時(shí)間過(guò)得可真快，從來(lái)都不等人，超市有關(guān)又將繼續(xù)下一階段的工作，展開新的旅程，現(xiàn)在就讓我們制定一份計(jì)劃，下面小編給大家?guī)?lái)超市員工工作計(jì)劃，希望大家能夠喜歡。
回首20__年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵，作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大，為做好15年超市工作，更好地服務(wù)好顧客，現(xiàn)結(jié)合14年工作經(jīng)驗(yàn)，特制定如下工作計(jì)劃：
一、提升專業(yè)技能
不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)，嚴(yán)格要求自己，做到正人先正己，提高自己的工作效率，以強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績(jī)?yōu)榧喝?，以樹立良好形象為牽引，在?jiān)持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情，加強(qiáng)對(duì)值班長(zhǎng)、管理員制度的落實(shí)與執(zhí)行，強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客高興而來(lái)、滿意而歸。
二、商品管理
堅(jiān)持對(duì)商品缺斷貨的追蹤，努力提升商品陳列藝術(shù)，做到主力商品的位置，體現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求，及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫(kù)存，避免積壓資金。同時(shí)做好競(jìng)爭(zhēng)分析，與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異優(yōu)勢(shì)，對(duì)商品提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的競(jìng)爭(zhēng)原則，使商品在完善消費(fèi)市場(chǎng)的同時(shí)，進(jìn)一步形成了__X超市連鎖優(yōu)勢(shì)。
三、防損
大力規(guī)范防損員運(yùn)作流程及制度，加強(qiáng)全員防損理念。
四、員工管理
努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵(lì)員工。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核，以及對(duì)專管員干部的考核力度，配合采購(gòu)部對(duì)商品的各項(xiàng)管理及斷缺貨的追蹤。認(rèn)真落實(shí)賣場(chǎng)環(huán)境、衛(wèi)生，讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣，積極配合公司開展各項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)管理節(jié)日促銷活動(dòng)，提升商場(chǎng)業(yè)績(jī)。
五、服務(wù)管理
加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)，把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)。我和我的同事們將不斷努力，向著這個(gè)目標(biāo)一步步邁進(jìn)，完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù)，全面進(jìn)行客戶滲透。
20__年的工作即將結(jié)束，轉(zhuǎn)眼又迎來(lái)新一年的開始?？偨Y(jié)過(guò)去一年的工作，對(duì)于我來(lái)說(shuō)感觸很多。
20__年9月公司調(diào)任我為人民商場(chǎng)惠農(nóng)分店超市店長(zhǎng)。這個(gè)職位是我工作上的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。同時(shí)也知道將面臨許多困難和挑戰(zhàn)。更深刻感受到自己的責(zé)任。
在公司各部門領(lǐng)導(dǎo)和員工的幫助及大力支持下，分店于09年10月1日正式開業(yè)。至今已順利營(yíng)業(yè)兩個(gè)月。兩個(gè)月期間超市完成銷售額43.63萬(wàn)元。其中食品區(qū)26.36萬(wàn)元，洗化區(qū)14.13萬(wàn)元，百貨區(qū)3.14萬(wàn)元
在這期間，我依照公司的各項(xiàng)制度及服務(wù)理念管理賣場(chǎng)和要求員工。嚴(yán)格遵循公司的各項(xiàng)商品準(zhǔn)入制度，保證所售商品的質(zhì)量，定期組織員工進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，及時(shí)調(diào)整敏感商品價(jià)格。組織員工學(xué)習(xí)商品知識(shí)和服務(wù)技巧，使員工素質(zhì)和服務(wù)水平得到提高。
堅(jiān)持品牌商品，擴(kuò)大品牌商品的影響力。努力做到以高質(zhì)量的商品、實(shí)惠的價(jià)格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)?yè)屨际袌?chǎng)。
在開業(yè)高峰期過(guò)后，銷售一度出現(xiàn)不穩(wěn)定和下滑現(xiàn)象，及時(shí)與總店超市部門溝通后，相應(yīng)對(duì)商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整。在總店超市領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)助下，通過(guò)引進(jìn)新供應(yīng)商和總店調(diào)配的方式，新增了散稱食品、蛋糕面包、休閑食品等商品。百貨和洗化區(qū)還增添了部分適季商品，增加了商品種類和品牌數(shù)量，擴(kuò)大了顧客的選購(gòu)范圍，提高了銷售量。使銷售額得到回升并趨于平穩(wěn)。
在十月至十一月期間超市和家電聯(lián)合推出了兩期促銷活動(dòng)，組織了一批特價(jià)商品和買贈(zèng)活動(dòng)，以集市定點(diǎn)和入村入戶的方式，發(fā)放宣傳海報(bào)，從而擴(kuò)大了宣傳的力度和廣度，達(dá)到增加客流量的目的。
明年的工作計(jì)劃
一、收集顧客反饋信息，根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)和顧客需求，及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。
二、按月推出促銷宣傳活動(dòng)，及時(shí)配合總店同步宣傳“人民商場(chǎng)”的品牌形象。
三、加大員工培訓(xùn)力度，組織員工參加多種商品的銷售技巧培訓(xùn)，豐富員工商品知識(shí)，提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)水平。
四、根據(jù)當(dāng)?shù)仡櫩拖M(fèi)規(guī)律，組織定期參加當(dāng)?shù)丶爸苓吋谢顒?dòng)。
一、理貨員的工作職責(zé)
1、理貨員有義務(wù)接受貨物并為客戶提供退貨服務(wù)。
2、根據(jù)商品價(jià)格代碼和明碼標(biāo)價(jià)管理職責(zé)
3、根據(jù)商品展示的方法和原則，負(fù)責(zé)商品的分類和展示(包括補(bǔ)貨)。
4、負(fù)責(zé)為客戶提供咨詢和導(dǎo)購(gòu)服務(wù)。
5、負(fù)責(zé)超市物品的清理和管理。
二、日常工作要點(diǎn):
1、熟悉本崗位所經(jīng)營(yíng)商品的性能、用途和用途
2、定期記錄運(yùn)營(yíng)中的缺貨情況，并制定補(bǔ)貨計(jì)劃
3、貨物和貨架必須每5-7天清洗一次，地板用具必須每天清洗一次。
4、做好市場(chǎng)調(diào)研，掌握消費(fèi)者需求，及時(shí)向主管匯報(bào)，制定新產(chǎn)品購(gòu)銷計(jì)劃。
5、商品陳列必須以季節(jié)性商品、促銷商品、暢銷商品和高、低毛利率為基礎(chǔ)，采用有效合理的陳列方式，按照多商品陳列的原則進(jìn)行陳列。
第三，理貨員和部門主管的關(guān)系
下屬服從上級(jí)，全面完成上級(jí)布置的各項(xiàng)任務(wù)。如果上級(jí)下達(dá)的指令損害了公司的利益和形象或違反了法律法規(guī)，他們有權(quán)在服從命令的同時(shí)向上級(jí)報(bào)告。
第四，理貨員與前臺(tái)部門的關(guān)系
理貨員與前臺(tái)的關(guān)系:如果客戶購(gòu)買的商品退貨或換貨，理貨員應(yīng)積極配合，辦理有效的退貨或換貨手續(xù)。當(dāng)前臺(tái)發(fā)放禮品或促銷品時(shí)，理貨員應(yīng)積極配合，以防缺貨或其他問(wèn)題。
理貨員與收銀服務(wù)員的關(guān)系:當(dāng)收銀員在與客戶結(jié)算時(shí)發(fā)現(xiàn)商品價(jià)格有誤時(shí)，理貨員應(yīng)積極協(xié)助查找原因。每天下班時(shí)，他都要去收銀臺(tái)領(lǐng)取當(dāng)天客戶的未結(jié)算商品，并辦理有效手續(xù)。
理貨員與防損員的關(guān)系:積極配合保安和防損員做好本部門的防損工作。盜竊人員應(yīng)交給保安處理，保安應(yīng)辦理銷售以外的貨物進(jìn)出手續(xù)。
五、理貨員在工作中應(yīng)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)什么問(wèn)題并及時(shí)匯報(bào)
1、商品質(zhì)量
2、商品定價(jià)中的問(wèn)題
3、擴(kuò)大新商品銷售的問(wèn)題
4、安全、防損、秩序和衛(wèi)生
5、超市設(shè)備、用具、貨架等可能出現(xiàn)的臨時(shí)問(wèn)題
6、以下問(wèn)題要向主管匯報(bào):銷量大的商品打折，團(tuán)購(gòu)量大的商品，要采購(gòu)的商品量大
7、商品陳列需要大面積調(diào)整更換，也就是推廣，換季，換磁點(diǎn)。
六、商品展示
超市客戶是附近居民，如何讓固定客戶從基本購(gòu)買到一般購(gòu)買再到熱門購(gòu)買；然后就近購(gòu)買→刺激購(gòu)買→反復(fù)購(gòu)買。要做好商品陳列，超市商品陳列的藝術(shù)才能真正轉(zhuǎn)化為藝術(shù)銷售。
(1)地板整潔展示方法
(2)地板托盤展示方法
(3)平臺(tái)展示
(省略4-12)
七、商品陳列管理規(guī)范
(一)商品陳列的定義
商品展示是指直接或間接展示商品，使顧客一目了然。它的目的是為了銷售，但商店以積極的態(tài)度作為促銷的輔助手段。目的是讓自有店鋪擁有的商品表達(dá)自己，取得更好的效果，刺激顧客購(gòu)買，提升店鋪形象。
(二)展示原則
1、顯而易見的原則
2、讓客戶主動(dòng)接觸的原則。
3、充分展示貨架的原則
(省略4-8)
(三)區(qū)位差異
貨架分為上段、黃金段、中段和下段。
(四)商品展示配置
1、商品陳列的首要考慮——整潔和豐滿
2、貨物的分類應(yīng)該清楚
3、要出售的商品陳列在主通道空間
(省略4-12)
(五)商品展示方法和注意事項(xiàng)
1、集中式顯示
2、特殊顯示
(六)商品陳列的順序
1、計(jì)算貨架長(zhǎng)度，分別配置各種商品
2、指定每種商品的標(biāo)準(zhǔn)展示數(shù)量和最小展示數(shù)量
3、理貨員商品展示時(shí)間的規(guī)定
4、確定商品展示的方法
5、確定POP廣告的展示統(tǒng)計(jì)，決定要銷售的重點(diǎn)產(chǎn)品
(七)商品陳列的檢驗(yàn)重點(diǎn)
1、商品的價(jià)格標(biāo)簽是否面向顧客
2、貨物是否包括在內(nèi)不能是“明顯的”
3、貨物的背面是否隱藏
4、貨物是否始終保持清潔
(省略5-16)
八、補(bǔ)貨操作管理規(guī)范
1、理貨員在商店巡邏的時(shí)候，如果不補(bǔ)貨，可以把貨物整理一下。
2、理貨員補(bǔ)貨上架的操作流程如下:
九、商品價(jià)格管理規(guī)范
1、價(jià)格位置要一致，讓客戶容易看到，收銀員方便算價(jià)格。一般商品的標(biāo)簽都放在商品正面的右上角。
2、幾種特殊商品標(biāo)簽的標(biāo)注位置
(省略3-6)
十、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)技能(略)
十一、理貨員崗位要求(即新理貨員崗位要求)
[營(yíng)業(yè)前]
(1)參加日常會(huì)議
(2)當(dāng)日專柜銷售所需的原材料、半成品、成品、耗材，必須由收貨部門進(jìn)入生產(chǎn)室。
(省略3-9)
[做生意]
(1)生產(chǎn)的貨物必須質(zhì)量和數(shù)量良好，狀況良好。
(2)加工過(guò)程中嚴(yán)禁生、熟工具混用、混用；食物和非食物，生食和熟食必須分開存放。
(省略3-10)
[下班后]
(1)根據(jù)生鮮區(qū)衛(wèi)生管理規(guī)定，清潔該區(qū)域，確保清潔衛(wèi)生，無(wú)異味。
(2)必須每周進(jìn)行一次全面清潔。
(3)定期檢查電氣設(shè)備，并立即向主管匯報(bào)隱患。
(4)參加每天晚上的會(huì)議。
十二、非食品理貨員的職責(zé)
[營(yíng)業(yè)前]
(1)按時(shí)上班，參加例會(huì)。
(2)清潔貨架、柜臺(tái)和商品衛(wèi)生。
(省略3-8)
[做生意]
(1)銷售
(2)轉(zhuǎn)讓
(3)價(jià)格調(diào)整和掛失
[下班后]
(1)計(jì)費(fèi)銷售區(qū)域:
(一)根據(jù)櫥柜的庫(kù)存情況，及時(shí)將貨物運(yùn)送到店內(nèi)倉(cāng)庫(kù)，確保櫥柜產(chǎn)品的飽滿度；
(b)根據(jù)當(dāng)天的購(gòu)物清單銷賬，整理購(gòu)物清單交給主管，柜臺(tái)上鎖后將鑰匙交給主管保管。
(2)非計(jì)費(fèi)銷售區(qū)域:
(a)檢查貨物是否豐滿，及時(shí)補(bǔ)充并整理；
(b)貨物不足時(shí)，立即到臨時(shí)存放處取出貨物，上架。
為了增加大客流量，增加更多的品種提高銷售額，超市擬定籌備年貨在月底前全部洽談布置到位，現(xiàn)提出方案，請(qǐng)公司審批。
（一）計(jì)劃招商引進(jìn)方案
（1）由企劃部出具一條街的效果圖：包括尺寸<按實(shí)地規(guī)劃>陳列走向，具體修飾所需的費(fèi)用等。
（2）采購(gòu)部根據(jù)企劃部出具的效果圖，制定相關(guān)的方案。
A。費(fèi)用的分?jǐn)偂?/p>
B。品種陳列的劃分，規(guī)定。
C。初步確定引進(jìn)計(jì)劃<暫定10家>供應(yīng)商。
（3）比例： 資金比例：
A。食品（糖果，餅干，巧克力等） 40%。
B。保健品 15%。
C。干貨 5%。
D。煙酒 15%。
E。非食品 25%。
（二）洽談方案
（1）簽訂短期合同，只做年貨，按扣點(diǎn)方式合作，供應(yīng)商適當(dāng)交納進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，堆頭費(fèi)，促銷費(fèi)相關(guān)等費(fèi)用。
（2）簽訂長(zhǎng)期合同，由供應(yīng)商供貨，我們定零售價(jià)，供應(yīng)商適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費(fèi)，促銷費(fèi)等費(fèi)用。
（3）已和我們合作的供應(yīng)商，增加的貨品種適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費(fèi)，促銷費(fèi)等費(fèi)用。
（備注：供應(yīng)商合作屬扣點(diǎn)形式的，扣點(diǎn)率一般在8%—10%，如不上促銷的扣點(diǎn)率在12%—15%。
年貨推薦
糖果：______袋裝糖果系列，______糖果系列。
休閑食品：______系列，____系列化，__________糖果系列，__________，__________系列，________小饅頭，______系列，________系列化。
保健品：______豆奶系列，____系列，____系列，____系列。
紅酒：______葡萄酒，____葡萄酒系列。
臘味：______火腿系列，______火腿腸系列，____________火腿腸系列，臘腸系列化。
干貨：______干貨系列，______干貨系列，______系列，________ 系列。
餅干：____餅干系列，（散裝和袋裝盒裝）______袋裝餅干勁系列，____餅徒系列。
調(diào)味：____系列調(diào)味品，______味精系列，______火鍋底料系列。
非食品：
廚具：______壓力鍋系列，炒鍋系列，______系列。
紙制品：________列，________系列，__________系列等等。
洗滌：____系列，____系列，______系列，______之秀，______系列等等。
膚膚：
年畫類：
一、根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排對(duì)全體防損員及員工進(jìn)行消防安全知識(shí)培訓(xùn)和滅火演練，加強(qiáng)防損員消防知識(shí)掌握和消防應(yīng)急能力；
二、配合上級(jí)做好各項(xiàng)工作檔案，制定和修改各種應(yīng)急方案；
三、做好20__年各項(xiàng)節(jié)日活動(dòng)的消現(xiàn)場(chǎng)全工作及消防安全培訓(xùn)與滅火疏散演練工作。
四、做好防損員的訓(xùn)練工作
1、具體工作計(jì)劃規(guī)劃
一月份——二月份：做好兩節(jié)期間各項(xiàng)活動(dòng)的消防安全工作；
三月份——六月份：，做好一年工作總結(jié)。
六月份——七月份：全體防損員對(duì)賣場(chǎng)進(jìn)行熟悉，掌握賣場(chǎng)情況，并進(jìn)行考核；
八月份——九月份：做好每日巡查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題記錄并上報(bào)，全力以赴做好十一黃金周各項(xiàng)準(zhǔn)備工作；
十月份——十一月份：做好節(jié)日安全保衛(wèi)工作；
十二月份：做全年工作總結(jié)，做好圣誕節(jié)消防工作，為元旦安保做準(zhǔn)備；
2、每月必做工作：
a、每天堅(jiān)持一小時(shí)基礎(chǔ)訓(xùn)練；
b、每天堅(jiān)持對(duì)自己所屬人員一次安全教育，加強(qiáng)日常業(yè)務(wù)本領(lǐng)養(yǎng)成；
c、每天堅(jiān)持日常巡查，保證各項(xiàng)安防設(shè)施設(shè)備完整好用；
d、每周一進(jìn)行一次周巡檢，并形成書面材料，對(duì)發(fā)現(xiàn)為題進(jìn)行處理和解決；
e、每周對(duì)防損員進(jìn)行一次團(tuán)隊(duì)建設(shè)教育，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)和集體榮譽(yù)感；
f、每日早驗(yàn)證和晚清場(chǎng)工作，仔細(xì)檢查每個(gè)死角，保證不留下任何安全隱患；
g、服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排，認(rèn)真完成上級(jí)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)；
h、認(rèn)真完成每月安全檢查，形成書面材料，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改。
鼓舞士氣，確定新年工作節(jié)奏
1.鼓舞士氣：新年剛過(guò)，各級(jí)員工都還處于節(jié)后疲憊期，士氣普遍不高。這個(gè)時(shí)期店內(nèi)要組織各種形式的表彰大會(huì)，對(duì)春節(jié)戰(zhàn)役中表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)行表彰和慰問(wèn)，將士氣重新振作起來(lái)，開始準(zhǔn)備春季戰(zhàn)役。沃爾瑪有一個(gè)秘訣，就是“成功時(shí)大肆慶?！保档梦覀兘梃b。
2.確定工作節(jié)奏：年后如果工作節(jié)奏仍然像春節(jié)期間那樣緊張得如繃緊的弦，員工肯定受不了。但是，也不能一松到底，這樣人心收不回來(lái)。在這個(gè)時(shí)期，店內(nèi)各級(jí)管理層要帶領(lǐng)全店員工循序漸進(jìn)，逐漸加快工作節(jié)奏，從而回歸到正常軌道上來(lái)。
恢復(fù)營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)
1.資產(chǎn)面維護(hù)：春節(jié)期間大量顧客涌入賣場(chǎng)，造成賣場(chǎng)出現(xiàn)設(shè)施損壞、漏水等現(xiàn)象，顧客的購(gòu)物體驗(yàn)明顯下降。年后必須立即組織工程部進(jìn)行維護(hù)，修、換、補(bǔ)、拆，一樣都不能少。春節(jié)后各類辦公設(shè)備都需要及時(shí)恢復(fù)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，確保支持賣場(chǎng)員工的工作。
2.商店清潔標(biāo)準(zhǔn)：門店每天都要進(jìn)行嚴(yán)格的清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查，包括賣場(chǎng)樓面的地面、商店衛(wèi)生間、商店外圍的廣場(chǎng)、停車場(chǎng)、店外花圃以及外墻，及時(shí)清潔，從而為顧客提供一個(gè)整潔、明亮的購(gòu)物環(huán)境和場(chǎng)所。
3.賣場(chǎng)排面陳列，后倉(cāng)和寄倉(cāng)標(biāo)準(zhǔn)的維護(hù)：
1)賣場(chǎng)商品排面陳列標(biāo)準(zhǔn)：要做到商品陳列整齊，飽滿，價(jià)簽清晰，保證讓顧客易看、易取、易買。
2)后倉(cāng)管理規(guī)范到位：首先，商品要進(jìn)行分類擺放，同種商品集中擺放，丟棄破損、報(bào)廢的商品統(tǒng)一存放。每天都要整理倉(cāng)庫(kù)，這樣既能釋放更多的儲(chǔ)存空間，又能減少商品的損耗，還能提高員工到倉(cāng)庫(kù)找貨的效率。
3)寄倉(cāng)的商品陳列位置與該商品的貨架陳列位置遵循就近原則，盡可能做到貨架陳列的商品正上方是寄倉(cāng)陳列該商品。
超市區(qū)采周需求計(jì)劃工作操作規(guī)范（試行）
一、目的：
為完善超市合理備貨，及時(shí)有效的提報(bào)需求，保證營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)能夠賬實(shí)同步運(yùn)行,讓門店對(duì)超市日常商品的運(yùn)行情況達(dá)到實(shí)時(shí)了解的目的，對(duì)超市進(jìn)行周需求管理。 改善超市庫(kù)存合理備貨，促進(jìn)商品資金周轉(zhuǎn)，減少滯銷商品；使于門店日常超市運(yùn)行實(shí)時(shí)了解及運(yùn)行
二、職責(zé)分工：
出品主管：對(duì)超市區(qū)域采購(gòu)的商品進(jìn)行需求制定和發(fā)審，并對(duì)周需求每日到貨進(jìn)行制定和安排。
超市主管：超市區(qū)域采購(gòu)的商品進(jìn)行需求制定和OA發(fā)審，對(duì)周需求進(jìn)行制定、安排分批訂貨：并跟蹤反饋異常、安排人員協(xié)同驗(yàn)收。 超市庫(kù)管：根據(jù)審批通過(guò)的需求進(jìn)行系統(tǒng)請(qǐng)購(gòu)，按照出品要求分批要貨的明細(xì)進(jìn)行驗(yàn)收和收貨工作。
超市庫(kù)管：依據(jù)OA審批通過(guò)的周需求中的商品，進(jìn)行系統(tǒng)操作；對(duì)分批到貨的商品跟蹤反饋異常、協(xié)同驗(yàn)收、辦理系統(tǒng)相關(guān)操作。 采供部：負(fù)責(zé)對(duì)接客商要貨并反饋預(yù)計(jì)到貨時(shí)間、異況的處理，維護(hù)系統(tǒng)采購(gòu)訂單以及追蹤訂單審批結(jié)果。
采供部：負(fù)責(zé)對(duì)接客商要貨并反饋預(yù)計(jì)到貨時(shí)間、異況的處理，維護(hù)系統(tǒng)采購(gòu)訂單以及當(dāng)天維護(hù)追蹤訂單審批結(jié)果。
店長(zhǎng)：負(fù)責(zé)超市區(qū)采商品周需求的審批
店長(zhǎng)：負(fù)責(zé)超市區(qū)采OA商品周需求的合理性審批、協(xié)調(diào)此項(xiàng)工作有序開展
三、操作細(xì)則：
3.1超市商品周需求的制定
1、門店出品主管每周三前填制《超市區(qū)采商品周需求表》，其中“庫(kù)房庫(kù)存”郵件對(duì)接庫(kù)房進(jìn)行填寫。
1、超市出品主管每周二填制《超市區(qū)采商品周需求表》，其中“庫(kù)房庫(kù)存”郵件對(duì)接庫(kù)房進(jìn)行填寫。（周二下班前完成）（現(xiàn)目前門店沒(méi)有出品主管一職，其職位名稱更為超市主管）
郵件規(guī)范：收件人：當(dāng)?shù)瓿袔?kù)管
抄送人：當(dāng)?shù)甑觊L(zhǎng)、區(qū)域資產(chǎn)管理崗、總部資產(chǎn)負(fù)責(zé)人，區(qū)總（此兩位是否需要，請(qǐng)定奪）
2、庫(kù)管接到門店出品主管填制的《超市區(qū)采商品周需求表》進(jìn)行“庫(kù)房庫(kù)存”填寫。
2、庫(kù)管于超市主管發(fā)起 填制《超市區(qū)采商品周需求表》郵件的基礎(chǔ)上，填寫相關(guān)信息回復(fù)。（周三下班前完成）
3、超市區(qū)采商品周需求工作需每周日下班前完成，以保證下一周工作的正常開展。
此條未看明白
3.2超市商品周需求的申請(qǐng)
3.2超市商品周需求的時(shí)段有效性、操作
1、每周四至次周三 ：為一周期
1、門店出品主管每周日周需求進(jìn)行提報(bào)（每周三下班前完成）
2、超市主管每周三進(jìn)行OA周需求提報(bào)（每周三下班前完成），同時(shí)提報(bào)第一次分批訂貨明細(xì)
2、門店店長(zhǎng)對(duì)周需求進(jìn)行審批并復(fù)核。
3、庫(kù)房根據(jù)所審批結(jié)束的需求對(duì)超市商品周需求進(jìn)行請(qǐng)購(gòu)。（每周四下班前完成）
4、采供進(jìn)行對(duì)采供訂單的維護(hù)并對(duì)訂單的審批結(jié)果進(jìn)行追蹤。
3.3超市商品周需求的要貨
1、超市出品主管對(duì)第二天到貨物資進(jìn)行郵件對(duì)接，使用《分批到貨明細(xì)表》進(jìn)行對(duì)接，郵件發(fā)送至采供部（目前發(fā)送至庫(kù)管），抄送門店店長(zhǎng)、資產(chǎn)主管、庫(kù)房。
1、超市出品主管對(duì)第二天到貨物資進(jìn)行郵件對(duì)接，使用《分批到貨明細(xì)表》進(jìn)行對(duì)接；
郵件：收件人：區(qū)域采供部（區(qū)采進(jìn)品商品）、當(dāng)?shù)瓿袔?kù)管（根據(jù)各區(qū)域目前情況，暫由庫(kù)管接單訂貨） 抄送人：當(dāng)?shù)甑觊L(zhǎng)、區(qū)域資產(chǎn)主管、當(dāng)?shù)晡锪蠋?kù)管（備超
市庫(kù)管休假）。
2、采供部根據(jù)門店提報(bào)的《分批到貨明細(xì)表》進(jìn)行要貨，并在
郵件中反饋預(yù)計(jì)到貨時(shí)間。
3、庫(kù)房每日完善系統(tǒng)到貨數(shù)量，在出品主管原郵件回復(fù)對(duì)接當(dāng)日到貨情況。
4、當(dāng)周需求要貨次數(shù)完成后，庫(kù)房將《分批到貨明細(xì)表》采供部對(duì)上周采供訂單進(jìn)行關(guān)閉處理（下周到貨單維護(hù)前進(jìn)行單據(jù)關(guān)閉），周需求延續(xù)下周使用，只在當(dāng)周有效。
4、次周開始新周需求計(jì)劃時(shí)，不得累積上周未能完成的需求數(shù)量；庫(kù)房對(duì)接采供部對(duì)NC系統(tǒng)上周采供訂單進(jìn)行關(guān)閉處理（下周到貨單維護(hù)前進(jìn)行單據(jù)關(guān)閉）。
3.4新增商品未報(bào)在周計(jì)劃內(nèi)，可走超市區(qū)采商品申請(qǐng)表（計(jì)劃外）
3.5超市商品周需求注意事項(xiàng)
1、超市周需求申請(qǐng)只可每周需求一次，不可重復(fù)申請(qǐng)，可以分批到要貨。
2、現(xiàn)場(chǎng)、庫(kù)房的日常備貨不可超過(guò)3日，除節(jié)假日外
3、當(dāng)周需求要貨次數(shù)完成后，上周需求即刻停止，不再沿用。
4、結(jié)合上月銷量和日均銷量進(jìn)行需求申請(qǐng)。