商業(yè)計(jì)劃書是一份全方位的項(xiàng)目計(jì)劃，其主要意圖是遞交給投資商，以便于他們能對(duì)企業(yè)或項(xiàng)目做出評(píng)判，從而使企業(yè)獲得融資。下面是小編為大家整理的關(guān)于項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書模板，希望對(duì)您有所幫助!
一、關(guān)于“湯文化”
湯文化，是中國(guó)數(shù)千年的養(yǎng)生文化瑰寶。
一方水土養(yǎng)育一方人，一方的飲食文化滋養(yǎng)一方文明。湯，以其獨(dú)特的魅力，成為順中國(guó)傳統(tǒng)美食的一大亮點(diǎn)。其溫厚、潤(rùn)物無聲的特性長(zhǎng)年浸潤(rùn)，養(yǎng)育出一代又一代同樣溫和、儒雅的人……
清代學(xué)者李漁曾說：“湯即羹之別名也……飯猶舟也，羹猶水也;舟之在灘，非水不下，與飯之在喉，非湯不下，其勢(shì)一也……且養(yǎng)生之法，食貴能消;飯得羹而即消，其理易見。故善養(yǎng)生者，吃飯不可無羹……”
我國(guó)上下五千年歷史，其中食文化僅僅一千多年，而湯文化卻長(zhǎng)達(dá)三千年之久?！懊褚允碁樘?，食以湯為先”，就是湯文化幾千年歷史的生動(dòng)寫照。湯在烹調(diào)中起著舉足輕重的作用，"唱戲的腔，廚師的湯"正說明了這一點(diǎn)。"雞湯營(yíng)養(yǎng)好"是一個(gè)主要的傳統(tǒng)養(yǎng)生概念，認(rèn)為雞湯里有"培本固元"、"增氣生精"的神奇成分。
直到現(xiàn)在湯還是我過東部飲食文化的全部底蘊(yùn)。除夕吃血蚶初一喝雞湯正是廈門春節(jié)飲食習(xí)慣之一。如今在餐飲業(yè)，健康養(yǎng)生觀粘早已扎根，中國(guó)養(yǎng)生會(huì)館成甚至成為游人“觀景點(diǎn)”。
二、餐飲行業(yè)風(fēng)向
隨著生活水平提高，人們的餐飲消費(fèi)觀念逐步改變，對(duì)餐飲質(zhì)量要求不斷提高，品牌質(zhì)量、產(chǎn)品特色、衛(wèi)生安全、營(yíng)養(yǎng)健康成為主要參考因素。因此，在激烈的餐飲業(yè)格局中唯有特色才會(huì)有發(fā)展，才能獨(dú)占鰲頭!
1、中式餐飲是營(yíng)養(yǎng)和健康的最佳選擇。麥當(dāng)勞、肯德基通常被人們稱為垃圾食品，因?yàn)槠渲杏驼ㄊ称穼?duì)人體健康不利。反觀我國(guó)傳統(tǒng)餐飲，我們更注重營(yíng)養(yǎng)的均衡，強(qiáng)調(diào)各種食物的搭配，提倡健康餐飲。消費(fèi)者對(duì)西式快餐的營(yíng)養(yǎng)顧慮是起發(fā)展的最大絆腳石，中式餐飲制勝的關(guān)鍵就在于營(yíng)養(yǎng)!因此，心靈雞湯利用這一特點(diǎn)，推廣健康飲食理念，以獨(dú)具特色的湯文化迎合需求，定能搶占市場(chǎng)份額。
2、傳統(tǒng)餐飲強(qiáng)調(diào)色、香、味俱全，南北菜系各有千秋，講究火工，制作精細(xì)，深得消費(fèi)者喜愛。制作方式多樣，講究烹飪技術(shù)，爆、炒、燒、烤、炸、溜、蒸、燉、煎、扒、貼等，菜味不一，各有特色。中餐菜肴品種繁多，選料豐富，飛、潛、動(dòng)、植，無所不食?；鸷?、刀工、烹調(diào)都是決定一道菜的重要因素。傳統(tǒng)餐飲的口味更接近市場(chǎng)大多數(shù)人的需求。這一點(diǎn)是我們的天然優(yōu)勢(shì)，也是要充分利用的優(yōu)勢(shì)。心靈雞湯以特色為主打，不斷開發(fā)菜肴定能吸引更多消費(fèi)者。
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)現(xiàn)實(shí)，在中西餐對(duì)決中，肯德基、麥當(dāng)勞品牌威力強(qiáng)大，但是受中國(guó)人飲食習(xí)慣影響，其只占市場(chǎng)份額的20%，可見，心靈雞湯中餐市場(chǎng)前景看好。
三、公司簡(jiǎn)介
蒼南肖紀(jì)餐飲管理有限公司創(chuàng)立于浙江溫州蒼南，公司總部位于廈門。公司致力于打造中國(guó)最大、最專業(yè)的都市養(yǎng)生特色餐飲連鎖企業(yè)，在全國(guó)范圍內(nèi)已擁有70多個(gè)加盟店，在廈門、杭州、蒼南、昆明、福建、新疆等地?fù)碛旋嫶蟮姆?wù)網(wǎng)點(diǎn)，其高覆蓋、高效率的服務(wù)獲得多家公司和機(jī)構(gòu)的認(rèn)可。
公司結(jié)合中國(guó)大眾餐飲消費(fèi)趨勢(shì)，在秉承傳統(tǒng)中餐技術(shù)之精華的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了突破性的提升，全情推出“心靈雞湯”。其獨(dú)特熬制配方以及映射出的中國(guó)湯文化，集美味、養(yǎng)身兼得，特色與文化于一體，成為餐飲界的新亮點(diǎn)。
公司秉承“誠(chéng)信為先，服務(wù)是本，綠色健康，顧客至上”的經(jīng)營(yíng)理念，輔以“創(chuàng)建誠(chéng)信，尊重伙伴，實(shí)現(xiàn)雙贏”的經(jīng)營(yíng)方針，牢固樹立“以德行天下，以味搏市場(chǎng)，服務(wù)見真情”的企業(yè)發(fā)展觀。根據(jù)餐飲業(yè)特點(diǎn)，結(jié)合公司實(shí)際情況，從的構(gòu)建、發(fā)展戰(zhàn)略的規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)模式的確立、產(chǎn)品質(zhì)量的保證、以及對(duì)加盟企業(yè)實(shí)實(shí)在在的服務(wù)與支持等多方面進(jìn)行全方位的打造，走出了一條符合自己的發(fā)展之路。真正做到“專業(yè)型餐飲服務(wù)營(yíng)銷”，不斷提高連鎖體系的營(yíng)運(yùn)管理水平，提升品牌價(jià)值。
公司制定現(xiàn)代化后勤生產(chǎn)、烹飪?cè)O(shè)備、人員操作的三大標(biāo)準(zhǔn)，在產(chǎn)品上極具中國(guó)養(yǎng)生內(nèi)涵，在管理、服務(wù)、清潔等方面則積極向國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)靠攏。心靈雞湯以采購(gòu)、加工、配送三大中心組成后勤中心，保證了從選料、加工、配送各道工序的標(biāo)準(zhǔn)化。獨(dú)立的運(yùn)營(yíng)手冊(cè)和經(jīng)營(yíng)理念對(duì)員工工作和服務(wù)都進(jìn)行了人性化的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，保證“千份雞湯同樣品質(zhì)。目前，憑借直營(yíng)總店和加盟企業(yè)驕人的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，憑借業(yè)界和全國(guó)各地消費(fèi)者的認(rèn)同和厚愛，公司先后榮獲“健康放心雞湯企業(yè)”、“優(yōu)質(zhì)雞湯”、“放心雞湯”、“放心雞湯底料”等諸多殊榮。
四、關(guān)于品牌
品牌是一種精神，也是一種文化，品牌的背后是文化，沒有文化底蘊(yùn)，就不可能有名牌。縱觀連鎖餐飲市場(chǎng)，品牌塑造是企業(yè)發(fā)展的重要趨向。心靈雞湯以“湯的營(yíng)養(yǎng)專家”為?位，推廣都市養(yǎng)生特色餐飲，將中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)科學(xué)集合，對(duì)文化與服務(wù)、品牌、產(chǎn)品巧妙嫁接在一起，實(shí)現(xiàn)持續(xù)的品牌傳播。
心靈雞湯采取中式營(yíng)養(yǎng)，西式運(yùn)營(yíng)的運(yùn)營(yíng)模式，迎合消費(fèi)者需求，高舉營(yíng)養(yǎng)湯大旗，填補(bǔ)快餐市場(chǎng)空白訴求點(diǎn)，開拓新市場(chǎng)。精準(zhǔn)定位傳播獨(dú)特品牌個(gè)性，搶占中餐營(yíng)養(yǎng)制高點(diǎn)，博得消費(fèi)者好感，以強(qiáng)品牌知名度。
在企業(yè)模式、品種選額、經(jīng)營(yíng)風(fēng)格與發(fā)展特色方面更加突出自身鮮明個(gè)性，形成獨(dú)特市場(chǎng)價(jià)值，融匯傳統(tǒng)湯文化，深化品牌核心價(jià)值，不斷增強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新能力，提升品牌形象，走都市養(yǎng)生特色餐飲之路。
五、企業(yè)定位
企業(yè)定位：現(xiàn)代都市養(yǎng)生特色餐飲連鎖企業(yè)
品牌定位：湯的營(yíng)養(yǎng)專家
產(chǎn)品定位：主打品牌“心靈雞湯”，結(jié)合創(chuàng)新產(chǎn)品
服務(wù)定位：吃得放心，服務(wù)貼心。
企業(yè)精神定位：創(chuàng)建誠(chéng)信，尊重伙伴，實(shí)現(xiàn)雙贏!
模式定位：實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)體系，建立現(xiàn)代化后勤生產(chǎn)、烹飪?cè)O(shè)備、人員操作的三大標(biāo)準(zhǔn)體系，獨(dú)立勞動(dòng)手冊(cè)和經(jīng)營(yíng)理念，流程規(guī)范化，優(yōu)化資源配置，強(qiáng)化品牌形象，提高市場(chǎng)占有率，最終實(shí)現(xiàn)品牌規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。
六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
1、企業(yè)主要戰(zhàn)略：
統(tǒng)一加盟店標(biāo)識(shí)、設(shè)備、服務(wù)、產(chǎn)品。
主推招牌產(chǎn)品，大膽革新產(chǎn)品。
注重終端裝修，積極探索獨(dú)特裝飾風(fēng)格
實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，以高素質(zhì)的“品質(zhì)、服務(wù)、清潔”獲得顧客高度評(píng)價(jià)
發(fā)動(dòng)全國(guó)戰(zhàn)略，逐步擴(kuò)大品牌市場(chǎng)占有率。
迎合傳媒、公眾對(duì)食品安全關(guān)注，熱心公益，打造安全牌。
2、產(chǎn)品戰(zhàn)略
在商品泛濫的社會(huì)，一個(gè)產(chǎn)品能有獨(dú)特之處難能可貴。心靈雞湯的獨(dú)特就在于一個(gè)“湯”字，要將“湯”發(fā)揚(yáng)光大，通過獨(dú)特熬制配方、天然營(yíng)養(yǎng)材料構(gòu)成產(chǎn)品核心利益。以“心靈雞湯”為主打，結(jié)合創(chuàng)新產(chǎn)品，高舉“營(yíng)養(yǎng)湯”大旗，以“都市養(yǎng)生湯文化”為賣點(diǎn)，順應(yīng)消費(fèi)者健康需求趨勢(shì)，制定獨(dú)有膳食結(jié)構(gòu)菜單，不斷創(chuàng)新營(yíng)養(yǎng)文化。
作為餐飲產(chǎn)品，心靈雞湯產(chǎn)品包括三部分：
核心產(chǎn)品——滿足食欲和營(yíng)養(yǎng);
形式產(chǎn)品——美味的食物、舒適的環(huán)境、潔凈的餐具;
外延產(chǎn)品——滿意的服務(wù)。
產(chǎn)品三大標(biāo)準(zhǔn)：
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化——標(biāo)準(zhǔn)化配料工藝
產(chǎn)品特色化——湯的營(yíng)養(yǎng)專家
產(chǎn)品文化化——將中國(guó)自古傳承的湯文化與品牌結(jié)合
七、關(guān)于心靈雞湯
“心靈雞湯”以中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)說為依據(jù)，加入多味名貴滋補(bǔ)中藥，以及肖紀(jì)餐飲獨(dú)家配方的秘制醬汁，熬制出來的雞湯色澤金黃、味道鮮美、口感圓潤(rùn)、清香誘人。早在明朝萬歷年間(距今已有430多年)，在寧海當(dāng)?shù)鼐土鱾髦耙淮逡浑u煲，百戶百步香”的歷史佳話。
“心靈雞湯”將土雞與滋補(bǔ)中藥、精選蔬菜等融于一煲，為都市白領(lǐng)階層調(diào)制出一劑味道鮮美、膳食合理、營(yíng)養(yǎng)平衡的心靈雞湯。湯內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、胡蘿卜素、卵磷脂和粗纖維等，以及鈣、鋅、鐵等多種微量元素，具有養(yǎng)顏美容、補(bǔ)氣益血、健胃消食、養(yǎng)心明目、抗疲勞以及增強(qiáng)人體免疫力等功效，尤其符合現(xiàn)代都市養(yǎng)生之潮流。
如今，在十余年的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)下，肖紀(jì)餐飲已從長(zhǎng)三角走向了全中國(guó)，“心靈雞湯”也漸成當(dāng)?shù)靥厣惋嫷闹鞔蚱放啤?/p>
八、關(guān)于連鎖加盟模式
我國(guó)的傳統(tǒng)烹飪有著悠久的歷史和深厚的文化內(nèi)涵，餐飲體系不斷發(fā)展和豐富。為滿足廣大消費(fèi)者的需求，全國(guó)各地建立起了不同規(guī)模、不同形式、包含不同口味的餐飲店，如，全國(guó)知名的全聚德，天津狗不理等老字號(hào)，以及小肥羊、潭頭魚等成功案例?？v觀上述企業(yè)，我們不難發(fā)現(xiàn)，他們都采用了連鎖經(jīng)營(yíng)并取得莫大成功。這些餐飲企業(yè)通過發(fā)展加盟連鎖店的形式，將自身的品牌推廣到全國(guó)各地，在增加盈利的同時(shí)也提升了企業(yè)在社會(huì)公眾中的形象和地位。無數(shù)成功案例證明，連鎖經(jīng)營(yíng)是餐飲業(yè)的一種重要經(jīng)營(yíng)模式，發(fā)展加盟連鎖店是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑。
通過連鎖經(jīng)營(yíng)模式能夠迅速提升企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)話程度，有效降低加盟者在經(jīng)營(yíng)管理、廣告宣傳、采購(gòu)進(jìn)貨等方面的營(yíng)運(yùn)成本，實(shí)現(xiàn)各方資源的整合優(yōu)化。同時(shí)增加市場(chǎng)信息來源，減少創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。
在國(guó)內(nèi)餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)蓬勃發(fā)展的同時(shí)，我們也不斷受到國(guó)外企業(yè)的沖擊，以肯德基、麥當(dāng)勞兩個(gè)餐飲巨頭為代表的一大批國(guó)外企業(yè)在中國(guó)通過連鎖加盟的模式構(gòu)建起了一張龐大的銷售網(wǎng)，這給國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)餐飲業(yè)帶了巨大的沖擊，但也證明了連鎖經(jīng)營(yíng)有著強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
九、加盟優(yōu)勢(shì)
投資效益是每個(gè)投資者最關(guān)心的問題?！靶ぜo(jì)心靈雞湯”總部與各代理商以加盟店經(jīng)營(yíng)利益為中心，對(duì)申請(qǐng)加盟者所推薦的店鋪地址進(jìn)行專業(yè)評(píng)估和可行性分析，以充分保障投資者的投資利益，盡力避免經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
第一部分 摘要（整個(gè)計(jì)劃的概括）
（文字在2-3頁(yè)以內(nèi)）
一. 項(xiàng)目簡(jiǎn)單描述(目的、意義、內(nèi)容、運(yùn)作方式)
二. 市場(chǎng)目標(biāo)概述
三. 項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)及特點(diǎn)簡(jiǎn)介
四. 利潤(rùn)來源簡(jiǎn)析
五. 投資和預(yù)算
六. 融資方案（資金籌措及投資方式）
七. 財(cái)務(wù)分析（預(yù)算及投資報(bào)酬）
第二部分 綜述
第一章 項(xiàng)目背景
一． 項(xiàng)目的提出原因
二． 項(xiàng)目環(huán)境背景
三． 項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)分析（資源、技術(shù)、人才、管理等方面）
四． 項(xiàng)目運(yùn)作的可行性
五． 項(xiàng)目的獨(dú)特與創(chuàng)新分析
第二章 項(xiàng)目介紹
一． 網(wǎng)站建設(shè)宗旨
二． 定位與總體目標(biāo)
三． 網(wǎng)站規(guī)劃與建設(shè)進(jìn)度
四． 資源整合與系統(tǒng)設(shè)計(jì)
五． 網(wǎng)站結(jié)構(gòu)/欄目板塊
六． 主要欄目介紹
七． 商業(yè)模式
八． 技術(shù)功能
九． 信息/資源來源
十． 項(xiàng)目運(yùn)作方式
十一． 網(wǎng)站優(yōu)勢(shì)（資源/內(nèi)容/模式/技術(shù)/市場(chǎng)等）
十二． 無形資產(chǎn)
十三． 策略聯(lián)盟
十四． 網(wǎng)站版權(quán)
十五． 收益來源概述
十六． 項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)壽命
第三章. 市場(chǎng)分析
一． 互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)狀況及成長(zhǎng)
二． 商務(wù)模式的市場(chǎng)地位
三． 目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定
四． 傳統(tǒng)行業(yè)市場(chǎng)狀況（網(wǎng)站市場(chǎng)資源的基礎(chǔ)）
五． 市場(chǎng)定位及特點(diǎn)（消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與劃分，特定受眾等
六． 市場(chǎng)成長(zhǎng)（網(wǎng)站PageView與消費(fèi)者市場(chǎng)）
七． 本項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)（對(duì)于特定人群的市場(chǎng)特點(diǎn)的省事、省時(shí)、省力、省錢等）
八． 市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)和市場(chǎng)機(jī)會(huì)
九． 行業(yè)政策
第四章 競(jìng)爭(zhēng)分析
一． 有無行業(yè)壟斷
二． 從市場(chǎng)細(xì)分看競(jìng)爭(zhēng)者市場(chǎng)份額
三． 主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況
第五章 商業(yè)實(shí)施方案
一． 商業(yè)模式實(shí)施方案總體規(guī)劃介紹
二． 營(yíng)銷策劃
三． 市場(chǎng)推廣
四． 銷售方式與環(huán)節(jié)
五． 作業(yè)流程
六． 采購(gòu)、銷售政策的制定
七． 價(jià)格方案
八． 服務(wù)、投訴與退貨
九． 促銷和市場(chǎng)滲透（方式及安排、預(yù)算）
1. 主要促銷方式
一、企業(yè)基本情況
企業(yè)名稱、地址、電話、傳真、e-mail、聯(lián)系人
項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書中應(yīng)標(biāo)有成立時(shí)間
注冊(cè)資本及變更情況(法人代碼、有形資本、無形資本
經(jīng)營(yíng)范圍(是否有特許經(jīng)營(yíng)權(quán)
股東及股份比例
目前資產(chǎn)情況(總資產(chǎn)、總負(fù)債、凈資產(chǎn)、去年銷售收入和純利潤(rùn)
企業(yè)下屬公司、合資公司及關(guān)聯(lián)公司情況
企業(yè)所屬行業(yè)和隸屬關(guān)系
企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略、發(fā)展的宗旨、近期和遠(yuǎn)期目標(biāo)
企業(yè)職工人數(shù)及大專以上技術(shù)人員比例
二、企業(yè)的管理
企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)(商業(yè)計(jì)劃書中最好是畫出結(jié)構(gòu)圖)
企業(yè)主要管理者的性別、年齡、學(xué)歷、學(xué)位、畢業(yè)院校及專業(yè)、工作簡(jiǎn)歷、在目前行業(yè)工作年限、獲得的成就等
企業(yè)對(duì)主要管理和技術(shù)人員采取的激勵(lì)機(jī)制
說明企業(yè)的商業(yè)機(jī)密、技術(shù)機(jī)密等保護(hù)措施
企業(yè)關(guān)聯(lián)經(jīng)營(yíng)說明
三、項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書中針對(duì)擬合作項(xiàng)目產(chǎn)品要有體現(xiàn)
四、合作項(xiàng)目行業(yè)及市場(chǎng)分析
五、合作項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)及銷售策略
六、研究與開發(fā)
七、合作項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)方案
八、合作項(xiàng)目資金需求情況及融資方案
九、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度
十、合作項(xiàng)目財(cái)務(wù)計(jì)劃
十一、風(fēng)險(xiǎn)因素請(qǐng)?jiān)敿?xì)說明該項(xiàng)目實(shí)施過程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn),提出有效的風(fēng)險(xiǎn)控制和防范手段
十二、投資者投資回報(bào)和投資退出方式
十三、在項(xiàng)目的商業(yè)計(jì)劃書中要附錄媒介關(guān)于企業(yè)產(chǎn)品的報(bào)道
一、企業(yè)概況
1、企業(yè)名稱：手藝飾品有限公司
2、法律形式：有限責(zé)任公司
3、運(yùn)營(yíng)模式：公司以實(shí)體店經(jīng)營(yíng)。
4、商業(yè)計(jì)劃簡(jiǎn)述(旨在突出優(yōu)勢(shì)與可行性)
經(jīng)營(yíng)范圍：【√】制造業(yè) 【 】服務(wù)業(yè) 【 】批發(fā)商 【 】零售商 產(chǎn)品或服務(wù)：手工制作物品
目標(biāo)顧客：試圖尋找更漂亮、更時(shí)尚的飾品來裝扮自己廣大女性及追求個(gè)性化飾品贈(zèng)送給親朋好友的有需求的人群等等。
市場(chǎng)簡(jiǎn)析：在中國(guó)的13億人口中，其中6億多是女性，按每十人有一件飾品計(jì)算，就需要六千萬件，這意味著一個(gè)巨大的市場(chǎng)空間。然而目前各種飾品店的飾品都存在著設(shè)計(jì)款式雷同的缺陷，遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足當(dāng)代年輕人追求獨(dú)一無二的需求。所以要在飾品行業(yè)中找到立足之地，找對(duì)特色項(xiàng)目永遠(yuǎn)是最關(guān)鍵的一步。因此手工飾品的市場(chǎng)空間很大，可以發(fā)展的機(jī)會(huì)也很多。
5、所有者信息：(姓名、資質(zhì)、相關(guān)經(jīng)歷、在企業(yè)中的作用等) 主要管理者：
6、資本情況：
啟動(dòng)資本 14000
投資 0
營(yíng)運(yùn)資本 6000
總計(jì) 20000
資本來源 合伙人集資 業(yè)主的儲(chǔ)蓄 20000 合伙人出資 0
民間借貸 0
銀行貸款 0
7、聯(lián)系方式
地址： 電話：
E-mail：
二、 企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
1、崗位設(shè)置：總經(jīng)理 副總經(jīng)理 行政部 客服部 財(cái)務(wù)部 技術(shù)部 市場(chǎng)部
2、組織結(jié)構(gòu)圖：
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所示意圖：
三、商業(yè)構(gòu)想和市場(chǎng)分析
1、商業(yè)構(gòu)想描述：(如確定的需求、誰(shuí)是顧客、滿足顧客需求的產(chǎn)品或
服務(wù)的種類、如何接近顧客等)
試圖尋找更漂亮、更時(shí)尚的飾品來裝扮自己是女人的天性，因而對(duì)個(gè)性化飾品的需求更是有增無減。而現(xiàn)在節(jié)日送禮更是流行之所趨，雖然節(jié)日送禮的商品各不相同、種類繁多，但是送禮追求個(gè)性化更是年輕一代的一道亮麗風(fēng)景線。而我們手工飾品公司正好利用到了個(gè)性化這一點(diǎn)，既滿足女性愛美的需求，更滿足年輕一代人對(duì)送禮個(gè)性、時(shí)尚的需求，這就形成了良好的供需關(guān)系。
客源：(1)追求時(shí)尚、個(gè)性的廣大女性
(2)追求獨(dú)一無二的年輕一代人
(3)各個(gè)節(jié)日送禮人群
2、市場(chǎng)分析：(如地域、顧客種類、市場(chǎng)規(guī)模、企業(yè)的發(fā)展?jié)摿皖A(yù)期
市場(chǎng)份額、擴(kuò)展業(yè)務(wù)的機(jī)會(huì)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況等)
飾品成為了當(dāng)代年輕人各個(gè)節(jié)日送禮的一大熱門，以及深受廣大女性的吹捧，可見人們對(duì)飾品的需求。飾品行業(yè)的發(fā)展盡頭十足，一如雨后春筍般蓬勃發(fā)展，但是隨著飾品店的增多，飾品店間的競(jìng)爭(zhēng)必將日趨激烈，個(gè)體經(jīng)營(yíng)、分布零散的小打小鬧因無法在競(jìng)爭(zhēng)中求得生存，最終都會(huì)走上加盟連鎖、統(tǒng)籌分布的道路。并且各種飾品店都存在著設(shè)計(jì)款式雷同的缺陷，遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足當(dāng)代年輕人追求獨(dú)一無二的需求。雖然現(xiàn)在各種飾品連鎖店經(jīng)營(yíng)者進(jìn)入的形式各有不同，但不管其背景如何，要想在飾品行業(yè)中樹起一面大旗，找到立足之地，找對(duì)特色項(xiàng)目永遠(yuǎn)是最關(guān)鍵的一步。眾所周知，產(chǎn)品可以復(fù)制，技術(shù)可復(fù)制，但創(chuàng)意無法復(fù)制，手工飾品因而發(fā)展起來。
手工飾品的個(gè)性化不但能滿足當(dāng)代女性愛美的需求，更能滿足當(dāng)代年輕人追求獨(dú)一無二的需求，更是節(jié)日送禮的最佳選擇。因?yàn)槲覀兪止わ椘匪鶕碛械脑O(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)是由一些民間的手工制作者以及熱衷于設(shè)計(jì)的創(chuàng)意愛好者進(jìn)行設(shè)計(jì)和制作。不僅僅是設(shè)計(jì)獨(dú)一無二、純手工制作，而且我們公司將對(duì)各種節(jié)日量身設(shè)計(jì)代表性作品，甚至?xí)T顧客可以到店里與設(shè)計(jì)人員交流，為自己設(shè)計(jì)專屬的飾品。
競(jìng)爭(zhēng)者分析
1、目前飾品行業(yè)的發(fā)展盡頭十足，各種檔次的飾品專賣店、銷售點(diǎn);商店里充滿著各種款式、各種層次的產(chǎn)品，充分滿足了消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的需求。存在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)于剛開始的我們無形中便有很大的壓力，顧客的可選性增多了，也是對(duì)我們的一種極大的挑戰(zhàn)，因此要做好一切迎接困難的準(zhǔn)備。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：國(guó)際著名飾品連鎖品牌喬伊絲飾品、ayiya、飾全十美、花之戀和哎呀呀等等。 與之相比，我們各有優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。下列是我們與哎呀呀全國(guó)連鎖飾品的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)比較。具體如下：
雖然有競(jìng)爭(zhēng)，但是并不是說我們沒有發(fā)展的余地。像淘寶網(wǎng)和京東商城一樣，雖然有淘寶網(wǎng)這樣強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但是它能找到自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。而我們手藝飾品是靠純正的手工制作而發(fā)展，光靠獨(dú)一無二的特點(diǎn)就能備受當(dāng)代年輕人的青睞，這是其他飾品店所沒有的，并且，我們有代表節(jié)日的獨(dú)特設(shè)計(jì)以及和顧客交流，叫顧客想學(xué)的制作樣品，滿足他們好學(xué)心理的同時(shí)，可以讓顧客所送的禮物更有意義性，這就保證了我們飾品店的吸引力。同時(shí)也能讓我們?cè)诩ち业母?jìng)爭(zhēng)中取勝。
四、主營(yíng)產(chǎn)品(服務(wù))
產(chǎn)品分類：
(1)頭飾、腰飾、背飾、胸飾、耳飾、腳飾、手飾、腳飾、胸飾、包飾、等等的DIY小飾品。
(2)家具模型、小吉他(木制的)、編織品等等DIY小禮品。 服務(wù)流程：
五、定價(jià)計(jì)劃
備注：以上所列飾品價(jià)格均為制成品。另外，本店還提供DIY制品，讓顧客親身感受制作一個(gè)飾品的過程，賦予這份首飾別具一格的魅力。
六、選址和分銷計(jì)劃
1、企業(yè)的位置： 廣西大學(xué)旁的火炬路 企業(yè)選址計(jì)劃的描述：位于幾個(gè)高校旁邊，且火炬路人流量大、進(jìn)而
客流量也多，產(chǎn)品易受年輕人的`青睞。 選擇此地的原因： 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，資金有限，不可能一擲千金的租用如市中心的店面等費(fèi)用較大的地方。并且我們的客源主要是追求時(shí)尚、個(gè)性的當(dāng)代年輕人，而高校是年輕人聚集之地，能夠達(dá)到更好地銷量和宣傳效果。
2、通過將貨物或服務(wù)銷售給以下渠道來接近顧客：
【 √ 】個(gè)人 【 】零售商 【 】批發(fā)商 【√ 】其他人 選擇這種分銷方式的原因： 符合手工飾品發(fā)展的主流，手工飾品的設(shè)計(jì)及制作不相雷同，而且尚處于發(fā)展初期，人員和設(shè)計(jì)還不夠完善，客流量的增多甚至?xí)霈F(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象。因此，只是通過公司個(gè)人
及其他人接近顧客。而其他銷售方式只適合其他飾品行業(yè)的銷售。
七、促銷計(jì)劃
(1)通過我們建立起來的微博、微信、貼吧等電子信息陣地的影響力以及在校園里張貼海報(bào)、發(fā)放宣傳單等方式向當(dāng)代年輕人宣傳我們的公司。
(2)我們將與各大高校的社團(tuán)合作，參與協(xié)助校園活動(dòng)，擴(kuò)大公司知名度。
(3)公式成立慶典，可請(qǐng)新老顧客參與宣傳、加大宣傳力度，同時(shí)商品進(jìn)行一定的折扣。
(4)各大節(jié)日，商品有一定折扣，并且對(duì)于會(huì)員顧客將登記詳細(xì)信息，在會(huì)員顧客生日當(dāng)天到我們公司消費(fèi)的予以一定優(yōu)惠，并相應(yīng)贈(zèng)送小禮品。
(5)可以與超市等合作，在小票背面制作廣告進(jìn)行宣傳。
(6)當(dāng)后期實(shí)力提升之后可聯(lián)合各大高校舉班活動(dòng)予以宣傳。
(7)當(dāng)實(shí)力提升，公司逐步穩(wěn)定之后，將采取公司以實(shí)體店經(jīng)營(yíng)為主導(dǎo)，網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)為輔助性的營(yíng)銷模式。
八、資金計(jì)劃
公司成立初期共籌集資金共 2萬。資金主要用于購(gòu)買購(gòu)辦公桌椅、租借店面以及雇傭員工;另外還有宣傳費(fèi)用，管理費(fèi)用等。
店鋪建設(shè)投資：
<一>、辦公桌椅：20__元
<二>、店面租金：24000元/年
<三>、宣傳策劃費(fèi)用：6000元/年
<四>、推廣費(fèi)用：預(yù)計(jì)用資6800元/年
(1)發(fā)放宣傳單 300
(2)在校內(nèi)掛橫幅，借助校園內(nèi)公共宣傳工具宣傳 500
(3)策劃制定專門的露天活動(dòng) 20__
(4)新飾品展銷派對(duì) 20__
(5)與各大高校協(xié)作舉辦商業(yè)街，參與社團(tuán)各類活動(dòng)
<五>、材料成本
第一年：54000元/年
第二年：72000元/年
第三年：90000元/年
第四年：108000元/年
<六>、員工工資 294000元/年
一、行政部：1500元/月(1人)
二、客服部：1500元/月(2人)三、財(cái)務(wù)部：20__元/月(2人)
四、技術(shù)部：3000元/月(4人)
五、市場(chǎng)部：20__元/月(2人)
備注：以上是人員基本工資，若當(dāng)年?duì)I業(yè)業(yè)績(jī)優(yōu)異的員工到年底按營(yíng)業(yè)提成的一定比例來分紅。
3、資金來源
4、信貸情況
貸款 1
債權(quán)人或貸款機(jī)構(gòu)的姓名及住址
潘 玲 財(cái)管122班 李興媛 財(cái)管122班
貸款協(xié)議：【 √ 】正在討論 【 】已達(dá)成協(xié)議 【 】獲得資金 日期：20__年6月3日
九、企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本預(yù)測(cè)
(單位: 元)
備注：計(jì)劃第一年內(nèi)平均每天有20位顧客，每位顧客的平均消費(fèi)額為50元，此后逐年增加5位顧客。
十、現(xiàn)金預(yù)算(第二年)
備注：第一年負(fù)債6800元
編制單位: 手藝飾品 20__年1月1日 計(jì)量單位：元備注：月初余額=上月余額+本期增加(營(yíng)業(yè)收入)-本期減少(租金、宣傳，管理費(fèi)用、員工工資、材料成本等支出)
1,1,1 研究背景
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,畜牧業(yè)早已從副業(yè)變?yōu)橹鳂I(yè),其占大農(nóng)業(yè)的產(chǎn)值逐步要超過50%(國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家已超過50%),作為畜牧業(yè)基礎(chǔ)的草業(yè)在生產(chǎn)中的地位隨之提升,成為種植業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要組成部分；經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，也帶來了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的惡化,植被覆蓋的重要性引起重視,牧草的的生態(tài)功能也逐漸被人們接受和利用。牧草業(yè)已成為推進(jìn)種植業(yè)三元結(jié)構(gòu)和生態(tài)農(nóng)業(yè),畜牧業(yè)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)。隨著智力退化草原、退復(fù)草原植被、改善和恢復(fù)草原生態(tài)、提高草原生產(chǎn)能力和大力發(fā)展人工草場(chǎng)等國(guó)家西部開發(fā)和保護(hù)政策的實(shí)施，國(guó)家對(duì)畜牧業(yè)越來越重視，我國(guó)的畜牧業(yè)已進(jìn)入了發(fā)展的快車道，開始朝著規(guī)模化、機(jī)械化和高技術(shù)模式發(fā)展，伴隨著國(guó)家對(duì)三農(nóng)的補(bǔ)貼和人工成本的上升，引發(fā)了農(nóng)牧民對(duì)畜牧業(yè)機(jī)械的強(qiáng)烈需求。飼草生產(chǎn)是畜牧業(yè)中最基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)，還是一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益較高的產(chǎn)業(yè)。國(guó)內(nèi)外生產(chǎn)實(shí)踐證明，飼草生產(chǎn)要實(shí)現(xiàn)高效益可持續(xù)發(fā)展，必須滿足兩個(gè)條件：一是經(jīng)營(yíng)規(guī)模足夠大；二是生產(chǎn)加工要實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。這是發(fā)達(dá)國(guó)家發(fā)展飼草生產(chǎn)的共同經(jīng)驗(yàn)。因此大力發(fā)展我國(guó)飼草生產(chǎn)機(jī)械裝備，實(shí)現(xiàn)飼草生產(chǎn)機(jī)械化，在我國(guó)的畜牧業(yè)發(fā)展中具有特殊的地位和重要的現(xiàn)實(shí)意義。黑龍江省冬季氣候寒冷,最低溫度達(dá)-45℃,從國(guó)外和國(guó)內(nèi)其他地區(qū)引進(jìn)的優(yōu)良牧草品種很難在黑龍江省越冬。目前在黑龍江省推廣種植的品種主要有肇東苜蓿、龍牧801紫花苜蓿、龍牧803紫花苜蓿、龍牧806紫花苜蓿和東北羊草、早熟沙打旺、早熟苦荬菜等幾個(gè)當(dāng)家品種，黑龍江省苜蓿草保有面積為30萬畝(1畝≈667m2),年產(chǎn)干草在15萬噸左右。但是，牧草收獲機(jī)械化水平低，設(shè)備陳舊不能滿足收獲需求，有時(shí)還需要人工收割，使牧草產(chǎn)量和品質(zhì)下降，缺乏牧草收獲機(jī)械，已阻礙了草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
目前，我國(guó)關(guān)于牧草收獲機(jī)械的研究正處在利用引進(jìn)和自主研發(fā)階段，我國(guó)自主生產(chǎn)的割草機(jī)一般不帶壓扁輥，仿形能力也比較差，像紅三葉、苜蓿等豆科飼草的收獲，大多數(shù)都是采用國(guó)外的機(jī)器。國(guó)外的切割壓扁機(jī)價(jià)格高，對(duì)配套條件要求高，不符合我國(guó)現(xiàn)階段的國(guó)情。
因此，確立了研究設(shè)計(jì)切割壓扁機(jī)的項(xiàng)目，考慮到我國(guó)的人工草場(chǎng)多為中小型的，準(zhǔn)備設(shè)計(jì)一種能夠用中型拖拉機(jī)驅(qū)動(dòng)使用的切割壓扁機(jī)。
1.1.2 研究目的
苜蓿是豆科牧草，含有較多的膠體物質(zhì)和較少的碳水化合物而不易青貯，刈割的苜蓿必須及時(shí)干燥，否則就會(huì)發(fā)霉變質(zhì)甚至腐爛，致使動(dòng)物無法食用。青干草是草產(chǎn)品流通的主要形式，同時(shí)也是發(fā)展綠色畜牧業(yè)的重要的蛋白質(zhì)資源。目前，已開發(fā)的牧草產(chǎn)品有草粉、草顆粒、草塊、草餅、草捆、葉塊、葉粒和濃縮葉蛋白等。牧草產(chǎn)品在國(guó)際、國(guó)內(nèi)均具有非常廣闊的市場(chǎng)，亞洲已成為世界上最大的苜蓿產(chǎn)品進(jìn)口市場(chǎng)，年總需求量240—255萬噸，其中，紫花苜蓿是生產(chǎn)量和銷售量最大的牧草產(chǎn)品，在美國(guó)已成為僅次于小麥、玉米和水稻的第四大農(nóng)作物，成為美國(guó)農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。
優(yōu)質(zhì)青干草獲得的條件之二牧草調(diào)制。飼草收割后，不經(jīng)過調(diào)制處理，田間自然干燥，在陽(yáng)光的直射下和體內(nèi)酶的共同作用下，所含的胡蘿卜素、維生素、葉綠素等大部分被分解掉，總物質(zhì)損失在20%～30％，維生素?fù)p失在50%以上，還有如果不經(jīng)調(diào)制處理，加長(zhǎng)了在田間的干燥時(shí)間，影響后續(xù)作業(yè)，加大了牧草被雨淋的概率，雨淋后飼草營(yíng)養(yǎng)損失更大。
從中可已看出，經(jīng)過壓扁的牧草的干燥時(shí)間明顯縮短。為使苜蓿草能適時(shí)刈割，提高苜蓿在田間晾曬時(shí)的干燥速度，又要保證苜蓿莖和葉的干燥速度達(dá)到基本同步，必須研制割草壓扁機(jī)。
切割壓扁機(jī)是一種將不同種類的牧草切割調(diào)制的收獲機(jī)械。主要用于豆科類
牧草的收割、調(diào)制、放鋪晾曬作業(yè)。它能將田間的牧草作物切割，通過撥禾輪輸送喂入、折彎碾壓、集攏鋪條等作業(yè)工序，將牧草作物整齊規(guī)則的鋪放成條，以備后續(xù)作業(yè)。
1.2.1 國(guó)外研究現(xiàn)狀
國(guó)外對(duì)牧草壓扁技術(shù)的研究已有80多年的歷史，牧草切割壓扁技術(shù)在北美以及歐洲地區(qū)已經(jīng)有非常成熟的經(jīng)驗(yàn)，割草壓扁機(jī)的種類也非常多。目前，國(guó)外的牧草收獲機(jī)械都采用壓扁技術(shù)來縮短牧草的干燥時(shí)間，從而獲得優(yōu)質(zhì)青干草。國(guó)外20世紀(jì)30年代，就已經(jīng)開始發(fā)展牧草的壓扁技術(shù)，壓扁機(jī)開始出現(xiàn)并且逐漸應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐，這種壓扁機(jī)工作原理是將割草機(jī)割下的牧草撿拾起來，同時(shí)給壓扁鋪放。
對(duì)于牧草，一般切割后立即壓扁效果最好，失水的牧草不易被壓扁且易纏繞，另外壓扁機(jī)是單向作業(yè)的，壓扁機(jī)收獲牧草增了收獲機(jī)型]。
進(jìn)入20世紀(jì)60年代，能夠同時(shí)完成切割、壓扁、集攏鋪條的切割壓扁機(jī)開始生產(chǎn)應(yīng)用，經(jīng)過研究和發(fā)展，切割壓扁機(jī)技術(shù)日漸成熟，大多數(shù)牧草收獲機(jī)械都使用切割壓扁機(jī)，其中代表性的是美國(guó)和加拿大生產(chǎn)的往復(fù)式的切割壓扁機(jī)、歐洲各國(guó)生產(chǎn)的旋轉(zhuǎn)式的切割壓扁機(jī)。
進(jìn)入20世紀(jì)90年代以來，畜牧業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家，開始把高新技術(shù)運(yùn)用到牧草收獲機(jī)械中，大大的提高了切割壓扁機(jī)的高效、復(fù)合作業(yè)，機(jī)器的生產(chǎn)率、通用性、適應(yīng)性顯著提高，隨著電子和液壓等先進(jìn)技術(shù)大量采用，對(duì)操作的舒適性、割茬高度的一致性等等方面大大改進(jìn)。國(guó)外先進(jìn)的切割壓扁機(jī)的種類非常多，如約翰迪爾公司、紐荷蘭公司、克拉斯公司生產(chǎn)的切割壓扁機(jī)。
1.2.2 國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀
我國(guó)草業(yè)機(jī)械化事業(yè)起步較晚、發(fā)展緩慢，牧草機(jī)械化生產(chǎn)水平低。20世紀(jì)40～50年代，只是生產(chǎn)一些仿制的機(jī)械化和半機(jī)械化牧草收獲機(jī)具。
20世紀(jì)60～80年代，國(guó)家開始重視畜牧業(yè)生產(chǎn)，畜牧業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化方向開始注意引進(jìn)、消化、吸收國(guó)外先進(jìn)的技術(shù)，牧草生產(chǎn)機(jī)械化從單向作業(yè)到注重成套作業(yè)發(fā)展。
20世紀(jì)80～90年代自主發(fā)展階段，國(guó)家一系列政策的實(shí)施，農(nóng)牧民的生產(chǎn)積極性空前高漲，開始大量購(gòu)買牧草收獲機(jī)械，極大促進(jìn)了牧草機(jī)械的生產(chǎn)研究，
這一時(shí)期國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的割草機(jī)一般都不帶壓扁機(jī)并且仿形效果也不好，進(jìn)口的切割壓扁機(jī)占據(jù)著大部分市場(chǎng)。
21世紀(jì)以來，國(guó)家加大了對(duì)畜牧業(yè)的支持力度，一些國(guó)內(nèi)的畜牧機(jī)械生產(chǎn)商，開始投入資金和科研，開始生產(chǎn)切割壓扁機(jī)，達(dá)到了國(guó)外90年代的水平。代表機(jī)型有新疆機(jī)械研究院生產(chǎn)的牽引式和自走式割草壓扁機(jī)，上海世達(dá)爾現(xiàn)代農(nóng)機(jī)公司生產(chǎn)的割草壓扁機(jī)等。
1.3.1 研究?jī)?nèi)容
（1）研究不同類型的撥禾輪對(duì)牧草收獲的影響因素，研究確定撥禾輪系統(tǒng)的參數(shù)和結(jié)構(gòu)尺寸。
（2）研究不同類型切割器對(duì)牧草切割質(zhì)量的影響因素，研究確定切割器的類型和切割器參數(shù)。
（3）研究不同類型壓扁輥對(duì)牧草壓扁效果的影響規(guī)律，研究確定壓扁類型和結(jié)構(gòu)尺寸。
（4）研究不同類型仿形機(jī)構(gòu)和地形對(duì)割臺(tái)仿形效果的影響規(guī)律，研究確定仿形裝置類型和結(jié)構(gòu)尺寸。
（5）根據(jù)結(jié)構(gòu)和工作要求設(shè)計(jì)確定傳動(dòng)方案、傳動(dòng)比和總的功耗。
1.3.2 研究方法
（1）利用檢索方法迸行中外文獻(xiàn)資料收集。
（2）國(guó)內(nèi)外部分牧草收獲機(jī)械調(diào)查研究。
（3）利用機(jī)械設(shè)計(jì)理論進(jìn)行計(jì)算。
（4）利用計(jì)算機(jī)軟件(AutoCAD和CAXA實(shí)體設(shè)計(jì))進(jìn)行設(shè)計(jì)，繪制圖紙。
1.4 本課題機(jī)器設(shè)計(jì)參數(shù)
該課題所研制的牧草收割機(jī)將達(dá)到下列技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)：
（1）割刀往返次數(shù)1700次/min；
（2）切割器的切割速度≥1.6m/s；
（3）機(jī)器作業(yè)速度≥11.5km/h；
（4）牧草收獲總損失率≤1.5％；
（5）收割牧草的平均割茬高度≤10cm；
（6）純工作時(shí)間生產(chǎn)率為26畝/h；
（7）割幅≤166cm；
（8）使用可靠性系數(shù)≥O.92；
（9）動(dòng)力消耗≤30kW/m；
（10）牧草品種為紫花苜蓿。
2.1.1 收獲對(duì)象的特點(diǎn)
收獲對(duì)象為紫花苜蓿，紫花苜蓿是世界上栽培最早、面積最廣，最重要的飼草原料之一，它屬于豆科牧草，不僅產(chǎn)草量高，草質(zhì)優(yōu)良，而且富含蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，其干物質(zhì)中粗蛋白含量為15%～25%，相當(dāng)于豆餅的一半，比玉米高1～1.5倍，有“牧草之王”的美稱。紫花苜蓿是多年生豆科牧草，每年可多次收割且適口性好，收獲量大，具有很好的飼用價(jià)值，可做精飼料作用品。苜蓿這類含有較多的膠體性物質(zhì)和較少的碳水化合物，不適合青貯，收割后如果不采取任何措施而自然干燥，容易受到微生物的作用而腐敗變質(zhì)，使動(dòng)物的適口性變差，因此，苜蓿收獲需采用割草壓扁機(jī)來進(jìn)行收獲。
2.1.2 收獲對(duì)象對(duì)割草壓扁機(jī)機(jī)械性能的要求
為滿足紫花苜蓿的收獲要求，所設(shè)計(jì)的割草壓扁機(jī)應(yīng)滿足以下技術(shù)要求：
（1）適時(shí)收獲。由于紫花苜蓿的最佳收割時(shí)間為孕蕾期，這個(gè)時(shí)間只有10～15天，收獲過早會(huì)降低牧草的產(chǎn)量，收獲過遲，苜蓿中的蛋白質(zhì)和胡蘿卜素大量流失而降低苜蓿的營(yíng)養(yǎng)成分，降低適口性，降低產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)還會(huì)影響苜蓿的次年生長(zhǎng)。
（2）為提高牧草收獲量，割茬高度適當(dāng)。在不影響下一階段或者第二年生長(zhǎng)的情況下，應(yīng)盡量降低割茬的高度，因此，切割器應(yīng)緊貼地面，并能夠很好的適應(yīng)地形的起伏變化。
（3）由于牧草稠密多汁需要低割，因此，切割器的切割速度要比收割谷物時(shí)要快。往復(fù)式割草機(jī)割刀運(yùn)動(dòng)的平均速度為1.6～2.0m/s，紫花苜蓿的最低切割速度要大于1.6m/s。
（4）壓扁輥的壓力要適中。對(duì)苜蓿來說，最佳情況是90％的莖桿被輕微壓扁，而葉片不破損。壓輥壓力過大，除增大功率消耗和加快零件的磨損外還會(huì)導(dǎo)致葉子干燥過快，當(dāng)莖桿晾干時(shí)葉子會(huì)從桿上脫落，從而造成苜蓿營(yíng)養(yǎng)損失。
（5）在天然牧場(chǎng)工作時(shí)，割草壓扁機(jī)的工作條件比較惡劣，刃口應(yīng)具有自磨性能（采用齒紋刃），刀具應(yīng)具有保護(hù)裝置。
（6）割下來的牧草能均勻鋪放在地面上，且厚度應(yīng)適當(dāng)，易于干燥。
（7）結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用維修方便，技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)先進(jìn)。
割草壓扁機(jī)按照切割部件的結(jié)構(gòu)分類，可分為往復(fù)式切割壓扁機(jī)和圓盤式切割壓扁機(jī)；按照行走動(dòng)力驅(qū)動(dòng)方式分類，可分為自走式、牽引式、懸掛式；按照壓扁方式進(jìn)行分類，有橡膠輥、鋼輥和捶片式之分。根據(jù)上述牧草對(duì)切割壓扁機(jī)性能的要求，收集、分析以往使用經(jīng)驗(yàn)以及國(guó)外同類產(chǎn)品最新技術(shù)資料的基礎(chǔ)上，借鑒了其它切割壓扁機(jī)的設(shè)計(jì)原理方案，確定了該割草壓扁機(jī)的設(shè)計(jì)方案和總體結(jié)構(gòu)，包括動(dòng)力機(jī)構(gòu)、動(dòng)力傳送系統(tǒng)、控制機(jī)構(gòu)以及刀頭裝置等。
其工作原理為：割草壓扁機(jī)結(jié)合動(dòng)力時(shí)，通過減速器和傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，驅(qū)動(dòng)撥禾輪、切割器以及壓扁輥轉(zhuǎn)動(dòng)。隨著拖拉機(jī)的前進(jìn)，分禾器先將收割與不割的牧草分開，然后撥禾輪將要割的牧草撥入割臺(tái)，同時(shí)將切割器割下的牧草通過導(dǎo)草板推入壓輥．被壓扁的牧草在束草裝置的束縛下形成一定形狀的草條鋪放于四輪車的車輪中間，完成收獲的全過程。
割臺(tái)是苜蓿壓扁收獲機(jī)的重要組成部分，是機(jī)器的核心部件之一。本割臺(tái)采用立式，具有以下功能：苜蓿切斷、輸送，壓扁，給輸送裝置輸入動(dòng)力，給輸送裝置、壓扁裝置提供安裝平臺(tái)。
立式割臺(tái)主要部件包括切割器、分禾撥禾器、壓扁輥，輸送器，提升裝置。
損失率是衡量牧草收獲質(zhì)量的最主要的一項(xiàng)指標(biāo)。損失率是評(píng)價(jià)收獲質(zhì)量的重要指標(biāo)之一。撥禾輪位于割臺(tái)前方，它功能是及時(shí)的把要切割的飼草莖稈向切割器方向引導(dǎo)，在收獲倒伏作物時(shí)，要在引導(dǎo)過程中將其扶正；在切割器切割作物時(shí)，扶持禾桿、防止傾倒，以順利完成切割，最后由撥禾輪上的彈齒和撥禾板
把割斷的牧草及時(shí)推向壓扁輥，以免牧草堆積在切割器上，防止堵刀影響下階段的切割。因此，撥禾輪系統(tǒng)能降低牧草損失率、提高工作質(zhì)量和效率。
撥禾輪按結(jié)構(gòu)的不同可分為普通式和偏心式。
（1）普通式撥禾輪結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，重量相對(duì)較輕，制造成本較低，大多數(shù)應(yīng)用于割曬機(jī)及中小型聯(lián)合收割機(jī)上，但其對(duì)倒伏作物的適應(yīng)能力較差，對(duì)收獲作物的打擊嚴(yán)重。它由撥板、輻條、拉筋、軸和軸承、支臂及支桿等組成。工作時(shí)，撥禾輪相對(duì)機(jī)器作回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，撥板則起到撥禾、扶禾切割和撥送禾稈的作用。
（2）偏心撥禾輪它由帶彈齒的管軸、主輻條（左、右兩組）、輻盤、副輻條、偏心盤、偏心吊桿、支承滾輪和調(diào)節(jié)桿等組成。
有關(guān)試驗(yàn)證明：采用偏心撥禾輪收獲作物較普通撥禾輪可提高生產(chǎn)率20～30％，減少損失40～50％。該割草壓扁機(jī)采用偏心式撥禾輪。
1.軸管 2.副輻條 3.偏心輻盤 4.輻盤 5.主輻條
偏心撥禾輪結(jié)構(gòu)及工作原理
a．偏心撥禾輪的組成：1.管軸2.劇輻條3．偏心輻盤4.輻盤5．主輻條有軸孔。
b．撥禾輪工作原理是，彈齒隨機(jī)器前進(jìn)直線運(yùn)動(dòng)，同時(shí)又繞撥禾輪軸座回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，因此撥禾輪彈齒相對(duì)地面生長(zhǎng)的作物是兩種暈的的合成。為了使彈齒進(jìn)入禾從后面對(duì)作物有后撥的作用，運(yùn)動(dòng)絕對(duì)速度應(yīng)該向后，即撥禾輪彈齒的圓周速度大于機(jī)器前進(jìn)的速度，運(yùn)動(dòng)軌跡應(yīng)為余擺線。撥禾輪回轉(zhuǎn)的圓周速度與機(jī)器前進(jìn)速度的比值為。當(dāng)機(jī)器作業(yè)時(shí)，即能保持平移的彈齒插入作物，扶持適量的莖干，同時(shí)切斷莖干以避免對(duì)作物的打擊和回帶作用。
同時(shí),撥齒的方向始終是垂直插入草中，水平將草撥向后方，通過旋轉(zhuǎn)將牧草撥入切割器割斷，并將已割苜蓿推向壓扁輥。
4.2.1 撥禾板的運(yùn)動(dòng)分析
撥禾板是撥禾輪的主要工作部件，撥禾輪工作時(shí)，撥板隨機(jī)器前進(jìn)直線運(yùn)動(dòng)，同時(shí)又繞撥禾軸作回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，因此撥禾輪撥板相對(duì)地面生長(zhǎng)的作物是這兩種運(yùn)動(dòng)的合成。為了使撥板進(jìn)入禾叢后對(duì)谷物有向后撥送作用，運(yùn)動(dòng)絕對(duì)速度應(yīng)向后，即撥禾輪撥齒的圓周線速度大于機(jī)器的前進(jìn)速度，其運(yùn)動(dòng)軌跡為余擺線。撥禾輪回轉(zhuǎn)的圓周速度與機(jī)器前進(jìn)速度之比為撥禾速比，用λ表示。其線環(huán)寬度因A值大小而改變：λ值越大，撥板引導(dǎo)和扶持作物的功能越強(qiáng)，割臺(tái)切割作物量越大，其線環(huán)越寬，但λ值太大，則撥齒和撥板撥禾時(shí)打擊作物力量過；反之，λ值越小則線環(huán)越小，撥禾能力越弱，增加了收割臺(tái)的損失。若λ=1時(shí)，則線環(huán)寬度為零，這時(shí)撥禾板不能起撥禾作用。
撥禾輪高度除滿足上述條件(撥齒入禾叢時(shí)水平分速度為零)外，還應(yīng)使撥板轉(zhuǎn)豎直狀態(tài)時(shí)撥齒作用在被割取禾桿的重心稍上方，以利于撥齒推禾和防止挑起禾桿。但在實(shí)際工作中，由于作物條件多變，往往上述兩項(xiàng)要求難以同時(shí)都得到滿足，則需要根據(jù)當(dāng)時(shí)作物狀況確定主、次要求進(jìn)行調(diào)整。
切割器的性能應(yīng)滿足如下要求，即切割順利、割茬整齊、無漏割、不堵刀、震動(dòng)小、功率消耗小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單和適應(yīng)性廣。根據(jù)切割器結(jié)構(gòu)及工作原理的不同可分為：往復(fù)式、圓盤式、甩刀式等。
（1）往復(fù)式切割器。其割刀作往復(fù)運(yùn)動(dòng)，結(jié)構(gòu)較簡(jiǎn)單，適應(yīng)性較廣是當(dāng)前國(guó)內(nèi)外收獲機(jī)械上應(yīng)用最廣泛的一類切割器，基本上已經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化。它能適應(yīng)一般或較高作業(yè)速度（6～10km/h）的要求，工作質(zhì)量較好，通常切割速度為1.6～2m/s，
對(duì)于高速作業(yè)的割草機(jī)切割速度可以達(dá)到2m/s以上。
（2）圓盤式切割器。圓盤式切割器的割刀在水平面（或有少許傾斜）內(nèi)作回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，因而運(yùn)轉(zhuǎn)較平穩(wěn)，振動(dòng)較小。圓盤式切割器的割刀圓周速度較高為25～50m/s, 可適應(yīng)10～25km/h的高速作業(yè)，最低割茬可達(dá)3～5cm，工作可靠性較強(qiáng)，慣性力易平衡，震動(dòng)較小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，但其功率消耗較大、回轉(zhuǎn)半徑較小、不適合寬幅切割。近年來在牧草收割機(jī)上多采用雙盤或多組圓盤式切割器，因此圓盤式切割器在割草機(jī)上應(yīng)用的越來越多。
（3）甩刀式切割器。該切割器的刀片鉸鏈在水平橫軸的刀盤上，在垂直平面（與前進(jìn)方向平行）內(nèi)回轉(zhuǎn)。利用刀片的'線速度以無支撐切割原理切割植株，割刀線速度達(dá)50～90m/s，切割能力較強(qiáng)，適用于高速作業(yè)，割茬也較低。多用于青飼收獲和草坪割草，目前在飼草收獲中應(yīng)用范圍較小。
往復(fù)式切割器結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、工作可靠、適應(yīng)能力強(qiáng)、作業(yè)幅寬大、縱向尺寸小。往復(fù)式割草壓扁機(jī)所需拖拉機(jī)配套動(dòng)力相對(duì)較小，幅寬可選擇范圍大，機(jī)械造價(jià)相對(duì)較低，投資較小，所以割草壓扁機(jī)選用往復(fù)式切割器。
5.1.1往復(fù)式切割器的構(gòu)造
往復(fù)式切割器由往復(fù)運(yùn)動(dòng)的割刀和固定不動(dòng)的支承部分組成。割刀由刀桿、動(dòng)少J片和刀桿頭等鉚合而成。刀桿頭與傳動(dòng)機(jī)構(gòu)相連接，用以傳遞割刀的動(dòng)力。固定部分包括護(hù)刃器梁、護(hù)刃器、鉚合在護(hù)刃器上的定刀片、壓刃器和摩擦片等。工作時(shí)割刀作往復(fù)運(yùn)動(dòng)，其護(hù)刃器前尖將谷物分成小束并引向割刀，割刀在運(yùn)動(dòng)中將禾稈推向定刀片進(jìn)行剪切。
（1）動(dòng)刀片:它是主要切割件,兩側(cè)為刀刃。刀刃的形狀有光刃和齒紋刃兩種。光刃切割較省力，割茬較整齊，但使用壽命較短，工作中需經(jīng)常磨刀。齒紋刃刀片則不需磨刀，雖切割阻力較大，但使用較方便。在谷物收割機(jī)和聯(lián)合收獲機(jī)上多采用齒紋刃。而牧草收割機(jī)由于牧草密、濕，切割阻力較大，多采用光刃刀片。刀刃的刃角i對(duì)切割阻力和使用壽命影響大，當(dāng)刃角i由14增至16度時(shí)，切割阻力增加15%。刃角太小時(shí)，刀刃磨損快，而且容易崩裂，工作不可靠。一般取刃角為19。齒紋刃刀片的刃角i=2325。光刃刀片為使其磨刀后刃部高度不變，刀片前端頂寬b，一般b=14-16mm，齒紋刃刀片其b值較小些。刀片一般用工具鋼 (T8.T9)制成，刃部經(jīng)熱處理，熱處理寬度為10-15mm,淬火帶硬度為HRC50-60，非淬火區(qū)不得超過HRC35。刀片厚度為2-3mm。每厘米刀刃長(zhǎng)度上有6-7個(gè)齒，刀刃厚度不超過0.15mm。
（2）定刀片:定刀片為支承件，一般為光刃，但當(dāng)動(dòng)刀片采用光刃時(shí)，為防止莖稈向前滑出也可采用齒刃。國(guó)外部分機(jī)器護(hù)刃器上沒有定刀片，由鍛鋼護(hù)刃器支持面起支承切割的作用。
（3）護(hù)刃器:護(hù)刃器的作用是保持定刀片的正確位置、保護(hù)割刀、對(duì)禾稈進(jìn)行分束和利用護(hù)刃器上舌與定刀片構(gòu)成兩點(diǎn)支承的切割條件等。其前端呈流線形并少許向上或向下彎曲，后部有刀桿滑動(dòng)的導(dǎo)槽。護(hù)刃器一般為可鍛鑄鐵或鍛鋼、鑄鋼等制成，可鑄成單齒一體，或雙齒一體或三齒一體。單齒一體損壞后易于更換，但安裝和調(diào)節(jié)較麻煩，現(xiàn)多采雙齒護(hù)刃器。
（4）壓刃器:為了防止割刀在運(yùn)動(dòng)中向上抬起和保持動(dòng)刀片與定刀片正確的剪切間隙(前端不超過0-0.5mm，后端不大于1一1.5mm)，在護(hù)刃器梁上每隔30-50厘米裝有壓刃器(在割草機(jī)上每間隔20-30厘米)。它為一沖壓鋼板或韌鐵件，能彎曲變形以調(diào)節(jié)它與割刀的間隙。
（5）摩擦片:部分切割器在壓刃器下方裝有摩擦片，用以支承割刀的后部使之具有垂直和水平方向的兩個(gè)支承面，以代替護(hù)刃器導(dǎo)槽對(duì)刀桿的支承作用。當(dāng)摩擦片磨損時(shí)，可增加熱片使摩擦片抬高或?qū)⑵湎蚯耙苿?dòng)。裝有摩擦片的切割器，其割刀間隙調(diào)節(jié)較方便。
（6）護(hù)刃器間距：護(hù)刃器起著保護(hù)刀片和引力莖稈的作用，往復(fù)式切割器切割莖稈分兩個(gè)過程，首先是被動(dòng)力刀片推至護(hù)刃器間隔中間產(chǎn)生橫向彎曲；其次是隨機(jī)器前進(jìn)產(chǎn)生縱向彎曲，這都會(huì)使切割力增加，而莖稈切割最大彎曲取決于護(hù)刃器間隔，間隔以大于68.3mm為宜，故取72mm。
（7）動(dòng)刀片間隔 動(dòng)刀片間隔取決于刀片尺寸和切割速度。英雌優(yōu)化設(shè)計(jì)了刀片結(jié)構(gòu)尺寸。達(dá)到了增加切割速度以減少切割阻力的目的。
5.1.2割刀傳動(dòng)系統(tǒng)
傳動(dòng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)如圖5-1所示，該機(jī)構(gòu)屬于曲柄搖桿一搖桿滑塊機(jī)構(gòu)，ABC是曲柄搖桿機(jī)構(gòu)，DEF為搖桿滑塊機(jī)構(gòu)。當(dāng)曲柄均勻回轉(zhuǎn)時(shí)，割刀動(dòng)刀片作往復(fù)運(yùn)動(dòng)，完成切割任務(wù)。在農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)計(jì)中已獲應(yīng)用擺塊軸承座連接為球頭鉸鏈或球面軸承。
曲柄應(yīng)順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)，正常工作轉(zhuǎn)速是500r/min。該傳動(dòng)機(jī)構(gòu)在搖桿擺動(dòng)的兩極限位置的連線應(yīng)通過曲柄的回轉(zhuǎn)中心，這樣的傳動(dòng)布置能使割刀在往返行程的平均速度相等，對(duì)割刀傳動(dòng)有利。搖桿擺動(dòng)角度的大小，對(duì)割刀的加速度顯然有較大的影響，當(dāng)其他的參數(shù)一定時(shí)，搖桿擺角越大，割刀加速度越大，會(huì)引起割臺(tái)較大的振動(dòng)，應(yīng)控制在一定范圍內(nèi)。
5.1.3 往復(fù)式切割器參數(shù)分析
往復(fù)式切割器必須要有一定的切割速度才能對(duì)飼草順利切割。切割速度太低，切割沖擊力不夠，會(huì)導(dǎo)致割茬不齊或割不斷莖稈而堵刀；反之，雖然切割阻力變小，但割刀慣性力增大，會(huì)引起機(jī)組劇烈震動(dòng)。故切割速度要適宜。
往復(fù)式切割器基本上已經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化，切割器分為三種型式:
（1）Ⅰ型切割器：其tt076.2mm，動(dòng)刀片為光刃，刀片水平傾角為630'，護(hù)刃器為單齒，設(shè)有摩擦片。用于割草機(jī)。
（2）Ⅱ型切割器：其tt076.2mm，動(dòng)刀片為紋齒刃，護(hù)刃器為雙齒，設(shè)有摩擦片。用于玉米聯(lián)合收割機(jī)。
（3）Ⅲ型切割器：其tt076.2mm，動(dòng)刀片為齒紋刃，護(hù)刃器為雙齒，無摩擦片。用于玉米聯(lián)合收割機(jī)。
所以苜蓿壓扁收獲機(jī)，選用往復(fù)式Ⅰ型切割器。
5.1.4 影響往復(fù)式切割器工作的因素
割刀進(jìn)距會(huì)影響切割圖中重割區(qū)及漏割區(qū)的面積，當(dāng)進(jìn)距增大時(shí)，切割圖變長(zhǎng)，漏割區(qū)增加，而重割區(qū)減少;反之，則相反。此外，動(dòng)刀片的刃部高度也影響到切割圖的形狀。刃部高度增大時(shí)，漏割區(qū)減小，而重割區(qū)增加;反之，則相反。由于現(xiàn)在使用于聯(lián)合收割機(jī)上的切割器都己標(biāo)準(zhǔn)化，所以本文主要討論割刀進(jìn)距 (即機(jī)器前進(jìn)速度和割刀曲柄轉(zhuǎn)速)對(duì)往復(fù)式切割器的工作性能影響。
飼草業(yè)具有巨大的生態(tài)效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，越來越引起國(guó)家和地方的重視，但飼草量不足，質(zhì)量不高，主要原因是牧草收割機(jī)數(shù)量少，種類缺，價(jià)格比較高，收割費(fèi)用遲遲降不下來，手工作業(yè)占很大比重，這制約了我國(guó)牧草業(yè)的發(fā)展。我國(guó)割草壓扁機(jī)大多模仿外國(guó)產(chǎn)品丌發(fā)研制的，工作性能不穩(wěn)，和國(guó)產(chǎn)拖拉機(jī)不配套；或者從國(guó)外直接進(jìn)El外國(guó)產(chǎn)品，有些功能開發(fā)不出來，浪費(fèi)了能源，這些都不適宜我國(guó)國(guó)情，我們國(guó)家農(nóng)牧民急缺小而靈活的適合家用的小型牧草收獲機(jī)械，基于這一點(diǎn)，在現(xiàn)有機(jī)具的基礎(chǔ)上，通過對(duì)中外文獻(xiàn)資料的查閱和收集和對(duì)部分國(guó)內(nèi)外牧草收獲機(jī)械的調(diào)研，根據(jù)農(nóng)牧民的實(shí)際需要，運(yùn)用現(xiàn)代設(shè)計(jì)方法設(shè)計(jì)了與中型拖拉機(jī)配套使用前置割草壓扁機(jī)，得出以下結(jié)論：
(1)設(shè)計(jì)往復(fù)式割草壓扁機(jī)該機(jī)與20馬力拖拉機(jī)配套使用，幅寬1．66米，整機(jī)體積小，重量輕，結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡(jiǎn)單，可一次性完成撥禾、切割、壓扁鋪 條等復(fù)式作業(yè)。集合了割草機(jī)，壓扁機(jī)和摟草機(jī)的功能，簡(jiǎn)化了機(jī)器結(jié)構(gòu)，大大 減少相應(yīng)的作業(yè)費(fèi)用、能量消耗以及縮短青貯飼料所需的時(shí)間，對(duì)草地?zé)o任何負(fù) 作用，提高收獲效率，適用于中小型牧草場(chǎng)。
(2)采用偏心撥禾輪，將牧草垂直撥入割臺(tái)，并及時(shí)推向壓扁輥，減少了牧草損失：
(3)采用人字型橡膠壓扁輥，上下壓輥中心線與垂直方向夾角25，既可將牧草壓扁，又具有將牧草鉗入的功能。
(4)壓扁后的苜蓿出壓扁輥，由束草裝置平鋪。