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超市工作計(jì)劃簡易

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計(jì)劃可以幫助人們預(yù)測未來可能出現(xiàn)的問題和風(fēng)險(xiǎn),從而更好地應(yīng)對未來的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。寫好超市工作計(jì)劃簡易有什么技巧?這里給大家整理超市工作計(jì)劃簡易,方便大家學(xué)習(xí)。

超市工作計(jì)劃簡易篇1

Flybuys是世界上積分聯(lián)盟最為成功的案例,全資隸屬于澳大利亞超市巨頭Coles超市集團(tuán),擁有500萬會員,約占澳大利亞一半以上的家庭。其會員除了在Coles超市購物獲得積分外還可以在Kmart、Target、Liquorland及Shell石油等近20家聯(lián)盟合作伙伴處消費(fèi)獲得積分。據(jù)研究,F(xiàn)lybuys會員平均家庭消費(fèi)支出的60%以上都發(fā)生在該聯(lián)盟,客戶對Coles超市及其它聯(lián)盟合作伙伴的忠誠度表現(xiàn)得非常高,因此該計(jì)劃被譽(yù)為南半球最大、最成功的客戶忠誠度計(jì)劃。

此次更新并非局部調(diào)整,而是一次全面升級。此次升級重點(diǎn)包括:積分升值50%;積分可轉(zhuǎn)成現(xiàn)金直接在超市消費(fèi);積分變成永久有效!除此之外,澳洲最大的電信公司Telstra、最大的燃?xì)夤局籄GL等重量級公司加盟,為會員提供更多的積分累積途徑。同時(shí)預(yù)推出一項(xiàng)名為“my5”的計(jì)劃,使會員能從網(wǎng)上獲得更多商品的專享優(yōu)惠!

為了這次升級,Coles超市集團(tuán)更是付出數(shù)千萬元的郵費(fèi),接下去將會把新款的FlyBuys會員卡送到幾乎每個(gè)澳洲家庭中,同時(shí)還將大打廣告宣傳其最新的積分兌現(xiàn)活動。這將會是澳洲有史以來規(guī)模最大的郵贈活動之一,超過800萬張F(tuán)lyBuys卡將被寄出!

在澳洲除了Flybuys之外,另一超市巨頭Woolworths與澳洲最大的航空公司Qantas合作的聯(lián)盟積分計(jì)劃——“Everydayrewards”也擁有近500萬會員,另一日用品連鎖品牌“Priceline”及大型百貨公司“MYER”的會員也超過200萬人。一個(gè)只有2300萬人口的澳大利亞,客戶忠誠度計(jì)劃是如此的普遍!

除了澳洲人對客戶忠誠度計(jì)劃情有獨(dú)衷外,自從1981年美國航空公司(AA)推出其常旅客計(jì)劃(FFP:FrequentFlyerProgram)以來,客戶忠誠度計(jì)劃(積分計(jì)劃、會員計(jì)劃等)在世界上各行各業(yè)得到廣泛應(yīng)用。據(jù)估計(jì),單航空業(yè),全球就有超過3億人注冊參加了航空公司的常旅客計(jì)劃。世界500強(qiáng)中至少有60%的企業(yè)建立了各類的客戶忠誠度計(jì)劃;76%具有50個(gè)或更多店鋪的美國零售商都擁有忠誠度計(jì)劃。在美國超過18億人次參與各類忠誠度計(jì)劃,平均每個(gè)美國家庭參與了14項(xiàng)以上的忠誠度計(jì)劃,美國各類客戶忠誠度計(jì)劃的數(shù)量還年均增長12%以上。在國內(nèi),客戶忠誠度計(jì)劃也是遍地開花。據(jù)估計(jì),中國一線城市平均每個(gè)家庭參與8項(xiàng)以上的各類忠誠度計(jì)劃,三大航空公司(國航、東航和南航)的常旅客計(jì)劃會員總數(shù)接近5000萬,中國移動、工商銀行、招商銀行等大型企業(yè)每年回饋客戶的積分價(jià)值均高達(dá)十幾億乃至數(shù)十億元!

然而根據(jù)全球性行業(yè)權(quán)威研究機(jī)構(gòu)Colloquy、Bain&Company及國內(nèi)專業(yè)研究機(jī)構(gòu)LoyaltyMAX忠誠度營銷研究院的相關(guān)研究表明:

·65%的客戶忠誠度計(jì)劃在5年內(nèi)中止

·85%的會員俱樂部沒有明確的財(cái)務(wù)回報(bào)計(jì)劃

·72%的客戶忠誠度計(jì)劃會員活躍度低于50%

·企業(yè)客戶忠誠度調(diào)研的結(jié)果:忠誠度與盈利性之間的相關(guān)系數(shù)僅為31%

·46%的忠誠度計(jì)劃管理者認(rèn)為他們的計(jì)劃是失敗的,另有32%的管理者認(rèn)為他們的忠誠度計(jì)劃面臨失敗的可能……

無獨(dú)有偶,幾天前我與一位從事積分獎勵外包服務(wù)多年的公司總經(jīng)理聊天。作為第三方,他將自己公司的活兒稱為“搬運(yùn)工”,即把禮品從供應(yīng)商搬給企業(yè),為企業(yè)的客戶提供積分兌換服務(wù),賺取的是一點(diǎn)點(diǎn)禮品的差價(jià)。公司除了需要建倉庫、做庫存,還要被企業(yè)占壓大量的貨款(因?yàn)榧追绞呛蟾犊畹?,所以這位兄弟對自己的業(yè)務(wù)模式直搖頭。他說盡管對此業(yè)務(wù)有需求的企業(yè)貌似很多,但這個(gè)市場“看上去很美”而已!

“看上去很美”——這也正是我看到許多企業(yè)實(shí)施和運(yùn)營客戶忠誠度計(jì)劃的真實(shí)寫照!企業(yè)每天在客戶忠誠度計(jì)劃方面投入巨大,但產(chǎn)出卻很是讓人懷疑。

客戶忠誠度計(jì)劃難道真的僅僅是“看上去很美”嗎?其實(shí)未必,許多企業(yè)從中取得巨大收益。脫胎于加拿大航空公司里程計(jì)劃的上市公司Aeroplan(現(xiàn)在更名為AIMIA)2011年年收入為22億美元,澳大利亞航空公司Qantas2011年第四季度航空里程運(yùn)營凈利潤1.2億美元,超過航空運(yùn)輸本身的盈利……在國內(nèi),據(jù)估計(jì),國航常旅客對國航收益的貢獻(xiàn)度高達(dá)70%以上,北京的主要百貨公司(燕莎、賽特、新光天地等)會員的收益貢獻(xiàn)度也平均超過60%,而且會員的平均購買金額、購物頻次等都遠(yuǎn)高于非會員,體現(xiàn)了客戶忠誠計(jì)劃的魅力!

客戶忠誠度計(jì)劃運(yùn)營得好,對企業(yè)的貢獻(xiàn)是全方位的,而非僅局限在客戶的消費(fèi)行為上。那究竟還體現(xiàn)在哪些方面呢?下面以某企業(yè)的實(shí)際案例來加以說明。

某企業(yè)是一家成品油銷售企業(yè),隸屬于中石油集團(tuán),在激烈的市場競爭中(中石油、中石化兩大集團(tuán)當(dāng)前與民營企業(yè)、外資企業(yè)競爭,目前全國范圍內(nèi)加油站數(shù)量下降約60%,同時(shí)市場份額呈逐步下降趨勢)需要找到一種方法來提升其市場競爭力。該公司與我們合作共同推出了名為“繽繽油禮”的積分增值計(jì)劃并完全交由我們團(tuán)隊(duì)來進(jìn)行運(yùn)營,通過近半年的運(yùn)營,該企業(yè)在諸多方面都取得了實(shí)際的效果。

一、忠誠度計(jì)劃改變了企業(yè)的管理模式。由于歷史原因,中石油、中石化兩大集團(tuán)一直處于市場壟斷地位,直到近年來才在零售環(huán)節(jié)受到來自民營企業(yè)及外資企業(yè)的競爭壓力。成品油銷售企業(yè)在管理模式上基本上只是“后臺+前臺”:“后臺”即公司本部,負(fù)責(zé)成品油采購、儲運(yùn)、油站拓展、財(cái)務(wù)、人事與零售管理;“前臺”則是加油站點(diǎn)的日常管理,包括銷售、現(xiàn)場安全管理等。企業(yè)幾乎在市場與客戶服務(wù)方面沒有什么專業(yè)團(tuán)隊(duì),市場營銷基本也是降價(jià)促銷,而忠誠度計(jì)劃成功的核心卻在于客戶運(yùn)營,通過積分計(jì)劃吸引客戶,建立客戶數(shù)據(jù)庫,通過持續(xù)記錄客戶消費(fèi)行為進(jìn)行客戶分級與分類,再進(jìn)行針對性的數(shù)據(jù)庫營銷。忠誠度計(jì)劃對企業(yè)管理提出了很高的要求,通過與第三方專業(yè)服務(wù)商進(jìn)行合作達(dá)成強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,開行業(yè)服務(wù)外包先河。雙方分工清晰,專業(yè)的忠誠度計(jì)劃服務(wù)商負(fù)責(zé)市場營銷策略的制定、基于會員數(shù)據(jù)的分析執(zhí)行、會員的分級管理與分類營銷,并建立400呼叫中心提供會員的各項(xiàng)服務(wù),成為一個(gè)強(qiáng)有力的“”,從而使整個(gè)企業(yè)的管理模式轉(zhuǎn)變?yōu)椤熬笈_+強(qiáng)+高效前臺”的管理模式,在市場上率先同行轉(zhuǎn)型。

二、忠誠度計(jì)劃重新定義的企業(yè)營銷模式領(lǐng)先于同業(yè)。從全行業(yè)來看,成品銷售企業(yè)的營銷基本都屬于“守株待兔”型,即坐等客戶上門。企業(yè)即便已經(jīng)實(shí)施“積分計(jì)劃”也只是局限在辦理加油卡(即儲值卡)的客戶,而該企業(yè)實(shí)施的“繽繽油禮”積分增值計(jì)劃將積分的范圍擴(kuò)展到除儲值卡外的現(xiàn)金加油客戶,擴(kuò)大了會員基數(shù),為后續(xù)的主動營銷打下基礎(chǔ)。更重要的是忠誠度計(jì)劃讓企業(yè)“守株待兔”型的營銷模式轉(zhuǎn)為主動出擊型,通過對會員加油行為的分析進(jìn)行針對性地主動營銷。制訂圍繞會員的生命周期營銷策略,針對會員制作了獲取策略、提升策略、維系策略、流失管理策略。例如:企業(yè)基于會員加油數(shù)據(jù)的分析可以對連續(xù)兩個(gè)月沒有加油的客戶進(jìn)行觸發(fā)性的營銷活動;對于連續(xù)六個(gè)月沒有來加油的客戶進(jìn)行沉默客戶的激活行動;對于高級轎車客戶(如97號汽油及單次升數(shù)大于60升)進(jìn)行重點(diǎn)營銷;對于“晝夜雙班”的出租車(例如夜間有加油行為的出租車)進(jìn)行夜間針對性營銷。

三、忠誠度計(jì)劃有效提升了企業(yè)盈利能力。成品油銷售企業(yè)的毛利潤一般為5-10%,以往價(jià)格普降式的營銷(例如每升優(yōu)惠0.__元)在一定的時(shí)間內(nèi)犧牲了企業(yè)1/3甚至一半以上的利潤,而這種普降式的營銷卻“便宜”了許多“順風(fēng)搭車者”(即對價(jià)格并不敏感的客戶)。忠誠度計(jì)劃依托客戶分析區(qū)別了價(jià)格敏感型與不敏感型的客戶,設(shè)定了不同的激勵方式:對于不敏感的私家車主通過積分激勵、增值服務(wù)與強(qiáng)調(diào)品牌與油品質(zhì)量保證了在這部分客戶身上的利潤率,對于價(jià)格敏感而加油數(shù)量貢獻(xiàn)大的出租車客戶(通常1輛出租車的加油量相當(dāng)于5輛私家車)則采用疊加優(yōu)惠激勵綁定出租車客戶。忠誠度計(jì)劃實(shí)施不到3個(gè)月,該企業(yè)先期在試點(diǎn)站(占北京不到2%的加油站數(shù)量)吸引了北京20%的出租車司機(jī)加入會員,出租車客戶無論在儲值金額、加油次數(shù)上都有明顯提升,其客戶忠誠度穩(wěn)步提升。該企業(yè)在實(shí)施忠誠度計(jì)劃的第一個(gè)季度中,其利潤同比增長20%以上。

四、忠誠度計(jì)劃的實(shí)施使企業(yè)的信息管理水平顯著提升。通過實(shí)施忠誠度計(jì)劃,該公司的會員服務(wù)網(wǎng)站、內(nèi)部信息管理系統(tǒng)、客戶關(guān)系管理系統(tǒng)、呼叫中心等方面都得到了提升,客戶數(shù)據(jù)越來越成為企業(yè)營銷決策的重要依據(jù),企業(yè)內(nèi)部各類依托客戶數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析報(bào)表日漸健全,提升了管理決策支持水平與營銷管理水平,客戶信息數(shù)量和質(zhì)量的穩(wěn)步提升為企業(yè)將來主動及精準(zhǔn)營銷打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。實(shí)施客戶忠誠度計(jì)劃的半年中,可聯(lián)絡(luò)的客戶數(shù)同比增長近100%,企業(yè)逐步實(shí)現(xiàn)從無處查詢出租車客戶消費(fèi)信息及現(xiàn)金加油客戶信息到目前的擁有確鑿數(shù)據(jù),步入了對客戶的“全程跟蹤,一對一把控”階段。

五、忠誠度計(jì)劃有效地提升了客戶滿意度與客戶忠誠度。我們幫助企業(yè)制定了11個(gè)客戶生命周期營銷節(jié)點(diǎn),通過新會員歡迎動作一方面加強(qiáng)了會員的入會認(rèn)同感,另一方面對加油站的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控;公司在國家發(fā)改委公布油價(jià)上漲信息后的第一時(shí)間就將提價(jià)提醒短信發(fā)送給會員,贏得客戶好感;通過多個(gè)重要節(jié)日的短信、電話關(guān)懷與為會員提供多種增值服務(wù)贏得客戶滿意;通過已形成使用積分卡加油習(xí)慣的現(xiàn)金加油客戶進(jìn)行轉(zhuǎn)卡營銷,成功將40%的客戶變成儲值卡客戶;通過持續(xù)的會員生命周期營銷使會員在單次加油升數(shù)、月加油頻率、續(xù)卡充值率等忠誠度指標(biāo)上都持續(xù)提升。

超市工作計(jì)劃簡易篇2

面對即將新到來的20__年,我感覺自己還有很多要務(wù)得完成,需要我采取足夠的態(tài)度重視才可以。因此,我逐制定超市收銀領(lǐng)班工作計(jì)劃,如下:

超市收銀員是一個(gè)流動性質(zhì)很高的職業(yè),根據(jù)超市人事部門統(tǒng)計(jì),本超市收銀員大約每半年更換一批。這就需要我這個(gè)超市收銀領(lǐng)班做好新招人收銀員的培訓(xùn)工作。

收銀員重點(diǎn)要監(jiān)督他們對于顧客的服務(wù)態(tài)度,不可以出現(xiàn)與顧客發(fā)生紛爭的情況。我日常工作當(dāng)中就需要監(jiān)督了。

認(rèn)真核查日常收銀工作疏漏點(diǎn),確保每位收銀員的工資核算工作穩(wěn)步進(jìn)行。

超市客服工作計(jì)劃超市客服工作計(jì)劃和目標(biāo)篇二

新的一年已經(jīng)開始,客服部也將會面臨一些全新的環(huán)境與考驗(yàn),根據(jù)這幾天我對公司的了解情況,做出以下工作計(jì)劃:

1.終端培訓(xùn)

在客服的工作范圍之內(nèi)制定完善的、合理的終端培訓(xùn)計(jì)劃并認(rèn)真有效地完成培訓(xùn);

2、收集小票信息

重視小票基本信息的收集

應(yīng)盡可能的完善填寫,特別是一些重要項(xiàng)目,必須規(guī)范填寫;

利用統(tǒng)一的專業(yè)的管理軟件分類建立客戶檔案;

3.數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析

分析,比較客戶消費(fèi)信息,及時(shí)反饋到相關(guān)部門,并附加初級建設(shè)性意見;

4.客情維系

尋找、創(chuàng)造機(jī)會采取多種形式與不同類型的客戶加強(qiáng)溝通,比如:顧客滿意度調(diào)查、節(jié)日期間的互動,基本的色彩搭配建議,高級的私人形像顧問等等。及時(shí)掌握客戶需求盡努力滿足客戶需求,為客戶提供高附加值的服務(wù),提高顧客滿意度,發(fā)展提升與客戶的關(guān)系。

5.客訴處理

根據(jù)客戶反饋投訴的信息,及時(shí)做出反映。以客戶為中心,改善處理流程、操作程序。

由于對服裝業(yè)的客服工作是首次參與,在進(jìn)入公司短短的5天時(shí)間中所做的工作并不是很多,但也發(fā)現(xiàn)了自己的很多不足,我會努力,爭取把客服工作做得更好。

在工作中,我也遇到了一些問題和困難:

1.對工作中一些具體要求不是很清楚,導(dǎo)致自己的工作不知道怎樣才可以順利的開展,擔(dān)心自己在做無用功,浪費(fèi)公司資源;

2.人事方面也不是很清楚,這樣會耽擱到部份同事的寶貴時(shí)間;

3.需要一臺電話,希望可以配一臺,方便與同事之間的溝通交流;工作計(jì)劃

由于自己在服飾客服方面,經(jīng)驗(yàn)上有很多的欠缺和不足,也為了把客服工作高效率地做好,因此,希望公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及同事在以上問題方面給予一定的建議和幫助,使客服的工作能夠得到很好的銜接。

超市客服工作計(jì)劃超市客服工作計(jì)劃和目標(biāo)篇三

1、堅(jiān)持一個(gè)中心。一切工作必須以有利于經(jīng)營、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開。

2、打造一支團(tuán)隊(duì)。努力建設(shè)一支專業(yè)、務(wù)實(shí)、和諧、有責(zé)任感的年輕的臺客隆管理團(tuán)隊(duì)。

3、營造一種氛圍。努力營造一種既重過程更重結(jié)果,既緊張又快樂,既有壓力又能進(jìn)步的積極向上的臺客隆企業(yè)工作氛圍。

1、制定運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn),加大檢核力度,實(shí)實(shí)在在提高門店基礎(chǔ)運(yùn)營質(zhì)量。運(yùn)營部要采取現(xiàn)場示范抓基礎(chǔ)、蹲點(diǎn)協(xié)助抓經(jīng)營。計(jì)劃打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)店4家。

2、拓展思路,大膽整改,解困門店經(jīng)營。對達(dá)不到保本要求虧損嚴(yán)重的安慶店、廣德店、旌德店、灣址店必須有計(jì)劃地逐一進(jìn)行調(diào)整,通過整合經(jīng)營品項(xiàng)、“外引”經(jīng)營項(xiàng)目、擴(kuò)大生鮮自營、放權(quán)經(jīng)營甚至撤并等手段達(dá)到解困之目的。

1、逐步建立中央采購與區(qū)域采購體系,組織人員,合理分工,加快推進(jìn)。

(1)面對現(xiàn)實(shí),推進(jìn)地采保供應(yīng)。增加門店當(dāng)?shù)貐^(qū)域供應(yīng)商的合作,爭取當(dāng)?shù)毓?yīng)商資源,促進(jìn)高效補(bǔ)貨,增加單店促銷活性,實(shí)實(shí)在在來降低門店的商品缺貨和退貨,提高門店競爭力,工作計(jì)劃《超市工作計(jì)劃》。

(2)調(diào)整促銷模式,嘗試總部統(tǒng)一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式,促進(jìn)采購能集中精力擴(kuò)大單品促銷力度與吸引力,實(shí)實(shí)在在來提高門店的促銷效果,力爭20__年促銷占比達(dá)到18%以上,有效降低促銷商品退貨率。

(3)重抓生鮮自營,打造門店經(jīng)營亮點(diǎn)。20__年計(jì)劃建立1000平米生鮮配送中心,設(shè)立生鮮經(jīng)營公司,擴(kuò)大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷,增加經(jīng)營活性。同時(shí)為公司實(shí)施“農(nóng)超對接”提前做好準(zhǔn)備。

1、建立新的可操作性強(qiáng)的門店經(jīng)營考核責(zé)任制,行政副部長以上人員的績效考核責(zé)任制,物流中心人員的考核責(zé)任制。

2、成立新品審核委員會,建立采購新品審核制度,防止“病從口入”,加強(qiáng)商品管理。

3、設(shè)立“品類管理”小組,通過強(qiáng)化對商品貢獻(xiàn)率的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析,精簡單品經(jīng)營數(shù)量,特別是經(jīng)銷供應(yīng)商單品的精簡,門店開業(yè)二個(gè)月后的商品結(jié)構(gòu)分析與調(diào)整。推進(jìn)門店商品配置的優(yōu)化,提高貨架動銷率,降低商品退貨率。

4、調(diào)整或完善軟件應(yīng)用功能,滿足企業(yè)個(gè)性化管理需求。

(1)單店的公司化運(yùn)作支持系統(tǒng),包括促銷調(diào)價(jià)、費(fèi)用錄入,地采供應(yīng)商的結(jié)算對帳等功能。

(2)物流配送流程的改進(jìn)支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送分離、獨(dú)立數(shù)據(jù)傳輸、門店獨(dú)立驗(yàn)收,拆零商品的系統(tǒng)復(fù)檢,減少物流發(fā)貨差錯,加快門店驗(yàn)收速度等。

1、完善規(guī)范化、手冊化的企業(yè)流程和制度。包括:采購、運(yùn)營、人事、培訓(xùn)、信息、財(cái)務(wù)、維修、物資、物流等流程和制度。

2、建立“企業(yè)職工代表大會”制度,促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部的民主管理和法制治理。

1、安排部署“海享大舞臺、周末喜相逢”在影劇院廣場演出3場,同時(shí)要求各街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))的海享文化大舞臺開始演出。

2、選定招標(biāo)劇團(tuán)3-4家與各街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))文化站長進(jìn)行工作交流,拉開戲劇下鄉(xiāng)惠民演出序幕。

3、召開各街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))文化站長會議,部署《寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大觀(北侖卷)》編撰和近期文化活動安排等工作。

4、初步審定第二屆中國寧波國際港口文化節(jié)開幕式、“五洲大港”國際港口攝影展、“阿拉的節(jié)日”系列群文活動等3個(gè)方案。

5、制定區(qū)影劇院市場化操作文化演出的補(bǔ)貼辦法。

6、督促區(qū)圖書館改建工程進(jìn)度。

7、協(xié)助有關(guān)部門做好“三八國際婦女節(jié)”100周年系列慶祝文化活動。

超市工作計(jì)劃簡易篇3

一、超級市場定義:

實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷售方式,以滿足消費(fèi)者對基本生活用品一次性購足的需要,并普遍運(yùn)用大工業(yè)的分工機(jī)理,實(shí)行對零售經(jīng)營過程和工藝過程專業(yè)化和現(xiàn)代化的改造,普遍實(shí)行連鎖經(jīng)營方式的零售業(yè)態(tài)。

二、超市的發(fā)展歷程:

超級市場誕生在美國,并且是在經(jīng)濟(jì)危機(jī)席卷全球的條件下誕生的。1930年美國人邁克爾?庫倫開設(shè)第一家超市—金庫倫聯(lián)合商店。

目前全球零售業(yè)三大巨頭分別為:沃爾瑪,家樂福和麥德龍。

在中國,超市最早源于80年代自選商場的誕生,91年上海聯(lián)華超市在一居民區(qū)開設(shè)第一家真正意義上的超市。90年代中期超市發(fā)展熱席卷全國。武漢市的超市正是在此時(shí)開始發(fā)展,目前遍布武漢三鎮(zhèn)的大小超市已達(dá)2000余家。

三、超級市場的劃分

超市多樣化的驅(qū)動力:更好的抓住顧客,滿足不同顧客的特定需要是零售也考慮的首要問題。以超市的店鋪面積和經(jīng)營的商品種類這兩個(gè)要素劃分,可劃分如下類型:

低價(jià)商品的

商品種類多

品牌商店的

商品種類少

限定商品的特賣

專門領(lǐng)域的超低價(jià)銷售

根據(jù)目標(biāo)客戶不同可化為:

1、傳統(tǒng)食品超市,功能與特點(diǎn):面積300—500平米,經(jīng)營一般食品和日用品是超市的最初原始模式。

2、標(biāo)準(zhǔn)食品超市,功能與特點(diǎn):面積1000平米,增加的

生鮮食品達(dá)到營業(yè)面積30%--60%。

3、大型綜合超市,功能與特點(diǎn):面積2500—5000平米,

有相適應(yīng)的停車場,是標(biāo)準(zhǔn)食品超市與大眾用品商店的綜合體??蓾M足消費(fèi)者基本生活需要的一次性購足。

4、倉儲式商場,功能與特點(diǎn):面積10000平米以上,有較大規(guī)模的停車場,實(shí)行儲銷一體,低價(jià)銷售,提供有限服務(wù)并采取自我服務(wù)銷售方式的零售業(yè)態(tài),實(shí)現(xiàn)對法人和個(gè)人會員實(shí)行低價(jià)銷售。

5、便利店,功能與特點(diǎn):面積80—100平米,具消費(fèi)的即時(shí)性,小容量和應(yīng)急性的特點(diǎn)。

綜合銀行,郵電,書店,快印,快餐,藥店等功能,24小時(shí)營業(yè)。

四、超市商品策略1—商品定位與管理

不同業(yè)態(tài)超市的商品定位:

1、傳統(tǒng)食品超市的商品定位:以經(jīng)營食品及日用雜品為主,食品占全部商品構(gòu)成的70%以上。

2、標(biāo)準(zhǔn)食品超市的定位:食品占全部商品構(gòu)成的70%左右,但生鮮食品占全部食品構(gòu)成的50%。

3、大型綜合超市定位:在標(biāo)準(zhǔn)食品超市經(jīng)營生鮮食品和一般食品日用品基礎(chǔ)上增加百貨類商品(服

裝,鞋帽,家電)而形成的超市業(yè)態(tài),食品與非食品各占商品構(gòu)成50%左右。

4、倉儲式商場的商品定位:與大型超市相比,其經(jīng)營方式多采取批發(fā)配售方式。

目標(biāo)顧客多為中小業(yè)主,企事業(yè)單位,多實(shí)行會員制。

5、便利店的商品定位:主要經(jīng)營即食,即飲,即用商品,如碗面,飲料,香煙,雜志及便利服務(wù)項(xiàng)目。

20商品(主力商品)的選擇與保證。

1、20-80原則

2、20商品目錄調(diào)整:因季節(jié),供貨因素,消費(fèi)需

求變化而調(diào)整。

3、20商品保證:通過6優(yōu)先保證20商品發(fā)揮重

要作用。即采購優(yōu)先,采購資金優(yōu)先,存儲庫位優(yōu)先,配送優(yōu)先,陳列優(yōu)先,促銷優(yōu)先。

五、超市商品策略2—采購管理

中央采購制度與分散采購的區(qū)別

連鎖超市公司采購業(yè)務(wù)的組織機(jī)構(gòu):

連鎖超市公司采購業(yè)務(wù)流程:

采購業(yè)務(wù)談判的內(nèi)容和合同履行

1、談判內(nèi)容:

a、三項(xiàng)制約文件:商品采購計(jì)劃,商品促銷計(jì)劃,供應(yīng)商文件。

b、內(nèi)容:商品,數(shù)量,送貨,退貨,促銷,付款條件,價(jià)格及價(jià)格折扣優(yōu)惠。

2、合同履行:a.訂單b.質(zhì)量監(jiān)控c.付款()

六、定價(jià)策略:

統(tǒng)一的定價(jià)政策:

1、統(tǒng)一的定價(jià)政策是連鎖經(jīng)營的重要內(nèi)容

2、統(tǒng)一的定價(jià)政策不是“統(tǒng)一的價(jià)格)

3、體現(xiàn)商品“總體經(jīng)營”原則。

定價(jià)方法:

1、品種別定價(jià)法:一類帶來利潤;

另一類是適應(yīng)“一次性完成購買”條件的企業(yè)形象商品,該類商品反映價(jià)廉,省時(shí),便利形象。

2、高周轉(zhuǎn)率商品的定價(jià)方法:

低于競爭對手的價(jià)格,在超市中有時(shí)現(xiàn)金流量貢獻(xiàn)率超過利潤貢獻(xiàn)率而成為企業(yè)第一位的利益目標(biāo)。

3、折扣定價(jià)法:

分為:a.一次性折扣b.累計(jì)折扣c.季節(jié)折扣d.折扣等。

七、促銷策略:

促銷及其分類和作用

1、定義:超市促銷是指超市通過在賣場運(yùn)用各種廣告媒體向顧客傳遞有關(guān)商品服務(wù)信息,引起買方行動而實(shí)現(xiàn)銷售的活動。

2、分類:

A、從溝通方式劃分,可歸納為兩大類:單向溝通式,如:特價(jià),優(yōu)惠券,贈品促銷等;雙向式溝通,如:意見征詢,有獎答題等。

B、從作用效果劃分:產(chǎn)品入市促銷和鞏固重復(fù)購買促銷。

促銷對超市的作用:

1、促銷是達(dá)成大份額銷售量的主要手段。

2、促銷是開展競爭的利器。

(刺激購買,消化庫存)。

3、促銷是反映連鎖超市公司活力的顯示器。

促銷的誤區(qū):

不適當(dāng)?shù)拇黉N,特別是降價(jià)或變相降價(jià)是促銷的危害,是對品牌的傷害,表現(xiàn)在:

1、降低品牌的獲利能力。

2、增強(qiáng)消費(fèi)者的價(jià)格敏感度。

八、營銷控制

采購控制由一個(gè)指標(biāo)體系考核采購人員并對采購進(jìn)行細(xì)化控制包括如下指標(biāo):

1、銷售額指標(biāo)。

2、商品結(jié)構(gòu)指標(biāo)(為了體現(xiàn)業(yè)態(tài)特征和滿足目標(biāo)消費(fèi)者需求度的指標(biāo))。

3、毛利率指標(biāo)。

4、商品周轉(zhuǎn)天數(shù)指標(biāo)。

5、通道利潤指標(biāo)。

6、新商品引進(jìn)率指標(biāo)。

7、商品淘汰率指標(biāo)。

核算本來就是一種控制手段。連鎖超市由于競爭的需要,要求建立一種適應(yīng)頻繁價(jià)格變動的核算制度。兩種核算制度的比較:

由上可知單品進(jìn)價(jià)核算制度的利益所在:

A、在日常運(yùn)作中,商品的頻繁變價(jià),打折已成為商家促銷的主要手段,單品進(jìn)價(jià)核算可以省去商品變價(jià)的財(cái)務(wù)核算過程,適應(yīng)市場競爭的需要。

B、通過該核算制度可將資金運(yùn)作情況及經(jīng)營狀態(tài)及時(shí)反饋給決策者,是細(xì)化管理。

付款的控制:

1、付款期限的控制

2、付款審核:

在確定對供應(yīng)商付款后,還需財(cái)務(wù)的付款審核:

A、審核供應(yīng)商的開票價(jià)與合同價(jià)是否一致。

B、審核發(fā)票是否規(guī)范

C、審核發(fā)票價(jià)格

D、審核廠商的費(fèi)用是否預(yù)扣下來。

E、審核廠商的退調(diào)商品是否得到退調(diào)。

超市銷售工作計(jì)劃范文4快過年了,為了加大客流量,增加更多的品種提高銷售額,超市擬定籌備年貨在月底前全部洽談布置到位,現(xiàn)提出方案,請公司審批.

(一)計(jì)劃招商引進(jìn)方案

(1)由企劃部出具一條街的效果圖:包括尺寸陳列走向,具體修飾所需的費(fèi)用等.

(2)采購部根據(jù)企劃部出具的效果圖,制定相關(guān)的方案.

A費(fèi)用的分?jǐn)?/p>

B品種陳列的劃分,規(guī)定

C初步確定引進(jìn)計(jì)劃供應(yīng)商.

(3)比例:資金比例:

A食品(糖果,餅干,巧克力等)40%

B保健品15%

C干貨5%

D煙酒15%

E非食品25%

(二)洽談方案

(1)簽訂短期合同,只做年貨,按扣點(diǎn)方式合作,供應(yīng)商適當(dāng)交納進(jìn)場費(fèi),堆頭費(fèi),促銷費(fèi)相關(guān)等費(fèi)用.

(2)簽訂長期合同,由供應(yīng)商供貨,我們定零售價(jià),供應(yīng)商適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費(fèi),促銷費(fèi)等費(fèi)用.

(3)已和我們合作的供應(yīng)商,增加的貨品種適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費(fèi),促銷費(fèi)等費(fèi)用.

(備注:供應(yīng)商合作屬扣點(diǎn)形式的,扣點(diǎn)率一般在8%~10%,如不上促銷的扣點(diǎn)率在12%~15%.

年貨推薦

糖果:徐福記袋裝糖果系列,阿爾卑斯糖果系列,

休閑食品:小乖乖系列,鴻勝系列化,25G旺仔QQ糖果系列,顯君散果凍,洽洽怪怪豆系列,旺旺小饅頭,昭八景系列,百家利糖果系列化.

保健品:維維豆奶系列,西麥系列,萬基系列,喜悅系列.

紅酒:張?jiān)F咸丫?威龍葡萄酒系列

臘味:雙匯火腿系列,王中王火腿腸系列,美好鮮肉王火腿腸系列,臘腸系列化.

干貨:雙雄干貨系列,星益干貨系列,咖啡系列,雀巢咖啡系列

餅干:達(dá)利餅干系列,(散裝和袋裝盒裝)九洲袋裝餅干勁系列,天倫餅徒系列

調(diào)味:淘大系列調(diào)味品,蓮花味精系列,神龍牌火鍋底料系列,

非食品:

廚具:蘇伯爾壓力鍋系列,炒鍋系列,晶玉碗系列.

紙制品:心心相印系列,安爾樂系列,好舒爽系列,等等

洗滌:潘婷系列,舒雷系列,索芙特系列,蒂花之秀,順?biāo)盗械鹊?

膚膚:

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