“民以食為天”,食品安全是重大的基本民生問題,安全也是食品消費的最高要求。今天小編整理了社區(qū)食品安全工作計劃范文供大家參考,一起來看看吧!
食品安全是關系到社區(qū)居民身體健康和生命安全、關系到社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事,為了進一步加強食品安全工作,保障人民群眾的飲食安全,根據區(qū)、街道有關文件精神,結合我社區(qū)實際,特制定20__年食品安全工作計劃如下:
一、加強領導,強化食品安全執(zhí)法力度
1、切實加強對食品安全工作的領導,對本轄區(qū)內的食品安全負總責,全面加強本區(qū)域的食品安全監(jiān)管和整治工作,積極支持執(zhí)法監(jiān)管部門開展工作。同時要確定分管領導、專職食品安全監(jiān)管人員。及時調整食品安全工作領導小組和村級食品安絡監(jiān)管組織。
2、明確職責分工,加強協調配合,強化食品安全執(zhí)法力度按照一個環(huán)節(jié)一個部門監(jiān)管的原則,采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式,進一步明確監(jiān)管責任分工。
3、定期組織召開食品安全領導小組工作會議,研究部署食品安全工作,及時傳達和學習上級有關食品專項整治活動的會議和文件精神。根據各個時間段食品安全情況,在“五˙一”、“十˙一”兩個黃金周期間組織開展有針對性的食品專項整治工作。
二、宣傳教育工作
1、加強對《食品衛(wèi)生法》、《產品質量法》、《標準化法》等法律法規(guī)的宣傳教育,開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。
2、進一步做好__宣傳工作。要充分發(fā)揮人民群眾參與的社會監(jiān)督和新聞媒體的__監(jiān)督作用。采取各種形式,廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內容,努力營造全社會參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍,增強人民群眾食品消費的__意識和責任意識。
三、深化“三網”建設,構建食品安全長效監(jiān)管機制
1、大力建設食品安全信用和信息體系。社區(qū)食品安全工作領導小組與食品監(jiān)管、農業(yè)、林業(yè)、質量技監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門建立食品安全企業(yè)信用分類監(jiān)管制和責任追究制,加大失信懲戒力度。加強食品安全信息管理和綜合利用,逐步建立食品安全信息網絡,構建信息平臺,形成暢通的信息監(jiān)測和通報網絡體系,實現食品安全信息互聯和資源共享,逐步形成統一、科學、高效的食品安全信息評估和預警體系,及時研究分析食品安全形勢,對食品安全問題做到早發(fā)現、早預防、早整治、早解決。
2、著力構建監(jiān)管責任網。把食品安全監(jiān)管工作納入到考核體系當中,認真制訂本轄區(qū)食品安全重大事故的應急預案并積極組織實施演練。切實健全和落實食品安全監(jiān)管責任制,對因工作失職而發(fā)生重大食品安全問題的,要追究有關責任人的責任。
3、努力健全群眾監(jiān)督網。充分發(fā)揮各級消費者協會及其基層組織的作用,在農村和社區(qū)抓緊建立一支群眾性的消費__監(jiān)督員隊伍,并做好信息員培訓工作,提高其法制水平和監(jiān)督能力。同時,積極發(fā)揮各類媒體的__監(jiān)督作用,堅持正確的__導向,完善監(jiān)督網絡。進一步完善舉報獎勵制度,建立方便、暢通的舉報渠道,充分調動全社會力量,增強監(jiān)管工作的針對性和有效性。
總之,要按照分工,認真履行職責,做好各自工作,使各項措施落到實處,盡快實現我社區(qū)食品安全狀況的明顯改善,確保人民群眾飲食安全。
為了認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實施條例》,大力推進__市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。堅持以人為本,全面落實__,切實抓好我鎮(zhèn)食品安全工作,以食品市場準入為載體,明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任,打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境,進一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據市食安辦的具體要求,特制定20__年度食品安全監(jiān)管工作計劃。
一、加強組織領導
鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長,鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長,經濟發(fā)展辦、社會事務辦、農業(yè)服務中心、國際化社區(qū)建設推進辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領導小組,領導小組辦公室設在安監(jiān)辦,如發(fā)生食品安全等級事故,做好應急處置工作,同時向市食品安全委員會報告。
二、明確職責
(一)安監(jiān)辦負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作,并會同工商所進行食品安全日常巡查。
(二)與各社區(qū)、食品生產(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經營戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關,加快生豬產品質量安全可追溯體系建設;加強農村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,保證轄區(qū)內無重大食品安全事故。
(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。
三、落實信息報送
鎮(zhèn)設食品安全信息聯絡員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇,組織4次以上專項整治活動。落實信息員,負責食品安全信息報送工作,報送內容和要求主要包括本系統、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài),監(jiān)督檢查信息,食品安全事故和突發(fā)事件信息。
四、健全工作制度
切實抓好工作檢查落實,為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”,實現本系統食品安全目標監(jiān)管工作,將采取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查,組織相關職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動,每逢重大節(jié)假日期間,加強值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
五、加大監(jiān)管力度
鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認真履行組織協調的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責,在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,大力推進__市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。
20__年,鎮(zhèn)黨委,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,保障食品安全經費。在黨委、政府的堅強有力領導下,加強食品安全監(jiān)管,將食品安全工作提升一個新臺階。
__社區(qū)按照__街道辦事處的文件要求,結合本社區(qū)的實際情況,更好地開展本社區(qū)的食品安全監(jiān)查工作,特制定20__年工作計劃。
一、成立文化社區(qū)食品安全工作室。由社區(qū)主任任組長,社區(qū)工作人員任成員。
二、食品安全工作室組織名單、食品安全監(jiān)管工作崗位職責、食品安全信息報告制度、食品安全投訴舉報電話上墻率為100%。
三、組織社區(qū)工作人員、轄區(qū)居民進行食品安全知識的學習。
五、加大宣傳力度,促進食品產業(yè)健康發(fā)展。通過懸掛條幅、發(fā)放宣傳單,走訪轄區(qū)食品生產經營單位,開展多層次、多渠道的宣傳活動。不斷尋求宣傳上的突破。
六、我們將借助20__年全國經濟普查的契機,更為準確地摸清社區(qū)轄區(qū)內食品生產經營企業(yè)、單位的基本情況。
七、我們將結合社區(qū)物價監(jiān)督站工作,搞好“十一”節(jié)日期間的食品安全監(jiān)查工作,在穩(wěn)定物價的同時,保障公眾的食品安全。協助工商、衛(wèi)生等職能部門,對轄區(qū)內的食品生產經營單位進行檢查。
八、做好隨機抽查調查工作,發(fā)現違法違規(guī)行為,及時指出,做好登記、上報等工作。
九、每個月份,我們社區(qū)將開展責任區(qū)的自查,及時發(fā)現問題,及時進行整改,以便更好的完成工作任務,實現保障公眾食品安全、促進食品產業(yè)健康發(fā)展的工作目標。
為進一步強化對食品藥品安全工作全過程的監(jiān)管,保證我社區(qū)食品藥品安全,根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、三茅街道相關食安辦有關會議要求,確實做好轄區(qū)食品藥品安全工作,確保人民群眾飲食用藥安全,現結合我社區(qū)實際,特制訂20__年食品藥品安全工作計劃如下:
一、總體思路
深化治理整頓,強化科學監(jiān)管,加強宣傳教育,提高應急能力,動員社會廣泛參與,構建長效機制,提升食品藥品安全保障水平,保障群眾健康和消費權益。
二、主要目標
(一)食品藥品安全組織網絡健全;食品安全知識宣傳到位;食品生產、經營單位普查全面;各項管理制度規(guī)范;組織協調督查,限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題,不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度。
(二)進一步建立健全、完善社區(qū)藥品食品安全工作領導、組織網絡、食品安全信息員隊伍建設,制定好食品安全領導小組工作職責和食品安全信息員工作職責。明確各食品生產經營單位規(guī)范化制度要求,簽訂好轄區(qū)內食品生產經營單位食品藥品安全責任書。確保食品安全任務到人,責任到人,嚴格執(zhí)行食品安全責任追究制。
(三)建立全社區(qū)食品生產經營單位普查臺帳。對經營戶進行逐戶登記,分類匯總,列入電子文檔,同時將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位。
(四)加強餐飲食品、保健食品、化妝品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管,扎實開展各類專項整治,嚴厲打擊違法犯罪行為。
五)落實農村家宴申報備案制度,做好農村家宴食品衛(wèi)生指導服務,農村家宴申報備案率達90%。
(六)做好小賣鋪,小商鋪,小餐館的食品安全檢查,做到安全檢查全覆蓋。
三、工作措施
(一)加強日常監(jiān)管、開展專項整治。一是按照市、街道統一部署,配合好街道食品藥品監(jiān)督管理辦、工商所等部門組織開展的食品安全專項整治行動,尤其做好學校及周邊食品藥品安全檢查。
(二)開展“違禁超限”專項整治。嚴厲打擊非法添加、使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。
(三)開展“假冒偽劣”專項整治。嚴密排查中小學校園及周邊、小作坊小攤販、食品粗加工集中點等領域,嚴厲打擊過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標識等侵犯消費者合法權益的行為,組織開展好清剿“黑窩點”攻堅戰(zhàn)。
(四)加強農村家宴管理。集中整治農村家宴中的不規(guī)范行為,落實家宴申報制度,對廚師進行食品安全強制培訓,對農村流動廚師實行備案管理,定期開展健康檢查,督促實行亮證經營。
(五)是在重要節(jié)日、重大活動、重點項目實施期間,配合街道食藥監(jiān)辦牽頭開展的聯合執(zhí)法,加強食品藥品安全檢查,加強各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查,發(fā)現問題及時通報,限期整改。
(六)加強藥品醫(yī)療器械監(jiān)管。嚴格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產經營行為,強化藥械質量監(jiān)管;加大對藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度,加強藥品廣告監(jiān)管。
(七)強化宣傳教育。按照“大宣傳”、“大培訓”、“大影響”、“大氛圍”的要求,組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓活動,盡快形成“人人參與、人人關心、人人維護食品藥品安全”的良好社會氛圍。加強食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳,充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強宣傳教育,組織集中培訓,加強輿情研判,積極回應社會關切。
(八)完善應急機制。修訂完善《中橋社區(qū)食品藥品安全事故應急預案》,建立健全統一指揮、步調一致的應對處置機制,適時開展應急演練,提高食品藥品安全突發(fā)事件的應對和處置能力。加強食品藥品安全輿情研判和應急處置,加大正面引導力度。
(九)健全制度,完善體系。高度重視食品藥品安全工作,要落實食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員,進一步完善食品藥品安全各項規(guī)章制度,切實將相關制度落實到實處,力求使各種規(guī)章制度行之有效,發(fā)揮應有的作用,確保全鎮(zhèn)食品藥品安全工作正常開展。
根據__高新區(qū)食品安全委員會辦公室工作部署要求,為確保食品安全工作有序推進,__街道食安辦結合轄區(qū)實際,制定本工作計劃。
一、指導思想
認真貫徹落實黨的__大精神和食品安全“四個最嚴”的要求,以創(chuàng)建國家食品安全城市為重要抓手,緊緊圍繞街道中心工作,切實加大食品安全監(jiān)管力度,落實屬地監(jiān)管責任和企業(yè)食品安全主體責任,積極構建社會共治格局,形成上下統一、責任明晰、運行高效、保障有力、全程監(jiān)管、科學合理的食品安全治理體系,提高食品安全保障水平,助力“電子信息功能產業(yè)區(qū)”建設發(fā)展。
二、工作目標
“一年小變化,幾年大變化”,構建幸福美麗__街道。建立完善的食品安全監(jiān)管體系,轄區(qū)80%以上的食品、餐飲、藥品、農貿市場等食品藥品經營戶口均做到規(guī)范守法,亮證經營,文明經商,誠信經營,干凈衛(wèi)生,街面秩序管理呈現整潔、有序、和諧的良好面貌。廣大群眾對街道食藥安全工作的認可度、滿意度大幅度提升,轄區(qū)食藥公眾滿意度達到85%以上,確保創(chuàng)建期間無重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件發(fā)生。
三、重點工作內容及任務分工
(一)組織管理體系健全完善。
1、將食品安全工作納入街道重點工作,全年2次召開專題會議,研究、部署食品安全工作。
2、建立健全食品安全監(jiān)管工作體系。定期組織開展街道轄區(qū)食品安全隱患排查,并設置各社區(qū)專職協管員及食品安全信息員,及時上報工作信息。街道食品安全監(jiān)管人員每人每年參加食品安全相關內容的培訓時間不少于40小時。嚴格按標準配備監(jiān)管人員執(zhí)法車輛、快速監(jiān)測、執(zhí)法取證、應急設施等執(zhí)法裝備。3、加強食品安全監(jiān)管投入。建立食品安全財政投入穩(wěn)定增長機制,將食品安全監(jiān)管經費納入財政預算。
4、信息化平臺建設。開展食品藥品數據采集建庫工作,逐步對食品生產、流通、消費全過程實行電子監(jiān)管,形成快速信息查詢、日常監(jiān)督痕跡化、行政審批網上流轉、食品安全隱患投訴舉報等功能,實現動態(tài)監(jiān)管、網格管理。
5、強化食品安全監(jiān)管技術支撐。建立健全食品安全檢驗檢測體系。結合轄區(qū)實際,制定食品安全監(jiān)測體系建設規(guī)劃。
6、推進農貿市場升級改造,引導食品生產加工小作坊、食品攤販逐步進入集中交易市場。
(二)監(jiān)督執(zhí)法持續(xù)有力。
1、打擊食品安全違法犯罪。加強行政執(zhí)法與刑事司法的銜接,對發(fā)現的食品安全問題及時立案查辦,依法從嚴從重給予行政處罰,查辦率達到100%。
2、加強過程監(jiān)管。制度年度、季度檢查、抽查、巡查計劃,并按計劃實施;摸清監(jiān)管對象底數,按照風險等級分類;現場檢查,并做到巡查全覆蓋,每戶每年全面巡查1次,對于風險高、信用等級低的食品生產經營者每年巡查2次,每半年1次;進出口食品企業(yè)按照質檢總局制定的監(jiān)管計劃執(zhí)行。
3、食品安全風險監(jiān)測和隱患排查。對照《__街道食品藥品工作要點》,抓實社區(qū)群宴等重點工作落實,加強社區(qū)院落“住改商”、非法加工小作坊等隱患信息暢通。建立高效的風險監(jiān)測信息通報、食品安全問題隱患報告和處置機制。以非法添加非食用物質、濫用食品添加劑、農獸藥殘留超標、制售假冒偽劣食品、食品廣告虛假宣傳、偽造生產日期等為重點問題,以農貿市場、大中型商場及連鎖超市、城鄉(xiāng)結合部、校園周邊,以及農產品(包括水產品)生產基地(園區(qū))等為重點區(qū)域,以乳制品、食用油、肉及肉制品、保健食品、蔬菜、水果等為重點品種,深入持久開展食品安全專項整治。建立并嚴格執(zhí)行問題食品后處理機制,確保發(fā)現的問題食品得到及時依法處置,行政處罰、責任追究到位。
4、加大食品安全檢驗檢測力度。加大日常監(jiān)督抽檢及風險性抽檢力度,邀請區(qū)局對街道食藥監(jiān)所進行技術指導和培訓,提高對風險敏感點學校食堂及大型商超的監(jiān)管頻次。
5、建立食品及食品原料規(guī)?;a地準出和市場準入有效銜接機制,嚴格食用農產品入市監(jiān)管。農貿市場和超市建立并實施食用農產品市場準入制度。嚴格執(zhí)行高毒農藥禁銷、定點儲備制度和農藥經營公示制度,規(guī)范獸用抗菌素、飼料添加劑的生產經營和使用。
6、積極引導社會參與誠信體系建設。進一步拓展社會監(jiān)督、輿論監(jiān)督和群防群控的途徑,促進食品安全保障由單純依靠政府監(jiān)管向多方主體參與、多種要素發(fā)揮作用的公共治理轉變。充分發(fā)揮食品相關行業(yè)協會的作用,發(fā)展群眾性監(jiān)督隊伍,引導和約束食品生產經營者誠信經營。建立健全食品生產經營者食品安全信用檔案,加強動態(tài)管理,及時發(fā)布違法違規(guī)企業(yè)和個人“黑名單”,對失信行為予以懲戒,督促生產經營者依法誠信經營。
7、按照“政府牽頭、部門配合、疏堵結合、綜合治理”的原則,落實“四小”食品安全主體責任,按照管理辦法和引導規(guī)劃,鼓勵支持其不斷改善生產經營條件,逐步實現標準化生產、集約化經營、規(guī)范化管理。
8、強化餐廚廢棄物管理。開展區(qū)內的餐廚垃圾專項整治,規(guī)范全區(qū)餐飲服務提供者餐廚垃圾管理,餐廚垃圾去向清楚明確,餐廚垃圾收集、存放、交運符合規(guī)范,餐廚廢棄物得到規(guī)范處置,80%以上的餐飲服務單位安裝油水分離裝置,餐飲服務單位每日產生的餐廚垃圾廢棄物80%以上進入集中收集處置體系。嚴厲打擊非法收運處理餐廚廢棄物、非法制售“地溝油”等行為,嚴防“地溝油”回流餐桌。
9、推進餐飲環(huán)節(jié)“明廚亮灶”工作。引導餐飲單位通過采用透視明檔(透明玻璃窗或玻璃幕墻)、視頻顯示、隔斷矮墻、開放式廚房或設置窗口等多種形式對餐飲食品加工過程進行公示,接受社會監(jiān)督。20__年完成轄區(qū)學校食堂、火鍋連鎖企業(yè)、大(中)型餐館,以及其他業(yè)態(tài)餐飲服務單位總數80%的餐飲單位的“明廚亮灶”工作。
10、強化生豬屠宰檢疫環(huán)節(jié)監(jiān)管。入市肉品必須具有《動物產品檢疫檢驗合格證》和《肉品品質檢驗合格證》。嚴格落實進貨索證索票和臺賬制度,嚴防私宰肉、病害肉等流入餐飲加工環(huán)節(jié)。嚴厲打擊制售注水肉、私 宰肉、病害豬肉行為。
11、全面推行依法行政,促進規(guī)范執(zhí)法、科學執(zhí)法、文明執(zhí)法、嚴格執(zhí)法。無違規(guī)違紀和不文明執(zhí)法行為。
(三)嚴格落實經營者主體責任。
1、食品生產經營者依法持有有效許可證或納入備案管理,符合發(fā)證或備案相關條件。食品生產經營者建立健全以法定代表人負首要責任、食品安全主管人員負直接責任、從業(yè)人員負崗位責任為主要內容的食品安全責任制度,落實食品生產經營者的食品安全第一責任人責任。
2、食品生產經營者要保證食品安全投入,強化過程控制,確保場地環(huán)境、設施設備、衛(wèi)生條件、流程布局、從業(yè)人員等符合法律法規(guī)要求。建立健全并嚴格落實責任管理、進貨查驗、索證索票、生產經營記錄、出廠檢驗、產品追溯召回、員工健康、培訓教育等制度,不斷提高食品安全管理和保障水平。嚴格落實集中交易市場的開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者因未履行相應義務,發(fā)生食品安全事故的連帶責任。
3、建立食品安全追溯機制,加強食品包裝和標識管理,實現食用農產品和食品安全質量有效追溯。
4、食品生產企業(yè)建立完善的食品安全應急管理機制,及時發(fā)現并按要求召回問題食品,問題食品召回率達到100%。
5、食品生產經營單位負責人、食品安全管理人員等主要從業(yè)人員每人全年接受食品安全集中培訓不少于40小時。規(guī)模以上生產經營單位設置食品安全管理機構,明確分管負責人。
6、參加量化分級管理的餐飲服務單位不低于持證單位數的90%,參加量化分級評定單位的公示率達95%。
(四)應急管理有序高效。
1、加強食品安全事故應急處置的領導和指揮,建立健全食品安全應急體系,制定食品安全應急預案,編制應急操作手冊。
2、加強應急隊伍建設,積極協助區(qū)食藥監(jiān)局開展應急預案培訓演練,全年至少培訓1次,每2年至少開展1次食品安全應急演練。完善應急裝備物資,嚴格事故信息報送,提高事故防范和應急處置能力。
3、有效處置食品安全事故事件,食品安全事故及事件應急處置率達100%,無隱瞞、謊報、緩報食品安全事故行為,無重大及以上食品安全事件。
4、規(guī)范信息管理,完善信息平臺,促進科室間、社區(qū)間食品安全信息互通共享。強化輿情監(jiān)測監(jiān)控,樹立正確輿論導向,及時回應社會關切,妥善處置食品安全社會輿論事件。
(五)實現社會齊管共治。
1、結合創(chuàng)建國家食品安全城市宣傳和年度食品安全“宣傳月”活動,分片組織開展經營戶《食品安全法》培訓暨食品安全“示范街”“示范店”評比獎勵活動,達到“規(guī)范一批、引導一批、整治一批、查處一批”效果。開展多種形式的食品安全科普宣教及全國食品安全“宣傳月”“宣傳周”等活動,營造良好食品安全工作輿論氛圍。加強食品安全風險交流,增強社會公眾認知能力,科學防范食品安全風險。
2、每月舉辦面向廣大基層群眾的食品安全科普宣傳教育活動不少于1場;食品安全科普宣傳社區(qū)覆蓋率達60%以上;定點播放食品安全公益廣告;中小學生食品安全知識課程培訓每年不少于10小時。
3、建立健全投訴舉報制度機制,全面推行有獎舉報,統一投訴舉報電話,暢通投訴舉報渠道,依法維護消費者合法權益,投訴舉報核查回復率達100%。
4、建立食品安全網格化監(jiān)管方案,落實街道、社區(qū)二級監(jiān)管服務網格責任,食安委各職能科室、各社區(qū)加強協同配合,層層落實監(jiān)管職責。統一制作食品藥品安全監(jiān)管公示欄,做到監(jiān)管透明規(guī)范。結合轄區(qū)食藥主體實際,制作《流通食品監(jiān)管公示欄》、《餐飲食品安全監(jiān)管公示欄》,印制《食品安全法宣傳冊》《食品安全監(jiān)管冊》,全面覆蓋,統一提升,實現對餐飲店、食品店、菜市場等文明城市指數測評、國家衛(wèi)生城市復查等迎檢創(chuàng)建活動的規(guī)范化監(jiān)督管理工作。
5、落實食品安全投訴有獎舉報制度,24小時不間斷受理食品安全投訴舉報,投訴舉報核查回復率達100%。
四、工作要求
(一)加強組織領導。
在街道黨工委辦事處統一領導下,建立街道食品安全委員會工作任務協調機制,由街道食安辦(市場監(jiān)管所)具體負責各項工作的組織推進、協調銜接和督辦落實。各有關單位要高度重視此項工作,精心組織、周密實施。
(二)強化科室部門和屬地管理責任。
切實履行食品安全管理責任,將食品安全工作列入各職能科室和各社區(qū)重要工作日程,加強組織,強化考核,制定工作方案,積極探索創(chuàng)新食品安全監(jiān)管的新路子、新辦法。切實做好轄區(qū)食品安全的日常監(jiān)管工作和國家食品安全城市創(chuàng)建工作。
(三)加強協作配合。
堅持統一協調與分工負責相結合,各科室、各社區(qū)要上下聯動,積極溝通協調,及時反饋工作信息,按要求上報日常工作信息和臺賬資料,認真總結經驗和做法,形成工作合力。
(四)嚴格落實市場主體第一責任人責任。
要認真督促轄區(qū)食品生產經營單位依法履行企業(yè)主體責任,相關監(jiān)管部門要督促其建立健全并嚴格落實食品安全各項管理制度,強化食品質量安全管理,引導其牢固樹立守法自律、誠信經營的意識。
(五)建立保障機制。
由黨政辦(目督)將食品安全工作納入年度目標考核,在人力、物力、財力等方面給予充分保障。加強市場監(jiān)管所執(zhí)法力量,強化各社區(qū)食品安全協管人員業(yè)務學習培訓。根據轄區(qū)內實際情況,分層級建設快檢機構,配備快檢設施。
(六)深入廣泛宣傳。
廣泛宣傳街道推進20__年食品安全工作的目的意義、政策措施、重點內容,增進社會了解,凝聚社會共識,營造共治氛圍。及時宣傳總結工作中好的做法和經驗,推動重點工作深入開展。
一、指導思想
以__為指導,以__統領食品安全監(jiān)管全局,以圍繞建設西部經濟核心增長區(qū)為重點,強化落實監(jiān)管責任,深入開展食品安全專項整治,進一步建立和完善產品質量和食品安全長效監(jiān)管機制,提高監(jiān)管的能力和水平,嚴厲打擊生產、銷售、經營質量不合格、不達標的食品等產品的違法違規(guī)行為,維護正常的市場經濟秩序,確保廣大居民群眾的合法消費權益。
二、健全機構、制定計劃、切實抓好食品安全工作
南豐社區(qū)成立了以社區(qū)書記黃本祿為組長,社區(qū)主任余茂飛為副組長的“食品安全工作領導小組”,同時我們根據社區(qū)具體工作實際,在做好調查研究的基礎上,制定出實施方案和專項整治計劃。做到人人有責任,工作有目標,絕不走過場,真正的把食品安全專項整治工作落到實處。
三、宣傳教育工作
1、加強對《食品衛(wèi)生法》、《產品質量法》等法律法規(guī)的宣傳教育,開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。
2、進一步做好輿論宣傳工作。采取各種形式,如:LED宣傳屏幕、宣傳欄等,廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內容,認真抓好“食品安全宣傳周”活動,努力營造全社會參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍,增強社區(qū)群眾食品消費的維權意識和責任意識。
四、工作目標
1、嚴格落實食品安全監(jiān)管責任制,協調處理好本區(qū)域內的食品安全工作,對發(fā)現的問題、隱患及時制止并報告街道辦相關部門。
2、切實履行好生產環(huán)節(jié)原輔材料的進貨查驗記錄、出廠檢驗、不合格食品召回等法定義務,強化食品生產源頭的監(jiān)控。
3、開展食品衛(wèi)生許可證專項整治。清理整頓無證和不符合衛(wèi)生許可條件的企業(yè)。
4、加強食品完全監(jiān)管網絡建設,設立專職食品安全信息員,將食品安全工作滲透到社區(qū)網格員的日常工作中。
為進一步加強食品安全監(jiān)管工作,不斷提高居民食品安全水平,保障人民群眾身體健康和生命安全,結合我社區(qū)實際,特制訂計劃如下:
一、指導思想
以__為指導,堅持“標本兼治,著力治本”的原則,確保我社區(qū)食品安全保障這一中心任務,著力加強食品安全體系建設,建立健全食品安全長效監(jiān)管機制,突出群眾關心的食品安全熱點、難點問題,整頓和規(guī)范食品生產經營秩序,保障消費安全,促進經濟社會又好又快發(fā)展。
二、目標任務
實履行食品安全綜合監(jiān)督管理職能,加快建立條塊結合、責任明確、制度健全、運轉高效、協調聯動的食品安全監(jiān)管體制,嚴厲打擊生產銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為,及時查處食品違法大案要案,食品安全事故隱患得到有效控制,食品質量穩(wěn)步提高,公眾食品消費安全感不斷增強。
三、工作重點
1、完善宣傳教育體系。堅持“食品安全,教育先行”,一是實施食品安全教育培訓計劃,編制食品安全基本知識手冊,組織監(jiān)管人員入戶培訓,培養(yǎng)營業(yè)戶質量意識與安全生產習慣。二是啟動食品安全知識教育行動計劃,深入開展以“送法律法規(guī)知識、送食品消費知識、送放心食品進農家”為主題的食品安全宣傳教育活動,大力普及食品營養(yǎng)與安全鑒別知識。三是實施食品安全法律法規(guī)集中培訓計劃,結合“五五”普法,定期組織監(jiān)管人員和企業(yè)負責人集中培訓,切實提高食品安全知法、守法、監(jiān)管水平。同時,將食品安全工作納入各新聞媒體總體宣傳計劃,營造濃厚的工作氛圍。
2、完善風險預警體系。制定突發(fā)食品安全事件應急處理預案,建立統一、科學、規(guī)范的食品安全危害評估和風險預警指標體系,采取專家風險評估與部門風險管理相互獨立又密切結合的方式,對食品安全狀況定期進行綜合風險評
估。力爭做到對潛在食品安全問題早發(fā)現、早預防、早整治、早解決,確保食品安全信息的高效傳遞、互聯互通、資源共享、綜合利用,完善食品安全應急處置體系。突出抓好重大食品安全事故應急預案和操作手冊的具體落實,一是層層普及宣傳,橫向到邊,縱向到底,培養(yǎng)危機意識、防范意識;二是搞好應急培訓演練,確保物資、技術和人員儲備到位,提高實戰(zhàn)能力;三是建立食品安全信息收集網絡和報告制度,形成全社會群防群控機制,不放過任何事故苗頭,及時上報追查,控制事態(tài),消除危害,有效預防和處置各類突發(fā)食品安全事件。
3、完善食品安全監(jiān)測體系。制訂社區(qū)轄內食品安全信息收集、上報、形成聯動,按照“科學規(guī)劃、合理布局、明確分工、資源共享”的原則,統一調配檢測資源、統一劃分職責范圍、統一發(fā)布檢測信息,形成檢測資源梯次互助機制。健全食品安全巡查抽檢制度,增加流動檢測設施,加大抽檢力度,建立覆蓋重點食品供應鏈全過程的動態(tài)監(jiān)測體系,適時向社會公布檢測信息和退市公告。
四、工作要求
1、加強組織領導。完善聯席會議制度,切實加強對各項工作的組織領導。進一步統一思想,提高認識,將食品安全工作納入重點工作目標,主要領導負責,層層落實責任,密切協調配合,推進食品安全日常監(jiān)管和集中監(jiān)管工作的開展,確保對食品實施科學有效的全程監(jiān)管,保障公眾飲食安全。
2、落實工作責任。明確目標責任分工,認真落實各項工作部署,嚴格落實“首問負責制”,對媒體曝光和群眾投訴反映的食品安全問題,要立即受理、迅速上報、限期查處、及時反饋。強化“企業(yè)法人為第一責任人”意識,嚴格落實企業(yè)質量安全主體責任,督促企業(yè)加強內部管理,建立健全企業(yè)質量安全控制體系,加強企業(yè)自律,自覺接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。
3、建立聯動機制。牽頭建立執(zhí)法聯動機制,統一組織協調聯合執(zhí)法、監(jiān)督檢查、集中辦案行動,逐步構建起結構完整、協調統一的食品安全執(zhí)法體系,認真組織落實食品領導小組的各項重要決策。