8月19日星期四天氣晴
又過(guò)了一夜，我懷著喜悅的心情來(lái)到桌子旁邊，我看見(jiàn)豆子拖著淡綠色卷曲的尾巴，尾巴有幾個(gè)毫米長(zhǎng)呢。昨天我換了一次水就長(zhǎng)這么長(zhǎng)，真是不可思議!問(wèn)了半天，原來(lái)，是爸爸給豆子鋪上了紙巾，豆子才在一夜之間飛快生長(zhǎng)。
一個(gè)小時(shí)又過(guò)去了，豆子似乎都從中間裂開(kāi)了一條縫，媽媽說(shuō)：“兒子，現(xiàn)在的豆子能吃了?！蔽衣?tīng)了心情比考了一百分還高興。
我生的豆芽成功了，我開(kāi)心極了!
十月十三日下午
對(duì)于豆子們來(lái)說(shuō)，今天可能是炎熱的夏天。為什么呢?因?yàn)榻裉彀 裉?，豆子們紛紛脫下了綠色的外套。它們的身體都成了“o”型。“o”的中間還長(zhǎng)出了一個(gè)小小小小的芽芽。新芽芽是乳白色的，差不多有五毫米那么長(zhǎng)。明天的豆子會(huì)是什么樣的呢?
9月29日 星期日晴
媽媽買(mǎi)了黃豆放在桌上。我猛然想起張老師布置的作業(yè)——讓我們學(xué)泡豆芽，看看誰(shuí)的豆子先發(fā)芽。
想到這兒，我忙把一些黃豆放到水晶大碗里。先沖洗幾遍，然后再換上干凈的水，放到桌子上。晚飯后，我特意去摸了摸黃豆，豆子的表皮有些皺巴巴了，用手輕輕捏一下，黃豆皮就滑落下來(lái)沾到了我的手上。我仔細(xì)看，黃豆皮薄得透亮，滑滑的。黃豆是乳白色，泡過(guò)的豆子比沒(méi)泡時(shí)身體要胖許多。
媽媽說(shuō)，每天要多給豆豆淋幾遍溫水，發(fā)芽速度會(huì)加快。我打算從今天開(kāi)始每天及時(shí)給小豆豆們洗“溫水澡”，好讓它們舒舒服服長(zhǎng)大，發(fā)芽。
10月4日 星期二 多云轉(zhuǎn)雨
黃豆在一夜之間長(zhǎng)得還挺快的，莖有3厘米左右，黃豆的莖里面是紫黑色的，慢慢的轉(zhuǎn)換成綠色，再變成了白色的，像一個(gè)個(gè)小音符，奏出的歌聲一定好聽(tīng)極了。
8月18日星期三天氣晴
這天，我又跑到廚房，發(fā)現(xiàn)它們長(zhǎng)得都有一厘米了，也變得非常肥胖，已經(jīng)不像以前和小石頭一樣硬了。
我伸手拿出一個(gè)豆子，看見(jiàn)豆子下端有些凹凸不平，我想，大概是還沒(méi)長(zhǎng)出來(lái)吧?，F(xiàn)在豆子變得有些硬，我費(fèi)了九牛二虎之力才掰開(kāi)，里面的顏色接近白色，硬邦邦的。我又小心翼翼地把一半的豆子切開(kāi)，聞到了一股奇怪的氣味，我叫媽媽過(guò)來(lái)看，媽媽瞅了瞅豆子，激動(dòng)地說(shuō)：“再泡一晚上就能吃了”。我聽(tīng)了一蹦三尺高，心里非常高興。
一直聽(tīng)大人說(shuō)：“豆子是一種有益的食品，小小的綠豆泡發(fā)后還能長(zhǎng)出豆芽呢!”這真令人新奇。于是，一天早晨，我找來(lái)一些綠豆，放在透明玻璃碗里，然后往碗底倒了一點(diǎn)兒水，好讓豆子充分濕潤(rùn)，再在豆子上蓋上濕紗布，以免水分蒸發(fā)。我耐心地等待著它的變化。
第二天下午，我掀開(kāi)紗布，看見(jiàn)豆子膨脹得像海綿似的。我趕緊用請(qǐng)水給它洗了個(gè)澡，以免豆子腐爛。
第三天下午，我好奇地去觀(guān)察它，發(fā)現(xiàn)所有的豆子都像小孩似的撐破了衣服。有的甚至已經(jīng)露出了白白的，細(xì)小的嫩芽呢!
到了第四天早晨，我用尺子量了量豆子的長(zhǎng)度，我發(fā)現(xiàn)，最長(zhǎng)的已經(jīng)有兩厘米五毫米了。為了防止豆子腐爛，我又給這些可愛(ài)的小豆們沖了個(gè)澡。脫了綠衣服的小豆們，露出白白的大肚皮，看來(lái)，這些小豆們迫不急待地看看美麗的世界呢!我開(kāi)心極了。
第五天清晨，我發(fā)現(xiàn)睡了一宿覺(jué)的小豆們，各個(gè)像小孩的小腦袋似的，長(zhǎng)的參差不齊。最長(zhǎng)的.已經(jīng)長(zhǎng)到了五厘米，最短的也有兩厘米長(zhǎng)了。我還發(fā)現(xiàn)從豆子的裂縫中，長(zhǎng)出了兩片嫩白色的小葉子，好像剪刀似的把豆瓣從中間剪開(kāi)了。在說(shuō)說(shuō)小豆的莖，就更有趣了!他們有的像蝸牛的觸須，有的像女孩的小辮子，這簡(jiǎn)直是太神奇了。
一個(gè)星期過(guò)去了。我發(fā)現(xiàn)我泡的這些豆子各個(gè)都很強(qiáng)壯，你看，那葉片像剪刀一樣的，都變長(zhǎng)了。而且顏色也變成了嫩綠色?？粗@一碗嫩綠的小芽，我心里既驚喜有留戀。因?yàn)椋裉煳揖涂梢云穱L到自己親手泡的豆芽了。它既可愛(ài)又安全，還成了餐桌上的一道香噴噴、清脆爽口的佳肴呢!其實(shí)，生活中還有很多有趣的事情正等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)呢!
今天，我準(zhǔn)備泡綠豆。首先，我準(zhǔn)備了綠豆、水和碗。
剛剛泡上的時(shí)候沒(méi)有什么變化，過(guò)了大約三個(gè)小時(shí)之后，豆子由原來(lái)的堅(jiān)硬變軟了，像是脫了堅(jiān)硬的盔甲似的。又過(guò)了大約6個(gè)小時(shí)左右，豆子比原來(lái)整整大了一倍。到了晚上，水變得渾濁不清了。我把豆子的嫩皮輕輕一搓，豆子的外皮就掉下來(lái)了。
8月17日星期二天氣晴
第二天中午，我迫不及待地跑到廚房，黃豆變得更肥，長(zhǎng)的跟那豆芽似的。從深黃變成了淺黃。也不再皺巴巴的，變得有光澤，還有些滑。讓我大吃一驚、激動(dòng)萬(wàn)分的是，有一兩個(gè)發(fā)了芽。還有的被溫水泡開(kāi)了肚子，有的壓在杯底綻開(kāi)了笑臉···
大約又泡了一個(gè)小時(shí)，我準(zhǔn)備上學(xué)的時(shí)候，黃豆就像橢圓形的珍珠，體積變得更大了。有些還脫去了自己的衣服，在水里擠來(lái)擠去。
放學(xué)回家，豆子與上午的豆子沒(méi)什么兩樣，但顏色更淡了，體積又?jǐn)U大了一圈，看起來(lái)更加成熟了。
我真想吃到美味的豆子，沒(méi)辦法，只能默默的等待···
9月23日 星期三
豆子已經(jīng)慢慢變綠了，皮也大部分脫落了。豆子也分開(kāi)了?，F(xiàn)在小芽越長(zhǎng)越長(zhǎng)，變成了許多小根。我用尺子量了一下，豆芽最長(zhǎng)的有15厘米了，短的也有7、8厘米了。
10月1日 星期六 多云
黃豆趁我睡了一覺(jué)，就把樣子給變了，身體變長(zhǎng)了，變大了，和我的大拇指差不多大。有的黃豆破了一條縫，好像飽脹的要發(fā)芽似的。我把它們放進(jìn)我精心做的窩里。
8月16日 星期一 天氣 晴
今天晚上，我親手把豆子泡在了杯子里。
我先從杯子里接了一半的熱水，抓來(lái)一把豆子，一松手，豆子都掉到了杯子里，豆子漸漸地沉入杯底。我邊看邊想，一小時(shí)后，會(huì)有什么變化呢?
過(guò)了一小時(shí)，我拿出一個(gè)泡過(guò)的豆子和一個(gè)沒(méi)泡過(guò)的豆子，啊，泡過(guò)的豆子就像七十歲的老爺爺?shù)哪槪櫚櫚桶偷?，而沒(méi)泡過(guò)的想十歲的小男孩的臉，光滑無(wú)比。泡過(guò)的豆子輕輕一捏，豆子粉身碎骨，變成了好幾瓣。在杯子了的那些，個(gè)個(gè)膨脹，就像吃撐了肚子似的。沒(méi)泡過(guò)的在它的面前，可就渺小多了，泡過(guò)的似乎有它一倍那么大，看來(lái)，我接的滾燙滾燙的水，是接對(duì)了。
這星期，老師給我們布置了一個(gè)作業(yè)——泡豆子。我一回家就做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，讓我來(lái)告訴你吧!
早上，我向大媽媽要來(lái)了一些綠豆，接著從衛(wèi)生間里弄來(lái)了一點(diǎn)水，倒進(jìn)一個(gè)杯子里，再把那些綠豆放時(shí)有水的杯子里。我在旁邊站了好長(zhǎng)一段時(shí)間，一直死死地盯著綠豆，看它有沒(méi)有什么動(dòng)靜。我一直站了一個(gè)小時(shí)，還不見(jiàn)有什么好靜。我等得不耐煩了就去看書(shū)了。晚上，我一吃完飯就跑去看我的綠豆，呀!綠豆發(fā)芽啦!看起來(lái)像蝌蚪的尾巴。
第二天，我起床再去看，發(fā)現(xiàn)豆子變小了，可芽卻變長(zhǎng)了，這是為什么呢?我跑去問(wèn)大媽媽?zhuān)@是為什么?大媽媽告訴我說(shuō)：“綠豆就像是媽媽?zhuān)肯袷撬膶殞?，媽媽要給寶寶營(yíng)養(yǎng)，所以就變小了?！痹瓉?lái)是這樣啊!
大自然多么神奇啊!我愛(ài)科學(xué)，我愛(ài)大自然!
7月15日 星期五 小雨
今天，一大早我就去看我的豆子精靈們，不看不知道，一看嚇一跳，水已經(jīng)變成了黃綠色，空氣中還有陣陣清香，豆子寶寶們一夜之間“吃”胖了許多，有的紅豆衣服裂開(kāi)了一道口，有的綠豆把衣服撐破了，綠衣服漂在了水中，還有的綠豆長(zhǎng)出了小尾巴像個(gè)字母Q，好像在說(shuō)：“我發(fā)芽了，我發(fā)芽了!”小豆子真可愛(ài)呀!我?guī)退鼈儞Q了水，祝愿它們快快長(zhǎng)大……
十月十日晚上
今天晚上，爸爸媽媽去超市買(mǎi)了一斤綠豆，準(zhǔn)備煮“綠豆大米粥”。我趕緊問(wèn)爸爸要了一把來(lái)泡豆芽。只見(jiàn)這可愛(ài)的小綠豆身穿草綠色的外衣;有一個(gè)白色的小肚皮;身子圓滾滾的。我找來(lái)一個(gè)碗口大小的透明煙灰缸，把那些大小不一的小豆子放了進(jìn)去，又接了3厘米深的水。不知道小豆子什么時(shí)候能發(fā)芽呢?
9月21日 天氣：晴
今天老師讓我們寫(xiě)觀(guān)察日記，我選擇種豆芽。我抓了兩把綠豆，放在盆里，用清水一遍又一遍地沖洗干凈，嫩綠嫩綠的豆子像一顆顆小綠寶石。我蓋上一塊透氣的布。就去寫(xiě)作業(yè)了。睡覺(jué)前我又看了一下，發(fā)現(xiàn)它們?nèi)砥饾M(mǎn)了皺褶，像老人的臉一樣，我期待著……
第二天早上，天剛亮我就迫不及待地沖進(jìn)廚房，取下蓋在盆上的布，哇!我驚奇地發(fā)現(xiàn)，綠豆飽脹得已經(jīng)快破裂了，像小孩一樣，仰著臉，露著潔白的牙齒，好像向我微笑。有的長(zhǎng)出嫩嫩的白芽，像個(gè)小尾巴。我希望，它們快快長(zhǎng)大。
早上起完床，我就去換水。
換完水后，我發(fā)現(xiàn)，豆芽的顏色變淺了，并且更多的種子的皮脫落了。又過(guò)了大約三個(gè)小時(shí)左右，豆芽變得更長(zhǎng)了，像是長(zhǎng)高了個(gè)子一樣。又過(guò)了大約七個(gè)小時(shí)左右，豆子變得更大了，像是一顆小玻璃球似的。
9月24日星期四天氣：晴
今天，放學(xué)回家，我向媽媽要了些黃豆，拿一個(gè)小碗，倒了點(diǎn)冷水放進(jìn)去，再把黃豆泡進(jìn)去，我迫不及待地每過(guò)幾分鐘就去看看小黃豆的變化。媽媽告訴我要幾個(gè)小時(shí)后黃豆才會(huì)有變化，可是我還是想看著小黃豆的一舉一動(dòng)，生怕它跑掉似的。剛過(guò)一小時(shí)，我又迫不及待地去看黃豆的變化，黃豆終于有點(diǎn)變化了，它的皮皺起了。又過(guò)了兩個(gè)小時(shí)，我發(fā)現(xiàn)一粒粒的黃豆顏色變淡了，水微微發(fā)著淡黃色，我心里終于有了一絲高興。
10月2日 星期天 多云
今天，我的小黃豆終于發(fā)芽了，莖大約1厘米，像一個(gè)個(gè)小姑娘扎著一根根馬尾辮;又像一個(gè)個(gè)害羞的小姑娘遮遮掩掩，用自己那根短短的馬尾辮擋住自己的“臉”。
今天晚上，我親手把豆子泡在了杯子里。
我先從杯子里接了一半的熱水，抓來(lái)一把豆子，一松手，豆子都掉到了杯子里，豆子漸漸地沉入杯底。我邊看邊想，一小時(shí)后，會(huì)有什么變化呢?
過(guò)了一小時(shí)，我拿出一個(gè)泡過(guò)的豆子和一個(gè)沒(méi)泡過(guò)的豆子，啊，泡過(guò)的豆子就像七十歲的老爺爺?shù)哪?，皺皺巴巴的，而沒(méi)泡過(guò)的想十歲的小男孩的臉，光滑無(wú)比。泡過(guò)的豆子輕輕一捏，豆子粉身碎骨，變成了好幾瓣。在杯子了的那些，個(gè)個(gè)膨脹，就像吃撐了肚子似的。沒(méi)泡過(guò)的在它的面前，可就渺小多了，泡過(guò)的似乎有它一倍那么大，看來(lái)，我接的滾燙滾燙的水，是接對(duì)了。
第二天中午，我迫不及待地跑到廚房，黃豆變得更肥，長(zhǎng)的跟那豆芽似的。從深黃變成了淺黃。也不再皺巴巴的，變得有光澤，還有些滑。讓我大吃一驚、激動(dòng)萬(wàn)分的是，有一兩個(gè)發(fā)了芽。還有的被溫水泡開(kāi)了肚子，有的壓在杯底綻開(kāi)了笑臉……
大約又泡了一個(gè)小時(shí)，我準(zhǔn)備上學(xué)的時(shí)候，黃豆就像橢圓形的珍珠，體積變得更大了。有些還脫去了自己的衣服，在水里擠來(lái)擠去。
放學(xué)回家，豆子與上午的豆子沒(méi)什么兩樣，但顏色更淡了，體積又?jǐn)U大了一圈，看起來(lái)更加成熟了。
我真想馬上吃到美味的豆子，沒(méi)辦法，只能默默的等待……
這天，我又跑到廚房，發(fā)現(xiàn)它們長(zhǎng)得都有一厘米了，也變得非常肥胖，已經(jīng)不像以前和小石頭那么硬了。
我伸手拿出一個(gè)豆子，看見(jiàn)豆子下端有些凹凸不平，我想，大概是還沒(méi)長(zhǎng)出來(lái)吧?，F(xiàn)在豆子變得有些硬，我費(fèi)了九牛二虎之力才掰開(kāi)，里面的顏色接近白色，硬邦邦的。我又小心翼翼地把一半的豆子切開(kāi)，聞到了一股奇怪的氣味，我叫媽媽過(guò)來(lái)看，媽媽瞅了瞅豆子，激動(dòng)地說(shuō)：“再泡一晚上就能吃了”。我聽(tīng)了一蹦三尺高，心里非常高興。
又過(guò)了一夜，我懷著喜悅的心情來(lái)到桌子旁邊，我看見(jiàn)豆子拖著淡綠色卷曲的尾巴，尾巴有幾個(gè)毫米長(zhǎng)呢。昨天我換了一次水就長(zhǎng)這么長(zhǎng)，真是不可思議!問(wèn)了半天，原來(lái)，是爸爸給豆子鋪上了紙巾，豆子才在一夜之間飛快生長(zhǎng)。
一個(gè)小時(shí)又過(guò)去了，豆子似乎都從中間裂開(kāi)了一條縫，媽媽說(shuō)：“女兒，現(xiàn)在的豆子能吃了。”
我生的豆芽成功了，我開(kāi)心極了!
今天，我又來(lái)到廚房，發(fā)現(xiàn)豆子不見(jiàn)了，竟然是被爸爸打成豆?jié){了。我喝著親手泡過(guò)的豆子打成的豆?jié){，感覺(jué)真是不一樣，心里美滋滋，甜甜的。
泡豆子的過(guò)程結(jié)束了，我把親手泡的豆子喝了。心里十分高興。
2月13日 晴天 星期四
我最喜歡吃豆芽了,但不知道它是怎么長(zhǎng)出來(lái)的,聽(tīng)說(shuō)豆芽是用黃豆長(zhǎng)成的,就讓我去試一試吧.
2月14日 晴天 星期五
回到家,我把10顆黃豆放進(jìn)了碗里,又倒上水,媽媽說(shuō):“黃豆放得太少,多放一點(diǎn),那樣能看清黃豆的變化."我就又放了一些黃豆.幾個(gè)小時(shí)后,經(jīng)過(guò)水的浸泡,小黃豆的皮有了皺紋,樣子比原來(lái)難看了許多,真想看看明天豆子會(huì)是什么樣呀!
2月15日
今天一早,我急忙去看小黃豆變了沒(méi).沒(méi)想到黃豆比原來(lái)變大了,圓鼓鼓的,顏色變亮了,金黃金黃的,我還看見(jiàn)有些小豆子的衣服破了,長(zhǎng)出了白色的小芽芽.小黃豆真是可愛(ài),像一個(gè)個(gè)斷了線(xiàn)的小珍珠一樣.希望芽?jī)洪L(zhǎng)得快一些.
2月16日
今天我一大早起床,又去看我可愛(ài)的小黃豆.小黃豆又長(zhǎng)了1厘米多.我大吃一驚,也許明天就長(zhǎng)成小豆芽了.我真好奇!媽媽說(shuō):“小黃豆長(zhǎng)成豆芽就可以吃了!”我迫不及待地想吃自己的勞動(dòng)成果.
2月17日
今天我一放學(xué)就去看小黃豆變了沒(méi).小黃豆的芽已經(jīng)有3厘米了,有些黃豆的顏色變綠了.我急忙讓媽媽看我的成果,媽媽說(shuō):“等皮掉了就可以吃了.”今天我真開(kāi)心,因?yàn)槲页晒Φ刈岦S豆長(zhǎng)成豆芽了!
通過(guò)泡豆子這件事,我明白了只有自己動(dòng)手做一做,并細(xì)心觀(guān)察,才能發(fā)現(xiàn)事物的變化.以后我要大膽地去做.