良好的制度能夠鼓勵(lì)人們積極參與到社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中來(lái)，提高生產(chǎn)力和效率，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。企業(yè)的規(guī)章制度及管理怎么寫才規(guī)范？下面給大家分享企業(yè)的規(guī)章制度及管理，希望對(duì)大家有所幫助。
一、公司司機(jī)必須遵守《中華人民共和國(guó)道路交通管理?xiàng)l例》及有關(guān)交通安全管理的規(guī)章規(guī)則，安全車。
并應(yīng)遵守本公司的其他相關(guān)規(guī)章制度。
二、司機(jī)必須自帶手機(jī)，公司每月給予司機(jī)手機(jī)補(bǔ)貼30元任何時(shí)候，司機(jī)必須隨身攜帶手機(jī)，確保信息及時(shí)傳遞違者罰30元，（與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的話費(fèi)超出部分實(shí)報(bào)實(shí)銷）。
三、駕駛員在行車過(guò)程中，如有違章行為，所有處罰由司機(jī)本人承擔(dān)。
四、駕駛員上車前，收車后，對(duì)本車進(jìn)行安檢，衛(wèi)生檢查，以便出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
五、每周一安檢一次（車容、車胎氣壓、電瓶連接線、機(jī)油、剎車油等各部件），如一項(xiàng)不合格罰款20元。
六，有事提前一天請(qǐng)假，遲到一次罰50元，曠工罰200元。
七，在運(yùn)輸過(guò)程中，駕駛員一定要將貨物，捆扎牢固，如有丟失、損壞、由駕駛員本人承擔(dān)。
八，駕駛員嚴(yán)禁酒后開(kāi)車，違者罰款400元。
九，司機(jī)必須工作一年，押金一千元。
十，嚴(yán)禁超速行駛（70邁）違者罰200元。
十一，對(duì)固定物產(chǎn)生的事故，責(zé)任由司機(jī)自己負(fù)責(zé)。
十二，司機(jī)必須做到實(shí)事求是的匯報(bào)結(jié)帳及開(kāi)支問(wèn)題，如有漏報(bào)，瞞報(bào)給予1000元罰款。
一、制度的作用
1、明確安全生產(chǎn)職責(zé)
企業(yè)以本單位的安全生產(chǎn)責(zé)任制，明確本單位各崗位的從業(yè)人員的安全生產(chǎn)職責(zé)，使全體從業(yè)人員都知道“誰(shuí)應(yīng)干什么”或“什么事應(yīng)該由誰(shuí)干”，避免為實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)應(yīng)干的事沒(méi)有人干，有利于避免互相推諉，有利于各在其位、各司其職、各盡其責(zé)。
2、規(guī)范安全生產(chǎn)行為
企業(yè)的安全生產(chǎn)規(guī)章和操作規(guī)程，明確了全體從業(yè)人員在履行安全生產(chǎn)管理職責(zé)或生產(chǎn)操作時(shí)應(yīng)“怎樣干”，有利于規(guī)范管理人員的管理行為，提高管理的質(zhì)量;有利于規(guī)范生產(chǎn)操作人員的操作行為，避免因不安全行為而導(dǎo)致發(fā)生事故。
3、建立和維護(hù)安全生產(chǎn)秩序
企業(yè)明確規(guī)定了貫徹執(zhí)行國(guó)家安全生產(chǎn)法規(guī)的具體方法、生產(chǎn)的工藝規(guī)程和安全操作規(guī)程等安全生產(chǎn)規(guī)章制度，使企業(yè)能建立起安全生產(chǎn)的秩序。
企業(yè)制定了違章處理制度、事故處理制度、追究不履行安全生產(chǎn)職責(zé)責(zé)任的制度和安全生產(chǎn)獎(jiǎng)懲制度，建立了安全生產(chǎn)的制約機(jī)制，能有效地制止違章和違紀(jì)行為，激勵(lì)從業(yè)人員自覺(jué)、嚴(yán)格地遵守國(guó)家安全生產(chǎn)法規(guī)和本單位的安全生意規(guī)章制度，有利于企業(yè)完善安全生產(chǎn)條件，維護(hù)安全生產(chǎn)秩序
二、制度的分類安全生產(chǎn)規(guī)章制度的組成
不同企業(yè)所建立的安全生產(chǎn)規(guī)章制度也不盡相同。應(yīng)該根據(jù)企業(yè)的特點(diǎn)，制定出具體且操作性強(qiáng)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度。企業(yè)安全生產(chǎn)規(guī)章制度可概括劃分為安全管理制度和安全操作規(guī)程兩大類，前者是各種安全管理制度、章程、規(guī)定的總稱，后者是各類安全操作規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的總稱。
1、安全生產(chǎn)管理制度
一個(gè)企業(yè)的安全生產(chǎn)管理制度根據(jù)管理面向的對(duì)象不同來(lái)劃分，例如面向一般管理，應(yīng)建立各種綜合安全管理制度;面向安全技術(shù)，應(yīng)建立安全技術(shù)管理制度;面向職業(yè)危害，應(yīng)建立職業(yè)衛(wèi)生管理制度等。通?？砂哑髽I(yè)的安全生產(chǎn)管理制度劃分為以下四類：
(1)綜合安全管理制度。包括安全生產(chǎn)總則、安全生產(chǎn)責(zé)任制、安全技術(shù)措施管理、安全教育、安全檢查、安全獎(jiǎng)懲、安全檢修管理、事故隱患管理與監(jiān)控、事故管理、安全用火管理、承包合同安全管理、安全值班等規(guī)章制度。
(2)安全技術(shù)管理制度。包括特種作業(yè)管理、危險(xiǎn)設(shè)備管理、危險(xiǎn)場(chǎng)所管理、易燃易爆有毒有害物品管理、廠區(qū)交通運(yùn)輸管理、防火制度以及各生產(chǎn)崗位、各工種的安全操作規(guī)定等。
(3)職業(yè)衛(wèi)生管理制度。包括職業(yè)衛(wèi)生管理、有毒有害無(wú)物品監(jiān)測(cè)、職業(yè)并及防治、職業(yè)中毒、職業(yè)衛(wèi)生設(shè)備等管理。
(4)其它有關(guān)管理制度。如女工保護(hù)制度、勞動(dòng)保護(hù)用品、保健食品、員工身體檢查等。
例如，鋼材深加工行業(yè)的主要安全管理制度包括：安全生產(chǎn)責(zé)任制度、安全教育制度、安全檢查制度、事故管理制度、安全作業(yè)證制度、安全裝置管理制度、安全檢修制度、防火、防爆制度、要害崗位安全管理制度、勞動(dòng)防護(hù)用具(品)和保健發(fā)放管理制度、場(chǎng)所交通管理制度、倉(cāng)庫(kù)安全管理制度等。
2、安全操作規(guī)程
在建立、健全安全生產(chǎn)管理制度的同時(shí)，企業(yè)還必須建立、健全各項(xiàng)安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，主要包括以下幾個(gè)方面的規(guī)程：
(1)種產(chǎn)品生產(chǎn)的工藝規(guī)程和安全技術(shù)規(guī)程;
(2)各生產(chǎn)崗位的安全操作法，包括開(kāi)停車、出抖、包裝、倒換、轉(zhuǎn)換、裝卸、運(yùn)載以及緊急事故處理等操作的安全操作方法;
(3)生產(chǎn)設(shè)備、裝置的安全檢修規(guī)程;
(4)各通用工種的安全操作規(guī)程，如管、鉗工、焊工、電工、運(yùn)輸工等的安全操作規(guī)程;
專門作業(yè)的安全規(guī)程，如鍋爐、壓力容器安全管理規(guī)程，氣瓶、液化氣體氣瓶、使用和儲(chǔ)運(yùn)的安全技術(shù)規(guī)程，易燃液體裝卸罐安全操作規(guī)程。
三、制定安全生產(chǎn)規(guī)章制度的原則
企業(yè)在制定安全生產(chǎn)規(guī)章制度時(shí)應(yīng)遵循以下原則：
(1)與國(guó)家的安全生產(chǎn)法規(guī)保持協(xié)調(diào)一致，應(yīng)該有利于國(guó)家安全生產(chǎn)法規(guī)的貫徹落實(shí);
(2)要廣泛吸收國(guó)內(nèi)外安全生產(chǎn)管理的經(jīng)驗(yàn)，并密切結(jié)合自身過(guò)去和現(xiàn)在的實(shí)際情況，力求使之(制定的制度)具有先進(jìn)性、科學(xué)性、可行性;
(3)要包括安全生產(chǎn)的各個(gè)方面，形成體系，不出現(xiàn)死角和漏洞;
(4)規(guī)章制度一經(jīng)制度，就不能隨意改動(dòng)，以保持其嚴(yán)肅性和相對(duì)的穩(wěn)定性，但也要注意總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，不斷地修訂完善;
隨著國(guó)家政治經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的發(fā)展變化，企事業(yè)單位的經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)管理、生產(chǎn)技術(shù)等會(huì)不斷出現(xiàn)新的情況，產(chǎn)生新的變化，要據(jù)此及時(shí)地修改、補(bǔ)充直至制定新的安全生產(chǎn)規(guī)章制度，以保持其健全和有效。
第一章總則
第一條為了加強(qiáng)對(duì)安全生產(chǎn)的監(jiān)督管理，預(yù)防和減少各類事故的發(fā)生，保障師生生命、財(cái)產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》《江蘇省安全生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》等有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本校實(shí)際，制定本規(guī)定。
第二條本規(guī)定適用于后勤涉及人身和財(cái)產(chǎn)安全的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及其監(jiān)督管理活動(dòng)。
各后勤實(shí)體和在校內(nèi)從事后勤生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位（以下簡(jiǎn)稱“各單位”）及個(gè)人均應(yīng)遵守本規(guī)定。
第三條安全生產(chǎn)工作應(yīng)當(dāng)貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針，實(shí)行單位負(fù)責(zé)、行業(yè)管理、政府監(jiān)察、群眾監(jiān)督相結(jié)合的管理體制。
第四條各單位應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)，建立健全安全生產(chǎn)制度，完善安全操作規(guī)程，落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，把安全生產(chǎn)工作納入單位發(fā)展規(guī)劃及年度計(jì)劃，完善工傷社會(huì)保險(xiǎn)制度，增加安全生產(chǎn)管理投入，發(fā)展安全生產(chǎn)科學(xué)技術(shù)，并將安全生產(chǎn)監(jiān)督管理所需經(jīng)費(fèi)納入年度經(jīng)費(fèi)預(yù)算。各單位應(yīng)當(dāng)推行全員安全生產(chǎn)教育，提高全員安全生產(chǎn)防范意識(shí)和自救能力。
第五條保衛(wèi)處、后勤處分別負(fù)責(zé)指導(dǎo)和監(jiān)督后勤安全生產(chǎn)管理工作。資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)總公司負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)和監(jiān)督后勤實(shí)體和校內(nèi)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位的安全生產(chǎn)管理工作。
第六條各單位應(yīng)當(dāng)自覺(jué)接受政府有關(guān)行業(yè)主管部門的安全生產(chǎn)管理，接受安全生產(chǎn)監(jiān)督行政主管部門的指導(dǎo)和監(jiān)督。
第七條各單位應(yīng)依法維護(hù)職工的合法權(quán)益，對(duì)單位遵守安全生產(chǎn)法律、法規(guī)、規(guī)章的情況進(jìn)行監(jiān)督。
第二章安全生產(chǎn)管理
第八條保衛(wèi)處、后勤處及資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)總公司分別與各單位簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)，層層落實(shí)安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制。
各單位的主要負(fù)責(zé)人，是安全生產(chǎn)第一責(zé)任人，對(duì)本單位的安全生產(chǎn)負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任；分管安全生產(chǎn)的負(fù)責(zé)人，負(fù)主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任；分管業(yè)務(wù)工作的負(fù)責(zé)人，對(duì)分管范圍內(nèi)的安全生產(chǎn)負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)在安全生產(chǎn)第一責(zé)任人任期內(nèi)有效；責(zé)任人變更時(shí)，重新簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)。
第九條各單位安全生產(chǎn)第一責(zé)任人應(yīng)當(dāng)定期向相關(guān)管理部門報(bào)告安全生產(chǎn)工作情況。
第十條各單位應(yīng)當(dāng)配備專（兼）職安全管理人員。各單位將安全生產(chǎn)工作及其所需經(jīng)費(fèi)納入年度計(jì)劃和財(cái)務(wù)計(jì)劃。
第十一條各單位必須貫徹有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)章，建立健全安全生產(chǎn)制度和安全操作規(guī)程，改善勞動(dòng)條件，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，減少職業(yè)危害，消除事故隱患，并依法參加工傷社會(huì)保險(xiǎn)。
第十二條各單位應(yīng)當(dāng)對(duì)職工進(jìn)行安全教育培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后上崗。
各單位安全生產(chǎn)責(zé)任人應(yīng)當(dāng)經(jīng)過(guò)專門的安全知識(shí)培訓(xùn)，取得資格證書(shū)后任職。
安全生產(chǎn)專（兼）職管理人員應(yīng)當(dāng)接受相應(yīng)的專門培訓(xùn)，取得資格證書(shū)后方可上崗。
特種作業(yè)人員和醫(yī)護(hù)人員必須持證上崗，其培訓(xùn)和考核按國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第十三條各單位應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家和?。ㄊ校┯嘘P(guān)規(guī)定向職工提供勞動(dòng)防護(hù)用品，并督促職工按照規(guī)定使用。不得以貨幣或者其他形式替代按照規(guī)定應(yīng)當(dāng)提供使用的勞動(dòng)防護(hù)用品。
第十四條各單位應(yīng)當(dāng)依法設(shè)置符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的安全設(shè)施，并定期保養(yǎng)、維修、檢驗(yàn)。
新建、改建、擴(kuò)建建設(shè)工程的安全設(shè)施，應(yīng)當(dāng)與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投入使用。
第十五條在租賃、承包經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，租賃和承包雙方應(yīng)當(dāng)明確安全生產(chǎn)責(zé)任；不得將生產(chǎn)場(chǎng)地、生產(chǎn)設(shè)備租賃或者將生產(chǎn)工程項(xiàng)目承包給不具備相應(yīng)資質(zhì)和不具備國(guó)家、省、市規(guī)定的`安全生產(chǎn)條件的單位或者個(gè)人。
第十六條從事起重、壓力容器、變配電等危險(xiǎn)性較大的設(shè)備、設(shè)施的設(shè)計(jì)、制造、安裝、修理和改造的單位，應(yīng)當(dāng)依法取得有關(guān)行政主管部門的安全認(rèn)證。
起重、壓力容器、變配電等危險(xiǎn)性較大的設(shè)備、設(shè)施應(yīng)當(dāng)依法經(jīng)有資格的檢測(cè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格，取得有關(guān)行政主管部門頒發(fā)的安全使用證后方可使用。單位對(duì)使用中的危險(xiǎn)性較大的設(shè)備、設(shè)施應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定定期檢驗(yàn)。從業(yè)人員應(yīng)取得行政主管部門頒發(fā)的上崗證，并按規(guī)定定期審驗(yàn)。
第十七條使用、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售易燃易爆、劇毒、強(qiáng)腐蝕、放射性等危險(xiǎn)物品，應(yīng)當(dāng)依法取得批準(zhǔn)或者許可。使用、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售易燃易爆、劇毒、強(qiáng)腐蝕、放射性等危險(xiǎn)物品時(shí)，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行安全性評(píng)估，并按規(guī)定設(shè)置報(bào)警、通風(fēng)、防盜裝置和安全標(biāo)志等安全防護(hù)設(shè)施，制定在緊急情況下的安全處置和救援措施。
第十八條食品生產(chǎn)和銷售應(yīng)依法取得衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員應(yīng)持健康證，并嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定。
第十九條衛(wèi)生醫(yī)療應(yīng)嚴(yán)格操作規(guī)程，杜絕醫(yī)療事故的發(fā)生。制定在緊急情況下的安全處置和搶救措施。
第二十條商店、賓館、餐廳等公共場(chǎng)所的安全技術(shù)設(shè)施，經(jīng)政府有關(guān)職能部門按各自職責(zé)審查驗(yàn)收后，方可投入使用或者營(yíng)業(yè)。
第二十一條人員集中或者流動(dòng)性較大的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)性場(chǎng)所，應(yīng)當(dāng)符合下列要求：
(一)設(shè)置符合緊急疏散需要、標(biāo)志明顯的出口、通道，并保持暢通；
(二)有人數(shù)限制的，不得超過(guò)限定的人數(shù)；
(三)按照規(guī)定配備消防設(shè)施和器材；
(四)未成年人活動(dòng)的場(chǎng)所，應(yīng)當(dāng)對(duì)容易發(fā)生意外事故的設(shè)施、設(shè)備采取有效的防范措施；
(五)禁止存放易燃易爆、劇毒、強(qiáng)腐蝕和放射性等危險(xiǎn)物品，法律、法規(guī)另有規(guī)定的，從其規(guī)定。
第二十二條職工應(yīng)當(dāng)遵守安全生產(chǎn)法律、法規(guī)、規(guī)章以及勞動(dòng)紀(jì)律和崗位安全操作規(guī)程，正確使用安全防護(hù)設(shè)施和勞動(dòng)防護(hù)用品，對(duì)管理人員違章指揮、強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)的，有權(quán)拒絕執(zhí)行；對(duì)危害生命安全和身體健康的行為，有權(quán)提出批評(píng)、檢舉和控告。
第二十三條各單位購(gòu)置特種勞動(dòng)防護(hù)用品，必須驗(yàn)明有無(wú)市級(jí)以上安全生產(chǎn)監(jiān)督行政主管部門頒發(fā)的安全生產(chǎn)(經(jīng)營(yíng))許可證，嚴(yán)禁購(gòu)買和使用無(wú)安全生產(chǎn)許可證的特種勞動(dòng)防護(hù)用品。
第二十四條各單位應(yīng)當(dāng)定期組織安全檢查，對(duì)存在的事故隱患，制定整改方案并組織實(shí)施，確保本單位的工作場(chǎng)所、生產(chǎn)設(shè)備和安全設(shè)施處于安全良好狀態(tài)。
第二十五條各單位發(fā)生安全生產(chǎn)事故應(yīng)當(dāng)立即采取有效措施，對(duì)職工傷亡或者急性中毒事故積極搶救、治療，防止事故危害擴(kuò)大，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)和有關(guān)證據(jù)，并同時(shí)報(bào)告學(xué)校及當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)部門，不得瞞報(bào)、謊報(bào)和拖延不報(bào)。
第二十六條各單位應(yīng)建立自救、互救、社會(huì)救援的應(yīng)急救援體系，提高對(duì)突發(fā)性重大事故的應(yīng)急救援能力和應(yīng)急救援方案。
第二十七條保衛(wèi)處、后勤處及資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)總公司建立事故和事故隱患舉報(bào)、獎(jiǎng)勵(lì)制度。
第三章安全生產(chǎn)監(jiān)督
第二十八條保衛(wèi)處、后勤處及資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)總公司應(yīng)當(dāng)全面掌握安全生產(chǎn)情況，分析安全生產(chǎn)形勢(shì)，評(píng)估安全生產(chǎn)狀況，研究安全生產(chǎn)工作中的重大問(wèn)題，提出相應(yīng)對(duì)策和建議，統(tǒng)一部署，督促各單位的安全生產(chǎn)工作，制定整改監(jiān)控方案，并組織實(shí)施。
第二十九條保衛(wèi)處、后勤處及資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)總公司履行下列監(jiān)督職權(quán)：
(一)對(duì)各單位貫徹國(guó)家安全生產(chǎn)有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章的情況進(jìn)行監(jiān)督，處理違反安全生產(chǎn)法律、法規(guī)和規(guī)章的行為；
(二)在緊急情況下，對(duì)可能導(dǎo)致人身傷害和財(cái)產(chǎn)損失的重大事故隱患單位可以采取包括責(zé)令停止作業(yè)、暫時(shí)停產(chǎn)、停業(yè)的措施；
(三)參與后勤設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目安全設(shè)施的設(shè)計(jì)、審查和竣工驗(yàn)收；
(四)組織或者參加后勤職工傷亡事故處理工作；
第三十條保衛(wèi)處、后勤處及資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)總公司及時(shí)受理對(duì)違反安全生產(chǎn)法律、法規(guī)、規(guī)章行為的檢舉和控告，并依法調(diào)查處理。
第三十一條在檢查中發(fā)現(xiàn)事故隱患，應(yīng)當(dāng)向事故隱患單位下達(dá)事故隱患整改通知書(shū)。
事故隱患單位接到整改通知書(shū)后，應(yīng)當(dāng)組建事故隱患整改領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)，制定應(yīng)急計(jì)劃，提出整改措施，及時(shí)予以整改。對(duì)一時(shí)無(wú)力整改又確實(shí)達(dá)不到安全生產(chǎn)條件的應(yīng)當(dāng)停業(yè)或者關(guān)閉。
第三十二條保衛(wèi)處、后勤處及資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)總公司督促各單位落實(shí)安全生產(chǎn)管理措施，對(duì)各單位安全生產(chǎn)工作進(jìn)行定期和不定期的檢查，對(duì)單位存在的事故隱患應(yīng)當(dāng)督促其制定和落實(shí)整改措施。
第四章罰則
第三十三條違反本規(guī)定，對(duì)發(fā)生安全生產(chǎn)事故的單位和個(gè)人的行政處罰、民事責(zé)任和刑事處罰，依照有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定執(zhí)行。
第三十四條單位發(fā)生安全事故造成重大資產(chǎn)損失、人員傷亡的，有失職、瀆職情形或者負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任的，依照法律、法規(guī)的規(guī)定給予相應(yīng)行政處分。
第三十五條各單位改、擴(kuò)建項(xiàng)目的安全設(shè)施不符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的，責(zé)令其改正。
第三十六條有下列行為之一的，責(zé)令其改正；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)、停業(yè)：
(一)單位未按規(guī)定配備專（兼）職生產(chǎn)安全管理人員的；
(二)單位安全生產(chǎn)制度、安全操作規(guī)程不健全，不執(zhí)行國(guó)家安全教育制度的；
(三)單位安全生產(chǎn)責(zé)任人以及安全生產(chǎn)專（兼）職管理人員未取得資格證書(shū)任職或者上崗的；
(四)特種作業(yè)人員未取得上崗證書(shū)安排上崗的；
(五)使用的設(shè)備、材料、勞動(dòng)防護(hù)用品不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的；
(六)發(fā)生事故不及時(shí)上報(bào)或者瞞報(bào)、謊報(bào)的。
第三十七條有下列行為之一的，責(zé)令限期整改；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)、停業(yè)：
(一)擅自改變和破壞事故現(xiàn)場(chǎng)的；
(二)未按事故隱患整改通知書(shū)整改的；
(三)非法使用、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售易燃易爆、劇毒、強(qiáng)腐蝕、放射性等危險(xiǎn)物品的；
(四)未按本規(guī)定第十七條規(guī)定設(shè)置報(bào)警、通風(fēng)、防盜裝置和安全標(biāo)志等安全防護(hù)設(shè)施的；
(五)擅自將生產(chǎn)場(chǎng)地、設(shè)備租賃或者將生產(chǎn)工程項(xiàng)目承包給不具備相應(yīng)資質(zhì)和不具備國(guó)家、省、市規(guī)定的安全生產(chǎn)條件的單位或者個(gè)人的；
(六)人員集中或者流動(dòng)性較大的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，不符合本規(guī)定第二十一條規(guī)定要求的。
第五章附則
第三十八條本規(guī)定由保衛(wèi)處、后勤處負(fù)責(zé)解釋。
第三十九條本規(guī)定自公布之日起執(zhí)行。
第一章總則
第一條為通過(guò)有效的薪酬體系設(shè)計(jì)，激勵(lì)員工提高工效，穩(wěn)定員工隊(duì)伍。
第二條本規(guī)定的執(zhí)行本著公平、公正、公開(kāi)的原則，將所有崗位的薪資結(jié)構(gòu)合理化、規(guī)范化，通過(guò)有效的晉升通道，使薪資真正成為激勵(lì)員工成長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的.重要手段之一。
第三條本規(guī)定適用于所有崗位之員工試用期、崗位工資、晉升、調(diào)動(dòng)和工資核算等相關(guān)程序，此時(shí)使薪酬體系的各環(huán)節(jié)都有章可循。
第二章權(quán)責(zé)
第一條各部門部長(zhǎng)有對(duì)本部門員工錄用、薪資調(diào)整的建議權(quán)。
第二條人力資源部按此規(guī)定執(zhí)行各崗員工的試用期工資、崗位工資、薪資調(diào)整、工資核算等工作的建議權(quán)限和審核權(quán)限。
第三條人力資源部依此規(guī)定對(duì)特別調(diào)薪案例的申請(qǐng)、審批、上報(bào)。
第四條人力資源部根據(jù)社會(huì)和公司發(fā)展需要，及時(shí)對(duì)此規(guī)定進(jìn)行修訂。
第三章薪資結(jié)構(gòu)及相關(guān)規(guī)定
第一條行政人員的薪資結(jié)構(gòu)為：基本工資(基礎(chǔ)工資+績(jī)效工資)+補(bǔ)貼+其它;
第二條行政辦公人員(加工廠一線員工及駐外業(yè)務(wù)員除外)每月26天為全勤，此時(shí)全勤天數(shù)以外，加班工資以每天10元計(jì)算。
第三條基本工資部分，依據(jù)崗位和級(jí)別的不同而定。此時(shí)具體標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)(崗位工資級(jí)別表)：
第四條績(jī)效工資按基本工資的30%為基數(shù)，根據(jù)各系統(tǒng)各部門的績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)，核算不同人員的月績(jī)效工資。
公司人力資源部每季度組織一次晉升評(píng)定。晉升評(píng)定，每季度由人力資源部、企管部、統(tǒng)一組織。每季度績(jī)效考核總成績(jī)?cè)?70分以上者，均有資格填寫晉升表，由公司薪酬委員會(huì)批復(fù)。
第五條通過(guò)評(píng)定者，即可按相應(yīng)級(jí)別在下個(gè)月的工資中統(tǒng)一調(diào)整。成績(jī)不合格者，根據(jù)成績(jī)或不能晉升，或降級(jí)，若降級(jí)工資同樣在個(gè)月的工資中調(diào)整。
常言道，沒(méi)有規(guī)矩不成方圓。有了一個(gè)好的規(guī)章制度，并不一定管理好一個(gè)企業(yè)，但一個(gè)好的企業(yè)，就一定要有一個(gè)好的管理制度。
所以，建立健全一個(gè)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)章制度，并嚴(yán)格落實(shí)，才能發(fā)揮其作用。
企業(yè)管理規(guī)章制度，是企業(yè)管理中各種管理規(guī)定、條例、標(biāo)準(zhǔn)、辦法、守則、規(guī)程等的總稱。它是規(guī)定管理活動(dòng)的內(nèi)容、程序和方法，是管理人員的行為規(guī)范和準(zhǔn)則。能有效配合公司的發(fā)展目標(biāo)，提升人力績(jī)效，提升員工素質(zhì)，增強(qiáng)員工對(duì)本職工作的能力與對(duì)企業(yè)文化的了解，并有計(jì)劃地充實(shí)其知識(shí)技能，發(fā)揮其潛在能力，建立良好的人際關(guān)系，進(jìn)而發(fā)揚(yáng)本公司的企業(yè)精神。其意義在于：
一、制定企業(yè)規(guī)章制度是建立現(xiàn)代企業(yè)制度的需要。
建立現(xiàn)代企業(yè)制度，是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)主體建設(shè)的目標(biāo)，公司法等一系列關(guān)于“企業(yè)主體”的法律從宏觀的層面上規(guī)范了企業(yè)的組織與行為，如何在微觀上建立企業(yè)的組織行為架構(gòu)，有必要制定企業(yè)規(guī)章，使現(xiàn)代企業(yè)制度中已經(jīng)法律化的權(quán)利義務(wù)在實(shí)踐中更具有可操作性，并能解決實(shí)際問(wèn)題，這是一項(xiàng)尤為復(fù)雜重要的工作。決策層與管理層的分工，職、權(quán)、責(zé)的劃分，章程的細(xì)化，賴于企業(yè)的規(guī)章制度來(lái)體現(xiàn)、實(shí)施和保障。
二、制定企業(yè)規(guī)章制度是規(guī)范、指引企業(yè)部門工作與職工行為的需要。
規(guī)章制度所具有的明確性、穩(wěn)定性的特點(diǎn)有助于規(guī)范企業(yè)內(nèi)部各組織、部門、員工的行為，使人人各司其職，各盡其守。一個(gè)好的規(guī)章制度體現(xiàn)了職、權(quán)、責(zé)的統(tǒng)一，能夠充分調(diào)動(dòng)企業(yè)部門、人員的積極性，為企業(yè)創(chuàng)造更多的財(cái)富。
商鞅立法度而秦國(guó)大治體現(xiàn)了法律制度的重要。企業(yè)的規(guī)范治理，同樣應(yīng)當(dāng)減少“人治”，管理行為應(yīng)當(dāng)依據(jù)規(guī)章制度作出，被管理者的行為亦應(yīng)當(dāng)依據(jù)規(guī)章制度。
企業(yè)應(yīng)當(dāng)通過(guò)入職培訓(xùn)，使企業(yè)的員工明確企業(yè)各部門之間的分工配合，明確崗位職責(zé)，知悉哪些可以為，哪些禁止為，哪些鼓勵(lì)為。員工在熟悉了企業(yè)規(guī)章制度后，才能目標(biāo)明確，行為統(tǒng)一，形成完整的企業(yè)文化，并在員工身上體現(xiàn)企業(yè)精神。
三、企業(yè)的規(guī)章制度是完善“勞動(dòng)合同制”，解決勞動(dòng)爭(zhēng)議不可缺少的有力手段。
勞動(dòng)合同制是適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的勞動(dòng)制度，規(guī)范了企業(yè)人才、職工的合理、有序流動(dòng)，成為處理勞動(dòng)爭(zhēng)議的基本制度。然而勞動(dòng)爭(zhēng)議的復(fù)雜多樣性，僅靠勞動(dòng)合同并不足以調(diào)整，需要借助企業(yè)規(guī)章制度才能處理解決。勞動(dòng)法立法之初就考慮到企業(yè)規(guī)章制度在處理勞動(dòng)爭(zhēng)議時(shí)的不可替代性，在總則部分第四章直接規(guī)定了企業(yè)勞動(dòng)制度中規(guī)定職工權(quán)利、義務(wù)的合法性，在第三章勞動(dòng)合同部分又直接規(guī)定了用人單位的規(guī)章制度是解決與勞動(dòng)者合同的依據(jù)。缺乏了規(guī)章制度、用勞動(dòng)合同處理爭(zhēng)議就會(huì)力不從心。
四、加強(qiáng)制定企業(yè)的規(guī)章制度建設(shè)是鞏固勞動(dòng)紀(jì)律的需要。
勞動(dòng)紀(jì)律指勞動(dòng)者在勞動(dòng)過(guò)程中必須遵守的勞動(dòng)規(guī)則和秩序。勞動(dòng)紀(jì)律制度化不完善是當(dāng)前企業(yè)普遍存在的問(wèn)題，規(guī)章制度的不健全反過(guò)來(lái)又影響了勞動(dòng)紀(jì)律作用的發(fā)揮。我們知道，勞動(dòng)紀(jì)律有助于保證生產(chǎn)的正常進(jìn)行，促進(jìn)勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高，然而很多企業(yè)大會(huì)小會(huì)講勞動(dòng)紀(jì)律，但制度化的勞動(dòng)紀(jì)律卻欠缺得很，或者雖然有了，但缺乏可操作性，使得勞動(dòng)紀(jì)律的執(zhí)行大打折扣，表現(xiàn)為無(wú)法可依的情況較為突出。要改變這一現(xiàn)狀，充分發(fā)揮勞動(dòng)紀(jì)律在提高生產(chǎn)力方面的作用，就有必要加強(qiáng)企業(yè)的規(guī)章制度建設(shè)。
五、建立和完善企業(yè)規(guī)章制度是《勞動(dòng)法》規(guī)定的義務(wù)。
勞動(dòng)法的宗旨是保障勞動(dòng)者的合法權(quán)益。我國(guó)勞動(dòng)法立法中直接把用人單位應(yīng)當(dāng)建立企業(yè)規(guī)章制度作為一項(xiàng)義務(wù)予以規(guī)定，并要求在規(guī)章制度中應(yīng)當(dāng)保護(hù)勞動(dòng)者的合法權(quán)利。
總之，企業(yè)應(yīng)當(dāng)充份認(rèn)識(shí)到規(guī)章制度的重要性，加強(qiáng)企業(yè)規(guī)章的制度化建設(shè)，真正做到治理企業(yè)有章可循，從根本上提升企業(yè)的管理水平。
重點(diǎn)：一是講制度的適宜性、科學(xué)性、嚴(yán)肅性;二是講落實(shí)制度的重要性。
之前在幫課它是這樣講的，首先你要對(duì)客人表示歡迎，然后自我介紹，包括你在公司主要負(fù)責(zé)的工作等，讓客戶了解你，而且做公司簡(jiǎn)介PPT的時(shí)候要記得互動(dòng)，市場(chǎng)趨勢(shì)產(chǎn)品介紹，工廠情況都要做好深入的了解
酒店食品安全管理制度范本
(一)食品安全綜合管理制度
1、嚴(yán)格遵守《食品安全法》及國(guó)家有關(guān)食品安全的法律、法規(guī)，確保提供的食品安全衛(wèi)生。
2、依法亮證經(jīng)營(yíng)，不超許可范圍經(jīng)營(yíng)，不超出供餐能力承接聚餐活動(dòng)。保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。不擅自變更加工布局及場(chǎng)所用途，新、改、擴(kuò)建加工場(chǎng)所或變更許可內(nèi)容，先經(jīng)過(guò)監(jiān)管部門審查通過(guò)再進(jìn)行。
3、成立食品安全管理小組，餐飲業(yè)法人是本單位食品安全第一責(zé)任人，配備專兼職食品安全管理員。
4、食品安全管理員負(fù)責(zé)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程的食品安全狀況實(shí)施內(nèi)部檢查管理，督促檢查食品安全制度的落實(shí)情況，積極預(yù)防和控制食品安全事件，嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管部門的監(jiān)管意見(jiàn)和整改要求，并做好相關(guān)記錄。
5、各崗位負(fù)責(zé)人、主管人員每天在部門內(nèi)開(kāi)展崗位自查，食品安全管理員每天在操作加工時(shí)段進(jìn)行一次以上食品安全檢查，食品安全管理小組每周進(jìn)行1次食品安全全面檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反饋，并提出限期改進(jìn)意見(jiàn)，做好檢查記錄。
6、依法制定并落實(shí)食品安全事故應(yīng)急處置方案，關(guān)注社會(huì)食品安全預(yù)警提示，積極預(yù)防和控制食品安全事件。
(二)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度
1、食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲人員必須在接受食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后，方可從事餐飲服務(wù)工作。
2、認(rèn)真制定培訓(xùn)計(jì)劃，在食品藥品監(jiān)督管理部門的指導(dǎo)下定期組織管理人員、從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)以及食品加工操作技能培訓(xùn)。
3、餐飲服務(wù)食品人員的培訓(xùn)包括負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員和食品從業(yè)人員，初次培訓(xùn)時(shí)間分別不少于20、50、15課時(shí)。
4、新參加工作人員包括實(shí)習(xí)工、實(shí)習(xí)生、必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)、考試合格后方可上崗。
5、培訓(xùn)方式以集中講授與自學(xué)相結(jié)合，定期考核，不合格者離崗學(xué)習(xí)一周，待考試合格后再上崗。
6、建立從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔，以備查驗(yàn)。
(三)從業(yè)人員健康檢查制度
1.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年必須進(jìn)行健康檢查。新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
2.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員持有效健康合格證明從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
3.凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病及其它有礙食品衛(wèi)生的疾病，不得從事接觸直接入口食品的工作。
4.凡檢出患有以上“五病”者，要立即叫其調(diào)離原崗位，禁忌癥患者及時(shí)調(diào)離率100%。
5.凡食品從業(yè)人員手部有開(kāi)放性、感染性傷口，必須調(diào)離工作崗位。
(四)從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度
1.從業(yè)人員必須進(jìn)行健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)，合格后方可上崗。
2.從業(yè)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，掌握本崗位的衛(wèi)生技術(shù)要求，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)格衛(wèi)生操作。
3.嚴(yán)格科學(xué)的洗手：操作前、便后以及與食品無(wú)關(guān)的其他活動(dòng)后應(yīng)洗手，先用消毒液消毒，后用流動(dòng)水沖洗。
4.從業(yè)人員不得留過(guò)長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工場(chǎng)所或銷售場(chǎng)所內(nèi)吸煙、吃東西、隨地吐痰，不得穿工作服入廁。
5.從業(yè)人員不得面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為，不得用手抓取直接入口食品，用勺直接嘗味，使用后的操作工具不得隨處亂放。
6.從業(yè)人員要注意個(gè)人衛(wèi)生形象，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，穿戴整潔的工作衣帽，頭發(fā)梳理整齊置于帽后。
7.從業(yè)人員必須認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)食品安全管理制度。
(五)食品采購(gòu)索證驗(yàn)收記錄制度
1、采購(gòu)食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品要到許可證照齊全有效、有相對(duì)固定場(chǎng)所的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位。向固定供貨商采購(gòu)食品的，要簽訂采購(gòu)供貨合同。
2、從食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)的，要查驗(yàn)留存供貨商資質(zhì)證明(許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照)和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明(生肉禽類應(yīng)有檢驗(yàn)合格證明);從固定供貨商(含個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶)采購(gòu)的，要查驗(yàn)留存供貨商的資質(zhì)證明、每筆供貨清單等;從合法超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)的，要查驗(yàn)留存購(gòu)物清單;使用集中消毒式餐飲具的，要查驗(yàn)留存供貨廠家營(yíng)業(yè)執(zhí)照及消毒合格證明。證明資料為復(fù)印件者，要由供應(yīng)者蓋章或簽字確認(rèn)。
3、建立采購(gòu)記錄臺(tái)賬，如實(shí)記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。
4、按照產(chǎn)品品種、進(jìn)貨時(shí)間先后次序有序整理、保存采購(gòu)記錄及相關(guān)資料，記錄、票據(jù)的保存期限不得少于2年。
5、采購(gòu)食品時(shí)應(yīng)進(jìn)行感觀檢查，不得采購(gòu)腐敗變質(zhì)、摻雜摻假、霉變生蟲(chóng)、污染不潔、有毒有害、有異味、超過(guò)保質(zhì)期限的食品及原料，不得采購(gòu)?fù)庥^不潔、破損、包裝標(biāo)簽不符合要求或不清楚、來(lái)源不明的食品，以及病死或死因不明的畜禽、水產(chǎn)品及其制品。
6、所采購(gòu)的預(yù)包裝食品及食品添加劑標(biāo)簽要求應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》第42條、47、48和66條的規(guī)定。
(六)食品倉(cāng)儲(chǔ)管理制度
1、設(shè)專人負(fù)責(zé)管理，建立驗(yàn)收、發(fā)放登記。做到先進(jìn)先出，易壞先用。腐敗變質(zhì)、發(fā)霉生蟲(chóng)等異常食品和無(wú)有效票證的食品不驗(yàn)收入庫(kù)。及時(shí)檢查和清理變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期限的食品。
2、做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的查驗(yàn)工作。在食品購(gòu)銷臺(tái)帳上詳細(xì)登記產(chǎn)品名稱、供銷單位、購(gòu)銷數(shù)量、產(chǎn)品批次、保質(zhì)期限和相關(guān)證件是否齊全，相關(guān)證件證明及臺(tái)帳記錄應(yīng)當(dāng)保存2年以上備查。腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲(chóng)、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品，無(wú)許可證的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提供的食品、未索證的食品不得驗(yàn)收入庫(kù)。
3、食品與非食品不混放，食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不存放殺鼠劑、殺蟲(chóng)劑、洗滌劑、消毒劑等有毒有害物質(zhì)，不存放個(gè)人物品和雜物。
4、各類食品按類別、品種分類、分架擺放整齊，做到離地10厘米、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。
5、散裝食品盛裝于容器內(nèi)，并在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
6、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品冷藏儲(chǔ)存。用于保存食品的冷藏設(shè)備貼有明顯標(biāo)志(原料、半成品、成品、留樣等)。肉類、水產(chǎn)類分柜存放，生食品、半成品、熟食品分柜存放，不生熟混放、堆積或擠壓存放。
7、定期對(duì)冷藏設(shè)備除霜(霜薄不超過(guò)1cm)、清潔和保養(yǎng)，冷藏溫度保持在0-10℃，冷凍溫度保持在-1--20℃。
8、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)保持通風(fēng)干燥，設(shè)置紗窗、排風(fēng)扇、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲(chóng)、防蠅、防蟑螂設(shè)施，保持倉(cāng)庫(kù)清潔衛(wèi)生，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)禁止抽煙。
9、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無(wú)害，保持清潔，符合保證食品安全所需的保溫和冷藏條件，不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸。
(七)食品添加劑使用管理制度
1、禁止采購(gòu)使用違法《食品安全法》第四十八條、第六十條規(guī)定的食品添加劑。
2、餐飲服務(wù)必須對(duì)食品添加劑實(shí)行專人采購(gòu)、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存的管理制度。
3、采購(gòu)食品添加劑必須索取供應(yīng)商有效合法的《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》、《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件，產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告等合格證明。查驗(yàn)添加劑包裝是否完整，標(biāo)簽是否標(biāo)注了“食品添加劑”，并標(biāo)明生產(chǎn)廠名、廠址、品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限、規(guī)格、生產(chǎn)許可證號(hào)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。采購(gòu)進(jìn)口食品添加劑應(yīng)有中文標(biāo)簽或說(shuō)明書(shū)，必須索取進(jìn)口檢驗(yàn)合格證明。
4、食品添加劑的使用必須符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的品種及其使用范圍、使用量。應(yīng)當(dāng)使用計(jì)量器稱量添加劑，不得用手或容器隨意添加。添加劑使用完畢，及時(shí)將添加劑放入密閉容器中包裝，防止吸潮變質(zhì)。
5、采購(gòu)和使用食品添加劑應(yīng)建立臺(tái)帳，如實(shí)查驗(yàn)和記錄食品添加劑的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期(批號(hào))、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。
6、使用的食品添加劑必須符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得使用國(guó)家禁止使用的食品添加劑;不得憑經(jīng)驗(yàn)隨意擴(kuò)大使用范圍和使用量。不得為掩蓋食品腐敗、變質(zhì)或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑。
(八)粗加工管理制度
1、食品原料粗加工必須在粗加工間(區(qū)域)內(nèi)操作，排水溝出口設(shè)置網(wǎng)眼孔徑小于6毫米的金屬防鼠類網(wǎng)罩。
2、分設(shè)肉類、水產(chǎn)類、蔬菜原料加工洗滌區(qū)或池，并有明顯標(biāo)志。食品原料的加工和存放在相應(yīng)位置進(jìn)行，不混放和交叉使用，加工肉類、水產(chǎn)類的操作臺(tái)、用具和容器與蔬菜分開(kāi)使用，并有明顯標(biāo)志。
3、粗加工前認(rèn)真檢查待加工食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期或者其他感官性狀異常的，不加工和使用。
4、蔬菜類食品原料按“一擇、二洗、三切”的順序操作，徹底浸泡清洗干凈，做到無(wú)泥沙、雜草、爛葉。
5、做到刀不銹、砧板不霉，定位存放，整齊有序，保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。加工結(jié)束后及時(shí)清潔地面、水池、加工臺(tái)、工用具、容器，切菜機(jī)、絞肉機(jī)等機(jī)械設(shè)備用后拆開(kāi)清洗干凈以備再次使用。
6、及時(shí)清除垃圾，垃圾桶每日清洗，保持內(nèi)外清潔衛(wèi)生。
7、不在加工清洗食品原料的水池內(nèi)清洗拖布。
(九)烹調(diào)加工管理制度
1、在制作加工過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的食品及食品原料，不加工使用。用水水質(zhì)符合GB5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。
2、熟制加工的食品要燒熟煮透，其中心溫度不低于70℃，油炸食品要防止外焦里生;使用禽蛋前先清洗、消毒外殼;豆?jié){、四季豆等生食有毒食物按要求煮熟燜透;謹(jǐn)慎提供貝類、海螺類以及深海魚(yú)的內(nèi)臟;油炸食品時(shí)避免溫度過(guò)高、時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，隨時(shí)清除漂浮的食物碎屑和底部殘?jiān)逭ㄊ秤糜筒坏眠B續(xù)反復(fù)煎炸使用?；疱伒炔秃笫Ｓ嘤徒乖俅斡糜谑称芳庸?。
3、直接入口熟食品要盛放在經(jīng)過(guò)消毒的容器或餐具內(nèi)。用于餐飲加工操作的工具、設(shè)備無(wú)毒無(wú)害，標(biāo)志或者區(qū)分明顯，做到分開(kāi)使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。
4、烹調(diào)后至食用前需要較長(zhǎng)時(shí)間(超過(guò)2小時(shí))存放的食品，要及時(shí)采用高于60℃熱藏或低于10℃冷藏。
5、直接入口食品、食品原料、半成品分開(kāi)存放，隔餐隔夜熟制品經(jīng)充分再加熱后方可使用。
6、灶臺(tái)、抹布隨時(shí)清洗，保持清潔。不用抹布揩已消毒的碗碟，滴在碟邊的湯汁用消毒布揩擦，及時(shí)清洗抽油煙機(jī)罩。
7、工作結(jié)束后，調(diào)料品加蓋，工具、用具洗刷干凈，定位存放，灶上、灶下地面清洗沖刷干凈，不留殘?jiān)?、油污，不留衛(wèi)生死角，及時(shí)清除垃圾。
(十)餐飲具清洗消毒保潔管理制度
1、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器、工具使用前按照要求洗凈消毒，不使用未經(jīng)清洗、消毒的餐飲具。
2、不重復(fù)使用一次性使用的餐飲具，不使用國(guó)家明令淘汰使用的一次性發(fā)泡餐飲具等不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的餐飲具。
3、直接入口使用的餐飲用具、清洗餐飲具的洗滌劑、消毒劑符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并按要求留存票證。
4、設(shè)置專用的餐飲具清洗、消毒、保潔區(qū)域(或?qū)ｉg)及設(shè)備，餐飲具清洗消毒水池專用，不與清洗食品原料、拖布等混用。
5、從業(yè)人員掌握正確的清洗消毒方法，嚴(yán)格按照“除殘?jiān)⑾礈靹┫?、清水沖、熱力消、保潔”的順序操作。餐飲具首選熱力方法進(jìn)行消毒，使用化學(xué)藥物消毒的至少用“一沖刷、二消毒、三沖洗”的程序進(jìn)行，并徹底清洗干凈，防止藥物殘留。
6、消毒后的餐飲具表面光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味、無(wú)泡沫、無(wú)不溶性附著物，符合有關(guān)消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
7、清洗消毒后的餐飲具，及時(shí)放入專用密閉式餐飲具保潔柜(間)保存。保潔柜有“已消毒”標(biāo)記，柜內(nèi)潔凈、干爽，不存放其他物品。已消毒和未消毒的餐飲具分開(kāi)定位存放。
8、每餐收回的餐飲具立即進(jìn)行清洗消毒，不隔餐隔夜。洗刷消毒結(jié)束，及時(shí)清理衛(wèi)生，做到內(nèi)外清潔。
9、定期檢查消毒設(shè)備、設(shè)施，采用化學(xué)消毒的定時(shí)測(cè)量有效消毒濃度，并做好記錄。
(十一)餐廳衛(wèi)生管理制度
1、餐廳、包間隨時(shí)保持整潔，餐具擺臺(tái)后或顧客就餐時(shí)不清掃地面。餐具擺臺(tái)超過(guò)當(dāng)次就餐時(shí)間尚未使用的要回收。
2、發(fā)現(xiàn)或被顧客告知所提供食品確有感官性狀異?；蚩梢勺冑|(zhì)時(shí)，餐廳服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)立即撤換該食品，并同時(shí)告知有關(guān)備餐人員，備餐人員要立即檢查被撤換的食品和同類食品，做出相應(yīng)處理，確保供餐安全。
3、銷售直接入口食品使用專用工具傳遞，專用工具消毒后使用，定位存放。傳遞食品與收款分開(kāi)(專人、專用工具)，防止交叉污染。
4、供顧客自取的調(diào)味品，符合食品安全所必需的貯存和使用要求，做到及時(shí)更換，防止過(guò)期、發(fā)霉。
5、未經(jīng)消毒的餐飲具不擺臺(tái)上桌。
6、配備充足的用餐者專用洗手設(shè)施，有符合要求的餐具保潔設(shè)施，提供的毛巾、餐巾等符合食品安全要求。
7、端菜手指不接觸食品，分餐工具不接觸顧客，遞小毛巾用夾具，用后及時(shí)收回清洗消毒，用過(guò)的餐飲具及時(shí)撤回，并清潔臺(tái)面。
8、及時(shí)做好臺(tái)面、桌椅及地面的清掃工作，盛裝垃圾的容器密閉，垃圾及時(shí)處理，做好“三防”工作，保持整潔衛(wèi)生。
(十二)食品留樣制度
1、重要接待活動(dòng)和大型餐飲聚餐超過(guò)100人(或食堂)供應(yīng)的食品成品實(shí)行留樣，并由專人負(fù)責(zé)。
2、每餐、每個(gè)品種留樣量不少于100g，分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，在冷藏條件下存放48小時(shí)以上。
3、留樣食品取樣不得被污染，貼好食品標(biāo)簽，待留樣食品冷卻后,放入0—10℃專用冰箱內(nèi)，并標(biāo)明留樣時(shí)間、餐次，并做好留樣記錄，包括留樣日期、時(shí)間、品名、餐次、留樣人。
4、留樣食品按期限要求保留,食品樣源(餐廳、食堂、攤點(diǎn)等)進(jìn)餐者如有異常，立即封存，送食品安全檢測(cè)部門查驗(yàn)。
5、食品留樣冰箱內(nèi)嚴(yán)禁存放與留樣食品無(wú)關(guān)的物品。
6、重要接待活動(dòng)留樣冰箱要上鎖。
(十三)預(yù)防食品中毒制度
1.豆?jié){、四季豆等生食有毒菜果，必須煮熟煮爛方能發(fā)售。
2.馬鈴薯(土豆)發(fā)芽時(shí)，因芽?jī)?nèi)含有龍葵素，必須將芽徹底挖掉，才可進(jìn)行烹調(diào)食用。
3.未煮紅熟透的海產(chǎn)品，不得食用，熟透的海蝦、海蟹應(yīng)一次或當(dāng)天食用，如有剩余，放涼后立即妥善冷藏，再次食用前要加熱煮透。
4.夏秋季多發(fā)細(xì)菌性食物中毒，要注意食物加工消毒及炊具、餐具消毒。
5.嚴(yán)防發(fā)生投毒事件。外部人員不得隨意進(jìn)入食品加工出售間，注意炊事人員的思想建設(shè)，及時(shí)化解矛盾，以免發(fā)生過(guò)激行為。
6.食品倉(cāng)庫(kù)、加工間不得存放任何有毒、有害物質(zhì)。
7.食堂內(nèi)不得有員工住宿、午休房間。
8.如懷疑有事物中毒發(fā)生時(shí)，應(yīng)迅速上報(bào)食品藥品監(jiān)督管理部門、衛(wèi)生行政部門和上級(jí)主管部門，采取及時(shí)有效措施進(jìn)行救治。
(十四)餐廚廢棄物處置管理制度
1、餐廚廢棄物分類放置，存放在有蓋的容器中，做到日產(chǎn)日清。
2、廢棄食用油脂按《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《四川省城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理?xiàng)l例》等法律、法規(guī)進(jìn)行管理。
3、廢棄食用油脂存放在標(biāo)有“廢棄油脂專用”字樣的專用密閉容器內(nèi)，專人負(fù)責(zé)管理。
4、廢棄食用油脂只能銷售給經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購(gòu)的單位，不得銷售給其他單位和個(gè)人。
5、建立餐廚廢棄物臺(tái)賬，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、處置時(shí)間、數(shù)量、收購(gòu)單位、用途、聯(lián)系人、電話、地址、收貨人簽字等情況，并長(zhǎng)期保存?zhèn)洳椤?/p>
6、不用未經(jīng)無(wú)害化處理的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽，不隨意傾倒、排放廢棄食用油脂。
7、嚴(yán)禁亂倒亂堆餐廚廢棄物，不將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施。
(十五)食品安全事件處置報(bào)告制度
1、成立食品安全事件應(yīng)急處置小組，負(fù)責(zé)處置調(diào)查發(fā)生的食品安全事件。組長(zhǎng)由單位法人代表?yè)?dān)任。
2、發(fā)生食品安全事件或可疑事件時(shí)，發(fā)現(xiàn)或者接到報(bào)告的人員，立即向單位的食品安全事件應(yīng)急處理小組報(bào)告。
3、采取緊急處置措施：
①立即停止食用可疑食品;封存廚房及有關(guān)原料倉(cāng)庫(kù)，封存被污染的食品及用具;追回已售出的可疑食品。
②將食物中毒病人及時(shí)送往當(dāng)?shù)蒯t(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行救治。
③收集、保全食物中毒病人食用過(guò)的所有剩余食物及當(dāng)餐所用原料、輔料等;收集、保全食物中毒病人的嘔吐物、排泄物等。
4、食品安全事件應(yīng)急處置小組在知道該事件起2小時(shí)內(nèi)以最快捷的通訊方式報(bào)告當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門和衛(wèi)生部門。
5、報(bào)告內(nèi)容包括食品安全事件發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、單位、中毒人數(shù)和，病人主要癥狀、可能發(fā)生的原因和采取的應(yīng)急措施等。
6、協(xié)助配合食品藥品監(jiān)管部門和衛(wèi)生部門查明食品安全事件原因。
7、食品安全事件處置聯(lián)系電話：(餐飲單位電話和法人電話)
120急救指揮中心：
食品藥品監(jiān)督管理局：5427359
疾病預(yù)防控制中心：
(十六)餐飲服務(wù)食品安全管理員制度
1、本單位的法定代表人(負(fù)責(zé)人)為食品安全第一責(zé)任人，食品安全管理員由專(兼)職人員負(fù)責(zé)，協(xié)助法定代表人(負(fù)責(zé)人)負(fù)責(zé)本單位的食品安全管理工作。
2、制定食品安全管理制度和崗位責(zé)任制度，指導(dǎo)從業(yè)人員履行崗位職責(zé)，并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促、檢查。
3、組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，建立健康檢查檔案，督促患有有礙食品安全疾病的人員調(diào)離直接接觸入口食品工作崗位。
4、組織從業(yè)人員參加食品安全法規(guī)和崗位操作技能培訓(xùn)，建立培訓(xùn)檔案。
5、檢查食品加工過(guò)程的衛(wèi)生狀況、操作規(guī)范的執(zhí)行情況，每日有檢查記錄;對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見(jiàn)。
6、對(duì)原料、食品添加劑的采購(gòu)驗(yàn)收工作、成品的留樣工作進(jìn)行管理。
7、建立食品安全管理檔案，保存各種檢查記錄。
8、接受和配合食品安全監(jiān)督管理部門對(duì)本單位的食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查，并如實(shí)提供有關(guān)情況。9、對(duì)發(fā)生的食品安全事故按照應(yīng)急預(yù)案采取措施，并及時(shí)報(bào)告食品安全監(jiān)督管理部門，協(xié)助調(diào)查處理。
10、與保證食品安全有關(guān)的其他管理工作。
(十七)面食糕點(diǎn)制作管理制度
1、設(shè)置制作間和燒烤間，如需分裝，應(yīng)另設(shè)涼凍和分裝間，分裝間的設(shè)置和操作按專間要求進(jìn)行。
2、加工前認(rèn)真檢查各種食品原料，如米、面、黃油、果醬、果料、豆餡以及做餡用的肉、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等，如發(fā)現(xiàn)生蟲(chóng)、霉變、異味、污穢不潔的不使用。
3、做餡用的肉、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等原料按照粗加工管理制度的要求加工，蔬菜要徹底浸泡清洗，易于造成農(nóng)藥殘留的蔬菜浸泡20分鐘左右，再?zèng)_洗干凈。
4、分設(shè)制作區(qū)和成品區(qū)，各種工具、用具、容器生熟分開(kāi)使用，用后及時(shí)清洗干凈定位存放，避免生熟混放。
5、成品糕點(diǎn)存放在專柜內(nèi)，做到通風(fēng)、干燥、防塵、防蠅、防鼠、防毒，含水分較高的帶餡糕點(diǎn)存放在冰箱。奶油類原料按貯存要求低溫存放。含奶、蛋的面點(diǎn)制品在10℃以下或60℃以上的溫度條件下儲(chǔ)存。
6、使用食品添加劑，要執(zhí)行《食品添加劑使用管理制度》。
7、各種食品加工設(shè)備，如絞肉機(jī)、豆?jié){機(jī)、和面機(jī)、饅頭機(jī)等用后及時(shí)清洗干凈，定期消毒。各種用品如蓋布、籠布、抹布等要洗凈晾干備用。
8、加工結(jié)束后及時(shí)清理面點(diǎn)加工場(chǎng)所，做到地面無(wú)污物、殘?jiān)⒚姘迩鍧?，各種容器、用具、刀具等清潔后定位存放。
(十八)食品制作專間管理制度
1、食品制作專間內(nèi)加工的食品包括涼菜、生食水產(chǎn)品、裱花糕點(diǎn)、水果拼盤等，為獨(dú)立的隔間。
2、食品制作專間操作人員應(yīng)指定專人，其他人員不得隨意進(jìn)出。個(gè)人生活用品及雜物不得帶入食品制作專間。
3、食品制作專間操作人員穿戴整潔工作衣帽，頭發(fā)梳理整齊置于帽內(nèi)，不留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油，不戴首飾;在預(yù)進(jìn)間按照規(guī)范并將手洗凈、消毒;工作時(shí)戴口罩和一次性手套。
4、食品制作專間室內(nèi)溫度不得超過(guò)25°C，有獨(dú)立的空調(diào)設(shè)施;每次(餐)使用前要進(jìn)行空氣和操作臺(tái)消毒，使用紫外線燈消毒的，應(yīng)在無(wú)人工作時(shí)開(kāi)啟30分鐘以上;有完好的防蠅、防塵、防污染設(shè)施。
5、食品制作專間的刀具、案板、容器、加工設(shè)備等用具必須專用。制作涼菜、生食水產(chǎn)品的用具要分開(kāi)，用前消毒，用后洗凈，保持清潔。砧板做到三面光潔(面、邊、底)。水產(chǎn)品要單獨(dú)設(shè)清洗水池。
6、供加工涼菜用的蔬菜、水果等食品原料必須洗凈消毒，未經(jīng)洗凈處理的不得帶入食品制作專間。
7、加工熟食鹵菜要先檢查食品質(zhì)量，原料不新鮮不加工。熟食鹵菜要在另間加工，加工后進(jìn)食品制作專間改刀配置。制作肉類、水產(chǎn)品類涼菜拼盤的原料，應(yīng)盡量當(dāng)餐用完，剩余尚需使用的存放在專用的熟食冰箱內(nèi)冷藏或冷凍。
8、各種涼菜現(xiàn)配現(xiàn)用，盡量當(dāng)餐用完，隔餐隔夜的改刀熟食及冷盤涼拌不能再做涼菜供應(yīng)。
9、各種涼菜裝盤后不可交叉重疊存放，傳菜從食品輸送窗口進(jìn)行，禁止服務(wù)員直接進(jìn)入食品制作專間端菜。
10、裱花用食品添加劑必須是允許使用的品種，并在允許使用量和使用范圍內(nèi)使用。
11、加工結(jié)束后，將剩余食品冷藏，及時(shí)清理專間，保持清潔狀態(tài)。
(十九)食品衛(wèi)生綜合檢查制度
1.制訂定期或不定期衛(wèi)生檢查計(jì)劃，全面檢查與抽查、自查相結(jié)合，主要檢查各項(xiàng)制度的貫徹落實(shí)情況。
2.各餐飲部的衛(wèi)生管理組織負(fù)責(zé)本部的各項(xiàng)衛(wèi)生檢查制度的落實(shí)，每天在操作加工時(shí)段至少一次衛(wèi)生檢查，檢查各崗位是否有違反制度的情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)告知改進(jìn)，并做好衛(wèi)生檢查記錄備查。
3.廚師及各崗位負(fù)責(zé)人、主管人員要跟隨檢查、指導(dǎo)，嚴(yán)格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序，逐步養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生操作習(xí)慣。
4.衛(wèi)生管理組織及衛(wèi)生管理員每周1-2次對(duì)各餐飲部位進(jìn)行全面現(xiàn)場(chǎng)檢查，同時(shí)檢查各部的自查記錄，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反饋，并提出限期改進(jìn)意見(jiàn)，做好檢查記錄。
5.檢查中發(fā)現(xiàn)的同一類問(wèn)題經(jīng)二次提出仍未改進(jìn)的，提交有關(guān)部門按有關(guān)規(guī)定處理，嚴(yán)重的交食品藥品監(jiān)督管理部門按有關(guān)法律法規(guī)處理。
(二十)投訴處理制度
一、顧客投訴的接受
1、遇有賓客投訴時(shí)須有禮貌、耐心地接待。應(yīng)懷著同情心聆聽(tīng)賓客訴說(shuō)，必要時(shí)可禮貌地詢問(wèn)，但切忌打斷賓客的講話。
2、表示出對(duì)賓客投訴的關(guān)心，使賓客平靜下來(lái)。
3、仔細(xì)聆聽(tīng)或向賓客了解投訴的原因，詢問(wèn)投訴的內(nèi)容、原因、發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、涉及人員、賓客要求等，并盡量留下賓客的聯(lián)系資料。
4、顯示決斷力。站在賓客的立場(chǎng)上表示同情，真誠(chéng)地向賓客致歉，并正面回答客人問(wèn)題(要注意語(yǔ)言技巧)。
5、充分意識(shí)賓客的自尊心。
二、賓客投訴的記錄及調(diào)查
1、了解賓客的最初的需要和問(wèn)題的所在。
2、找有關(guān)人員進(jìn)行查詢，了解實(shí)際情況。
3、投訴賓客的姓名、有關(guān)內(nèi)容記錄要準(zhǔn)確具體。
4、調(diào)查認(rèn)真細(xì)致，對(duì)待賓客投訴要保持冷靜、不推諉、不爭(zhēng)辯、不怠慢、專心致志為賓客解答問(wèn)題。
三、告訴賓客處理問(wèn)題的方法
1、積極尋求解決辦法，盡量滿足賓客要求。
2、事實(shí)調(diào)查清楚，提出處理辦法后，耐心轉(zhuǎn)告投訴人，征求投訴人對(duì)處理的意見(jiàn)，不得強(qiáng)迫賓客接受。
3、按協(xié)商后雙方認(rèn)可的辦法解決賓客問(wèn)題。
4、如遇無(wú)效投訴應(yīng)耐心向賓客解釋，需要時(shí)作出相應(yīng)的處理，在不損害企業(yè)利益的前提下“把對(duì)讓給賓客”。不要對(duì)無(wú)法辦到的事作出承諾。
5、如遇有效投訴，即企業(yè)方面原因引起的投訴，要主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任并表示歉意，不使顧客情緒進(jìn)一步惡化。投訴處理人在折扣權(quán)限下，可以減免一定金額，如報(bào)損等;但如果超出權(quán)限金額，需要向更高級(jí)別的管理人員要求授權(quán);通常在給顧客補(bǔ)償?shù)臅r(shí)候，就會(huì)在送鮮花、水果、飲料、禮品或者房間升級(jí)等福利上考慮，盡量避免直接作折扣。
6、把將要采取的措施告訴投訴者，并監(jiān)督執(zhí)行情況。
四、對(duì)處理問(wèn)題的過(guò)程做追蹤檢查。
一旦賓客選擇了解決方法便即刻開(kāi)始工作，同時(shí)關(guān)注處理的進(jìn)展情況并做追蹤檢查，并將追蹤檢查回訪情況如實(shí)記錄登記《顧客投訴記錄表》上以備查。
(二十一)小型餐飲服務(wù)單位食品安全管理制度
1、食品安全綜合管理制度。合法亮證經(jīng)營(yíng)，不超許可范圍、超供餐能力制售食品，不擅自變更加工布局及場(chǎng)所用途，依法承擔(dān)法律責(zé)任，接受社會(huì)監(jiān)督。餐飲單位法人或負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人，配備食品安全管理員，對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程實(shí)施內(nèi)部檢查管理并記錄，積極預(yù)防和控制食品安全事件，嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管部門的監(jiān)管意見(jiàn)和整改要求，建立本單位食品安全管理檔案。
2、從業(yè)人員管理制度。建立從業(yè)人員健康檔案，從業(yè)人員持有效健康證明上崗，患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不從事接觸直接入口食品的工作。工作時(shí)穿戴整潔的工作衣、帽，保持個(gè)人衛(wèi)生，分餐直接入口的食品前，戴好口罩、使用專用分餐工具。組織從業(yè)人員參加食品安全知識(shí)培訓(xùn)，并建立培訓(xùn)檔案。
3、食品采購(gòu)索證驗(yàn)收制度。必須到許可證照齊全的合法食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品及其原料、食品添加劑、和一次性餐飲具、洗消劑等食品相關(guān)產(chǎn)品。從食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)的，查驗(yàn)留存供貨商資質(zhì)證明(許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照)和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明(生肉禽類應(yīng)有檢疫檢驗(yàn)合格證明);從固定供貨商(含個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶)采購(gòu)的，查驗(yàn)留存供貨商的資質(zhì)證明;從合法超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)的，留存購(gòu)物清單。建立進(jìn)貨索證索票臺(tái)賬。不采購(gòu)、使用非食品原料、過(guò)期、變質(zhì)或標(biāo)簽不符合要求、來(lái)源不明、病死或死因不明的畜禽、水產(chǎn)及其制品加工食品。
4、烹調(diào)加工管理制度。熟制食物須燒熟煮透，中心溫度不低于70℃;冷凍肉類在烹調(diào)前要完全解凍;直接入口熟食品要盛放在經(jīng)過(guò)消毒的容器或餐具內(nèi);烹調(diào)后至食用前需要較長(zhǎng)時(shí)間(超過(guò)2小時(shí))存放的食品，要及時(shí)采用高于60℃熱藏或低于10℃冷藏;隔餐隔夜熟制品經(jīng)充分再加熱后方可使用;蔬菜烹調(diào)程序：一洗二浸三燙四炒。灶臺(tái)、抹布隨時(shí)清洗，保持清潔。在制作加工過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的食品及食品原料，不加工使用。用水水質(zhì)符合GB5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。
5、環(huán)境設(shè)施管理制度。加工場(chǎng)所面積與冷藏等設(shè)施數(shù)量與供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)，有相應(yīng)的防霉、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、洗滌設(shè)施。水池、操作臺(tái)、工用具、功能區(qū)分類使用、標(biāo)識(shí)清楚，設(shè)備正常使用。垃圾桶加蓋防止溢漏，下水道加蓋保持暢通，加工場(chǎng)所內(nèi)外衛(wèi)生保持清潔干爽，不在加工場(chǎng)所內(nèi)飼養(yǎng)活禽畜。
6、餐飲具清洗消毒制度。餐飲具必須經(jīng)有效的清洗消毒后方可使用。盛裝生食和熟食的容器必須分開(kāi)，消毒后的餐具放置于專用保潔柜保存。使用集中消毒企業(yè)餐飲具的，要向供應(yīng)商索取營(yíng)業(yè)執(zhí)照、消毒合格證明，不使用無(wú)執(zhí)照、無(wú)標(biāo)簽的集中消毒餐飲具，不使用國(guó)家明令淘汰使用的一次性發(fā)泡餐盒等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的餐飲具。
7、食品添加劑管理制度。不違法添加硼酸、硼砂等非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑，使用的明礬、泡打粉、小蘇打、臭粉等食品添加劑包裝標(biāo)簽上注明中文“食品添加劑”字樣，含檸檬黃、日落黃等合成色素的吉士粉、油性色素等不添加到面粉、糕點(diǎn)、肉類加工。食品添加劑使用人要熟悉使用知識(shí)、由專人管理、專柜存放、有稱量工具和使用記錄。
8、食品貯存管理制度。食品存放要隔墻離地、分類分架，保持通風(fēng)干爽、清潔，定期檢查清理。食品倉(cāng)庫(kù)專用，不存放有毒、有害物品(如殺鼠劑、殺蟲(chóng)劑、洗滌劑、消毒劑等)及個(gè)人用品，庫(kù)房有防鼠、防霉、防塵、防蟲(chóng)設(shè)施。
9、餐廚廢棄物處置管理制度。餐廚廢棄物分類放置，存放在有蓋的容器中，做到日產(chǎn)日清。廢棄食用油脂按《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《四川省城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理?xiàng)l例》等法律、法規(guī)進(jìn)行管理，廢棄食用油脂存放在標(biāo)有“廢棄油脂專用”字樣的專用密閉容器內(nèi)，專人負(fù)責(zé)管理，只能銷售給經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購(gòu)的單位，不得銷售給其他單位和個(gè)人。
10、食品安全事件處置制度。有疑似食品安全事故發(fā)生時(shí)，應(yīng)迅速組織患者到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治，上報(bào)食品藥品監(jiān)管部門和衛(wèi)生部門，停止生產(chǎn)銷售可疑食品，保留可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料、工用具和現(xiàn)場(chǎng)，積極配合監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理。
第一章總則
第一條：為保障公司工作的有序進(jìn)行，提高員工的工作效率，樹(shù)立良好的工作作風(fēng)，根據(jù)國(guó)家勞動(dòng)法及相關(guān)法規(guī)，結(jié)合公司實(shí)際情況，特制定以下規(guī)定：
第二條：?jiǎn)T工考勤包括對(duì)員工的上下班及休假情況進(jìn)行考核，休假類型包括：事假、病假、法定節(jié)假日、婚假、喪假。
第三條：本規(guī)定適合于本公司簽定勞動(dòng)合同的員工。
第二章工作時(shí)間
第四條：本公司執(zhí)行以下工作時(shí)間：
(一)正常工作時(shí)間：公司每日工作八小時(shí)，一周48小時(shí)，一周一天公休日(周日)。
(二)每日上班時(shí)間：8：30-17：30，午餐時(shí)間為：1小時(shí)。
(三)銷售、工程及其特殊工種人員在工作現(xiàn)場(chǎng)和在外執(zhí)行公務(wù)時(shí)應(yīng)服從工作的需要，可不受上述規(guī)定的限制。
第三章考勤管理
第五條：考勤工作是對(duì)員工的實(shí)際出勤情況進(jìn)行記錄，以加強(qiáng)公司對(duì)作息時(shí)間的實(shí)施，并提供必要的統(tǒng)計(jì)資料，員工使用指紋機(jī)來(lái)記錄每天的考勤。
第六條：?jiǎn)T工請(qǐng)假、休假必須履行相關(guān)的手續(xù)和程序。
第七條：凡屬于下列情況的考勤均視為曠工。
(一)未經(jīng)請(qǐng)假或者請(qǐng)假未準(zhǔn)兩小時(shí)以上者;
(二)工作時(shí)間內(nèi)擅自離崗或做私活者;
(三)超過(guò)批準(zhǔn)的假期而沒(méi)有即時(shí)早報(bào)續(xù)假，未提供有關(guān)證明的缺勤;
(四)以虛假理由請(qǐng)假而休假者。
第八條：業(yè)擴(kuò)員工的考勤
業(yè)擴(kuò)員工因在外發(fā)展客戶資源，而不能即時(shí)打卡者，應(yīng)視情況而定，依領(lǐng)導(dǎo)給予批準(zhǔn)補(bǔ)考勤。
第九條：?jiǎn)T工考勤，按如下辦法進(jìn)行考核并計(jì)扣工資。
(一)公司員工必須遵守公司所制定的作息時(shí)間，不得遲到，早退。
(二)缺勤時(shí)間在5分鐘之內(nèi)不扣工資，不計(jì)遲到。
(三)遲到五分鐘以上每次扣工資二十元，遲到一小時(shí)以上按曠工處理。
(四)員工每曠工一天，扣除2日崗位工資，連續(xù)曠工三天或一個(gè)月內(nèi)累計(jì)曠工6天，給予除名處理。
(五)當(dāng)月有曠工記錄者，當(dāng)月無(wú)績(jī)效工資。
第四章請(qǐng)假、休假管理
第十條：請(qǐng)假是指在公司規(guī)定的工作時(shí)間內(nèi)，員工需從事個(gè)人的特定活動(dòng)，必須事先經(jīng)過(guò)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn)，履行一定的手續(xù)。休假是指員工按國(guó)家或公司的規(guī)定的時(shí)間，進(jìn)行的休息或休養(yǎng)。
第十一條：法定假日(除公休假日外，休假期間，帶薪)
(一)公休日：周日一天
(二)全民法定假日共計(jì)11天，即
元旦1天
1月1日
春節(jié)3天
除夕、初一、初二
清明節(jié)1天
勞動(dòng)節(jié)1天
5月1日
端午節(jié)1天
中秋節(jié)1天
國(guó)慶節(jié)3天
以上按國(guó)家法規(guī)給予帶薪休假。
第十二條：病假、事假
(一)帶薪病事假
員工每月可享受1天帶薪病假或事假，全年累計(jì)12天。
帶薪病假或事假需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
(二)非帶薪病事假
員工全年帶薪病事假超過(guò)12天以后，所超的病事假天數(shù)按日崗位工資標(biāo)準(zhǔn)扣除。
第十三條：婚假
(一)加入公司滿一年的員工可享受帶薪婚假.
(二)員工結(jié)婚給婚假3天，晚婚及初婚者增加晚婚假七天(晚婚是指男滿25周歲，女滿23周歲.)
(三)員工的婚假需要結(jié)婚后一年內(nèi)休完.
第十四條：?jiǎn)始?/p>
(一)員工的直系親屬(父母，子女，配偶)和配偶的父母死亡時(shí)，給喪假3天，在外地的直系親屬死亡時(shí)，需外地料理后事的，另給路程假，路費(fèi)自理。
第十五條：請(qǐng)假程序
(一)員工請(qǐng)假，必須事前填寫《請(qǐng)假申請(qǐng)單》并提供有關(guān)證明，辦理批準(zhǔn)手續(xù)，經(jīng)批準(zhǔn)后，假期方為有效。
(二)因突發(fā)事件或急病來(lái)不及事先請(qǐng)假者，應(yīng)利用電話或其他方式向部門經(jīng)理請(qǐng)假，返回公司后補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)，否則以曠工論。
第五章附則
第十六條：本規(guī)定解釋權(quán)屬人力資源部，自下發(fā)之日起實(shí)施。
1、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的物品分門別類放置，做到排列整齊有序，標(biāo)識(shí)注明。
2、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)不許隨地亂扔紙巾、煙蒂、水果皮、飯盒等雜物，保證現(xiàn)場(chǎng)清潔整齊，不留下衛(wèi)生死角。
3、保持地溝暢通，地面及設(shè)備表面清潔無(wú)污漬，無(wú)積水，實(shí)現(xiàn)清污分流，符合環(huán)保要求。
4、上班期間統(tǒng)一穿工作服，要求著裝整齊，清潔，頭發(fā)放在網(wǎng)罩內(nèi)。
5、嚴(yán)格生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)各項(xiàng)管理制度、加大檢查、抽查力度，保持生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)整齊有序。
6生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，杜絕物料“跑、冒、滴、漏”，嚴(yán)禁現(xiàn)場(chǎng)臟、亂、差等現(xiàn)象。
7從自己做起，愛(ài)惜公司的一草一木，禁止他人任意破環(huán)和踐踏公司的公共財(cái)物。
8、嚴(yán)格控制生產(chǎn)工藝紀(jì)律，確?！叭龔U”達(dá)標(biāo)排放，營(yíng)造良好的生產(chǎn)環(huán)境。
1、辦公設(shè)備登記、編號(hào)辦公設(shè)備購(gòu)買后要在行政部登記，包括設(shè)備名稱、規(guī)格/型號(hào)、使用部門、購(gòu)買價(jià)格、預(yù)計(jì)使用年限、購(gòu)買地等基本資料，同時(shí)由行政部進(jìn)行編號(hào)備案。
2、辦公設(shè)備的使用
公司員工使用辦公設(shè)備前要先掌握正確的使用方法，不允許在不了解的情況下隨便使用。
公司員工在使用任何辦公設(shè)備時(shí)如果發(fā)現(xiàn)有任何問(wèn)題，要隨時(shí)通知行政部維修，以保證工作的正常進(jìn)行。
公司員工要注意維護(hù)好辦公設(shè)備，有惡意損壞者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)和查處，要嚴(yán)肅處理。
3、辦公設(shè)備的維護(hù)、維修
辦公設(shè)備由行政部或外來(lái)維護(hù)人員定期進(jìn)行維護(hù)。
辦公設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)通知行政部，由行政部統(tǒng)一安排維修。
由于個(gè)人因素導(dǎo)致辦公設(shè)備的損壞，由個(gè)人負(fù)責(zé)維修費(fèi)用。
1.目的
為了使生產(chǎn)設(shè)施處于安全、可靠、長(zhǎng)周期、滿負(fù)荷運(yùn)行,對(duì)生產(chǎn)設(shè)施進(jìn)行有效控制,確保職工生命財(cái)產(chǎn)安全,特制定本制度。
2.適用范圍
適用于本公司生產(chǎn)過(guò)程中所有生產(chǎn)設(shè)施
3.職責(zé)
3.1生產(chǎn)技術(shù)副總經(jīng)理助理主管公司生產(chǎn)設(shè)施安全管理工作,負(fù)責(zé)審定有關(guān)生產(chǎn)設(shè)施的安全規(guī)章制度、管理辦法。
3.2設(shè)備動(dòng)力部門負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)設(shè)施的管理。
3.3技術(shù)部門和設(shè)備部門負(fù)責(zé)公司的生產(chǎn)設(shè)施大修計(jì)劃(含安全設(shè)施檢修計(jì)劃)、報(bào)生產(chǎn)技術(shù)副總經(jīng)理審批,列入公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。
3.4供應(yīng)基建部和技術(shù)部負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)設(shè)施安裝的基礎(chǔ)工作。
3.5安全科對(duì)生產(chǎn)設(shè)施安全運(yùn)行進(jìn)行監(jiān)督、檢查、并參加鍋爐、壓力容器安全附件的定期調(diào)試,參與重大設(shè)備事故的調(diào)查工作。
3.6設(shè)備動(dòng)力部門負(fù)責(zé)公司設(shè)備的檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)、并定期進(jìn)行校驗(yàn)。
4.控制程序
對(duì)本公司生產(chǎn)過(guò)程中生產(chǎn)設(shè)施使用、維護(hù)、備件管理,除應(yīng)嚴(yán)格按照本制度執(zhí)行,還應(yīng)遵守以下制度:
a.《青銅峽市瑞祥建材有限責(zé)任公司特種設(shè)備管理制度》
b.《青銅峽市瑞祥建材有限責(zé)任公司生產(chǎn)設(shè)施拆除和報(bào)廢管理制度》
4.1生產(chǎn)設(shè)施的&39;建設(shè)
4.1.1生產(chǎn)設(shè)施建設(shè)中的安全設(shè)施應(yīng)符合國(guó)家法律、法規(guī)和相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),并與建設(shè)項(xiàng)目的主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投入生產(chǎn)和使用(“三同時(shí)”)。
4.1.2公司建設(shè)生產(chǎn)設(shè)施,應(yīng)對(duì)項(xiàng)目建設(shè)書(shū)、可行性研究報(bào)告、初步設(shè)計(jì)、總體開(kāi)工方案、開(kāi)工前安全條件確認(rèn)和竣工驗(yàn)收六個(gè)階段,按國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行規(guī)范管理。
4.1.3生產(chǎn)設(shè)施建設(shè)中的變更管理嚴(yán)格執(zhí)行變更管理制度,履行變更程序,并對(duì)變更全過(guò)程進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)管理。
4.1.4積極采用先進(jìn)的、安全性能可靠的新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備和新材料,匯報(bào)公司技術(shù)研究研發(fā)部和公司技術(shù)總工進(jìn)行研究,不斷改善安全生產(chǎn)條件,努力提高安全生產(chǎn)技術(shù)水平。
4.2設(shè)備采購(gòu)
4.2.1設(shè)備的采購(gòu)應(yīng)嚴(yán)格按照相關(guān)管理規(guī)定執(zhí)行。
4.2.2特種設(shè)備的安全附件、安全設(shè)施嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)采購(gòu)。
4.2.3新增、更新設(shè)備入廠,需進(jìn)行驗(yàn)收工作:包括外觀、出廠資料、安全附件、檢測(cè)和測(cè)量報(bào)告等。
4.2.4新增、更新設(shè)備試車前應(yīng)進(jìn)行安全附件、檢測(cè),并進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析,同時(shí)進(jìn)行試車驗(yàn)收。
4.3生產(chǎn)設(shè)施的使用
4.3.1設(shè)備動(dòng)力部門應(yīng)建立全公司生產(chǎn)設(shè)施臺(tái)賬。
4.3.2設(shè)備專業(yè)負(fù)責(zé)人要對(duì)各工段的設(shè)備進(jìn)行管理。
4.3.3設(shè)備專業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)安全生產(chǎn)設(shè)施每月檢查一次,并記錄。
4.3.4設(shè)備專業(yè)負(fù)責(zé)人根據(jù)檢查情況提出維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,由技術(shù)部門列入檢修計(jì)劃中。
4.3.5安全設(shè)施如安全閥、壓力表、溫度計(jì)(表)、液位計(jì)、泄漏檢測(cè)裝置、防雷接地等應(yīng)按國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)執(zhí)行維護(hù)檢修。
4.3.6安全設(shè)施檢修后,不得隨意拆除,必須完整恢復(fù)。
4.3.7生產(chǎn)場(chǎng)所應(yīng)根據(jù)化學(xué)品種類、特性不同分別設(shè)置相應(yīng)安全設(shè)施。
4.3.8易燃、易爆、有毒、有害氣體場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置泄漏報(bào)警裝置。
4.3.9重大危險(xiǎn)源應(yīng)設(shè)置防曬裝置、噴淋裝置、防火設(shè)施、處理回收裝置。
4.4特種設(shè)備嚴(yán)格按照特種設(shè)備管理制度執(zhí)行,建立特種設(shè)備檔案。
4.4.1每年大修計(jì)劃中應(yīng)制定特種設(shè)備年檢計(jì)劃。
4.4.2特種設(shè)備使用必須辦理使用證。
4.4.3特種設(shè)備操作人員必須經(jīng)培訓(xùn)、考試合格并辦理作業(yè)證,方可上崗作業(yè)。
4.5監(jiān)視和測(cè)量設(shè)備按《山東德裕煤化有限公司監(jiān)視和測(cè)量設(shè)備管理制度》管理。
4.5.1嚴(yán)格按照監(jiān)視和測(cè)量設(shè)備有關(guān)法律、法規(guī)制定相應(yīng)的校定、檢驗(yàn)計(jì)劃,并記錄。
4.5.2制定相應(yīng)的監(jiān)視和測(cè)量設(shè)備檢修計(jì)劃,并定期維護(hù)保養(yǎng)。
4.6電氣
4.6.1凡基建、擴(kuò)建、和技改等工程項(xiàng)目需增加用電負(fù)荷的,使用時(shí)均應(yīng)辦理用電申請(qǐng)。
4.6.2電氣設(shè)施檢維修、停送或倒閘操作,必需嚴(yán)格執(zhí)行《臨時(shí)用電和電氣檢修作業(yè)安全管理制度》。
4.6.3臨時(shí)用電必需辦理用電申請(qǐng),其用電設(shè)施和線路,必須符合安全用電的技術(shù)要求。
4.6.4電氣作業(yè)必須持證上崗。
4.7生產(chǎn)設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)
4.7.1實(shí)行專機(jī)專責(zé)制和包機(jī)制,做到“臺(tái)臺(tái)設(shè)備、條條通道、個(gè)個(gè)閥門、塊塊儀表”有人負(fù)責(zé)。
4.7.2操作人員應(yīng)對(duì)所使用的設(shè)備做到“四懂”(懂結(jié)構(gòu)、懂原理、懂性能、懂用途)、“三會(huì)”(會(huì)使用、會(huì)維護(hù)保養(yǎng)、會(huì)排除故障),并經(jīng)考核合格,方可上崗。
4.7.3操作人員必須做好下列工作:
a.嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行設(shè)備的啟動(dòng)、運(yùn)行、停車;
b.堅(jiān)守崗位,嚴(yán)格執(zhí)行巡回檢查制度,認(rèn)真填寫設(shè)備運(yùn)行記錄;
c.認(rèn)真做好設(shè)備潤(rùn)滑工作;
d.嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度;
e.保持設(shè)備整潔、及時(shí)消除跑、冒、滴、漏現(xiàn)象;
4.7.4操作人員發(fā)現(xiàn)設(shè)備、管道有異?，F(xiàn)象,應(yīng)立即檢查原因,及時(shí)反映,在緊急情況下,應(yīng)采取果斷措施或立即停車,并上報(bào)主管部門和技術(shù)部門,不排除故障不得盲目開(kāi)車,未處理的缺陷要記錄在交接班記錄上,并向下一班交代清楚。
4.7.5檢維修人員要明確分工,對(duì)分工負(fù)責(zé)包干的生產(chǎn)設(shè)施做到:
a.定時(shí)、定點(diǎn)檢查,主動(dòng)向操作工了解設(shè)備運(yùn)行情況;
b.發(fā)現(xiàn)缺陷及時(shí)消除,不能立即消除的缺陷,要詳細(xì)記錄,并及時(shí)上報(bào);
c.按質(zhì)按量完成檢維修任務(wù);
4.7.6所有備用設(shè)備應(yīng)有專人負(fù)責(zé)定期檢查維護(hù),注意防腐、防潮、防塵,對(duì)于傳動(dòng)設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行試車和切換,使所有備用設(shè)備處于良好狀態(tài);
4.7.7未經(jīng)主管部門批準(zhǔn),不能將配套設(shè)施拆件使用。
4.7.8認(rèn)真做好維護(hù)保養(yǎng)記錄,記錄中應(yīng)包括:檢維修人員、驗(yàn)收人員、日期等。
5.相關(guān)文件、記錄
5.1《安全設(shè)施臺(tái)賬》
5.2《安全設(shè)施檢查、維護(hù)、保養(yǎng)記錄》
第一章、罰則
一、具有下列情況之一者，給予口頭警告，并處罰金__元。
1、上崗前儀容儀表、著裝、號(hào)牌不符合要求。
2、未經(jīng)批準(zhǔn)使用不可使用的設(shè)施。
3、大聲喧嘩，遭到顧客投訴保潔公司。
4、無(wú)故遲到、早退。
5、上班時(shí)間玩手機(jī)。
6、串崗、扎堆聊天。
二、工作中出現(xiàn)過(guò)失給予一次解釋機(jī)會(huì)，經(jīng)及時(shí)指導(dǎo)培訓(xùn)后，如再次出現(xiàn)類似時(shí)，按情況輕重予以待崗培訓(xùn)(不計(jì)工薪)或__元經(jīng)濟(jì)處罰。
1、過(guò)失1：清潔工具亂放
標(biāo)準(zhǔn)：指定地點(diǎn)，定點(diǎn)定位存放。
2、過(guò)失2：垃圾箱內(nèi)堆滿垃圾
標(biāo)準(zhǔn)：垃圾箱內(nèi)垃圾超過(guò)三分之二時(shí)立即清除。保潔公司管理制度。
3、過(guò)失3：地面、臺(tái)面、鏡面無(wú)有效清潔。
標(biāo)準(zhǔn)：地面、臺(tái)面、鏡面，及時(shí)即使清潔，地面垃圾10分鐘內(nèi)清除。
4、過(guò)失4：保潔區(qū)域頂點(diǎn)設(shè)施、設(shè)備沒(méi)有擦拭
標(biāo)準(zhǔn)：設(shè)施、設(shè)備要求每天抹塵1次，并隨時(shí)注意。
5、過(guò)失5：衛(wèi)生間、有積水、雜物，清潔不徹底。
標(biāo)準(zhǔn)：衛(wèi)生間、無(wú)積水、無(wú)雜物及時(shí)清理不得超過(guò)30分鐘。
6、過(guò)失6：玻璃、不銹鋼上有污漬
標(biāo)準(zhǔn)：低位玻璃每天刮洗一次，高位玻璃每周一次刮洗，保潔及清理污漬。
7、過(guò)失7：其它設(shè)施、設(shè)備有污漬、污垢
標(biāo)準(zhǔn)：發(fā)現(xiàn)有污漬、污垢及時(shí)清理。
三、具有下列情況之一者，給予書(shū)面警告處分。嚴(yán)重的罰款__元。
1、對(duì)同事粗言穢語(yǔ)，不講禮貌。
2、不經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)，中止工作或遲到，早退兩次以上者。
3、在工作時(shí)間瞌睡。
4、在工作區(qū)域內(nèi)不遵守要求，不聽(tīng)管理和勸阻。
5、蓄意破壞公司財(cái)物。
6、無(wú)事生非，挑撥離間，損害員工團(tuán)結(jié)。
7、不服從正常安全檢查。
8、利用上班時(shí)間收集廢舊物，不服從上司，影響工作質(zhì)量。
9、開(kāi)具虛假病歷和處方單。
四、保潔人員如發(fā)現(xiàn)有以下情況，給予直接開(kāi)除處理
1、未履行批準(zhǔn)手續(xù)，擅離崗位。
2、工作不力，影響工作質(zhì)量。
3、遲到、早退累計(jì)超過(guò)五次者和曠工二日以內(nèi)者。
4、經(jīng)常不能保質(zhì)保量完成本職工作。
5、損害公司聲譽(yù)和超市方利益，弄虛作假者。
6、泄露內(nèi)部經(jīng)營(yíng)情報(bào)。
7、盜竊公司或超市的財(cái)物。
8、觸犯法律，被拘留、勞教、判刑。
第二章、獎(jiǎng)勵(lì)
一、有下列情況之一，單次獎(jiǎng)勵(lì)__元。
1、每月能按照公司規(guī)定，積極完成本職工作，并能起到較好的帶頭作用，表現(xiàn)突出者。
2、撿拾顧客財(cái)物，積極上繳歸還。
3、本職工作被超市領(lǐng)導(dǎo)提出表?yè)P(yáng)。
4、節(jié)省公司財(cái)物開(kāi)支，半年內(nèi)物耗使用比率比其他員工低。
5、幫助公司或主管提出合理化建議被采納。
二、有下列情況之一，獎(jiǎng)勵(lì)__元。
1、清潔工作檢查半年內(nèi)無(wú)扣分，無(wú)處罰。
2、對(duì)公司清潔工作作出重大建議，被采納后的確可行，節(jié)省開(kāi)支、人工者。
3、對(duì)超市作出重大貢獻(xiàn)者。
三、保潔組長(zhǎng)每月獎(jiǎng)勵(lì)__元。
四、有下列情況之一，獎(jiǎng)勵(lì)__元。
1、本職工作檢查一年內(nèi)無(wú)扣分，無(wú)處罰。
2、對(duì)超市作出重大貢獻(xiàn)者。保潔人員要努力提高自身素質(zhì)和對(duì)公司負(fù)責(zé)的覺(jué)悟，服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排，遵守公司工作紀(jì)律，不遲到，不早退，不擅自離崗，如有急事須向主管請(qǐng)假。當(dāng)班人員不得做與本職工作無(wú)關(guān)的事。得到主管的批準(zhǔn)，方才能到休息室休息。
3、承包崗位片區(qū)衛(wèi)生必須達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
4、保潔人員對(duì)商家、顧客服務(wù)要熱情周到，舉止端莊，禮貌大方，把顧客當(dāng)作上帝，對(duì)客戶的投訴當(dāng)日值班長(zhǎng)必須馬上處理，不得與客戶發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。
5、上班時(shí)必須穿著清潔，按規(guī)定要求著裝，并將工作卡端正戴在左胸前，不管在任何時(shí)候，任何工作場(chǎng)所都不得穿短褲、背心、拖鞋。
6、保潔人員在工作要堅(jiān)持原則，團(tuán)結(jié)協(xié)作，以禮相待，不準(zhǔn)以個(gè)人恩怨懈怠工作，不準(zhǔn)給同事設(shè)備工作障礙，不準(zhǔn)以任何借口擾亂工作秩序。
7、不準(zhǔn)私拿公物，私賣廢品，如發(fā)現(xiàn)，分別給予罰款并同時(shí)辭退;如損壞衛(wèi)生工具者，要照價(jià)賠償。拾到物品，應(yīng)及時(shí)上交主管。
8、商場(chǎng)內(nèi)的垃圾要隨時(shí)清除干凈，用垃圾桶、垃圾袋及時(shí)運(yùn)送出場(chǎng)外或指定地點(diǎn)并倒入集裝箱。不準(zhǔn)用扶梯運(yùn)送垃圾，運(yùn)送垃圾必須走樓梯通道，扶梯上、樓梯及周圍的污漬、垃圾必須及時(shí)清除。
9、保潔人員在工作中有權(quán)勸阻、制止破壞公共衛(wèi)生的行為，不能處理、解決時(shí)應(yīng)立即向上級(jí)主管匯報(bào)，有權(quán)提出工作中的一些合理化建議保潔公司規(guī)章制度百科。
10、保潔員必須嚴(yán)格按照<保潔員清潔工作程序>執(zhí)行。
第三章、工資薪金
1、員工上個(gè)月的工資于本月的__日支付。
2、工作突出的，年終時(shí)給予__元年終獎(jiǎng)。
第四章、人事異動(dòng)
1、員工入職后一個(gè)月內(nèi)，公司要與其簽訂勞動(dòng)合同，并辦好社保手續(xù)。
2、員工辭職的，應(yīng)提前30天向公司提出申請(qǐng)。
3、員工有勞動(dòng)法規(guī)定的辭退情形的，公司可以按照勞動(dòng)法的規(guī)定，解除與勞動(dòng)者的合同，并不支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。
一、嚴(yán)格遵守公司制定的各項(xiàng)安全制度、安全操作規(guī)程，正確使用各種防護(hù)用品和防護(hù)用具。在組織、管理、指揮生產(chǎn)方面負(fù)安全責(zé)任，認(rèn)真貫徹“管生產(chǎn)必須管安全”的原則。
二、組織編制和審查施工組織設(shè)計(jì)、施工方案時(shí)，要貫徹安全第一的思想，安全技術(shù)措施要針對(duì)性強(qiáng)，使用效果好，能科學(xué)的指導(dǎo)安全生產(chǎn)中的重大問(wèn)題。布置下月安全生產(chǎn)工作，責(zé)成有關(guān)人員分頭檢查實(shí)施情況。
三、經(jīng)常對(duì)所屬人員進(jìn)行安全教育，檢查執(zhí)行情況，對(duì)上級(jí)安全部門的工作指示，應(yīng)主動(dòng)布置、檢查，并給予大力支持。
四、深入現(xiàn)場(chǎng)，在檢查作業(yè)進(jìn)度的同時(shí)，必須檢查安全生產(chǎn)情況，及時(shí)糾正違章行為，每季度組織一次安全生產(chǎn)大檢查，對(duì)查出的問(wèn)題要責(zé)成限期解決，并令其制定不再重復(fù)發(fā)生問(wèn)題的措施。
五、嚴(yán)禁在消防通道堆放雜物，要保持消防通道的暢通。所有員工進(jìn)入工作區(qū)域必須走指定通道并佩戴保安部門發(fā)放的胸卡。
六、遵守吸煙的規(guī)定，嚴(yán)禁隨意亂扔煙頭、火柴棒，嚴(yán)禁在非吸煙區(qū)吸煙。
七、嚴(yán)禁私自動(dòng)用，安裝各種電器設(shè)備和接通電線。必須將放置在蒸汽管路，散熱器、加熱器及熱的管路周圍的可燃物移至安全位置或用隔板覆蓋。
八、嚴(yán)禁將有物品、易燃易爆物品帶入工作場(chǎng)所，發(fā)現(xiàn)以上可疑物品或人員時(shí)應(yīng)立即報(bào)告部門主管或有關(guān)部門。并協(xié)助有關(guān)部門工作。
九、保護(hù)賓客和公司全體員工的生命財(cái)產(chǎn)安全，是我們每位員工的義務(wù)。如遇險(xiǎn)情，要立即報(bào)告部門主管并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，積極協(xié)助部門主管和有關(guān)部門排除險(xiǎn)情。
十、上下班途中注意過(guò)往行人和車輛，不得在機(jī)動(dòng)車道或兩人以上談話并行，過(guò)往路口必須看清楚紅、綠燈后方可前行，時(shí)刻注意天氣變化，注意防雨、防雪、防雷電及大風(fēng)天氣對(duì)周邊的樹(shù)木、建筑物、水坑、電線桿等設(shè)施的影響造成的各種隱患。（騎電動(dòng)車上下班的員工小心慢行）
十一、上崗前檢查好操作中所需的工具是否能安全、正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
十二、室內(nèi)保潔員要注意水、電、登高擦拭，合理運(yùn)用“小心地滑”標(biāo)示牌。
十三、在需要使用化學(xué)藥品時(shí)首先仔細(xì)看清楚說(shuō)明書(shū)，是否對(duì)要清洗的物品有無(wú)不良影響，并在使用時(shí)不得低于兩人操作。
十四、在使用專業(yè)清洗設(shè)備時(shí)（如：洗地機(jī)、吸水機(jī)、拋光機(jī)等）首先要仔細(xì)檢查線路是否安全，按照操作流程使用機(jī)器設(shè)備，保證安全運(yùn)行。
十五、庫(kù)區(qū)保潔員注意前后停車區(qū)域裝卸貨物行駛車輛的躲讓等。
十六、外圍保潔員注意高處墜物傷人。
十七、高位清潔（如：玻璃、天花板、出風(fēng)口等）首先應(yīng)將“工作進(jìn)行中”標(biāo)示牌放置于現(xiàn)場(chǎng)，一人扶梯一人清潔，作業(yè)期間應(yīng)留意來(lái)往人員，注意工具的正確使用方法，不能碰到人員并注意個(gè)人安全。
十八、高墻清洗，應(yīng)將安全帶保險(xiǎn)繩拴在牢固點(diǎn)并掌握重心。
十九、如遇到工作時(shí)間內(nèi)發(fā)生工傷事故，必須及時(shí)向主管人員報(bào)告。
二十、要重視各項(xiàng)環(huán)節(jié)，結(jié)合自身安全工作經(jīng)驗(yàn)將安全工作落實(shí)到實(shí)際工作中，從而確保保潔工作安全有序進(jìn)行。
為不斷提高全體員工的思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)技能和管理水平，提高辦事效率，增強(qiáng)模范實(shí)踐各項(xiàng)規(guī)章制度的自覺(jué)性，保證各部門職能的全面履行到位，進(jìn)一步促進(jìn)公司各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展，特制定本制度。
通過(guò)學(xué)習(xí)，不斷提高公司員工的思想素質(zhì)、理論水平、技能水平和工作能力，促進(jìn)公司各項(xiàng)事業(yè)的全面發(fā)展。
一、學(xué)習(xí)時(shí)間
全體科室管理服務(wù)人員以自學(xué)為主，輔以公司集中組織學(xué)習(xí)。原則上每周六上午公司組織集中學(xué)習(xí)，時(shí)間一般在一小時(shí)以內(nèi)。每個(gè)月集中學(xué)習(xí)不少于兩次。
二、學(xué)習(xí)內(nèi)容
業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)知識(shí)和企業(yè)管理知識(shí);公司制定的各項(xiàng)規(guī)章制度;商務(wù)社交禮儀知識(shí);崗位技能;安全培訓(xùn);產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范以及企業(yè)文化等。
三、實(shí)施辦法
公司集中學(xué)習(xí)由分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭，辦公室具體實(shí)施，各科室積極配合。每次集中學(xué)習(xí)前由辦公室擬定學(xué)習(xí)計(jì)劃，報(bào)經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)審批后實(shí)施;堅(jiān)持各部門自主學(xué)習(xí)制度。
四、學(xué)習(xí)紀(jì)律
學(xué)習(xí)期間認(rèn)真聽(tīng)講，并在專門學(xué)習(xí)筆記本上作筆記。不得交頭接耳，不得打瞌睡，不得私自外出，不得接聽(tīng)手機(jī)(手機(jī)關(guān)閉或調(diào)至震動(dòng))。
五、要求及考核
(一)全體職工要認(rèn)真參加集中學(xué)習(xí)，做到學(xué)以致用，學(xué)用結(jié)合，理論聯(lián)系實(shí)際，切實(shí)解決工作中的實(shí)際問(wèn)題。
(二)堅(jiān)持定期學(xué)習(xí)交流。定期或不定期對(duì)全體人員的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行交流，必要時(shí)進(jìn)行考核評(píng)比，評(píng)定“優(yōu)秀”、“良好”、“中”、“差”等檔次。
(三)嚴(yán)格實(shí)行學(xué)習(xí)考勤。集中學(xué)習(xí)時(shí)間實(shí)行點(diǎn)名制度，做好考勤登記與公布。集中學(xué)習(xí)不準(zhǔn)遲到、早退，遲到。原則上不得缺席，若特殊情況不能參加學(xué)習(xí)的必須向主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)同意(由部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)補(bǔ)課)，對(duì)無(wú)故不參加學(xué)習(xí)者，予以通報(bào)批評(píng)。
(五)職工學(xué)習(xí)要做到提前安排，定時(shí)考核。集中學(xué)習(xí)的考核由分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)(平時(shí)自學(xué)情況由部門考核)?？己私Y(jié)果隨機(jī)抽查，每月公布?？己藘?nèi)容包括考勤、記錄等?？己私Y(jié)果與季度績(jī)效考核崗位津貼掛鉤，以確保集中學(xué)習(xí)的正?；?、規(guī)范化、制度化。
(六)每月對(duì)學(xué)習(xí)活動(dòng)進(jìn)行一次總結(jié)，通報(bào)干部職工集中學(xué)習(xí)出勤率、撰寫學(xué)習(xí)體會(huì)、培訓(xùn)測(cè)試結(jié)果等情況，對(duì)學(xué)習(xí)培訓(xùn)取得顯著成績(jī)的，給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。
六、本制度解釋權(quán)歸總經(jīng)理室。
七、本規(guī)定從公布之日起執(zhí)行。
1、員工在工作期間要牢記“安全生產(chǎn)，人人有責(zé)”的思想，積極參加安全生產(chǎn)各項(xiàng)活動(dòng)，自覺(jué)接受安全教育，不斷提高自我防護(hù)意識(shí)。
2、嚴(yán)格遵守各種操作規(guī)程，禁止隨便開(kāi)動(dòng)他人使用的機(jī)械電力設(shè)備，不允許無(wú)證操作特殊工種作業(yè)，員工有權(quán)拒絕違章指揮操作。
3、高溫、高壓、腐蝕等危險(xiǎn)的勞動(dòng)場(chǎng)所，必須貼有顯眼的安全標(biāo)示牌，并采取相應(yīng)的有效防護(hù)措施。
4、各單位組織相關(guān)人員定期、不定期的對(duì)安全生產(chǎn)進(jìn)行檢查，并做好記錄，對(duì)檢查出的隱患，必須及時(shí)限期整改，對(duì)發(fā)生的安全事故，務(wù)必按“三不放過(guò)”原則進(jìn)行處理。
5、工作期間，嚴(yán)禁單獨(dú)去極有可能發(fā)生危險(xiǎn)的地方檢修或操作，必須有人照應(yīng)，以免發(fā)生危險(xiǎn)無(wú)人知曉。
6、在不同的崗位，員工必須佩戴好相應(yīng)的防護(hù)用品，并正確的使用和愛(ài)護(hù)好各種防護(hù)用品。
1、根據(jù)勞動(dòng)合同法規(guī)定的要求，需要修改企業(yè)規(guī)章制度時(shí)，向所有的員工發(fā)出書(shū)面通知，附上企業(yè)的規(guī)章制度，請(qǐng)員工閱讀并提出意見(jiàn)或討論建議，同時(shí)簽字確認(rèn)。
2、對(duì)于職工提出的方案，并非所有方案企業(yè)都要同意，企業(yè)仍舊可以與職工進(jìn)行平等協(xié)商
3、對(duì)于有些修改意見(jiàn)，如果大多數(shù)職工同意修改，其中一部分職工不同意修改，職工之間存在分歧，并且該企業(yè)沒(méi)有職工代表大會(huì)的情況下，或者更甚者沒(méi)有工會(huì)的情況下，企業(yè)如何修改完善規(guī)章制度，新的勞動(dòng)合同法并沒(méi)有給出明確答復(fù)，屬于空白。因此，對(duì)于企業(yè)的`規(guī)章制度，一定需要所有員工簽字認(rèn)可，否則，將面臨不符合全體員工平等協(xié)商確定的必備要件。
4、對(duì)于新入職的員工，可以在新員工入職培訓(xùn)時(shí)，發(fā)放企業(yè)規(guī)章制度，要求員工閱讀并提出意見(jiàn)或者建議，同時(shí)，簽字確認(rèn)。
5、對(duì)于員工所提出的建議或則意見(jiàn)，不論企業(yè)是否接受，都應(yīng)當(dāng)給與書(shū)面答復(fù)并形成書(shū)面紀(jì)錄。
6、如果企業(yè)有必要進(jìn)行對(duì)企業(yè)規(guī)章制度的修改，就要按照勞動(dòng)合同法規(guī)定的程序制定完善。
一、建立和健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理基礎(chǔ)工作制度，促進(jìn)企業(yè)管理整體水平提高。
二、建立和健全商品購(gòu)銷存環(huán)節(jié)管理辦法，規(guī)范企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)管理行為，健全內(nèi)部約束機(jī)制，確保資產(chǎn)完整和增值。
三、建立和健全自我擴(kuò)張和自我約束的企業(yè)財(cái)務(wù)機(jī)制，確保企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展。
四、根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和管理的客觀要求，嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)內(nèi)部財(cái)務(wù)控制和會(huì)計(jì)監(jiān)督。
第一條：為保證順利完成各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、管理目標(biāo)而制定本規(guī)章制度。
第二條：規(guī)章制度包括生產(chǎn)制度、衛(wèi)生制度、考勤制度、獎(jiǎng)懲制度、安全制度等。
第三條：本規(guī)章制度適用本公司的各部門的每一個(gè)員工。
第四條：根據(jù)公司實(shí)際運(yùn)作情況，定期召開(kāi)生產(chǎn)計(jì)劃、產(chǎn)品質(zhì)量、人員培訓(xùn)會(huì)議。
第五條：公司每一位員工必須按公司要求參加會(huì)議
第六條：衛(wèi)生管理制度
1.生產(chǎn)操作人員必須按照公司要求每日做好各自崗位的衛(wèi)生清掃工作，保持清潔整齊。
2.各類原材料的堆放必須有各自直接使用者負(fù)責(zé)堆放整齊、安全、衛(wèi)生、清潔。
3.每臺(tái)設(shè)備由直接操作者負(fù)責(zé)保養(yǎng)、基本維修、清掃工作。
4.必須服從公司統(tǒng)一安排，做好公司環(huán)境衛(wèi)生工作，保證廠容廠貌的整潔。
5.食堂衛(wèi)生、飲食的清潔工作由食堂炊事人員直接負(fù)責(zé)，預(yù)防食物中毒。
第七條：公司的辦公用品嚴(yán)禁使用與本公司無(wú)關(guān)的事宜。
第八條：生產(chǎn)、辦公場(chǎng)所嚴(yán)禁吸煙
第九條：任何員工不能泄露公司的商業(yè)秘密和技術(shù)秘密。
第十條：不說(shuō)任何不利于公司和有損公司形象的話。
第十一條：不作任何有害公司的事
第十二條：工作期間，嚴(yán)禁串崗、離崗，出入廠物品人員必須填寫出入廠證，同意核準(zhǔn)方可進(jìn)出。
第十三條：宿舍里嚴(yán)禁大聲喧嘩，以免影響他人休息，嚴(yán)禁打架斗毆、聚眾賭博。
第十四條：必須按公司值日規(guī)定和要求清掃宿舍，保持其清潔衛(wèi)生。
第十五條：嚴(yán)格遵守公司時(shí)間，不準(zhǔn)遲到、早退，發(fā)現(xiàn)遲到、早退，視時(shí)間長(zhǎng)短作相應(yīng)處罰。
第十六條：有事請(qǐng)假者，必須向負(fù)責(zé)人啟示，批準(zhǔn)同意后休假，未辦理請(qǐng)假手續(xù)者作曠工處理。
第十七條：任何請(qǐng)假以不影響公司生產(chǎn)為前提，由所在部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，得到公司認(rèn)可后方可休假，不可強(qiáng)行要假。
第十八條：嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作，任何崗位都樹(shù)立“安全第一”的思想，違反操作規(guī)程造成后果者，責(zé)任自負(fù)。
第十九條：未經(jīng)允許不得擅自操作他人崗位，擅自操作他人崗位造成后果者，責(zé)任自負(fù)。
第二十條：各自崗位操作人員有責(zé)任報(bào)告潛在的不安全因素，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)、排除。
第二十一條：維修機(jī)器、電器、電線必須關(guān)閉電源或關(guān)機(jī)，并由相關(guān)技術(shù)人員或電工負(fù)責(zé)作業(yè)；
第二十二條：收工時(shí)要整理機(jī)械、器具、原材料及產(chǎn)成品等，確認(rèn)火、電、氣的安全，關(guān)好門窗、上好門鎖。
第二十三條：平等就業(yè)的權(quán)利。
第二十四條：參加企業(yè)民主管理的權(quán)利。
第二十五條：按勞取酬、多勞多得、獎(jiǎng)勤罰懶。
第二十六條：按公司規(guī)定休息和休假。
第二十七條：享受勞動(dòng)安全、衛(wèi)生和保護(hù)。
第二十八條：請(qǐng)求勞動(dòng)爭(zhēng)議處理的權(quán)利。
第二十九條：保質(zhì)保量完成工作的任務(wù)和各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)的義務(wù)。
第三十條：遵守國(guó)家法律法規(guī)，公司規(guī)章制度的義務(wù)。
第三十一條：執(zhí)行勞動(dòng)規(guī)程，按規(guī)定操作的義務(wù)。
第三十二條：?jiǎn)T工有義務(wù)提高勞動(dòng)技能水平
第三十三條：按民主選舉獲“優(yōu)秀職工”者公司予以嘉獎(jiǎng)，獎(jiǎng)金：300元。
第三十四條：整月全勤者，獎(jiǎng)勵(lì)全勤獎(jiǎng)，獎(jiǎng)金100元。
第三十五條：違反公司管理制度的給予全廠通報(bào)的處分，對(duì)于通報(bào)處罰不認(rèn)可的給予打掃廠區(qū)衛(wèi)生處分（工作時(shí)間以外，不計(jì)報(bào)酬）。
第三十六條：?jiǎn)T工以書(shū)面形式提出對(duì)于公司發(fā)展有利的建議，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)考慮其可行性后，給予現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)（10—100元）。
一、認(rèn)真執(zhí)行“以防為主，綜合防治”的保糧方針和“安全、衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)、有效”的防治原則，全面做好倉(cāng)儲(chǔ)各項(xiàng)管理工作，確保儲(chǔ)糧安全。
二、以清潔衛(wèi)生為基礎(chǔ)，廣泛深入持久地開(kāi)展“四無(wú)糧倉(cāng)”活動(dòng)，不斷提高“四無(wú)”質(zhì)量，每季由保管科組織“四無(wú)糧倉(cāng)”自查，春秋兩季由公司組織全面的儲(chǔ)糧安全普查。在這基礎(chǔ)上進(jìn)行鑒定、總結(jié)、評(píng)比。
三、嚴(yán)格執(zhí)行糧情檢查制度，對(duì)庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)存糧食的水份、糧溫、蟲(chóng)害等情況應(yīng)了如指掌，遇到風(fēng)雨和汛期要隨時(shí)突擊檢查。
四、糧情檢查要結(jié)合衛(wèi)生清潔、安全防火、安全保衛(wèi)、倉(cāng)房牢固程度，以及防潮、防漏、隔熱等，堅(jiān)持做到有倉(cāng)必到，有糧必查，查必徹底，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
五、要以各倉(cāng)為單位建立糧情記錄簿、分倉(cāng)賬，要按品種、批次，逐項(xiàng)做好糧情記錄，每次進(jìn)出庫(kù)要按品種、數(shù)量及包裝物收支情況，反映到分倉(cāng)賬上。
六、嚴(yán)格熏蒸殺蟲(chóng)審批制度，加強(qiáng)科學(xué)保糧，減少熏蒸次數(shù)，努力提高殺蟲(chóng)效果。熏蒸殺蟲(chóng)前必須整倉(cāng)檢查糧情和蟲(chóng)情，按檢查結(jié)果，根據(jù)蟲(chóng)種、蟲(chóng)害密度、糧溫、糧食數(shù)量、體積等，準(zhǔn)確計(jì)算使用用藥量。
七、各倉(cāng)要設(shè)臵防鼠設(shè)施，做好防鼠工作堵塞鼠洞，倉(cāng)庫(kù)周圍不準(zhǔn)堆放雜物，要經(jīng)常清掃地腳糧，使老鼠無(wú)處隱藏和覓食。
八、推行科學(xué)保管方法，提高糧食保管質(zhì)量。對(duì)儲(chǔ)存的糧食采取機(jī)械通風(fēng)、自然通風(fēng)、低劑量保管相結(jié)合的科學(xué)保糧方法，做到既保證儲(chǔ)糧的安全，又節(jié)省人力與費(fèi)用，更好地提高儲(chǔ)備糧質(zhì)量和企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
（一）電子實(shí)訓(xùn)室管理辦法與注意事項(xiàng)
1、實(shí)訓(xùn)前應(yīng)仔細(xì)閱讀實(shí)訓(xùn)教材和有關(guān)書(shū)籍，弄清實(shí)訓(xùn)目的、原理和實(shí)訓(xùn)所用的儀器設(shè)備，明確實(shí)訓(xùn)方法、操作步驟和注意事項(xiàng)、并在每學(xué)期的前二周內(nèi)遞交實(shí)訓(xùn)申請(qǐng)、以備實(shí)訓(xùn)室安排課表和器材的準(zhǔn)備。
2、實(shí)訓(xùn)應(yīng)由任課教師同意，并在任課教師和實(shí)訓(xùn)教師共同配合下完成。
3、進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室前，要在實(shí)訓(xùn)室登記本上認(rèn)真如實(shí)填寫個(gè)人狀況。
4、在實(shí)訓(xùn)室內(nèi)要遵守紀(jì)律，保持衛(wèi)生，不吸煙，不喧嘩，不進(jìn)行與實(shí)訓(xùn)無(wú)關(guān)的活動(dòng)。
5、實(shí)訓(xùn)過(guò)程中要認(rèn)真操作，仔細(xì)觀察，如實(shí)、詳細(xì)、完整地記錄實(shí)訓(xùn)現(xiàn)象和原始數(shù)據(jù)。
6、要按照操作規(guī)程使用實(shí)訓(xùn)儀器設(shè)備，在沒(méi)弄清使用方法之前，不許亂動(dòng)，出現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)報(bào)告實(shí)訓(xùn)教師，不得隨意處理。
7、愛(ài)護(hù)公共財(cái)物，注意節(jié)約水、電等實(shí)訓(xùn)材料。儀器設(shè)備出現(xiàn)故障或損壞，應(yīng)及時(shí)報(bào)告實(shí)訓(xùn)教師，填寫破損報(bào)告單，由實(shí)訓(xùn)室審核上報(bào)，按有關(guān)規(guī)定處理。
8、實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，要整理好儀器設(shè)備，經(jīng)實(shí)訓(xùn)教師簽字后方可離開(kāi)實(shí)訓(xùn)室。
9、各實(shí)訓(xùn)室儀器、物品、桌凳原則上均不能借出，特殊情況需借用的必須經(jīng)分管校長(zhǎng)同意，并履行借用手續(xù)，方可借出，使用完畢由當(dāng)事人及時(shí)歸還。
（二）電子實(shí)訓(xùn)室操作規(guī)程
1、進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室的一切人員，必須嚴(yán)格遵守實(shí)訓(xùn)室的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、一切無(wú)關(guān)人員，不得隨意進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室和使用實(shí)訓(xùn)室儀器設(shè)備及工具。
3、需在本實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行的教學(xué)、科研等活動(dòng)，須事先向?qū)嵱?xùn)室提出申請(qǐng)，通過(guò)實(shí)訓(xùn)室負(fù)責(zé)人的統(tǒng)籌安排后方可進(jìn)行，并作好相應(yīng)的登記工作。
4、實(shí)訓(xùn)教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生須按指定的位置進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，并隨時(shí)接受值班教師的檢查。
5、嚴(yán)格遵守儀器設(shè)備的操作規(guī)程，發(fā)現(xiàn)設(shè)備出現(xiàn)故障應(yīng)立即切斷電源并及時(shí)向值班教師報(bào)告，便于及時(shí)處理，對(duì)違章操作導(dǎo)致人身傷害者、導(dǎo)致儀器設(shè)備損壞者，按學(xué)院的相關(guān)管理?xiàng)l例進(jìn)行處理。
6、嚴(yán)禁攜帶與教學(xué)、科研活動(dòng)無(wú)關(guān)的物品進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室。
7、愛(ài)護(hù)公物，本著節(jié)約原則使用消耗性材料。
8、實(shí)訓(xùn)完畢后，需清點(diǎn)器材并歸還原處，若有丟失或損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)告。同時(shí)切斷電源，做好清潔衛(wèi)生、關(guān)閉門窗等安全衛(wèi)生工作。
（三）電子實(shí)訓(xùn)室教師職責(zé)
1、實(shí)訓(xùn)教師要根據(jù)實(shí)訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃，準(zhǔn)備好實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)，配備好實(shí)訓(xùn)內(nèi)容所需的實(shí)訓(xùn)儀器及實(shí)訓(xùn)元器件。
2、向?qū)W生宣講有關(guān)規(guī)章制度及注意事項(xiàng)，嚴(yán)格按規(guī)定要求學(xué)生，對(duì)違章違紀(jì)的學(xué)生及時(shí)批評(píng)教育糾正，實(shí)訓(xùn)完成后要檢查學(xué)生使用儀器設(shè)備的完好情況，無(wú)問(wèn)題后方可讓學(xué)生離開(kāi)。
3、認(rèn)真講解有關(guān)實(shí)訓(xùn)原理和方法，檢查學(xué)生預(yù)習(xí)情況，啟發(fā)學(xué)生獨(dú)立思考，培養(yǎng)他們發(fā)現(xiàn)、分析、解決問(wèn)題的能力。
4、熟練掌握實(shí)訓(xùn)儀器設(shè)備的原理、性能、操作規(guī)程，做到實(shí)訓(xùn)課前有準(zhǔn)備，課后有檢查維護(hù)。
5、認(rèn)真及時(shí)批改實(shí)訓(xùn)報(bào)告，對(duì)不合格的要令其重寫或重做。
6、努力提高業(yè)務(wù)水平，改進(jìn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法。
7、負(fù)責(zé)做好儀器設(shè)備的驗(yàn)收、保管、使用、維修、更新工作。
8、管好實(shí)訓(xùn)室儀器設(shè)備，要建立實(shí)物明細(xì)帳卡，每學(xué)期應(yīng)進(jìn)行實(shí)物清點(diǎn)，科學(xué)存放，保持整潔，定期檢查，力爭(zhēng)延長(zhǎng)使用壽命。
9、建立健全實(shí)訓(xùn)耗材及元器件的登記工作，要有入賬和領(lǐng)用記錄。
10、每學(xué)期要根據(jù)學(xué)校的財(cái)力及教學(xué)需要提出添置實(shí)訓(xùn)室儀器設(shè)備及實(shí)訓(xùn)耗材的申請(qǐng)，要確定補(bǔ)充和消耗的定額。
11、做好實(shí)訓(xùn)室安全工作，確保實(shí)訓(xùn)室工作正常運(yùn)行。
12、嚴(yán)格作息時(shí)間，保持室內(nèi)衛(wèi)生、整潔。
（四）電子實(shí)訓(xùn)室學(xué)生實(shí)訓(xùn)守則
1、實(shí)訓(xùn)課前必須認(rèn)真預(yù)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)及實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，明確實(shí)訓(xùn)目的、原理、方法、步驟。
2、服從實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師的安排，按時(shí)在指定的實(shí)訓(xùn)臺(tái)前實(shí)訓(xùn)，不得隨意更換實(shí)訓(xùn)位置。
3、嚴(yán)格遵守實(shí)訓(xùn)規(guī)程，熟悉儀器設(shè)備使用方法。非本次實(shí)訓(xùn)使用的`設(shè)備，不許動(dòng)用。
4、實(shí)訓(xùn)嚴(yán)格按照實(shí)訓(xùn)教師的安排及實(shí)訓(xùn)規(guī)程進(jìn)行，嚴(yán)禁進(jìn)行一切不安全操作。
5、愛(ài)護(hù)儀器設(shè)備，節(jié)約使用材料，發(fā)現(xiàn)丟失及損壞要及時(shí)報(bào)告，不得自行處理。實(shí)訓(xùn)完畢，經(jīng)老師檢查后方可離開(kāi)。
6、自己動(dòng)手，獨(dú)立思考，認(rèn)真正確完成實(shí)訓(xùn)和實(shí)訓(xùn)報(bào)告。
7、保持肅靜，不得喧嘩、打鬧和隨意走動(dòng)。不準(zhǔn)吸煙、吃食物、隨地吐痰和亂丟紙屑雜物，保持實(shí)訓(xùn)室和儀器設(shè)備衛(wèi)生整潔。
8、發(fā)生事故要保持鎮(zhèn)靜，及時(shí)報(bào)告和排除。
9、服從實(shí)訓(xùn)老師管理，對(duì)違反規(guī)定或造成儀器、設(shè)備和實(shí)訓(xùn)器材丟失、損壞者，實(shí)訓(xùn)老師有權(quán)中止其實(shí)訓(xùn)并給予相應(yīng)的處罰。
（五）電子實(shí)訓(xùn)室安全制度
1、做好實(shí)訓(xùn)室的安全工作，是教學(xué)工作的保證。實(shí)訓(xùn)室必須貫徹安全第一預(yù)防為主的方針。
2、實(shí)訓(xùn)室工作人員負(fù)責(zé)實(shí)訓(xùn)室的安全工作，了解防盜常識(shí)，掌握事故急救方法，杜絕事故隱患，定期對(duì)實(shí)訓(xùn)室的安全防范工作進(jìn)行檢查,對(duì)不符合安全規(guī)程和安全制度的問(wèn)題要及時(shí)糾正。
3、實(shí)訓(xùn)室儀器設(shè)備要嚴(yán)格按照實(shí)訓(xùn)規(guī)程操作，要有防火、防盜、防觸電的安全意識(shí)。
4、每個(gè)實(shí)訓(xùn)室要配備必要的消防器材，消防器材必須定期檢查更換。任何人不得隨意搬動(dòng)、拆卸消防器材。實(shí)訓(xùn)室全體人員應(yīng)會(huì)正確使用滅火器，發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)隱患及時(shí)報(bào)告處置，發(fā)生火災(zāi)主動(dòng)撲救，及時(shí)報(bào)警。
5、實(shí)訓(xùn)室內(nèi)嚴(yán)禁使用電爐等電熱器取暖、燒水，嚴(yán)禁吸煙，做與實(shí)訓(xùn)無(wú)關(guān)的事，實(shí)訓(xùn)室及走廊不得存放生活用品，不得亂丟廢物，對(duì)違反規(guī)定的要進(jìn)行批評(píng)處罰。
6、對(duì)存在安全隱患的儀器設(shè)備要及時(shí)進(jìn)行維修或報(bào)修。
7、實(shí)訓(xùn)室鑰匙不能出借他人。
8、儀器設(shè)備擺放整齊，不亂堆亂放雜物，各種安全設(shè)施完好齊全。
9、實(shí)訓(xùn)室人員離開(kāi)實(shí)訓(xùn)室時(shí)，應(yīng)對(duì)實(shí)訓(xùn)室的門、窗、電等進(jìn)行檢查，確認(rèn)安全后方能離開(kāi)實(shí)訓(xùn)室。暫時(shí)不能解決的不安全隱患要立即采取有效的防范措施并及時(shí)上報(bào)，以便采取相應(yīng)的措施，發(fā)生事故，要保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)并及時(shí)向有關(guān)部門報(bào)告。
1、目的
1.1規(guī)范和完善薪資管理，最大限度地調(diào)動(dòng)員工工作積極性，體現(xiàn)“注重績(jī)效、獎(jiǎng)勤罰懶；鼓勵(lì)創(chuàng)造，增創(chuàng)效益”激勵(lì)分配原則，建立與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、現(xiàn)代企業(yè)制度和公司發(fā)展戰(zhàn)略相適應(yīng)薪酬體系，公司薪酬管理制度。
1.2結(jié)合本地區(qū)、行業(yè)實(shí)際情況，在公司支付能力范圍內(nèi)設(shè)計(jì)各崗位工資、短期激勵(lì)和中長(zhǎng)期激勵(lì)合理結(jié)構(gòu)，使其對(duì)外具有競(jìng)爭(zhēng)性，對(duì)內(nèi)具有公平性、激勵(lì)性。
1.3以員工崗位責(zé)任、工作績(jī)效、勞動(dòng)技能、勞動(dòng)態(tài)度等指標(biāo)綜合考核員工報(bào)酬。
2、適用范圍
本制度適用于已同公司簽訂勞動(dòng)合同經(jīng)理級(jí)(含)以下員工。
3、工資模式
薪酬構(gòu)成(員工工資)=基礎(chǔ)工資+崗位工資+績(jī)效工資+福利
(1)基礎(chǔ)工資為參照珠海市最低月保障工資標(biāo)準(zhǔn)。
(2)崗位工資是根據(jù)員工所在崗位責(zé)任大小，技術(shù)、智力要求高低，勞動(dòng)強(qiáng)度大小和勞動(dòng)條件好壞來(lái)確定工資。
(3)績(jī)效工資是根據(jù)公司月度對(duì)各部門工作任務(wù)、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、員工職責(zé)履行狀況、工作績(jī)效考核結(jié)果確立。
(4)福利包括住房公積金、中夜班補(bǔ)貼、資歷補(bǔ)貼、防暑降溫補(bǔ)貼、加班補(bǔ)貼等；各類補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)詳見(jiàn)《公司福利管理制度》。
4、薪酬層級(jí)及薪點(diǎn)
4.1根據(jù)部門職責(zé)，將公司所有部門薪酬系統(tǒng)分為兩類(一類部門和二類部門)，一類部門與二類部門總體相差20%。
4.2根據(jù)部門類別及崗位編制，將每類部門所有崗位分為6個(gè)系列，每一薪酬系列主管(含)級(jí)以下崗位包含7個(gè)薪點(diǎn)，經(jīng)理級(jí)崗位包含5個(gè)薪點(diǎn)。每一系列相鄰薪點(diǎn)差距約為8.5%。每一系列重疊薪點(diǎn)崗位1~3個(gè)不等。
4.3根據(jù)員工所在崗位確定薪酬系列，依據(jù)員工個(gè)人工作能力、工作經(jīng)驗(yàn)、工作業(yè)績(jī)、承擔(dān)職責(zé)及崗位對(duì)公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)影響程度等諸多因素，確定員工個(gè)人薪酬薪點(diǎn)，管理制度《公司薪酬管理制度》。每個(gè)薪點(diǎn)值含月基本工資、崗位工資和月績(jī)效工資三部分。
4.4新入職試用期內(nèi)員工，其薪酬按所在崗位工資和績(jī)效工資80%發(fā)放。
4.5新入職應(yīng)屆中專生、大學(xué)生見(jiàn)習(xí)期為一年，期間薪資級(jí)別分別為：中專生為2.6.4級(jí)；大專生為2.6.5級(jí)；本科生為2.5.3級(jí)；碩士生為2.5.6級(jí)；博士為2.4.7級(jí)；見(jiàn)習(xí)期滿后根據(jù)個(gè)人工作能力及崗位性質(zhì)等因素重新核定薪資級(jí)別。
4.6薪資級(jí)別及對(duì)應(yīng)薪點(diǎn)值
5、年度績(jī)效獎(jiǎng)金
5.1年度績(jī)效獎(jiǎng)金與公司整體經(jīng)營(yíng)效益、部門業(yè)績(jī)及個(gè)人績(jī)效三項(xiàng)考核指標(biāo)掛鉤。年終獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)發(fā)次數(shù)和具體發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)由公司領(lǐng)導(dǎo)班子討論決定，時(shí)間為下一年年初。
5.2在總公司范圍內(nèi)調(diào)動(dòng)員工，依調(diào)動(dòng)前后工作月數(shù)，按實(shí)際出勤時(shí)間和工作業(yè)績(jī)考核結(jié)果計(jì)發(fā)；非總公司范圍內(nèi)調(diào)動(dòng)人員不計(jì)發(fā)年終獎(jiǎng)勵(lì)。
5.3休產(chǎn)假、病假人員按實(shí)際出勤月數(shù)計(jì)發(fā)。
5.4整年度之內(nèi)請(qǐng)事假累計(jì)兩個(gè)月以上(含兩個(gè)月)，累計(jì)請(qǐng)病假四個(gè)月(含四個(gè)月)以上，不計(jì)發(fā)年終獎(jiǎng)勵(lì)。
5.5員工績(jī)效獎(jiǎng)金計(jì)算按《公司績(jī)效考核管理制度》執(zhí)行。
6、實(shí)習(xí)期、試用期內(nèi)員工及臨時(shí)聘用人員不發(fā)績(jī)效獎(jiǎng)金。
7、職位晉升與薪酬調(diào)整。
轉(zhuǎn)正定級(jí)后員工薪酬調(diào)整，分為正常年度調(diào)薪、異動(dòng)調(diào)薪和特別調(diào)薪三種。薪酬調(diào)整時(shí)，只考慮績(jī)效結(jié)果和能力表現(xiàn)，不考慮學(xué)歷，工齡，性別等因素。薪酬調(diào)整結(jié)果應(yīng)在調(diào)整確認(rèn)后第二個(gè)月體現(xiàn)。
1.目的及適用范圍
1.1厲行節(jié)約，杜絕浪費(fèi)，物盡其用;
1.2公司所有辦公用品的申購(gòu)、領(lǐng)用、發(fā)放等相關(guān)事項(xiàng)均適用于本辦法;
2.管理組織
2.1公司行政部負(fù)責(zé)公司辦公用品、耗材的采購(gòu)、保管、發(fā)放、費(fèi)用分?jǐn)偧皥?bào)銷
2.2各部門根據(jù)行政部領(lǐng)用標(biāo)準(zhǔn)提報(bào)并領(lǐng)取使用;
3.管理內(nèi)容
3.1辦公用品的申請(qǐng)
3.1.1各部門指定專人負(fù)責(zé)辦公用品及耗材管理，在每月5日前根據(jù)本部門需要及《部門辦公用品金額標(biāo)準(zhǔn)》，填寫《辦公用品---月領(lǐng)用申請(qǐng)單》，經(jīng)過(guò)部門領(lǐng)導(dǎo)同意后，轉(zhuǎn)行政部。其中《部門辦公用品金額標(biāo)準(zhǔn)》由各公司根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r自行確定，報(bào)行政總監(jiān)批準(zhǔn)。
3.1.2行政部資產(chǎn)管理專員根據(jù)個(gè)人辦公領(lǐng)用標(biāo)準(zhǔn)(公司自定，報(bào)總部行政部備案，并不斷優(yōu)化提高)及辦公用品庫(kù)存情況，確認(rèn)各部門領(lǐng)用數(shù)量，填寫《辦公用品需求匯總單》，報(bào)行政總監(jiān)同意后，轉(zhuǎn)采購(gòu)專員組織采購(gòu)進(jìn)貨。
3.2辦公用品購(gòu)置
3.2.1采購(gòu)專員購(gòu)買到位后組織驗(yàn)收，辦理入庫(kù)手續(xù)，填寫《入庫(kù)單》。
3.2.2辦公用品原則上由行政部統(tǒng)一采購(gòu)。
3.2.3財(cái)務(wù)專用辦公用品由財(cái)務(wù)部自行執(zhí)行采購(gòu)，但申購(gòu)、入出庫(kù)手續(xù)必須遵守行政審批規(guī)定。
3.3辦公用品的入庫(kù)
3.3.1資產(chǎn)管理專員根據(jù)《入庫(kù)單》所列物品與所需采購(gòu)物品核對(duì)，并清點(diǎn)入庫(kù)，填寫《辦公用品庫(kù)存臺(tái)帳》。
3.3.2資產(chǎn)管理專員應(yīng)每月對(duì)庫(kù)存辦公用品進(jìn)行盤點(diǎn)，做到帳物相符。
3.4辦公用品的領(lǐng)用保管
3.4.1資產(chǎn)管理專員在入庫(kù)完成后，聯(lián)系各部門辦公用品領(lǐng)用人領(lǐng)取。
3.4.2屬于需臨時(shí)支領(lǐng)的辦公用品，行政部按定額標(biāo)準(zhǔn)核定后領(lǐng)取，辦理出庫(kù)手續(xù)，填寫出庫(kù)單。
3.4.3對(duì)于大件器具類辦公用品，行政部應(yīng)本著多人合用原則組織領(lǐng)用;同時(shí)確定使用人。
3.4.4如因工作調(diào)動(dòng)或離職，須按公司規(guī)定將個(gè)人保管的所有辦公用品(耗材除外)全部交回行政部，需要本部門繼續(xù)留用的，確定使用人報(bào)行政，便于行政跟蹤辦公用品的使用情況。
3.5機(jī)器耗材(配件)管理
3.5.1耗材、配件申請(qǐng)領(lǐng)用同辦公用品，可在每月《辦公用品------月領(lǐng)用申請(qǐng)單》中的填寫。
3.5.2計(jì)算機(jī)配件如鍵盤、鼠標(biāo)等出現(xiàn)故障需要更換的，確認(rèn)不能維修的，可到行政部辦理領(lǐng)用手續(xù)，并將已壞配件歸還行政部。
3.5.3對(duì)于打印機(jī)、傳真機(jī)耗材，各部門應(yīng)本著節(jié)約原則，提前作出需求計(jì)劃，通知行政部;同時(shí)行政部作為管理部門，應(yīng)對(duì)相應(yīng)耗材的使用情況有詳細(xì)了解，對(duì)于常用、耗費(fèi)量大的物件作合理庫(kù)存。
3.5.4資產(chǎn)管理專員對(duì)以上機(jī)器耗材(配件)同時(shí)也應(yīng)建立臺(tái)帳進(jìn)行管理。
3.6辦公用品及耗材的盤點(diǎn)及費(fèi)用分?jǐn)?/p>
3.6.1資產(chǎn)管理專員每月末應(yīng)對(duì)庫(kù)存物品進(jìn)行盤點(diǎn)，保證庫(kù)房物品帳務(wù)相符。
3.6.2資產(chǎn)管理專員在每月30日前應(yīng)對(duì)辦公用品、耗材按各部門領(lǐng)用情況，將費(fèi)用分解到各部門，進(jìn)行費(fèi)用核定，填寫《辦公用品、耗材報(bào)表》，明確各部門費(fèi)用。同時(shí)行政部將《辦公用品、耗材報(bào)表》中的各部門費(fèi)用抄送各部門負(fù)責(zé)人。
3.7庫(kù)房管理：庫(kù)房物品必須擺放整齊，非庫(kù)房人員，未經(jīng)許可不得進(jìn)入庫(kù)房。
3.8報(bào)銷：行政部采購(gòu)人員以《物品申購(gòu)單》、《入庫(kù)單》、《辦公用品、耗材報(bào)表》作為報(bào)銷依據(jù)進(jìn)行報(bào)銷。
3.9相關(guān)說(shuō)明
3.9.1對(duì)于不能按時(shí)提報(bào)辦公用品月度申請(qǐng)表的部門，行政部有權(quán)認(rèn)為該部門當(dāng)月無(wú)辦公用品申請(qǐng)，不予采購(gòu)相應(yīng)用品。
3.9.2部門申請(qǐng)金額超過(guò)計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)，行政部有權(quán)取消相應(yīng)金額的申請(qǐng)數(shù)量。