計劃可以簡單地理解為目標(biāo)，有了好的目標(biāo)，就有了完善的行動計劃措施。簡潔創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫規(guī)范是怎樣的？下面給大家整理了一些簡潔創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫，供大家參考。
一、摘要
對整個計劃書內(nèi)容的總體說明，描述全部計劃的基本框架。
二、公司簡介
對公司的整體情況進(jìn)行介紹，包括公司經(jīng)營內(nèi)容.宗旨.戰(zhàn)略.產(chǎn)品.技術(shù).團(tuán)隊等各個方面，重點(diǎn)闡述公司的整體優(yōu)勢與經(jīng)營目標(biāo)。
1.公司簡介
2.公司的宗旨和目標(biāo)
3.產(chǎn)品優(yōu)勢
4.技術(shù)優(yōu)勢
5.核心管理團(tuán)隊
三、市場分析
公司即將進(jìn)入的目標(biāo)市場的整體情況，現(xiàn)狀規(guī)模，發(fā)展趨勢，以及目標(biāo)市場的客戶需求分析。
1.市場介紹
2.目標(biāo)市場
3.需求分析
四、競爭分析
分析市場競爭形勢，主要競爭對手分析及應(yīng)對策略。
1.主要競爭對手分析
2.市場競爭策略
3.競爭優(yōu)勢分析
五、產(chǎn)品服務(wù)
介紹企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)，及對客戶的價值。對市場上的同類產(chǎn)品進(jìn)行對比分析，闡述公司產(chǎn)品與服務(wù)的特色及優(yōu)勢。
1.產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃
2.研究與開發(fā)
3.生產(chǎn)與運(yùn)輸
4.實(shí)施與服務(wù)
六、市場營銷
介紹企業(yè)所針對的市場.營銷戰(zhàn)略.競爭環(huán)境.競爭優(yōu)勢與不足。
1.市場開發(fā)策略
2.產(chǎn)品定位分析
3.產(chǎn)品定價策略
4.渠道網(wǎng)絡(luò)建設(shè)
5.廣告宣傳策略
6.營銷團(tuán)隊建設(shè)
七、財務(wù)計劃
公司需要融資的規(guī)模及投入使用計劃，并對未來幾年的收益進(jìn)行預(yù)測，分析投資回報情況，并列出預(yù)計的財務(wù)報表。
1.資金需求說明
2.資金投入計劃
3.投資收益預(yù)測
4.預(yù)計利潤表
5.預(yù)計資產(chǎn)負(fù)債表
6.預(yù)計現(xiàn)金流量表
八、風(fēng)險分析
對公司運(yùn)營過程中可能遇到的各類風(fēng)險進(jìn)行說明，并說明如何應(yīng)對各種可能出現(xiàn)的風(fēng)險情況。
1.市場與競爭風(fēng)險
2.產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險
3.財務(wù)風(fēng)險
4.管理風(fēng)險
5.政策風(fēng)險
九、內(nèi)部管理
對公司內(nèi)部管理的各方面工作進(jìn)行說明。
1.公司組織結(jié)構(gòu)
2.公司管理制度
3.人力資源計劃
4.內(nèi)部激勵方案
十、附件資料
如果創(chuàng)業(yè)計劃書中有過多的詳細(xì)說明與解釋，容易造成計劃的主體內(nèi)容混亂。因此，可以通過附件資源的形式，使第三方能夠更加詳盡的了解創(chuàng)業(yè)計劃書的相關(guān)內(nèi)容與背景資料。附件資料可以列出其他與創(chuàng)業(yè)計劃書中內(nèi)容有關(guān)的參考資料，如市場等。
主要經(jīng)營范圍：咖啡類：藍(lán)山，拿鐵，摩卡，卡布其諾，意大利，哥倫比亞，巴西等等。(咖啡類為本店特色,均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。)
酒類：紅酒，葡萄酒，雞尾酒，白酒，香檳，桂花酒，白蘭地，各式啤酒等。
奶茶：各種
口味奶茶，如草莓，青蘋果,巧克力,芒果等。下午茶：綠茶，紅花茶，人參烏龍茶,幾種花草茶等。甜點(diǎn)：各式精致甜點(diǎn)，如慕斯,餅干，蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。
企業(yè)類型：服務(wù)
一、項目名稱
二、項目背景
千姿百態(tài)的花朵述說著千言萬語，每一句都解說著"美好"，特別是現(xiàn)在.隨著人們的生活水平不斷進(jìn)步，生活質(zhì)量不斷提高.對生活的追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發(fā)人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位.這樣我們創(chuàng)辦花店以鮮花專遞為市場切入點(diǎn)，電話訂花的長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場，以滿足個性消費(fèi)為主題，以鮮花為試點(diǎn)帶動其他產(chǎn)品，最終能形成具有"心想花店"品牌優(yōu)勢的市場.是十分可行的。
三、公司項目策化
1.提供鮮明，公司使命有效，暢通的銷售渠道，提供產(chǎn)品服務(wù)為根本，促進(jìn)鮮花市場的大發(fā)展.我們的心想將成為一個可愛的信使，把祝愿和幸福送到千家萬戶.為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!
2.公司目標(biāo)立足地大，服務(wù)新鄉(xiāng)，輻射豫北，創(chuàng)建一流的花店公司。本公司將用一年的時間在臺州科技職業(yè)學(xué)院的消費(fèi)者中建立起一定的知名度，并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡.在臺州科技職業(yè)學(xué)院作為試點(diǎn)市場，該區(qū)市場容量在3000人以上，較有代表性，試點(diǎn)時間為一年。當(dāng)運(yùn)營成功后，經(jīng)過一年的時間如果花店生意可以準(zhǔn)備在實(shí)習(xí)期間在家開花店。
四、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1.行業(yè)分析
"新院心想花店"是由在校大學(xué)生推出的面向2萬在校大學(xué)生店面，因此在前期目標(biāo)消費(fèi)者主要定位為在校大學(xué)生。該店面目前僅設(shè)立臺州科技職業(yè)學(xué)院創(chuàng)業(yè)園。因此，暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以臺州科技職業(yè)學(xué)院大學(xué)生為重點(diǎn)，將來逐步擴(kuò)大市場。以臺科院為例，各類在校生近2萬人，則投入1校共有近2萬的目標(biāo)消費(fèi)者，這樣的市場規(guī)模是相當(dāng)龐大的，而且考慮到在本店消費(fèi)國的群體將成為本店的忠誠客戶這一現(xiàn)實(shí)，目標(biāo)市場的容量將是相當(dāng)可觀的。
2.調(diào)查結(jié)果分析
本公司臺科院大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析，主要采取問卷調(diào)查的方式。由于時間有限，問卷數(shù)量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求。⑴有明顯的好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性，聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。⑵購買行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。⑶在校大學(xué)生沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲。⑷接受和吸收新事物的能力強(qiáng)，追求時尚，崇尚個性。⑸影響產(chǎn)品購買的因素依次為：價格、品種、包裝、服務(wù)等。⑹購買行為節(jié)日性很強(qiáng)，一般集中在教師節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)及朋友生日前后。
3.目標(biāo)客戶分析
在校大學(xué)生買東西關(guān)心的質(zhì)量和檔次，一般消費(fèi)在中等檔次。在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲，如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一)，3支(我愛你)，19支(愛情路上久久長久)，21支(最愛)等等，在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花.包裝一般傾向于要求高檔化，有向個性化方向發(fā)展的趨勢，對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現(xiàn)象等。
五、經(jīng)營策略
1.小組成員:
2.營銷策略分析
2.1品牌策略
花店建設(shè)初始，我們需非常重視創(chuàng)立一個誠信又服務(wù)好的深入大眾心里的品牌.在品牌包裝上，由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場調(diào)查和大膽預(yù)測，采取花冊的精美設(shè)計方案，從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃，力求具有獨(dú)特創(chuàng)新.
2.2價格策略
心想花店在原料，包裝，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足.既走價格路線，又走質(zhì)量路線，滿足不同層次消費(fèi)者的需求.
2.3促銷策略
宣傳策略
利用學(xué)校廣播站，報欄，宣傳欄免費(fèi)宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象，并與各大報社，地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系，采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式.
3.花店策略實(shí)施
1.市場范圍選擇在投入期僅選擇臺州科技職業(yè)學(xué)院作為試點(diǎn)市場，該區(qū)市場容量在2萬人。
2.重點(diǎn)宣傳客戶，宣傳對象以在校學(xué)生為主，他們對流行感興趣，往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流，而對于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生，我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達(dá)到宣傳效果.
3.現(xiàn)場促銷選擇每年“2·14”情人節(jié)和母親節(jié)為重點(diǎn)宣傳日期，宣傳內(nèi)容包括:
⑴懸掛統(tǒng)一的彩色橫幅，位于校園主干道上，數(shù)量為1-2條，以"心想花店"地址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺，可以現(xiàn)場咨詢并訂購;放置一宣傳板詳細(xì)介紹花店內(nèi)容，并擺放實(shí)物鮮花，在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場送出。
⑶以綠意的宣傳平臺宣傳給各大高校學(xué)生。
六、營銷效果預(yù)測與分析
1.營業(yè)額收入
據(jù)調(diào)查分析，我們可以預(yù)測在主要節(jié)假日，每天銷售額在100-200元以上。
2.支付方式
現(xiàn)金支付
3.訂貨方式
電話訂購.花店直購.另外，我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購。
4.客戶特點(diǎn)年輕化，99%為青年人，以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高，文化素質(zhì)高，無壞帳現(xiàn)象。
5.消費(fèi)特點(diǎn)中低檔的鮮花最受歡迎。
七、經(jīng)營成本及利潤預(yù)估
1.原則:
把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價值。
2.初期投資:
這一時期，資金主要用于進(jìn)貨渠道，第一個月進(jìn)貨費(fèi)用500元。
3.利潤預(yù)計
第一個月：1000;第二、三個月：1500;第四、六個月：2500.第一年預(yù)計收入8000元。
八、項目小結(jié)
1.主要工作完成情況調(diào)查
了解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求，而且公司從實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，運(yùn)營機(jī)制，項目策略等方面都進(jìn)行了總體規(guī)劃.另外，我們還會根據(jù)市場的發(fā)展來完善花店的運(yùn)行結(jié)構(gòu)及新興業(yè)務(wù).最重要的是，針對目前鮮花市場上適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況，我們自行設(shè)計了一系列服務(wù)產(chǎn)品，如短信訂購鮮花，附帶祝福卡片，電話傳情等并且制定了合理的價位。
2.不足與困難之處
由于我們的花店剛剛開始計劃，經(jīng)驗不多，資金方面存在嚴(yán)重不足，準(zhǔn)備不充分，同時由于時間緊迫，整個計劃書難免有些欠缺，不過我們會盡量地去充實(shí)，完善之。
一、摘要
1、我們需要開一家以各式甜品為主的甜品店。這家甜品店中的甜品將被市場所喜愛。
2、這些甜品所針對的顧客群分布各個年齡層，從小朋友到老人都會喜愛的各式新型甜點(diǎn)。
3、在目前的甜品行業(yè)內(nèi)，有非常多的甜品，但是一般都是面對的顧客群都是年輕女性，缺乏一類面對全部人群的甜品店，而且一般的甜品店中的甜品都是差不多的，很少有新意。所以在市場上很少有這類型的甜品店。
4、我目前所擁有的資本是本身對甜品這個行業(yè)有很深入的了解和認(rèn)識，并且懂得如何去研制新的甜品以及吸引更多的顧客。其次就是可以招募到研制甜品的專業(yè)人才進(jìn)行合理的研發(fā)。
5、一個新的甜品推出后，自然會吸引一定的顧客群，然后再慢慢研制出各類新的甜品，從少到多，做出越來越多的屬于本店特色的甜品，在甜品行業(yè)中做出自己的特色。
二、市場及競爭分析
市場介紹：南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個很年輕的學(xué)校，建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個空白。
市場競爭分析：南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個年輕的學(xué)校，校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中，資源困乏，學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂，飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析，我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，讓消費(fèi)者從認(rèn)識我到愛我，買我。
目標(biāo)顧客：有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛甜食，其實(shí)是個錯誤。事實(shí)上，口味的喜好并無性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
原料專業(yè)，放心更多：心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富，選擇更多：眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營養(yǎng)全面，健康更多：心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外，還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。
服務(wù)規(guī)范，滿意更多：心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè)，服務(wù)統(tǒng)一使用普通話，建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。
四、選址分析
心甜門店設(shè)置在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。
五、人事與管理
人事：心甜每個員工必須是專業(yè)的，包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn)，確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想：優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本，重視團(tuán)隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展，尊重個人價值，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果。
管理理念
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格
(2)下管一級：上級對下級進(jìn)行規(guī)劃管理，下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo)，盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。
(3)互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
(4)營造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性。
(5)公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干
管理隊伍：投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度：建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則，考核制度和獎懲制度。
六、企業(yè)形象
傳媒廣告：考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，做為最切實(shí)可行的宣傳渠道，調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學(xué)之際，下發(fā)宣傳單，設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢。
形象代言：制作可愛的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。
店面布置：心甜店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種，使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。
七、促銷決策
美食手冊：制訂心甜健康時尚美食手冊。內(nèi)容介紹中國各個地區(qū)名小吃，最新的美食甜點(diǎn)，最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。
節(jié)日活動：在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)等重大節(jié)日，在校內(nèi)或店外組織露天主題活動，旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對心甜產(chǎn)品的印象。活動通過分發(fā)快遞活頁廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識問題競答、組織小型演出等方式，給予參與者相應(yīng)獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券，每次活動花費(fèi)約1000～20__元。
許愿樹：店堂設(shè)置許愿樹兩棵，消費(fèi)即可得到許愿卡。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡，每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡，以抽獎的方式挑出實(shí)現(xiàn)過程花費(fèi)在300元以下的愿望，幫助顧客實(shí)現(xiàn)。
店內(nèi)常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張，積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡，每卡售價9元，持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品8。8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。
八、心甜的發(fā)展
根據(jù)企業(yè)實(shí)力，心甜以南京師范大學(xué)泰州學(xué)院這個市場為起點(diǎn)，放眼泰州五所高校的市場。，逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步：
1.立足南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場，占據(jù)一定份額
填補(bǔ)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場的空白，把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范，穩(wěn)步發(fā)展。
2.占領(lǐng)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場，建立連鎖機(jī)制
當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后，根據(jù)需求在泰州五所高校開設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗。
3.走向泰州市場，開放加盟經(jīng)營
在泰州市場能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn)，有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度，掌握一定市場運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗，申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后，在泰州市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店，開放加盟經(jīng)營。
一、執(zhí)行概要
伴隨著歷史的變遷，經(jīng)濟(jì)與社會得到高速的發(fā)展，人民物質(zhì)需求與
隨著貴陽經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，生活節(jié)奏的不斷加快，并且迎合轉(zhuǎn)變?yōu)楣I(yè)強(qiáng)省這一良機(jī)，大量工人、務(wù)工農(nóng)民的不斷涌入以及各高等大學(xué)逐年擴(kuò)大招生范圍等都為自助餐行業(yè)
二、管理層
店長一名，副店長一名。
可將餐廳分為以下幾個區(qū)域：
1.顧客用餐區(qū)。在用餐區(qū)，除了配備足夠人數(shù)的服務(wù)員外，還應(yīng)指定一名用餐區(qū)經(jīng)理。
2.食品制作區(qū)（主要是針對本餐廳額外增加的主打菜食品制作）。由廚師長具體負(fù)責(zé)內(nèi)部食品制作工作。
3.倉庫（原材料存放區(qū)），由倉庫長具體負(fù)責(zé)好原材料的采購以及分類存儲，并且負(fù)責(zé)登記好每日從倉庫流進(jìn)流出的數(shù)量。
4.餐具清潔區(qū)。實(shí)行輪流制，分時段配備人員5.收銀區(qū)。有一名收銀員負(fù)責(zé)即可，并且負(fù)責(zé)統(tǒng)計每日營業(yè)
由于本店剛起步，本組一共有六名組員。除去兩名店長與副店長，還剩四名組員。在餐廳五個區(qū)域內(nèi)，除食品制作區(qū)需要聘請兩名廚師外，其他區(qū)域均可由組員負(fù)責(zé)。收銀區(qū)由固定的組員負(fù)責(zé)。剩下三名組員輪流負(fù)責(zé)用餐區(qū)與餐具清潔區(qū)的工作，根據(jù)營業(yè)時間得知的客流量來分配人員，當(dāng)用餐顧客多時，由兩名組員負(fù)責(zé)用餐區(qū)服務(wù)，一人負(fù)責(zé)餐具清潔區(qū)。當(dāng)臨近打烊時，由一名組員負(fù)責(zé)用餐區(qū)，另外兩名負(fù)責(zé)餐具清潔。倉庫由店長負(fù)責(zé)，副店長協(xié)助。
三、產(chǎn)品和服務(wù)：
（一）產(chǎn)品：歡樂自助餐廳雖初步經(jīng)營，為了突出歡樂我們盡可能
蔬菜類：白菜、青菜、韭菜。
肉類：豬肉、雞肉、鴨肉、魚。
蛋類：雞蛋、鴨蛋。
混合菜類：木耳、海帶、土豆、西紅柿、香腸、火腿。
點(diǎn)心類：面包、、熱狗、炒飯、蛋糕。
水果類：香蕉、菠蘿、西瓜、木瓜、柑橘、櫻桃、葡萄、蘋果。
酒水類：咖啡、紅茶、可樂、果汁、礦泉水、啤酒。
（二）服務(wù)：優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是企業(yè)生存的重要法寶，能給企業(yè)帶來良好的形象和信譽(yù)。
1.餐廳內(nèi)服務(wù)：在準(zhǔn)備食物時，務(wù)必要注意保證供應(yīng)、務(wù)必注意保鮮。同時，還必須注意食物的衛(wèi)生以及熱菜、熱飲的保溫問題。在充分尊重顧客的自由活動、自身的積極性和主動性的前提下，隨時準(zhǔn)備為顧客解決問題，
2.餐廳外服務(wù)：本餐廳
四、行業(yè)及市場調(diào)查
1.市場定位
以特色的自助火鍋系列打入市場，在與現(xiàn)地區(qū)競爭對手不同產(chǎn)品服務(wù)的同時，更以新意的產(chǎn)品和周到的服務(wù)吸引更多年齡階段和層次的消費(fèi)者。
2.目標(biāo)市場
18-35歲的中低消費(fèi)群體為主要目標(biāo)消費(fèi)群體。
3.行業(yè)情況
（1）行業(yè)發(fā)展背景
隨著我市經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，生活節(jié)奏的不斷加快，自助餐這種飲食消費(fèi)行為越來越受到人們的喜歡，并且逐漸流行開來。而且我們認(rèn)為自助餐的功能有二。一是為一群人聚餐
（2）行業(yè)發(fā)展情況
據(jù)了解，貴陽的自助餐店有一定的數(shù)量，如白紀(jì)念塔9中旁邊的巴西烤肉，公園路的禾渡壽司，噴水池的歡樂PIZZA，通達(dá)飯店頂樓的旋轉(zhuǎn)餐廳，云巖區(qū)富水南路的好倫哥，喜來登自助。小十字上去一些的金田宮的韓式燒烤資助，金陽的世紀(jì)金源大飯店，麗豪大酒店海鮮自助等等。貴陽的自助餐大多是一些大酒店有供應(yīng)。
自助餐在貴陽發(fā)展有一定時間。市場日益成熟，并在酒店行業(yè)競爭激烈。而純粹的自助餐店迄今不過聊聊數(shù)家。據(jù)了解云巖區(qū)較為有名的類似店鋪有老謝媽自助餐、奧羅馬西餐廳。隨著人們生活節(jié)奏的加快，而此類的市場需求量日益增大。市場決定行業(yè)，此背景下行業(yè)必定會得到擴(kuò)大和發(fā)展。
（3）行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘。由于市場需求量大，在把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)上公司有很大發(fā)展機(jī)遇。機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存，公司進(jìn)入市場，帶來沖擊和市場壓力，作為地區(qū)老品牌可能會采取相應(yīng)措施。公司可能面臨來自其他品牌的價格打壓、頻繁優(yōu)惠活動等等問題。成為公司起步階段的貿(mào)易壁壘。而公司運(yùn)作上軌道后則此等問題將不會成為公司運(yùn)作的主要矛盾。公司主要矛盾由“初進(jìn)入市場各方面經(jīng)驗不足與老品牌市場穩(wěn)固之間的矛盾”轉(zhuǎn)化為“消費(fèi)者日益增高的生活品味和公司產(chǎn)品及店面裝潢更新速度之間的矛盾”。
同時在開業(yè)初期的客戶來源，后期穩(wěn)定消費(fèi)群體也是公司將面臨的問題。公司決定，首先在開業(yè)初期充分利用各股東在地區(qū)的人際關(guān)系，招攬顧客初步打開市場。同時在店面裝潢上力爭有新意，有檔次，有吸引力通過店面裝潢吸引其余大部分客戶。其次，強(qiáng)調(diào)店內(nèi)服務(wù)質(zhì)量。務(wù)必讓客人得到最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，打造良好口碑，爭取回頭客。再次，開業(yè)初期推出一系列優(yōu)惠及有噱頭的活動，吸引眼光。并在以后不定期推出一些活動，保持客戶新鮮感，穩(wěn)定原有客戶的前提下，爭取更大客戶群。
（4）行業(yè)市場前景分析與預(yù)測。公司在行業(yè)上的主要競爭對手是已有名氣的自助餐店鋪。市場份額方面。從市場方面來看，面對一個相對較大的市場。市場的飽和度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，確切的說求大于供。在與其他家同等級的情況下我公司的進(jìn)入會在市場中占相當(dāng)一部分的市場份額。從地域方面來看，公司選擇在城區(qū)與郊區(qū)的交匯點(diǎn)，當(dāng)?shù)厝丝诤土鲃尤丝谳^多的地段。這樣我們慢慢做好做大，可以更好的發(fā)展。
五、營銷策略
1.營銷方法
在營銷手段上，本自助餐廳主要采取一下集中方法：
關(guān)系營銷
公關(guān)人員做好相應(yīng)的公關(guān)活動，在廣大顧客和非顧客中間樹立好餐廳的公眾形象和信譽(yù)度，可以對老顧客實(shí)行積分優(yōu)惠，優(yōu)惠條件按其積分多少合理制定。
個性營銷
本自助餐廳之所以與其他自助餐廳不同，在于它在
綠色營銷
在營銷過程中，順應(yīng)時代可持續(xù)發(fā)展的要求，注重地球生態(tài)環(huán)境保護(hù)，盡量以綠色蔬菜為主，減少一次性碗筷的過度使用，處境經(jīng)濟(jì)與生態(tài)環(huán)境的和諧發(fā)展，以實(shí)現(xiàn)餐廳利益、消費(fèi)者利益、社會利益和生態(tài)環(huán)境利益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
2.規(guī)避風(fēng)險
營業(yè)過程中可能遇到的風(fēng)險和控制手段
客戶源不足或不穩(wěn)定的風(fēng)險
針對客戶源不足或不穩(wěn)定的問題，本餐廳主要從宣傳工作、店面設(shè)計、服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量等方面做改進(jìn)。在前期宣傳上做好并且做足工作，宣傳方式多樣化，創(chuàng)新化；店面設(shè)計要符合主要消費(fèi)群體的年齡特征、心理特征等，店面的裝修不僅要力求吸引消費(fèi)者的眼球，還是穩(wěn)定客戶源的一個重要因素因素；要不斷強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量，任何時候都要奉行“沒有不對的顧客，只有不夠的服務(wù)”這句話，記住“微笑”是營銷的最重要法寶；產(chǎn)品是穩(wěn)定或擴(kuò)大消費(fèi)群體的最關(guān)鍵的因素，所以在客戶源不足或不穩(wěn)定的營銷風(fēng)險上，本餐廳以提高產(chǎn)品質(zhì)量為本，做到“衛(wèi)生、健康、安全”。
經(jīng)營管理風(fēng)險
管理層人員在經(jīng)營過程中，不免會做出一些不合理甚至是錯誤的決策，如何控制或改善這些決策，讓餐廳在持續(xù)發(fā)展的方向上良性運(yùn)轉(zhuǎn)，是本餐廳發(fā)展的方向和指南。首先，在權(quán)利分配上，合理授權(quán)，任人唯賢，定期召開管理層會議，述職報告，并計算財務(wù)運(yùn)行狀況；其次，管理人員要善于用權(quán)，合理用權(quán)，若在經(jīng)營或其他方面有重大失誤并給餐廳造成重大損失的，餐廳最高
六、財務(wù)計劃
支出組成
房租：預(yù)計每個月要一萬。
工資：兩個廚師各3000元/月，服務(wù)員1500元/月。
一、宗旨及商業(yè)模式
新生活酒店投資集團(tuán)公司是一個提議中的公司，其宗旨是以網(wǎng)絡(luò)為平臺打造全新的餐飲文化。通過提供私人化、專業(yè)化、個性化、差異化、時尚化的全新服務(wù)，以顧客滿意為導(dǎo)向，以追求時尚為目標(biāo)，細(xì)心滿足顧客需求，獲得營業(yè)收入和利潤，創(chuàng)造知名品牌。
本公司是一家處于創(chuàng)始階段的公司，法定經(jīng)營形式為股份有限公司。初期我們將主要針對新新的消費(fèi)群體，給他們帶來網(wǎng)絡(luò)時代的全新餐飲方式，提供快捷個性的服務(wù)，合理的對資源進(jìn)行有效配置。
二、我們的產(chǎn)品和服務(wù)：
我公司目前主要提供四種餐飲服務(wù)：
個人快餐業(yè)務(wù)(通過網(wǎng)上預(yù)定，指明具體時間，然后配送上門)
傳統(tǒng)酒席業(yè)務(wù)(通過網(wǎng)上預(yù)定和桌面終端系統(tǒng)自主服務(wù)，方便快捷)
家庭就餐模式(通過網(wǎng)上預(yù)定和內(nèi)容組合，將整個參桌送到家)
集體餐飲模式(通過網(wǎng)上預(yù)定開通網(wǎng)上虛擬宴會，如婚禮)
三、市場定位
我們將把目標(biāo)市場定位在傳統(tǒng)酒店的餐飲業(yè)上和非傳統(tǒng)的家庭餐飲業(yè)上。市場調(diào)查顯示，隨著我們經(jīng)濟(jì)的不斷增長，人們生活水平的不斷提高，越來越多的人傾向于家外就餐或者自主就餐，并且只要經(jīng)濟(jì)的不斷向前發(fā)展和網(wǎng)絡(luò)文化的進(jìn)一步?jīng)_擊，這個市場上的消費(fèi)群體就會越來越多，特別是那些愛好新潮時尚的人們。
四、競爭
我們將直接與餐飲行業(yè)所有單位競爭。由于我們采用了全新的訂餐和就餐方式，所以從經(jīng)營方式來講我們是全電子商務(wù)化的，是全新的。通過進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)定和自行組合菜單，我們有兩個優(yōu)勢，一是可以節(jié)約顧客的時間的機(jī)會成本，二是我們可以合理的安排庫存系統(tǒng)，有效的降低成本，獲取最大的利潤，真正意義上的實(shí)現(xiàn)互利。通過公司文化的建設(shè)和在全國的推廣，逐漸地的我們將在顧客中形成強(qiáng)勢的品牌效應(yīng)，所以我們是有優(yōu)勢。
五、管理
初期推行扁平化的組織結(jié)構(gòu)，減少管理層次，實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，直接管理職能部門、信息部門，各具體職能部門由部門經(jīng)理分管。
經(jīng)營管理型人才：以授權(quán)和程序去控制，以嚴(yán)格控制和靈活處理去管理，以人格魅力和有效溝通去領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊，分別負(fù)責(zé)營銷、采購、公關(guān)、人事、財務(wù)等部門。
市場開拓型人才：是迎接市場變化和競爭者挑戰(zhàn)的中堅力量，著力研究市場開拓和業(yè)務(wù)擴(kuò)展的可行性和實(shí)施方案
業(yè)務(wù)支持型人才：具備整個網(wǎng)絡(luò)平臺的開發(fā)和管理系統(tǒng)的設(shè)計維護(hù)的人才，擁有公司管理信息系統(tǒng)(mis)建設(shè)的專業(yè)人員。
六、投資與財務(wù)
資金需求：成立初期共需資金470萬。其中風(fēng)險投資400萬，短期貸款50萬，申請廣州市低息創(chuàng)業(yè)基金20萬，其中用于固定資產(chǎn)投資萬，流動資金萬。
股本結(jié)構(gòu)：公司注冊資本500萬，風(fēng)險投資入股400萬(80%)，特許加盟商30萬(6%)，自籌資金入股70萬(14%)。
擴(kuò)大再投資資金來源：前期盈利、銀行信用貸款、商業(yè)信用融資、融資租賃。
第一章項目概述
1.1項目名稱
年產(chǎn)1噸脫水蔬菜項目
1.2項目建設(shè)地點(diǎn)
1.3項目建設(shè)單位
1.4項目概述
____地處山東半島中部，東臨青島、煙臺，西接淄博、東營，南連臨沂、日照市，北瀕渤海、萊州灣，總面積1.58萬平方公里。該市轄4區(qū)、2縣、6市，總?cè)丝?46萬。該市農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)。所轄壽光市是冬暖式塑料大棚的發(fā)源地，蔬菜生產(chǎn)已不分季節(jié)，所產(chǎn)蔬菜品種多、質(zhì)量好。批發(fā)市場年蔬菜流通量3億公斤以上，為全國十大專業(yè)批發(fā)市場之一。有國務(wù)院設(shè)置的綠色通道直達(dá)北京。為提高蔬菜加工水平和科技含量，創(chuàng)出一批有較強(qiáng)出口競爭力的名牌產(chǎn)品、增加花色品種，提高蔬菜的附加值，山東省______________提出了年產(chǎn)1噸脫水蔬菜加工項目，該項目建成后，預(yù)計固定資產(chǎn)投資49萬元;年加工各類脫水蔬菜1噸;銷售收入86萬元;;年利潤261萬元;投資回收期為3.3年。
第二章項目背景及必要性
2.1項目背景
____是一家農(nóng)副產(chǎn)品綜合加工企業(yè)，廠區(qū)占地面積2133平方米，現(xiàn)有廠房建筑面積2萬平方米，固定資產(chǎn)15萬元，現(xiàn)有員工5人，是______龍頭企業(yè)，山東省______重點(diǎn)培育的十佳農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之一，主要生產(chǎn)經(jīng)營范圍為肉制品、水產(chǎn)、蔬菜加工、冷凍、貯存銷售等三大系列1多個品種，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國、美國及歐洲、東南亞等國家和地區(qū)。
2.2項目的必要性
我國加入世界貿(mào)易組織后，農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨更加激烈的市場競爭。當(dāng)今農(nóng)業(yè)的國際競爭已經(jīng)不是單項產(chǎn)品、單個生產(chǎn)者之間的競爭，而是包括農(nóng)產(chǎn)品價格、質(zhì)量、品牌和農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、經(jīng)營方式在內(nèi)的整個產(chǎn)業(yè)體系的綜合競爭。為增強(qiáng)我市農(nóng)業(yè)的國際競爭力，根本在于提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、檔次和衛(wèi)生安全水平，提高農(nóng)戶的專業(yè)化、組織化程度，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的效率。發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，培育一批有競爭力的市場主體，靠他們帶動農(nóng)戶與國際市場接軌，實(shí)行專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，可以充分發(fā)揮農(nóng)戶家庭經(jīng)營生產(chǎn)成本低的優(yōu)勢，盡快擴(kuò)大我市優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模，提高精深加工水平和科技含量，創(chuàng)出一批有較強(qiáng)出口競爭力的名牌產(chǎn)品。
脫水蔬菜加工容易操作，見效快，經(jīng)濟(jì)效益高。加工系列產(chǎn)品深受日本、韓國、美國及加拿大等國客戶青睞，產(chǎn)品暢銷，有極大的市場潛力和廣闊的市場發(fā)展空間。國內(nèi)方便食品廠家對脫水蔬菜的需求量也不斷增加，以特種蔬菜為原料的脫水蔬菜加工業(yè)正在興起，隨著城鄉(xiāng)人民消費(fèi)向系列化、方便化、營養(yǎng)化方面發(fā)展，脫水蔬菜市場前景非常好。為滿足國內(nèi)外市場對脫水蔬菜的需求，發(fā)展脫水蔬菜生產(chǎn)是非常必要的。
據(jù)估計僅壽光市果蔬總產(chǎn)量就超過1萬噸以上，如此多的果蔬產(chǎn)量靠傳統(tǒng)品種很難滿足市場多樣化的要求，發(fā)展脫水蔬菜生產(chǎn)在增加花色品種的同時，也可以緩解旺季鮮菜生產(chǎn)過剩的問題，減少菜農(nóng)的損失。
第三章市場前景分析
蔬菜產(chǎn)業(yè)是近年來我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個重要增長點(diǎn)。據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計，24年全國蔬菜產(chǎn)量達(dá)到54927萬噸，比23年增長1.7%。25年上半年我國蔬菜批發(fā)價格總體水平略高于去年同期，蔬菜出口繼續(xù)保持穩(wěn)定增長態(tài)勢。預(yù)計25年我國蔬菜產(chǎn)量將繼續(xù)穩(wěn)步增長。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，上半年，我國出口蔬菜(含鮮冷凍蔬菜、加工保藏蔬菜和干蔬菜，下同)32.73萬噸，同比增長21.73%，出口創(chuàng)匯金額2.59億美元，同比增長21.67%。上半年，干蔬菜出口17.14萬噸，同比增長2.9%，占蔬菜出口總量的5.3%，出口創(chuàng)匯4億美元，同比增長2.1%，占蔬菜出口金額的19.4%，市場前景很好。
山東、福建、浙江、新疆、廣東是我國蔬菜出口的主要省區(qū)。1-6月，上述五省區(qū)蔬菜出口金額分別為6.45億美元、4.7億美元、1.47億美元、1.44億美元和1.16億美元，同比增長24.49%、17.95%、8.86%、15.8%和1.1%，由此看出山東省的蔬菜出口優(yōu)勢。
日本仍是我國蔬菜出口最主要的貿(mào)易伙伴，但今年以來我國對美國、韓國和馬來西亞的蔬菜出口增長迅速。1-6月，對日本出口86.17萬噸，同比增長2.96%，創(chuàng)匯7.76億美元，同比增加14.16%;對美國出口16.99萬噸，同比增長1.58%，創(chuàng)匯1.66億美元，同比增長7.42%;對韓國出口27.26萬噸，同比增長34.12%，創(chuàng)匯1.25億美元，同比增長17%;對馬來西亞出口22.48萬噸，同比增長25.41%，創(chuàng)匯1.7億美元，同比增長39.12%;1-6月蔬菜輸港24.66萬噸，同比下降9.91%，貨值.92億美元，同比增長1.6%。我國出口東盟的蔬菜數(shù)量以及出口金額與去年同期相比呈量價齊增趨勢。
蔬菜是技術(shù)和勞動復(fù)合密集型產(chǎn)業(yè)，我國勞動力便宜，生產(chǎn)成本低。勞動力價格是發(fā)達(dá)國家的1/6～1/2，產(chǎn)品價格是發(fā)達(dá)國家的1/5～1/8。參與世界競爭回旋余地也大。
由此出來發(fā)展脫水蔬菜生產(chǎn)具有廣闊的前景。
第四章項目建設(shè)條件
4.1建設(shè)地點(diǎn)
年產(chǎn)1噸脫水蔬菜加工項目建在____________________，地處蔬菜生產(chǎn)基地。原料有保障。
4.2自然概況
______自然氣候條件良好，適宜農(nóng)業(yè)發(fā)展。______是典型的暖溫帶季風(fēng)型半濕潤大陸型氣候，四季分明，雨熱同季。全市年平均氣溫12.3℃，常年平均降水量為655.8毫米。其中夏季占63.5%，年日照總時數(shù)25-28小時，年平均風(fēng)速3.3米/秒，年平均絕對濕度11.9百帕，相對濕度67%，無霜期185-2天。
濰坊農(nóng)業(yè)條件良好，資源豐富。全市地勢南高北低，山丘、平原和沿海灘涂分別占總面積的36.6%、4.8%和22.6%，海岸線長113公里?，F(xiàn)有耕地面積695千公頃，自南向北分布著棕壤土、褐土、潮土、黑土和鹽土5大類;林地面積319.8千公頃，森林覆蓋率為23%。適宜果蔬生產(chǎn)。
4.4基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)條件
______交通、通訊十分便利。境內(nèi)膠濟(jì)鐵路橫貫東西，濟(jì)青高速公路、濰萊高速公路、東青高速公路均通過濰坊。公路通車?yán)锍?436公里，實(shí)現(xiàn)了市縣一級公路連接，縣縣二級公路連接。擁有鐵路285公里。北鄰沿海現(xiàn)有港口3處，年吞吐能力135萬噸。濰坊港2個5噸級泊位投入使用。濰坊機(jī)場一期工程投入運(yùn)行。郵電通訊設(shè)施日益現(xiàn)代化，市縣鄉(xiāng)村全部實(shí)現(xiàn)了電話通訊程控化，12個縣市區(qū)全部建成開通了信息港。建成了功能齊全的基礎(chǔ)設(shè)施，增強(qiáng)了城市的綜合服務(wù)功能，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)條件非常優(yōu)越。為果蔬生產(chǎn)、加工創(chuàng)造了條件。
建設(shè)地點(diǎn)基礎(chǔ)設(shè)施齊全，供水、供電、通訊有保障。
4.5項目實(shí)施的有利條件
4.5.1政府政策支持和農(nóng)戶參與情況
______政府支持農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)的發(fā)展。對年產(chǎn)1噸脫水蔬菜加工項目提供政策服務(wù)和資金支持。
蔬菜銷售收入是______農(nóng)民的重要收入來源，年產(chǎn)1噸脫水蔬菜加工項目實(shí)施后公司通過定單形式與菜農(nóng)建立起聯(lián)系，菜農(nóng)收入得到保證，使公司和菜農(nóng)雙獲利，達(dá)到雙贏的結(jié)果。
4.5.2科技資源優(yōu)勢
______科技資源優(yōu)勢明顯，輻射帶動能力強(qiáng)。近年來，針對廣大農(nóng)民科技素質(zhì)低，組織化程度低的現(xiàn)象，市政府、市婦聯(lián)、市農(nóng)業(yè)局積極組織了各類培訓(xùn)班，到目前，全市已有11多萬農(nóng)民獲得了綠色證書，6萬多農(nóng)民獲得了技術(shù)職稱，近1萬農(nóng)民上了網(wǎng)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)鎮(zhèn)長、副鎮(zhèn)長、農(nóng)技、蔬菜站站長基本輪訓(xùn)一遍。為蔬菜生產(chǎn)、加工提供了科技保障。
4.5.3市場優(yōu)勢
______所轄壽光市蔬菜批發(fā)市場年蔬菜流通量3億公斤以上，為全國十大專業(yè)批發(fā)市場之一。蔬菜由壽光市銷往全國各地。市場優(yōu)勢明顯。
第五章項目建設(shè)內(nèi)容
5.1建設(shè)年限
26年1月至26年12月
5.2生產(chǎn)技術(shù)方案
脫水蔬菜又稱復(fù)水菜，是利用人工加熱脫去大部分水份而制成的一種干菜，食用前只要將其侵入水中即可復(fù)原，并保留鮮菜原有的色澤、風(fēng)味及營養(yǎng)成分。而脫水蔬菜克服了鮮菜不易運(yùn)輸和貯藏等致命弱點(diǎn)，所以加工脫水蔬菜即可緩解旺季蔬菜銷售壓力，又可使人們在淡季吃到合理價位的蔬菜。
脫水蔬菜是對新鮮蔬菜進(jìn)行快速脫水干燥，使蔬菜的含水率迅速降低，而蔬菜中的各種維生素、營養(yǎng)成分等損失很小的一種加工方法?？焖俑稍锖蟮拿撍卟耍趾恳话銥?%一8%，有利于長期貯存和遠(yuǎn)距離運(yùn)輸。脫水蔬菜具有良好的復(fù)水性，復(fù)水速度快，且復(fù)水后能基本保持蔬菜原有的風(fēng)味和營養(yǎng)成分。脫水蔬菜可以直接加入方便食品中，也可再加工后作為調(diào)味品加入食品中，還可以作為進(jìn)一步深加工的原料。因此，脫水蔬菜在國內(nèi)外食品市場上有著廣闊的發(fā)展前景。
近年來，我國自行研制的一些脫水蔬菜生產(chǎn)設(shè)備，應(yīng)用效果好，投資小、成本低，受到了用戶的好評。
1.蔬菜品種
脫水蔬菜的品種很多，主要有白菜、菠菜、香菜、黃瓜、芹菜、大蒜、蔥、生姜、刀豆、豆角、辣椒、胡蘿卜、蘿卜、馬鈴薯、食用菌等等。這些品種，根據(jù)產(chǎn)地與季節(jié)的不同，加工期有些調(diào)整。其中胡蘿卜、馬鈴薯貯存容易，可冬季加工，而一般新鮮蔬菜不用存儲，即可及時加工生產(chǎn)。安排得當(dāng)，一年生產(chǎn)可達(dá)3天左右。
2.生產(chǎn)工藝
由于蔬菜的品種不同，脫水蔬菜的生產(chǎn)過程不是完全相同的，其主要生產(chǎn)過程為：
選料修整清洗切制漂燙甩干干燥整理計量包裝。
脫水蔬菜生產(chǎn)過程中，最主要的生產(chǎn)環(huán)節(jié)是干燥和前處理，而關(guān)鍵環(huán)節(jié)又是干燥。
(l)選料：選擇肉質(zhì)較厚，組織致密，粗纖維少的新鮮飽滿蔬菜，如豆角、黃瓜、青辣椒、蘿卜、馬鈴薯、食用菌等，這類蔬菜都可用來加工脫水蔬菜。
(2)修整：將選好的原料去籽瓤及柄、葉，用清水沖洗后，放在沒有太陽直射的地方晾干。由于不同的蔬菜其外表形狀、物理特性、化學(xué)特性各異，機(jī)械完成較困難，因此該工序一般用手工操作。
(3)洗切：洗，就是洗去蔬菜表面的泥土。帶土量小的品種要用水槽清洗，帶土量大的品種可用清洗機(jī)清洗。切，就是把蔬菜切制成需要的形狀、尺寸。根據(jù)要求可選不同的切菜機(jī)來完成切制作業(yè)，例如蘿卜、馬鈴薯、洋蔥等根莖菜類可切成片狀、丁狀或條狀，其余的蔬菜應(yīng)分類捆把，做到整齊一致，便于漂燙。馬鈴薯及胡蘿卜等還要去除表皮，方法是：用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為l%一2%的氫氧化鈉沸水處理5min一1min即可。
(4)漂燙：漂燙是根據(jù)品種和生產(chǎn)工藝的不同要求，對切制好的蔬菜進(jìn)行漂燙、護(hù)色等加工處理?？捎脵C(jī)械進(jìn)行自動處理，也可在水槽中用手工操作。漂燙時間依據(jù)原料種類嚴(yán)格控制，以菜葉變透亮或原料略軟為宜。漂燙過度，養(yǎng)分損失大，復(fù)水能力下降。漂燙不到位，脫水保鮮有困難。燙好的蔬菜出鍋后應(yīng)立即放入冷水中浸漬冷卻。
(5)甩干：用機(jī)械的方法將漂燙好的蔬菜在高速旋轉(zhuǎn)的離心力作用下，甩掉蔬菜表面的游離水。一般選用離心機(jī)作業(yè)。
(6)烘干：就是降低蔬菜的含水量，使新鮮蔬菜成為干制品。烘干時，將物料均勻地攤放在烘盤或輸送網(wǎng)帶上，溫度控制在32℃一42℃，如果采用廂式干燥機(jī)，則應(yīng)對烘盤內(nèi)的物料適時翻動，一般經(jīng)過11h一16h后，當(dāng)蔬菜體內(nèi)水分含量降至1%以下時，可在蔬菜表面上均勻地噴灑.1%的山梨酸等防腐防霉保鮮劑，噴完后即可封閉。
(7)封閉：將烘干的蔬菜放進(jìn)密閉的大柜(箱)中密封暫存1h左右，目的是使干制的蔬菜含水量保持均勻一致。
(8)分裝：分裝前應(yīng)對干燥后的蔬菜進(jìn)行整理分級，包裝可選用一些清選分級設(shè)備，也可用手工操作。計量包裝按要求的規(guī)格和方法進(jìn)行，每5g為一小袋，5kg為一大袋，并注明商標(biāo)、質(zhì)量、名稱、出廠日期等。
3.加工設(shè)備
主要生產(chǎn)設(shè)備：清洗機(jī)、多切機(jī)、夾層鍋、離心機(jī)、干燥機(jī)、包裝機(jī)等。
5.3建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容
1、建設(shè)規(guī)模
年產(chǎn)1噸各類品種的脫水蔬菜
2、建設(shè)內(nèi)容
項目占地面積2133平方米，建筑面積15平方米，購置去皮機(jī)、清洗機(jī)、切粒機(jī)、干燥機(jī)等設(shè)備2臺(套)，購置鍋爐、變壓器、貨車等輔助設(shè)施。
第六章項目組織形式
6.1組織形式
本項目經(jīng)營采用公司+農(nóng)戶的形式。公司以龍頭作用帶動農(nóng)戶與國際市場接軌。
6.2機(jī)構(gòu)設(shè)置及職能
本項目管理采用有限責(zé)任公司制的企業(yè)化管理，公司下設(shè)：銷售部、加工車間、財務(wù)部、質(zhì)檢部、綜合辦公室五個部門。
6.3企業(yè)定員
本項目建成后，需要46人。
組織結(jié)構(gòu)圖(略)
第七章投資估算與資金籌措
7.1投資估算依據(jù)
1、項目建設(shè)方案及相關(guān)資料;
2、現(xiàn)行行業(yè)估算指標(biāo);
3、設(shè)備價格按現(xiàn)行價格計取;
4、設(shè)備運(yùn)安費(fèi)以設(shè)備價格的3-5%計取。
7.2投資估算
本項目新增固定資產(chǎn)投資49萬元。
見總投資估算表及單位工程投資估算表(表7-1)(表7-2)(表7-3)
固定資產(chǎn)投資估算表(表7-1)
單位：萬元
序號工程及費(fèi)用名稱估算價值
建筑工程設(shè)備及安裝工程其他費(fèi)用合計
一土建工程245245
二設(shè)備購置安裝費(fèi)117.6117.6
三征地費(fèi)及場地理1515
四技術(shù)費(fèi)用
22
五申報、設(shè)計費(fèi)55
六其它固定資產(chǎn)22
七籌建費(fèi)1515
八預(yù)備費(fèi)5252
九總投資合計
245117.6127489.6
土建及其它費(fèi)用估算表(7-2)
單位:萬元
序號設(shè)備名稱單位臺(套)數(shù)量估算價值
單價合價
設(shè)備價設(shè)備價運(yùn)安費(fèi)合計
1去皮機(jī)臺224.24.2
2清洗機(jī)臺21.53.153.15
3切粒機(jī)臺236.36.3
4干燥機(jī)臺1331.531.5
5包裝機(jī)臺224.24.2
6鍋爐臺155.255.25
7變壓器套111.51.5
8其他設(shè)備臺套552.552.5
土建及其它費(fèi)用估算表(7-3)
單位：萬元
序號建、構(gòu)筑物名稱單位工程量單價(元)費(fèi)用合計(萬元)
1生產(chǎn)車間平方米8137511
2辦公室平方米2137527.5
3鍋爐室平方米1137513.75
4變壓器室平方米1137513.75
5庫房平方米313
6貨車等其他工程設(shè)施5
7合計15245
7.3項目資金籌措方案
本項目總投資49萬元;資金來源企業(yè)自籌。
第八章經(jīng)濟(jì)效益評價
8.1經(jīng)濟(jì)效益分析
8.1.1編制依據(jù)
⑴國家計劃委員會、建設(shè)部頒布的《建設(shè)項目經(jīng)濟(jì)評價方法與參數(shù)》93年版。
⑵專業(yè)設(shè)計提供的有關(guān)資料及數(shù)據(jù)。
⑶該企業(yè)提供的基礎(chǔ)資料及數(shù)據(jù)。
8.1.2基礎(chǔ)數(shù)據(jù)
⑴產(chǎn)量、生產(chǎn)負(fù)荷
本項目建成后，年生產(chǎn)脫水蔬菜1噸，預(yù)計各類鮮菜用量8噸。項目建設(shè)期為1年，第二年生產(chǎn)負(fù)荷達(dá)到9%，第三年達(dá)產(chǎn)。
⑵項目計算期
效益預(yù)測和評價按11年計算。
⑶項目固定資產(chǎn)投資
本項目土建及其它費(fèi)用投資245萬元、設(shè)備及安裝工程投資117.6萬元、新增無形資產(chǎn)及遞延資產(chǎn)55萬元、固定資產(chǎn)其他費(fèi)用2萬元、預(yù)備費(fèi)52萬元、固定資產(chǎn)投資49萬元
⑷基本折舊與攤銷費(fèi)用
固定資產(chǎn)折舊采用綜合折舊按平均年限法計算，折舊年限為1年，固定資產(chǎn)余值按5%計算。經(jīng)測算年提取綜合折舊費(fèi)4萬元。詳見輔助報表3固定資產(chǎn)折舊估算表。
本項目沒有形成固定資產(chǎn)的無形及遞延資產(chǎn)原值為55萬元，無形資產(chǎn)按1年攤銷，遞延資產(chǎn)按5年攤銷，年合計攤銷額為6萬元。詳見輔助報表4無形及遞延資產(chǎn)攤銷估算表。
⑸稅金及附加
按國家現(xiàn)行財稅規(guī)定計算增殖稅，城市維護(hù)稅為增殖稅的7%，教育附加費(fèi)占增殖稅的3%。詳見輔助報表6銷售收入和銷售稅金及附加估算表。
8.1.3總成本費(fèi)用估算
(1)工資及福利費(fèi)
根據(jù)項目生產(chǎn)要求，需要人員46人，人員工資按人均月工資996元計算，年工資及附加費(fèi)總計55萬元。詳輔助報表5總成本費(fèi)用預(yù)測表。
(2)水電費(fèi)
年需燃料和動力費(fèi)31萬元。
(3)銷售費(fèi)用
銷售費(fèi)用按銷售收入的5%估算，年需43萬元。
(4)管理費(fèi)用
參考了該企業(yè)目前實(shí)際發(fā)生的管理費(fèi)用，按銷售收入的2%提取，年需2萬元。
經(jīng)計算年總成本費(fèi)用518萬元，經(jīng)營成本467萬元。
8.2銷售收入與盈利預(yù)測
8.2.1銷售收入
脫水蔬菜綜合銷售價格定為86元/噸，年銷售收入86萬元。
8.2.2稅金及附加費(fèi)
本項目年增值稅77萬元，城建維護(hù)稅5萬元，教育費(fèi)附加2萬元。
8.2.3利潤及所得稅
項目建成后，正常年可新增利潤261萬元，年上繳所得稅86萬元。詳見基本報表2損益預(yù)測表
8.3項目投資評價
(1)投資利潤率42%
(2)投資利稅率56%
(3)內(nèi)部收益率
經(jīng)計算項目全部投資所得稅前內(nèi)部收益率為31%;所得稅后為2%，均高于行業(yè)1%的指標(biāo)，說明項目經(jīng)濟(jì)上可行，并且有較好的經(jīng)濟(jì)效益。
(4)凈現(xiàn)值
經(jīng)計算全部投資所得稅前財務(wù)凈現(xiàn)值(I=1%)為1813萬元;所得稅后349萬元。
(5)投資回收期
經(jīng)計算全部投資所得稅前投資回收期為3.5年;所得稅后4.3年。此項指標(biāo)均低于行業(yè)投資評價標(biāo)準(zhǔn)。說明項目經(jīng)濟(jì)上可行。兩項指標(biāo)均包括建設(shè)期1年。
8.4抗風(fēng)險能力
8.4.1盈虧平衡分析
盈虧平衡生產(chǎn)能力利用率計算
基本數(shù)據(jù)：
年固定成本：171萬元
年可變成本：352萬元
年銷售收入：86萬元
年銷售稅金：81萬元
脫水蔬菜產(chǎn)量:1噸
171
生產(chǎn)能力利用率(盈虧平衡點(diǎn))=--------------1%
86-352-81=4%
盈利區(qū)=1-4%=6%
盈虧平衡點(diǎn)栽植面積=1.4=4噸
以上計算說明，當(dāng)脫水蔬菜產(chǎn)量4噸時，項目實(shí)現(xiàn)盈虧平衡，當(dāng)少于4噸時，項目出現(xiàn)虧損。當(dāng)高于4噸時項目開始盈利。項目有6%的盈利區(qū)，說明項目有一定的抗風(fēng)險能力，詳見盈虧平衡圖。
8.4.1敏感性分析
從敏感性分析中可以看出，可變成本，固定資產(chǎn)投資變化對內(nèi)部收益率的影響不顯著。當(dāng)銷售收入減少15%時，項目的內(nèi)部收益率為-2%，比項目既定銷售收入的內(nèi)部收益率2%下降22個百分點(diǎn)。因此脫水蔬菜銷售收入變化是該項目的敏感因素，應(yīng)加以注意，但就目前所定銷售價格而言，還有較大的上漲空間，因此本項目有一定的抗風(fēng)險能力、
綜上所述，本項目經(jīng)濟(jì)可行，并且具有很好的經(jīng)濟(jì)效益。
第九章社會效益分析
年產(chǎn)1噸脫水蔬菜加工項目建成后，增加了蔬菜的附加值。適應(yīng)了市場的需求。生產(chǎn)脫水蔬菜便于食用、儲藏和運(yùn)輸，出口創(chuàng)匯和滿足人民生活的需要，通過脫水蔬菜加工可激發(fā)農(nóng)民種植蔬菜的積極性，使農(nóng)民增收，發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，對培育有競爭力的市場主體，帶動農(nóng)戶與國際市場接軌，實(shí)行專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)有重要意義，有較好的社會效益，并且可增加就業(yè)機(jī)會，對構(gòu)建和協(xié)社會發(fā)揮積極的作用。
一、產(chǎn)品定位
中高檔營養(yǎng)搭配水果專賣店
二、市場調(diào)研
（一）市場分析
中國的水果市場巨大，與國外人均年消費(fèi)水果相比，國內(nèi)人均的消費(fèi)才剛到其一半。通過對南寧市區(qū)的人群對水果消費(fèi)情況的調(diào)查，75%的人群每月的消費(fèi)水果的金額在30元以上，15%的人群消費(fèi)水果在20-30元之間，有10%的人群消費(fèi)水果在20元以下。
隨著生活水平的挺高，人們對水果的消費(fèi)需求呈增長趨勢。我國目前人均果品占有量為45gk，與健康標(biāo)準(zhǔn)的要求（70kg）還有不笑的差距，與發(fā)達(dá)國家人均消費(fèi)水果（80gk）的水平相比差距更大?？紤]現(xiàn)在我國的人口增長迅速，按照健康標(biāo)準(zhǔn)計算，全國的水果消費(fèi)量比往年要高出80%。目前人們的生活水平不單單只是追求溫飽，而是更進(jìn)一步的關(guān)注營養(yǎng)和健康，所以，營養(yǎng)搭配的水果的市場是非常巨大的。
水果的零售，作為一個興旺的業(yè)態(tài)，在各個城市迅速的擴(kuò)容、改造、許多的水果零售店，在人群聚集的地方，鋪天蓋地。水果專賣店具有投資少，技術(shù)含量低，易操作，利潤大和回報快的優(yōu)點(diǎn)。所以水果行業(yè)發(fā)展才如此迅速，如何在這個行業(yè)建立自己的特色，就成了生存的唯一方式。
（二）市場幾競爭分析1.消費(fèi)群體的分析
水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費(fèi)的一個重要組成部分。目前，大眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成：集市水果攤、大型超市。而水果消費(fèi)的方式也有兩種：批發(fā)和零售。
目前，消費(fèi)者主要的水果消費(fèi)途徑是集市水果攤（菜市場、街道流動小販），他們往往選擇時令水果作為主要消費(fèi)對象，對非時令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購相對較少，他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多，他們時間充裕，能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價格希望能夠得到最大的實(shí)惠。他們的消費(fèi)特點(diǎn)是：要求便利、要求低價、對比選購性強(qiáng)。
對于中高檔消費(fèi)群體而言，水果消費(fèi)的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際，日常消費(fèi)品的采購一般是在周末或節(jié)假日，在大型百貨超市進(jìn)行一站式購齊。而這部分消費(fèi)
者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。
這些地方的水果銷售都是零售，消費(fèi)者喜歡吃什么水果就買什么水果，更多的是根據(jù)自己的興趣愛好，而對水果中所含的維生素等營養(yǎng)，一概不知，更不說營養(yǎng)搭配。
2.市場前景分析
現(xiàn)在的中國，各行各業(yè)發(fā)展的都很飽滿，加上互聯(lián)網(wǎng)的神速發(fā)展，人們對事物的認(rèn)識也迅速的加快。對于一些有長時間保質(zhì)期有易于零售和運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品，如：服裝、電子產(chǎn)品、數(shù)碼產(chǎn)品、家具用品、生活用品和極少部分的包裝食品等，互聯(lián)網(wǎng)銷售一網(wǎng)打盡，而且物美價廉，所以互聯(lián)網(wǎng)這種渠道的營銷給現(xiàn)有的營銷渠道帶來了沉重的打擊。加上，現(xiàn)在的物流達(dá)代了前所未有的水平，就連需要新鮮度極高的水果蔬菜，也能在網(wǎng)上進(jìn)行銷售。水果的營養(yǎng)搭配，滿足了現(xiàn)在消費(fèi)者單單消費(fèi)物質(zhì)的不足，而且現(xiàn)在對這營養(yǎng)搭配的銷售方法，還是很少人嘗試，所以，在未來的至少兩年內(nèi)，是水果行業(yè)的巨大的發(fā)展空間。
3.競爭分析
（1）消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果營養(yǎng)配套購買方式，由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時間內(nèi)改變消費(fèi)者的購物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
（2）對于追隨者：由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的，所以相信現(xiàn)在在水果店引起消費(fèi)者重視的時候，會有一些追隨者出現(xiàn)，但只要我們把資源（采購、物流）整合起來，相信我們的價格和服務(wù)是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權(quán)其加盟我們。
三、組織概況
（一）名稱：特色水果
（二）宗旨：誠信經(jīng)營以質(zhì)量求生存以信譽(yù)謀發(fā)展
（三）成立的目的：
1．行業(yè)是需要：中國缺少有特色，尤其是這種營養(yǎng)搭配銷售的水果銷售經(jīng)銷商
2.創(chuàng)業(yè)者的需要：進(jìn)入門坎低，很小的投入就可以經(jīng)營。
3.水果的購買狀況和消費(fèi)者的心理需要：現(xiàn)在的水果銷售模式已經(jīng)滿足不了現(xiàn)在消費(fèi)者的需求，消費(fèi)者現(xiàn)在追求的是綠色、健康和營養(yǎng)。
4.龐大的市場需要：國家計劃在2015年使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤。2025年48公斤。2035年53公斤。也就是說要2030年，水果要有2500萬公斤的消費(fèi)增長。市場巨大。是現(xiàn)在市場的40%。
（四）組織及人員結(jié)構(gòu)
采購部（五）產(chǎn)品及服務(wù)注解：因為是剛成立的新店，規(guī)模不大，為了減少開支，所以只設(shè)了以上三個部門，節(jié)約資源的同時，也易于管理。
1.產(chǎn)品：主要以大眾水果為主，結(jié)合營養(yǎng)學(xué)，搭配銷售。
2.服務(wù)：賓至如歸客戶至上
四、經(jīng)營策略
高檔水果營養(yǎng)搭配的形象塑造：嚴(yán)格控制商品的毛利率及各種經(jīng)驗成本，開展一些促銷活動，打造商業(yè)形象，如特色水果營養(yǎng)搭配、會員制銷售以及利用POP廣告和自有品牌來塑造性象。
一、項目企業(yè)摘要
x投資安排x擬建企業(yè)基本情況
二、業(yè)務(wù)描述
計劃及所要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，主要包括：
1、研究資金投入
2、以信息科技為主體（包括：綜合布線、數(shù)據(jù)庫維護(hù)、視頻監(jiān)控、平面廣告類）
三、產(chǎn)品與服務(wù)
生產(chǎn)經(jīng)營計劃。主要包括以下內(nèi)容：
1、以信息科技為主體（包括：綜合布線、數(shù)據(jù)庫維護(hù)、視頻監(jiān)控、平面廣告類）
2、公司的生產(chǎn)技術(shù)能力
3、品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)能力
4、將要購置的生產(chǎn)設(shè)備
5、項目生產(chǎn)管控流程
四、市場營銷
x目標(biāo)市場，應(yīng)解決以下問題：
1、綜合布線、數(shù)據(jù)庫維護(hù)、視頻監(jiān)控、平面廣告類
2、中端客戶群為主
3、我們以2年創(chuàng)業(yè)計劃將公司提升到有資質(zhì)的綜合專業(yè)公司
4、首先以花都市場為基礎(chǔ)，逐步向珠三角發(fā)展
5、利用現(xiàn)有的`市場平臺逐步發(fā)展業(yè)務(wù)x行業(yè)分析，應(yīng)該回答以下問題：
1、目前該行業(yè)發(fā)展程度在花都基本不多x競爭分析，要回答如下問題：
1、目前的主要有資質(zhì)競爭對手在花都還沒有x市場營銷，你的市場影響策略應(yīng)該說明以下問題：
1、營銷機(jī)構(gòu)項目部和營銷隊伍及施工為主體
2、營銷渠道目前利用現(xiàn)有的資源和團(tuán)隊上發(fā)展為目標(biāo)3、廣告策略以網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)站為推廣平臺
五、管理團(tuán)隊
x全面介紹公司管理團(tuán)隊情況，主要包括：
1、公司的管理機(jī)構(gòu)，主要股東、關(guān)鍵的雇員、薪金、股票期權(quán)、勞工協(xié)議、獎懲制度及各部門的構(gòu)成等情況都要明晰的形式展示出來
2、要展示你公司管理團(tuán)隊的戰(zhàn)斗力和獨(dú)特性及與眾不同的凝聚力和團(tuán)結(jié)戰(zhàn)斗精神x列出企業(yè)的關(guān)鍵人物（含創(chuàng)建者、董事、經(jīng)理和主要雇員等）關(guān)鍵人物之一x企業(yè)共有多少全職員工（填數(shù)字）x企業(yè)共有多少兼職員工（填數(shù)字）x尚未有合適人選的關(guān)鍵職位x管理團(tuán)隊優(yōu)勢與不足之處x人才戰(zhàn)略與激勵制度x外部支持：
六、財務(wù)預(yù)測
x財務(wù)分析包括以下三方面的內(nèi)容：
1、主要提供現(xiàn)金流情況、資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、以及年度的財務(wù)總結(jié)報告書
2、投資計劃：
（1）明確投資者雙方股權(quán)的比例安排
（2）投資資金的收支安排及財務(wù)報告編制
（3）投資者介入公司經(jīng)營管理的程度的安排
3、融資需求項目實(shí)施的計劃進(jìn)度及相應(yīng)的資金配置、進(jìn)度表。x投資與收益x簡述本期風(fēng)險投資的數(shù)額、退出策略、預(yù)計回報數(shù)額和時間表？
七、資本結(jié)構(gòu)
x目前資本結(jié)構(gòu)表
x請說明你們希望尋求什么樣的投資者？（包括投資者對行業(yè)的了解，資金上、管理上的支持程度等）
八、風(fēng)險分析
x企業(yè)面臨的風(fēng)險及對策
九、其它說明
略
項目簡介：
社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民達(dá)到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區(qū)建立水果店。
市場分析
中國的水果市場巨大，與國外人均年消費(fèi)水果85公斤相比，國內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高，對果品的消費(fèi)需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距，與發(fā)達(dá)國家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標(biāo)準(zhǔn)計算，全國果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬t，比__年全國果品生產(chǎn)總量高出70%
一：選擇理由
1.行業(yè)的需要：中國缺少水果的銷售大戶。
2.創(chuàng)業(yè)者的需要：進(jìn)入門坎低，很小的投入就可以經(jīng)營。
3.政策支持：__年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會)：79項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目，包括超級市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有：地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi)，限制新增加營業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場;城市中心區(qū)、市級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級集貿(mào)市場、批發(fā)市場等。
4.全新的銷售機(jī)會：只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。
5.新穎的銷售方式：開放式的自選。
6.多樣的服務(wù)項目：提供自動榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導(dǎo)健康消費(fèi)。
7.水果的購買狀況和消費(fèi)者的心理：時間忙，沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發(fā)市場因為是購買別的產(chǎn)品為主，所以不會購買很多的水果。
8.龐大的市場：國家計劃在__年使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤。20__年48公斤。20__年53公斤。也就是說要20__年，水果要有2500萬公斤的消費(fèi)增長。市場巨大。是現(xiàn)在市場的40%。
二：特色服務(wù)
1.水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經(jīng)營也是最大的熱點(diǎn)。也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方，水果連鎖店以小有規(guī)模，但都是地區(qū)性企業(yè)，規(guī)模不是很大，但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以達(dá)到100萬，并以開始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上，再增加些服務(wù)項目，使水果連鎖店更加人性化，并且使水果連鎖店成為國內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。
水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果。因為水果店的選址一般在社區(qū)(輻射范圍：居住戶在3000戶)。在這以前，人們購買水果的場所一般為：超市、農(nóng)貿(mào)市場、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果__年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過消費(fèi)市場,37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場等。所以說，連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。
分析購買地點(diǎn)，超市、農(nóng)貿(mào)市場不是隨便在社區(qū)門口就有的，不太方便居民購買。并且去以上地方的居民，主要的購買產(chǎn)品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，體積大。對沒有汽車的消費(fèi)者而言，在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場購買其它商品后，只能在購買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店，可以讓消費(fèi)者購買更方便，增加水果的消費(fèi)量。
2.給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)
5.SWOT市場分析經(jīng)營戰(zhàn)略
初期，由于資金及成本的'限制，我們將采取差異化戰(zhàn)略以期彌補(bǔ)成本上的不足。主要是從水果的多樣化個性化入手，大量做足宣傳工作，讓顧客真正的意識到我們公司就是優(yōu)質(zhì)高品位水果的代名詞，是健康檔次的象征，進(jìn)而正面樹立公司形象，打造公司品牌
中后期，在資金成本雄厚，及公司形象和品牌有了較強(qiáng)的知名度忠誠度及美譽(yù)度之后，我們將把產(chǎn)品線縱向延伸，比如將各種水果炸成水果汁，再進(jìn)行加工包裝，并賦予公司品牌商標(biāo)，借此挖掘更大的市場占有率，也可以通過在全市，全省乃至全國各地開設(shè)分公司，進(jìn)行連鎖式經(jīng)營以擴(kuò)大公司規(guī)模
三：市場營銷
產(chǎn)品定價：依據(jù)市場情況而定，根據(jù)季節(jié)氣候供求規(guī)律的不斷變化，我們將依照價值規(guī)律，在某一價格上下調(diào)整。為了顯示我公司的差異性，及水果的獨(dú)特性，加上考慮到成本問題，我們將適當(dāng)調(diào)高價格，以區(qū)別其它水果，讓顧客有意識的認(rèn)識到我們公司的高品質(zhì)、高品位
銷售渠道:A公司將設(shè)立若干零售店，進(jìn)行現(xiàn)場銷售。主要以公司為中心，分東西南北四個區(qū)域，每個區(qū)各設(shè)一個零售店，統(tǒng)一由公司供貨
B以網(wǎng)絡(luò)營銷的方式開設(shè)網(wǎng)店，消費(fèi)者可通過網(wǎng)站進(jìn)行預(yù)購
C電話訂購，公司將進(jìn)行免費(fèi)供貨上門
3.選址：總公司——晉安區(qū)分店——鼓樓區(qū)臺江區(qū)
4.推廣策略
營銷活動
前一個禮拜，每天進(jìn)店前十名顧客即可獲得鮮美水果一份
一次性消費(fèi)滿20元送鮮果一份，保留小票累計至100元送價格20元的水果一份和價值30元的代金券一張
免費(fèi)品嘗每周六周日下午3點(diǎn)到5點(diǎn)，免費(fèi)品嘗新鮮水果，外有鮮美水果和價格30元代金券贈送，每天限10名
特價促銷開業(yè)期間公司讓利銷售，推出多種新鮮低價水果
廣告
廣告策略：
網(wǎng)絡(luò)廣告(網(wǎng)站介紹搜索引擎站點(diǎn)連接E—MAIL廣告)
體驗營銷
期刊雜志
發(fā)放傳單
公關(guān)廣告
5.品牌建設(shè)：以高質(zhì)量、高品位的水果創(chuàng)造品牌美譽(yù)度
以完善的服務(wù)提高品牌忠誠度
以良好的公共形象樹立公司的信譽(yù)度
四：公司概況
1.公司名稱：弗魯特水果公司
公司屬性：直接零售機(jī)構(gòu)
公司機(jī)構(gòu):直線職能制
公司性質(zhì)：股份有限公司
公司宗旨：誠信經(jīng)營以質(zhì)量求生存以信譽(yù)謀發(fā)展
公司精神：自信自立自強(qiáng)
公司管理：以人為本科學(xué)管理
公司服務(wù)：卓越品質(zhì)卓越服務(wù)恪守誠信創(chuàng)新生活
服務(wù)內(nèi)容：提供相應(yīng)的水果信息
送貨上門
開設(shè)一網(wǎng)站，將本公司所銷售的全部水果名稱及價格羅列公布，并提供相應(yīng)的公司信息和水果方面的知識等，以方便消費(fèi)者選購
聘請水果營養(yǎng)師進(jìn)行水果的合理搭配，并進(jìn)行現(xiàn)場演示及作答
建立會員制度，其中可分為高級會員普通會員非會員三個級別，不同的會員可以享受不同的優(yōu)惠待遇
服務(wù)方式：
電話咨詢
電子郵件
現(xiàn)場服務(wù)
服務(wù)理念：虔誠服務(wù)
誠信服務(wù)
合理價格
顧客至上
服務(wù)體系：銷售服務(wù)體系
用戶意見體系
信息反饋體系
網(wǎng)絡(luò)營銷體系
五：財務(wù)報告
1.注冊資本：70萬
其中：管理者自湊資金40萬
投資方注入資金30萬
一.童裝市場現(xiàn)狀分析：
童裝涵蓋了0-16歲年齡段人群的全部著裝。童裝企業(yè)進(jìn)行童裝品牌定位，可以通過年齡層細(xì)分市場。按年齡段可以細(xì)分為嬰兒裝、1－3歲段的幼兒裝、4－6歲段的小童裝、7－9歲段的中童裝、10－12歲段的大童裝、13－16歲段的少年裝。從國內(nèi)童裝市場的現(xiàn)實(shí)經(jīng)營狀況看，中國嬰兒裝、幼兒裝、小童裝和中童裝發(fā)展已初具規(guī)模，產(chǎn)業(yè)層次比較明顯，擁有各自的領(lǐng)軍企業(yè)，品牌數(shù)量相對較多。
中國童裝消費(fèi)均呈現(xiàn)兩位數(shù)以上的增長，童裝成了服裝業(yè)發(fā)展的一個新增長點(diǎn)，查過很多相關(guān)的資料得知，目前我國年產(chǎn)童裝占全國服裝總產(chǎn)量的近10%。童裝生產(chǎn)以中小企業(yè)為主，近年來，我國童裝的消費(fèi)需求同比保持高速增長，國內(nèi)童裝企業(yè)目前相對缺乏競爭力，國外品牌童裝已占據(jù)了相當(dāng)大的市場份額，幾乎達(dá)50%，而國內(nèi)有特色的童裝品牌所占市場份額還很小，只有30%左右，70%企業(yè)處于無品牌狀態(tài)。隨著家庭收入的進(jìn)一步提高，以及城市居民逐步達(dá)到小康生活水平，在現(xiàn)實(shí)中現(xiàn)在小孩的服飾需求也平常化，一年當(dāng)中平時兩套，過生日一套，六一節(jié)一套，過春節(jié)一到兩套，一年當(dāng)中最少需求5-6套，市場較樂觀。同時中國童裝市場正在逐步由“數(shù)量消費(fèi)階段”轉(zhuǎn)移到“品牌消費(fèi)階段”總體消費(fèi)特點(diǎn)表現(xiàn)為一是由過去的滿足基本生活的實(shí)用型開始轉(zhuǎn)向追求美觀的時尚型，部分經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市，消費(fèi)者對童裝的需求趨向潮流化、品牌化。童裝企業(yè)在做品牌時，一定要做一個有文化內(nèi)涵的品牌。
二.童裝市場未來的發(fā)展趨勢
中國童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快，市場需求迅速擴(kuò)大，童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景被廣泛看好。中國擁有龐大的童裝消費(fèi)主體，童裝市場具有極大的開拓潛力。根據(jù)有關(guān)人口統(tǒng)計年鑒，經(jīng)查過相關(guān)的資料顯示，中國14歲以下的兒童約有3.14億，其中城市近1億，農(nóng)村2億多。據(jù)測算，20__年以后，中國每年的新生兒出生率將保持一定比率的遞增，到2024年，新生兒出生數(shù)將進(jìn)入高峰期，在現(xiàn)有出生數(shù)的基礎(chǔ)上增加1倍，將形成龐大的兒童服裝消費(fèi)市場。
童裝業(yè)的發(fā)展非?？焖伲院蟮耐b業(yè)發(fā)展將步趨品牌化、服務(wù)化、個性化、功能化發(fā)展，分述如下：
1．品牌化
現(xiàn)在一些發(fā)達(dá)城市，生活水平較高的城市童裝品牌店日益增多，隨著生活水平的提高，品牌意識漸漸加強(qiáng)，現(xiàn)在不少城市中散貨童裝店也雖然很多，但一定要有品牌意識。
2．服務(wù)化
童裝的購買者有直接者有間接者（指買來送人的），但以父母間接購買居多，現(xiàn)在由于子女人數(shù)不多，一般程度上都比較尊重他們的意見，一定程度上兒童的意見性非常重要，會制約購買意向。如何留住顧客，促使二次消費(fèi)，我們要考慮更多的增值服務(wù)，除了單純的賣給他們服裝后，我們還能給他們帶來什么？我們可以提供哪些更多的增值服務(wù)，進(jìn)一點(diǎn)提高顧客價值，也是提高競爭力擴(kuò)大銷售的一種手段和一種發(fā)展趨勢。
3．個性化
生活水平的提高，對物質(zhì)各方面的追求會越來越高，審美觀點(diǎn)也變得潮流和時尚，針對兒童如果有一些再個性化的服裝（一般是中童，大童，少年裝為主）將會越來越被重視，而且要表達(dá)健康成長、積極向上的良好喻意。
4．功能化
也查過相關(guān)資料，據(jù)了解市場上有部分衣服對人面含有不利健康的材料，不符合環(huán)保健康要求，穿得要健康。因此在以后的發(fā)展形勢中，有各種功能訴求賣點(diǎn)，如可以當(dāng)少兒一些不良癥、有益提高免疫力的等功能性童裝將會越來越被推廣和普及。
童裝行業(yè)的發(fā)展任重而道遠(yuǎn)，品牌男裝和女裝也許你可以一口氣說上十來個不成問題，但要你說出知名的十來個童裝品牌可能有點(diǎn)困難，未來童裝的發(fā)展目的性針對性較強(qiáng)，大的國內(nèi)品牌將會不斷加強(qiáng)品牌建議，不斷提高品牌知名度和影響力，規(guī)模將會越來越大；一些非品牌將會接受新一輪的應(yīng)戰(zhàn)，要么細(xì)會市場打造另一個第一，要么會被一些知名品牌收購和吞拼，一些研發(fā)能力，設(shè)計款式時尚跟不上的部分中小型企業(yè)將會舉步維艱。
三.當(dāng)?shù)厥袌稣{(diào)研
市場調(diào)研是一項非常重要的工作，因市而變，以便做好相應(yīng)的評估，及時做好當(dāng)?shù)氐氖袚P(yáng)調(diào)查情況，要了解當(dāng)?shù)赝b店的分布情況及銷售情況，了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)人群的消費(fèi)習(xí)慣及消費(fèi)水準(zhǔn)，采用交談法，實(shí)地觀察法和問券調(diào)查的方法收據(jù)相關(guān)的信息收據(jù)。
當(dāng)?shù)氐氖袌稣{(diào)查采取以下幾種方法：
1．采用傳統(tǒng)的問券式調(diào)查法，收集相關(guān)的資料信息（已委托朋友交給幼兒園的老師分發(fā)學(xué)生讓其父母填寫、收回），自已再上街實(shí)際詢問操作
2．采用顧客交談法，多問問當(dāng)?shù)厣磉叺哪繕?biāo)群體，了解他們的消費(fèi)習(xí)慣。
3．多到當(dāng)?shù)赝惍a(chǎn)品店多觀察，了解他們的店面裝修風(fēng)格、貨物風(fēng)格以及銷售成交情況，以便做評估。
4．要在所租店面地段多多觀察，多了解所在地段的人流量，目標(biāo)群體進(jìn)店率，所在地段的商業(yè)氛圍。
5．沿街觀察或多到當(dāng)?shù)氐挠變簣@、小學(xué)多看看，了解當(dāng)?shù)啬挲g段朋友的穿衣風(fēng)格，流行的款式等。
問券式調(diào)查內(nèi)容表格如下:（當(dāng)時委托一位幼兒園老師朋友讓小朋友家長填寫，發(fā)出去200份，收回150份左右，有效率75%）
區(qū)域市場童裝消費(fèi)意識及消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查表
一.您的年紀(jì)是？
a.23-25歲b.25-30歲c.30-35歲d.35-40歲e.40歲以上
二．您小孩的性別是？
a.男孩b.女孩
三．您小孩的年齡是多大？
a．嬰兒b．1-3歲c.4-6歲d.7-9歲e.10-12歲f.12-16歲
四．為小孩購買童裝時，會不會在意是否是品牌童裝？
a．在意，一定要選擇品牌的b.不在意，只要質(zhì)量款式好就行
五．為小孩購買童裝時，你考慮先后順序是：（選擇你最重視的兩項）
a．是否是品牌b.質(zhì)量c.款式d.價格
六：下面哪些節(jié)日時，您會考慮為小孩購買新衣服？
a．過生日時b.六一兒童節(jié)c.過春節(jié)時d.過這些節(jié)日，都會買
七．一年中您一般會為您的小孩買幾套衣服？
a.2—3套b.3--4套c.4--5套d.5-6套e.6套以上
八．您愿意花多少錢購買一件小孩的衣服？
a.50元以下b.50-100元c.100-150元e.150—200元f.只要看中，多少錢無所謂
九．去店里購買衣服時，最后購買的選擇權(quán)是誰？
a．都由大人做主b.小孩看中哪件就買哪件c.看情況，一般情況下由大人做主
十．你在選購衣服時，您會喜歡怎樣的價格標(biāo)注方式？
a．明碼標(biāo)價，優(yōu)惠時有相應(yīng)的折扣b.不太喜歡明碼標(biāo)價，店員開價再還價
十一．您的月收入是多少？
a．1000-20__元b.20__-3000元c.3000-5000元d.5000以上
非常感謝您的參與與支持，請留下您的聯(lián)系方式。
您的姓名：
聯(lián)系電話：
以上表格的調(diào)查內(nèi)容可以幫我們了解到：
1.當(dāng)?shù)匦『⒌哪挲g層次分布集中情況
2.當(dāng)?shù)馗髂挲g段男女孩的性別數(shù)量比例
3.當(dāng)?shù)厝说氖欠褡⒅仄放埔庾R
4.當(dāng)?shù)厝嗽富ǘ嗌馘X去買一件兒童服飾
5.間接和直接消費(fèi)群休的購買權(quán)
6.當(dāng)?shù)厝说氖杖肱c消費(fèi)水平
7.一年中當(dāng)?shù)赝b大約有多少購買需求
8.哪些日子家長會考慮為自己孩子購買童裝
9.當(dāng)?shù)氐南M(fèi)意識是注重質(zhì)量、款式、還是價格
10.目標(biāo)群體是喜歡采取明碼標(biāo)價還是注重散貨店店員報價再還價
四．當(dāng)?shù)赝b市場調(diào)研分析報告
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，全球15歲以下的兒童有18億人，占世界人口的30%。從數(shù)量上看，兒童服裝將具有絕對的市場潛力。以中國市場為例，該地區(qū)對童裝的需求量每年以10%至13%的速度增加，服裝業(yè)主要開拓兒童消費(fèi)群體。中國在不僅是世界第一人口大國，消費(fèi)者可支配收入也持續(xù)上升這一切都預(yù)示著中國童裝市場的潛力巨大。
同時，盡管有些國家兒童人口并沒有顯著增多，但由于本國時尚潮流以及消費(fèi)者可支配收入持續(xù)上升，童裝市場潛力同樣不可小視。以英國為例，英國人口近年來呈下降趨勢，但20__年其童裝市場銷售額仍增長了26%，達(dá)到47.9億英鎊(約合92.3億美元)。根據(jù)對大眾消費(fèi)者的有關(guān)調(diào)查顯示，最具購買力的是年齡在18-34歲的人，而這一年齡段的人群許多都已為人父母，父母更傾向于加大孩子服裝方面的開支，他們越來越緊跟潮流，關(guān)心流行趨勢，不再將童裝僅僅認(rèn)為是生活必需品，而是將其作為提高生活質(zhì)量的一部分。韓國纖維服裝產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會對韓國2500個家庭進(jìn)行的調(diào)查顯示，今年上半年，韓國家庭購買兒童及青少年服裝的金額達(dá)到7908億韓元(約合7.1億美元)，同比增長20.7%，占據(jù)韓國服裝市場13.9%的份額，高于去年同期的11.9%。童裝對整個服裝市場的巨大拉動作用由此可見一斑。
隨著后配額時代的到來，童裝市場格局正在發(fā)生變化。20__年的整體童裝市場，也正體現(xiàn)出新階段童裝市場的發(fā)展趨勢。有關(guān)專家指出，依照兒童的自身特點(diǎn)以及整個市場的發(fā)展，世界童裝業(yè)者必須也正在從以下幾個方面有所作為。
首先從童裝產(chǎn)品定位來看，“綠色服飾”已經(jīng)成為國際童裝發(fā)展的新潮流，重視環(huán)保健康成為童裝發(fā)展的一大方向。新型面輔料不斷出現(xiàn)，代替了過去單一的花布、滌棉、燈芯絨等低檔面料，童裝設(shè)計必須注重采用綠色環(huán)保面料，確保無毒害、無污染，同時大大提高各種性能，確保兒童健康。兒童作為一個正在成長中的群體，童裝產(chǎn)品的舒適度等方面也應(yīng)當(dāng)加以關(guān)注。更重要的是，童裝作為一種文化載體，也體現(xiàn)著區(qū)域特色與國際間流行趨勢的交流和融合，對兒童的身心健康有著潛移默化的影響，童裝必須突出文化內(nèi)涵。在各種各樣童裝產(chǎn)品充滿市場的今天，實(shí)踐證明，順應(yīng)這一趨勢的產(chǎn)品才能真正占有市場。
第二，營銷渠道方面，國際童裝經(jīng)銷商必須注重其營銷策略在國際區(qū)域的整體整合和提升。目前國際品牌童裝采用強(qiáng)大的宣傳和公關(guān)攻勢，全方位體現(xiàn)品牌風(fēng)格，刺激和誘發(fā)家長和兒童的購買欲。在國際服裝市場全方位放開的大環(huán)境下，直銷和加盟連鎖的方式將使銷售更加順暢，進(jìn)一步打造品牌基礎(chǔ)，為在國際競爭中具有更大的優(yōu)勢提供保證。過去的一年里，這種做法也正在被推廣和實(shí)施。例如英國童裝市場基本上受控于大型綜合零售商店的品牌服裝，20__年度，綜合服裝店占童裝市場銷售額的30%左右。
第三，目標(biāo)消費(fèi)群體的合理定位和市場的有效細(xì)分將成為國際童裝經(jīng)營者關(guān)注的焦點(diǎn)。找到自己的目標(biāo)客戶群體，針對目標(biāo)客戶制定適當(dāng)?shù)氖袌瞿繕?biāo)，是在激烈的市場競爭中立于不敗之地的必要因素。我們可以回顧20__年的日本童裝市場，童裝經(jīng)銷商們基本上達(dá)成了這樣一個共識，那就是有效的市場定位與細(xì)分：按照年齡劃分，分為4類，0歲-2歲嬰幼兒、2歲-6歲兒童、6歲-12歲兒童、12歲-15歲兒童。有調(diào)查顯示，接受調(diào)查的74家童裝制造商中，29.1%表示將關(guān)注學(xué)步兒童這部分童裝市場，25.5%選擇嬰兒服裝市場作為主攻對象，超過54%認(rèn)為學(xué)步兒童服裝市場和嬰兒服裝市場同樣重要。這些數(shù)據(jù)和調(diào)查均表明，童裝經(jīng)營者們已經(jīng)把眼光放開，在市場中尋求不同人群、不同品質(zhì)的均衡。新的發(fā)展階段中，這種平衡的尋求還會進(jìn)一步深入，從縱向到橫向，從區(qū)域到國際，在全球范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置和合理組合。
五．童裝店店名及釋義
店名：樂樂童裝店
釋義：快樂兒童服裝店，表示孩子天真、活潑、快樂的年齡特點(diǎn)及特征
六．店面選址及裝修風(fēng)格
店面：選址重慶市江北區(qū)觀音橋天天尚街
店面：裝修風(fēng)格主要以粉色系為主打，附帶藍(lán)、綠色，以卡通圖案為主要圖案。
七．經(jīng)營方式
先以個體經(jīng)營方式進(jìn)行，到中期增加銷售人員，后期如果各方面效果好可以擴(kuò)大銷售量及增加銷售場地。
八．融資說明
主要來源于個人部分資金及家人資助，比例占4；6
九．財務(wù)預(yù)測及風(fēng)險控制
根據(jù)童裝銷售、產(chǎn)品成本、費(fèi)用等預(yù)算的有關(guān)信息，前期投入盡可能在4萬左右，其中包括店面裝修及服裝的首次進(jìn)貨。前期會存在產(chǎn)品銷量問題，或者貨品積壓，需要有部分資金保證中期的種種資金困難問題，需準(zhǔn)備資金四萬作為拿服裝季節(jié)新品或者店面租金等費(fèi)用。整個童裝店資金風(fēng)險控制在十萬以內(nèi)，若因銷售出現(xiàn)資金無法回籠問題，就需通過宣傳及做活動形式來加大銷售量，用于填缺資金問題及貨物積壓問題。
資源簡介以下內(nèi)容從原文隨機(jī)摘錄，并轉(zhuǎn)為純文本，不代表完整內(nèi)容，僅供參考。月可以提供資金6000元投入到服裝店，如果服裝店前期資金還有缺口，計劃用貸款補(bǔ)缺。針對蔡先生的情況，記者采訪了成功創(chuàng)業(yè)人伍小姐，伍小姐認(rèn)為，開服裝店無非從鋪?zhàn)?、裝修、進(jìn)貨環(huán)節(jié)和人力成本來錢。
一、租金支出情況
包括店面租金和轉(zhuǎn)讓費(fèi)，從蔡先生的情況來看，由于地處東莞工業(yè)區(qū)，店面租金僅1200元每月，兩按一揭，前期也只需要一次性支付3600元，所以，租金并不是一筆很大的支出。轉(zhuǎn)讓費(fèi)才是應(yīng)該重點(diǎn)考慮之處，不過，無論是鋪?zhàn)膺€是轉(zhuǎn)讓費(fèi)，都可以通過和原租客進(jìn)行商討，爭取分期付款，不過，分期付款往往要付利息，對于有能力一次性付清鋪?zhàn)夂娃D(zhuǎn)讓費(fèi)的經(jīng)營者，伍小姐不建議進(jìn)行分期付款。
二、服裝店裝修計劃
蔡先生的服裝店目標(biāo)客戶是普通老百姓，且店面只有20平方米，因此只需簡單的貨架、醒目的招牌即可。普通的招牌只需100到200元/塊。從店內(nèi)的整體規(guī)劃上，到石灰、地磚、燈泡、貨架等裝修的.材料的購、到店內(nèi)的裝修過程等，最好是親力親為、親自監(jiān)工，這樣既可以降低裝修成本，又可避免偷工減料等情況的發(fā)生。另外，地板、墻壁、貨架等各個裝修部分要分別請不同的團(tuán)隊做，比一家裝修隊一條龍服務(wù)能錢。伍小姐算了一筆賬，假設(shè)店面需要10盞攝燈，自己配備好燈的話，只需裝修團(tuán)隊花上一天的時間或一次性就可以搞定，費(fèi)用大概只需要100元。
三、服裝店進(jìn)貨策略
經(jīng)過初步計算，由于店面只需要簡單貨架，每月有6000元的資金可以補(bǔ)充，轉(zhuǎn)讓費(fèi)平攤下來按每月20__元計，蔡先生首月尚有13000元左右的剩余資金，在前期投入上并不存在資金緊缺的問題，如果用1萬元的資金用來進(jìn)貨，按每件衣服20元的進(jìn)貨成本來計算，可以一次性進(jìn)貨500件，支撐一個20平方米的店面有過之而無不及。她建議，對于沒有經(jīng)驗的經(jīng)營者，首次進(jìn)貨最好拿多幾款，每款少拿貨，這樣雖然拿貨的成本可能高一點(diǎn)，但不用承擔(dān)滯銷的風(fēng)險。經(jīng)營一段時間后，確定哪個款式比較熱銷再補(bǔ)貨。等經(jīng)營到比較成熟之時，再拓展業(yè)務(wù)，比如通過低價傾銷等手段促銷，或通過購次品進(jìn)行再加工來降低進(jìn)貨成本
四、新店如何招員工
開店初期，應(yīng)盡量節(jié)約人力成本，20平方米店面，一名店員就足夠了，最好規(guī)定一個約2個月的試用期，不但可以節(jié)約人力成本，也可方便店主和勞工雙向選擇。東莞的勞力成本比起廣州等大城低，且工資月底結(jié)算，可以用每月的營業(yè)收入補(bǔ)給，試用期間每月1300元對蔡先生來說，應(yīng)該不會構(gòu)成負(fù)擔(dān)。
一、項目背景：
隨著國民生活水平的不斷提高，生活節(jié)奏不斷加快，市民們更趨于喜歡上街購買成熟的食品，面包不僅方便，面包房在飲食習(xí)慣上又兼容了中西結(jié)合，所以更為受到大眾的歡迎，無論來到超還是逛到步行街，或者大街小巷、居民區(qū)和農(nóng)貿(mào)市場，都能感覺到隨風(fēng)飄來陣陣無法抵擋的焙烤香味。
面包店因為其方便快捷新鮮而受到眾多市民的歡迎，近年來在各大中小城市也如雨后春筍般地越開越多，已經(jīng)成為了都市的一道靚麗風(fēng)景線。面包店的數(shù)量在不斷上升的同時，有些面包店質(zhì)量變的無法保證，面包店的第一宗旨就是質(zhì)好新鮮，保證面包新鮮，味道盡量符合大眾口味。
二、可行性分析
1、劣勢
周邊地區(qū)、居民小區(qū)、市中心等繁華地帶已有數(shù)家面包店，且顯品牌化、連鎖化趨勢，具有很強(qiáng)的競爭力。
本身處于初期階段，面包制作工藝不夠精湛，資金問題，無法進(jìn)行大規(guī)模的宣傳。
店長營銷管理能力（本人為學(xué)生，在這方面可能有所欠缺）
2、優(yōu)勢
本人屬于學(xué)生，在學(xué)生喜好方面可以極大的滿足廣大學(xué)生的要求？能在一定的時間內(nèi)有較為穩(wěn)定的客利用課后時間親自了解客戶喜歡的面包糕點(diǎn)種類，客流量，客戶一次性購買力，主要客戶分類（婦女/學(xué)生，年齡段）。
三、銷售時間、促銷手段、服務(wù)等
時間：面包屋營業(yè)時間從早上6點(diǎn)至晚上12點(diǎn);營業(yè)員一般有1—2個，師傅1人，分早晚兩班，面包師傅需要早上和下午各做兩批面包，以保證面包新鮮。
促銷手段：新店開張，可以以較低的價格先吸引一批客戶（原價的八折左右）對于一次性超過一定金額的客戶，可以永久打八五折（會員制度），可以進(jìn)行捆綁銷售，將不同種類一起銷售。
服務(wù)：盡力做到客人至上，對客人的要求盡量滿足，聽取客人意見改進(jìn)服務(wù)方式等
四、小店宗旨、目標(biāo)等
我們提供給消費(fèi)者新鮮、美味的面包，色香味是顧客選擇面包屋至關(guān)重要的因素，我們將“新鮮出爐”和“味道是否可口”放在第一、二位，味道的好壞直接決定未來客源的多少。
衛(wèi)生狀況也是消費(fèi)者作出購買行為時重要的考慮因素，味道對吸引“回頭客”至關(guān)重要，而衛(wèi)生狀況是前提，良好的衛(wèi)生狀況讓客人心情舒暢，提高對小店的正面評價。
我的目標(biāo)是在我在校期間能夠，賺回本錢，并且有較好的口碑，有穩(wěn)定的客源，其中回頭客占有一定的比例。
五、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1、店面地址
面包屋的選址十分重要，有個好的位置，面包屋就成功了一半。
與有些商店不同，并非所有鬧市區(qū)就適合開面包屋。鬧市區(qū)顧客去那里更多是為了買服裝等商品，很少選擇在那里就餐，有時走累了才找個地方喝點(diǎn)水，順便休息一下。消費(fèi)者會就近選擇購買場所，所以普遍認(rèn)為理想的面包屋應(yīng)開在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地，還要有一定消費(fèi)能力的群體。
按習(xí)慣，人們一般都就近選擇面包屋就餐，而很少跑到較遠(yuǎn)地方的面包屋去，所以理想的面包屋應(yīng)開在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地，總之要在生活氣息濃厚的地方。
2、客戶消費(fèi)行為分析：
1）目標(biāo)消費(fèi)群的食用習(xí)慣：目標(biāo)消費(fèi)群為有一定消費(fèi)能力的群體，主要為女性、學(xué)生和小孩;她（他）們的習(xí)慣是，將西點(diǎn)作為早點(diǎn)或夜宵、平時零食、生日蛋糕等。
2）目前流行產(chǎn)品：蛋撻、菠蘿包、藝術(shù)蛋糕、冰皮月餅等。
3）消費(fèi)特征：
色香味是顧客選擇面包屋至關(guān)重要的因素，把是否“新鮮出爐”和“味道是否可口”放在第一、二位，而價格包裝并不太重要;味道和衛(wèi)生狀況也是消費(fèi)者作出購買行為時重要的考慮因素，衛(wèi)生狀況是前提，而味道對吸引“回頭客”至關(guān)重要;
講究方便快捷;在味道和衛(wèi)生狀況且差別不大的`情況下，消費(fèi)者會就近選擇購買場所;所以理想的面包屋應(yīng)開在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地，總之要在生活氣息濃厚的地方;
崇尚知名品牌;超過六成的人買面包和糕點(diǎn)時首選知名連鎖面包屋，而百貨商店面包專柜，超級市場和貨倉式商場的市場占有率不大，合計也難以占領(lǐng)過三成的市場;
挑剔衛(wèi)生狀況;店鋪、營業(yè)員的衛(wèi)生狀況是目前消費(fèi)者普遍不滿的地方;好奇、實(shí)惠;眾多品種花色、產(chǎn)品特價永遠(yuǎn)是吸引消費(fèi)者的法寶。
影響購買的因素：新鮮（保質(zhì)期）、口味、地點(diǎn)、品牌、衛(wèi)生、促銷、價格等為重要因素的遞減順序。
六、資金預(yù)算
一般在不計房租的情況下，一問30~50平米的店面均需5萬元左右的資金
包括：
1）設(shè)備投入如烤箱、醒發(fā)箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺等約1萬元左右（設(shè)備以二手貨為主——;
2）工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右
3）貨架、展示柜5千元左右;其余原料、辦營業(yè)執(zhí)照流動資金等約1萬元。
4）周轉(zhuǎn)金（至少是總投資的30%
4）店租（建議預(yù)測月營業(yè)額的8%~17%）、店型（依據(jù)營業(yè)性質(zhì)而定）、租期（一般最好為3年~10年）、裝修+空間動線設(shè)計（依據(jù)預(yù)算、產(chǎn)品類別及店鋪風(fēng)格而定）。
設(shè)備
烤箱、醒發(fā)箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺、收銀臺、各種模具、刀具、原料
員工：營業(yè)員1—2人（本人可兼職）需約3000元左右（分早晚班）
糕點(diǎn)師傅一名需約3000元左右
注意事項
一、面包店是一個顧客忠誠度很高的行業(yè)。所以，你從一開業(yè)開始，就要保證出品的質(zhì)量。
二、現(xiàn)在國家對食品行業(yè)的監(jiān)管越來越緊，有消息稱面包店裝人實(shí)行QS制，到時你的開的店如果達(dá)不到QS對面積等方面的要求，就會被強(qiáng)制關(guān)閉。不過我個人估計這個要實(shí)行還不是短期能實(shí)現(xiàn)的（暫略）。
三、味道和衛(wèi)生狀況也是消費(fèi)者作出購買行為時重要的考慮因素，衛(wèi)生狀況是前提，而味道對吸引“回頭客”至關(guān)重要
四、影響購買的因素：新鮮（保質(zhì)期）、口味、地點(diǎn)、品牌、衛(wèi)生、促銷、價格等為重要因素的遞減順序。
五、評估日產(chǎn)量能力：一天可以產(chǎn)多少量，可以做幾種產(chǎn)品。
一、現(xiàn)炒快餐模式：
眾所周知，快餐最重要的一點(diǎn)就是“快”，更加注重效率而非口味。因此大多數(shù)快餐口味都一般，都帶有一點(diǎn)“標(biāo)準(zhǔn)化和中央工廠”的味道。
但是隨著消費(fèi)升級，人們在追求“快”的同時，也追求口感和品質(zhì)的享受。這就讓“現(xiàn)炒快餐”模式火了起來，這種讓快餐慢下來的方式，可以讓食物口感可以變得更佳。
這些餐廳結(jié)合全新的開放式廚房，所有的菜都有大廚現(xiàn)場制作，現(xiàn)炒現(xiàn)吃。
除此之外，在菜品的選擇上，他們采用自助式“稱重計費(fèi)”的模式，不僅讓顧客可以自由的選擇吃什么，而且吃多少選多少，減少了食物的浪費(fèi)。
這樣的新模式，大大的提升了顧客的用餐體驗，受到了不少年輕群體的喜歡。
這種犧牲效率去追求體驗和口味的方式，實(shí)際上也是在消費(fèi)升級的背景下，快餐品牌革新的一種方式，旨在滿足新一代消費(fèi)者的需求。
二、餐+酒、餐+飲等新模式
以往，餐后喝茶是大多數(shù)餐廳的標(biāo)配，然而近兩年逐漸新起的各種各樣的“餐+”模式，似乎受到更多消費(fèi)者的青睞。
比如，火鍋品牌湊湊將麻辣火鍋與奶茶結(jié)合在一起，打造了一種“餐+飲”的新式場景;這樣既可解決非餐時段店鋪的閑置問題，又解決了購物中心內(nèi)，消費(fèi)者逛街累了缺少聊天、休息場所的痛點(diǎn)。
再比如，在川渝地帶比較流行的“餐+酒”模式，讓消費(fèi)者吃火鍋可以喝點(diǎn)果酒，吃串串也可以來點(diǎn)果酒。目前這種小酒館模式已經(jīng)走出川渝地帶，風(fēng)行全國。
三、團(tuán)餐外賣
《20__年中國外賣發(fā)展研究報告》相關(guān)數(shù)據(jù)表明，20__年外賣市場規(guī)模約為2046億元，今年預(yù)計將達(dá)2414億元，在線訂餐用戶規(guī)模接近3億人。對于餐飲商家而言，外賣依舊是個不可忽略的市場。
隨著越來越多的餐飲商家入駐外賣平臺，外賣市場的競爭也變得愈發(fā)激烈，再加上平臺補(bǔ)貼減少、平臺傭金高的嚇人，讓不少商家覺得外賣生意越來越難做了。
之前，有案例：廣州出現(xiàn)了一種團(tuán)餐外賣的新模式，或許能給餐飲人帶來新的機(jī)遇。這種團(tuán)餐外賣形式主要是以寫字樓為中心，集合周邊幾公里以內(nèi)的餐飲商家，采用拼團(tuán)的方式，為寫字樓白領(lǐng)提供團(tuán)餐預(yù)定，包含午餐、下午茶以及晚餐，今天定，明天送。
“基于大量的需求，可以給予餐廳提前準(zhǔn)備的時間，對于本來就在寫字樓或者園區(qū)里的餐飲，可以帶動營業(yè)額?！?/p>
四、小吃集合店
近兩年，不少地方性的小吃品牌開始崛起，如20__年成立的湖南某小吃品牌。在短短3年時間內(nèi)，全國門店數(shù)就已突破100家，年營收上千萬元，成為了全國首家進(jìn)駐購物中心的湖南小吃品牌。相比單品類小吃店，集合店的產(chǎn)品線更為豐富，生命力更強(qiáng)。最重要的是，小吃集合店還能突破消費(fèi)者對小吃的低端低價的看法。
如今，小吃集合店品牌很多，同質(zhì)化趨勢也開始逐漸顯現(xiàn)，所以品牌需要用新的方式給消費(fèi)者帶來新鮮感，同時也給品牌帶來更高的溢價。
目前，餐飲業(yè)正處于快速洗牌時代，只有不斷的滿足消費(fèi)者的需求，不斷創(chuàng)新，把那些尚未滿足或者潛在的需求轉(zhuǎn)化成機(jī)會，餐飲企業(yè)才能更好的生存發(fā)展，才能不被淘汰。
一、大學(xué)網(wǎng)概況
大學(xué)網(wǎng)成立于_年8月27日，是一個由有過從業(yè)經(jīng)歷，創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的年輕人所領(lǐng)導(dǎo)的團(tuán)隊建立起來的。目前有團(tuán)隊成員7人，分布于西安各大高校，大學(xué)網(wǎng)的宗旨是一切為了大學(xué)生，致力于在西安建立一個網(wǎng)絡(luò)，通過該網(wǎng)絡(luò)促進(jìn)各種線下活動的開展，給西安廣大大學(xué)生帶來真正的實(shí)惠。
二、團(tuán)隊核心成員介紹
劉海洋：本科畢業(yè)后任職于知名公司，工作一年后辭職，開始創(chuàng)業(yè)。有過創(chuàng)業(yè)失敗的經(jīng)歷，大學(xué)網(wǎng)是第三次創(chuàng)業(yè)。為人具有感染力，做事執(zhí)著，熱情，不甘寂寞，有領(lǐng)導(dǎo)力。
王帆：交通大學(xué)管理學(xué)院在讀研究生，項目管理專業(yè)，本科時接觸各種社團(tuán)較多，現(xiàn)在研究生會工作。為人較為冷靜，思考問題比較周全，善于與人打交道，做事執(zhí)著，主要負(fù)責(zé)人事和市場方面。
李釗：交通大學(xué)在讀研究生，主要負(fù)責(zé)網(wǎng)頁設(shè)計和技術(shù)方面。
毛琦：交通大學(xué)軟件學(xué)院在讀研究生，主要負(fù)責(zé)網(wǎng)站技術(shù)方面。
羅娜：畢業(yè)于西北大學(xué)。性格活潑開朗，喜歡一切新鮮事物。
郭丹：西安電子科技大學(xué)在讀研究生，企業(yè)管理專業(yè)，現(xiàn)任研究生會副主席，本科時曾獲全國創(chuàng)業(yè)大賽銅獎。目前負(fù)責(zé)人事外聯(lián)方面。
趙飛：西安電子科技大學(xué)在讀研究生，情報專業(yè)，現(xiàn)任研究生會副主席，有毅力，工作能力強(qiáng)。
核心成員各司其責(zé)，分工明確，特別強(qiáng)調(diào)執(zhí)行力。
三、市場分析
大學(xué)網(wǎng)成立于_年8月，致力于服務(wù)西安地區(qū)所有高校在校大學(xué)生。網(wǎng)站的主要內(nèi)容均取材于大學(xué)生活，“一切為了大學(xué)生”，扎根于大學(xué)校園，是大學(xué)網(wǎng)最大的特點(diǎn)也是立足點(diǎn)。作為一家年輕而富有朝氣的學(xué)生門戶網(wǎng)站，其背后是一支朝氣蓬勃富有創(chuàng)新思維和戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊。團(tuán)隊成員均為在校大學(xué)生，這使得大學(xué)網(wǎng)的每一個角落都充滿著大學(xué)生活獨(dú)特的氣息。
目前，西安有幾家大學(xué)生的綜合性網(wǎng)站，然而僅僅提供網(wǎng)上的一部分信息資源，對于我們西安地區(qū)的廣大大學(xué)生來說，并沒有提供其真正所需的東西。作為一個地方性的網(wǎng)站卻不能提供線下的各種服務(wù)，實(shí)在是一種極大的浪費(fèi)。大學(xué)網(wǎng)作為后起的網(wǎng)站新秀，目前擁有豐富的頻道體系，為大學(xué)生提供一個了解社會的窗口和在網(wǎng)上展示自我及相互交流的平臺。同時面向商家提供一個直接進(jìn)入大學(xué)校園的新營銷渠道。這樣在校園與社會之間構(gòu)架出一個雙向的通道。大學(xué)網(wǎng)結(jié)合自身優(yōu)勢，不斷創(chuàng)新，依托于自身網(wǎng)絡(luò)平臺，通過不斷的整合校園資源，為大學(xué)生提供最全面的服務(wù)通道，為企業(yè)提供全方位的優(yōu)秀校園整合營銷服務(wù)。簡單來說，大學(xué)網(wǎng)作為后起的網(wǎng)站新秀，其宗旨是一切為了大學(xué)生，其理念是以線上促線下，把真正的實(shí)惠提供給西安地區(qū)的在校大學(xué)生們。
四、經(jīng)營現(xiàn)狀
大學(xué)網(wǎng)除了以上團(tuán)隊成員外，還有域名資產(chǎn)，目前已經(jīng)升值到22萬元;服務(wù)器一臺，后臺程序一套;對內(nèi)方面(校園)目前各類人員的招聘已經(jīng)開始，僅在網(wǎng)上發(fā)布招聘啟事一周，就有10人應(yīng)聘欄目編輯，4人應(yīng)聘ceo，2人希望能有合作;對外方面(商家)已經(jīng)和幾家有了較明確的合作意向;但由于缺乏資金，宣傳力度不夠，各項工作進(jìn)展的較慢。(只要5———10萬的資金)
五、經(jīng)營模式
我們的經(jīng)營模式目前采用校園ceo和欄目編輯的形式。簡單來說校園ceo要在西安各大高校均有一人，全面負(fù)責(zé)該校的各項線下工作;欄目編輯不一定每個學(xué)校都有人，只要保證該欄目總?cè)藬?shù)達(dá)到要求即可。
六、盈利模式
簡單說來就是以線上促線下，以網(wǎng)站為平臺，提供各種線下的服務(wù)和商品買賣。具體情況可以進(jìn)一步了解后面談。
以上只是最簡單的項目介紹。如果需要更進(jìn)一步了解的話我們有更加詳細(xì)的策劃書。
我們的團(tuán)隊崇尚狼的文化，堅信做事先做人。人對了，壞事也能變成好事，人不行，好事也被做壞?，F(xiàn)在我們很誠懇的邀請有識有志之士的加盟，大家一起來做一件事情，請相信我們，只要我們大家團(tuán)結(jié)一心，一個具有各種背景的年輕團(tuán)隊一定能做出一番事業(yè)來!期待您的加入!
1、項目背景
俗話說：“知識就是力量、知識就是財富?！比缃瘢瑫廊皇俏覀儷@取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉，是我們離不開的能源。而時下也正值全社會堅定不移地堅持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略路線的新時期，因此資源的循環(huán)使用也必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來，大學(xué)生的學(xué)費(fèi)問題已成為很多社會、高校及相關(guān)媒體關(guān)注的焦點(diǎn)，作為新時代的大學(xué)生，我們不僅應(yīng)該知道怎么賺錢，更應(yīng)該先懂得怎樣省錢。據(jù)不完全統(tǒng)計，我國高等院校學(xué)生每學(xué)期的購買各類教輔用書及其他類書籍的費(fèi)用一般在一千元錢左右，而這些書籍中的大部分都是可以循環(huán)使用的。據(jù)了解，在國外(特別是美國)高校學(xué)生大部分已經(jīng)養(yǎng)成一屆一屆書籍循環(huán)使用的習(xí)慣!因此，二手書籍的流通使用將成為大學(xué)生解決高額書費(fèi)問題的全新切入點(diǎn)。正基于此，江海書吧在這個特殊時期的特殊環(huán)境下，以一種個性化的文化氣息濃厚的精神大餐的實(shí)體店面形式，即將展示在世人面前!
2、項目名稱江海書吧
我們?nèi)∶?，是因為我們所在的學(xué)校為江海學(xué)院，希望我們所有的江海學(xué)生能夠在書吧里找到自己心里最寧靜的一片天地。
3、項目內(nèi)容
在創(chuàng)始階段，本店經(jīng)營初期是一個個體經(jīng)營商，后期我們將按陸續(xù)拓展經(jīng)營范圍、服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營模式、有限公司。我們的書籍主要來自校內(nèi)大學(xué)生用過的教材、輔導(dǎo)書、工具書、光盤等，還有一些雜志之類的書籍。涉及到各個領(lǐng)域，讓每一位學(xué)生都能夠在江海書吧找到自己喜歡看的書。我們以合理的價格分門別類進(jìn)行收購。例如，教科書可以按重量、按學(xué)科進(jìn)行收購，然后以合理的價位打折出售給消費(fèi)群體。同時面向社會及其他高校的二手書市場購買可讀性強(qiáng)、可循環(huán)利用率高的書籍。具體業(yè)務(wù)簡介如下：
基本業(yè)務(wù)：
(1)書籍來源——出版社、圖書批發(fā)市場;定期在校內(nèi)面向?qū)W生采購;到其他高校采購二手圖書。
(2)我們主營二手書籍零售批發(fā)，我們附帶新書籍、雜志、報刊、資料等出售(包括我們創(chuàng)業(yè)后期的網(wǎng)上售書)。
(3)書籍租賃——買書不如租書，對有些書看幾天就花十幾元也太不劃算了。特色業(yè)務(wù)：
(4)書籍銀行——顧客有些書籍可以存在我們的書吧里以賺取利息，這是一個雙贏的模式。
(5)書籍寄售——對于有些不用的書籍可以放在我們的書吧里寄售，比如考試復(fù)習(xí)資料等。
(6)書吧的最大特色便是休閑，提供現(xiàn)場閱讀場所，供應(yīng)茶水、咖啡、水果、點(diǎn)心等休閑，在后期可以考慮與餐飲業(yè)主合作提供餐飲服務(wù)，再考慮加包間浪漫書屋等。
為了突出書吧的個性，增加書吧的收入，書吧門口可以搞些畫展、專題展、考研現(xiàn)場咨詢通報、新書海報等，給顧客一種十分熱烈的氛圍。此外，書吧還會及時收集各種暢銷書的書訊，有條件的話就編制暢銷書排行榜，為讀者提供信息。
同時為了培養(yǎng)固定的顧客群，我們將推出讀者會員等級積分卡，消費(fèi)越多，積分越高，可享受的優(yōu)惠越多，比如可享受免費(fèi)贈送精美禮品等。
4、項目預(yù)期社會效益和經(jīng)濟(jì)效益
隨著社會的發(fā)展，人們的精神生活越來越豐富，對于非物質(zhì)消費(fèi)的要求越來越高。在生活節(jié)奏日益變快的同時，人們渴望在一個安靜的地方得到放松的同時還能提高自己的素質(zhì)與修養(yǎng)。去酒吧太鬧，書店太乏味，唯獨(dú)休閑書吧是個絕好的去處。揚(yáng)州雖然不是大城市，但也有固定的精神消費(fèi)群體，比如中小學(xué)生、大學(xué)生、白領(lǐng)族等，他們都需要休閑，需要充電，有著非常大的市場需求。
書吧在沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展迅速，如深圳、廣州、上海等地，書吧是比較常見的文化休閑場所，據(jù)我的調(diào)查，這些地方的書吧，裝修豪華，消費(fèi)比較高，甚至按小時計費(fèi)，這些書吧往往有許多其他服務(wù)，也是重要的利潤來源，如提供茶水，咖啡等。規(guī)模書吧在全國大部分城市已經(jīng)出現(xiàn)，中共中央也提倡建設(shè)“學(xué)習(xí)型社會”，這無疑給我們提供了更廣闊的發(fā)展空間。
我們的收入主要有：會費(fèi)收入、售書租書寄賣收入、存書共贏收入、書展收入、茶水服務(wù)收入、其他收入等;我們的支出主要有：門面租金及裝修、進(jìn)貨購書、員工工資等，估計投資兩年后即可回收資金。后期我們將高薪聘用專業(yè)的會計人才對資金進(jìn)行合理有效的管理。此外，我們的書吧將對各類學(xué)校的貧困學(xué)生實(shí)行相應(yīng)的特惠制度，并定期的向希望工程、貧困山區(qū)的學(xué)校等單位捐贈有價值的圖書，在給社會營造良好的讀書文化氛圍的同時，樹立自己的良好形象，給社會帶來良好的效益。像我們江海書吧這類休閑書吧，若發(fā)展達(dá)到一定的規(guī)模后，完全可以成為當(dāng)?shù)厝藗兊膫€人圖書館，甚至可以提升整個城市的文化品位。
二、我們的宗旨
我們的宗旨：把書籍高效率的回收再利用，讓有價值的書籍在大家的手上“玩轉(zhuǎn)”起來!為了一切顧客，一切為了顧客!
三、戰(zhàn)略目標(biāo)
我們的經(jīng)營目標(biāo)是：合理的利潤;發(fā)展長期客戶;推廣二手書籍的重復(fù)利用;為廣大學(xué)子提供便利;保護(hù)環(huán)境，資源重復(fù)利用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，擴(kuò)大經(jīng)營群體，擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模，打開整個揚(yáng)州市場，建立真實(shí)與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的二手書籍交易平臺，進(jìn)而提高書吧的知名度
四、市場分析
通過我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn)：我校很多大學(xué)生都不是揚(yáng)州本地人。調(diào)查結(jié)果顯示，每學(xué)期只有約6%的同學(xué)會把一部分有用且輕便的書籍帶回家，而只有不到1%的同學(xué)會把所有的書籍都帶回家。而同學(xué)們處理用過書籍最常見的方法就是當(dāng)廢紙賣掉，很可惜。而隨著新學(xué)期的開始，一屆又一屆的新生使用相同的教材，不斷地購買內(nèi)容相同的參考書，復(fù)習(xí)資料等，花費(fèi)了同學(xué)們很多不必要的開支。鑒于此，江海書吧可以抓住這一供給和需求相平衡的機(jī)會，把握這一商機(jī)，通過網(wǎng)上淘寶書坊作為中轉(zhuǎn)媒介，讓供求與需要完美銜接，為同學(xué)們提供二手書籍交易的平臺。
在調(diào)查過程中我們驚喜的發(fā)現(xiàn)，我校周邊仍沒有任何二手書店。因此，我們書吧營運(yùn)后將很有競爭力，尚待挖掘的市場巨大。和書店相比，我們的書吧既有優(yōu)勢，又面臨挑戰(zhàn)。下面我們用swot分析方法對比分析我們書吧的狀況。
市場環(huán)境分析：
地域：揚(yáng)州高校不算很多，但也有客戶穩(wěn)定，市場容量大
經(jīng)濟(jì)：根據(jù)揚(yáng)州目前的經(jīng)濟(jì)狀況以及在校學(xué)生的狀況來看，客戶有一定購買力
社會文化：揚(yáng)州屬于一個優(yōu)美并且具有歷史的城市，民族文化氣息濃厚。
政策：國家對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)采取鼓勵態(tài)度，有稅收減免政策。
市場成熟度：產(chǎn)品處于發(fā)展期，潛力巨大。市場規(guī)模大。
消費(fèi)者行為：客戶多為大學(xué)生，偏好廉價書籍。購買習(xí)慣多樣。
同業(yè)情況：揚(yáng)州書店不少，但主要經(jīng)營新書，與我們書吧有很大差異性。
結(jié)論：二手書市場需求大;市場容量大;有良好的內(nèi)外環(huán)境以及政策支持;客戶群大量且穩(wěn)定;有極大的價格優(yōu)勢;二手書經(jīng)營有很大的特色性，競爭力強(qiáng);有一定的競爭對手。
五、營銷策略
我們的書吧首先將主要以實(shí)體店面的形式提供服務(wù)，初期可先在校內(nèi)、騰訊QQ等同學(xué)們經(jīng)常光顧的網(wǎng)絡(luò)媒介上申請賬號，讓訊息更廣泛、更靈通。發(fā)展到一定的階段后，會同步開淘寶書吧，提供網(wǎng)上圖書交易的平臺，通過學(xué)校的主頁面及百度搜索可直接鏈接到淘寶江海書吧的頁面上，為同學(xué)們在線提供更加快捷、準(zhǔn)確、高效、時尚的交易平臺。等到第一家書吧成功營運(yùn)一年后，為了滿足更多人的需要，會考慮校內(nèi)外加盟、代理的方式，開設(shè)連鎖加盟書吧，擴(kuò)大市場份額。
后期我們將采取書吧實(shí)體店面與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的經(jīng)營模式是一種全新的模式，積極地采取營銷方案以占領(lǐng)市場。我們將充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢、充分利用本校的特點(diǎn)和優(yōu)勢，通過制定有效的激勵和評價機(jī)制來吸引客戶、并擴(kuò)建我們的經(jīng)營范圍。同時通過提供優(yōu)秀的業(yè)務(wù)來吸引更多的用戶。具體營銷策劃如
1、宣傳方式：
(1)、根據(jù)現(xiàn)有市場的特殊性，我們針對校園主要采取校園代理宣傳活動，即在書店初期展開一周一次的宣傳活動，然后在學(xué)生熟悉了二手書店以后，逐漸將宣傳周期擴(kuò)大。這個活動主要是雇傭校園兼職，定期地為我們發(fā)傳單和在學(xué)校的宣傳欄以及公寓的宣傳板上張貼我們的廣告。
(2)、而對于非學(xué)生類人群的宣傳，我們采取在小區(qū)的宣傳欄上粘貼廣告以及發(fā)放傳單的方式，讓更多的市民熟悉我們二手書店。
(3)、利用網(wǎng)絡(luò)工具，招聘校園兼職制作二手書店的網(wǎng)頁，進(jìn)行網(wǎng)上宣傳，充分利用網(wǎng)絡(luò)的信息化、高效化、無邊界化。
(4)、我們還將通過將一些舊書無償捐助給慈善機(jī)構(gòu)來讓社會更多的人認(rèn)識到我們江海書吧，引起人們更多的關(guān)注。
2、促銷
一般來說，每個學(xué)期的開始和結(jié)束是學(xué)生的購書高潮，還有節(jié)假日也是購書送禮的高峰期。在這樣的時期，我們采取大規(guī)模的促銷活動。而在非購書高潮時期，我們將根據(jù)競爭對手的銷售手段和刺激居民購書的熱情而采取適當(dāng)?shù)拇黉N活動。高峰期的促銷方式不以價格戰(zhàn)為主，因為這是書吧盈利的高峰期，我們針對學(xué)生購書以贈送個性書簽，而對于送禮購書則給予免費(fèi)包裝的形式。書簽和包裝紙的成本較低，也比較貼切購書者的心境。而在非購書高潮期間則以適時的價格優(yōu)惠為主，刺激消費(fèi)。
3、分送
我們的店面的選址將處于處于學(xué)校生活區(qū)附近，所以我們可以采取送貨上門的方式。針對數(shù)量較多的買者，我們將會派送一名店員在當(dāng)天比較空閑的時間段(比如上午)將書本送到目的地。
4、售后
基于二手書的特殊性，它不像家用電器什么的，我們沒有保修工作。顧客基本上是在店內(nèi)挑選好要買的書本，直接付款就可以了。原則上我們是不予退貨的。
但是，有一點(diǎn)我們必須意識到，宣傳的時候，我們的宣傳主要是集中在書吧開業(yè)的初期。一年以后我們的校園宣傳及時在高峰期都可以不用以較高的頻率和規(guī)模進(jìn)行宣傳。因為學(xué)生的宣傳效應(yīng)很高，所以以后的營銷成本可以減少很多。
5、預(yù)期營運(yùn)模式
江海書吧考慮采取中小規(guī)模經(jīng)營，關(guān)于教輔資料等書籍，因為書城本身的經(jīng)營時間，一般會出現(xiàn)淡季，但是通過將其他領(lǐng)域的書籍收納，江海書院將不會出現(xiàn)淡季。因為每個人都能找到自己喜歡的書，并且加上好的服務(wù)和優(yōu)美的環(huán)境，一定能留住所有人的心。
教輔資料銷售旺季一般在開學(xué)時，在校生買書需求上升;而收購書籍一般在學(xué)期末，那時大三的學(xué)生會把自己的書以滿意的價格賣給本書城。在旺季，書城會有兩名銷售人員在店內(nèi)經(jīng)營，而平時為了節(jié)省成本，實(shí)行早晚兩班倒：店內(nèi)只需一名銷售人員，一名可到附近高校(揚(yáng)州大學(xué)等)上門收書。每天在營業(yè)完畢后都會相應(yīng)做當(dāng)天收售分析與核算。及時了解目標(biāo)顧客的需求。每一周都會做一次書城全面的梳理，根據(jù)版本和市場需求來重新擺放書籍，將大部分目標(biāo)顧客所需的書籍在近期大量收購，以差價售出，以求得近期盈利，形成良性循環(huán)!
六、管理結(jié)構(gòu)
創(chuàng)業(yè)初期：扁平式組織結(jié)構(gòu)。
由于考慮到成本問題，經(jīng)營規(guī)模較小，所以書城目前僅需一名店長，其職責(zé)主要負(fù)責(zé)圖書的選擇與進(jìn)貨，協(xié)調(diào)和管理店員的工作，同時店長負(fù)責(zé)店內(nèi)的財務(wù)管理，財務(wù)采取日結(jié)制度實(shí)行，即當(dāng)天進(jìn)行財務(wù)的結(jié)算，并填制報表，并負(fù)責(zé)每月進(jìn)行盈虧計算，管理書吧財務(wù)以及對書吧經(jīng)營做全程監(jiān)督;吧員三名，主要負(fù)責(zé)吧內(nèi)的銷售服務(wù)與清潔，其中一名可雇傭下崗女工，為社會增加就業(yè)，但在經(jīng)營淡季其中一名下各高校收書;一名精通網(wǎng)絡(luò)的員工，便于以后的大規(guī)模網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營，此員工預(yù)計在附近高校召兼職。此外，在某些時期可招收附近學(xué)生作為宣傳人員。這樣的經(jīng)營模式，便于經(jīng)營與管理，可以解決多方就業(yè)問題，極大地節(jié)約成本。但隨著以后規(guī)模的擴(kuò)大，人員問題會相應(yīng)增加。同時采用店員考核制度與獎金制度相結(jié)合的方式提高員工工作積極性。
創(chuàng)業(yè)后期：直線職能型組織結(jié)構(gòu)。
設(shè)總經(jīng)理一名，市場部經(jīng)理一名，服務(wù)部經(jīng)理一名，財務(wù)部經(jīng)理一名。書吧干事若干人，吧員若干人。這樣的組織結(jié)構(gòu)吸取了直線式和職能式的長處，避免了他們各自的短處，既保持了縱向的直線指揮系統(tǒng)，又設(shè)置了橫向的職能管理系統(tǒng)。隨著創(chuàng)業(yè)的進(jìn)行，我們將逐步制定并不斷完善我們各部門的經(jīng)理的職責(zé)，制定好我們的管理制度，并在實(shí)踐中不斷完善。
七、風(fēng)險分析及對策
任何經(jīng)營都有一定的風(fēng)險，毋庸置疑，如何正視風(fēng)險的存在、防范規(guī)避風(fēng)險顯得尤其重要，書吧經(jīng)營的風(fēng)險相對比較小，因為目前圖批發(fā)市場是明顯的買方市場批發(fā)商從出版社進(jìn)書基本都是“寄銷”的方式，三個月回款，而且剩余滯銷的圖書都可以退貨，零售書吧從批發(fā)商進(jìn)書幾乎也可以采用了類似的方式。而且我們的主要貨源是高校的二手圖書，對于我們的主要產(chǎn)品——二手書籍，在最壞的條件下——全部積壓，我們依然可以以賣廢品的方式轉(zhuǎn)讓出去。但是，基于我們對于二手書市場的分析，二手書市場是十分理想的。而我們總的投資數(shù)目也較小，綜上所述，風(fēng)險指數(shù)也是很小的。
這樣，我們的風(fēng)險主要來自自身的經(jīng)營管理，如何降低成本，開拓市場，吸引讀者等方面，所以我們的書吧就不用擔(dān)心昂貴的購書費(fèi)了，可以采取分期付款的方式。我們的主要是競爭對手是校內(nèi)外的書店、網(wǎng)上書店，以及咖啡廳、歌吧等娛樂場所。
對策：對最主要的競爭者，構(gòu)成最大的威脅，我們采取市場跟隨者的戰(zhàn)略，待時機(jī)成熟可采用市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。具體策略如下：
1、書吧集合茶吧咖啡吧休閑吧等因素裝潢溫暖留住人心。
2、加強(qiáng)特色化、個性化服務(wù)，留住人才。
3、提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
4、有針對性的圖書種類分類，進(jìn)行全面人性化的服務(wù)。
5、結(jié)合供應(yīng)茶水、咖啡等輔業(yè)，營造良好的讀書氛圍。
6、斷地跟蹤圖書市場，結(jié)合讀者關(guān)心的問題及時對書籍的結(jié)構(gòu)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，最大限度的滿足顧客的需要。
創(chuàng)業(yè)的種類：
包括創(chuàng)辦事業(yè)的名稱、事業(yè)組織型態(tài)、創(chuàng)業(yè)的項目或主要產(chǎn)品名稱等，這是創(chuàng)業(yè)最基本的內(nèi)容。
資金規(guī)劃：
資金即指創(chuàng)業(yè)的基金來源，應(yīng)包括個人與他人出資金額比例、銀行貸款┅等，這會影響整個事業(yè)的股份與紅利分配多寡。
另外，整個創(chuàng)業(yè)計劃的資金總額的分配比例，也應(yīng)該清清楚楚的記載，如果你是希望以創(chuàng)業(yè)計劃書來申請貸款，應(yīng)同時說明貸款的具體用途。
階段目標(biāo)：
階段目標(biāo)是指創(chuàng)業(yè)后的短期目標(biāo)、中期目標(biāo)與長期目標(biāo)，主要是讓創(chuàng)業(yè)者明了自己事業(yè)發(fā)展的可能性與各個階段的目標(biāo)。
財務(wù)預(yù)估：
創(chuàng)業(yè)計劃書應(yīng)詳述預(yù)估的收入與預(yù)估的支出，甚至應(yīng)該列述事業(yè)成立后前三年或前五年內(nèi)，每一年預(yù)估的營業(yè)收入與支出費(fèi)用的明細(xì)表，這些預(yù)估數(shù)字的主要目的，是讓創(chuàng)業(yè)者確實(shí)計算利潤，并明了何時能達(dá)到收支平衡。
行銷策略：
行銷策略包括，了解服務(wù)市場或產(chǎn)品市場在哪里?銷售方式及競爭條件在哪里?主要目的是找出目標(biāo)市場的定位。
可能風(fēng)險評估：
這一項目指的是在創(chuàng)業(yè)過程中，創(chuàng)業(yè)者可能遭受的挫折，例如：景氣變動、競爭對手太強(qiáng)、客源流失┅等等，這些風(fēng)險對創(chuàng)業(yè)者而言，甚至?xí)?dǎo)致創(chuàng)業(yè)失敗，因此，可能風(fēng)險評估是創(chuàng)業(yè)計劃書中不可缺少的一項。
其他：
包括創(chuàng)業(yè)的動機(jī)、股東名冊、預(yù)定員工人數(shù)、企業(yè)組織、管理制度以及未來展望┅等等。
如何撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書?
封面
一個好的創(chuàng)業(yè)計劃書可以把封面做到有亮點(diǎn)有信息量，而非只是標(biāo)題那么簡單。
內(nèi)容
解決了什么痛點(diǎn)，反應(yīng)了什么需求
解決方案，產(chǎn)品定位
需求場景，市場驗證
市場規(guī)模，切入市場的點(diǎn)
把握時代背景，找到“風(fēng)口”
你的產(chǎn)品
簡潔明了，突出產(chǎn)品亮點(diǎn)
商業(yè)模式
創(chuàng)業(yè)計劃書的核心
推廣方案
投入—實(shí)際效果
競爭對手分析
和競爭對手的不同點(diǎn)，界限的劃分
競爭優(yōu)勢
團(tuán)隊組成
分工情況，個人能力，背景。
融資條件
投入—產(chǎn)出
關(guān)鍵點(diǎn)
邏輯清晰，要點(diǎn)明確
一、摘要
大學(xué)生課余時間較為充足，接受新事物的能力也相對較強(qiáng)，對網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用也不陌生，所以開網(wǎng)店不是什么難事。近幾年，__等C2C網(wǎng)站發(fā)展迅速，還提供個人網(wǎng)店平臺，而且有很多是免費(fèi)提供的，這就更為大學(xué)生在網(wǎng)上開店提供了方便?？梢哉f，開網(wǎng)店已經(jīng)成為了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的一條捷徑。
隨著社會的發(fā)展，以大學(xué)生為代表的年輕一代開始頻繁的網(wǎng)絡(luò)上尋找他們喜歡的商品，網(wǎng)絡(luò)購物已經(jīng)在全世界成為了一種新的潮流。但在國內(nèi)市場，網(wǎng)店還大多是小型的地攤店鋪形式，還很少有形成針對某個特定群體的特色整體行銷專賣店，尤其是對一直走在時尚前沿的大學(xué)生群體。因此，制造一些人性化的，有趣的創(chuàng)意產(chǎn)品給客戶，讓產(chǎn)品生動起來，讓客戶感到溫暖，不僅能讓客戶對我們的好感增加，也能讓我們大學(xué)生的創(chuàng)新能力得到鍛煉與肯定。
二、項目介紹
1、網(wǎng)店宗旨
誠信求生存，服務(wù)求發(fā)展。網(wǎng)上開店，信用是最重要的，只有良好的信用才能贏得消費(fèi)者的信賴，才能使網(wǎng)店長久的存活下去?，F(xiàn)在網(wǎng)店的競爭相當(dāng)激烈，除了要以質(zhì)優(yōu)價廉的商品去吸引買家外，還要有熱情耐心的服務(wù)，這樣才能讓自己的網(wǎng)店在眾多店鋪中脫穎而出，才能讓自己的網(wǎng)店有較好的發(fā)展。
2、網(wǎng)店目標(biāo)
客戶的需要，就是我們的滿意。本網(wǎng)店將從淘寶的普通店鋪?zhàn)銎穑⒂靡荒甑臅r間積累一定的信用度，同時樹立一定的知名度和品牌形象。有了信用度、知名度和品牌形象后，網(wǎng)店的瀏覽量就會成倍增加，進(jìn)而就加大了成交量。有了一定的資本后，就能適當(dāng)擴(kuò)大網(wǎng)店規(guī)模，增加商品數(shù)量和種類。
3、創(chuàng)新為本
創(chuàng)新是人類特有的認(rèn)識能力和實(shí)踐能力，是人類主觀能動性的高級表現(xiàn)，是推動民族進(jìn)步和社會發(fā)展的不竭動力。一個民族要想走在時代前列，就一刻也不能沒有創(chuàng)新思維，一刻也不能停止各種創(chuàng)新。創(chuàng)新在經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、社會學(xué)以及建筑學(xué)等領(lǐng)域的研究中舉足輕重，這對我們的創(chuàng)業(yè)計劃也是一樣
三、市場分析
1、市場潛量：網(wǎng)絡(luò)普及，而且現(xiàn)在上網(wǎng)的人一般都是18-40歲的人，他們?yōu)榱斯?jié)約逛商店的時間會選擇在網(wǎng)上購物，所以我認(rèn)為在網(wǎng)上銷售是一個很好的路徑。
2、競爭者：目前在市場上的生活用品繁多，競爭激烈。其中很多的品牌占有了市場的絕大部分，且每種品牌產(chǎn)品均有各自的特點(diǎn)和穩(wěn)定期的銷量，所以我們要尋找另一個市場，而創(chuàng)意不是人人都有的。創(chuàng)意具有新鮮感，讓人感到思維的迸發(fā)，因此利用創(chuàng)意來吸引目光是一個不錯的想法。
3、消費(fèi)者需求的特點(diǎn)。由于上網(wǎng)的人一般都是一些年輕的人，他們對用品的需求是時尚的、個性的，他們喜歡標(biāo)新立異，他們所能普遍接受的價格為低價格。
四、行業(yè)分析
網(wǎng)上開店對成本的要求低，它占用資金少，也基本不需要水、電、管理費(fèi)等方面的支出；這樣就解決了大學(xué)生沒有創(chuàng)業(yè)資金的問題；網(wǎng)店經(jīng)營方式靈活，基本不受時間、地域等因素的限制，只要有時間、能上網(wǎng)就能正常營業(yè)，而且只要少量存貨就能開店，所以也可以隨時更換經(jīng)營其他商品；網(wǎng)店的客戶范圍十分廣，只要是上網(wǎng)的人群都有可能成為商品的瀏覽者與購買者，這個范圍可以是全國的網(wǎng)民，甚至是全球的網(wǎng)民。以上也是網(wǎng)上開店創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢所在。
五、市場營銷
1、主要業(yè)務(wù)：主要以零單銷售業(yè)和團(tuán)購業(yè)務(wù)為主，同時，又根據(jù)上架時間的不同各自分類，便于客戶更好的查找對應(yīng)時令所需要的商品。
2、附屬業(yè)務(wù)。線下訂單業(yè)務(wù)：接收線下批量訂單，統(tǒng)一注冊新淘寶用戶，批量拍貨，提供送貨上門服務(wù)；
3、網(wǎng)店運(yùn)營模式
（1）進(jìn)/發(fā)貨模式：買家拍下物品并付款→我們按提交訂單發(fā)貨→買家確認(rèn)收貨→確認(rèn)交易完成。
（2）在線客服管理：我們在每個時間段都安排了固定的人員進(jìn)行旺旺值班。對于光顧我們店的每一位客戶，無論他是不是最終能購買我們的商品，我們一定竭盡所能的給予細(xì)致入微的服務(wù)。此外，對于每一位成員，我們都會安排出時間來熟悉店里所賣的商品，力爭以最專業(yè)的服務(wù)，最和藹的服務(wù)來對待每一位買家。就具體而言，我們設(shè)立在線客服的主要目的在于：
a、引導(dǎo)初次網(wǎng)購的買家，幫助他們解除網(wǎng)購的心理顧慮，并引導(dǎo)整個購買流程，從拍下商品到通過支付寶支付等等。
b、介紹小店的商品，包括同類型商品的互推；主打商品的主推等等。
c、由于服飾行業(yè)的特殊性，經(jīng)常遇到臨時缺色的情況。這就需要客服很好地和買家溝通，進(jìn)行調(diào)劑。
（3）推廣策略：第一，朋友推廣：我們可以通過周邊的朋友，宣傳我們的店鋪?zhàn)屛覀兊牡赇侟c(diǎn)擊率上升，自己的產(chǎn)品也得到好的銷售量。第二，廣告宣傳：我們可以在網(wǎng)上發(fā)布貼子，讓網(wǎng)上的人在貼子里看到我們店鋪地址，來觀光我們的店鋪。第三，運(yùn)用媒體：我們可以運(yùn)用媒體進(jìn)行宣傳我們的產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的知名度，突出我們產(chǎn)品的特色。
（4）促銷策略
a、開店初期可進(jìn)行“包郵”、“打折”、“有買有贈”等促銷活動，以吸引客戶。
b、每年的各種節(jié)日（如五一、十一、圣誕、元旦等）期間，進(jìn)行一些適合本店客戶的促銷活動，如“滿就送”、“滿就減”等，以增加成交量。
c、在店鋪信用等級上升時進(jìn)行一些促銷活動，如“沖鉆包郵”、“沖鉆打折”等。
六、管理團(tuán)隊
網(wǎng)店每日設(shè)在線客服人員兩名，“團(tuán)隊成員分時段值班。
網(wǎng)店設(shè)：經(jīng)理一名，其職責(zé)是店內(nèi)的全面管理，產(chǎn)品選擇，市場宣傳和業(yè)務(wù)聯(lián)系；客服主管一名，其職責(zé)是掌握供貨商存貨信息，管理普通客服人員接班的準(zhǔn)點(diǎn)情況、服務(wù)態(tài)度，監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)交易操作；財務(wù)主管一名，其職責(zé)是記錄網(wǎng)店的管理費(fèi)用、前期投入資金、進(jìn)貨費(fèi)用等賬目的記錄，每月匯報流動資金狀況及網(wǎng)店盈虧。
在非常時期，招收大學(xué)城附近的高素質(zhì)的兼職大學(xué)生，主要是在旺季需要人員補(bǔ)充的時候，擔(dān)任業(yè)務(wù)宣傳和產(chǎn)品經(jīng)營等活動，也可以以二級代理的身份加入。
七、財務(wù)分析
通過自帶的訂單明細(xì)表能清晰的反應(yīng)所有訂單的狀態(tài)，包括收貨人，商品數(shù)量，貨款，發(fā)貨地，配送方式，配送單號，運(yùn)費(fèi)等等。然后通過淘寶的賣出商品記錄中，有更為明晰的訂單銷售信息，包括訂單號，買家的具體信息，買家實(shí)際付款金額，以及買家購買商品的大致信息。
八、資金需求
1、初期投資：（第一年）的投資主要是淘寶消費(fèi)者保障服務(wù)保證金、代銷加盟費(fèi)（或預(yù)存款）、宣傳推廣費(fèi)用等，還要一定的流動資金用于物流配送等。
2、第二期投資：階段業(yè)務(wù)量會有較大的擴(kuò)大，需要有較多的流動資金用于進(jìn)貨、發(fā)貨等，有必要的時候還要聘請員工。
3、其他成本費(fèi)：50元/月；增值服務(wù)和營銷工具軟件：100元/月；創(chuàng)意用品制作，加工，實(shí)驗等。
九、資金的退出
1、出售：出售包含售出和股權(quán)回購兩種形式。
2、破產(chǎn)清算：成立清算組、通知債權(quán)人申報債權(quán)、召開債權(quán)人會議、確認(rèn)破產(chǎn)財產(chǎn)、確認(rèn)破產(chǎn)債權(quán)。
十、風(fēng)險分析
人力成本：網(wǎng)店經(jīng)營貌似在時間上很自由，其實(shí)還沒有上班輕松自在。除非熬到冠級，可以輕松雇傭客服人員為店主分憂。更多的中小網(wǎng)店賣家利潤不足以支撐客服薪酬的，只能自己親歷親為，從進(jìn)貨，拍照，上貨，銷售，快遞，售后等一條龍工作全由自己完成。
商品質(zhì)量：對寶貝特點(diǎn)，質(zhì)量做詳盡描述，也許網(wǎng)店賣家對商品質(zhì)量感覺滿意，但質(zhì)量的評定真是仁者見仁，智者見智。也許，一個小線頭，對有些人來說，就會覺得質(zhì)量不好。來網(wǎng)店購物的消費(fèi)者多追求物美價廉，幾十元的商品有時也會跟幾百元的做比較。
貨源風(fēng)險：也許您能找到特色貨源，人脈渠道，拿到物美價廉的好貨。但是，所售商品如果正趕上銷售旺季，貨源是否有保障。斷貨、斷碼等情況出現(xiàn)怎么應(yīng)對，沒有補(bǔ)貨，庫存不清楚，何時能上貨，是否能一一對答如流，解釋周全。充足穩(wěn)定的貨源是每個網(wǎng)店賣家經(jīng)營的根基，而拼搶渠道，競爭激烈，一切皆有可能發(fā)生。做好足夠的準(zhǔn)備，及時掌握庫存，穩(wěn)定貨源供應(yīng)非常重要。
成本風(fēng)險：包裝、網(wǎng)費(fèi)、電費(fèi)等這只是很基本的花銷，如果賣家注重細(xì)節(jié)營銷，一些附加包裝成本便上來了。小店剛經(jīng)營時，總是要絞盡腦汁做推廣的，__網(wǎng)店推廣產(chǎn)品多多，只要肯花錢，都可以一一嘗試。
物流風(fēng)險：點(diǎn)也是不能忽視的。但是我們有沒有想過客人是在買到東西后幾天內(nèi)收到的呢，東西有沒有破損、丟失呢，有沒有達(dá)到客人預(yù)想的結(jié)果呢？
運(yùn)輸風(fēng)險：有些易碎、貴重物品，在包裝和快遞選擇方面都需要慎重。易碎品如果運(yùn)送途中被損壞，快遞是不賠的啊?？爝f風(fēng)險也是__中常見的風(fēng)險，由于在商品郵遞過程中，快遞公司可能會失誤導(dǎo)致商品損壞或者丟失。這就需要店主與買家耐心交流，避免因快遞延誤或造成商品破損而導(dǎo)致網(wǎng)店信譽(yù)受影響。
評價風(fēng)險：在準(zhǔn)備涉足網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)時，先對這個行業(yè)進(jìn)行了解分析是必須的，心理、體力、溝通能力是否適合這個圈子？還需要慎重思考。而只要風(fēng)險分析做的夠好，就可以躲開這些風(fēng)險。
十一、結(jié)論
創(chuàng)意網(wǎng)店前途寬廣、管理容易、風(fēng)險較小，但對創(chuàng)業(yè)者的個人能力有較高的要求，并且銷售對象不能大眾化，但以大學(xué)生的角度來思考，仍然有可觀的收入，不失為一種年輕人創(chuàng)業(yè)的方法。
一、大學(xué)網(wǎng)概況
大學(xué)網(wǎng)成立于__年8月27日，是一個由有過從業(yè)經(jīng)歷，創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的年輕人所領(lǐng)導(dǎo)的團(tuán)隊建立起來的。目前有團(tuán)隊成員7人，分布于西安各大高校，大學(xué)網(wǎng)的宗旨是一切為了大學(xué)生，致力于在西安建立一個網(wǎng)絡(luò)，通過該網(wǎng)絡(luò)促進(jìn)各種線下活動的開展，給西安廣大大學(xué)生帶來真正的實(shí)惠。
二、團(tuán)隊核心成員介紹
劉海洋：本科畢業(yè)后任職于知名公司，工作一年后辭職，開始創(chuàng)業(yè)。有過創(chuàng)業(yè)失敗的經(jīng)歷，大學(xué)網(wǎng)是第三次創(chuàng)業(yè)。為人具有感染力，做事執(zhí)著，熱情，不甘寂寞，有領(lǐng)導(dǎo)力。
王帆：交通大學(xué)管理學(xué)院在讀研究生，項目管理專業(yè)，本科時接觸各種社團(tuán)較多，現(xiàn)在研究生會工作。為人較為冷靜，思考問題比較周全，善于與人打交道，做事執(zhí)著，主要負(fù)責(zé)人事和市場方面。
李釗：交通大學(xué)在讀研究生，主要負(fù)責(zé)網(wǎng)頁設(shè)計和技術(shù)方面。
毛琦：交通大學(xué)軟件學(xué)院在讀研究生，主要負(fù)責(zé)網(wǎng)站技術(shù)方面。
羅娜：畢業(yè)于西北大學(xué)。性格活潑開朗，喜歡一切新鮮事物。
郭丹：西安電子科技大學(xué)在讀研究生，企業(yè)管理專業(yè)，現(xiàn)任研究生會副主席，本科時曾獲全國創(chuàng)業(yè)大賽銅獎。目前負(fù)責(zé)人事外聯(lián)方面。
趙飛：西安電子科技大學(xué)在讀研究生，情報專業(yè)，現(xiàn)任研究生會副主席，有毅力，工作能力強(qiáng)。
核心成員各司其責(zé)，分工明確，特別強(qiáng)調(diào)執(zhí)行力。
三、市場分析
大學(xué)網(wǎng)成立于__年8月，致力于服務(wù)西安地區(qū)所有高校在校大學(xué)生。網(wǎng)站的主要內(nèi)容均取材于大學(xué)生活，“一切為了大學(xué)生”，扎根于大學(xué)校園，是大學(xué)網(wǎng)最大的特點(diǎn)也是立足點(diǎn)。作為一家年輕而富有朝氣的學(xué)生門戶網(wǎng)站，其背后是一支朝氣蓬勃富有創(chuàng)新思維和戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊。團(tuán)隊成員均為在校大學(xué)生，這使得大學(xué)網(wǎng)的每一個角落都充滿著大學(xué)生活獨(dú)特的氣息。
目前，西安有幾家大學(xué)生的綜合性網(wǎng)站，然而僅僅提供網(wǎng)上的一部分信息資源，對于我們西安地區(qū)的廣大大學(xué)生來說，并沒有提供其真正所需的東西。作為一個地方性的網(wǎng)站卻不能提供線下的各種服務(wù)，實(shí)在是一種極大的浪費(fèi)。大學(xué)網(wǎng)作為后起的網(wǎng)站新秀，目前擁有豐富的頻道體系，為大學(xué)生提供一個了解社會的窗口和在網(wǎng)上展示自我及相互交流的平臺。同時面向商家提供一個直接進(jìn)入大學(xué)校園的新營銷渠道。這樣在校園與社會之間構(gòu)架出一個雙向的通道。大學(xué)網(wǎng)結(jié)合自身優(yōu)勢，不斷創(chuàng)新，依托于自身網(wǎng)絡(luò)平臺，通過不斷的整合校園資源，為大學(xué)生提供最全面的服務(wù)通道，為企業(yè)提供全方位的優(yōu)秀校園整合營銷服務(wù)。簡單來說，大學(xué)網(wǎng)作為后起的網(wǎng)站新秀，其宗旨是一切為了大學(xué)生，其理念是以線上促線下，把真正的實(shí)惠提供給西安地區(qū)的在校大學(xué)生們。
四、經(jīng)營現(xiàn)狀
大學(xué)網(wǎng)除了以上團(tuán)隊成員外，還有域名資產(chǎn)，目前已經(jīng)升值到22萬元；服務(wù)器一臺，后臺程序一套；對內(nèi)方面（校園）目前各類人員的招聘已經(jīng)開始，僅在網(wǎng)上發(fā)布招聘啟事一周，就有10人應(yīng)聘欄目編輯，4人應(yīng)聘ceo，2人希望能有合作；對外方面（商家）已經(jīng)和幾家有了較明確的合作意向；但由于缺乏資金，宣傳力度不夠，各項工作進(jìn)展的較慢。(只要5---10萬的資金)
五、經(jīng)營模式
我們的經(jīng)營模式目前采用校園ceo和欄目編輯的形式。簡單來說校園ceo要在西安各大高校均有一人，全面負(fù)責(zé)該校的各項線下工作；欄目編輯不一定每個學(xué)校都有人，只要保證該欄目總?cè)藬?shù)達(dá)到要求即可。
六、盈利模式
簡單說來就是以線上促線下，以網(wǎng)站為平臺，提供各種線下的服務(wù)和商品買賣。具體情況可以進(jìn)一步了解后面談。
以上只是最簡單的項目介紹。如果需要更進(jìn)一步了解的話我們有更加詳細(xì)的策劃書。
我們的團(tuán)隊崇尚狼的文化，堅信做事先做人。人對了，壞事也能變成好事，人不行，好事也被做壞?，F(xiàn)在我們很誠懇的邀請有識有志之士的加盟，大家一起來做一件事情，請相信我們，只要我們大家團(tuán)結(jié)一心，一個具有各種背景的年輕團(tuán)隊一定能做出一番事業(yè)來！期待您的加入！
這是一個名為“X-SPACE”的創(chuàng)業(yè)計劃，挑戰(zhàn)的是傳統(tǒng)ERP市場；這是一個年齡在24歲到29歲之間的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊，他們辭掉工作，一個猛子扎進(jìn)了這個“未知空間”。
“X-SPACE”系統(tǒng)是一種新型的ERP(企業(yè)資源計劃系統(tǒng))軟件，同樣應(yīng)用于企業(yè)信息化的管理，調(diào)配企業(yè)人力、資金、信息等各方面的資源，但比傳統(tǒng)ERP軟件的編寫更省時省力，可以使企業(yè)的信息化成本大大降低。近日，這個創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊帶著“種子”項目在南京尋找發(fā)展機(jī)會。
激情：一起辭職，開發(fā)新型軟件平臺
李輝，清華大學(xué)計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)碩士，__年畢業(yè)后就在一家IT公司擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)。這個創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊還包括孟廣昱、李嘉君、靳勝龍、原源，他們或是朋友或是同事，其中有3個研究生。除了原源今年還在南京工業(yè)大學(xué)讀四年級之外，另外4個人都曾在北京的軟件公司工作，半年前一起辭職。
“我們在工作中發(fā)現(xiàn)，雖然應(yīng)用方向不同，但ERP軟件的編寫可以有共用的基礎(chǔ)工具，可是，目前國內(nèi)的ERP提供商在實(shí)際操作中卻是每套軟件都是從頭開發(fā)，有大量的重復(fù)勞動；我們就想著，能不能開發(fā)一種編寫平臺，就像是房子的鋼架，有了這些鋼架，就可以根據(jù)客戶需求建造不同的房子，要對建好的房子進(jìn)行修改也更容易?！崩钶x解釋，他們分工合作，經(jīng)過半年時間開發(fā)出了一套基礎(chǔ)編寫平臺，在這個平臺之上，ERP的程序編寫成本下降三分之二，這就是他們創(chuàng)業(yè)的信心來源。
目前，他們的核心技術(shù)僅僅是個“種子”，還沒有成熟的產(chǎn)品推出。按照他們的計劃，有了300-500萬元的啟動資金，就可以招募30人的團(tuán)隊，用一年時間將產(chǎn)品開發(fā)成形，推向市場，3年以后其銷售收入將以千萬元計。
挑戰(zhàn)：300萬元的種子孵化資金哪里來
在國內(nèi)的ERP市場，用友、金蝶、臺塑網(wǎng)等大型軟件企業(yè)早已掌控了大量優(yōu)質(zhì)資源；而小型的ERP企業(yè)僅北京就有上千家，有誰愿意再給這顆“種子”投錢？
“我們本來只求能有與投資商面對面的機(jī)會。”李輝說，他們對自己的技術(shù)很有信心，只要面對面，打動對方的可能性會很大。
但是，實(shí)際做起來情況復(fù)雜得多。跟大軟件公司談，對方感興趣的是他們的核心技術(shù)到底是什么；跟行業(yè)外有資金實(shí)力的企業(yè)談，對方不懂技術(shù)，不敢貿(mào)然介入；跟政府部門談，可能的幾十萬元的扶持資金是“杯水車薪”；風(fēng)險投資商們更不想介入孵化階段，只有等他們手中的“種子”長成苗，也就是成熟產(chǎn)品推出之后才會介入。
李輝說，他們在南京已接觸了10多家企業(yè)和機(jī)構(gòu)。之所以想落戶南京，是因為他們的產(chǎn)品主要面向200人以下的制造型企業(yè)，長三角是他們客戶端集聚區(qū)，而且南京的軟件人才也比較集中。辛酸：初創(chuàng)的寂寞有多長，同齡人都在忙著買房成家，而李輝他們顯然顧不上這些。辭職半年，他們的生活來源就是此前的積蓄。
“我都沒告訴父母已經(jīng)辭職，他們肯定不理解的，他們最希望我畢業(yè)后能去當(dāng)公務(wù)員?！逼渲幸晃粍?chuàng)業(yè)伙伴說。
創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊在技術(shù)上都有所專長，辭職前，他們都是所在公司的技術(shù)主管，就在創(chuàng)業(yè)的困難時期，也不斷有獵頭公司找到他們，只要他們點(diǎn)頭，就有一個待遇優(yōu)厚的崗位?！坝袝r候真想‘算了吧’，但大家又都心有不甘，再堅持一下，也許就有機(jī)會了?！?/p>
“我們把創(chuàng)業(yè)計劃取名為‘X-SPACE’有兩層意思，第一表示我們在探索，做其他人沒有做過的事情；第二，我們對這個產(chǎn)品很有信心，這是個革命性的產(chǎn)品，將來會改變ERP的市場局面?！彼麄冞@樣說。帶著這樣的信念，眼下這個團(tuán)隊一邊坐在電腦前，做他們擅長的“工程師”，不斷完善產(chǎn)品；一邊奔波于多個城市，做他們并不擅長的“商務(wù)代表”，尋找投資人。