,實(shí)現(xiàn)盈利,公司必將面臨激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),但公司不會(huì)以一個(gè)新人的弱者姿態(tài)去要求分一杯羹。而是以一個(gè)求學(xué)求新求成功的姿態(tài)去占領(lǐng)擁有這個(gè)市場(chǎng)的部分份額,以求不斷壯大。
公司主營(yíng):中日西式蛋糕,各種風(fēng)格口味的甜品、點(diǎn)心、奶酪制品,以及新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品,和各式的茶品。公司的產(chǎn)品將秉承新鮮綠色、健康、時(shí)尚的理念不斷推陳出新,以期符合顧客的各種需要,實(shí)現(xiàn)雙贏。
另外,公司將借助并推廣電子商務(wù)平臺(tái),打造一個(gè)屬于自己的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái),并實(shí)施以專門(mén)的門(mén)對(duì)門(mén)配送,實(shí)現(xiàn)品牌的對(duì)接,采取雙線銷售的模式,將生產(chǎn)銷售與服務(wù)真正一體化,最大限度的提升公司的價(jià)值,并滿足顧客的不同需求。
三、產(chǎn)品與服務(wù):
公司將秉承綠色、健康、時(shí)尚的理念。盡最大的責(zé)任賦予自己使命感,讓顧客得到充分的尊重與享受的同時(shí),使自己得到被認(rèn)同。
1、我們將以提供各種口味的蛋糕、點(diǎn)心、飲品為根本,立足于市場(chǎng),放眼于將來(lái),服務(wù)于顧客,微笑帶以尊重。
2、公司的產(chǎn)品將得到市場(chǎng)的青睞,相比一般的蛋糕店,我們的產(chǎn)品所針對(duì)的顧客群分布各個(gè)年齡層次,從小朋友到老年人都喜愛(ài)的各式新型糕點(diǎn)、飲品等。
3、一個(gè)新產(chǎn)品推出后,自然會(huì)吸引一定的顧客群,然后再慢慢研制出各類新的產(chǎn)品,做到推陳出新,從少到多,推出越來(lái)越多屬于本公司特色的產(chǎn)品,在此行業(yè)中做出自己的特色。
四、經(jīng)營(yíng)策略:
作為服務(wù)行業(yè),我們不只是提供單一的產(chǎn)品,周到的服務(wù),特色的環(huán)境也是吸引顧客的重要因素。所以本公司經(jīng)營(yíng)的是特色產(chǎn)品、店內(nèi)服務(wù)、店員服務(wù),各式中西蛋糕、糕點(diǎn),甜品,奶酪制品。
我們還會(huì)雇傭?qū)I(yè)的烘焙師專門(mén)設(shè)計(jì)改進(jìn),推出屬于自己的特色產(chǎn)品,成為公司的品牌項(xiàng)目。還會(huì)在各個(gè)節(jié)假日或者不同季節(jié),推出專門(mén)的主打產(chǎn)品。
1、各類新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品
蔬果汁飲品,將以各種產(chǎn)品配方,采購(gòu)最新鮮飽滿的果蔬,采用分別榨汁、攪拌均勻的方法,達(dá)到盡可能不流失任何原汁與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的目標(biāo),給予顧客最新鮮最富有營(yíng)養(yǎng)的時(shí)鮮果蔬飲料。
2、套餐類
特別針對(duì)現(xiàn)今白領(lǐng)的主餐套餐,如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時(shí)間段配以不同的營(yíng)養(yǎng)套餐。將每份產(chǎn)品都做到價(jià)值可取。
3、優(yōu)雅舒適的店內(nèi)環(huán)境
傳統(tǒng)蛋糕店,吸引顧客的是本店的產(chǎn)品,以及其本身的品牌價(jià)值。然而,我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產(chǎn)品外,還有優(yōu)雅的店內(nèi)環(huán)境。顧客光臨本公司門(mén)店,是為了享受休閑時(shí)光,追求一種輕松寫(xiě)意的溫馨感。所以店內(nèi)的裝潢要主打親近自然的明亮色調(diào),給人一種更放松的感覺(jué)。如配合堂吃,時(shí)尚又人性化的桌椅擺設(shè),配合主環(huán)境,給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精致的小擺設(shè),在小細(xì)節(jié)就給顧客留下深刻的印象。
4、輕松親切的店員服務(wù)
無(wú)論什么行業(yè),顧客都是重中之重,更何況服務(wù)行業(yè),顧客便是上帝,所以優(yōu)質(zhì)的店員服務(wù)也是至關(guān)重要的。店員應(yīng)該與顧客建立一種親和默契的關(guān)系,在營(yíng)業(yè)過(guò)程中,主動(dòng)與顧客進(jìn)行交流,讓顧客有種親近的感覺(jué),使顧客對(duì)公司及店員都產(chǎn)生好感。這是培養(yǎng)一定基數(shù)固定顧客的好方法。我們將統(tǒng)一店員的著裝,培訓(xùn)店員有統(tǒng)一的迎賓口號(hào),禮貌謙虛,微笑服務(wù)。
五、經(jīng)營(yíng)原則:
1、誠(chéng)實(shí)守信原則。對(duì)消費(fèi)者以禮相待,不欺不瞞,友善好客。另外必須做到商品質(zhì)量過(guò)關(guān)。
2、微笑服務(wù)原則。顧客是上帝,將會(huì)是一種真實(shí)的感受,做到禮貌謙遜,互相尊重。
3、雙贏互惠原則。在誠(chéng)實(shí)的基礎(chǔ)上,做到主顧雙方平等互惠,既達(dá)到我們創(chuàng)業(yè)的目的,也讓消費(fèi)者滿意。
目錄
一。公司定位和品牌的定位
二。銷售策略指導(dǎo)和行業(yè)目標(biāo)
三。市場(chǎng)行銷近期目標(biāo)
四。營(yíng)銷基本理念和基本規(guī)則
五。市場(chǎng)營(yíng)銷模式和信用等級(jí)評(píng)定制度
六。價(jià)格策略
七。渠道銷售的策略
八。售后服務(wù)體系
九。培訓(xùn)工作的開(kāi)展
十。專業(yè)網(wǎng)絡(luò)站點(diǎn)
十一。內(nèi)部人員的報(bào)告制度和銷售決策
十二。附屬文件
一。公司定位和品牌的定位
ml公司是一個(gè)電信和數(shù)據(jù)通訊行業(yè)的技術(shù)。ml科技已提供和將提供的產(chǎn)品和解決方案是構(gòu)筑互聯(lián)網(wǎng)的基礎(chǔ)產(chǎn)品,包括有線接入領(lǐng)域和無(wú)線接入領(lǐng)域,目前在中國(guó)已經(jīng)建立了開(kāi)發(fā)基地,已實(shí)現(xiàn)在中國(guó)的研發(fā)和本地化。
品牌定位
A.在電信和數(shù)據(jù)通信產(chǎn)品相結(jié)合的領(lǐng)域中為國(guó)內(nèi)的品牌設(shè)備供應(yīng)商。
B.擠身一流的網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品生產(chǎn)商及供應(yīng)商。
C.以系統(tǒng)集成項(xiàng)目帶動(dòng)整個(gè)網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品的銷售和發(fā)展。
二。銷售策略指導(dǎo)和行業(yè)目標(biāo)
1.采取有上朝下的銷售策略:絕對(duì)不能拋開(kāi)大的區(qū)域分銷商,區(qū)域分銷商是我們的重點(diǎn)發(fā)展目標(biāo)。
2.強(qiáng)調(diào)兩個(gè)重點(diǎn);大力發(fā)展重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)代理商對(duì)完成我們的銷售目標(biāo)具有非同尋常的意義。
3.重點(diǎn)發(fā)展以下行業(yè):
(1)住宅(智能小區(qū))
(2)醫(yī)院
(3)教育,政府,金融等行業(yè)。
1.采取有下朝上的銷售策略:具體為發(fā)展小型的經(jīng)銷商,用密集的人海戰(zhàn)術(shù)來(lái)完成。
2.用整體的解決方案帶動(dòng)整體的銷售:要求我們的產(chǎn)品能形成完整的解決方案并有成功的案例,由此帶動(dòng)全線產(chǎn)品的銷售。
3.遍地開(kāi)花,中心城市和中小城市同時(shí)突破。
大小互動(dòng):以網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品的銷售帶動(dòng)系統(tǒng)集成銷售,以系統(tǒng)集成項(xiàng)目促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品的銷售。
4.實(shí)際的出貨量決定產(chǎn)品的知名度,每一個(gè)產(chǎn)品都是一個(gè)強(qiáng)有力廣告。
5.大力發(fā)展OEM廠商,迅速促進(jìn)產(chǎn)品的銷量及營(yíng)業(yè)額的提高。
三。市場(chǎng)行銷近期目標(biāo)
1.目標(biāo):在很短的時(shí)間內(nèi)使?fàn)I銷業(yè)績(jī)快速成長(zhǎng):再年底使自身產(chǎn)品成為行業(yè)內(nèi)知名品牌,取代國(guó)內(nèi)同水平產(chǎn)品的一部分市場(chǎng),與國(guó)外產(chǎn)品形成競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系??缭缴牲c(diǎn),成為快速成長(zhǎng)的成功品牌。
2.致力于發(fā)展分銷市場(chǎng),到20__年底發(fā)展到100家分銷業(yè)務(wù)合作伙伴,發(fā)展到200家左右基數(shù)的系統(tǒng)集成商,在上述行業(yè)中取得一定的營(yíng)銷業(yè)績(jī)。
四。營(yíng)銷基本理念和基本規(guī)則
1.營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的基本理念;
A.開(kāi)放心胸:
B.戰(zhàn)勝自我:
C.專業(yè)精神;
2.營(yíng)銷基本規(guī)則:
A.分銷合作伙伴名稱:分為二類:一是分銷客戶,是我們的重點(diǎn)合作伙伴。二是系統(tǒng)集成客戶,是我們的基礎(chǔ)客戶。
B.每一個(gè)員工都不要認(rèn)為他是一個(gè)新品牌。
C.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品的廠商。
D.分銷市場(chǎng)上目標(biāo)客戶的基本特征
(1)市場(chǎng)上處于成長(zhǎng)類的公司,具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和生成的欲望。
(2)在當(dāng)?shù)氐木W(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)處于重要地位的網(wǎng)絡(luò)公司。
(3)具有較好行業(yè)背景及消化能力的系統(tǒng)集成商。
五。市場(chǎng)營(yíng)銷模式
1.渠道的建立模式:
A.采取逐步深入的方式,先草簽協(xié)議,在做銷售預(yù)測(cè)表,正式簽定協(xié)議,訂購(gòu)第一批貨。如不進(jìn)貨則不能簽定代理協(xié)議(草簽協(xié)議采用:注冊(cè)登記表傳真,產(chǎn)品定單,正式代理協(xié)議)
B.采取尋找重要客戶的辦法,通過(guò)談判將貨壓到分銷商手中,然后我們的銷售和市場(chǎng)支持跟上。
C.在代理之間挑取競(jìng)爭(zhēng)心態(tài),在談判中因有當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)潛在客戶而使我們掌握主動(dòng)和高姿態(tài)。不能以低姿態(tài)進(jìn)入市場(chǎng)。
D.草簽協(xié)議后,在我們的廣告中就可以出現(xiàn)草簽代理商的名字,挑取了分銷商和原廠商的矛盾,我們乘機(jī)進(jìn)入市場(chǎng)。
E.在當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域市場(chǎng)上,隨時(shí)保證有一個(gè)當(dāng)?shù)氐目梢猿蔀橐患?jí)代理的二級(jí)代理,以對(duì)一級(jí)代理成為威脅和起到促進(jìn)作用。
2.給代理信用等級(jí)上的支持(指定信用等級(jí)評(píng)定方法)
A.客戶的分類:地區(qū)的一級(jí)代理商(A),地區(qū)的二級(jí)代理商(AA),系統(tǒng)集成商(AAA)
B.A級(jí)20家,AA級(jí)100家,只有A級(jí)才能有信用支持。
C.A級(jí)的信用等級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn):
1)簽定了正式的授權(quán)營(yíng)銷協(xié)議,并在ml公司進(jìn)行了完整的備案。
2)前三個(gè)月內(nèi)每月的定貨符合授權(quán)營(yíng)銷協(xié)議的規(guī)定銷售額。
3)在三個(gè)月內(nèi)的商業(yè)交換中沒(méi)有發(fā)生過(guò)惡意倒帳事件和商業(yè)糾紛。
4)積極開(kāi)拓市場(chǎng),獨(dú)立操作在當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)活動(dòng)。配合公司的市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)。
5)沒(méi)有違反授權(quán)行銷協(xié)議中規(guī)定內(nèi)容。
六。價(jià)格策略
1.高品質(zhì),高價(jià)格,高利潤(rùn)空間為原則!
2.制訂較現(xiàn)實(shí)的價(jià)格表:價(jià)格表分為兩層,公開(kāi)報(bào)價(jià),市場(chǎng)銷售的最底價(jià)。
3.制訂較高的月返點(diǎn)和季返點(diǎn)政策,以控制營(yíng)銷體系。
4.嚴(yán)格控制價(jià)格體系,確保一級(jí)分銷商,二級(jí)分銷商,系統(tǒng)集成商,最終用戶之間的價(jià)格距離級(jí)利潤(rùn)空間。
七。渠道銷售的策略
1.市場(chǎng)上有推,拉的力量。要快速的增長(zhǎng),就要采用推動(dòng)力量。拉需要長(zhǎng)時(shí)間的培養(yǎng)。為此,我們將主要精力放在開(kāi)拓渠道分銷上,另外,負(fù)責(zé)大客戶的人員和系統(tǒng)集成的人員主攻行業(yè)市場(chǎng)和系統(tǒng)集成市場(chǎng),力爭(zhēng)在三個(gè)月內(nèi)完成4~5項(xiàng)樣板工程,給內(nèi)部人員和ASMI樹(shù)立信心。到年底為止,完成自己的營(yíng)銷定額。
2.短渠道策略:分四種客戶:A,AA,系統(tǒng)集成商,行業(yè)客戶。他們能和我們建立直接的聯(lián)系。
3.業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)的垂直聯(lián)系,保持高效溝通,才能作出快速反應(yīng)。團(tuán)隊(duì)建設(shè)扁平。
4.以專業(yè)的精神來(lái)銷售產(chǎn)品。價(jià)值=價(jià)格+技術(shù)支持+服務(wù)+品牌。實(shí)際銷售的是一個(gè)解決方案。
5.條件成熟,則建立起物流中心,解決我們?cè)诘胤绞袌?chǎng)上的困難,因?yàn)槲锪髦行钠鹨粋€(gè)融資平臺(tái),一個(gè)財(cái)務(wù)平臺(tái),一個(gè)物流平臺(tái)的作用。
八。售后服務(wù)體系
1.可以與分銷商(A)簽定授權(quán)維修中心協(xié)議。有備件支持。專人負(fù)責(zé)全國(guó)的授權(quán)維修中心的備件更換和維修工作。
2.以前三個(gè)月?tīng)I(yíng)銷額的1%來(lái)提供維修備件。
3.建立專門(mén)的授權(quán)維修中心,支付一定費(fèi)用。
4.售后的技術(shù)咨詢上設(shè)立客戶咨詢記錄表,專門(mén)記錄客戶的咨詢問(wèn)題,公司的網(wǎng)站開(kāi)通專門(mén)的BBS.
九。培訓(xùn)工作的開(kāi)展
1.認(rèn)證工程師培訓(xùn)工作。分為初,高二級(jí)。并且開(kāi)展專業(yè)銷售工程師的培訓(xùn)工作。前為收費(fèi)培訓(xùn),后為免費(fèi)培訓(xùn)。
2.培訓(xùn)在廣告上打出,宣傳內(nèi)容的豐富和。
3.做出招生簡(jiǎn)章和宣傳頁(yè),網(wǎng)上公布。同時(shí)印出宣傳冊(cè),含課程內(nèi)容簡(jiǎn)介。
4.作出授權(quán)培訓(xùn)中心協(xié)議,合作辦學(xué)。
5.網(wǎng)上培訓(xùn),考試,發(fā)結(jié)業(yè)證書(shū)。
十。專業(yè)網(wǎng)絡(luò)站點(diǎn)
1.公司形象,產(chǎn)品介紹,手冊(cè),驅(qū)動(dòng)程序下載。解答。新聞。
2.電子化服務(wù)。如資料,圖片。
3.電子商務(wù)??蛻粝聠?,貨物查詢,庫(kù)存查詢等。
十一。內(nèi)部人員的報(bào)告制度和銷售決策
1.每周一召開(kāi)工作會(huì)議,提交工作報(bào)告,內(nèi)容為:
A.本周完成銷售數(shù)
B.本周渠道開(kāi)發(fā)的進(jìn)展
C.下周工作計(jì)劃和銷售預(yù)測(cè)。
D.困難。
E.月末會(huì)議進(jìn)行業(yè)務(wù)人員的銷售排名。獎(jiǎng)勵(lì)制度。
2.價(jià)格控制
A.統(tǒng)一的價(jià)格和折扣制度。
B.價(jià)格的審批制度
3.工作單制度
4.做好銷售支持工作;一定時(shí)間的業(yè)績(jī),折扣,返點(diǎn)的計(jì)算,定單的處理,分銷商的業(yè)績(jī)排名
5.編制銷售手冊(cè);其中包括代理的游戲規(guī)則,技術(shù)支持,市場(chǎng)部的工作范圍和職能,所能解決的問(wèn)題和提供的支持等說(shuō)明。
十二。附屬文件
1.授權(quán)營(yíng)銷的協(xié)議
2.授權(quán)營(yíng)銷商的季度返點(diǎn)表
3.授權(quán)營(yíng)銷商注冊(cè)登記表
4.銷售情況預(yù)測(cè)表
5.產(chǎn)品定單和銷售合同
6.信用等級(jí)評(píng)定辦法
7.授權(quán)維修中心協(xié)議文件
8.授權(quán)培訓(xùn)中心協(xié)議文件
9.授權(quán)培訓(xùn)中心評(píng)定政策
10.備件庫(kù)的建立和管理辦法
11.發(fā)展計(jì)劃一覽表
12.20__年市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
13.業(yè)務(wù)經(jīng)理周工作報(bào)告
14.行業(yè)經(jīng)理周工作報(bào)告
15.部門(mén)工作交接單
16.產(chǎn)品價(jià)格表
17.返點(diǎn)確認(rèn)單
18.銷售業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)表
19.業(yè)務(wù)人員銷售業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)表